Bocadito Marroc Casero.

Ingredientes
(para varios bocaditos marroc)

200g. de chocolate cobertura con leche

100g. de chocolate cobertura blanco
150g. de mantequilla de maní casera o comprada (podés ver aquí como hacer mantequilla
de mani casera)

Como hacer el marroc

quedan igual a los originales!

1. Derretir en diferentes recipientes el chocolate cobertura con leche y el chocolate

cobertura blanco cortado en pedacitos. Para derretirlo podemos meterlo al microondas
durante 30 segundos, sacarlo, y revolver; repitiendo ese proceso hasta que esté
derretido por completo.

2. Al chocolate con leche se le agregan 2 cucharas (100 gr) de mantequilla de maní,

revolviendo hasta que esté bien integrado.

3. Al chocolate blanco en cambio le agregamos solo 1 cucharada (50 gr) de mantequilla

de maní, también revolvemos y vamos a ver como logramos el color de lo que será la
capa del medio de nuestro marroc.

4. Forrar un molde en papel film.

5. Colocar la mitad del chocolate con leche en el molde y llevar al freezer por 5 minutos.

6. Agregar todo el chocolate blanco y llevar nuevamente al freezer durante 5 minutos.

7. Por último tenemos que agregar el resto del chocolate negro, y ahora si lo llevamos a la
heladera por aproximadamente 20 minutos, no mucho más.

8. Desmoldar, quitar el papel film y cortar: Bocaditos Marroc terminados!

Bocadito Marroc terminado.
 Como hacer Mantequilla de Maní casera en 5 pasos

INGREDIENTES
para un frasco de crema de maní

 250gr de maní pelado crudo sin sal (pueden ser crudos, yo prefiero tostarlos
personalmente)

 1 cucharadita de aceite

 1 cucharadita de azúcar (opcional)

 Media cucharadita de sal (opcional)

Como hacer mantequilla de maní en 5 pasos

Sigue los pasos y está lista

1. Poner los maníes en una sartén a fuego medio durante unos 5 minutos hasta que estén
tostados. Revolver continuamente para que no se quemen (si se queman la mantequilla
de maní quedará amarga). En el caso de que hayan comprado maníes ya tostados,
vamos directamente la paso 2.

2. Poner el maní tostado en la licuadora o en un recipiente donde podamos utilizar

el mixer/minipimer. Agregar una cucharadita de aceite de oliva, también pueden utilizar
aceite de girasol u cualquier otro aceite, pero el de oliva le dará un sabor especial.
Recuerden que es solo una cucharadita ya que luego el maní aportará su aceite natural.
3. Opcionalmente pueden agregar una cucharadita de azúcar o miel, y una pizca de sal.
Esto es a gusto, a mí me encanta cómo queda con azúcar y sal pero si solo usan maní la
mantequilla va a quedar deliciosa también. Si es la primera vez que intentan hacer
mantequilla de maní casera pueden preparar un poco con miel/ azúcar y sal y otro poco
natural, luego me cuentan cual les gustó más.

4. Comenzamos a licuar, empezamos despacio para romper el maní. Cada tanto vamos a
parar la licuadora y separar la mezcla con una espátula, para luego seguir licuando.
Debemos repetir éstos pasos hasta que la mezcla quede totalmente cremosa (vamos a
 tardar aproximadamente 5 minutos). Ésta consistencia de crema de maní se la va a dar
el propio aceite del maní, que además es super sano!
5. Por último vamos a enfrascar. Y ya está lista, cremosa y muy rica!

