CONSEJOS PARA CONTROLAR TUS NIVELES DE ACIDO ÚRICO

Los altos niveles de ácido úrico en el torrente sanguíneo, también conocido como
hiperuricemia, pueden ocurrir como resultado de un aumento en la producción de ácido úrico
en el cuerpo o una disminución de la excreción de la misma a través de los riñones. Esto puede
conducir a problemas como la artritis gotosa (depósitos de cristal de ácido úrico en las
articulaciones, generalmente el dedo gordo), cálculos renales y fallo renal. Además, estudios
recientes también se han asociado con altos niveles de ácido úrico en sangre con
enfermedades cardiovasculares e hipertensión.
Los factores que pueden ayudar a contribuir a niveles altos de ácido úrico incluyen una dieta
alta en purinas, consumo excesivo de alcohol, obesidad, insuficiencia renal, genética, tiroides
hipoactiva y diabetes. Ciertos tipos de cáncer, quimioterapia y otros medicamentos, como los
diuréticos, también pueden ayudar a empeorar la situación.
Hay algunos consejos y remedios naturales que te ayudarán a reducir y controlar tus niveles de
ácido úrico. Te presentamos 8 de ellos. 
 
1. Vinagre de manzana

Es un limpiador natural y desintoxicante, el vinagre de sidra de manzana puede ayudar a

eliminar el ácido úrico del cuerpo. Este vinagre contiene ácido málico que ayuda a romper y
eliminar el ácido úrico. Además, ayuda a restaurar el equilibrio ácido alcalino en el cuerpo y
proporciona beneficios anti-inflamatorios y antioxidantes.
1. Agrega una cucharadita de vinagre de sidra de manzana crudo, orgánico, sin pasteurizar a
un vaso de agua.
2. Bebe esta solución 2-3 veces al día.
Puedes aumentar lentamente la cantidad de vinagre de manzana a dos cucharadas por vaso
de agua y continuar hasta que tus niveles de ácido úrico hayan disminuido.
 
2. Jugo de limón
Podrías pensar que el jugo de limón hace que el cuerpo sea más ácido, en realidad, pero tiene
el efecto opuesto y ayuda a neutralizar el ácido úrico. Además, su contenido de vitamina C
también ayuda a disminuir los niveles de ácido úrico.
• Exprime el jugo de un limón en un vaso de agua tibia y tómalo por la mañana con el estómago
vacío. Continúa haciendo esto durante unas semanas.
• También puedes tomar suplementos de vitamina C, pero consulta a tu médico primero para
que puedan darte la dosis adecuada.
 
3. Cerezas
Las cerezas y otras bayas oscuras contienen productos químicos que ayudan a reducir los
niveles de ácido úrico. Además, las bayas púrpuras y de color azul contienen flavonoides
(conocidos como antocianinas) que ayudan a reducir el ácido úrico y reducen la inflamación y la
rigidez.
• Toma media taza de cerezas cada día durante unas semanas.
• Agrega arándanos, fresas, tomates, pimientos y otras vitaminas C y frutas y verduras ricas en
antioxidantes a tu dieta.
4. Bicarbonato de sodio
El bicarbonato de sodio es muy eficiente en la reducción de los niveles de ácido úrico y reducir
el dolor de gota. Ayuda a mantener el equilibrio alcalino natural en el cuerpo y hace que el
ácido úrico sea más soluble y más fácil de eliminar de los riñones.
1. Mezcla media cucharadita de bicarbonato de sodio en un vaso de agua.
2. Bebe hasta cuatro vasos de este al día durante dos semanas. Puedes beberlo cada 2-4
horas.
Nota: No tomes este remedio de forma regular. Además, no lo tomes en absoluto si sufres de
presión arterial alta. Las personas mayores de 60 años no deben beber más de 3 vasos de esta
solución de bicarbonato de sodio por día.
 
