Impacto Covid-19 Sector Agropecuario

RODOLFO FRIEDMANN
Ministro de Agricultura y Ganadería
PAULA DURRUTY
Directora General de Planificación
Informe Sectorial
Impacto del Covid-19 en el Sector Agropecuario

“Tendencia del comportamiento de rubros agropecuarios”
Documento elaborado por:

César Duarte, Félix Carballo, Carolina Mallada,
César Baranda
Dirección General de Planificación :

• Dirección de Estudios Agroeconómicos
• Dirección de Comercio Internacional
Marzo 2020
El Ministerio promueve el uso de este documento. Se solicita sea citado

apropiadamente cuando corresponda. Esta publicación también está
disponible en formato electrónico (PDF), en el sitio web institucional
www.mag.gov.py
Diseño y Diagramación:
Dirección de Extensión Agraria - Departamento de Capacitación y Comunicación para el Desarrollo
Tabla de contenido
INTRODUCCIÓN 7
RESUMEN 8
1. SECTOR AGROEXPORTADOR PARAGUAYO 8
1.1 Soja, Maíz y Trigo 8
1.2 Carne Vacuna 9
2. SECTOR DE LA AGRICUTURA FAMILIAR PARAGUAYA 11

2.1 Tomate 11
2.2 Pimiento 12
2.3 Papa y cebolla 12
2.4 Zanahoria 14
2.5 Zapallo 14
2.6 Lechuga 15
2.7 Banana 15
2.8 Piña 16
2.9 Naranja 16
2.10 Sandía y melón 17
2.11 Limón 18
3. VISION MUNDIAL DEL IMPACTO 19

3.1 Economía Global 19
3.2 Mercado Mundial de Mercancías 19
3.3 Producción de Alimentos y Cadenas de Suministro 20
ANEXOS 21
Detalle del análisis de soja, maíz y trigo 22
Detalle del análisis de carne vacuna 24
Detalle del análisis de hortalizas y frutas 25
INTRODUCCIÓN
El objetivo de este informe, elaborado por la Dirección General de Planificación
(DGP) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), es el de dimensionar los
efectos económicos en el contexto global y las incidencias en Paraguay, causados
por la enfermedad del coronavirus (COVID-19).
El análisis se enfoca principalmente en la producción y comercialización del sector

agropecuario tanto de la agricultura empresarial como de la agricultura familiar,
que necesariamente tendrá consecuencias en la economía nacional en su conjunto
así como a nivel del consumidor final.
Es de conocimiento general, que la actual situación de la pandemia se inició en China

a finales del año 2019, país que representa el principal importador de commodities
y alimentos del mundo, así como también uno de los mayores exportadores de
insumos para diversos sectores de la economía.
La enfermedad se ha propagado a otras grandes potencias de la economía mundial

como Italia, España, Francia, Inglaterra, Estados Unidos y más recientemente a
nuestros principales socios comerciales Brasil y Argentina. Por lo tanto, la retracción
natural que se está dando de manera global tendrá su impacto en la economía
mundial y tendrá consecuencia en las expectativas de crecimiento de cada país.
Otra consecuencia que avizoran los analistas nacionales está relacionada al

incremento de la cotización del dólar (se estima que oscilaría alrededor de los
6.500 Gs/US$) y a la depreciación generalizada de las monedas de la región
(principalmente del real y del peso argentino), lo que podría representar por un
lado una situación favorable para los exportadores y por otro lado consecuencias
desfavorables para las importaciones de bienes de consumo, insumos, maquinarias,
implementos y otros.
Esta situación puede afectar a distintos sectores de la economía local, como,