Mantequilla de maní casera terminada

Cómo hacer bombones de chocolate

Dificultad Medio
Preparación Entre 1 y 2 horas
Tipo Francesa

Ingredientes para 4 Personas

• 400 Gramo(s) de chocolate negro
• 250 Gramo(s) de chocolate con leche
• 50 Gramo(s) de almendra molida
• 60 Gramo(s) de mantequilla.
• 70 Gramo(s) de avellanas picadas
• 50 Gramo(s) de galleta molida
• Molde para bombones de chocolate
  Lo primero que debemos hacer es derretir el chocolate negro en el microondas o al
baño maría, como nos sea más cómodo.
 Cuando esté bien líquido, hay que verter una cucharadita en cada hueco del molde y
extender la mezcla por los laterales, moviendo el molde con movimientos circulares
para que el chocolate cubra por completo cada hueco del molde.
 A continuación, debemos poner el molde boca abajo sobre un papel de cocina para
que suelte todo el exceso de chocolate; mientras tanto, reservamos el chocolate que
sobre.
 Una vez haya escurrido bien todo el chocolate, damos la vuelta al
molde, alisamos para que el chocolate quede todo plano y metemos el molde con la
cobertura en el congelador mientras seguimos con el resto de los pasos.
 Para preparar el relleno de los bombones tenemos que picar el chocolate con
leche y añadirle la mantequilla para fundirlo (o bien en el micro o al baño maría).
 Cuando el chocolate y la mantequilla se hayan fundido y estén bien
mezclados añadiremos la galleta, la almendra y la avellana; mezclamos todo muy
bien y reservamos.

Antes de rellenar cualquier bombón, debemos asegurarnos de que la cobertura de chocolate,

que previamente hemos repartido por el molde y que teníamos reservada en el congelador,
está bien dura.

En caso de que notéis que la cobertura de chocolate no está todavía lo suficientemente dura,
habrá que esperar más tiempo dejando el molde en el congelador. Es muy importante que la
primera capa esté bien dura para que "sujete" todo el bombón, sobre todo, si queremos
jugar con una textura más líquida en su interior.

 Cuando la cobertura de chocolate que hemos tenido hasta ahora en el congelador

esté lista y bien dura, pondremos una cucharadita del relleno dentro de cada hueco
del molde, con cuidado de que no sobresalga.

Para que luego podamos sellar bien los bombones con la tapa que será la parte de abajo, mi
recomendación es que dejéis como medio centímetro de margen al final, cuando rellenéis el
bombón.

 Con los restos de chocolate negro que utilizamos para la cobertura vamos a hacer
las tapas. Para ello, derretimos el chocolate durante unos segundos en el microondas
y, cuando esté blando, cubrimos los huecos. Alisamos otra vez para que queden bien
nivelados y volvemos a meter en el congelador.
 Dejamos el molde con los bombones en el congelador, por lo menos, una
hora. Finalmente, cuando los saques del molde puedes adornarlos con alguna bolita
de azúcar o con unos hilos de chocolate blanco.
Receta de Bombones rellenos de licor

Ingredientes:

 Receta para 3 bombones

 40 gr chocolate para derretir
 2 cucharadas de azúcar
 1 cucharada de agua
 1/2 copa de tequila
 Moldes para bombones
Pasos a seguir para hacer esta receta:

Antes de realizar los bombones rellenos de almíbar de tequila, el primer paso es alistar
todos los ingredientes.

En un bowl de cerámica añadir el chocolate cortado en trozos, llevar al horno microondas y

derretirlo para evitar que se queme, calentar por 30 segundos revolver y si es necesario
calentar otros segundos más.
Es momento de añadir un poco de chocolate en el molde y esparcir por todos lados con
pequeños golpes hasta que las paredes del molde estén completamente cubiertas de
chocolate. Llevar a la nevera durante unos minutos hasta que el chocolate endurezca.
Para el almíbar de tequila, en un sartén agregar el azúcar con el agua, cocinar a fuego bajo
hasta obtener un almíbar, el azúcar debe estar completamente disuelto. Al final añadir la
media copa de tequila y revolver.
Agregar en el centro de los bombones media cucharadita del almíbar de tequila, llevar a la
nevera durante 10 minutos hasta que el almíbar este un poco sólido.
Transcurrido este tiempo cubrir con más chocolate y llevar a la nevera de nuevo hasta que
endurezca.
Desmoldar y disfrutar estos deliciosos bombones.
Receta de Bombones de oreo

