BASES CONCEPTUALES EN LA ADMINISTRACIÓN.

1.1. INTRODUCCIÓN

La civilización avanza y las necesidades humanas aumentan, es la necesidad imperiosa de capacitarse en

diversos aspectos de la vida, con la finalidad de captar, entender y satisfacer las necesidades de la
humanidad, utilizando recursos que el hombre posee en su entorno, de manera que facilite el bienestar y
desarrollo de la sociedad.

El término desarrollo ante todo y sobre todo es un proceso mental y social que se centra en la promoción
del hombre; aunque los aspectos sociales, económicos y técnicos vayan mano a mano. La combinación
de los factores mencionados en forma óptima como una actividad ya determinada se denomina el proceso
administrativo, es decir, la operación misma o la interacción de éstos procesos, que exige la movilización
y el esfuerzo de la humanidad.

El hombre: Las facultades y dones que el hombre posee están cifradas en su capacidad para pensar,
contemplar y comunicar sus pensamientos por medio de la palabra, la escritura, los gestos, el arte y los
símbolos. Se ve en su capacidad de recordar sus experiencias y proyectarlas en el futuro, para imaginar e
inventar, para organizar y desarrollar.
El hombre a través de sus creaciones y acciones, se ha mantenido en actividad continua, persistente e
indesmayable. Cada logro constituye un fin y un comienzo.
El Grupo: Como se ha dicho anteriormente el hombre viene a constituir el ser social, lo que le lleva a
formar grupos. Su sentido de pertenencia hace que se integre a grupos y organizaciones. Desea ser
aceptado por los miembros de las mismas y se identificarán con ellos. La vida de los hombres se
desarrolla dentro de las organizaciones, desde que nace hasta que muere. El grupo natural y el más
importante es la familia.
Organización: Quienes conducen la organización, tienen la enorme responsabilidad de motivar, instruir,
orientar, supervisar y evaluar las acciones de quienes esta bajo su liderazgo. En una acción corporativa,
se buscarán resultados eficaces a través de acciones eficientes. Unos tomarán decisiones y otros son los
que ejecutan dichas decisiones, por eso existen gobernantes y gobernados.

1.2. LA EMPRESA.

1.2.1. Importancia.

La modernidad de la vida de las personas hace cada vez más dependiente de las empresas, desde las
necesidades básicas como la alimentación, vestido y vivienda, hasta la más compleja de las necesidades
para la subsistencia. Sin embargo, muchas veces están subvaluadas por nosotros mismos a pesar de que
las empresas producen servicios de tanto valor para nosotros. La empresa es, más que un medio de
producción, un tema de disputa, en el que se parten las aguas de dos modelos sociales antitéticos: el
capitalismo y el socialismo tienen su piedra de toque, si no es que su mismo origen, en las
consideraciones que se hagan sobre la empresa y en el valor que se le atribuya. Lo que para el primero es
ventajoso, para el segundo todo es perjudicial; para unos, la empresa es fuente de progreso, y para otros,
causa de la enajenación del hombre y de las desigualdades sociales.

1.2.2. Concepto de Empresa.

El diccionario define empresa como la "acción que se comienza. La empresa se puede definir como un
conjunto de personas y de recursos materiales que se integran para buscar los objetivos genéricos. La
empresa constituye el núcleo básico de generación de riqueza humana y material, en un contexto familiar
de manera inicial, pero especialmente en un contexto de relación entre miembros de diferentes familias.

1.2.3. Objetivos genéricos de la empresa.

Rodolfo Luthe encuentra cuatro objetivos genéricos de la empresa. Esto significa que todas las empresas
deben tener como finalidad y tienen que lograr los cuatro objetivos, cuya jerarquía en orden de
importancia es como sigue: servicio, realización personal, permanencia y generación de riqueza. Además
de estos cuatro objetivos que se aplican a todas las empresas, cada empresa tiene sus objetivos propios y
particulares que encajan dentro de los objetivos genéricos mencionados, cuyos ejemplos trataremos
posteriormente.

a. Objetivo de servicio.

