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Autores
Quispe Lima, Thalia Alicia (1620447)
Vargas sencia, Rosmery (1422091)
Asesores
Guerra Ortiz, Carolina
Apaza Huallpa, Edgar
Ciudad, Perú
Marzo - 2021
ÍNDICE
1.2 Objetivos........................................................................................................................ 2
1.3 Justificación................................................................................................................... 3
MARCO TEÓRICO.................................................................................................................4
2.1 Biogás............................................................................................................................ 4
2.1.1 Características:.............................................................................................................. 4
2.1.2 Funciones:..................................................................................................................... 5
2.2 Biol................................................................................................................................. 5
2.3 Biodigestores.................................................................................................................5
2.4 Biomasa....................................................................................................................... 10
2.6 Prefactibilidad.............................................................................................................. 11
2.6.1 Mercado....................................................................................................................... 11
2.6.4 Económico................................................................................................................... 12
2.1 Hipótesis...................................................................................................................... 18
METODOLOGIA................................................................................................................... 19
4.1 Metodología................................................................................................................. 19
4.3 Presupuesto................................................................................................................. 25
LISTA DE FIGURAS
Figura 3: B. tubular............................................................................................................. 8
tenemos el carbón llegando a sumar entre los tres un 86.9% de energía primaria
consumida durante el año 2012. Además, estos combustibles fósiles son los
Ram14 \l 1033 ].
considerablemente durante los últimos años siendo el aumento de más del 400% en
consumiendo, haciendo que nuestro país tenga que modificar el consumo energético
Min11 \l 1033 ]. Por otro lado, la empresa Arequipeña fundo América por el proceso
energía, reduciendo sus costos en el consumo de este servicio, a su vez este gas es
pregunta.
¿Cuál será el resultado del estudio Técnico de una planta productora de biogás en
¿Cuál será el resultado del estudio económico de una planta productora de biogás
1.2 Objetivos
1.3 Justificación
2.1 Biogás.
2.1.1 Características:
10250 ], teniendo un valor de energía por metro cubico de biogás de 2,2 kW/h
2.1.2 Funciones:
Tiene como función; dar electricidad en lámparas, dar calor en horno y frio en
2.2 Biol.
2.3 Biodigestores
se pueda producir biogás, esto ayuda tanto social como económicamente a las
personas que no cuentan con combustible sea eléctrico o gas [ CITATION Leó19 \l
10250 ], existen distintos tipos de biodigestores en el mercado de los cuales los más
biogás
importantes de un biodigestor:
Cámara de reacción
Extracción de biol
a) Cúpula Flotante
que está fabricado de acero y que posteriormente fue reforzado por la fibra de
vidrio de plástico para evitar la corrosión del acero. La pared del reactor y el
entrampado sobre una tapa flotante y cae en una guía central [ CITATION
Per10 \l 1033 ].
b) Tubular
Este biodigestor, es el más utilizado por las personas, ya que logran reducir
c) Cúpula fija
La cámara de reacción de este tipo de biodigestor está hecha de hormigón o
enlazados por lados rectos. La superficie interna está cerrada por capas muy
Figura
decir residuos de origen animal o planta, y también compuestos inorgánicos que son
aquellos residuos que tuvieron como origen una razón de uso para el ser humano;
este tiene un uso energético[ CITATION Nog10 \l 2058 ], puesto que es más
utilizado por comunidades rurales o municipios para producir energía, gas natural y
a) Metano
los animales, teniendo como fórmula química CH4, este elemento junto con otros
10250 ], siendo este el gas con más duración en el ambiente y el que es más
10250 ].
b) Dióxido de carbono
del animal, según [ CITATION Ene10 \l 2058 ] este elemento es absorbido por
las plantas que luego a partir de este realizan el proceso llamado fotosíntesis, que
hasta la actualidad no se ha encontrado otro procedimiento más eficiente que
2.6 Prefactibilidad
En este punto se analiza de manera clara, las partes que debe contener un estudio de
finalmente conocer cuál sería el impacto ambiental que traería este producto/servicio.
prefactibilidad tiene como propósito minimizar los riesgos del proyecto [ CITATION
FRA13 \l 10250 ].
