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El potencial de reducción más alto nos informa del electrodo que será el cátodo. El ion Ag+ oxidará al Cu. Por lo que la
solución de Cu será el ánodo de oxidación y la solución de Ag será el cátodo de reducción.
4. Un procedimiento común para determinar proteínas es el ensayo colorimétrico. En este método, un colorante
se une a la proteína y su color cambia de castaño a azul. La intensidad del color azul es proporcional a la
cantidad de proteína presente. Los datos son los siguientes:
0.00 6.36 9.36 12.40 15.72 18.08 21.44
0.000 0.256 0.366 0.458 0.583 0.656 0.780 0.553 0.393 0.200
Absorbancia a 595 nm 0.000 0.258 0.366 0.460 0.585 0.659 0.792 0.559 0.395 0.210
0.000 0.254 0.369 0.457 0.590 0.660 0.787 0.560 0.397 0.205
Datos 1:
Datos 2:
Absorción y = 0,0363x + 0,0127
Concentracion Absorción R² = 0,9985
0,9
0 0
OBSORBANCIA A 595 NM
0,8
6,39 0,258 0,7
9,39 0,366 0,6
0,5
12,45 0,46 0,4
15,7 0,585 0,3
18,1 0,659 0,2
0,1
21,4 0,792
0
0 5 10 15 20 25
MICROGRAMOS DE PROTEINA
ABSORBANCIA A 595 NM
6,41 0,254 0,7
9,41 0,369 0,6
12,39 0,457 0,5
Datos promediados:
La cantidad de proteína en microgramos presente en M1, M2 y M3.por el método gráfico y por interpolación
C1a=(0,553-0,0137)/0,0361=14,38
C1b=(0,559-0,0137)/0,0361=15,10
C1c=(0,560-0,0137)/0,0361=15,13
C2a=(0,393-0,0137)/0,0361=10,51
C2b=(0,395-0,0137)/0,0361=10,56
C2c=(0,397-0,0137)/0,0361=10,62
C3a=(0,200-0,0137)/0,0361=5,16
C3b=(0,210-0,0137)/0,0361=5,44
C3c=(0,205-0,0137)/0,0361=5,30
Según la ley de Beer, la ecuación de la recta quedaría:
A=0,0361C+0,0137