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Nomenclatura sistemática:
cloroetano
Nomenclatura tradicional:
cloruro de etilo
Fórmula: C2H5Cl
C
Carbono
-2, +2, +4
No metal
H
Hidrógeno
+1
No metal
Cl
Cloro
-1, 1, 3, 5, 7
No metal
Características
El cloroetano es un derivado halogenado en forma de gas licuado, incoloro
y de olor característico. Es insoluble en agua, altamente inflamable y
reacciona violentamente con oxidantes.
2 átomos de carbono.
5 átomos de hidrógeno.
1 átomos de cloro.
Propiedades
Las principales propiedades del cloruro de etilo (C2H5Cl) son:
Usos
Entre los principales usos y aplicaciones del cloroetano son:
Anestésico.
Refrigerante.
Agente espumante.
Agente antidetonante para la gasolina.
Producción de sesquicloruro de etilaluminio.
C l−CH 2−C H 3
¿Qué es?
Propiedades físicas.
Fórmula química: CHCl3
Masa molecular: 119,4 g/mol
Punto de ebullición: 62°C
Punto de fusión: -64°C
Densidad relativa del líquido (agua = 1g/ml): 1,48 g/ml
Solubilidad en agua (g/100 ml a 20°C): 0,8
Presión de vapor (kPa a 20°C): 21,2
Densidad relativa de vapor (aire = 1g/ml): 4,12 g/ml
Densidad relativa de la mezcla vapor/aire a 20°C (aire = 1g/ml): 1,7 g/ml
Coeficiente de reparto octanol/agua: 1,97
Esta sustancia se puede absorber por inhalación, por contacto a través de la piel y por ingestión. Al
evaporarse a 20°C, se alcanza muy rápidamente una concentración nociva en el aire, en la que la
inhalación de 900 partes por millón (900 ppm) durante un corto espacio de tiempo puede causar
mareos, cansancio y dolor de cabeza. Si esta se prolonga durante mucho tiempo, provoca
alteraciones en órganos vitales como el hígado y los riñones.
Cuando es emitido al medio ambiente, el cloroformo se degrada lentamente con el aire, generando
fosgeno (oxicloruro de carbono) y ácido clorhídrico, ambos gases tóxicos. No se adhiere muy bien
al suelo, por lo que, puede filtrarse a través del mismo y provocar la contaminación de las aguas
subterráneas.
Por otra parte, reacciona violentamente con bases fuertes, oxidantes, algunos metales, tales como
aluminio, litio, magnesio, potasio, sodio y acetona, originando peligro de incendio y explosión.
Frases de riesgo.
Consejos de prudencia.
Fuente: ECHA ( European CHemical Agency )
https://echa.europa.eu/substance-information/-/substanceinfo/100.000.603
La estructura química del metanol es muy similar a la del agua, con la diferencia
de que el ángulo del enlace C-O-H en el metanol (108.9°) es un poco mayor que
en el agua (104.5°), porque el grupo metilo es mucho mayor que un átomo de
hidrógeno.
Metanol
Agua
Punto de ebullición 65 °C
La causa de la diferencia entre los puntos de ebullición entre los alcoholes y los
hidrocarburos de similares pesos moleculares es que las moléculas de los
primeros se atraen entre sí con mayor fuerza. En el caso del metanol estas
fuerzas son de puente de hidrógeno, por lo tanto esta diferencia es más
remarcada.
De igual manera que el protón del hidroxilo del agua, el protón del hidroxilo del
metanol es débilmente ácido. Se puede afirmar que la acidez del metanol es
equivalente a la del agua. Una reacción característica del alcohol metílico es la
formación de metóxido de sodio cuando se lo combina con este.
El metanol es considerado como un producto o material inflamable de primera
categoría; ya que puede emitir vapores que mezclados en proporciones
adecuadas con el aire, originan mezclas combustibles. El metanol es un
combustible con un gran poder calorífico, que arde con llama incolora o
transparente y cuyo punto de inflamación es de 12,2 ºC.
Para finalizar con las propiedades y características podemos decir que el metanol
es un compuesto orgánico muy importante ya que el grupo hidroxilo se convierte
con facilidad en cualquier otro grupo funcional. Así el metanol se oxida para
obtener formaldehído (formol) y ácido fórmico; mientras que por su reducción
obtenemos metano. Igualmente importantes son las reacciones de éter y
esterificación.
Índice
1Historia
2Presencia
3Producción de glicerol
4Aplicaciones
o 4.1Salud y factores de riesgo
o 4.2Glicerol: subproducto del biodiésel
5Triglicérido
6Derivados
7Metabolismo
8Referencias
9Bibliografía
10Enlaces externos
Historia[editar]
Alrededor del año 600 a. C., los fenicios divulgaron el conocimiento alquímico de cómo
hacer jabón, además • Los lípidos son compuestos no polares (hidrofóbicos), solubles en
solventes orgánicos (apolares). • No forman macromoléculas, pero pueden agruparse entre sí
y con otras biomoléculas para formar los lípidos complejos.