2.6.1 Mercado
complementarios y sustitutos.
b) La oferta: Ubicación y distribución de los ofertantes, el comportamiento
demanda.
2.6.2 Precios del producto: busca información histórica de los precios, para
comercialización.
En este ítem se desarrolla todos los requerimientos que son necesarios para
para la realización de los procesos que requiere el proyecto los cuales deben
ser tangibles, con el fin de que puedan ser medidos [ CITATION Cas17 \l
1033 ].
utilizada e instalada.
d) Requerimiento de insumos.
Este ítems hace referencia a los recursos económicos que se requieren para
b) Capacidad de pago.
c) Flujo de caja.
Relación Costo-Beneficio(B/C).
ESTADO DEL ARTE
Introducción
que hacer frente a la situación como las grandes bajas de temperatura, las inundaciones
que se dan en países, las sequias, etc. Los recursos naturales cada vez se van agotando
con el medio ambiente y que puedan reemplazar estos recursos, teniendo una de las
2058 ][ CITATION Bar19 \l 2058 ]. Actualmente hay tecnologías que son conocidas
como los paneles solares que a través de un proceso logra satisfacer necesidades de
electricidad ya sea para cargar dispositivos u otros, que a su vez reemplaza los recursos
Resultados
De acuerdo con los artículos seleccionados pueden ser varios los materiales para
embargo, hay dos materias primas más utilizados para dicha alimentación del biodigestor,
una menor cantidad el excremento de cerdo. Según los artículos podemos indicar que se
usaron estiércol de ovino bajo tres formas diferentes como fresco triturado, fresco sin
tratar y seco molido [ CITATION Ama19 \l 1033 ]. Se obtuvo que el estiércol fresco
estiércol fresco sin tratar y el estiércol seco molido [ CITATION Ama19 \l 1033 ] teniendo
una producción mayor de 1.20 m3/día en comparación de los demás. Por otra parte, se
obtuvo biogás usando exclusivamente con estiércol de bovino sin ningún tratamiento,
experimentó también estiércol de cerdo, donde según los autores [ CITATION Cer11 \l
excremento de cerdo pero no produce la cantidad necesaria de biogás para que sea
rentable, sino más se enfoca en el uso doméstico. Cabe mencionar que se experimentó
con otros materiales, como los desechos en el proceso de producción del arroz
Cabe mencionar que en todos los tipos de materias primas que se usaron para la
obtención de biogás, existe un sobrante de materia que puede ser usado para crear
biofertilizante, como el biol y biosol (elementos sobrantes del biodigestor) estos influyen
en los terrenos de sembrado, donde según investigadores una vez realizados las pruebas
Otro parámetro a tomar en cuenta que hacen mención los autores es la relación de
Ama19 \l 1033 ][ CITATION Leo19 \l 1033 ], mencionan que para una adecuada
producción de biogás, la relación de excretas y agua debe de ser 1:3, este último debe
estar libre de agentes químicos ya que pueden modificar en los resultados. Esta relación
parece ser la idónea ya que la producción de biogás es mayor con un valor de producción
del biogás[ CITATION Leo19 \l 1033 ], los autores [ CITATION Ama19 \l 1033 ]
trabajan con una temperatura promedio que oscila entre los 14 y 18°C se estableció que
máxima, cabe mencionar que estos datos pueden variar de acuerdo a las dimensiones
mucho mayor a los anteriores autores, pero la temperatura que se usa es muy elevada.