15 comensales 15m Postre Dificultad baja

Características adicionales: Coste barato, En frío

Ingredientes:
 6 paquetes de galletas Oreo
 200 gramos de queso crema
 300 gramos de Chocolate blanco para derretir
Pasos a seguir para hacer esta receta:

Para estos bombones de oreo lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

En el procesador trituramos las galletas Oreo hasta que queden polvo.

Mezclar las galletas pulverizadas con el queso crema hasta obtener una masa
homogénea y compacta. Dejar reposen la nevera durante media hora.
Pasada la media hora retiramos la masa de Oreo de la nevera y formamos pequeñas bolas.
Aparte, derretir el chocolate blanco a baño maría hasta que esté completamente líquido.
Introducir las bolitas de Oreo hasta cubrirlas por completo, colocar sobre una bandeja y
dejar enfriar.

Decorar con colorantes comestibles a tu gusto y disfrutar de estos increíbles bombones de

Oreo.
Receta de Bombones de naranja y
chocolate

10 comensales 2h 30m Postre Dificultad baja

Características adicionales: Coste medio.

Ingredientes:

 200 mililitros de crema de leche o nata

 200 gramos de azúcar (1 taza)
 1 cucharada sopera de mantequilla
 150 gramos de naranja confitada
 200 gramos de almendra fileteada
 200 gramos de chocolate negro para postres
 25 gramos de chocolate blanco
 1 gota de colorante alimenticio rosa
Pasos a seguir para hacer esta receta:

Primero, preparamos algunos ingredientes. Así, ponemos en una sartén sin nada de grasa la
almendra fileteada y la tostamos ligeramente. Reservamos.
Truco: También podemos utilizar trocitos de almendra.

Picamos finamente la naranja confitada y reservamos para seguir con la receta de

bombones caseros.
En cazo, ponemos la crema de leche al fuego para calentarla. Cuando esté humeando,
añadimos 175 gramos de azúcar y removemos con una cuchara hasta que la mezcla tenga
un color amarillento.
Incorporamos la cucharada de mantequilla y mezclamos.

Con los 25 gramos de azúcar restantes, hacemos un caramelo de color claro y lo añadimos
a la mezcla anterior. Removemos constantemente a fuego suave para integrar bien todos los
ingredientes.
Incorporamos también las almendras fileteadas y la naranja confitada. Removemos al
fuego unos minutos más y retiramos.
Volcamos la mezcla en una fuente y dejamos que se enfríe por completo. Guardamos
unos 30 minutos en la nevera. Pasado este tiempo, sacamos la mezcla y la volcamos
encima de una lámina de papel de horno.

Para formar los bombones de naranja, cogemos pequeños pedazos y hacemos bolas. Las
vamos depositando encima de papel de horno para que no se peguen.

Truco: Si la masa aún está un poco pegajosa, engrasa las manos con un poco de aceite
para poder manipular la masa.
Fundimos en el microondas el chocolate negro para postres. Sumergimos las bolas en él
con ayuda de un tenedor y damos pequeños golpes para que suelte el chocolate sobrante.
Depositamos los bombones de naranja y chocolate encima del papel de horno y
reservamos en la nevera 30 minutos, o hasta que el chocolate solidifique por completo.