Presencia[editar]
El glicerol está presente en todos los aceites, grasas animales y vegetales en forma
combinada, es decir, vinculado a los ácidos grasos como el ácido
esteárico, oleico, palmítico y ácido láurico para formar una molécula de triglicéridos. Los
aceites de coco y de palma contienen una cantidad elevada (70 - 80 por ciento) de ácidos
grasos de cadena de carbono 6 a 14 átomos de carbono.
Estos producen[cita requerida] más moléculas de glicerol en los aceites que contienen ácidos grasos
de 16 a 18 átomos de carbono, como las grasas, el aceite de semilla de algodón, el aceite de
soja, el aceite de oliva y el aceite de palma. El glicerol combinado también está presente en
todas las células animales y vegetales como parte de su membrana celular en forma
de fosfolípidos.
Producción de glicerol[editar]
Todo el glicerol producido en el mundo hasta 1949, provenía de la industria del jabón.
Actualmente, el 70 % de la producción de glicerol procede de los Estados Unidos, y proviene
de los glicéridos (grasas y aceites naturales), y el resto de la producción de glicerina sintética
(subproducto del propileno), la producción de ácidos grasos y ésteres de ácidos grasos
(biodiésel).
Se producía mediante saponificación de las grasas, como un subproducto de la fabricación del
jabón.
Aplicaciones[editar]
Dentro de los principales usos se encuentran:
Triglicérido[editar]
Artículo principal: Triglicérido
Química Orgánica → Éter
Metoximetano
El Éter:
Metoxibenceno
Difenil éter
Oxano
Metoxiciclopentano
...
Obtención de los Éteres:
Se pueden obtener Éteres a partir de las siguientes reacciones:
Grupos Funcionales:
Grupo Compuestos
Radicales Alquilo:
Alquilo: alcanos
-CH3 metilo
Radicales Alquinilo:
Alquinilo: alquinos
-C≡CH etinilo
Hidroxilo: R-OH Alcoholes: CH3-OH
Ácidos Carboxílicos:
Carboxilo: CH3COOH ác. acético
R-(C=O)-OH Anhídridos de Ácido:
CH3-CO-O-CO-CH2CH3
Acilo: R-CO-O-R' Ésteres: CH3-COO-CH3
Amino: Aminas: CH3-NH-CH3
R-NR'R''
RR'C=N-R'' Iminas: CH3C=N-CH3
Amino-Carbonilo
Amidas: CH3-CO-NH2
R-(C=O)-NR'H
Imidas: HCONHCOCH3
R-(C=O)-NR'R"
Nitrocompuestos:
Nitro: R-NO2
CH3-CH2-CH2-NO2
¿Qué son?
Los fenoles son compuestos orgánicos aromáticos que contienen el grupo hidroxilo (OH -)como
grupo funcional. La débil acidez del grupo fenólico ha determinado que estas sustancias sean
agrupadas químicamente junto a los ácidos carboxílicos y a los taninos, conformando así el grupo
de los ácidos orgánicos. Las concentraciones naturales de compuestos fenólicos son usualmente
inferiores a 1 µg/l y los más habituales son los fenoles, cresoles y los ácidos siríngico, vainíllico y p-
hidroxibenzoico.
El fenol puro, es un sólido blanquecino, a diferencia del producto comercial que es líquido, aunque
en ambos casos, se forman por oxidación parcial del benceno, poseyendo un olor dulce y
alquitranado.
Propiedades físicas
Fórmula química: C6H5OH
Masa molecular: 94,1 g/mol
Punto de ebullición: 182°C
Punto de fusión: 43°C
Densidad relativa del líquido (agua = 1g/ml): 1,06
Solubilidad en agua (g/100 ml): 7
Solubilidad en agua: Moderada
Presión de vapor (Pa a 20°C): 47
Densidad relativa de vapor (aire = 1g/ml): 3,2
Densidad relativa de la mezcla vapor/aire a 20°C (aire = 1g/ml): 1,001
Punto de inflamación: 79°C
Fuentes de emisión y aplicaciones de los fenoles
Los fenoles son compuestos que se absorben rápidamente por la inhalación del vapor, en contacto
con la piel y por ingestión, alcanzándose una concentración nociva en el ambiente por evaporación
de la sustancia a 20ºC.
Cuando la exposición a la sustancia es de corta duración, el vapor es corrosivo al contacto con los
ojos, la piel y el tracto respiratorio, pudiendo causar graves quemaduras. Por inhalación provoca
alteraciones en el sistema nervioso central, el corazón y el riñón, dando lugar a convulsiones,
alteraciones cardíacas, fallos respiratorios, colapsos, estado de coma e incluso la muerte.
Respecto de su incidencia con el medio ambiente, es un sustancia nociva para los organismos
acuáticos, provocándoles efectos adversos de distinta magnitud en función de la concentración a la
que se encuentren expuestos. Esta sustancia está clasificada como Compuesto Orgánico Volátil
(VOC) y puede contribuir potencialmente a la formación de ozono troposférico, dañino para los
cultivos, la fauna y el hombre.
Frases de riesgo.
Consejos de prudencia.
Fuente: ECHA ( European CHemical Agency )
https://echa.europa.eu/substance-information/-/substanceinfo/100.003.303