uno con sus diferentes ventajas y desventajas, pero los más demandados son los
biodigestores tubulares, cúpula flotante y cúpula fija[ CITATION Cai17 \l 1033 ]; donde
se toman en consideración diferentes ítems como el tipo de materia prima, la vida útil, el
mantenimiento del sistema y el costo total de la inversión [ CITATION Ari19 \l 1033 ] .En
la mayoría de los artículos leídos la tecnología más usada es el biodigestor tubular por la
resultados, los diseños y dimensiones según los artículos [ CITATION Ama19 \l 1033 ],
del volumen es de 9 m3, ambos presentan buenos resultados a pesar de que presentan
biogás. Por otro lado, también se usa el biodigestor tubular, pero con pequeñas
anteriores de igual manera que el biodigestor tubular de plástico con flujo continuo Tipo
Un punto fundamental para ver la viabilidad de los proyectos son los costos totales para
biogás con dimensiones de una altura 2,8 metros, área Superior 258 m2 y un volumen de
indicadores se puede afirmar que la inversión se puede recuperar en 8 años lo que nos
producto[ CITATION Ama19 \l 2058 ]. Así mismo, la temperatura al cual se tiene que
2058 ][ CITATION Cas19 \l 2058 ] , para que este pueda tener un tiempo de retención de
40 días aproximadamente, por otro lado, la cantidad de agua adecuada para realizar este
prefactibilidad para tener a detalle si este producto es viable o no, la cual será parte del
2.1 Hipótesis
La construcción de una planta generadora de biogás, sí vendría ser una alternativa viable
4.1 Metodología.
4.1.1 Enfoque
4.1.2 Alcance
4.1.3.2 Realizar el estudio técnico que incluya la capacidad de planta, además de los
biodigestor.
necesarias.
generación de biogás.
4.1.4 Técnicas
producción de biogás.
4.1.4.2 Observación del lugar, para conocer las actividades y procesos productivos en
la generación de biogás.
instalaciones.