5. Agua
Beber mucha agua ayuda a optimizar la filtración de ácido úrico. Ayuda a diluir el ácido úrico y
estimula los riñones para eliminar las cantidades en exceso a través de la orina. Además, beber
suficiente agua puede reducir el riesgo de ataques recurrentes de gota.
• Bebe por lo menos 8-10 vasos de agua cada día.
• Incluye más frutas y verduras ricas en agua en tu dieta.
6. Alimentos altos en fibra y carbohidratos de almidón
Los alimentos que son altos en fibra dietética ayudan a bajar los niveles de ácido úrico
absorbiéndolo, y luego eliminándolo del cuerpo. Los carbohidratos de almidón también son
seguros para comer, ya que contienen sólo pequeñas cantidades de purina.
• Granos enteros, peras, manzanas, naranjas y fresas son algunos buenos ejemplos de
alimentos ricos en fibra que debe incorporar a su dieta.
• Los carbohidratos de almidón son alimentos tales como arroz, pasta de grano entero, papa,
plátanos, avena y quinua.
7. Productos Lácteos

La leche baja en grasa y otros productos lácteos se han asociado con menores
concentraciones plasmáticas de urato y un menor riesgo de gota. La leche desnatada, por
ejemplo, contiene ácido orótico que disminuye la reabsorción del ácido úrico y promueve su
extracción del cuerpo a través de los riñones 
• Bebe 1-5 tazas de leche desnatada al día.
• Incluye yogur bajo en grasa y otros productos lácteos en su dieta.
8. Pasto de trigo
El pasto de trigo ayuda a restaurar la alcalinidad en la sangre. Además, es rico en vitamina C,
clorofila y fitoquímicos que ayudan a promover la desintoxicación. También es una fuente muy
buena de proteína y aminoácidos como alternativa a comer proteínas animales.
• Cada día, mezcla dos cucharadas de jugo de pasto de trigo con un jugo de limón hasta que el
ácido úrico hasta que tus niveles de ácido úrico estén controlados. 
Evita Estas Comidas Si Tienes Dolor En Las Articulaciones
El dolor en las articulaciones es un problema de salud común que a menudo puede causar
incomodidad e inflamación o dolor en cualquiera de las articulaciones del cuerpo. Puede ser
aguda o crónica y puede variar en gravedad. La artritis y la gota tienden a ser dos de las
principales causas de dolor en las articulaciones. Pero también puede ser el resultado de
tensiones musculares, huesos rotos odislocados, bursitis, fibromialgia, leucemia y lupus.

A pesar de los reveses que el dolor en las articulaciones puede causar en tu vida cotidiana, se
puede aliviar con medicamentos, ejercicio o medicina natural. La dieta también desempeña un
papel clave en la gestión del dolor. Se recomienda que optes por alimentos anti-inflamatorios
como el jengibre, la cúrcuma y el ajo para ayudar a combatir el dolor. Y es esencial que evites
los siguientes alimentos si sufres este tipo de dolor:
1. Carne procesada y carne roja

La carne procesada y roja contienen productos químicos tales como nitratos y purines, que
aumentan la inflamación y el dolor en el cuerpo. Los alimentos procesados también son altos
en toxinas. Contienen  PGA  - productos de la glicación avanzada – que causan inflamación.
Un estudio de 2014 publicado en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias señaló que un
glicano derivado de carne roja promueve el desarrollo de la inflamación sistemática y la
progresión del cáncer. Es más, otro estudio publicado en el American Journal of Clinical
Nutrition, encontró una conexión entre el consumo de carne roja y los biomarcadores de la
inflamación. 
Alternativa: Consumir más verduras y alimentos ricos en fibra. 
2. Azúcares refinados y artificiales

Consumir grandes cantidades de azúcar también puede aumentar el nivel de PGA en el

cuerpo, causando inflamación. El azúcar también desencadena la liberación de agentes
inflamatorios llamados citoquinas en el cuerpo. El exceso de ingesta de azúcar también
conduce al aumento de peso que pone más presión sobre sus articulaciones y aumenta el
dolor. En un estudio de 2014 publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, se encontró
que el consumo regular de soda aumenta el riesgo de artritis reumatoide en las mujeres,
independiente de otros factores dietéticos y estilo de vida. Evita las bebidas endulzadas, los
cereales pre-endulzados, las bebidas de fruta, los pasteles, los caramelos y los bocados. 
Alternativa: Opta por los edulcorantes naturales como estevia o miel. 
 