por ejemplo, el comercio en la zona de frontera (legal e ilegal), así como al
desabastecimiento gradual de algunos productos de consumo de primera necesidad,
lo que podría generar un incremento de los precios a nivel del consumidor.
En este contexto, la DGP a manera de contribuir con elementos que puedan coadyu-
var en la toma de decisiones presenta este documento sobre la coyuntura actual
que la pandemia del coronavirus genera en el sector agrario y su repercusión en la
economía nacional.
7
IMPACTO DEL COVID-19
En el Sector Agropecuario
Resumen
En el escenario actual ante la presencia de la enfermedad COVID-19, las estimaciones
realizadas de enero 2020 y marzo 2020, dan como previsión una disminución del 11% de las
divisas provenientes de la exportación de los principales granos y de 10 % menos de divisas
provenientes del rubro carne; lo que representaría aproximadamente 330 millones de dólares
americanos menos que el país dejará de recibir por ingreso de sus exportaciones principales.
En el caso de las hortalizas se presentan tres escenarios en los meses siguientes: el tomate,
papa y cebolla hay grandes posibilidades de altos incrementos en los precios; en menor medida
en pimiento, zanahoria y zapallo; y con leves aumentos la lechuga.
En las frutas el incremento en el precio podría darse principalmente en la naranja. Rubros
como piña, sandía y melón deberían mantener su patrón de comportamiento de precios de
años anteriores y se espera que el limón muestre un precio relativamente estable.
Un factor que no se debe dejar de considerar en el análisis es el aspecto de la logística en la
cadena de distribución. Por un lado, se ve favorecido por el menor precio de los combustibles
ante el desplome de la cotización internacional del petróleo, pero según afirmaciones del
titular de la Federación de Camioneros del Paraguay (UH 21 marzo 2020) ante las medidas
de restricción sanitaria se ha dado una disminución del 50% en el traslado del segmento de
alimentos (frutas, verduras, harina) y otros productos de importación.
1. SECTOR AGROEXPORTADOR PARAGUAYO

1.1. Soja, maíz y trigo
Si bien el Paraguay se encuentra en un año con buenos resultados en la producción de granos
(soja, maíz, arroz, trigo, sésamo y otros), el efecto de la pandemia en el país se podría ver
reflejado en un menor ingreso de divisas, incremento en los costos de producción, probable
desabastecimiento de algunos bienes de consumo directo, caída de precios de los commodities
y un incremento en el valor de los insumos y activos importados para el sector industrial.
El análisis realizado sobre el posible impacto en el ingreso de divisas, tomando como base
las condiciones de enero 2020 (sin COVID-19) y comparándolas con las de marzo 2020 (con
COVID-19); arroja los siguientes resultados:
• A la fecha ya existe una diferencia negativa estimada en el orden del 11% (1.451.610.000.000
Gs), correspondiente a aproximadamente 228,6 millones de dólares americanos, debido a
la caída de precios internacionales de los rubros.
8
• La cotización del dólar presenta una tendencia al alza (a marzo del 2020) en la región, de
6.350 Gs/dólar americano a 6.500 Gs/dólar americano, lo que podría amortiguar o atenuar
del 11% al 8,9% (181 millones de dólares americanos) la diferencia negativa estimada.
1.2. Carne vacuna

Con respecto a la exportación de la carne bovina, a partir de las previsiones de enero y marzo
del 2020, se estimaron lo siguiente:
• A la fecha, realizando un paralelismo de las estimaciones realizadas en las condiciones

de enero 2020 y las de marzo 2020, dan como previsión una disminución del 10 % menos
de divisas en el rubro carne, debido en gran parte a la disminución en la exportación, a
causa de la cancelación de contratos de clientes por la disminución de consumo, en todo
el sector gastronómico mundial.
• Esta disminución del 10% corresponde a 102,3 millones de dólares americanos menos, que
el país dejará de recibir por ingreso de divisas a sus exportaciones de carne (equivalente
a 649.811.502.000 Gs.).
• La suba del dólar estimada en 6.500 Gs/dólar americano puede reducir la diferencia nega-
tiva de ingresos, sin embargo, su incidencia no es muy significativa.
9
• De aumentar las restricciones a la exportación de carne y aunque se mantenga alta la
cotización del dólar estadounidense, el ingreso de divisas al país se verá negativamente
afectado.
• Ante la imposibilidad de exportar carne se podría generar una sobreoferta en el mercado