4.1.5.1 Encuesta
4.1.5.4 Balanza
4.1.5.5 Manómetro
Tipo de Dimension
Variable Indicador Instrumento Escala
variable es
% de
aceptació
Estudio de % de satisfacción de
Encuesta n, número
mercado cliente
de
Estudio de Variable clientes
prefactibilid independien Productividad=resultad Alto,
Estudio Productivida
ad te os obtenidos/recursos medio,
técnico d
empleados bajo
cuantificar
cantidad de residuos
el residuo Balanza kg/día
orgánicos
orgánico
Generación Variable Dimension
de biogás dependiente ar de la
capacidad Volumen Manómetro m3
del
biodigestor
Fuente: Elaboración propia
4.2 Cronograma de trabajo.
Indicar el
objetivo a
Responsable de
Descripción de las Indicador Semana alcanzar con
la actividad
actividades de la esta
investigación actividad
Cantida
Descripción 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
d
Thalia Alicia
Quispe Lima –
1. Estudio de mercado 1
Rosmery Vargas
sencia
Thalia Alicia
Recopilación y
Quispe Lima –
1.1. Análisis de la demanda 1 análisis de Objetivo 1
Rosmery Vargas
información
sencia
Thalia Alicia
Recopilación y
Quispe Lima –
1.2. Análisis de la oferta 1 análisis de
Rosmery Vargas
información
sencia
Thalia Alicia
Quispe Lima –
2. Estudio técnico 1
Rosmery Vargas
sencia
Thalia Alicia
Objetivo 2
2.1. Determinar la Quispe Lima –
1 Datos
capacidad de planta Rosmery Vargas
sencia
2.2. Descripción de Diagrama de Thalia Alicia
1
procesos flujo Quispe Lima –
Rosmery Vargas
sencia
Thalia Alicia
2.3. Selección de Recopilación y
Quispe Lima –
tecnología(Maquinarias, 1 análisis de
Rosmery Vargas
herramientas y Equipos) información
sencia
Thalia Alicia
Recopilación y
2.4. Requerimiento de Quispe Lima –
1 análisis de
insumos y materia prima Rosmery Vargas
información
sencia
Thalia Alicia
Recopilación y
2.5. Requerimiento de Quispe Lima –
1 análisis de
personal Rosmery Vargas
información
sencia
Thalia Alicia
3. Realizar un estudio Quispe Lima –
1
económico Rosmery Vargas
sencia
Thalia Alicia
3.1. Estimar los montos de Cálculos Quispe Lima –
1
Inversión financieros Rosmery Vargas
sencia
Thalia Alicia
Objetivo 3
3.2. Elaboración de un flujo Cálculos Quispe Lima –
1
de caja financieros Rosmery Vargas
sencia
Thalia Alicia
3.3. Índice de valoración Cálculos Quispe Lima –
1
económica financieros Rosmery Vargas
sencia
3.3.1. valor presente neto 1 Cálculos Thalia Alicia
Quispe Lima –
(VPN) financieros Rosmery Vargas
sencia
Thalia Alicia
3.3.2. Tasa interna de Cálculos Quispe Lima –
1
retorno(TIR) financieros Rosmery Vargas
sencia
Thalia Alicia
3.3.3. Valor actual Cálculos Quispe Lima –
1
Neto(VAN) financieros Rosmery Vargas
sencia
Thalia Alicia
3.3.4. Relación costo Cálculos Quispe Lima –
1
beneficio(B/C) financieros Rosmery Vargas
sencia
Fuente: Elaboración propia
4.3 Presupuesto.
Origen
Descripci
Tipo Categoría Recursos del Monto
ón
recurso
Recurs
Equipo Laptop o -
propio
Recursos
Infraestructu Cámara y Recurs
disponibl
ra Equipo grabador o -
es
a digital propio
Recurs
Equipo Internet -
o
propio
Recurs
Fotocopias 35 copias o S/ 3.00
propio
Pasajes Recurs
Transporte para el o S/ 15.00
traslado propio
Recursos Gasto de Lapiceros
Materiales
necesari trabajo a ,
de Librería S/ 10.00
os campo cuaderno,
escritorio
etc
Equipo de Mascarilla
protección facial,
Farmac
de Mascarilla S/ 10.00
ia
biosegurid vocal y
ad alcohol
TOTAL S/ 38.00
Fuente: Elaboración propia
Como ya mencionamos anteriormente, la materia prima en una planta de digestión son los desechos orgánicos y particularmente en nuestro
proyecto, basándose este en un establecimiento lechero, la materia prima para nuestra planta será el estiércol de vaca lechera. Los
establecimientos lecheros son sitios donde el manejo del estiércol es clave para logar modelos productivos de creciente sostenibilidad.
El mal manejo de estiércol se traduce en contaminación y eutrofización del curso del agua, contaminación de aguas subterráneas, mala
sanidad en el ordeñe y perdidas de nutrientes que no son reciclados adecuadamente a los cultivos. En la actualidad del establecimiento,
estos residuos se han venido utilizando como fertilizante agrícola debido a su alto contenido en materia orgánica y nutrientes minerales. Sin
embargo, con el aumento y tecnificación de las explotaciones ganaderas las cantidades de residuos generadas, ya dejan de ser prácticas
para este proceso de eliminación. El riesgo de una aplicación inadecuada sumado a los efectos medioambientales y sanitarios
La producción de biogás a partir del estiércol tiene como principal propósito ayudar a la reducción de gases que provocan el efecto
invernadero, pero también es una alternativa que permite obtener energía para cubrir las necesidades del establecimiento y resolver
problemas como la disposición final de desechos, malos olores, proliferación de roedores y trasmisión de enfermedades entre otros. En el
caso de la energía que podría producirse podemos decir que 1 kg de biomasa permite obtener 3500 kcal de energía, mientras que 1 litro de
gasolina tiene aproximadamente 10000 kcal, de manera que por cada 3 kg de biomasa que se desperdicia, se desaprovecha el equivalente
a 1 litro de gasolina aproximadamente. Al utilizar el estiércol del tambo como materia prima para nuestro digestor estaremos aprovechando
al 100% nuestro hasta entonces desperdicio. En el diagrama VII se presenta la constitución de la biomasa y su aprovechamiento en el
biodigestor
De los datos brindados por la tabla VII y VIII nos basaremos para calcular la cantidad de materia prima con la que
contamos (tabla IX).
Elaboración propia
Nuestro producto principal será el biogás el cual utilizaremos en su 100% para la generación de energía eléctrica. Para obtener
electricidad a partir del gas metano es necesario un motor co-generador que funciona a partir de biogás (previamente
acondicionado) generando también energía térmica la cual aprovecharemos para climatizar nuestro biodigestor y otras
instalaciones. Con la energía eléctrica y térmica conseguida buscaremos remplazar la energía que compramos a la red
eléctrica y de gas (GLP propano) pública, realizando así un importante ahorro. En el caso de tener sobrantes de energía
eléctrica analizaremos la posibilidad de venderla a la cooperativa eléctrica del partido de Lujan de manera de sacar el mayor
rédito posible de este proyecto.
Subproducto
Como subproducto de este proyecto obtendremos biofertilizante de lo que antes solo teníamos estiércol vacuno. Como ya
mencionamos anteriormente, las deyecciones de los animales no deberían ser utilizadas directamente como abono. Su carga
de microorganismos patógenos, el alto contenido de materia orgánica, la presencia de semillas de malezas y nutrientes sin
estabilizar suelen traer problemas en las explotaciones, tanto en el ganado como en el cultivo, teniendo graves implicancias
sobre el medio ambiente. Por el contrario el biofertilizante obtenido de la biodigestión controlada puede ser aplicado
directamente sobre cultivos y praderas sin ocasionar los inconvenientes antes mencionados.
Ausencia de la microflora patógena. El estiércol animal puede contener enfermedades peligrosas para la salud humana y
animal: la salmonelosis, la ascariasis, las enfermedades intestinales, etc. Gracias a la combinación de las condiciones dentro
del biodigestor y pileta de descarga, el biofertilizante obtenido queda muy reducido de microflora patógena.
Actividad de la microflra del suelo. El biofertilizante promueve la activación de los microorganismos del suelo. Estos
microorganismos incorporan los nutrientes aplicados al pool permanente de materia orgánica.
Presencia de reguladores de crecimiento. Entre la variedad de compuestos que están presentes en el biofertilizante, se
encuentran reguladores hormonales del crecimiento vegetal, que promueven el crecimiento y desarrollo de cultivos, como lo
son auxinas, giberelinas y citoquininas.
Impacto ecológico. Gracias al tratamiento que recibe el efluente dentro del biodigestor, la DQO (demanda química de oxigeno)
se reduce aproximadamente entre un 60% y 70%. Luego, en el post digestor, este parámetro termina de estabilizarse en un
80% a 90% de reducción.
Ventajas económicas
Ventajas ambientales
Resuelve el problema sanitario de moscas, gorgojos y roedores que son vectores de enfermedades en animales y
humanos.
No emite olores indeseables debido a que los efluentes del proceso se encuentran degradados biológicamente,
conservando de esta manera todos sus nutrientes (biofertilizante).
El proceso cumple con la LEY Nº 11459 de Radicación Industrial de la Provincia de Buenos Aires y con la Resolución
Nº 18/96 de tratamiento de residuos orgánicos por biodegradación, necesarios para obtener la habilitación emitida por
el OPDS (Organismo Provincial de Desarrollo Sostenible).
El proceso cumple con las normas internacionales ambientales de los combustibles alternativos:
Directiva 2009/28/CE del Parlamento Europeo y del Concejo, relativa al fomento del uso de energía procedente de
fuentes renovables;
Directiva 2009/73/CE sobre normas comunes para el mercado interior del gas natural;
Reglamento (CE) Nº 185/2007 de la Comisión, de 7 de febrero de 2006, por el que se modifican los anexos VI y VIII del
Reglamento 17774/2002 del Parlamento Europeo y de Concejo, en lo que se refiere a las normas de transformación
para las plantas de biogás y compostaje y las condiciones aplicables al estiércol.
Reduce la utilización de combustibles fósiles, disminuyendo la emanación de CO2 a la atmosfera.