La concepción de este objetivo consiste en satisfacer las necesidades de la sociedad, produciendo

alimentos, vestido, vivienda, equipos, herramientas, vehículos, etc. Los servicios directos consisten en las
diversas actividades tales como la educación en las escuelas, colegios y centros superiores, oficinas de
gobierno, en donde las personas especializadas prestan servicios y satisfacen las necesidades de la
sociedad.

El éxito de las empresas consistirá desde un inicio de la formación en saber diagnosticar las necesidades
de la sociedad y dar satisfacción a la misma, o sea la fórmula es encontrar las necesidades no satisfechas
y ser capaz de satisfacerla en orden de prioridades. Cuando no se tiene claro el concepto de servicio lo
que resulta es que no se atiende bien al cliente. El cliente es el elemento de referencia más valioso de una
empresa, prácticamente gracias a los clientes existen las empresas.

B. Objetivos de Realización Personal.

La realización de las personas se logra a través de las personas. Por lo tanto, este objetivo pide la
convivencia con personas, que es una necesidad del ser humano. Compartimos nuestra amistad y con ello
compartimos las alegrías, fiestas, agasajos, pero también las angustias, los temores y las tristezas que
todos tenemos. Se tiene que vencer el miedo de que la otra persona puede abusar de uno, pero es un
riesgo que se debe aceptar.
Se considera la empresa, el planteamiento es diferente: el servicio es el primer objetivo y la realización
del personal debe encontrarse para garantizar que ese servicio atienda verdaderamente una necesidad de la
sociedad.

c. Objetivo Permanencia.

La permanencia o sostenibilidad de la empresa tiene su mayor garantía o probabilidad de lograrse cuando

los objetivos de servicio y realización personal se obtienen. Aunque la permanencia de la empresa es un
objetivo de toda empresa, cumple la función de enlace. La continuidad de la empresa es una
condición necesaria cuando se desea que tanto el servicio, atendiendo requerimientos de la
sociedad, como la realización personal de quienes forman parte de la empresa continúen a través
del tiempo.

La permanencia de la empresa da la impresión de que se relaciona con los ciclos económicos y políticos
que con los requerimientos de la sociedad y los objetivos de la empresa. Esto no quiere decir que la
empresa no sea influenciada por los cambios de los ciclos económicos o de gobierno, pero indica que
busca una actividad independiente cuando se tiene mentalidad de largo plazo, cuando no se tienen esa
 mentalidad se termina estando siempre a la expectativa de lo que le permitirán hacer a la empresa,
asumiéndose una actitud cada vez más pasiva, que propicie la proliferación de negociantes.

d. Objetivo generación de riqueza.

El concepto de riqueza es como la abundancia de bienes y objetos de valor. Un bien es aquello que es
bueno, útil agradable, o sea, que tiene un beneficio para las personas. Por lo tanto, no son aquellas
organizaciones cuyos productos dañan a la sociedad, como pornografía, drogadicción, etc., por ser
opuestos a la generación de bienes, produciendo males a los miembros de la sociedad. La generación de
riqueza económica o material es un medio que permite lograr los objetivos del servicio, atendiendo las
necesidades de la sociedad, y tienen los medios para facilitar la realización de las personas de la empresa,
dándose las condiciones adecuadas para la permanencia en el largo plazo.
1.2.4. Elementos básicos de la empresa.

El concepto empresa involucra algunos elementos básicos que necesariamente debe efectuarse para que
exista una empresa. Los cuales son: Este esquema hace entender que todas las empresas no importan sus
objetivos diferentes, encuadran dentro de este esquema.

1.2.5. La Empresa y sus Relaciones.

Durante la existencia de la empresa, las relaciones son intensas tanto internas y externas:

1.3. EL EMPRESARIO.

El concepto “empresario” nos hace pensar no sólo en la dirección y administración sino también en la
creación de nuevas actividades empresariales. El empresario crea lo nuevo, además de dirigir lo existente.
Puede ser empresario un ejecutivo de una empresa estatal, de una empresa de propiedad social o de una
empresa privada. También puede ser empresario un accionista o propietario de una empresa privada.
Incluso puede ser un empresario un consultor o profesional independiente, un trabajador común, un
campesino.
El empresario es toda aquella persona que emprende.
1.3.1. Cualidades del Empresario.

