TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO Y COCO

Ingredientes

 Trufas de chocolate blanco y coco: 125 g. chocolate blanco de

repostería
 25 g. de coco rallado y un poco más para decorar
 40 g. leche condensada
 15 g. mantequilla

Preparación de las trufas:

1. En una cazuela añadimos el chocolate blanco, el coco, la mantequilla y

la leche condensada. Calentamos a fuego medio y, sin parar de
remover, derretimos el chocolate.
2. Vertemos la mezcla en un recipiente y dejamos que se enfríe a
temperatura ambiente.
3. Con la ayuda de una cuchara, cogemos pequeñas porciones y les
damos forma con las manos.
4. Rebozamos cada trufa en coco rallado y ya están listas nuestras trufas.
Debemos guardarlas en el frigo hasta el momento de consumirlas.