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¿CÓMO SALIR DE UN CUELLO DE lo anterior normalmente se ve reflejado

BOTELLA PARA LOGRAR EL como lo he mencionado anteriormente en


ÉXITO EN UN PROYECTO? pérdidas monetarias las cuales se deben
evitar para lograr cumplir los objetivos
*Jose Daniel Muñoz Jaramillo
planteados.
1.036.656.835

1. RESUMEN 3. ¿QUE ES UN CUELLO DE


En el presente artículo se explica una BOTELLA?
serie de pasos para identificar, manejar y Imaginemos que una empresa x, produce
mitigar los cuellos de botella dentro de un 60 unidades de un producto en una hora y
proyecto u organización, teniendo en que cada uno de estos productos tienen
cuenta que los procesos pueden ser una serie de procedimientos entre si los
múltiples causas y efectos que varían cuales demoran 20 segundos por cada
según el tipo de sector en el que se uno. Piense en una maquina o un personal
trabaje. que debe revisar el peso, el empaque u
ABSTRACT otra característica y. Por determinado
problema el tiempo de revisión aumenta a
The following article explains several of 30 segundos lo que traerá un retraso en
steps to identify, control and minimize los procesos siguientes y a esto se le
perfomance bottlenecks within a project denomina cuello de botella.
or enterprise, taking into account that the
process could have multiple cause and
efecct that can vary according to the type
of field selected.

Palabras clave: proceso, control,


productividad, retraso, falla. Tomado de [ CITATION Fer17 \l 9226 ]

En el proceso señalado con rojo en la


2. INTRODUCCIÓN anterior imagen se observa
ilustrativamente el cuello de botella
Dentro de una organización, empresa o
proyecto, normalmente se presentan ¿Porque se puede presentar un cuello
cuellos de botella que son básicamente un de botella?
problema que ocasiona un atraso en la
entrega de un producto o entorpece las A continuación, se pueden presentar
actividades ocasionando pérdidas diferentes causas las cuales son:
monetarias reflejadas a través de compra
 Precaria planificación
de materiales, más tiempo de elaboración
de un producto final he inversiones no  Flexibilidad insuficiente
estipuladas dentro del presupuesto. Todo  Problemas técnicos
 Descensos en el nivel de rendimiento del sistema debido
productividad a limitaciones físicas de sus elementos
 Maquinaria en mal estado
 Activos: son aquellas partes que
 Mala programación de actividades
podrían influir en el proceso con o
 Deficiencia en suministros de sin intención, ejemplo: las
materiales personas
 Uso inadecuado de maquinaria  Pasivos: Pueden ser, la
por parte de los operadores maquinaria, los transportadores o
 Errores cometidos por el personal cualquier tipo de equipo que
pueda presentar una falla.
Cuellos de botella intangibles
4. MATERIALES Y MÉTODOS
Son básicamente los procesos mal
El presente artículo está basado en la diseñados o lentos que impiden el
literatura encontrada y en experiencias rendimiento óptimo del sistema.
propias del entorno laborar en donde se
presentan normalmente casos que retrasan 6. IDENTIFICACIÓN DEL
actividades de obra por lo cual se activan CUELLO DEL BOTELLA
una especie de controles para evitar
fracasos en la programación de Para una identificación clara de los
actividades. cuellos de botellas se deben tener en
cuenta 3 factores muy importantes
La población sobre la que se ha hecho el seguidos de una serie de actividades que
estudio lo compone todo el personal de nos ayudan a entender que tan perjudicial
mi ámbito laboral, más estrechamente la puede ser para la organización. Lo
parte operativa compuesta por las primero es tener todos los procesos
maquinarias para la producción, sus aprendidos paso a paso con alto nivel de
operarios y el desarrollo de actividades detalle, lo segundo es poder llevar
ordenadas. indicadores claros y confiables que nos
muestren si existe un cambio negativo
En el presente artículo no se muestran
identificado cuantitativamente. Por último
datos estadísticos porque su enfoque es
argumentativo basado en experiencias y como complemento de los dos
encontradas como lo mencioné anteriores factores se debe incluir
anteriormente. tecnología que nos ayude a evaluar
información de los procesos en tiempo
real para lograr prever el inicio del cuello
5. TIPOS DE CUELLO DE de botella o en algunos casos solucionar
BOTELLA un problema antes de que este ocurra y
sea causa del mismo.
Cuellos de botella tangibles
A continuación, se muestra una serie de
[ CITATION Ent \l 9226 ] Son los cuellos de
actividades que también hacen parte de la
botella que impiden un mayor
identificación y sirven para determinar si
puede existir una posible solución a
tiempo o hace falta aplicar otras Se presenta un peligro para las personas
alternativas. trabajando en la parte inferior por lo cual
se paran las actividades y se tiene que
 Determinar si su origen es
decidir cuál es más importante en el orden
operativo u organizacional. cronológico del proyecto.
 Identificar si es de generación
espontánea o si está relacionado La maquinaria que presente fallas o que
con el diseño del sistema. se encuentre en mal estado retrasa todas
 Seguimiento exhaustivo a los las actividades que depende de ella en el
procesos más débiles con clico productivo.
probabilidad de fallo. En ocasiones se presentan inconvenientes
 Identificar algo extraño que se con los proveedores de material, lo que
pueda convertir en un atasco trae como consecuencia retrasos en
 Monitorear los procesos con más actividades, en algunos casos el personal
alto grado de posibilidad de disponible debe esperar a que llegue el
ocurrencia. material o. si es posible se reorganiza en
 Saber si se pueden pronosticar o otras actividades como plan B, pero esto;
pueden ocurrir en cualquier no garantiza que se cumpla el
momento de algún proceso. cronograma, por lo cual posteriormente se
debe aumentar el personal o los horarios
laborales para recuperar el tiempo
7. RESULTADOS utilizado en la otra actividad.
Como resultado de la mala planificación
los procesos existen actividades que se
traslapan entre si y pasa normalmente 8. CONCLUCIÓN
cuando se realizan trabajos simultáneos Para lograr resolver un cuello de botella
en alturas uno sobre otro. Siendo ambas se deben tener claro cuáles podrían ser las
actividades importantes y necesarias. posibles causas del mismo, y basado en
esto plantear soluciones o cambios de
procesos como plan B. Por ejemplo, si se
sabe que una de las causas puede ser una
falla en una máquina, pues lo ideal es
hacerles mantenimiento y revisión
constante para que esto no suceda.

9. BIBLIOGRAFÍA

Entrepreneur. (s.f.). entrepreneur. Obtenido de


https://www.entrepreneur.com/article/277331
Guio, Y. l. (2019). salir de un cuello de botella para lograr el éxito de un proyecto. issuu, 1-
2.
Irigoyen, F. (16 de marzo de 2017). Obtenido de
http://caminodelaexcelencia.blogspot.com/2017/03/protege-tu-cuello-saldras-
ganando.html
Sanchez, P. A. (2019). ¿Como salir de un cuello de botella para lograr el éxito en un
proyecto? issuu, 1-5.

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