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No te Oshi Sushi

foie gras micuit con


manzana y una fina capa

puedes
de caramelo de oro
(2/4 piezas)
4,50/8,00€

perder Miss Salmón


& Lubina
rollito de salmón, aguacate,
pepino y mayonesa, con lubina
(8 piezas)
11,90€
Salmon Surf
tempurizado de salmón y
queso cremoso, cubierto
con tartar de salmón y finas Ten
hierbas, mayonesa japonesa salmón y queso cremoso,
y salsa teriyaki (6 piezas) recubierto de salmón ahumado
8,70€ y vieiras soasadas, con
mayonesa de trufa, caviar de
Tasty Tuna ikura, salsa teriyaki y filamentos
relleno de fresones, de guindilla (8 piezas)
queso cremoso y rúcula,
14,50€
recubierto de atún, con
salsas de chile dulce y
teriyaki y sésamo rojo
(8 piezas)
11,20€

Dragón Miss Bubba Gump


rollito de arroz y alga nori, relleno de langostinos en tempura
con tempura de gambas y coronado con tartar de gamba,
y espárragos, servido con con espárrago, sésamo ume y
mayonesa japonesa y toques de mayonesa japonesa,
salsa teriyaki (8 piezas) sriracha, aceite de oliva y soja
(8 piezas)
10,90€
12,50€
Ceviche de Gambón
Salvaje “à la minute”
con cebolla roja, aguacate, zumo de limón Tempura de
y un toque de kimchee y cilantro Gambón Salvaje
13,90€ con salsa cremosa de
chile dulce
12,50€

Bun Tartar
delicioso “Brioche-Bun” al
vapor y frito, con aguacate
y tartar de vacuno, salsa de
chiles sriracha y mayonesa Huevo a Baja
de trufa Temperatura
7,00€ & Loto
crujientes chips de
loto con huevo a baja
temperatura con:
gambas cocinadas en el
jugo de sus corales
5,60€
tartar de atún rojo
Crujiente de nori
5,80€
en tempura con carne de cangrejo
cangrejo y gambas 5,60€
crujiente de alga nori con cangrejo y
gambas en ceviche cremoso
7,00€

Degustación Yakisoba Vegetal


individual con huevo a baja
Tataki de Atún de Tartares temperatura
4 tartares: noodles salteados al wok
Rojo de Almadraba con verduras, setas, huevo y
Atún rojo de la
con cebolleta, sal Maldon y salsa de soja
almadraba de Barbate,
Aceite de Oliva Virgen Extra
Lubina, Gambón salvaje 9,00€
(10 piezas)
y Salmón Noruego
15,50€
(5 piezas)
6,90€
8,00€

Gyozas de
Langostino
con salsa de sus
corales y leche de coco
(4 piezas)
6,90€
Entrantes
Carpaccio de
Gambón
gamba austral salvaje
preparada en carpaccio
con toques de aceite de
trufa, sriracha y perlas de
vinagre de PX
13,20€

Edamame
3,60€
Edamame Hummus
Salteado de garbanzos y
con Trufa remolacha, con
4,10€ edamame, crudités
de zanahoria,
pepino, pimiento y
crujiente de pasta
wanton
7,90€
Para abrir el apetito, te Sopa Miso
recomendamos nuestra deliciosa 3,50€
Tempura de Gambón Salvaje.
¡Es espectacular!
Tempura de
Gambón Salvaje Gyozas de Carne
con salsa cremosa de con un toque de plancha
chile dulce y acompañadas de salsa
amakuchi (4 piezas)
12,50€ Gyozas de Langostino
5,90€ con salsa de sus corales y
leche de coco (4 piezas)
6,90€
Arroz
Natural
2,80€
Entrantes
Sopa Miso con Vieira Rollitos frescos de
y Langostino Centollo y Langostino
con vieira, langostino, tofu con mayonesa japonesa,
suave, algas wakame y dashi tomate, col, zanahoria,
de bonito con miso rojo achicoria, cilantro y menta,
7,20€ acompañados de salsa ponzu
7,20€
*Ideal para compartir

Ceviche de Lubina Ceviche de Gambón


“à la minute” Salvaje “à la minute”
con cebolla roja, aguacate, con cebolla roja, aguacate,
zumo de limón y un toque zumo de limón y un toque
de kimchee y cilantro de kimchee y cilantro
13,90€ 13,90€

Crujiente de Berenjena Japobravas


con Miso patatas tempurizadas
con un toque de yuzu, panko con alioli de wasabi y
tempura, con perlitas de salsa japobrava
miel de caña, salsa wok y 4,90€
mayonesa vegetal
6,90€
Nuestro salmón es de
origen 100% noruego de
Poke de Salmón
calidad superior.