3. Productos lácteos
Los productos lácteos también pueden contribuir al dolor en las articulaciones. Se ha
encontrado que el alto nivel de proteína caseína encontrada en productos lácteos desencadena
inflamación y dolor. Un informe del Comité de Médicos para la Medicina Responsable encontró
que este tipo de proteína también puede irritar el tejido alrededor de las articulaciones.
Las grasas saturadas en los productos lácteos llenos de grasa, como leche, mantequilla y
queso, también se ha demostrado que desencadenan la inflamación, causando dolor en las
articulaciones. Evita los productos lácteos pasteurizados cuando sufras de dolor en las
articulaciones o cualquier otro tipo de dolor crónico. 
Alternativa: Opta por leche de soja, leche de almendras, tofu, margarina y otros productos no
lácteos. 
 

4. Aceite de maíz
El aceite de maíz es rico en ácidos grasos omega-6, que puede causar que el cuerpo produzca
productos químicos pro-inflamatorios. Según un estudio publicado en 2012 en el Diario de
Nutrición y Metabolismo, un aumento de la ingesta de ácidos grasos omega-6 podría potenciar
las enfermedades inflamatorias. En lugar de eliminar los productos altos en omega-6
completamente de tu dieta, consume productos como cártamo, girasol, semilla de uva, aceite
de soja y maní, así como mayonesa, con moderación. 
Alternativa: Manteniendo los productos antes mencionados a un mínimo, aumentar su
consumo de ácidos grasos omega-3 que se pueden encontrar en alimentos como el aceite de
oliva, frutos secos, semillas de lino y semillas de calabaza.
 

5. Granos refinados y harina

Los granos refinados y la harina contienen alimentos de alto índice glucémico que
desencadenan la producción de PGA, estimulando la inflamación. Según un estudio de 2013, el
consumo de productos de trigo o granos de cereales diarios pueden causar inflamación crónica
y enfermedades autoinmunes. Los granos también están desprovistos de fibra y vitaminas B. El
consumo regular de estos productos también puede aumentar el riesgo de enfermedades
degenerativas como el cáncer, las enfermedades coronarias y la diabetes. 
Alternativa: Opta por productos integrales o almendras y harina de coco. 
6. Huevos

El consumo regular de huevos puede aumentar la hinchazón y el dolor en las articulaciones.

Los huevos, especialmente las yemas, contienen ácido araquidónico que conduce a la
producción de prostaglandinas, que pueden desencadenar inflamación en el cuerpo. Los
huevos también contienen grasa saturada que puede contribuir a la inflamación y el dolor. 
Alternativa: Si te gusta comer huevos para el desayuno, omite la yema de vez en cuando y
consume sólo las claras de huevo. 
7. Proteína de suero

También se ha descubierto que la proteína de suero causa inflamación y dolor en las

articulaciones debido al contenido de gluten y caseína. La caseína es un tipo de proteína que
puede causar la producción de ácido úrico en el cuerpo – demasiado ácido puede conducir al
dolor y a la inflamación. Además, las personas que son sensibles al gluten pueden sufrir de
inflamación crónica y dolor generalizado. Un estudio realizado en 2013 y publicado en el
Journal of Nutritional Bioquímica, señala que una dieta libre de gluten reduce la inflamación y la
resistencia a la insulina. 
Alternativa: Opta por fuentes saludables de proteína magra tales como frijoles, nueces y
semillas. 
8. Sales refinadas