5.4. Oferta
Habiendo establecido nuestros productos finales como energía eléctrica y térmica y biofertilizante, calculamos la oferta de los
mismos que proporcionara este proyecto. Los primeros dos dependen del biogás que produzca nuestra planta, el cual a su vez
depende de la MS y MV de la materia prima. De los datos promedio proporcionados anteriormente consideraremos:
• MS = 13%
• MV = 83% de la MS
• Volumen del biogás = 0,25 m3/Kg de MV
• Capacidad energética del biogás = 6,25 Kw/m3
De las especificaciones técnicas del co-generador que adquiriremos obtenemos las siguientes especificaciones:
• Rendimiento η = 87%
• Rendimiento eléctrico = 34% Rendimiento térmico = 66% En lo que respecta al biofertilizante se tendrían
en cuenta las siguientes consideraciones:
Concluimos entonces, que la incorporación de la planta de biodigestión nos dejara una producción anual 520,49MW de energía
eléctrica y 1010,32MW de energía térmica. Por otro lado también obtendremos 93,805 Tn de biofertilizante solido y 1471,680 Tn
de biofertilizante líquido.
En lo que respecta al consumo de las dos casas (casa principal y casa del peón) nos apoyaremos para el cálculo de consumo
en los datos proporcionados por la secretaria de energía (sobre la provincia de Buenos Aires) de la tabla X y en lo que respecta
al consumo de las instalaciones del tambo realizaremos el cálculo teniendo en cuenta la maquinaria con la que cuenta el
establecimiento (tabla XI).
Teniendo en cuenta que se realizan dos ordeñes diarios y que la duración de cada uno de ellos es de aproximadamente 4
horas llegamos a la conclusión de que el consumo anual del tambo responde a la siguiente cuenta:
Consumo anual del tambo: (38,93 Kwh x 4 hs) día x 365 días = 113675,6 Kwh/año
En la tabla XII se incluye la energía eléctrica que demanda la planta de biogás (ver punto 5.2.3) para calcular si con el proyecto
en marcha podremos reemplazar la energía que comprada por nuestra energía limpia. Tanto el excedente de energía eléctrica
como la producción de biofertilizante será material comercializado.
Concluimos que tenemos un excedente de 128,636 Mw los cuales podremos inyectar a la red pública sacando rédito de esto.
BIOGÁS
El biogás es un producto del metabolismo de bacterias metanogénicas que participan en la descomposición de materias orgánicas en ambientes
húmedos y carentes de oxígeno, conocidos como biodigestores.
El biogás representa una fuente de energía, cuyo componente principal es el metano. Toda materia orgánica susceptible de fermentación,
puede ser tratada en biodigestores, convirtiéndose en la forma más barata de cuidar el medio ambiente, a la vez que proporciona beneficios
en costos de producción, ya que se usa restos vegetales, basura orgánica, estiércol de la explotación agropecuaria, residuos o desechos de
la agroindustria, etc (Torres, 1991).
El volumen de biogás obtenido de excretas agrícolas varia de 0,22 a 0,55 m3/Kg de masa solida húmeda (Fundación CIPAV, 2002)
El biogás obtenido en esta transformación lo constituye una mezcla de gases combustibles y su composición depende del tipo de material
orgánico utilizado para su producción y de las condiciones donde ocurre la transformación. En el Cuadro 12 muestra la composición
porcentual del biogás.
Los beneficios que pueden llevar a la implementación de la tecnología del biodigestor son:
x Tratar totalmente los desechos orgánicos, por lo que se elimina su efecto perjudicial para la salud, los malos olores y la
contaminación del entorno.
x Aprovechar el biogás producido para emplearlo en las necesidades energéticas en la cocción de alimentos, en el hogar o en
comedores, y eliminar así el empleo de petróleo, leña o cualquier combustible que comúnmente se utilice y que pueda resultar
deficitario e incómodo.
x Aprovechar el biogás en el alumbrado de instalaciones o locales que requieran iluminación nocturna, lo que sustituye el empleo
de energía eléctrica u otro tipo de fuente energética.
x Aprovechar el biogás producido como combustible en equipos que posean motores de combustión.
x Recuperación y mejoramiento de las condiciones del medio ambiente, con un evidente beneficio ecológico.
DAP
DOP
BIBLIOGRAFIA
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ANEXOS