Nombre: Matrícula:

2942893
Melany Rosivel Rosales Reyes
2799326
Dylan A. Vigueras Morales

Mayte morales dominguez 2873142

Fernando Delgado Rosas 2816188

Nombre del curso: Nombre del profesor: Any Gamiño

Modelo de Negocios

Módulo: 3 Actividad: Actividad 6

Fecha: 24/11/2020

Bibliografia: Anderson, S. et al. (2002). Naturaleza, riqueza y poder: nuevas

mejores prácticas para la revitalización de zonas rurales de África. Recuperado de
http://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/@ed_norm/@relconf/documents/meetingd
ocument/wcms_ 092056.pdf

Actividad: Procesos de valor en los negocios

Parte 1

1. Formen equipos de cuatro personas.

2. Lean el caso

Caso de estudio Modelo Farmapine en Ghana Farmapine, cooperativa de agricultores de piña, procesa y
exporta productos agrícolas. Una agencia de desarrollo con sede en EE.UU., Technoserve, ha estado
ayudando a los miembros de la cooperativa (pequeños agricultores llamados subcontratación) para
mejorar su producción y prácticas de administración (Boselie y Muller 2002). Históricamente, los
pequeños productores exportadores ofrecen pocas ventajas sobre las grandes plantaciones, y fueron
marginados debido a una serie de desventajas que enfrentan al competir con los grandes productores.
En 1999, el Banco Mundial, con su programa de diversificación agrícola, proporcionó $ 1.4 millones para
la formación de Farmapine Ghana Limited (FGL). FGL procesa y exporta los productos de los
agricultores. El 80% lo aportan cinco cooperativas de agricultores y el 20% dos ex
productores/exportadores de la propia empresa. Después de que el préstamo del Banco Mundial se
pague, los miembros de la cooperativa podrán participar de los beneficios resultantes de las operaciones.

1
Los contratos formales se firmaron entre FGL, las cooperativas y los cooperativistas. La pertenencia a
estas cooperativas fue inicialmente abierta a todos los productores de piña. Una vez que FGL se formó,
los nuevos miembros ya no eran aceptados. Las piñas fueron seleccionadas para el apoyo, ya que es un
cultivo exportable con un mercado seguro en Europa y como un periodo de gestación relativamente más
corto y las cooperativas de agricultores están ya formadas y activas. Hubo dos factores limitantes:
primero, el acceso a los importadores o compradores y en segundo lugar la falta de un profundo
conocimiento del mercado de exportación. Para superar esto, dos exportadores anteriores fueron
incluidos como accionistas de FGL. El director fue contratado por el consejo de administración quienes
supervisan el día a día de las operaciones, asistidos por tres jefes de producción y una administración de
exportación. El consejo está formado por los presidentes de las cinco cooperativas de agricultores, los
dos antiguos exportadores, el Director y un representante de Technoserve. FGL ofrece insumos químicos
a crédito a los miembros de la cooperativa, que se pagan cuando las piñas se recogen con el fin de
reducir las necesidades de financiamiento (el costo de los productos químicos es el artículo con el mayor
costo variable en la producción de piña). El precio de salida está indexado al dólar de EE.UU., y se
negocia al inicio de la temporada de crecimiento, y son revisados periódicamente para reflejar los precios
que prevalecen en la industria. El pago se efectúa aproximadamente de 2 a 5 semanas después de la
cosecha. Los miembros de las cooperativas también reciben asesoría técnica de los encargados de la
producción de FGL, que también actúan como agentes de extensión o especialistas en el campo y
ayudan a los agricultores a cualquier desafío que enfrentan en la producción. Los gerentes de producción
coordinan la siembra y cosecha, asesoran y supervisan el nivel de uso de productos químicos por los
agricultores, para asegurar que se ajusten a las normas de exportación. Sin embargo, los agricultores
todavía tienen que asumir el riesgo de la producción, que se reduce por especialistas en el terreno FGL.
FGL adquiere todo el riesgo de precio, y se asegura de piñas de calidad para cumplir con sus
compromisos de exportación y es capaz de negociar precios favorables para sus exportaciones, con
base en su capacidad para proporcionar un suministro constante y confiable de frutas de calidad. Debido
a FGL ofrece insumos químicos a crédito a los agricultores, por lo general requiere de financiamiento
externo de los bancos y de otras fuentes en términos favorables en grandes cantidades y descuentos
significativos. Yeboah (2005) concluye que Farmapine tiene el potencial de cambiar la industria, ya que
ha demostrado ser más exitoso que los dispositivos convencionales porque los pequeños agricultores de
Farmapine obtienen mayores beneficios y menores riesgos que los que enfrentan los no afiliados con
Farmapine. De hecho, sostiene que el modelo debería ser replicado en otros países en vías de desarrollo
de cultivos similares.

Expliquen en un diagrama la cadena de valor que opera, y lo que influye en

la gama de actividades necesarias para llevar el producto como:

2
 1. Partes interesadas
2. Compradores
3. Vendedores
4. Proveedores
5. Instituciones regulatorias

Parte 2
Discutan y expliquen lo siguiente:

1. ¿Cómo logran la capacidad de producción?

Debido a las cinco cooperativas de agricultores, ya que aportan un 80% y un

20% dos ex productores/exportadores de la propia empresa.

2. ¿Qué ventajas o desventajas se presentan en el caso para tener acceso

a mercados?

VENTAJAS DESVENTAJAS
➔ Financiamiento del banco. ➔ Es necesario el financiamiento del
➔ Asesoramiento de Technoserve. banco.
➔ Los agricultores afiliados obtienen mayores ➔ Deuda al adquirir insumos químicos o
beneficios y menores riesgos. créditos.
➔ Descuentos significativos en el
financiamiento.
➔ Calidad del producto.

3. Distribución de las ganancias

Debido a que su cadena de valor, representa la distribución de ganancias en

este diagrama piramidal, siendo la punta con mayor beneficio y la base
deficiente.

3
 4. Política de iniciativas de apalancamiento

El Banco Mundial, con su programa de diversificación agrícola, proporcionó $1.4

millones para la formación de Farmapine Ghana Limited (FGL).

Parte 3

1. Determinen si en el caso hay una integración de cadena horizontal o

vertical, y fundamenten su respuesta.

Vertical, ya que hay diferentes empresas que se asocia para el producto en

donde se vende. Como todo tiene un comienzo desde la raíz, evolución,
cosecha, almacenamiento, y cómo se elige las frutas y como al final se entrega a
los consumidores

2. Analizar y seleccionar el tipo de gobernanza en la cadena de valor del

caso.

Jerarquía

4
Una de las características de la integración vertical en un conjunto con
algunas empresas para poder tener un producto desde su creación hasta
la llegada al consumidor