Ensaladas Ensalada de
Ensalada de
Atún Rojo de
Almadraba
confitado
Pollo Katsu
Ensalada de Pollo Katsu
mezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo
katsu y pimientos picados
10,20€

Poke Salmón / Poke Atún +1€


con base de arroz, acompañado de salmón noruego o
de Atún Rojo de Almadraba (+1€), aguacate, pepino,
surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo
9,90€

Poke 100% Vegetal


con base de arroz y quinoa, acompañado de tofu,
aguacate, tomate, pepino, zanahoria, cebolla morada,
pimientos y aliño de sésamo
8,90€
Poke 100%
Ensalada de Atún Rojo de Vegetal
Almadraba confitado
mezcla de brotes tiernos con Atún Rojo de Almadraba
confitado en escabeche japonés, huevo mollet, tomate,
habas de soja y semillas de sésamo
11,40€
Noodles fríos de
Wakame pepino con mayonesa
5,60€
vegetal de jengibre
Wakame
Wakame con Atún Rojo de Almadraba con Atún Rojo de
10,50€ Almadraba

Noodles fríos de pepino con mayonesa


vegetal de jengibre
refrescante ensalada de pepino cortado en forma de
noodles con vinagreta de sésamo, hierbas frescas y
mayonesa vegetal de limón y jengibre
4,90€
Yakisoba Vegetal

Cooking
con huevo a baja
temperatura

Cocinado mediante un método Yakisoba Vegetal con huevo a baja


ancestral conseguimos un temperatura
huevo ligeramente cuajado, noodles salteados al wok con verduras, setas,
huevo y salsa de soja
donde la yema y la clara 9,00€
tienen una textura uniforme
que no encontrarás en ningún Yakisoba de Langostinos y Pluma
Yakisoba de noodles salteados al wok con pluma, langostinos,
Langostinos
otro lugar. verduras y salsa de soja
y Pluma 12,50€

Miss Sensaciones
arroz salteado con verduras, huevo, pollo o ternera,
y salsa de soja
10,50€

Udon de Pollo
noodles salteados al wok con verduras y salsa
de soja
11,50€

Udon de Pollo

Miss Sensaciones
Pollo Katsu

Ebi Fry
Pollo Katsu Tempura de
en tempura panko con arroz y mayonesa Verduras Panko
japonesa
9,70€

Ebi Fry
langostinos en panko tempura con mayonesa
japonesa
6,80€

Tempura de Verduras Panko


con mayonesa vegetal y salsa de chile dulce
9,10€

Yakitori de Pollo de Corral


con salsa teriyaki o con un toque picante
(2 brochetas)
5,70€

Pollo Teriyaki
pollo de corral marinado con salsa teriyaki, arroz
y brotes tiernos
9,70€

Yakitori
de Pollo
de Corral
Pollo
Teriyaki
Cooking
Es una proteína
vegetal que ofrece la
experiencia de la carne
con todos los beneficios
Wok 100 % de los vegetales.
Vegetal Wok 100% Vegetal
Salmón Teriyaki salteado nikkei de quinoa con un toque de ají
amarillo, vegetales y proteína vegetal Heura ®
11,20€

Tartar de Atún Tartar de Atún Rojo con Huevos y


Rojo con Huevos y crujiente de Loto
crujiente de Loto tartar de atún rojo de Alamadraba sazonado al
momento, huevos a baja temperatura y crujientes
chips de ráiz de Flor de Loto
14,20€

Salmón Teriyaki
a la plancha, con arroz y brotes tiernos
13,50€

Miss BB
hamburguesas de Rubia Gallega, salsa tonkatsu,
rúcula y mayonesa japonesa, con nuestro delicioso
“Brioche-Bun” al vapor y frito ( 2 ud)
6,90€

Udon de Gamba con Edamame


noodles acompañados de cremosa salsa a base de
Udon de Gamba sus corales, leche de coco y habitas de edamame
NUEV
O 11,90€
Miss BB PAN
Californias (8 piezas)
Makis
(6 piezas)
Huevas Caviar de Vieira Anguila y Foie
flambeada con salsa flambeado con
Ikura de miso & yuzu salsa teriyaki
Vegetal 5,00€ 3,50€ 3,00€ 2,90€
queso de cabra, tomate seco, aguacate Salmón Noruego

