ANÁLISIS DE LA INVESTIGACIÓN PRIMARIA

AMBITO:

Para el estudio del mercado potencial fueron seleccionados los habitantes del
municipio de Tutaza y los diferentes autoservicios de Duitama y Sogamoso

POBLACION

La población utilizada fue de 2600 habitantes del municipio de Tutaza y 270

autoservicios de Duitama y Sogamoso.

MUESTRA

La muestra utilizada para el estudio fue del 10% de la población para los dos
casos

METODOLOGIA PARA LA APLICACIÓN DE LAS ENCUESTAS

La metodología utilizada fue aleatoria.

ENCUESTA No1
ENCUESTA DIRIGIDA A LOS CONSUMIDORES FINALES DEL MUNICIPIO
DE TUTAZA
OBJETIVO: conocer la demanda de la mora en cada uno de los hogares del
municipio de tutazà y establecer los posibles compradores de la mora de
castilla bajo producción limpia
Dirección__________________tel__________________________

1¿Es usted consumidor habitual de mora?

Si___No________
Por que?_________________________________________________
2 ¿Con que frecuencia la compra?
Diario_______ cuanto_____________
Semanal _____ cuanto_____________
Quincenal_____ cuanto_____________
Mensual_____ cuanto_____________
Otra cual?______________________________
3. ¿Qué clase de mora consume?
Mora común ______Mora de castilla_____ Otro____ ¿Cual ?____
4. ¿Generalmente en que sitio compra la mora?
Plaza de mercado______ Almacén de cadena_____
domicilio__________supermercado__________ Otro____ ¿Cual ?____
5. ¿A que precio compra la libra de mora?
Entre 1000 y 1500___ Entre1500 y 2000____ Entre 2000 y 2500____ Más
de 2500____

6. ¿En que empaque le gustaría comprar la mora?

 Bandeja____ Bolsa_____Otro ____ ¿Cual?____
7. ¿En que presentación le gustaría comprar la mora?
Fresca _____ Pulpa ____ Almíbar____ Otro____ ¿Cual ?__________
8. ¿Le gustaría consumir mora proveniente de un cultivo limpio? Si___No___
por qué?__________________________________
9. ¿Estaría dispuesto a pagar un poco más por un producto cultivado
limpiamente?
Si____No______por qué?__________________________________
Cuanto: $__________________

Con su participación apoya la generación de nuevas empresas

Gracias.
 ENCUESTA No2
DIRIGIDA A DETALLISTAS DE DUITAMA Y SOGAMOSO

OBJETIVO: Conocer la demanda en los autoservicios de Duitama y

Sogamoso de la mora para establecer los posibles compradores de la mora
de castilla bajo producción limpia.

Establecimiento_________________Dirección______________________
Ciudad: _________________ Teléfono___________________________
1. ¿Comercializa en su establecimiento mora de castilla? Si____ No__ por
qué?___________________________________
2. ¿Donde compra la mora? A domicilio_____ Finca ____ Plaza de
mercado____ Otro____ ¿Cual ?__________
3. ¿Que clase de mora vende mas?
Mora común _____. Mora de castilla______. Otra_____Cual?____
4. ¿Qué cantidad de mora compra semanalmente?
Menos de 20Kg____ Entre 20a50____ De 50a100____Más de 100___
Otro____ ¿Cual ?____
5. ¿Qué problemas tiene con sus actuales proveedores?
Falta de continuidad____mala calidad____volúmenes bajos_____ Entrega no
oportuna _____ Otra Cual?___________________
6. ¿Cuáles son las exigencias mas común del consumidor respecto al
producto?
Frescura____Precio____Empaque____Tamaño_____Presentación _____
Todas las anteriores _____ Otra Cual?_______
7. Que precio paga por kilo.________
8. Cual es la forma de pago que utiliza?
Contado_____ Crédito _____a cuantos días ______ Otra Cual?_______
9. En que Empaque compra la mora?
. Canastillas ______ Bandejas______ Otra Cual?_______
10. En que estado de madurez adquiere el producto?
Verde ____ Pintona_____ Madura_____
11. Sus clientes tienen preferencia por la mora obtenida bajo producción limpia
Si___No_____ Porque?_________________________________________

Agradecemos su gentil apoyo.

 ENCUESTA PRUEBA DE MERCADOS (soyaroma)
NUEVOS PRODUCTOS

OBJETIVO: Conocer el grado de aceptabilidad de la SOYAROMA una bebida

caliente a base de soya que no tiene efectos secundarios.
Nombre____________________________________________________
Ciudad: _________________ Teléfono___________________________

1. Cómo califica el producto degustado?

Bueno_______ regular________ malo_________
Por que?_____________________________________________________

2. Que aspecto del producto le llamó más la atención?

Aroma____ sabor_____ color_____ empaque_____ Presentación____
Textura _____ consistencia _____ Viscosidad ______
Otra cuál?____________________________________________________

3. Que le cambiaria al producto para que satisfaga plenamente sus

necesidades?
__________________________________________________________
__________________________________________________________

4. Le interesaría adquirir el producto?

Si__________ no___________
Por qué? ___________________________________________________

5. En que presentación le gustaría adquirirlo?

Cuarto_____ media libra_______ libra__________dos libras___________
Otra cuál?___________________________________________________

6. En que sitio le gustaría encontrarlo?

Supermercado_____ tienda naturista_____ a domicilio______ en punto
de fabrica_________otra cual?________________________________

7. Con que frecuencia y Que cantidad esta dispuesto adquirir?

Diario_________ Cuanto___________
Semanal_______ Cuanto__________
Quincenal______ Cuanto__________
Mensual________ Cuanto__________
Otra cuál?________________________________________

8. Que precio estaría dispuesto a pagar por la libra de soya aroma?

_________________________________________________

9. Usted apoyaría el lanzamiento de esté nuevo producto en el mercado?

Si______ No__________ Por que?________________________