a. Creatividad e innovación.- La empresa nace de una idea y se alimenta de ideas a lo largo de su

existencia. Ideas nuevas, ideas originales, ideas prácticas le aseguran el éxito. La empresa enfrenta
una realidad en permanente cambio y su éxito depende de la capacidad de adaptación al cambio
(necesita una gimnasia mental permanente). La innovación le permite crear y ofertar nuevos
productos y servicios y adaptarse a las nuevas condiciones de la realidad.

b. Convicción y Fe.- Toda empresa implica riesgos, hay momentos de duda, pero creer en su producto o
en sí mismo, es cualidad necesaria y natural en el empresario.

c. Decisión y valor.- Cuando se enfrenta los problemas siempre existen alternativas para su solución y
lograr los resultados. La decisión consiste en tener valor para analizar y seleccionar estas alternativas
y llevar a cabo.
d. Energía y Perseverancia.- Se dijo que el hombre posee la energía para hacer las cosas y una
predisposición terca de hacer las cosas, sabiendo que el trabajo es la fuente que lleva al desarrollo.

e. Humanismo Espíritu social.- Es necesario creer en las personas, el esfuerzo corporativo es

Figura 1.3. Cualidades del empresario
condición básica del éxito y que el desarrollo económico debe ir aparejado con el desarrollo social.
1.4. ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS.

Una vez conocido el concepto de la empresa, sus objetivos, así como el rol que desempeña en el
desarrollo socioeconómico de un país. Lo mismo se ha dado conceptos de lo que significa el empresario,
luego estamos en condiciones de entrar en el tema de la administración de empresas, cuyo tema es el
objetivo del presente texto.
Es importante enmarcar esta disciplina de la administración en un lugar donde la concurrencia de las
diferentes disciplinas es sumamente necesaria, esta realidad hace que sea enteramente humanista, estas
características hacen que sea más eficiente en nuestra época. Para mejorar la administración de cualquier
empresa es preciso entender en forma completa como un sistema.

La palabra sistema ha alcanzado tanta popularidad porque implica integridad, totalidad, y unificación de
partes para lograr un funcionamiento óptimo de un conjunto de componentes. Los sistemas de interés
para la administración son los tangibles y empíricos que existen en el mundo real.

1.4.1. Concepto general.

Viene del latín ad-ministrare o ministrare, que, a su vez, deriva de minister. La administración es un
don del hombre para utilizar los recursos materiales, vivir de ella, en pleno equilibrio con la
naturaleza y la humanidad. Pues los aportes que provienen de los administradores prácticos son
más significativos, puesto que son experiencias de miles de años el caso de Moisés en la
conducción del pueblo hebreo y muchos otros. Una pequeña empresa, pero grande en sus
responsabilidades y aportes a la sociedad es el hogar; donde sus componentes tienen que
administrar y aprender todos los fenómenos administrativos, a través de los años de su
existencia.

Los conceptos que se mencionan anteriormente nos lleva a una conclusión de que la administración es la
actividad del grupo social por la cual sus integrantes identifican objetivos y metas, aportan sus esfuerzos
y recursos para lograrlos. Se puede apreciar que administrar es una actividad netamente humana de tipo
social. No se da en una comunidad de abejas ni hormigas. Las metas en todo caso son fijadas para
alcanzarlas en tiempos determinados, éstas son referencias o indicadores más visibles de lograrlos a
medida que se avanza. Los recursos mencionados son escasos y por lo tanto costosos.

1.4.2. ADMINISTRACIÓN AGROPECUARIA.

En forma general hemos dado el concepto de empresa, como una unidad económica en la cual, se
combinan los factores de la producción capital y trabajo para la obtención de bienes y/o servicios. Las
empresas agropecuarias pueden constituirse sobre la base de la propiedad privada de los medios de
producción, en este caso se trata de empresas de tipo capitalista; también se pueden constituir sobre la
base de la propiedad estatal, en este caso estamos frente a la llamada empresa agropecuaria de tipo
público. Finalmente pueden constituirse empresas agrarias sobre la base de la propiedad grupal, en este
caso estamos refiriéndonos a las Cooperativas, Empresas comunales, SAIS y otras formas de
organización empresarial campesina.