Si sufres de dolor en las articulaciones, la sal refinada es un ingrediente que debes evitar. Las
sales refinadas no contienen minerales naturales como el fósforo que tu cuerpo requiere para
funcionar correctamente. Limitar el consumo de sal refinada también puede reducir la pérdida
de calcio de los huesos, reduciendo el riesgo de osteoporosis y fracturas. 
Alternativa: Consume sal marina o sal de Himalaya rosa y trata de minimizar la cocción con
sal. Ten cuidado con los alimentos procesados que contienen exceso de sal y otros
conservantes para aumentar su vida útil.
9. Los alimentos que contienen MSG (glutamato monosódico)

El MSG es un aditivo alimentario que mejora el sabor con propiedades conservantes que se
encuentra más comúnmente en alimentos envasados, como bocadillos congelados, cenas
congeladas, comida china en conserva y congelada, aderezos para ensaladas y patatas fritas.
MSG es un aditivo artificial que se ha encontrado para desencadenar la inflamación y el dolor
 en el cuerpo. Es especialmente perjudicial para las personas que ya sufren de condiciones
inflamatorias como la artritis reumatoide. 
Alternativa: Consume alimentos frescos y caseros y usa productos orgánicos siempre que sea
posible, evitando los potenciadores artificiales del sabor. 
10. Cerveza

Consumir bebidas alcohólicas y cerveza regularmente no es ideal para tus articulaciones.

Beber cerveza regularmente está relacionado con un mayor riesgo de desarrollar artritis
reumatoide y gota. La cerveza también es alta en purina, que el cuerpo convierte en ácido
úrico, causando inflamación. La cerveza también contiene gluten que es mejor evitar cuando se
sufre de dolor en las articulaciones.

Los Espolones Óseos: ¿Qué Son y Cómo Tratarlos?

Tener problemas en nuestra espalda puede ser bastante molesto, y además costoso a la hora de conseguir
medicamentos y herramientas para tratarlo. Con razón, muchos de los problemas de espalda que se asocian con la
salud de los huesos son  a menudo difíciles de ignorar ya que la columna vertebral es una parte fundamental de
nuestro cuerpo. Pero lamentablemente, condiciones tales como la artritis pueden llevar a otras complicaciones que
podrían no ser detectadas a tiempo. Un ejemplo son los espolones óseos.

Los espolones óseos (también conocido como osteofitos) surgen como consecuencia de un exceso de presión
sobre las articulaciones y se desarrollan como un "hueso adicional", producido por el cuerpo en respuesta a esta
presión. Aparte de aparecer en la columna vertebral, pueden aparecer en otras partes del cuerpo, como las rodillas,
las caderas, los hombros y los dedos. A pesar de que sus síntomas no siempre son evidentes, a veces pueden
causar dolor y pérdida de movimiento en las articulaciones. Pueden ser tratados por un médico, a menos que en
algún caso concreto no requieran tratamiento alguno.
Vamos a echarle un vistazo a los síntomas, causas, tratamientos y prevención de esta enfermedad.
 En primer lugar, ¿Qué es un espolón óseo y cómo se forma?
Un espolón óseo es un hueso adicional que se forma en las áreas del cuerpo donde los huesos se encuentran, por
ejemplo, en las articulaciones y en la columna vertebral. Cuando estas áreas experimentan cantidades inusuales de
presión y tensión, el cuerpo reacciona de forma natural mediante la formación de espolones óseos con el fin de
reducir el exceso de presión. Por desgracia, esto no siempre es útil, y en algunos casos, las espuelas pueden
empeorar la situación.