local, lo cual tendría como consecuencia una disminución de los precios de determinados
cortes a nivel local; aunque no necesariamente eso verificaría beneficios a la economía
nacional, ya que todo el sector ganadero estaría en riesgo de no cubrir sus costos.
10
2. SECTOR DE LA AGRICUTURA FAMILIAR PARAGUAYA
El comportamiento de los precios de los bienes y servicios responden a la oferta y a la demanda;
es decir, el precio se incrementa cuando la oferta es inferior a la demanda y por el contrario
tiende a disminuir cuando la oferta excede a la demanda.
Particularmente, en el Paraguay los factores que afectan a la formación de los precios de

frutas y hortalizas, desde el lado de la oferta son: el clima, la marcada estacionalidad de la
producción, la perecibilidad, los costos del flete y otros insumos, el nivel de tecnología y los
coyunturales como es el caso actual de la aparición del coronavirus conocido como COVID-19.
En cambio, por el lado del consumo, la demanda es relativamente constante durante todo el
año y en algunos casos acompaña a la estacionalidad de la producción.
Cabe destacar, que para el análisis fueron seleccionados los siguientes:

• Hortalizas: tomate, pimiento, papa, cebolla, zanahoria, zapallo y lechuga.
• Frutas: banana, piña, naranja, sandía, melón y limón.
2.1. Tomate
El tomate es una de las hortalizas de mayor demanda en la mesa de los paraguayos y por ende,
tiene una demanda constante durante todo el año.
Conforme a datos de ingreso promedio de los últimos cuatro años de tomate nacional en el
Mercado de Abasto de Asunción, durante los meses de marzo y abril el 70% es importado; es
decir, que son los meses en que es más baja la oferta nacional.
11
Asimismo, se observa que el mayor porcentaje de importaciones de tomate se registra entre
los meses de enero a julio; por lo tanto, es de esperar que en este primer semestre del año
se tenga una tendencia natural de incremento del precio y que se pudiera acentuar por la
coyuntura actual.
2.2. Pimiento
Si bien el pimiento no es un rubro de alta demanda, en promedio representa el 50% del volumen
de ingreso del tomate en el Mercado de Abasto de Asunción, pero reviste su importancia por
una compra frecuente, a través de todos los meses del año.
En base a datos de ingresos promedio de los últimos cuatro años de la DAMA, se observa que en
el primer semestre del año, el nivel de dependencia de productos importados es de alrededor
del 60%, lo cual implicaría una tendencia hacia el alza del precio.
Asimismo, es importante mencionar que el pimiento de origen extranjero tiene una participa-
ción muy alta del mercado nacional (DAMA), durante todo el año, es decir, que se tiene una
alta dependencia de las importaciones. Por otro lado, estos volúmenes podrían deberse prin-
cipalmente por las diferentes variedades y colores alternativos al pimiento verde tradicional
producido en el país.
Las importaciones del pimiento alcanzan su pico en el mes de agosto, a partir del cual se
inicia un periodo descendente. El volumen importado de este rubro es tres veces menor a la
importación de tomate.
2.3. Papa y cebolla

Es innegable que por la casi nula y de comportamiento muy estacional de la oferta nacional; se
debe recurrir necesariamente a las importaciones, tanto de papa como de cebolla.
Lo expresado precedentemente se demuestra conforme a los datos registrados de importación

de papa, cuyo volumen mensual oscila entre las 3,5 y 4 millones de toneladas excepto en los
meses de octubre y noviembre.
12
En el caso de la cebolla, se registran ingresos importantes de volúmenes de producción
nacional en los meses de enero, noviembre y diciembre; mientras que el volumen importado
de la cebolla empieza a ascender a partir del mes de abril hasta alcanzar su máximo en el mes
de agosto, tras lo cual comienza a descender en coincidencia con el inicio de cosecha de la
producción nacional.
Por lo tanto, en este periodo la tendencia de los precios de los mismos es a la alza, por lo que
se debe prestar especial seguimiento al proceso de distribución entre los diferentes agentes de
intermediación, a fin de evitar excesos en el precio a nivel del consumidor final.
13
2.4. Zanahoria
Es un rubro que en los últimos años ha mejorado la producción nacional permitiendo ampliar
la oferta.
Sin embargo, durante los meses de febrero, marzo y abril la producción nacional no cubre la
demanda local; periodo en el cual se tendrá gran dependencia de la producción extrajera y por
tanto, se pueden esperar incrementos en los precios.
Por otra parte, se estima que a partir del mes de mayo, donde se ya se cuenta con producción
nacional los precios no debieran incrementarse.
2.5. Zapallo
En general no existe una marcada tendencia en la participación del mercado nacional entre
la oferta local y la importada; la diferencia oscila alrededor del 60% en la oferta del producto
importado. Ante este escenario se podría esperar leves incrementos en los precios del zapallo.
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2.6. Lechuga
Los datos muestran que se presenta un ingreso de origen extranjero en la DAMA de alrededor
del 40% en los primeros tres meses del año y que a partir del mes de abril comienza a aumentar
el ingreso de la producción nacional.
Sin embargo, al analizar los datos correspondientes al año 2019 se observa un incremento
del producto nacional, lo cual se refleja en un menor ingreso (menor al 30%) del importado.
Con esta mayor oferta de lechuga nacional es de esperar que no se presenten incrementos
importantes en el precio de la lechuga en los próximos meses.
2.7. banana
La banana es un rubro que muestra un mejoramiento en el nivel de producción tanto del
volumen como de la calidad; así como también incrementos en las partidas de exportación.
El producto nacional prácticamente cubre la demanda local en los doce meses del año, por lo
que no se espera incrementos del precio en los próximos meses.
15
2.8. Piña
Si bien la piña nacional presenta un alto porcentaje de participación frente al importado en el
mercado de abasto, en casi todos los meses del año hay una disminución del ingreso entre los
meses de abril a julio, acentuado en junio y julio.
Esta situación podría implicar que estamos en un periodo de precios un poco más elevado.
Conforme a que las condiciones climáticas sean favorables se podría seguir contando con
oferta local lo que atenuaría el incremento probable de los precios.
2.9. Naranja
La naranja es uno de las frutas de mayor tradición entre los consumidores paraguayos. Sin
embargo, la oferta local o de ingreso a la DAMA es muy baja en relación al de origen importado.
Los datos denotan que los volúmenes de ingreso de la naranja nacional más importantes se
dan a partir del mes de abril hasta el mes de setiembre, pero aún sin impactar frente a los
volúmenes importados.
En cambio en el volumen de ingreso de origen extranjero del 80% y 90%, se da en el primer y

último trimestre del año. Por ende, la naranja es un rubro que podría tener tendencia hacia
incrementos en el precio al nivel del consumidor.
16
2.10. Sandía y melón
Estos dos rubros representan también frutas muy tradicionales en la preferencia de los
consumidores paraguayos. La característica principal es la marcada estacionalidad de los
mismos en los meses de verano.
Esta estacionalidad de la oferta nacional, de alguna manera también es el reflejo del

comportamiento de los consumidores, es decir, que bajan también el patrón de consumo con
tiempos más frescos.
En el caso de la Sandía, se verifica que entre los meses de marzo a julio hay un marcado
incremento de producto importado. Ante esta situación se espera que el comportamiento de
los precios sea similar a años normales.
17
Comportamiento similar presenta el melón, entre los meses de mayo a julio hay un marcado
incremento del producto importado. Ante esta situación, también se espera que el comporta-
miento de los precios sea similar a años normales.
2.11. Limón
De acuerdo a los datos de ingreso en la DAMA, se observa que estamos en un periodo (hasta
agosto) de buena oferta del producto nacional, con una cobertura de entre el 60% y 70%,
situación que permitiría contar con precios estables de este rubro.
18
3. VISION MUNDIAL DEL IMPACTO
3.1. Economía Global
Según informaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO)1, hay varias maneras de afectar la economía mundial; entre ellas:
• La economía china contribuye con un 16 % al producto

interno bruto mundial, por tanto, cualquier shock que
afecte a este país, tiene consecuencias a nivel mundial.
• Los cambios repentinos en la oferta de alimentos

(morbosidad, mortalidad, mayores costos en la cadena de
suministro, etc.) conducen a una reducción del crecimiento
económico; que en caso de que esta sea una epidemia
prolongada y más intensa, podría llevar a una reducción
de crecimiento económico mundial en el 2020 del 2,9% al
1,5 %.
• La caída de la demanda debido a la mayor incertidumbre

y el aumento de los costos financieros que reducen la
capacidad de gastar.
• Devaluación significativa del tipo de cambio con respecto

al dólar estadounidense, que afectará a los países
dependientes de las importaciones; y dada la complejidad
de las cadenas de valor de los alimentos y la importancia
del comercio y el transporte, éstos podrían hacerlos
extremadamente vulnerables.
• En el corto plazo el costo real de una dieta saludable puede

aumentar, debido al aumento en el costo de los productos
perecederos, que tendría un impacto particularmente
adverso en los hogares de bajos ingresos.
3.2. Mercado Mundial de Mercancías2

Los datos del último informe de la Organización Mundial de Comercio (OMC)3, publicado el
17 de febrero del corriente, sobre el Comercio Internacional de Mercancías, presenta una
reducción del 0,2% en el tercer trimestre de 2019, en comparación con el año anterior.
Cabe destacar, que este informe no tiene en cuenta la evolución reciente, como el brote de la
nueva enfermedad del Coronavirus COVID-19, que puede frenar las perspectivas comerciales;
pero no proporciona indicios de una recuperación sostenida, lo cual sólo se podrá constatar
hasta junio de 2020, cuando se cuenten con las estadísticas oficiales que confirmarían esta
situación.
1- http://www.fao.org/2019-ncov/q-and-a/es/
2- https://www.wto.org/english/news_e/news20_e/wtoi_17feb20_e.pdf
3- Información tomada de la herramienta denominada Barómetro sobre el Comercio de Mercancías, de la OMC que
muestra la situación actual del comercio de servicios con cierta antelación respecto de las estadísticas oficiales.
19
Pero, en líneas generales que el intercambio mundial comercial las materias primas agrícolas
presentan una disminución del 90.9 punto con relación al año anterior y en contraste con otros
productos como automotrices, componentes electrónicos que parecen estabilizarse. Por otra
parte, el organismo multilateral afirmó que el comportamiento de los componentes estará
influenciado por el impacto económico del COVID-19 y la capacidad de recuperación de las
economías.
3.3. Producción de Alimentos y Cadenas de Suministro4

La pandemia ya no es considerada un problema regional sino global, que está afectando la
cadena de suministro de alimentos5, como lo son la demanda, la oferta y el suministro de ali-
mento propiamente dicho.
En ese sentido, cada uno de estos elementos presentan desafíos:
• La demanda de alimentos, la cual podría disminuir debido a una

mayor incertidumbre, un mayor comportamiento preventivo.
esfuerzos de contención y posible aumento de los costos
financieros que reducen la capacidad de gasto de las personas,
posibles cambios en los patrones de consumo (disminución
del consumo de carne y otros productos de mayor valor que
probablemente causen una caída de los precios).
Por otro lado, en los países más pobres la pérdida de ingresos

podría hacer que el consumo se contraiga.
• Oferta de alimentos: menor producción de alimentos básicos de

elevado valor (frutas y hortalizas), interrupción de la cadena
de suministro a partir de abril/mayo, reducción de la fuerza
laboral, acceso reducido a la alimentación animal y disminución
de la capacidad de los mataderos, acceso de los agricultores a
los mercados de insumos y productos, limitando las capacidades
productivas, mayores controles e implementación de medidas
zoo y fitosanitarias más exigentes, entre otros.
• El suministro debido al impacto de la enfermedad y a la

restricción, el acceso a fuentes de alimentos (especialmente
en países más afectados por el virus), como resultado a los
esfuerzos de contención que restringen la movilidad social,
los cierres de fronteras, la cuarentena, las interrupciones del
mercado, de la cadena de suministro y el comercio.
4- http://www.fao.org/3/ca8308en/ca8308en.pdf
5- La cadena de suministro de alimentos es una red compleja que involucra a productores, insumos agrícolas,
transporte, plantas de procesamiento, envíos, etc.; los cuales se verán afectados a medida que los casos aumenten;
principalmente en términos de logística de movimiento de alimentos.
20
ANEXOS
21
Detalle del análisis de soja, maíz y trigo
Con el fin de estimar el efecto en el nivel de ingresos de divisas al país provenientes del sector agropecuario
(soja, maíz, trigo, carne) se procedió a simular tres escenarios:
i) En base a la expectativa de la cotización en las respectivas Bolsas que se manejaba ex-ante (enero
2020) de la presencia del COVID-19;
ii) En base a la cotización actual en las Bolsas y manteniendo el tipo de cambio de enero 2020;
iii) En base a cotización de marzo 2020 y con una suba de la cotización del dólar americano.
Se presentan a continuación los resultados obtenidos:
Escenario 1 (Enero 2020)
* Cotización estimada en enero 2020

** Se descuenta el “Premio” (Costo flete y seguro): 50 US$
***Tipo de Cambio: 6.350 (GS/US$)
Escenario 2 (Marzo 2020)
* Cotización estimada en marzo 2020

Escenario 3 (Marzo 2020)
* Cotización estimada en marzo 2020

22
Sumando los tres rubros se obtiene el siguiente cuadro de estimación de ingreso por divisas:
23
Detalle del análisis de carne vacuna
Con respecto al rubro de exportación carne se elaboraron escenarios, estimando el ingreso de divisas a par-
tir de las previsiones realizadas en enero y en marzo del 2020 (Escenarios 1 y 2):
Debido a la disminución en la exportación de carne paraguaya, a causa de la cancelación de contratos de

clientes por la disminución de consumo en todo el sector gastronómico mundial (consecuencia de la emer-
gencia sanitaria) se puede observar una caída en el ingreso de divisas del 10 % entre enero y marzo del 2020.
Esta tasa de disminución se aplicó acumulativamente a cada escenario propuesto.
Actualmente se puede observar que existe una tendencia a la suba del dólar estadounidense, para los es-
cenarios propuestos se estimó en 6.500 Gs/dólar americano (escenarios 3 al 5) dicha suba. Esta suba puede
reducir la diferencia negativa de ingresos por divisas en este rubro, aunque en forma poco significativa.
En moneda se puede estimar que la diferencia negativa que se registra entre las estimaciones de enero y
marzo es en alrededor de 100 millones de dólares americanos (escenario 1 y 2) y la estimación de la suba
del dólar impacta muy poco en la reducción de la diferencia (escenario 3).
24
Detalle del análisis de hortalizas y frutas
Los datos utilizados fueron proporcionados por la Dirección de Comercialización del MAG y corresponden al
ingreso mensual de los rubros seleccionados al Mercado de Abasto de Asunción (DAMA) entre los años 2016 y
2019, según origen (nacional y extranjero).
A partir de estos datos se estimaron los porcentajes que corresponden al ingreso nacional, en base al pro-
medio de cuatro años (2016-2019) y al promedio correspondiente al año 2019; lo que permite visualizar la
dependencia de la oferta local y las posibilidades de que los precios denoten tendencias determinadas.
Cabe mencionar, que por las limitaciones de los datos obtenidos se realizaron las estimaciones para cada
rubro hasta el mes de agosto, en algunos casos se observan inconsistencias de los datos como el caso del
tomate en el año 2018.
Se incluye adicionalmente un análisis de las importaciones mensuales registradas por el Banco Central de
Paraguay (BCP) de cinco rubros: tomate, morrón, papa, cebolla y zanahoria, correspondiente al periodo
2017-2019.
Fuente: Elaborado por DGP/DEA*/MAG., en base a datos DC/SIMA/MAG.
* DGP/ DEA : Dirección General de Planificación / Dirección de Estudios Agroeconómicos
25
Fuente: Elaborado por DGP/DEA/MAG., en base a datos DC/SIMA/MAG.
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Impacto del Covid-19 en el Sector Agropecuario

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2. SECTOR DE LA AGRICUTURA FAMILIAR PARAGUAYA 11

3. VISION MUNDIAL DEL IMPACTO 19

El análisis se enfoca principalmente en la producción y comercialización del sector

Es de conocimiento general, que la actual situación de la pandemia se inició en China

La enfermedad se ha propagado a otras grandes potencias de la economía mundial

Otra consecuencia que avizoran los analistas nacionales está relacionada al

Esta situación puede afectar a distintos sectores de la economía local, como,

1. SECTOR AGROEXPORTADOR PARAGUAYO

1.2. Carne vacuna

• A la fecha, realizando un paralelismo de las estimaciones realizadas en las condiciones

• Ante la imposibilidad de exportar carne se podría generar una sobreoferta en el mercado

Particularmente, en el Paraguay los factores que afectan a la formación de los precios de

Cabe destacar, que para el análisis fueron seleccionados los siguientes:

2.3. Papa y cebolla

Lo expresado precedentemente se demuestra conforme a los datos registrados de importación

En cambio en el volumen de ingreso de origen extranjero del 80% y 90%, se da en el primer y

Esta estacionalidad de la oferta nacional, de alguna manera también es el reflejo del

• La economía china contribuye con un 16 % al producto

• Los cambios repentinos en la oferta de alimentos

• La caída de la demanda debido a la mayor incertidumbre

• Devaluación significativa del tipo de cambio con respecto

• En el corto plazo el costo real de una dieta saludable puede

3.2. Mercado Mundial de Mercancías2

3.3. Producción de Alimentos y Cadenas de Suministro4

En ese sentido, cada uno de estos elementos presentan desafíos:

• La demanda de alimentos, la cual podría disminuir debido a una

Por otro lado, en los países más pobres la pérdida de ingresos

• Oferta de alimentos: menor producción de alimentos básicos de

• El suministro debido al impacto de la enfermedad y a la

Se presentan a continuación los resultados obtenidos:

Escenario 1 (Enero 2020)

* Cotización estimada en enero 2020

Escenario 2 (Marzo 2020)

* Cotización estimada en marzo 2020

Escenario 3 (Marzo 2020)

* Cotización estimada en marzo 2020

Debido a la disminución en la exportación de carne paraguaya, a causa de la cancelación de contratos de

Fuente: Elaborado por DGP/DEA*/MAG., en base a datos DC/SIMA/MAG.

* DGP/ DEA : Dirección General de Planificación / Dirección de Estudios Agroeconómicos

Fuente: Elaborado por DGP/DEA/MAG., en base a datos DC/SIMA/MAG.

Fuente: Elaborado por DGP/DEA/MAG., en base a datos DC/SIMA/MAG.

Fuente: Elaborado por DGP/DEA/MAG., en base a datos DC/SIMA/MAG.

Fuente: Elaborado por DGP/DEA/MAG., en base a datos DC/SIMA/MAG.

Fuente: Elaborado por DGP/DEA/MAG., en base a datos DC/SIMA/MAG.

Fuente: Elaborado por DGP/DEA/MAG., en base a datos DC/SIMA/MAG.

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