Ni
y finas hierbas 4,80€
Salmón & Aguacate 6,80€
con tempura bites Atún Rojo
5,40€ Salmón Noruego

gi
Huevo de Codorniz
1,95€
con Trufa
Queso & Mango Spicy 2,70€
4,20€

ris
Salmón & Aguacate
2,20€
Vegano 5,00€
tomate, espárrago, pepino, aguacate y Huevo de Codorniz
sésamo aromatizado con wasabi y Anguila
2,70€ (1 pieza)
Salmón & Queso 6,80€
Salmón & Queso
con finas hierbas
Cremoso
2,20€

Brie flambeado
con Trufa Oshi Sushi
2,50€ Foie gras micuit con manzana y
finca capa de caramelo de oro Atún Rojo
(2/4 piezas) 2,60€
4,50€ / 8,00€
Atún 7,20€
atún, aguacate, tomate, sésamo
ume & kimchi y mayonesa japonesa
El mejor sushi hecho
Mango & Pollo 5,50€ al momento para que Gambón Salvaje Tataki de Vacuno Lubina
pollo de corral a la plancha, mango, 2,20€ con wasabi y mantequilla con salsa sriracha
queso cremoso y furikake noritama disfrutes cada bocado. 2,00€ 2,50€

Combo de 3 Nigiris:
Salmón Noruego, Atún Rojo y Lubina
5,50€
Combo de 4 Nigiris:
Gambón Salvaje, Huevo de Codorniz con Trufa, Anguila & Foie y Vieira
9,00€
Tartares, Beef Cake
tartar de carne roja de vacuno
Tartar de Atún Rojo de
Almadraba

sashimis
mayor con aguacate, salsa de con un toque muy ligero de
sésamo y soja y crujientes de soja, wasabi, Aceite de Oliva
pasta wanton Salmón Cake Virgen Extra y sriracha
12,90€ tartar de salmón y aguacate 16,90€
con wakame, tobiko, ikura y

y tatakis
mayonesa de yuzu
12,50€

Sashimi Atún Rojo de Almadraba (5/10 piezas)


8,50€ / 16,00€

Sashimi Salmón Noruego (5/10 piezas)


6,50€ / 12,00€

Sashimi Mixto Atún & Salmón (6/10 piezas)


8,50€ / 14,00€

Sashimi Mixto Atún, Salmón & Lubina (6 piezas)


8,50€

En Miss Sushi disponemos


del mejor Atún Rojo de
Almadraba de Barbate,que
Tataki de Atún Rojo
Degustación Individual de Almadraba
destaca por su sabor superior
de Tartares con cebolleta, sal Maldon y su calidad garantizada.
4 tartares: Atún rojo de la almadraba y Aceite de Oliva Virgen
de Barbate, Lubina, Gambón salvaje Extra
y Salmón Noruego 15,50€
Usuzukuri de Lubina
6,90€
con salsa sriracha, cebolleta y
migas de tempura
13,00€
Éxitos
Tasty Tuna
relleno de fresones,
queso cremoso y rúcula,
recubierto de atún, con
salsas de chile dulce y

(8 piezas) Ten
salmón y queso cremoso,
teriyaki y sésamo rojo
11,20€
recubierto de salmón Tobiko Salmón
ahumado y vieiras soasadas, salmón y queso cremoso
con mayonesa de trufa, recubierto de tobiko
caviar de ikura, salsa teriyaki
Dragón 7,40€
arroz y alga nori, con tempura
y filamentos de guindilla
de gambas y espárragos,
14,50€ servido con mayonesa
japonesa y salsa teriyaki
10,90€

Crispy Crab
carne de txangurro del
Cantábrico, langostino
en tempura, mayonesa
japonesa, espárrago y
masago (4 piezas)
6,20€

Crazy Gamba México


Crazy Atún Tempura aguacate, queso
envuelto en papel de arroz, envuelto en papel de arroz, de cabra y tomates
con atún, aguacate, mayonesa con spicy gamba en tempura, secos, recubierto de
japonesa, tomate, cilantro, menta, lechuga morada, espárragos, maíz tostado, servido
achicoria y sichimi con salsa menta, cilantro, mayonesa y con totopos y salsa
sriracha salsa sriracha chile chipotle
8,90€ 9,20€ 8,90€
Salmon Surf Doble Atún
tempurizado de salmón y atún con aguacate, tomate y
queso cremoso, cubierto mayonesa japonesa, cubierto
con tartar de salmón y finas con más atún, un toque de
hierbas, mayonesa japonesa salsa teriyaki, tobiko y sésamo
y salsa teriyaki (6 piezas) aromatizado con wasabi
8,70€ 13,50€