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Las articulaciones que soportan peso, como las rodillas, los talones y los hombros, son las más sensibles a la
formación de espolones óseos, aunque también pueden aparecer en la columna vertebral, las caderas, las manos y
los tobillos. El riesgo de esta sensibilidad aumenta en las personas que tienen sobrepeso (ya que esto pone el exceso
de peso en las articulaciones), en los atletas (ya que utilizan una gran cantidad de fuerza en sus piernas y pies al
correr), y en las personas que levantan objetos pesados encima de un de forma regular (que causa las espuelas en
los hombros).
Por encima de todo, no son causas importantes que dependen de la presencia de otras condiciones óseas. Dos de
las más comunes son las enfermedades degenerativas de las articulaciones (como la artritis) y la inflexibilidad de un
tendón. En ambos casos, el cuerpo trata de reforzar el área débil con más huesos en un lugar que no debe ser, lo
que da resultado a los espolones óseos. Estos llegan a ser muy doloroso cuando no hay más espacio para que el
hueso crezca, por lo que asoma en el tejido circundante, o tira de un tendón demasiado ajustado para acomodarlo.
 ¿Cuáles son los síntomas?
Como resultado del contacto de los espolones óseos con el tejido que los rodea, el cuerpo puede sufrir irritación e
inflamación en las zonas afectadas. Puede aparecer como inflamación que causa un dolor agudo. He aquí cómo se
presentan los síntomas en áreas específicas:
  Rodillas: Dificultad para extender o doblar las piernas
 Espina dorsal: Debilidad o entumecimiento en los brazos y / o piernas (debido a la médula espinal o las
raíces nerviosas se pellizque)
 Caderas: Reducción en la amplitud de los movimientos en las articulaciones de la cadera -  puede ser
sentido como dolor en las rodillas
 Hombros: Hinchazón y lagrimeo en el manguito de los rotadores
 Dedos: Aparición de bultos duros bajo la piel

 Si experimentas uno o más de los síntomas mencionados anteriormente, o tienes dificultad para mover una o más
articulaciones alrededor de tu cuerpo, pide una cita con tu médico de cabecera inmediatamente, para que pueda
detectar el problema tan pronto como sea posible. El tratamiento temprano ayuda a prevenir un mayor daño en las
articulaciones.

  ¿Cómo se pueden tratar?

Tu médico puede recomendarte algún medicamento de venta libre yo medicamentos anti-inflamatorios si tus
espolones óseos están causándote dolor o inflamación, pero también hay otros remedios ampliamente conocidos
para tratar el problema. Algunas personas encuentran que la aplicación de calor húmedo, compresas frías o masajes
con hielo pueden ser calmante. Otros sugieren el uso de hierbas, especialmente de manzanilla, tiene propiedades
anti-inflamatorias y analgésicas. Algunas terapias de fármacos, modalidades de estiramientos, e inyecciones
pueden trabajar muy bien, siempre y cuando sean bajo supervisión médica.
Si los síntomas persisten o empeoran, podría ser necesaria una intervención quirúrgica para extraer el hueso extra,
alargar el tendón afectado, o sustituir una articulación.
En general, el enfoque principal de la cura debe centrarse en solucionar los problemas de los huesos subyacentes,
tales como la enfermedad degenerativa o la contractura del tendón y la inflexibilidad. Si esto no se hace, el espolón
óseo podría volverse a desarrollar, incluso si se ha extraído quirúrgicamente.
¿Cómo podemos prevenir los espolones óseos?
Para reducir el riesgo a desarrollarlos, debes tratar de participar en un programa de reducción de peso a través del
estiramiento y / o, así como un programa de ejercicios de mantenimiento de bajo impacto para fortalecer tu núcleo y
estirar los tendones sensibles, incluyendo las pantorrillas, los isquiotibiales y los cuádriceps. Trata de caminar
(zapatos con apoyo), nadar, hacer yoga, ciclismo, o realizar cualquier tipo de ejercicio, ya que es una gran manera de
mantenerte en forma sin crear presión sobre las articulaciones y los tendones.