Pasado este tiempo, para decorar los bombones derretimos el chocolate blanco en el
microondas e incorporamos una gota de colorante alimenticio rosa.
Con un tenedor, vamos haciendo rayas en la superficie de las bolas de naranja y almendra
para que formen un pequeño dibujo. Volvemos a introducir en la nevera los bombones para
que se terminen de secar.
Si los vamos a regalar, lo mejor es depositar los bombones de naranja y chocolate en
unas cápsulas para trufas y presentar en una bonita caja. Seguro que estas bolas de
almendra no pasarán inadvertidas a la persona que se las regalemos.
Bombones de dulce de leche (tipo
cabsha)
Hoy tenemos una receta que es muy, pero muy fácil, vamos hacer unos bombones de dulce
de leche (tipo cabsha). Para todos los argentinos, estos bombones son muy conocidos, para
los extranjeros les cuento, que es un bombón relleno de dulce de leche.

Bombones de dulce de leche porción

Lo interesante es que puedan también armar cajitas o comprarlas y tener estos bombones de
dulce de leche siempre a mano, para cuando queramos dar un presente. Los bombones,
como presente, siempre nos hacen quedar muy bien! Manos a la obra con estos
deliciosos bombones de dulce de leche!

Ingredientes

Cápsulas para bombones de oblea de hostia

Dulce de leche repostero c/n
500 gr baño de repostería a elección, blanco o negro
Alcohol 96º c/n
Resumen de la receta de bombones de dulce de leche

1. Vamos a poner el dulce de leche en una manga, y vamos a rellenar las cápsulas con el
mismo.
2. Emparejaremos el dulce de leche con alcohol, dejándolo a la altura de cápsula.
3. Derretiremos el baño de repostería según las indicaciones del fabricante.
4. Pondremos la cápsula del lado del dulce de leche, hacia el chocolate blanco y con un
tenedor, lo daremos vuelta, golpearemos para quitar el excedente y pondremos el
mismo sobre un papel manteca hasta que la cobertura este seca.

Paso a paso de la receta de bombones de dulce de leche

01- rellenamos las cápsulas

Paso 1: el dulce de leche debe de ser repostero, porque el otro es demasiado blando y
cuando queramos cubrir los bombones, se va a salir. Excepto que lo congelen antes… esta
puede ser una posibilidad. Llenen las cápsulas, emparéjenla con alcohol y luego los freezan.
Lo único malo que puede pasar es que se enfríe muy rápido el baño de repostería y quede
desprolijo…. lamentablemente no probé hacer esto, pero puede ser un alternativa viable.
 02- emparejamos el dulce de leche

Paso 2: vamos a emplear el alcohol para emparejar el dulce de leche. Como aclaré en el
video, cuando le pongan el dulce, déjenle una pancita, así cuando le pasan el alcohol, queda
bien parejo sin aire. Nunca se rellena del todo bien con la manga, por eso es bueno dejarle
un poquito de más para luego quede bien. El alcohol ayuda a que se conserve bien los
bombones, no utilicen agua! Necesitamos emprolijarlos, si usan agua se va a mojar la hostia
y a la larga se va a echar a perder, así que nada de agua.

03- derretimos el baño de repostería

Paso 3: vamos a derretir el baño de repostería. Yo utilicé blanco, pero pueden utilizar el
que quieran. Como mencioné en videos anteriores como el de la mousse de chocolate, el
baño de repostería no es chocolate sino aceite hidrogenado, sí que no hace falta templar
para utilizarlo.

Otra opción que es posible para bañar las cápsulas, es la de mezclar chocolate cobertura y
manteca. Serían 250 gr. de choco y 250 gr. de manteca. Hablo de estas cantidades porque se
necesita bastante chocolate para sumergir los bombones y que queden bien. Si hacen poco,
no van a poder con los últimos realizar el giro de manera correcta.. con los primero si, con
los últimos no. Pero igual, si no quieren hacer tanto pueden probar de utilizar un recipiente
largo, mas que ancho así pueden sumergir bien las cápsulas.
La tercera opción es templar chocolate, de hecho, estos bombones fueron técnica de
examen, y me los tomaron. Los bañe en chocolate cobertura templada, pero de chocolate
semi amargo. Templar chocolate es difícil, aunque lo vean a chocolateros hacer y parezca
fácil. No es fácil templar BIEN. En mi curso la mitad, desaprobó Chocolate, porque no
templaron bien. Y muchas habían templado y trabajado mucho con chocolate. Pueden que
ustedes templen en sus casas y digan, me salió! pero para afirmarlo deberían mostrárselo a
un Chocolatier, si el/ella les dice que esta bien, esta bien, pero si no.. no! y ustedes pueden
mirar y mirar el chocolate y les va a parecer que esta perfecto, pero no… esta mal
templado. Pero para aquellas o aquellos que, pese a mis advertencias (jajaja!) quieran
adentrase en el maravilloso mundo del chocolate.

Estas son las opciones para bañar las cápsulas, templar chocolate, o baño de cobertura o
hacer un glasage simple de choco con manteca. Esta última, no queda tan firme como las
dos primeras, pero para hacer para una fiesta en casa y dejar en una bandeja los bombones,
puede servir muy bien.

Como vieron, yo puse el baño en el microondas, y lo corte en pedazos. No es necesario

cortarlo, pero para que se haga parejo, prefiero cortarlo. El baño no se quema, pero si se lo
sobre caliente, se le cambia el gusto. En microondas en 1 minuto esta listo, si hace más frío
va a tardar un poco más, pero la realidad es que se hace rapidísimo. Lo otro importante es
que intenten comprar el baño de a kilo, es mucho más barato que los saches con baño.
Puede que el kilo termine costando casi como el sachet, que te dicen que lo pongas a
calentar en agua caliente… en preferencia, no lo hagan tampoco, es mejor el microondas.
El agua y el chocolate, no se llevan bien. Pero si así lo quieren hacer, sequen muy, muy,
muy bien el sachet 🙂 Normalmente los lugares que venden las cápsulas, venden el baño de
repostería de a kilo, así que si pueden, compren todo en el mismo lugar.

04- golpeamos para quitar el excedente

Paso 4: esta parte, es bien divertida. Tenemos listo el baño y lo que tenemos que hacer es
tirar con la parte de dulce de leche hacia el chocolate, la cápsula. Y con un tenedor, vamos
a gira la cápsula, y pescarla. Luego vamos a quitar el chocolate sobrante y colocaremos el
bombón sobre un papel manteca. En todo momento, el tenedor toca la cápsula y nunca el
dulce de leche. Si tomamos la cápsula del dulce, se va a marca. Es muy divertido hacer esto
con hijos, sobrinos o nietos.
Estoy segura que se van a divertir mucho haciendo bombones! Una vez que el baño se seco,
que lo vemos porque deja de estar brillante, vamos a emprolijar con un cuchillo las
rebarbas, que estos bombones siempre tienen y voila! Listo los bombones de dulce de leche
(tipo cabsha).
Cómo hacer Ferrero Rocher casero

El chocolate es uno de los alimentos más codiciados cuando de comer dulce se trata y es
que no solo eleva la hormona de la felicidad sino que según el tipo de chocolate que
consumamos, puede traer grandes beneficios para la salud como reducir la presión arterial,
aporta antioxidantes, favorece la circulación de la sangre, mejora la sensibilidad a la
insulina, entre otros.

Dificultad baja

Ingredientes:

 500 gr de Nutella
 300 gramos avellanas tostadas
 300 gramos de cocolate con leche
 1 paquete de galletas para helado
Pasos a seguir para hacer esta receta:

Para preparar Ferrero Rocher casero deberás colocar, el día anterior, la Nutella en la
nevera, así garantizaremos la consistencia adecuada. Esta receta es muy sencilla, pero
meticulosa y hay que respetar los reposos entre cada paso para poder lograr la consistencia
adecuada. Por otro lado debes dividir las avellanas, reparte una entera para cada bombón, y
el resto lo trituraremos para hacer una cubierta.
Coloca todos los ingredientes sobre la una mesa, en caso de que la Nutella se ponga muy
líquida, vuélvela a colocar en la nevera. Con una cucharilla agarra un poco de Nutella y
pónla en un plato, al estar fría será más manejable y si no quieres usar las manos puedes
ponerte unos guantes. Agrega una avellana en el centro de la mezcla. Repite este paso hasta
que salgan la cantidad de bombones que quieres hacer.

Mete los Ferrero Rocher casero en la nevera por 30 minutos. Mientras tanto tritura la
galleta para helado, sin que se desmorone demasiado y colócala en un bol. Saca los
chocolates de la nevera y pásalos por la galleta hasta que estén totalmente cubiertos. Como
el chocolate estará un poco derretido puedes aprovechar para darle una forma más
redondeada.
Pon los chocolates nuevamente en la nevera y espera 20 minutos. La avellanas que
separastae para la cubierta deberás pasarlas por la licuadora o el procesador de alimentos.
Además deberás derretir el chocholate con leche a baño de maría o simplemente
colocándolo 10 segundos en el microondas. Ten cuidado para que no se queme.
Saca los Ferrero Rocher caseros de la nevera y sumérgelos en el chocolate con leche,
luego pásalo por las avellanas trituradas y dale una última capa de chocolate.

Esta es la manera más fácil de hacer Ferrero Rocher casero, si quieres decorarlos
puedes comprar los papelitos dorados en tiendas de repostería.
Cómo hacer huevos Kinder caseros

Te proponemos darte un dulce capricho de chocolate con una receta única que encantará a
grandes y a pequeños.

1 hora Dificultad baja

Ingredientes:

 Chocolate negro de cobertura (puro o con leche, al gusto)

 Chocolate blanco de cobertura
 Sorpresa interior (gominolas, jueguetes...)
 Molde para huevos de chocolate (parecido a una huevera)
Pasos a seguir para hacer esta receta:

Antes de empezar nuestra receta es importante saber qué podemos incluir dentro del
huevo Kinder para poder sorprender a los más pequeños. Lo más importante es que lo que
coloques en su interior no sea demasiado peligroso, sobretodo si se trata de un juguetito o
una figurita pequeña de alguno de sus personajes favoritos. Nosotros, sobre todo por
facilidad y comodidad, te recomendamos incluir gominolas, galletitas o alguna
chocolatina. ¡Seguro les encantará!
Y si quieres sorprender a algún mayor, prueba de dejarle alguna nota en su interior, una
frase de motivación, o una pista que le conduzca a alguna otra sorpresa. ¡Convierte
el huevo Kinder casero en toda una dulce sorpresa!

La elaboración del huevo Kinder casero es muy sencilla. Para empezar, derrite en un
recipiente el chocolate de cobertura que hayas comprado en cualquier supermercado o
tienda especializada de repostería. Como hemos dicho, este chocolate puede ser negro puro
o con leche, siempre teniendo en cuenta el gusto del consumidor, ya que será la base del
dulce huevo.
Para derretirlo puedes hacerlo al baño María o bien en el microondas, siempre con
intervalos cortos de tiempo y removiéndolo para que el chocolate no se queme.
Una vez se haya desecho el chocolate, deja que se enfríe un poco y después viértelo en
los moldes para rellenar los huevos. El truco para que quede un buen huevo es cubrir el
molde con la cantidad necesaria, sin que haya exceso de chocolate. Recuerda que después
incluiremos otra capa de chocolate y que debe quedar un vacío en su interior, que es donde
colocaremos la sorpresa del Kinder casero.
Deja que los huevos de chocolate se enfríen a temperatura ambiente en el molde durante
10 minutos, aproximadamente, y después, colócalos en la nevera para que se acaben de
endurecer.
Mientras se enfría la base de los kinder es hora de derretir la segunda parte de la cobertura:
el chocolate blanco. Repite los mismos pasos que con el chocolate negro: derrítelo al baño
María o bien a intervalos en el microondas, siempre teniendo cuidado de que no se queme.
Cuando esté totalmente deshecho, déjalo templar durante unos minutos.

A continuación, saca el molde de la nevera y vierte con cuidado el chocolate blanco sobre
el chocolate negro. Para realizar este paso, te recomendamos utilizar una cuchara y no
verter directamente el chocolate, ya que de este modo evitarás que la primera capa de
chocolate se derrita dada la calentura del chocolate blanco. También puedes ayudarte de un
pincel, puesto que la capa blanca puede ser más fina que la negra.
Cuando ya tengas las dos capas de chocolate dentro del molde, deberás volverlo a meter en
la nevera para que se enfríe completamente y se endurezca el huevo. Con un par de horas
será suficiente.
¡A desmoldar! Ya casi hemos terminado. Ahora hemos llegado al momento más delicado
de la receta. Debes quitar del molde los huevos de chocolate con sumo cuidado. Cuando
tengas ambas mitades, coloca dentro de una de ellas la sorpresa. Después, funde un poco de
chocolate y pega las dos partes para tener el huevo completo, te aconsejamos hacerlo con la
ayuda de un pincel.
¡Listo! Ya tienes tus propios huevos Kinder caseros con esta sencilla y rápida receta. Una
dulce sorpresa que deleitará los paladares de grandes y pequeños. ¡Pruébalo!
Recetas con Nutella

¿Adicto a la Nutella? Se tratan de recetas con Nutella que son fáciles de hacer y que en
poco tiempo conseguirás elaborar un plato delicioso y perfecto para los más chocolateros.
 Cookies de Nutella
Comenzamos con una receta sencilla y deliciosa que seguro que encantará a tus hijos: unas
sabrosas cookies de Nutella que son muy fáciles de hacer. Para prepararlas necesitarás los
siguientes ingredientes (para unas 20 galletas):

 1 huevo
 100 gramos de azúcar
 140 gramos harina
 250 gramos Nutella
 Mantequilla

Precalentamos el horno a 180 grados para que, mientras preparamos los ingredientes, vaya
cogiendo el calor necesario para elaborar nuestra receta. Mientras tanto, tendrás que verter
en el mismo recipiente el azúcar y el huevo y batirlo con una varilla o con una batidora
eléctrica. Mientras se está batiendo deberás ir agregando la harina, poco a poco, para que no
se quede ningún grumo.
A continuación, añade la Nutella y vuelve a batir para que se integren todos los sabores;
si ves que no se termina de integrar correctamente, te recomendamos que uses una
herramienta para amasar ya que puede que la consistencia sea demasiado espesa como para
poder usar bien la varilla.
Una vez tengas una masa sin grumos tendrás que cogerla y hacer diferentes bolas que serán
nuestras cookies; cuando las tengas, coge una bandeja de horno, engrásala con mantequilla
y un poco de harina y coloca las pelotas aplastándolas hasta que queden con la forma de
galleta (puedes hacerlo con la mano o con la base de un vaso para que queden
perfectamente redondas).
Ahora tan solo deberás hornear estas galletas durante unos 10 o 15 minutos o hasta que
veas que están doradas; luego, sácalas, deja que se enfríen y ¡buen provecho!
 Tiramisú de Nutella

Uno de los postres estrella de la gastronomía italiana es el tiramisú, una receta deliciosa que
conjuga lo mejor del chocolate con café y queso marcarpone que consigue una textura
cremosa e ideal para los paladares más exigentes.