Foie & Mango


foie gras de pato y mango
Vegetal Vegetal caramelizado con manzana,
rollito envuelto en papel de salsa teriyaki y un toque picante
Nude
arroz, con aguacate, tomate, 11,20€
salmón, queso cremoso,
espárragos, pepino, perejil,
caviar de ikura y mayonesa
eneldo, cebollino, brotes tiernos,
de trufa, cubierto de piel de
mayonesa vegetal, salsa
salmón con salsa teriyaki y
sriracha, aceite de oliva y soja
acabado en plancha
6,90€ 9,90€

Crunch! Miss Rollitos


Atún Come tempurizado con doble relleno
Premium
de salmón, espárragos, surimi,
Gamba aguacate, alga nori, mayonesa
salmón y queso cremoso
atún, langostinos en 7,30€
japonesa y salsa teriyaki
tempura y espárragos,
con salsas teriyaki 12,50€
y chipotle y sésamo
aromatizado con
wasabi
13,20€
Combos
10º Aniversario
(16 piezas)
4 Doble Atún
4 Dragón
4 Ten Maki Mix
Red Carpet 4 Vegetal Vegetal
(24 piezas) (18 piezas)
8 Tobiko Salmón
21,20€ 6 Makis de Salmón
8 Crispy Crab 6 Makis de Atún
8 Californias de Atún 6 Makis de Queso & Mango Spicy

22,50€ 10,90€

Prêt-à-Porter
(38 piezas)
4 Californias de Salmón & Aguacate
4 Californias de Atún
One
(12 piezas)
4 Californias de Pollo & Mango
4 Californias de Salmón & Aguacate
4 Californias Vegetal
4 Rollitos Premium
6 Makis de Salmón
2 Nigiris de Salmón
6 Makis de Atún
2 Nigiris de Atún
6 Makis de Queso & Mango Spicy
4 Nigiris de Salmón 14,50€
27,50€
Balanced
(22 piezas)
8 Californias de Salmón & Queso
8 Californias Vegano
Noruega Mix
6 Makis de Atún Uramaki Mix (20 piezas)
14,90€ (16 piezas) 8 Tobiko Salmón
4 Californias de Salmón & Aguacate 8 Californias de Salmón & Aguacate
4 Californias de Atún 4 Nigiris de Salmón & Queso
4 Californias de Pollo & Mango
4 Californias Vegetal 100% Vegetal 17,50€
11,30€ (16 piezas)
8 Californias Vegano
6 Makis de Aguacate
Ensalada Wakame
Habas de Edamame
9,90€

Wow! Business
(14 piezas)
(60 piezas)
6 Makis de Salmón
8 Tobiko Salmón
4 Nigiris de Atún
8 Crispy Crab
8 Californias de Salmón & Queso 4 Nigiris de Salmón
8 Californias de Atún 17,90€
8 Californias Vegano
6 Makis de Atún
6 Makis de Salmón
4 Nigiris de Salmón
4 Nigiris de Atún
54,00€
Postres Miss Pecados
(4 piezas)
tres deliciosas
texturas de
chocolate
4,50€

Sushi de Chocolate
(2 piezas)
3,90€

Mochis de Yuzu,
Chocolate y Mango y
fruta de la pasión
(2 piezas)
Deliciosos mochis helados para tomar en
uno o dos bocados de placer
4,50€

Tiramisú de
Té Matcha Dados de
con bizcocho Chocolate Negro
impregnado en (6 piezas)
agua de rosas
4,50€
5,10€
Capricho de Fresa
mousse de queso, fresas con
La única forma de un toque de pimienta sansho,
helado de vainilla y macarons
transformar el sushi de frambuesa
en una pieza única es 7,50€
rompiendo todos los
tópicos. ¡Atrévete a Miss Nutella
(6 piezas) La maravillosa fusión
probar nuestro sushi 4,90€ Puedes preguntar de sabores de nuestro
dulce! a tu camarero por Capricho de Fresa
Miss Nutella Fresa Fruta de lo convierte en la
(6 piezas) temporada la fruta del día.
5,20€ 4,50€ mejor elección para
compartir.

Coulant
de Chocolate
con salsa de
chocolate negro y
helado de vainilla
5,50€

Helados 100%
naturales y
artesanales Cheesecake de
de Te Verde, Vainilla,
Con este helado estás Chocolate Blanco
Chocolate o colaborando en la labor con salsa de chocolate
Sorbete de Mandarina blanco y negro
social de la ONG Cesal. 4,90€
4,50€

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