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Trabajo Emprendimiento
Trabajo Emprendimiento
Docente
Educando
Fecha
Abril 2021
Actividad #1
Cuando comencé el técnico de cocina hace unos años, dentro de las clases de utensilios que un
profesional de cocina debe tener una de las historias que me marco fue la marca de
Tramontina. La vez primera que nos indicaron que teníamos que comprar los cuchillos
herramientas principal del chef nos pidieron que fuese Tramontina. ¿ Porque Tramontina?
Pues, la calidad de este material es excelente y de fácil v manejo, parece como cualquier
cuchillo pero con características muy particulares. Cuando el chef instructor nos hablo de las
características del cuchillo de chef que mide aproximadamente 26 “ nos dijo lo siguiente,
Tramontina tiene una historia peculiar, porque anteriormente los negocios eran muy pocos en
tierras lejanas y un señor un día necesitaba un martillo para poder terminar un trabajo en
madera, pues fue despedido de un prostíbulo donde trabajaba como vigilante de entrada, fue
de su pueblo a otro para conseguir tal herramienta y así fue, pero de camino de regreso, un
vecino le indico que le vendiera con urgencia ese martillo, este señor le dijo que lo prestaría
porque en verdad lo necesita aunque no con tanta emergencia que este señor, en fin el señor
lo convenció e incluso pago un poco más por el martillo, viendo esto y ver que eran muy lejos
lo que había que recorrer nuevamente, optó por volver al día siguiente, y a qué no imagina
que nuevamente otro vecino quiso comprarle el martillo que llevaba por el precio más alto
entonces este señor pensó en poder tener su propia ferretería lo que no pensó es que llegaría
tan lejos y su fama fuera reconocida, dato curioso, este señor era analfabeta, y sin embargo el
éxito que tuvo fue grande. Sin más aquí he su historia
Valentin Tramontina
Al fallecer se hace cargo del negocio Elisa de Cecco la esposa con la razón social Vva.[2]
Valentin Tramontina; en el año 1949, la administración de la entonces pujante empresa para a
manos de Ivo Tramontina y Ruy Scomazzon. En 1950 se inician las campañas publicitarias en
los periódicos locales. En 1963 se inaugura la fábrica de herramientas en la ciudad de
Garibaldi. En 1964 se instituye un nuevo logotipo moderno y de fácil lectura; en 1969 se realiza
la primera exportación de la marca, la misma es a Chile.