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Ebullición: el punto de ebullición aumenta con el tamaño del alcano porque las fuerzas
intermoleculares (fuerzas de Van der Waals y de London), son más efectivas cuando la
molécula presenta mayor superficie. Es así, que los puntos de fusión y ebullición van a
aumentar a medida que se incrementa el número de átomos de carbono.
Funsion: El punto de fusión también aumenta con el tamaño del alcano por la misma
razón que aumenta el punto de ebullición. Los alcanos con número impar de carbonos
se empaquetan en una estructura cristalina y poseen puntos de ebullición un poco
menores de lo esperados en los pares.
Los alcanos son compuetos apolares insolubles en aua y menos densos que ella. Como
resultado de esto, el aceite lubricante que es un mezcla de hidrocarburos rica en
alcanos
PROPIRDADES QUIMICAS DE LOS HIDROCARBUROS ALCANOS
Sin embargo, es posible reacciones redox de los alcanos, en particular con el oxígeno y
los halógenos, puesto que los átomos de carbono están en una condición fuertemente
reducida; en el caso del metano, se alcanza el menor estado de oxidación posible para
el carbono (-4). La reacción con el oxígeno conduce a la combustión sin humo; con los
halógenos, a la reacción de sustitución. Además, los alcanos interactúan con, y se unen
a, ciertos complejos de metales de transición (ver: activación del enlace carbono-
hidrógeno).
Reacciones con oxígeno: Todos los alcanos reaccionan con oxígeno en una
reacción de combustión, si bien se torna más difícil de inflamar al aumentar el
número de átomos de carbono. La ecuación general para la combustión
completa es: