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2.

CARGA TÉRMICA COMERCIAL

2.1GENERALIDADES

Aunque el pensamiento inicial que se tiene sobre la importancia del cálculo de


carga térmica es generalmente el de la búsqueda del confort, la carga térmica
también puede ser usada para cumplir con algunos de los siguientes objetivos:

 Suministrar información para la selección de equipos y el diseño de sistemas


de aire acondicionado y refrigeración.

 Obtener información que permita reducir la carga y lograr diseños óptimos.

 Analizar las cargas parciales de las edificaciones para el control y operación


de instalaciones de aire acondicionado.

Las grandes exigencias de hoy en día en cuanto a consumos energéticos,


regulaciones ambientales y el alto nivel tecnológico, obligan cada vez a diseños
más precisos, con márgenes de error muy reducidos. Es por eso que los proyectos
de sistemas de aire acondicionado basados en factores de seguridad muy altos
resultan poco atractivos y definitivamente nada competitivos, dado su alto costo.
En tiempos modernos, la carga térmica se calcula con márgenes de error muy
estrechos, seleccionando de esta forma los equipos ajustados a las cargas
esperadas.

Los códigos y normas actuales tienden al uso de los valores 2.5% (temperatura
que es obtenida o superada durante el 2.5% del total de horas de verano, que
corresponden a 2904 horas durante los meses de diciembre a marzo en el
hemisferio Sur y 2928 horas de junio a septiembre en el hemisferio Norte), para la
temperatura de diseño exterior y 78 ºFdb para la temperatura de diseño interior.
Puesto que la mayoría de las personas se sienten confortables entre 74 ºF y 76º F
db y alrededor de 45% a 50% de humedad relativa, el termostato se sitúa a estas
condiciones, que serán obtenidas bajo carga parcial. En horas pico (100% de
carga solar, máximo número de personas, iluminación total, ventilación, etc.), la
temperatura del espacio acondicionado se elevará al valor de diseño de 78 ºF. De
hecho la situación de carga máxima sólo se presenta, la mayoría de las veces,
durante cortos períodos de tiempo.1

La carga debida a ventilación puede reducirse en las horas pico disminuyendo


hasta en un 40% el aire exterior en ese tiempo. Esta práctica es sólo

1
ASHRAE Fundamentals Handbook, New York, 1981, p. 24.1
3
recomendada en instalaciones que operen más de 12 horas, permitiendo la
renovación del aire.

2.2 COMPONENTES DE GANANCIA DE CALOR

Los componentes que contribuyen a la ganancia de calor en un recinto son:

 Cargas por radiación solar a través de superficies transparentes.

 Cargas por conducción a través de muros exteriores, techos y ventanas.

 Cargas por conducción a través de techos, pisos y muros interiores,


comúnmente conocidos como particiones.

 Ganancias por iluminación, ocupantes, electrodomésticos, equipos y procesos.

 Cargas como resultado de ventilación o infiltración de aire exterior.

Calor Sensible y Latente. En los cálculos de carga térmica, por conveniencia se


separan las ganancias de calor externo de las ganancias de calor interno.
También es práctico arreglar las ganancias de calor en dos grupos diferentes:
sensibles y latentes. Las ganancias de calor sensible proporcionan un incremento
en la temperatura del aire, y pueden ser debidas a conducción, convección o
radiación. Las ganancias de calor latente se originan por incremento en la
humedad del lugar.

A manera de ejemplo, cuando se presenta infiltración de aire en un espacio


acondicionado, el aire exterior se introduce a temperatura y humedad mayores
que las existentes en el interior; la sobrepresión origina el escape de un volumen
de aire interior igual al infiltrado con el correspondiente aumento tanto del calor
sensible como del calor latente dentro del recinto acondicionado.

La carga de enfriamiento sensible se define como la rata a la cual el calor debe ser
removido del espacio para mantener una temperatura constante dentro del mismo.
La carga latente, de otra parte, es esencialmente una carga instantánea de
enfriamiento. En un proceso de ganancia por radiación, la parte de calor sensible
correspondiente, es parcialmente absorbida por las superficies y objetos ubicados
dentro del recinto y solamente es percibida por los ocupantes algún tiempo
después. Es decir, la energía radiante inicialmente es absorbida por las paredes,
pisos, muebles y otros objetos. Tan pronto como estos objetos y superficies
alcancen una temperatura mayor que la del aire interior, el calor será entonces
transferido por convección en el interior. La capacidad de almacenaje de calor de
los diversos componentes de una edificación, gobierna la relación entre la parte
4
radiante de la ganancia de calor sensible y como ella contribuye a la carga de
enfriamiento2.Este efecto, que se conoce como almacenamiento térmico, es muy
importante en la determinación de la capacidad del equipo de enfriamiento, figura
43.

Figura 43. Mecanismos de transferencia térmica

La carga de enfriamiento total, es la suma de la carga sensible y la carga latente,


sin embargo, para el diseño deberá considerarse una carga esencialmente menor
que la ganancia pico de calor total instantánea generada, requiriendo entonces
equipos de menor capacidad que los indicados por la ganancia máxima calculada.
Si el diseño se basa en un criterio de ganancia máxima de calor, el sistema
posiblemente resultará sobredimensionado.

2.3 FACTOR DE AJUSTE

Generalmente una fracción del calor sensible no se manifiesta instantáneamente


como una carga de enfriamiento, puesto que es transferida a los alrededores. Esta
fracción Fc depende de la conductancia térmica entre el aire interior y el espacio
circundante. Puede ser también considerado como un factor de ajuste que corrige
la posible superposición de los diversos componentes de carga.

El factor de ajuste Fc es calculado mediante la siguiente ecuación:

Fc=1-0.02KT (42)

2
ASHRAE Fundamentals Handbook, New York, 2005, p. 30.2
5
Siendo KT la unidad de conductancia entre el aire del salón y los alrededores, y
está dada por:

KT=(UwAw+UowAow+UcAc)/LF Btu/(hr.ft2.°F) (43)

LF=longitud de las paredes exteriores del salón, ft.

U= coeficiente de transmisión de calor de los elementos considerados. (w para


ventanas, ow para paredes exteriores y c para corredores o pasillos), Btu/(hr.ft 2.ºF)

A=área de la superficie en particular, ft2.

2.4 FACTOR DE DIVERSIDAD

El factor de diversidad de carga es aplicado en el cálculo de la capacidad de


refrigeración de grandes sistemas de aire acondicionado y está basado en la
experiencia del diseñador y en el conocimiento que se tenga de la edificación.
Generalmente el factor de diversidad es aplicado a las cargas provenientes de
personas e iluminación, debido al hecho de que probablemente la máxima
ocupación y la máxima carga de iluminación no se suceden simultáneamente con
las cargas pico debidas a transmisión y radiación solar. Es posible determinar por
ejemplo el factor de diversidad de grandes edificios, revisando la demanda
eléctrica máxima y el consumo de energía mensual obtenida directamente de las
facturas por pago del servicio de electricidad.

Tabla 22. Factor de diversidad según aplicación

Tipo de aplicación Factor de diversidad


Personas Iluminación
Oficinas 0,75 - 0.90 0,70 - 0,85
Apartamentos, hoteles 0,40 - 0.60 0,30 - 0,50
Almacenes 0,80 - 0,90 0,90 - 1.00
Industrias 0,85 - 0,95 0,80 - 0,90
Fuente: CARRIER, System Design Manual, Syracuse 1981, p.1.38

La tabla 22 relaciona el factor de diversidad recomendado en aplicaciones de


grandes edificaciones.

La carga de enfriamiento para personas e iluminación es de la forma:

Q=Ganancia de calor x factor de carga x factor de diversidad, Btu/h (44)

6
2.5 CARGAS PICO

La primera aproximación que debe hacerse, después de dividir las áreas


acondicionadas en zonas, es estimar la hora pico, es decir aquella en la cual se
genera la máxima demanda de carga para cada zona y para el total del área
acondicionada. En la mayoría de las aplicaciones residenciales y multifamiliares la
máxima carga se originará cuando el efecto solar a través de las ventanas y
terrazas o techos es mayor, normalmente al finalizar la tarde. Para otros tipos de
aplicaciones donde las luces, personas y otras cargas internas son más
dominantes, la hora pico generalmente dependerá de la magnitud relativa y de las
horas pico de las siguientes cargas: solares a través de ventanas, cargas de
iluminación, cargas de ventilación y cargas por techo. La mayoría de las áreas
acondicionadas con exposiciones por ventanas y con ocupaciones normales
durante el día, tendrán un máximo entre las 13 y las 18 horas.

2.6 CONDICIONES DE DISEÑO

En general las condiciones de diseño de un espacio acondicionado dependen de


la longitud y latitud del lugar, la altura y el diferencial entre las condiciones
promedio de las temperaturas mínima y máxima. La tabla 23 registra las
condiciones de diseño para las cuatro ciudades más importantes de Colombia.

Tabla 23. Condiciones de diseño de ciudades de Colombia en verano

Latitud Longitud Altitud T.de diseño °Fdb T.de diseño °Fwb T


O ´ O ´
Ciudad pies 1% 2.5% 5% 1% 2.5% 5% °F
B/lla 10 59N 74 48W 44 95 94 93 83 82 82 17
Bogotá 4 36N 74 05W 8406 72 70 69 60 59 58 19
Cali 3 25N 76 30W 3189 84 82 79 70 69 68 15
Medellín 6 13N 75 36W 4650 87 85 84 73 72 72 25
Fuente: ASHRAE Fundamentals Handbook, New York, 1981, p. 24.18

2.7 INFORMACIÓN INICIAL

Antes de emprender un cálculo de la carga térmica, es necesario un estudio


detallado del espacio a ser acondicionado. Para las cargas externas la información
deberá incluir:

 Orientación, dimensiones y destino del local.

 Efectos del sol y presencia de vientos.

 Estructuras permanentes próximas: efectos de sombra.

7
 Superficies reflectantes: agua, arena, lugares de estacionamiento.

 Elementos y detalles de construcción: materiales, ubicación y espesor de los


muros, techos y pisos.

 Ventanas y puertas: ubicación, dimensiones, tipo, espesor del cristal, marcos,


salientes o aleros. . Iluminación natural: claraboyas o tragaluces.

 Para las cargas internas se recopilará información sobre:

 Escaleras normales, ascensores y escaleras mecánicas: ubicación, potencia.

 Ocupantes: número, tiempo de ocupación, actividad, circulación.

 Iluminación eléctrica: consumo en horas pico; tipo fluorescente, incandescente,


luz directa o indirecta; consumo de energía. Si se carece de información
exacta sobre la carga eléctrica, se hace una estimación en vatios/ft2 de área
de piso, por ejemplo 3 vatios/ft2.

 Motores: ubicación, tipo, potencia nominal, frecuencia de operación; además,


potencia consumida para observar si trabaja en sobrecarga.

 Almacenamiento térmico: comprende el horario de funcionamiento del sistema,


aislamientos, fugas, tipo de objetos o elementos dentro del recinto.

 Horas de operación: funcionamiento continuo o intermitente.

 Las cargas de infiltración y ventilación requieren del conocimiento de:

 Extractores y ventiladores: tamaños, consumos, velocidad y caudal de aire


suministrado o extraído.

 Caudal mínimo requerido de aire, CFM por persona o por ft 2 de acuerdo con
los códigos vigentes.

 Puertas y ventanas: localización, tipo, dimensiones y frecuencia de apertura.

 Es necesario hacer un estudio sobre la posible localización de equipos y


disponibilidad de servicios. Se deberá obtener información adicional acerca de:

 Estado del tiempo y condiciones de diseño interior y exterior. Las condiciones


climáticas del lugar deberán ser obtenidas de registros de estaciones locales.

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Las condiciones de diseño interior comprenden temperatura de bulbo seco T db,
temperatura de bulbo húmedo Twb, humedad, y niveles de ventilación
recomendados. Es conveniente incluir variaciones permisibles y límites de
control.

 Áreas, espacios disponibles: escaleras, elevadores, tuberías, posible


localización de equipos, torres, bombas etc., de ser posible sobre planos. Es
buena práctica realizar una visita de inspección a la obra.

 Posibles obstrucciones, vigas y columnas.

 Localización de tomas de aire exterior.

 Energía disponible.

 Servicio de acueducto: ubicación de líneas, capacidad, presión, drenajes.

 Vapor: localización, capacidad, presión, temperatura.

 Características de la arquitectura interior: posible ubicación de rejillas.

 Facilidades de control: electricidad, aire comprimido.

 Resistencias de placas y fundaciones.

 Requerimientos de ruido y vibración.

 Facilidad de acceso para ubicación, traslado de equipos, y mantenimiento.

2.8 INFORMACIÓN FINAL

El resultado esperado de los cálculos es la carga de enfriamiento total para un


espacio, una zona, o un grupo de zonas, así como también la cantidad de aire a
suministrar para dicha carga. Los cálculos deberán ser lo suficientemente precisos
para seleccionar de una manera confiable el equipo que más se ajuste a las
necesidades.

2.9 CÁLCULO DE LAS CARGAS DE ENFRIAMIENTO COMERCIAL

Las cargas se calculan según su origen: externas, internas infiltración, o


ventilación.

9
2.9.1 Cargas externas. La carga de calor sensible, proveniente del medio exterior
puede ser debida a:

 El efecto combinado de la temperatura del aire exterior y la radiación solar que


causan flujo de calor a través del techo y paredes.

 La mayor temperatura de espacios adyacentes, que genera calor por


conducción dentro del espacio acondicionado, a través de particiones
interiores, cielos falsos, pisos y ventanas.

 Ganancias de calor solar, por radiación directa o indirecta, a través de


ventanas y otros medios de fenestración.

Conducción a través de techos, muros y ventanas. Las ganancias de calor por


conducción a través de techos, muros y ventanas, se determinan por la expresión
general:3

q=U∙A∙CLTD=(A/Rt)∙CLTD Btu/h (45)

Siendo

U=coeficiente general de transferencia de calor, Btu/(h∙ft2∙oF)

A=área calculada de la superficie, ft2

CLTD=diferencial de temperatura para la carga de enfriamiento, oF

Rt=suma de las resistencias térmicas individuales

Rt=R1+R2+R3..... = 1/U (h.ft2 oF)/Btu

3
ASHRAE GRP. 158.Cooling and heating load calculation manual, New York, 1989.p.1.6
10
Tabla 24. Conductancia y resistencia de superficies

POSICIÓN DE LA DIRECCIÓN EMISIVIDAD DE LA SUPERFICIE


SUPERFICIE FLUJO DE =0,90 (no reflectiva) =0,20 (reflectiva)
CALOR hi R hi R
Aire en reposo
Horizontal Hacia arriba 1.63 0.61 0.91 1.32
Pendiente 45º Hacia arriba 1.60 0.62 0.88 1.37
Vertical Horizontal 1.46 0.68 0.74 1.70
Pendiente 45º Hacia abajo 1.32 0.76 0.60 2.22
Horizontal Hacia abajo 1.08 0.92 0.37 4.55
Aire en movimiento ho R
7.5mph velocidad del Cualquiera 4.00 0.25
viento
Fuente: ASHRAE HANDBOOK, Fundamentals, New York 1981, p.23.12

La emisividad  se define como el poder antirreflectivo de un material comparado con


el de un cuerpo negro (no reflectivo) Figs.2.2 y 2.3. La emisividad de un cuerpo
negro será igual a 1.0, mientras que la emisividad de un cuerpo transparente ideal se
aproxima a cero, es decir, refleja la radiación en su totalidad.

La tabla 25 especifica la emisividad de los materiales más comunes usados en


construcción

Tabla 25. Emisividad de materiales de construcción

Emisividad de la
MATERIALES superficie 
Cuerpo negro (no refleja) 1.00
Agua (no refleja, alta radiación transmitida) 0.95
Acero rústico 0.94
Vidrio claro (Transmite la mayoría de la radiación) 0.94
Asbestos 0.90
Ladrillo rojo (refleja 20%) 0.80
Concreto 0.65
Acero hoja suave 0.55
Pintura de Aluminio (refleja 50% absorbe 50%) 0.50
Lámina galvanizada 0.20
Foil de Aluminio (refleja el 92%) 0.08

11
Figura 44. Radiación en cuerpos opacos

Figura 45. Radiación en cuerpos transparentes

Tabla 26. Conductividad, conductancia y resistencia térmica de materiales

MATERIALES Espesor X Conductividad K Conductancia Resistencia


2O
pulgadas Btu.in/(h.ft F) C=K/X R=X/K
Aislam. para techos (frescasa) 1.0 0.36 0.36 2.78
Bloque de concreto hueco 8.0 7.2 0.9 1.11
Cerámica 0.05
Cielo falso acústico ¾ 0.42 0.562 1.78
Concreto de arena y gravilla 1.0 10.0 10.0 0.1
Espacios aire =0,82 .T=10ºF - - - 1.0
Espuma de plástico 1.0 0.29 0.29 3.45
Granito pulido 1.0 0.08
Ladrillo común 4.0 5.0 1.25 0.8
Ladrillo fachada 4.0 9.1 2.27 0.44
Lana mineral 1.0 0.3 0.3 3.33
Machimbre de madera ¼ 0.8 3.2 0.31
Madera dura (arce, roble) 1.0 1.1 1.1 0.91
Mortero de cemento 1.0 5.0 5.0 0.2
Panel de fibra de vidrio 1.0 0.25 0.25 4.0
Piedra caliza 1.0 12.5 12.5 0.08
Teja de arcilla 1/4 4.32 17.28 0.057
Tela asfáltica - - 6.50 0,15
Vidrio 1/4 - 10.0 0.1
Yeso y estuco 1/2 1.57 3.13 0.32
Fuente: COPELAND. Manual de refrigeración, Form AE-105, Sidney Ohio, 1981,
p.12.3

12
En general entre más alta la resistencia térmica de un cuerpo, es más difícil el paso
de calor. El coeficiente general de transferencia de calor se determina por la
ecuación:

U=_________1_______________ (46)
1/hi + x1/K1 + x2/K2...+ 1/ho
En la cual

hi=conductancia de superficies interiores, Btu/(h.ft2.oF). Tabla 2.3.

ho=conductancia de superficies exteriores, Btu/(h.ft2.oF). Tabla 2.3.

x=espesor del material, pulgadas.

K=conductividad térmica del material, Btu.in/(h.ft2 oF), Tabla 2.5.

Conducción a través de techos. Las cargas por conducción a través de techos


se calculan según la expresión:4

q= U∙A∙CLTDc Btu/h (47)

CLTDc=diferencial corregido de temperatura de la carga de enfriamiento, oF

=[(CLTD+LM)k+(78-Tr)+(To-85)]f (48)

CLTD=diferencial de temperatura de carga de enfriamiento. 5Tabla 2.6.

LM=corrección por latitud y mes. Tabla 2.7.

k=factor de ajuste por color. k=1.0 en techos de color oscuro, ó claro en zonas
industriales; k=0.5 en techos de color permanentemente claro (áreas rurales).

(78-Tr)=corrección a la temperatura de diseño interior.

Tr=temperatura de diseño interior, oF

(To-85)=corrección a la temperatura de diseño exterior

To=temperatura promedio exterior, oF

=temperatura de diseño exterior - (Variación diaria de Temperatura)/2.


4
ASHRAE GRP 158.Cooling and heating load calculation manual, New York, 1989. p. A6.2
5
ASHRAE Fundamentals Handbook, New York, 1989, p. 26.34
13
La temperatura de diseño exterior aquí utilizada corresponde al valor (2.5%)
definido anteriormente.

f=factor de ventilación aplicable a ventiladores, o conductos sobre cielo falso.

=1.0 si no existen conductos ni ventilación sobre falso techo.

=0.75 ventilación positiva, ventiladores ubicados entre el cielo falso y techo.

Conducción a través de muros. La carga de calor por conducción a través de


muros se calcula de una manera similar a la de techos.6

q=U∙A∙CLTDc Btu/h (49)

Tabla 27. Diferencial de temperatura de cargas de enfriamiento en techos


CLTD)

TIPO DE TECHO Hora solar


8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Sin cielo falso suspendido
Concreto liviano de 4" 1 9 20 32 44 55 64 70 73 71 66 57 45
Concreto ligero de 6" 1 3 7 15 23 33 43 51 58 62 64 62 57
Concreto ligero 8" 9 7 7 9 13 19 25 33 39 46 50 53 54
Terraza 14 13 13 15 18 22 26 31 36 40 44 45 46
Concreto 6" (aislamiento 14 14 16 18 22 26 31 36 40 43 45 45 44
1 -2")
Con cielo falso suspendido
Concreto liviano de 4" 0 4 10 19 29 39 48 56 62 65 64 61 54
Concreto ligero de 6" 8 7 8 11 16 22 29 36 42 48 52 54 54
Concreto ligero 8" 18 15 14 14 15 17 20 25 29 34 38 42 45
Terraza 23 22 22 22 23 23 25 26 28 29 31 32 33
Concreto 6" (aislamiento 22 21 21 22 23 25 26 28 30 32 33 34 34
1 -2")
Fuente: ASHRAE HANDBOOK. Fundamentals, New York, 1981, p.26.8

CLTDc=diferencial corregido de temperatura. de la carga de enfriamiento, 0F

=(CLTD+LM)k+(78-Tr)+(To-85)

CLTD=diferencial de temperatura de la carga de enfriamiento, oF. Tabla 2.8.

6
ASHRAE Fundamentals Handbook, New York, 1989, p. 26.33
14
LM=corrección por latitud y mes. Tabla 2.7.

k=factor de ajuste por color.

=1.0 en muros de color oscuro, ó claro en zonas industriales.

=0.83 muros de color medio, (áreas rurales).

=0.65 muros de color claro, (áreas rurales).

(78-Tr)=corrección a la temperatura de diseño interior.

Tr=temperatura de diseño interior, °F

(To-85)=corrección a la temperatura de diseño exterior

To=temperatura promedio exterior, oF

La temperatura promedio exterior To es la temperatura de diseño exterior menos el


promedio de la variación diaria de temperatura.

To=temperatura de diseño exterior - (variación diaria de temperatura)/2.

La temperatura promedio To corresponde al valor (2.5%) definido previamente.

Tabla 28. Corrección por latitud y mes para muros y techos (LM)

Lat. Mes Norte NE/ NW E/W SE/SW Sur Terraza


Diciembre -3 -5 -2 3 9 -1
Enero/Nov. -3 -4 -1 2 7 -1
Feb./Octubr -3 -2 -1 0 0 0
0º e
Marzo/Sept. -3 1 -1 -3 -8 0
Abril/Agosto 5 3 -2 -6 -8 -2
Mayo/Julio 10 5 -3 -8 -8 -4
Junio 12 5 -3 -9 -8 -5
Diciembre -4 -6 -3 4 12 -5
Enero/Nov. -3 -6 -2 3 10 -4
Feb./Octub. -3 -3 -1 1 4 -1
8º Marzo/Sept. -3 -1 -1 -2 -4 0
Abril/Agosto 2 2 -1 -5 -7 -1
Mayo/Julio 7 4 -2 -7 -7 -2

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Tabla 28. (Continuación)

Lat. Mes Norte NE/ NW E/W SE/SW Sur Terraza


Junio 9 4 -2 -8 -7 -2
Diciembre -4 -8 -4 4 13 -9
Enero/Nov. -4 -7 -4 4 12 -7
Feb./Octub. -3 -5 -2 2 7 -4
16º Marzo/Sept. -3 -2 -1 0 0 -1
Abril/Agosto -1 -1 -1 -3 -6 0
Mayo/Julio 4 3 -1 -5 -7 0
Junio 6 4 -1 -6 -7 0
Fuente: ASHRAE HANDBOOK. Fundamentals, New York, 1981, p.26.19

Tabla 29. Diferencial de temperatura cargas de enfriamiento en muros (CLTD)

HORA SOLAR
Lat. 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Muros grupo A
Norte 12 11 11 10 10 10 10 10 10 11 11 12 12
NE 15 15 15 15 15 16 16 17 18 18 18 19 19
Este 19 19 18 19 19 20 21 22 23 24 24 25 25
SE 19 18 18 18 18 18 19 20 21 22 23 23 24
Sur 16 16 15 14 14 14 14 14 15 16 17 18 19
SW 21 20 19 19 18 17 17 17 17 18 19 20 22
Oeste 23 22 21 20 19 19 18 18 18 18 19 20 22
NW 18 17 16 16 15 15 14 14 14 15 15 16 17
Muros grupo B
Norte 10 9 9 9 8 9 9 9 10 11 12 13 14
NE 12 12 13 14 15 16 17 18 19 19 20 20 21
Este 15 15 15 17 19 21 22 24 25 26 26 27 27
SE 15 14 14 15 16 18 20 21 23 24 25 26 26
Sur 13 12 11 11 11 11 12 14 15 17 19 20 21
SW 18 16 15 14 14 13 13 14 15 17 20 22 25
Oeste 19 18 17 16 15 14 14 14 15 17 19 22 25
NW 15 14 13 12 12 12 11 12 12 13 15 17 19
Muros grupo C
Norte 8 8 7 7 8 8 9 10 12 13 14 15 16
NE 10 11 13 15 17 19 20 21 22 22 23 23 23
Este 12 14 16 19 22 25 27 29 29 30 30 30 29
SE 12 12 13 16 19 22 24 26 28 29 29 29 29
Sur 10 9 9 9 10 11 14 17 20 22 24 25 26
SW 15 13 12 11 11 11 13 15 18 22 26 29 32
Oeste 16 14 13 12 12 12 13 14 16 20 24 29 32
NW 13 11 10 10 10 10 11 12 13 15 18 22 25

16
Tabla 29. (Continuación)

Muros grupo D
Norte 6 6 6 6 7 8 10 12 13 15 17 18 19
NE 8 10 14 17 20 22 23 23 24 24 25 25 24
Este 9 12 17 22 27 30 32 33 33 32 32 31 30
SE 8 10 13 17 22 26 29 31 32 32 32 31 30
Sur 7 6 6 7 9 12 16 20 24 27 29 29 29
SW 10 9 8 8 8 10 12 16 21 27 32 36 38
Oeste 11 10 9 9 9 10 11 14 18 24 30 36 40
NW 9 8 7 7 8 9 10 12 14 18 22 27 31
Muros grupo E
Norte 4 5 6 7 9 11 13 15 17 19 20 21 23
NE 9 15 20 24 25 25 26 26 26 26 26 25 24
Este 11 18 26 33 36 38 37 36 34 33 32 30 28
SE 8 12 19 25 31 35 37 37 36 34 33 31 28
Sur 3 4 5 9 13 19 24 29 32 34 33 31 29
SW 5 5 6 7 9 12 18 24 32 38 43 45 44
Oeste 6 6 6 7 9 11 14 20 27 36 43 49 49
NW 5 5 5 6 8 10 13 16 20 26 32 37 38
Muros grupo F
Norte 4 6 7 9 11 14 17 19 21 22 23 24 23
NE 14 23 28 30 29 28 27 27 27 27 26 24 22
Este 17 28 38 44 45 43 39 36 34 32 30 27 24
SE 10 19 28 36 41 43 42 39 36 34 31 28 25
Sur 1 3 7 13 20 27 34 38 39 38 35 31 26
SW 2 4 5 8 11 17 26 35 44 50 53 52 45
Oeste 3 4 6 8 11 14 20 28 39 49 57 60 54
NW 2 3 5 8 10 13 15 21 27 35 42 46 43
Muros grupo G
Norte 8 9 12 15 18 21 23 24 24 25 26 22 15
NE 36 39 35 30 26 26 27 27 26 25 22 18 14
Este 47 54 55 50 40 33 31 30 29 27 24 19 15
SE 32 42 49 51 48 42 36 32 30 27 24 19 15
Sur 5 12 22 31 39 45 46 43 37 31 25 20 15
SW 5 8 12 16 26 38 50 59 63 61 52 37 24
Oeste 5 8 11 15 19 27 41 56 67 72 67 48 29
NW 5 8 11 15 18 21 27 37 47 55 55 41 25
Fuente: ASHRAE HANDBOOK. Fundamentals, New York, 1981, p.26.11

Nota: Los muros definidos en la Tabla 2.8 se interpretan así: 7

GRUPO A:

 Ladrillo de fachada de 4", más aislamiento o aire interior, más ladrillo común
de 8".

7
ASHRAE Fundamentals Handbook, New York, 1981, p. 26.11
17
 Ladrillo de fachada de 4",más aislamiento o aire interior, más concreto
pesado de 8" o más.
 Ladrillo de fachada de 4", más aislamiento de 2", más arcilla de 8".
 Muro de concreto de 12", más aislamiento

GRUPO B:
 Ladrillo fachada de 4", más 2" de aislamiento, más ladrillo común de 4".
 Ladrillo de fachada de 4", más ladrillo común de 8".
 Ladrillo de fachada de 4", más 2" de aislamiento, más 4" de concreto.
 Ladrillo fachada 4", más 2" de aislamiento, más bloque concreto de 8".
 Concreto pesado de 8", más 1 o 2" de aislamiento.
 Concreto pesado de 12".

GRUPO C:
 Ladrillo fachada de 4", más espacio de aire, más ladrillo fachada 4".
 Ladrillo fachada de 4", más 1" aislamiento, más ladrillo común de 4".
 Ladrillo de fachada de 4", más espacio de aire, más 2" de concreto.
 Ladrillo de fachada de 4", más espacio de aire o 1" de aislamiento, más bloque
de concreto de 6 a 8".
 Concreto pesado, más 2" de aislamiento, más 4" de concreto.
 Concreto pesado de 8".

GRUPO D:
 Ladrillo de fachada de 4", más ladrillo común de 4".
 Ladrillo de fachada de 4", más bloque de concreto de 8".
 Ladrillo de fachada de 4", más espacio de aire o aislamiento, más bloque de
concreto de 4".

GRUPO E:
 Ladrillo de fachada de 4", más bloque de concreto de 4".
 bloque de concreto de 8"
 Concreto pesado de 4".

GRUPO F:
 Bloque de concreto de 4", más espacio de aire/aislamiento
 Arcilla 4".

GRUPO G:
 Cortina metálica con o sin espacio de aire, más 1-3" de aislamiento.
 Cortina metálica con 1-3" de aislamiento.

18
Conducción a través de ventanas. Para la conducción a través de puertas y
ventanas de vidrio se utiliza la misma expresión general de ganancia de calor, con la
siguiente simplificación:8

q=U∙A∙CLTDc Btu/h (50)

CLTDc=CLTD+(78-Tr)+(To-85) (51)

El diferencial de temperatura para cargas de enfriamiento a través de vidrio, se


determina con base en la hora solar. Tabla 2.9.

Tabla 30. Diferencial de temperatura para cargas de enfriamiento por


conducción a través de vidrios (CLTD)

Hora solar 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
CLTD, ºF 0 -2 -2 0 4 9 13 14 12 8 4 2
Fuente: ASHRAE HANDBOOK. Fundamentals, New York, 1981, p.26.16

El coeficiente general de transferencia de calor para ventanas verticales, claraboyas


y domos se especifica en la Tabla 2.10.

Tabla 31. Coeficiente general de transferencia U en ventanas y claraboyas de


vidrio (Btu/h.ft2oF)

PANEL VERTICAL EXTERIOR PANEL


TIPO DE VIDRIO HORIZONTAL
Sin sombreado Con sombreado Domos y claraboyas
interior interior
Sencillo 1.04 0.81 0.83
Doble aislado
3/16" espacio de aire 0.65 0.58 0.57
1/4" espacio de aire 0.61 0.55 0.54
1/2" espacio de aire
 =0.20 0.38 0.37 0.48
=0.40 0.45 0.44 0.52
=0.60 0.51 0.48 0.56
Fuente: ASHRAE HANDBOOK. Fundamentals, New York, 1989, p.27.10.

Radiación solar. La energía radiante del sol atraviesa materiales transparentes


tales como el vidrio, acrílicos y plásticos generando una ganancia de calor en el
local. Su valor varía con el tiempo, orientación, sombreado y efecto de
almacenamiento y puede ser calculada mediante la siguiente expresión:9

8
ASHRAE Fundamentals Handbook, New York, 1989, p. 26.38
9
ASHRAE Fundamentals Handbook, New York, 1989, p. 26.39
19
Q=SHGF∙A∙SC∙CLF Btu/h (52)

Donde

SHGF=factor de ganancia de calor solar Tablas 2.11 y 2.12. Depende de la latitud,


orientación y mes, Btu/h.ft2

A=área total de radiación, ft2.

SC=coeficiente de sombreado para vidrio. Depende del tipo de vidrio, espesor, y la


presencia o no de elementos de sombreado tales como cortinas, persianas y aleros.
Tablas 34 y 35.

CLF=factor de carga de enfriamiento para vidrios. Depende de la hora solar, tipo de


construcción, presencia o no de elementos de sombreado y de la orientación del
local. Tablas 36 y 37.

Tabla 32. Factor de ganancia de calor por radiación solar sin sombreado
exterior (SHGF)

LAT MES NORTE NE/ NW E/W SE/SW SUR TERRAZA


Enero 34 88 234 235 118 296
Febrero 36 132 245 210 67 306
Marzo 38 170 242 170 38 303
Abril 71 193 221 118 37 284
Mayo 113 203 201 80 37 265
0º Junio 129 206 191 66 37 255
Julio 115 201 195 77 38 260
Agosto 75 187 212 112 38 276
Septiembre 40 163 231 163 40 293
Octubre 37 129 236 202 66 299
Noviembre 35 88 230 230 117 293
Diciembre 34 71 226 240 138 288
Enero 33 79 229 237 141 286
Febrero 35 123 242 215 88 301
Marzo 38 163 242 177 43 302
Abril 55 189 223 126 38 287
Mayo 93 200 206 89 38 272
4º Junio 110 202 196 73 38 263
Julio 96 197 200 85 38 267
Agosto 59 184 214 120 40 279
Septiembre 39 156 231 170 44 293
Octubre 36 120 234 207 86 294
Noviembre 34 79 226 232 139 284
Diciembre 33 62 221 242 160 277

20
Tabla 32. (Continuación)

LAT MES NORTE NE/ NW E/W SE/SW SUR TERRAZA


Enero 32 71 224 242 162 275
Febrero 34 114 239 219 110 294
Marzo 37 156 241 184 55 300
Abril 44 184 225 134 39 289
Mayo 74 198 209 97 38 277
8º Junio 90 200 200 82 39 269
Julio 77 195 204 93 39 272
Agosto 47 179 216 128 41 282
Septiembre 38 149 230 176 56 290
Octubre 35 112 231 211 108 288
Noviembre 33 71 220 233 160 273
Diciembre 31 55 215 247 179 265
Enero 31 63 217 247 182 262
Febrero 34 105 235 226 133 286
Marzo 36 148 247 190 73 297
Abril 40 178 225 142 40 290
Mayo 60 194 212 106 40 280
12 º Junio 75 198 204 90 40 274
Julio 63 191 207 102 41 275
Agosto 42 174 218 135 142 282
Septiembre 37 142 229 182 73 287
Octubre 34 103 227 219 130 280
Noviembre 32 63 214 243 179 260
Diciembre 30 47 207 251 197 250
Fuente: ASHRAE HANDBOOK. Fundamentals, New York, 1981, p.26.19

Un cálculo más preciso de la carga por radiación solar debe tener en cuenta los
efectos por proyecciones de estructuras adyacentes, salientes y aleros que en
esencia reducen el área de radiación.

Tabla 33. Factor de ganancia de calor por radiación solar con sombreado
exterior (SHGF)

MES Norte NE/ NW E/W SE/SW Sur Terraza


Enero 31 31 34 37 38 16
Febrero 34 34 36 38 39 16
Marzo 36 37 39 40 39 19
Abril 40 41 42 41 40 24
Mayo 43 45 45 41 40 28
Junio 45 47 46 41 40 31
Julio 45 46 47 42 41 31
Agosto 42 43 46 43 42 28
Septiembre 37 38 41 42 41 23
Octubre 34 34 38 40 40 19
Noviembre 32 32 34 38 39 17
Diciembre 30 30 32 36 37 15
Fuente: ASHRAE HANDBOOK. Fundamentals, New York, 1981, p.26.21

21
Tabla 34. Coeficiente de sombreado para ventanas con persianas (SC)

Sin Con sombreado interior


Espesor sombreado Persiana Persiana roller
TIPO DE VIDRIO interior veneciana
pulgada ho= 4.0 Media Ligera Opaca Traslúcida
s
Sencillo
Claro 3/32- 1/4 1.00 0.64 0.55 0.59 0.39
Claro 1/4 - 1/2 0.94 0.64 0.55 0.59 0.39
Claro 3/8 0.90 0.64 0.55 0.59 0.39
Claro 1/2 0.87 0.64 0.55 0.59 0.39
Tinturado 1/8 - 0.69 0.57 0.53 0.45 0.36
1/32
Absorbente de calor 3/8 0.60 0.54 0.52 0.40 0.32
Con recubrimiento reflectivo 1/2 0.3 0.25 0.23 0.36 0.31
3/8 0.4 0.33 0.29 0.36 0.31
Fuente: ASHRAE Fundamentals Handbook, New York, 1989, p. 27.30

Tabla 35. Coeficiente de sombreado para ventanas con cortinas (SC)

Con cortinas
TIPO DE VIDRIO Sin cortinas Reflectancia
0 - 0 - 0.15 0.15- 0.25 - 0.3 - 0.4 -
0.1 0.25 0.3 0.4 0.5
Sencillo
1/4"claro 0.95 0.8 0.75 0.70 0.65 0.60 0.55
1/2" claro 0.88 0.74 0.70 0.66 0.61 0.56 0.52
1/4"absorb. de calor 0.67 0.57 0.54 0.52 0.49 0.46 0.44
Reflectivo 0.60 0.57 0.54 0.51 0.49 0.46 0.43
Reflectivo 0.50 0.46 0.44 0.42 0.41 0.39 0.68
Fuente: ASHRAE Fundamentals Handbook, New York, 1989, p. 27.33

Tabla 36. Factor de carga de enfriamiento en vidrios sin sombreado (CLF)

HORA SOLAR
Orientación 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Norte 0.46 0.53 0.59 0.65 0.70 0.74 0.75 0.76 0.74 0.75 0.79 0.61 0.50
NE 0.44 0.45 0.40 0.36 0.33 0.31 0.30 0.28 0.26 0.24 0.21 0.17 0.15
Este 0.44 0.50 0.51 0.46 0.39 0.35 0.31 0.29 0.26 0.23 0.21 0.17 0.15
SE 0.38 0.48 0.54 0.56 0.51 0.45 0.40 0.36 0.33 0.29 0.25 0.21 0.18
Sur 0.14 0.21 0.31 0.42 0.52 0.57 0.58 0.53 0.47 0.41 0.35 0.29 0.25
SW 0.12 0.13 0.15 0.17 0.23 0.33 0.44 0.53 0.58 0.59 0.53 0.41 0.33
Oeste 0.10 0.11 0.12 0.13 0.14 0.19 0.29 0.40 0.50 0.56 0.55 0.41 0.33
NW 0.11 0.13 0.15 0.16 0.17 0.18 0.21 0.30 0.42 0.51 0.54 0.39 0.32
Horizontal 0.24 0.33 0.43 0.52 0.59 0.64 0.67 0.66 0.62 0.56 0.47 0.38 0.32
Fuente: ASHRAE HANDBOOK. Fundamentals, New York, 1981, p.26.20

22
Tabla 37. Factor de carga de enfriamiento para vidrios con sombreado
interior (CLF)

Orientación HORA SOLAR


8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Norte 0.65 0.73 0.80 0.86 0.89 0.89 0.86 0.82 0.75 0.78 0.91 0.24 0.18
NE 0.74 0.58 0.37 0.29 0.27 0.26 0.24 0.22 0.20 0.16 0.12 0.06 0.05
Este 0.80 0.76 0.62 0.41 0.27 0.24 0.22 0.20 0.17 0.14 0.11 0.06 0.05
SE 0.74 0.81 0.79 0.68 0.49 0.33 0.28 0.25 0.22 0.18 0.13 0.08 0.07
Sur 0.23 0.38 0.58 0.75 0.83 0.80 0.68 0.50 0.35 0.27 0.19 0.11 0.09
SW 0.14 0.16 0.19 0.22 0.38 0.59 0.75 0.83 0.81 0.69 0.45 0.16 0.12
Oeste 0.11 0.13 0.15 0.16 0.17 0.31 0.53 0.72 0.82 0.81 0.61 0.16 0.12
NW 0.14 0.17 0.19 0.20 0.21 0.22 0.30 0.52 0.73 0.82 0.69 0.16 0.12
Horizontal 0.44 0.59 0.72 0.81 0.85 0.85 0.81 0.71 0.58 0.42 0.25 0.14 0.12
Fuente: ASHRAE HANDBOOK. Fundamentals, New York, 1981, p.26.22

Conducción a través de estructuras interiores o particiones. El calor que fluye


desde zonas interiores no acondicionadas, conocidas como particiones, hacia
espacios acondicionados a través de divisiones, pisos y falsos techos se
determina por la siguiente expresión:

Q=U∙A∙T Btu/h (53)

U=coeficiente general de transferencia, (Btu/h.ft2 oF)

A=área de transferencia, ft2

T=diferencial de temperatura entre las dos zonas, oF. Si la temperatura de la


división o zona no acondicionada es desconocida, se puede tomar un valor de 5 oF
menor que la temperatura exterior.

2.9.2 Cargas internas. Como se dijo anteriormente, las cargas internas son
debidas a iluminación, personas y equipos, e incluyen algunos de los siguientes
recursos:

Cargas por iluminación. La electricidad requerida produce calor junto con la luz
que genera. Parte de esta energía se transmite instantáneamente por convección
al espacio acondicionado y otra parte es irradiada hacia las superficies para ser
transmitida más tarde al ambiente interior. Esta carga es de carácter sensible.

Puesto que la iluminación a menudo representa el mayor componente de carga


interna, se hace necesario una estimación muy precisa de las ganancias por este
concepto. Las lámparas de alumbrado generan calor sensible por conversión de
energía eléctrica en luz y calor. Solamente una parte de la energía debida a

23
iluminación es de la forma de calor convectivo, el cual es tomado
instantáneamente por los aparatos de aire acondicionado. La parte radiante de la
carga por iluminación es parcialmente almacenada por las paredes, techos u
objetos, y su contribución a la carga de enfriamiento sólo será hasta después de
cierto tiempo, incluso después de que las luces hayan sido apagadas.

Las lámparas incandescentes convierten aproximadamente 10% de la energía


suministrada en luz, 80% se disipa por radiación y sólo 10% por convección y
conducción. Las lámparas fluorescentes convierten 25% de la energía en luz, 25%
es disipada por radiación hacia las superficies y 50% es disipada por conducción y
convección.

El menor valor de energía radiante (energía que puede ser almacenada), sumado a
una carga adicional en el balasto, conlleva a un mayor factor en la iluminación
fluorescente.

La ganancia de calor por iluminación se determina por: 10

q =3.41∙W∙CLF∙Ful∙Fsa Btu/h (54)

W=capacidad total de iluminación, watt (W).

CLF=factor de carga de enfriamiento. Depende de la masa del edificio, de la


ventilación y del horario de iluminación. CLF es igual a 1.0 si el equipo de aire
acondicionado funciona únicamente cuando las luces están encendidas. También es
igual a 1.0 cuando las luces permanecen encendidas durante más de 16 horas

Ful=factor de uso de iluminación. Este factor es la relación entre los vatios


efectivamente consumidos, al vatiaje total instalado. Para aplicaciones comerciales,
tales como almacenes, este factor es generalmente igual a la unidad.

Fsa=factor especial de iluminación. Es un factor aplicable a lámparas fluorescentes y


aquellas que son ventiladas o instaladas de tal manera que sólo cierta parte del calor
va al espacio acondicionado. En lámparas fluorescentes se debe a las pérdidas por
el balasto y su valor es de 2.19 para lámparas sencillas de 32 watt en circuitos de
230 voltios. En lámparas de rápido arranque, de 40 watt, el factor varía entre 1.18
parados lámparas a 230 voltios, y 1.30 para una lámpara a 120 voltios, con un valor
recomendado de 1.2. Para lámparas especiales, no fluorescentes, tales como las
lámparas de sodio, este factor varía entre 1.04 y 1.37, dependiendo del fabricante.

10
ASHRAE Fundamentals Handbook, New York, 1989, p. 26.33
24
Cargas por personas. El cuerpo humano genera calor a través del proceso de
metabolismo y lo libera por radiación de la piel o del vestido y por convección y
evaporación de la piel, ropa y procesos de respiración. La carga debida a la
evaporación de la humedad, resultante de la sudoración y respiración, es del tipo
latente, y el resto es sensible. Las ganancias de calor debidas a las personas
están compuestas de dos partes: calor sensible, y calor latente. Parte del calor
sensible puede ser absorbido por efecto de almacenamiento, mientras que el calor
latente es absorbido instantáneamente por el equipo de aire acondicionado. Las
ecuaciones para la determinación de estas cargas son:11

qs=qsp∙N∙CLF Btu/h (55)

ql= qlp∙N Btu/h (56)

qs, ql=ganancias de calor sensible y latente, respectivamente.

qsp, qlp=ganancias de calor sensible y latente por persona, Tabla 2.17.

N=número de personas.

CLF=factor de carga de enfriamiento para personas, basado en el tiempo de


ocupación. Use CLF=1.0 si el sistema de enfriamiento no opera durante las 24
horas del día. También en auditorios, teatros o sitios donde la densidad de
población es alta, y por tanto se reduce la radiación a paredes y objetos.
Igualmente cuando el equipo se apaga durante la noche o fines de semana.

Tabla 38. Ganancias de calor por personas

GRADO DE ACTIVIDAD APLICACIÓN TÍPICA qsp qlp


Btu/h Btu/h
Sentados en reposo Cine, teatros 210 140
Sentados, trabajo ligero Oficinas, hoteles, apartamentos 230 190
Sentados, comiendo Restaurantes 255 325
Sentados, escribiendo Oficinas, hoteles, apartamentos 255 255
Sentados, trabajo ligero o caminando Bancos, almacenes 315 325
Trabajo ligero en fábricas Fábricas 345 435
Baile moderado Salones de baile 405 875
Trabajo pesado en fábricas Fábricas 565 1035
Ejercicio pesado en gimnasios Gimnasios 635 1165
Fuente: ASHRAE Fundamentals Handbook, New York, 2005, p. 30.4

Cargas por equipos. Las máquinas eléctricas, motores, calculadoras,


registradoras, fotocopiadoras, generan calor sensible y representan una parte

11
ASHRAE Fundamentals Handbook, New York, 2005, p. 30.4
25
importante de las cargas internas en aplicaciones comerciales. Algunos
electrodomésticos y máquinas, eléctricas o a gas, utilizadas en procesos de
secado, humidificación, cocinas, pueden resultar en una combinación de calor
sensible y latente.

Equipos menores. Las ganancias de calor por equipos y electrodomésticos


pueden ser de tipo sensible o latente. En lo posible se deberá utilizar la
información suministrada por los fabricantes. Tabla 2.18.

Tabla 39. Ganancias de calor por equipos, Btu/h

EQUIPO WATT GANANCIA DE CALOR


Sensible, qs Latente,ql
Cafetera, 3 galones 2000 2550 880
Esterilizador 1100 650 1200
Estufa mediana (por quemador) 3200 1800
Fotocopiadora 1760 3000 0
Horno microondas 1500 850 150
Máquina de escribir eléctrica 200 350 0
Parrilla eléctrica 2000 2500 1500
Secador de pelo 1580 2300 400
Tostadora, 4 porciones 2540 2230 1970
Fuente: ASHRAE HANDBOOK. Fundamentals, New York, 2005, p.30.9.

qs=qse∙Fu∙Fr∙CLF Btu/h (57)

ql=qle Btu/h (58)

qs, ql=ganancias de calor sensible y latente respectivamente.

qse, qle= ganancias de calor sensible y latente del equipo.

CLF=factor de carga de enfriamiento. CLF=0 si el sistema de enfriamiento no


permanece encendido durante las 24 horas del día.

Fu =factor de uso

Fr=factor de radiación

En las áreas acondicionadas es común encontrar equipos para preparación de


alimentos, por ejemplo en restaurantes, hospitales, cafeterías, igualmente equipos
de laboratorio, de oficinas, y aún equipo pesado.

El calor de las cocinas es principalmente radiante, mientras que el calor latente y


por convección es despreciable si se tiene un sistema de extracción y campanas
26
efectivo. Para cocinas sin campanas ni extractores, es común tomar el 66% como
carga sensible y el 34% del total como carga latente. Un valor conservador de
ganancia de calor por radiación en las cocinas es tomar alrededor del 32% de los
vatios nominales (Fr = 0.32). Basado en estudios de compañías de energía, el
factor de uso normalmente es de 50% (Fu = 0.5) Sin embargo, estudios recientes
tienden a tomar ese valor entre 0.03 y 1.2, dependiendo del tipo de aparato, con
un valor promedio de 0.32.

En oficinas las ganancias son relativamente pequeñas; ellas son en promedio de


3 a 4 Btu/h.ft2. En oficinas de cómputo la carga puede elevarse a 15 Btu/h.ft 2. En
áreas exclusivas de computación, el calor generado por equipos electrónicos es
del orden de 75 a 175 Btu/h.ft2

Equipos de potencia. Cuando los equipos dentro del lugar acondicionado


funcionan por motores eléctricos, ubicados dentro del mismo espacio, debe
considerarse la ganancia de calor correspondiente. La ecuación para el cálculo de
esta ganancia de calor es:12

q = Hp nominal∙FL∙2545 (59)
Eficiencia del motor

FL =factor de carga.

Corresponde a la fracción de la potencia nominal del eje que está siendo


desarrollada por el equipo. Es importante conocer que la potencia máxima
nominal no está siendo proporcionada solamente por el hecho de que el motor
está funcionando. Es decir, el factor de carga puede variar desde 0 hasta
aproximadamente 1.4 (sobrecarga).

Cuando el motor está ubicado por fuera del espacio acondicionado pero el equipo
se encuentra en el interior, la carga instantánea de calor es:

q=Hpnominal∙FL∙2545 (60)

En equipos de potencia no existe componente latente, lo cual da como resultado

qs = q∙CLF Btu/h (61)

12
ASHRAE Fundamentals Handbook, New York, 2005, p. 30.4
27
Siendo

CLF=factor de carga de enfriamiento. Si el sistema de enfriamiento se apaga


después de las horas de trabajo, se toma igual a la unidad.13

2.9.3 Cargas de infiltración y de ventilación. El aire exterior en la forma de


ventilación o infiltración, produce un tipo especial de carga la cual es impuesta a
las condiciones del espacio interno o al sistema. La ventilación se requiere para
garantizar la pureza del aire que se respira, mientras que la infiltración tiene lugar
por la penetración controlada o incontrolada a través de puertas, ventanas o
rendijas.

Las cargas por infiltración a través de ranuras, puertas y ventanas, o por


ventilación (aire externo suministrado bien sea natural o mecánicamente) por
requisitos de salud o confort, son de carácter sensible y latente.

Las cargas por infiltración son directas sobre el local, causadas por la mayor
presión del aire en el exterior del local, mientras las de ventilación son cargas que
deben ser incluidas a la carga total del equipo. Normalmente sólo se considera
una de las dos, y raras veces simultáneamente infiltración y ventilación. Las
cargas correspondientes son:

CALOR SENSIBLE

Las cargas sensibles son debidas al cambio de temperatura y se calculan por la


expresión: 14

qs=CFM∙60∙0.075(0.24+0.45∙W)T Btu/h

60= minutos por hora

0.075=densidad del aire seco en condiciones estándar, lbs de aire seco /pie3

0.024= calor específico del aire seco, Btu/lb.oF

W=humedad específica, o relación de humedad, lb vapor agua/lb a.s.

T=diferencial de temperaturas (Tinterior-Texterior), ºF

13
ASHRAE Fundamentals Handbook, New York, 1989, p.26.9
14
ASHRAE Fundamentals Handbook, New York, 2005, p.30.13
28
Dado que el valor de la humedad (W) tiene un valor de 0.01 en la mayoría de los
problemas de aire acondicionado, la ganancia de calor sensible se aproxima a:

qs=1.1∙CFM∙T Btu/h (62)

En calefacción el coeficiente dado en la ecuación (62) se toma como 1.08

CALOR LATENTE

Las cargas debidas a cambio de estado, es decir por variación de humedad se


determinan así:

ql=CFM∙60∙0.075∙1076∙W =4840∙CFM∙W Btu/h (63)

1076=energía contenida por el vapor a 50% HR y 75 oF (condiciones normales de


diseño en aire acondicionado), menos la energía del agua a 50 oF (temperatura
común del condensado en serpentines de enfriamiento y deshumidificación).

El término W*hf, que incluye las entalpías del agua condensada y la del agua
evaporada, es generalmente pequeño, por lo cual se simplifica, considerando sólo la
entalpía del aire húmedo .

qtotal=4.5∙CFM∙h Btu/h (64)

W=diferencial de humedad específica, lb. vapor de agua/lb aire seco.

h= diferencial de entalpías (hinterior-hexterior), Btu/lb.a.s.

CFM=caudal de aire de ventilación, ft3 /min.

Valores recomendados para distintas aplicaciones de ventilación se dan en la


tabla 40.

Tabla 40. Aire de ventilación para diversas aplicaciones

Mínimo Recomendado
2
APLICACIÓN ft /persona CFM/persona CFM/persona
Bancos 5 5
Bares 7 30 40-50
Cafeterías 10 30 35
Cocinas 50 30 35
Gimnasios 14 20 25-30
Hospitales 50 15 20-25
Hoteles 14 20 25-30

29
Tabla 40. (Continuación)

Mínimo Recomendado
2
APLICACIÓN ft /persona CFM/persona CFM/persona
Iglesias 7 5 5-10
Museos 14 7 10-15
Oficinas 100 15 15-25
Residencias 200 5 7-10
Teatros 7 5 5-10
Fuente: ANSI/ASHRAE Standard, New York, 62-1989

CALOR TOTAL15

Totalizando las cargas sensible y latente, se tiene:

qtotal= (qs + ql)=CFM∙*0.075(h-W*hf)

2.9.4 Cargas varias. Existen otras cargas a considerar en instalaciones de mayor


importancia:

 Ganancias de calor en conductos: Si el conducto pasa por zonas no


acondicionadas, las ganancias se determinan según la ecuación general:

q=U∙A∙T Btu/h. (65)

U=coeficiente general de transferencia de calor, Btu/h.ft2 oF


=0.25 en conductos aislados.

A= área de transferencia del conducto, ft2

T=diferencial de temperatura entre el aire dentro del conducto y el aire en los


alrededores, ºF

 Fugas de aire: Se presentan en las uniones de los conductos, en instalaciones


defectuosas. Un trabajo cuidadoso debiera limitar el aire perdido a 5% del
caudal suministrado.

 Ganancias de calor por bombas y ventiladores: Estos equipos generan calor,


que deberá ser añadido a la carga de refrigeración. Para un ventilador ubicado
adelante del serpentín (draw-thru fan), el calor es añadido a la carga sensible
del salón (interna). Si el ventilador está detrás del serpentín (blow-thru fan), el
calor se adiciona a la carga de refrigeración del equipo (externa).La carga

15
ASHRAE GRP. 158.Cooling and heating load calculation manual, New York, 1989.p.A6.2
30
adicional se puede estimar en 2.5%, 5% y 10% del total de la carga sensible del
local según que las presiones sean del orden de 1.0, 2.0, ó 4.0” columna de agua
respectivamente. Hay que tener cuidado sin embargo en no sobre- estimar las
cargas, ya que la mayoría de la veces estas ganancias de calor son tenidas en
cuenta directamente por los fabricantes, y va incluida en la información
suministrada para la selección de los equipos

El calor en bombas de agua fría en sistemas pequeños normalmente se desprecia,


pero en grandes sistemas puede llegar a ser de 1 a 2% del calor sensible y se
sumará a la carga de refrigeración.

2.10 RESUMEN DE CÁLCULO DE CARGAS

Una vez determinadas las cargas por todo concepto, se procede a calcular la
cantidad de aire que debe suministrarse. Debemos tener claro que debido a los
cambios de temperatura del aire su volumen específico cambia, o en otras palabras,
los CFM están constantemente cambiando. Esto genera problemas a los fabricantes,
de tal manera que la industria del aire acondicionado ha decidido especificar
arbitrariamente todos sus equipos en condiciones de aire normal o estándar-70 ºF,
14.7 psia, aire seco (sin vapor de agua)

El volumen específico en condiciones normales es de 13.34 ft3 /lb. Por tanto el


volumen de aire especificado para la selección de equipos deberá ser llevado a
condiciones estándar (CFMs).

CFMs= CFM reales x 13.34 (66)


Volumen específico real

Desde luego, el caudal de aire real es el obtenido del cálculo de las cargas de
calor sensible y latente, que repetimos a continuación para facilitar la consulta.

CFM= qs (67)
1.1∙T

CFM= ql______
4840∙W

En este punto deberá incluirse el factor de ajuste, mencionado en el numeral 1.3, y


en el caso de proyectos de gran importancia se deberá involucrar el factor de
diversidad, del cual se habló en el numeral 1.4.

En aplicaciones de expansión directa , además de la carga sensible , latente y total


calculada para el sistema y del caudal de aire de suministro, para seleccionar el
31
equipo se requiere conocer la temperatura del aire entrando al condensador, la
temperatura de condensación saturada (SCT) y la temperatura de succión saturada
(SST), correspondiente a la presión del compresor.

En sistemas de agua fría, es conveniente conocer las temperaturas del agua


saliendo y entrando al evaporador, diferencial que deberá ser capaz de proporcionar
el enfriador o chiller. También deberá conocerse la temperatura de descarga
saturada (TDS) y la temperatura del aire entrando al evaporador.

2.11 EJEMPLO DE CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA

Como una aplicación al temario de carga térmica descrito en el presente capítulo, se


ha desarrollado el cálculo de la carga correspondiente al Auditorio de la Facultad de
Ciencias de la Salud de la Universidad Francisco de Paula Santander de Cúcuta.

En este caso se ha diseñado un programa básico en EXCELL, que incluye las


cargas por todo concepto, en un formato que podrá utilizarse en diversas
aplicaciones manuales, pudiéndose comprobar fácilmente la confiabilidad de los
resultados. Al final se obtiene la carga sensible del lugar, la carga latente, la carga
total, y demás parámetros que nos conducirán a la correcta selección de los equipos;
opcionalmente el programa permite calcular las condiciones del aire en el serpentín,
mezcla y la cantidad de agua necesaria en el enfriador o chiller si se utiliza
enfriamiento de agua. El diseñador puede observar al final el peso porcentual de
cada uno de los factores que intervienen en la carga, lo cual le permite tomar
decisiones sobre mejoramiento del diseño y su optimización.

El software aquí diseñado permite su aplicación en proyectos de una o más zonas,


desde luego que a medida que aumenta el número de zonas se torna más complejo,
lo cual amerita el empleo de paquetes comerciales disponibles en el ramo de aire
acondicionado, uno de los más conocidos es CHVAC de ELITE SOFTWARE.

El mismo ejercicio, pero utilizando herramientas profesionales de diseño, en este


caso el paquete CHVAC de ELITE SOFTWARE nos conduce a resultados similares.

32
AUDITORIO EDIFICIO DE ENFERMERÍA
UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER

ESPECIFICACIONES DE DISEÑO:
o
Diseño interior 74 F, 50% HR,
o
Diferencial de temperatura 15 F

Dimensiones: 18.0 x 7.6 m. Altura entre el piso y placa, 3m.

Techo: tipo placa bloque hueco en concreto 0.30m de espesor, sin cielo falso.

Muros en ladrillo de arcilla a la vista 12.5 cm de espesor.

Ventanas: lado Norte (2) 3.0 x 1.0 m, (1) 1.5 x 1.0 m, vidrio sencillo ¼”, sin
sombreado.

Ubicación: Espacio localizado en el primer piso del edificio. El costado Norte es


adyacente a la vía; las zonas Este y Sur corresponden a pasillos, esta última de
acceso al auditorio con puerta corredera en madera, de 3.0 x 2.0 m.

La zona Oeste comunica con cuarto de máquinas donde se ubica la manejadora.

Luces: 10 lámparas de doble tubo de 40 watts cada tubo, de encendido


electrónico. 4 lámparas reflectoras de 60 W cada una.

Personas: capacidad máxima del auditorio 130 personas.

Carga eléctrica: computador, retroproyector, video beam, equipo de sonido 500


watts.

Otros equipos: cafetera eléctrica 2000 watts.

Cargas misceláneas: No.

Factor de seguridad: 10%.

33
34
35
36
Figura 46. Carga térmica BTUH

37
Figura 47. Carga total

A continuación realizaremos el cálculo de la carga térmica utilizando el software


CHVAC de ELITE SOFTWARE, una de las herramientas más conocidas en la
industria del aire acondicionado,

38
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
3. CARGA TÉRMICA RESIDENCIAL

Los procedimientos para la determinación de las cargas de enfriamiento en


residencias, se basan en los mismos principios de transferencia de calor, con
algunas simplificaciones. Corrientemente los equipos son de menor tamaño, 1 a 5
toneladas de refrigeración (12.000 a 60.000 Btu/h) y los controles de aire
acondicionado residencial no están previstos para zonificación, control de
humedad y operación parcial16. No se dispone de medios para redistribuir la
capacidad de enfriamiento de una zona a otra ni para controlar la capacidad,
excepto, reciclando la unidad de condensación.

Las residencias, se asume permanecen ocupadas durante las 24 horas del día; las
cargas internas, particularmente las generadas por luminarias y ocupantes son
pequeñas comparadas con aquellas impuestas en instalaciones comerciales e
industriales. El procedimiento no requiere la determinación de las horas pico ni
efecto de almacenamiento. Solamente se calculan las ganancias de calor sensible.
La parte latente de la carga de enfriamiento puede ser evaluada separadamente,
pero usualmente se estima en 0.3 veces la carga sensible calculada. En climas
muy secos el factor puede ser reducido a 0.2.

Puesto que los equipos normalmente trabajan bajo condiciones de carga parcial,
se diseña para una temperatura interior de 78 ºF, ajustando el termostato a 75ºF,
con una oscilación de 3 ºF.

3.1 GANANCIAS DE CALOR A TRAVÉS DE ESTRUCTURAS

Las ganancias de calor por conducción a través de paredes, puertas, techos y


pisos, pueden ser calculadas por la ecuación general:17

q=U∙A∙ETD Btu/h ft2ºF (68)

Siendo,

U=coeficiente general de transferencia de calor, Btu/h.ft2 oF

A= área de transferencia de la superficie, ft2

ETD=diferencial equivalente de temperatura, ºF. Tabla 41.

16
ASHRAE Fundamentals Handbook, New York, 2005, p. 29.1
17
ACCA, The Load Calculation for Residential Winter and Summer Air Conditioning. Manual J,
Arlington, p. 7.1
53
Para valores de diseño de temperatura interior diferentes a75ºF se debe corregir
en 1 ºF por cada ºF de diferencia de los valores indicados.

La variación diaria de temperatura se considera baja (L) para valores menores a


15 ºF, media (M) para valores comprendidos entre 15 y 25 ºF, y alta (H) para
valores superiores a 25 ºF.

Tabla 41. Diferencial equivalente de temperatura (ETD)

TEMPERATURA DE DISEÑO 85 90 95
EXTERIOR ºF
Variación diaria de temperatura L M L M H L M H
PAREDES Y PUERTAS
Ladrillo o bloque de 8" 10.3 6.3 15.3 11.3 6.3 20.3 16.3 11.3
Particiones 9.0 5.0 14.0 10.0 5.0 19.0 15.0 10.0
Puertas de madera 17.6 13.6 22.6 18.6 13.6 27.6 23.6 18.6
CUBIERTAS CIELOS FALSOS
Cielos falsos bajo áticos o espacios 38.0 34.0 43.0 39.0 34.0 48.0 44.0 39.0
ventilados, oscuros
Terrazas sin cielo falso, claro 30.0 26.0 35.0 31.0 26.0 40.0 36.0 31.0
Terrazas sin cielo falso, oscuro 38.0 34.0 43.0 39.0 34.0 48.0 44.0 39.0
Cielos falsos bajo espacios no 9.0 5.0 14.0 10.0 5.0 19.0 15.0 10.0
acondicionados
PISOS
Sobre espacios no acondicionados. 9.0 5.0 14.0 10.0 5.0 19.0 15.0 10.0
Sobre tierra en bases de concreto 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Fuente: ASHRAE HANDBOOK. Fundamentals, New York, 1981, p.26.42.

3.2 GANANCIAS DE CALOR A TRAVÉS DE VENTANAS

Las ganancias de calor por radiación solar y conducción, a través de superficies


traslúcidas se determinan por la expresión:

q=A∙CLF Btu/h ft2 ºF (69)

Tabla 42. Factor de carga de enfriamiento a través de vidrios (CLF)

TEMPERATURA DE VIDRIO SENCILLO NORMAL


o
DISEÑO EXTERIOR F 85 90 95 100 105
Sin aleros o sombreado interior
Norte 23 27 31 35 39
NE y NW 56 60 64 68 72
EyW 81 85 89 93 97
SE y SW 70 74 78 82 86
Sur 40 44 48 52 56
Horizontal-Domos 160 164 168 172 176

54
Tabla 42. (Continuación)

TEMPERATURA DE VIDRIO SENCILLO NORMAL


o
DISEÑO EXTERIOR F 85 90 95 100 105
Cortinas o persianas
Norte 15 19 23 27 31
NE y NW 32 36 40 44 48
EyW 48 52 56 60 64
SE y SW 40 44 48 52 56
Sur 23 27 31 35 39
Con aleros
Norte 20 24 28 32 36
NE y NW 21 25 29 33 37
EyW 22 26 30 34 38
SE y SW 21 25 29 33 37
Sur 21 24 28 32 36
Fuente: ASHRAE HANDBOOK. Fundamentals, New York, 1981, p.26.43.

Siendo,

A=área de transferencia de la superficie, ft2

CLF=factor de carga de enfriamiento. Tabla 42.

3.3 GANANCIAS DE CALOR POR PERSONAS Y EQUIPOS

La ganancia de calor sensible por persona se asume en promedio de 225 Btu/h. Si


el número de ocupantes es desconocido, puede ser estimado este número como
igual a dos veces el número de dormitorios. En la mayoría de los casos las
ganancias por equipos se limitan únicamente al área de la cocina. Una ganancia
de calor sensible de 1200 Btu/h es aceptada como un valor razonable para el área
de cocina; esto considera el uso intermitente de diferentes aparatos. En el caso de
uso frecuente de otros aparatos en el espacio acondicionado, deberán incluirse
dichas cargas, mediante información de los datos suministrados por los
fabricantes.

3.4 GANANCIAS DE CALOR POR INFILTRACIÓN Y VENTILACIÓN

La carga de infiltración es expresada en Btu/h por ft2 de área de pared expuesta al


viento. La tabla 43 considera infiltración natural de 0.5 cambios/hr., que en la
mayoría de los casos proporciona una ventilación suficiente, tomándose entonces
100 % aire recirculado.

55
Tabla 43. Ganancias por infiltración y ventilación según la temperatura
exterior

Temperatura diseño exterior ºF 85 90 95 100 105 110


2
Infiltración Btu/h.ft (área pared expuesta) 0.7 1.1 1.5 1.9 2.2 2.6
Ventilación mecánica Btu/h.CFM 11 16 22 27 32 38
Fuente: ASHRAE HANDBOOK. Fundamentals, New York, 1981, p.26.45.

En grandes mansiones, o en casos especiales que exijan ventilación mecánica,


ésta se puede introducir a una rata de 1 cambio/h. La información de la tabla 44 es
útil para determinar el caudal de aire infiltrado, según el área del piso.

Tabla 44. Volumen de aire infiltrado por ft2 de área de piso

ALTURA DEL CAMBIOS DE AIRE POR HORA


TECHO 0.3 0.4 0.5 0.6 0.8 1.0 1.2 1.5
2
ft-in CFM/ft

7-6 0.04 0.05 0.06 0.08 0.10 0.13 0.15 0.19


8-0 0.04 0.05 0.07 0.08 0.11 0.13 0.16 0.20
8-6 0.04 0.06 0.07 0.09 0.11 0.14 0.17 0.21
9-0 0.05 0.06 0.08 0.09 0.12 0.15 0.18 0.23

3.5 OTRAS CARGAS

Se deberán considerar las cargas debidas a fugas de aire por defectos de


construcción y ganancias de calor a través de la superficie de los conductos. Las
ganancias de calor en conductos que pasan por áreas no acondicionadas se
estiman en 10% de la ganancia sensible total para conductos en áticos y 5% para
conductos en sótanos no acondicionados; por escapes se aproximan a 5%.

3.6 EVALUACIÓN FINAL

La carga total residencial será la suma de todas las cargas sensibles


contempladas anteriormente más la carga latente estimada (30% de la carga
sensible). Se puede tomar un factor de seguridad hasta del 10% para la selección
del equipo.

Se procede a seleccionar el equipo con base en las temperaturas de diseño


interior y exterior, la temperatura de suministro y el caudal de aire requerido. La
temperatura de suministro del aire será del orden de 15 a25 ºF por debajo de la
temperatura interior del cuarto. El caudal de aire que deberá ser suplido por el
equipo se determina de acuerdo con la ecuación del calor sensible, teniendo en
cuenta, como se explicó en la sección anterior, que el valor corresponde a
condiciones estándar, que son las establecidas por los fabricantes. También
56
deberá conocerse la temperatura del aire entrando al condensador, la temperatura
de condensación saturada (SCT) y la temperatura de succión saturada (SST),
correspondiente a la presión del compresor.

57
4. CARGAS DE REFRIGERACIÓN

El presente capítulo está dedicado al estudio del cálculo de las cargas de


refrigeración. Se conocen cinco sistemas diferentes de refrigeración:

 Doméstica

 Comercial

 Aire acondicionado

 Marina

 Industrial.

Se destacan dos rangos de temperatura: el primero por encima de la


temperatura de congelamiento (32 0 F), para la conservación de carnes,
quesos y bebidas principalmente. Puesto que estos productos contienen
agua, una temperatura por debajo de 32 0F los congelaría. El segundo rango
comprende trabajos a baja temperatura. Las pistas de patinaje sobre hielo y
alimentos congelados son ejemplos de esta aplicación. Estas temperaturas varían
entre 0 y 15 0F.

Las aplicaciones de aire acondicionado se consideran de alta temperatura. La


temperatura del refrigerante en el evaporador es alrededor de 40 0F (4.40C). Es
decir, que si hay congelamiento en el serpentín, es un signo de mal
funcionamiento del equipo; serpentines sucios o bajo suministro de refrigerante,
originan el congelamiento de los serpentines.

Para seleccionar el equipo que satisfaga las necesidades de refrigeración es


necesario conocer inicialmente:

 Temperatura de diseño del medio ambiente

 Requerimientos de temperatura y humedad del producto almacenado

 Dimensiones, tipo de construcción, aislamiento y exposición solar, si la hay,


del cuarto frío.

 Clase del producto, cantidad o peso y clase de operación.

 Servicio eléctrico, iluminación, equipos, manejo del producto dentro del cuarto
frío.
58
 Capacidad (potencia) de los motores de evaporadores y calor de
descongelación o descarche.

Es recomendable adicionar un factor de seguridad de10% a la carga calculada. La


carga se determina para 24 horas, y la capacidad horaria en Btu/h se obtiene
dividiendo este valor entre el número de horas de operación del compresor.

Las ganancias de calor en espacios refrigerados pueden dividirse en cuatro


grupos:

 Calor transferido por conducción a través del contorno.

 Energía asociada con el aire de infiltración que entra al espacio refrigerado.

 Ganancias de calor debidas a los productos almacenados.

 Ganancias de calor por personas, luces, motores empaques y otras fuentes


internas.

4.1 GANANCIAS POR CONDUCCIÓN

Las ganancias de calor a través de muros, paredes, cubiertas y pisos varían con el
tipo de aislamiento, espesor, construcción y diferencial de temperatura entre el
espacio refrigerado y el aire ambiente.

Después de establecer el coeficiente de transferencia de calor, las ganancias de


calor se determinan por la expresión general:

q=U∙A∙T Btu/h (70)

qconducción=q.(24 horas ) Btu/24h (71)

Las conductancias interior y exterior (1/hi, 1/ho), en general se desprecian por ser
bajas con respecto a las resistencias de los materiales (x/K). Espesores
recomendados de aislamientos en cuartos fríos se dan en la tabla 45.

Para el cálculo del diferencial de temperatura se utiliza el valor 1 %, temperatura


de diseño exterior. Si el espacio está expuesto a los rayos solares, se adicionará
al diferencial de temperatura los valores dados en la tabla 46.

59
Tabla 45. Mínimo espesor de aislamiento según material y temperatura

Corcho, Uretano
TEMPERATURA DE lana Fibra de vidrio, moldeado en
ALMACENAMIENTO mineral, poliestireno,(k=.25) sitio,(k=.12)
O
F (k=.30) inch inch
inch
50 to 60 3 2 2
40 to 50 4 3 2
25 to 40 5 4 2
15 to 25 6 5 3
0 to 15 7 5 3
0 to -15 8 6 4
-15 to -40 10 8 5
Fuente: DUNHAM BUSH. Refrigeration Engineering Manual, Connecticut,
1981p.11

Tabla 46. Tolerancia por efecto solar

Muro Muro Muro Techo


Tipo de superficie este sur oeste terraza

Superficies oscuras
Pintura negra 8 5 8 20
Techo pintura asfáltica
Superficies color medio
Acabado en madera, ladrillo, teja Pintura 6 4 6 15
gris, verde, roja
Superficies color ligero
Piedra blanca, cemento claro, 4 2 4 9
Pintura blanca
Fuente: McQuay. Engineering Manual No. 95-B, Minneapolis 1981, p.16

En un cálculo simplificado, se pueden utilizar los valores de ganancia de calor a


través de muros, para diversos materiales y diferenciales de temperatura dados en
la tabla 47.

60
Tabla 47. Ganancia de calor en muros aislados, pisos en concreto sin
aislamiento

Fuente: DUNHAM BUSH, Refrigeration Engineering Manual, Connect, USA,


1981, p.10

61
4.2 GANANCIAS POR INTRODUCCIÓN DE AIRE EXTERIOR

La cantidad de aire introducido por infiltración es difícil de estimar por la variedad


de condiciones. Depende en general del volumen del espacio refrigerado. La
ganancia de calor se obtiene de:18

q=V∙Nc∙qv Btu/24h (72)

Donde,

V=volumen del espacio, pies3.

Nc=número estimado de cambios en 24 horas. Tabla 48 y 49.

qv=calor removido por unidad de volumen, Btu/pies3. Tabla 50.

Por una puerta abierta se introducirá aproximadamente el siguiente volumen de


aire:19

Q=2.43∙H∙W∙(H∙∆T)1/2 CFM (73)

Siendo H y W las dimensiones de la puerta en pies, ∆T el diferencial de


temperatura entre el medio ambiente y el interior del cuarto frío.

Tabla 48. Cambios de aire promedio por 24 horas aplicable a cuartos de


almacenamiento a temperaturas superiores a 32 0F

Cambio de Cambio de Cambio de Cambio de


Volumen Volumen Volumen Volumen
3 Aire por 24 3 Aire por 24 3 Aire por 24 3 Aire por 24
pies pies pies pies
horas Horas Horas Horas
200 44.0 1000 17.5 8000 5.5 50000 2.0
250 38.0 1500 14.0 10000 4.9 75000 1.6
300 34.5 2000 12.0 15000 3.9 100000 1.4
*
400 29.5 3000 9.5 20000 3.5 350000 1.13
500 26.0 4000 8.2 25000 3.0 700000 0.97
600 23.0 5000 7.2 30000 2.7
800 20.0 6000 6.5 40000 2.3
Fuente: McQuay. Engineering Manual No. 95-B, Minneapolis 1981, p.17

18
DUNHAM BUSH, Refrigeration Engineering Manual, Connecticut, USA, 1981, p.10
19
Ibid., p. 2
62
La ganancia de calor para una puerta abierta durante una hora será:

q=Q∙qv∙60 Btu/h (74)

Tabla 49. Cambios de aire promedio por 24 horas aplicable a cuartos de


almacenamiento a temperaturas por debajo de 32 0F20

Cambio de Cambio de Cambio de Cambio de


Volumen Volumen Volumen Volumen
3 Aire por 24 3 Aire por 24 3 Aire por 24 3 Aire por 24
pies pies pies pies
Horas Horas Horas Horas
200 33.5 1000 13.5 8000 4.3 50000 1.6
250 29.0 1500 11.0 10000 3.8 75000 1.3
300 26.2 2000 9.3 15000 3.0 100000 1.1
*
400 22.5 3000 7.4 20000 2.6 150000 0.88
*
500 20.0 4000 6.3 25000 2.3 200000 0.77
600 18.0 5000 5.6 30000 2.1
800 15.3 6000 5.0 40000 1.8
Fuente: McQuay. Engineering Manual No. 95-B, Minneapolis 1981, p.17

Modernamente la carga de infiltración, por hora, se calcula por el método de área


de puerta, que reemplazó al método de los cambios de aire por hora.

Qe=795.6∙A∙(hi - hr)∙dr∙(1-di/dr) 0.5 *(g∙H)0.5∙Fm Btu/h (75)

A: área de la puerta, ft2

hi: entalpia del aire infiltrado, Btu/lb

hr: entalpia del aire refrigerado, Btu/lb

di: densidad del aire infiltrado, lb/ft3

dr: densidad del aire refrigerado, lb/ft3

g: constante gravitacional, 32.174 ft/seg2

H: altura de puerta, ft

Fm: factor de densidad, adimensional

20
Ibíd., P.11
63
Fm=(2/(1+(dr/di)1/3))1.5

La carga de infiltración total, en 24 horas, será:

Q=Q∙Ti∙Fd∙(1-ᶯd) Btu/24h (76)

Siendo,

Ti=tiempo de infiltración; es el tiempo promedio en horas, durante el cual ocurre


infiltración en un día, (valor típico, una hora)

Fd=factor de puerta; es la cifra decimal en porcentaje de apertura de puerta (valor


normal, 0.8)

ᶯd=eficiencia de puerta; cifra decimal que se aplica si existen mecanismos


especiales de cierre, en caso contrario la eficiencia es 0.0.

Tabla 50. Calor removido por unidad de volumen en cuartos refrigerados,


Btu/pie3

Fuente: DUNHAM BUSH, Refrigeration Engineering Manual, Connecticut, USA,


1981, p.12

4.3 GANANCIAS POR CARGA DEL PRODUCTO

Las cargas de refrigeración debidas al producto pueden ser de dos clases: calor
removido para reducir la temperatura del producto, la cual puede estar por encima
o por debajo del punto de congelación y calor por respiración, propio de productos
en almacenamiento, principalmente frutas y vegetales en los que se combina el
oxígeno del aire con el carbono generado por la planta, fruta o vegetal.
64
4.3.1 Calor por reducción de temperatura. Cuando una masa de producto es
enfriada, la temperatura final deseada se logra después de cierto tiempo,
normalmente 24 horas.

Se presentan algunas de las siguientes situaciones:

 Remoción de calor a temperaturas por encima de congelamiento:

Q=M∙C1(T1-T2) Btu/24h (77)

 Remoción de calor hasta la temperatura de congelamiento

Q=M∙H1 Btu/24h (78)

 Remoción de calor para congelar el producto.

Q=M∙C1(T1-Tf) Btu/24h (79)

 Remoción de calor a temperaturas inferiores a la de congelamiento.

Q=M∙C2(Tf-T3) Btu/24h (80)

M=masa del producto refrigerada lb.en 24 horas.

C1=calor específico del producto por encima de congelamiento, Btu/lb.oF

C2=calor específico del producto por debajo de congelamiento, Btu/lb·oF

T1=temperatura inicial por encima de congelamiento, oF.

T2=temperatura final por encima de congelamiento, oF.

Tf=temperatura de congelación del producto, oF.

T3=temperatura final del producto por debajo de congelamiento, oF.

Si el producto se desea enfriar únicamente, por ejemplo frutas y vegetales, quesos


y ciertos líquidos como la leche y licores, para el cálculo de la carga de
refrigeración sólo intervendrá la ecuación (77). De otra parte si el producto
65
requiere de congelación, como es el caso de pescados, pulpas de frutas, etc., la
carga térmica involucra las ecuaciones (77) a (80).
Cuando el tiempo deseado para llevar el producto a su temperatura final es
diferente a 24 horas, se calcula una masa equivalente en 24 horas. Así por
ejemplo, si deseo enfriar 1000 lb en 6 horas, equivale a enfriar 4000 lb en 24
horas. En este caso para todos los cálculos la masa sería de 4000 lb en 24 horas
en lugar de las 1000 lb reales. Esto equivale a multiplicar la carga en libras por 24
horas y dividir este valor por el tiempo deseado de enfriamiento.

La tabla 51 es especialmente útil en el conocimiento de la temperatura y humedad


de almacenamiento de ciertos productos perecederos, vida de almacenamiento,
contenido de agua y calor latente de fusión y específicos por encima y por debajo
del punto de congelación.

4.3.2 Calor por respiración. Debido al proceso de deterioro del producto o


marchitamiento en el caso de una planta, se genera un cambio en el cual la
energía del vegetal se transforma en calor. Este calor depende de la temperatura
de almacenamiento y del tipo de producto.21

Q=Qr∙M Btu/24h (81)

Donde,

Qr=calor de respiración, Btu/lb/24hr

M=masa del producto, lb

Calores de respiración de algunos productos se indican en la Tabla 4.8.

21
DUNHAM BUSH. Refrigeration Engineering Manual, Connecticut, 1981, p.2

66
Tabla 51. Requerimientos de almacenamiento y propiedades de productos
perecederos

67
Tabla 51. (Continuación)

68
Tabla 51. (Continuación)

69
Tabla 51. (Continuación)

Fuente: DUNHAM BUSH. Refrigeration Engineering Manual, Connecticut, 1981,


p.24

70
Tabla 52. Calor de respiración

Fuente: DUNHAM BUSH. Refrigeration Engineering Manual, Connecticut, 1981,


p.24
71
Tabla 53. Material, peso y densidad de contenedores y empaques (con y sin
el producto)

72
Tabla 53. (Continuación)

Fuente: DUNHAM BUSH. Refrigeration Engineering Manual, Connecticut, 1981,


p.30

73
4.4 GANANCIAS DE CALOR DE ORIGEN INTERNO

Deberán incluirse las ganancias de calor debidas a luces, motores, equipos


automáticos de descongelación, de elevación y transporte, personas, empaques y
contenedores etc. Valores promedio de algunas de estas ganancias se encuentran
en la tabla 54 y 55.

Tabla 54. Carga equivalente de ocupación

Temperatura Calor equivalente por


enfriador, ºF persona, Btuh
50 720
40 840
30 950
20 1050
10 1200
0 1300
-10 1400
Fuente: McQuay. Engineering Manual No. 95-B, Minneapolis 1981, p.20

Las ganancias por carga eléctrica se obtienen a partir de:

Q=3.41∙W Btu/h (82)

Qelect =Q∙(24hr) Btu/24h (83)

Donde, W = carga en Watts.

La carga por iluminación debe incluir el factor de balasto BF y el factor de uso Fu


(% de luces realmente encendidas). Generalmente en iluminación se estima de 1
a 1.5 watts por pie2 de área de piso

La carga adicional por el motor del ventilador y por el equipo de descongelación


podrá estimarse como carga eléctrica. El calor equivalente de 1 BHP es de 2545
Btu/h.

74
Tabla 55. Carga equivalente de motores eléctricos

Fuente: DUNHAM BUSH. Refrigeration Engineering Manual, Connecticut, 1981,


p.12

De manera aproximada, por cada 12000 Btu de capacidad de refrigeraciónse


requiere un ventilador con motor de 460 Watts de potencia y resistencia eléctrica
de descarche de 2900 Watts. Si la descongelación es por gas caliente, la carga
adicional por descarche se estima en 500 Watts por cada 12000 Btu.

La eficiencia de los motores varía de 40% para pequeños motores, hasta 80% o
más para motores mayores. La carga del motor en Btu por 24 horas será entonces
el producto de los BHP x 2545 Btu/h x horas de operación. Para motores
especificados en Watts, se divide por 746 para obtener el calor equivalente en HP.

Si el motor está localizado en el área refrigerada, se divide la carga de calor por su


eficiencia. Si el motor está localizado externamente, su ineficiencia será disipada
en el medio exterior y la carga calculada no se afecta por la eficiencia del motor.
El calor estimado por montacargas eléctricos entre 4 y 5 HP es del orden de
12000 a 15000 Btu/h.

La carga por descongelamiento o descarche (defrost)se estima sobre la base


de que un 50 % de calor va al cuarto frío y una proporción similar calienta la
bandeja de condensado y el evaporador y se precipita al drenaje. El calor de
descongelación depende de la carga en vatios, el número de defrost por día y la
longitud del defrost en fracciones de hora. Se puede estimar preliminarmente en

75
2.8 kW por Ton @ 10 oF, o 795 Btu por cada 1000 Btu/h de capacidad. El valor
real se obtiene con la selección del equipo.22

Carga de descarche = 0.5xWatt x3.41Btu/Watt x número defrost/día x tiempo


defrost (horas)

Para cuartos a temperaturas entre 28 y 35 oF, se especifican cuatro (4) defrost de


15 minutos cada uno por día, 20 horas de operación del compresor y ventiladores
funcionando 24 horas menos el tiempo de descarche. y para congeladores al
menos seis(6) de 20 minutos por día, para un total entre 1 y 2 horas de
descongelamiento en 24 horas, 18 horas de operación del compresor y
ventiladores funcionando 24 horas menos el tiempo de descarche.

Tabla 56. Ganancia de calor por descarche (Watts/h)

Fuente: McQuay. Engineering Manual No. 95-B, Minneapolis 1981, p.20

Un valor tentativo de estimación de la carga por descarche se puede obtener a


partir de la tabla 56.

22
DUNHAM BUSH. Refrigeration Engineering Manual, Connecticut, 1981, p.6
76
Btu/24 horas=Watts /hr X 24 hr X3.41 (84)

Tabla 57. Multiplicadores base de carga del evaporador

Fuente: DUNHAM BUSH. Refrigeration Engineering Manual, Connecticut, 1981,


p.5
77
Para considerar la carga de los motores del evaporador y el descongelamiento, de
una manera simplificada se puede aplicar a la carga calculada en 24 horas el
factor multiplicador dado en la tabla 57. Estos factores están tabulados para varias
clases de evaporadores, basados en el calor del ventilador por cada 1000 Btu/h
(MBH) de capacidad del evaporador y un diferencial de 10 o F en el evaporador. Se
consideran tres descongelamientos en promedio.

El término ¨FL¨ dado en la Tabla 4.13 se calcula de la siguiente manera23:

FL=Calor de ventiladores del evaporador enBtu/h (85)


Capacidad del evaporador MBH @ 10OF

Donde:

Calor de ventiladores =número de ventiladores X HP X Btu/HP/h

=número de ventiladores X Watts X 3.41 Btu/h

El valor de Btu/Hp/h se obtiene de la tabla 55 y de las especificaciones del


evaporador.

El tipo de descongelamiento (defrost) que aparece en la tabla 57 se define así:

A: Ambiente. 16 hr de operación del compresor y trabajo continuo del ventilador.

4E: Defrost eléctrico. 20 hr de trabajo del compresor y 4 descongelamientos de 15


min.

6E: Defrost eléctrico. 18 hr de trabajo del compresor y 6 descongelamientos de 20


min.

La carga del producto deberá removerse en un determinado número de horas, 20


a 22 horas si no hay congelamiento, y 16 horas para permitir descongelamiento de
equipos que trabajan a muy bajas temperaturas. La expresión final para la carga
del producto será entonces:

Qtotal=Qs/n Btu/h (86)

Siendo,

Qs=suma de las cargas de enfriamiento Btu/24h.

23
DUNHAM BUSH. Refrigeration Engineering Manual, Connecticut, 1981, p.5
78
n=número total de horas de enfriamiento u horas de operación del compresor en
24 horas
.
Es buena práctica incluir un factor de seguridad del 10% que deberá añadirse a la
carga total, antes de calcular la carga por descarche y por ventiladores, debido a
las posibles variaciones de carga.

La carga total me permitirá seleccionar el compresor, condensador, evaporador y


la válvula de expansión.

Otros datos de interés son el diferencial TD, normalmente 10° F, entre la


temperatura del refrigerante en el evaporador y la temperatura del cuarto; la
temperatura de condensación y la temperatura de succión del compresor.

Temp succión=temp del cuarto-(∆T del evaporador+pérdidas en línea succión)

Las pérdidas en la línea de succión expresadas en oF, se obtienen para cada


refrigerante de la figura 48, conocidas la caída de presión en psi, y la 1temperatura
de succión saturada.

Las figuras 49, 50 y 51 son muestras gráficas de evaporadores y unidades


condensadoras, tomadas de reconocidos fabricantes de equipos de refrigeración
del país.

79
Figura 48. Pérdidas en temperatura debido a caída de presión, en línea de
succión oF.

80
Figura 49. Difusor de refrigeración

81
Figura 50. Estructura de un difusor de refrigeración

ESTRUCTURA
DIFUSOR DE
REFRIGERACIÓN

82
Figura. 51. Unidad condensadora de refrigeración

83
4.5 EJEMPLO DE APLICACIÓN DE CARGAS DE REFRIGERACIÓN

Como complemento al tema de refrigeración se ha desarrollado un ejemplo en


EXCELL, el cual más adelante se verificará mediante el software REFRIG de ELITE
SOFTWARE.

Se desea refrigerar 20000 lb de atún por día. El producto arriba al cuarto frío
preenfriado a una temperatura de 40ºF y deberá congelarse a -10ºF. El cuarto está
ubicado en la ciudad de Cùcuta en una zona interior, a 90ºF y 57%HR, de
dimensiones 100´X30´X10´, puerta de acceso de 6´X7´, aislado con corcho de 7´´
de espesor. En el sitio de trabajo se ubican tres operarios durante 12 horas, y dos
montacargas de 4 HP cada uno.

El atùn es empacado en cajas de cartón de 2 lb de peso y con capacidad cada una


para almacenar hasta 50 lbs.

Se estima una carga de iluminación equivalente a 1 Watt/pie2

84
85
Los resultados obtenidos mediante el programa REFRIG de ELITE SOFTWARE,
se detallan a continuación.

86
87
88
89
90
BIBLIOGRAFÍA

1. ASHRAE, Cooling and Heating Load Calculation Manual 2ª ed., New York,
1993.

2. ASHRAE, Guide and Data Book, USA, 1977

3. ASHRAE,Handbook of Applications, USA, 1977

4. ASHRAE, Handbook of Fundamentals, USA 1977

5. CHVAC, Elite software program, Ver 7.0, College Station, Tx, 2004

6. DUNHAM BUSH INC., Refrigeration Engineering Manual. USA, 1980

7. HTOOLS, Elite Software Program, Ver. 3.2,College Station,Tx. 2003 M

8. McQUAY, Commercial Refrigeration Cooling Load Calculation, USA, 1980

9. McQUISTON, Faye. Heating, Ventilating, and air Conditioning Analysis and


Design 4ª ed., 1992.

10. PÁRAMO, Industria de Refrigeración Ltda. Catálogo Técnico, Colombia, 2000

11. RHVAC, Elite Software Program, Ver. 8.0, Bryan, Tx., 2003

12. ASHRAE,Handbook of Applications, USA, 2007

13. ASHRAE, Handbook of Fundamentals, USA 2005

14. ASHRAE HVAC System and Equipment USA 2008

15. ASHRAE Refrigeration USA 2006

16. JOHNSON CONTROLS. Volumen de refrigerante Variable. USA 2009

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