Las realidades económicas de las empresas agrarias varían según el tipo de organización empresarial que
ésta adquiera. Si bien existen principios de economía y administración que son comunes a todas ellas, el
criterio para la toma de decisiones y las normas que condicionan tal decisión son totalmente diferentes,
según se trate de empresa agropecuaria o de los otros dos tipos de empresas.
A. La toma de Decisiones.

En la toma de decisiones debe tenerse en cuenta dos aspectos muy importantes: las decisiones que se
toman en la empresa y el marco dentro del que se toman las decisiones. Cada unidad de producción tiene
muchas posibilidades alternativas para el uso de sus recursos, dado que no puede utilizarlos al mismo
tiempo en todos los usos posibles, tiene que elegir entre varias posibilidades. A este respecto se tienen
que tomar cinco grandes decisiones:

a. Qué bienes producir entre una gama de alternativas.

La empresa campesina puede tener la posibilidad de producir gran número de bienes o productos, pero
los recursos que posee son limitados, por ello se deberá escoger entre las diferentes alternativas qué será
lo que se va a producir.

b. Qué métodos de producción se deben utilizar.

Una vez conocido el producto o productos escogidos debe afrontarse el problema de cómo producir
aquellos bienes. Existen muchos bienes susceptibles de ser producidos en la unidad económica y existen
muchos procedimientos, para obtenerlos. Lógicamente, el sistema de producción que se utilice afectará
necesariamente su costo. Por otro lado, un recurso a menudo puede ser sustituido por otro en un proceso
productivo, por ejemplo, el capital en forma de maquinaria, puede reemplazar a la fuerza de trabajo o
viceversa.

En una empresa agropecuaria debe buscarse un uso intensivo de la fuerza de trabajo; si bien esto trae
como consecuencia en algunos casos, el mantenimiento de costos fijos altos, se puede buscar la mayor
rentabilidad, mediante otro tipo de cambios tecnológicos; tales como el uso de semillas mejoradas,
adecuadas prácticas de fertilización, etc.

c. Qué cantidad producir.

Una vez resuelto el problema de qué producir y cómo producir se debe resolver el problema de hasta
dónde llegar con la producción, ya que existen también diferentes niveles de producción y se debe decidir
la cantidad que se debe obtener en cada nivel. El nivel de producción depende del método que se utiliza
para los distintos bienes que se produzcan. Por ejemplo, una unidad económica con tamaño y
condiciones y en la cual se justifique el empleo de una cosechadora de maíz, puede pensar en ampliar su
área maicera, mientras que a otra que cosecha su maíz a mano, puede no convenirle.

d. Cuándo comprar y vender.

En una unidad económica los recursos se compran y la producción se vende. Pero, los precios de los
recursos usados y de los bienes producidos pueden variar con el tiempo y de un lugar a otro; además, la
cantidad y calidad de los productos disponibles para la venta varía con el tiempo. Por ello se debe decidir
cuándo y dónde se van a vender los productos con los mayores beneficios económicos y sociales.

e. Dónde comprar y vender.

Las unidades económicas tienen muchas veces diferentes alternativas para la comercialización de sus
productos y los precios varían de mercado a mercado, variando también los costos de transporte. Por lo
tanto, teniendo en cuenta esto, se debe decidir dónde se deben comprar los recursos y vender los
productos.
B. El marco dentro del que se toman las decisiones

Los planes para el establecimiento de las nuevas empresas agropecuarias, constituyen el reto más grande
en los últimos tiempos, debido a la gran incertidumbre y riesgo que se lleva inherente, en un entorno
social altamente internacionalizado y globalizado, sin un apoyo de información y disposición de recurso
tierra en cantidades suficientes para un tamaño óptimo, etc. Indudablemente son y serán los empresarios
y los administradores los monitores del desarrollo, a través de las empresas que se formen o sigan con los
existentes; porque la empresa es una forja de ideas, actitudes, y de valores. Si hay un factor que incide
con fuerza en el carácter del hombre, en su conciencia, sus temores y sus anhelos, es el grupo a que
pertenece.