Ingredientes:
 150 gr. de queso mascarpone
 250 gr. de melindros
 6 cucharadas de Nutella
 1 cucharadita de café soluble
 50 gr. de chocolate en polvo
 Pepitas de chocolate
 ½ vaso de leche
 50 gr. de azúcar glass
 4 huevos
 Sal

Comenzamos con nuestro postre mezclando las yemas de huevo con el azúcar glass;
cuando esté, agregamos el mascarpone y, si es necesario, usamos la batidora eléctrica para
que la mezcla sea más homogénea. A continuación, añadimos el café soluble y seguimos
batiendo para lograr que todos los sabores se integren. Ahora tendremos que montar las
claras con una pizca de sal y, cuando estén, las añadimos a la mezcla anterior vertiéndolas
con mucho cuidado para que no se reduzcan. Reservamos.
El siguiente paso consiste en disolver el cacao en polvo en leche y, cuando esté, tendremos
que mojar los melindros en esta mezcla. Después, lo colocamos en el fondo de la bandeja
donde montaremos el tiramisú, añadimos una cucharada de Nutella y cubrimos con la
crema que hemos preparado.
Por último, tendremos que cubrir con papel film esta receta y meterlo en la nevera
durante 12 horas para permitir que el postre cuaje perfectamente y tenga ese sabor tan
único y especial. Te recomendamos que lo saques del frigorífico media hora antes de
tomarlo pues, así, la Nutella estará más suave y cremosa.
 Cake pops de Nutella
Uno de los postres más de moda que hay últimamente son los cake pops, es decir, unos
pequeños bizcochos que van clavados en pincho o palos a modo de "Chupa-Chup" y que
pueden ser de múltiples sabores: de fresa, de chocolate, de vainilla, etc.

Necesitarás:

 75 gramos de Nutella
 350 gramos de bizcocho - si quieres hacer uno tú misma te recomendamos leer nuestro
artículo sobre cómo hacer un bizcocho
 80 gramos de queso cremoso
 50 ml de leche
 Chocolate para derretir
 Palillos para clavar en las bolas

Comenzamos con esta receta desmigajando el bizcocho y lo echamos en un bol; aquí

tendremos que añadir el queso cremoso y la Nutella. Tendremos que mezclarlo bien con
unas varillas eléctricas hasta que veamos que queda una masa consistente.
A continuación, cogeremos un poco de masa con la mano y haremos unas bolitas que serán
nuestros cake pops (si quieres un acabado mejor opta por hacer las bolas con un molde);
ahora tan solo tendremos que meterlas 2 horas en la nevera para que se hagan más
consistentes.
Cuando haya transcurrido este tiempo tendremos que derretir el chocolate, mojaremos uno
de los extremos de los palillos que usaremos y pincharemos el cupcake; tendremos que
meterlos nuevamente en el frigorífico unos 5 o 10 minutos y, al sacarlos, los bañamos con
el chocolate deshecho. ¡Deliciosos!
 Cheesecake de Nutella
Ahora vamos a proponerte otra de las recetas con Nutella favoritas de los amantes del
chocolate: el cheesecake de Nutella, un plato perfecto para los más golosos y que aún lo
mejor de la tarta de queso con el dulzor de este chocolate. Para hacer esta receta
necesitarás:

Para la base:

 250 gr de galletas
 75 gr de mantequilla sin sal
 1 cucharada de Nutella
 25 gr de avellanas
 Sal
Para el relleno:
 500 gr de crema de queso
 400 gr de Nutella
 60 gr de azúcar glass
 Sal

Lo primero que tenemos que hacer es triturar las galletas y las avellanas con una
picadora para que queden en trozos muy pequeños; cuando estén listas, añádelas a un bol y
vierte una cucharada de Nutella, la mantequilla y una pizca de sal. Coge un molde de tartas
y extiende esta mezcla que acabamos de preparar presionando bien para que quede
consistente; ahora, métela en la nevera para que se enfríe y endurezca.
Para el relleno tendremos que mezclar el queso crema, una pizca de sal y el azúcar con una
batidora hasta que veamos una mezcla homogénea; sacamos el molde de la nevera y
agregamos esta mezcla que acabamos de preparar. Métela de nuevo en el frigorífico y deja
que se condense durante 4 horas, ¡verás lo delicioso que está!