UNIVERSIDAD NACIONAL

DEL CENTRO DEL PERÚ

INGENIERÍA CIVIL

CLASIFICACION DE SALTO HIDRAULICO, CALCULO DE

PERDIDA POR EL SALTO Y CALCULO DE LONGITUD DE SALTO

CÁTEDRA : MECANICA DE FLUIDOS II

CATEDRÁTICO : MSc. MUÑIZ PAUCARMAYTA ABEL

INTEGRANTES : SIERRA AMES ERICK GIANCARLO

SEMESTRE : VI
Huancayo – PERÚ

2016
 RESUMEN

En el siguiente trabajo, se presentó el caso práctico de un salto hidráulico, su

longitud de salto, así como también la perdida de energía que se genera en el
fenómeno.

Volvimos a utilizar el número de Froude, ya que fue de vital importancia para el

cálculo de longitud de salto.

ABSTRACT

In the following work, the practical case of a hydraulic jump, its jump length, as
well as the loss of energy generated in the phenomenon was presented.
We used the Froude number again, as it was of vital importance for the calculation
of jump length.
 INTRODUCCION

El salto hidráulico es un factor a través del cual, nosotros podemos minorar la

velocidad de un flujo y circular el elemento de manera tranquila, en este
procedimiento encontramos distintos factores que nos ayudaran a obtener y
calcular datos sobre este hecho.
El número de Froude juega un papel muy importante, no solo por ser unos de los
métodos de clasificación, sino también porque la formula requiere de su valor.

OBJETIVOS

 Entender más a fondo la ecuación de la energía.

 Identificar un salto hidráulico y longitud de salto, así también clasificarlo y

calcular la energía que pierde
 CLASIFICACION DE SALTO HIDRAULICO, CALCULO DE PERDIDA POR EL
SALTO Y CALCULO DE LONGITUD DE SALTO

MARCO TEORICO:

SALTO HIDRAULICO:

El salto hidráulico es el fenómeno que se presenta en la transición de un régimen

supercrítico a uno subcrítico. Esta transición puede ocurrir cuando el flujo inicial
reduce su velocidad, ya sea por efecto de la fricción, reducción en el ancho del
canal, un decremento en la pendiente o algún obstáculo en el canal como un
escalón o una compuerta.
Este fenómeno conlleva una gran pérdida de energía debida, principalmente, a la
turbulencia que caracteriza el salto hidráulico. Esta turbulencia puede generar
erosión en las paredes del canal y terminar dañándolo de forma permanente, lo
que implica costos y tiempo adicionales para su rehabilitación. Para fines de
diseño, es importante conocer la longitud del salto hidráulico con el fin de poder
revestir las paredes del canal en el tramo requerido.

 CLASIFICACION:

Los saltos hidráulicos se pueden clasificar, de acuerdo con el U.S. Bureau

of Reclamation, de la siguiente forma, en función del número de Froude
del flujo aguas arriba del salto (los límites indicados no marcan cortes
nítidos, sino que se superponen en una cierta extensión dependiendo de
las condiciones locales):

 Para Fr = 1,0: el flujo es crítico, y no se forma ningún salto.

 Para Fr > 1,0 y < 1,7: la superficie del agua muestra ondulaciones, y
el salto es llamado salto ondular.
 Para Fr > 1,7 y < 2,5: tenemos un salto débil. Este se caracteriza por
la formación de pequeños rollos.
 Para Fr > 2,5 y < 4,5: se produce un salto oscilante. Se produce un
chorro oscilante entrando al salto del fondo a la superficie una y otra
vez sin periodicidad. Cada oscilación produce una gran onda de
período irregular que puede viajar varios kilómetros causando daños
aguas abajo en bancos de tierra y márgenes.
 Para Fr > 4,5 y < 9,0: se produce un salto llamado salto
permanente. La extremidad aguas abajo del rollo de la superficie y el
punto en el cual el chorro de alta velocidad tiende a dejar el flujo
ocurre prácticamente en la misma sección vertical. La acción y
posición de este salto son menos sensibles a la variación en la
profundidad aguas abajo. El salto está bien balanceado y el
rendimiento en la disipación de energía es el mejor, variando entre el
45 y el 70 %.
  Para Fr = 9,0 o mayor: se produce el llamado salto fuerte. El chorro
de alta velocidad choca con bloques de agua intermitentes que
circulan aguas abajo, generando ondas aguas abajo, y puede
prevalecer una superficie áspera. La efectividad del salto puede
llegar al 85 %.

LONGITUD DE SALTO HIDRAULICO:

La longitud del salto hidráulico, es definida como la distancia desde la sección

inicial, que corresponde a aquella en flujo supercrítico, hasta la sección donde se
alcanza la máxima altura de la superficie del agua y se estabiliza la distribución de
las líneas de flujo. Dentro de esta longitud, se puede definir una longitud de
remolino que es la distancia entre la sección inicial y la llamada superficie de
estancamiento. En la superficie de estancamiento (al final del remolino) existe una
separación del flujo en las direcciones de avance y el retroceso de las líneas de
flujo que se reincorporan al remolino (Sotelo Ávila, 2002). El régimen del flujo en
una sección se clasifica en crítico, subcrítico o supercrítico según su número de
Froude, el cual es un parámetro adimensional que se calcula con la Ecuación:

Cuando el número de Froude es mayor a 1 el flujo es supercrítico, menor a 1 es

subcrítico e igual a 1 es crítico. El tirante de agua en régimen supercrítico, que se
presenta al inicio de la sección, se conoce como tirante conjugado menor, mientras que el
que se encuentra al final del salto hidráulico y tiene régimen subcrítico, se conoce como
tirante conjugado mayor. Hoy en día, no se cuenta con un procedimiento teórico
satisfactorio para calcular la longitud del salto hidráulico y se recurre a ecuaciones semi-
empiricas o experimentales (Carollo, Ferro, & Pampalone,2012)
FORMULAS:

 LONGITUD DE SALTO HIDRAULICO.

Según los siguientes autores:

 LONGITUD DE REMOLINO:

Según los siguientes autores:

TRABAJO DE CAMPO:

EQUIPOS:

 Cinta metrica.

PROCEDIMIENTO:

1. Aforar el modelo.

VALOR DEL CAUDAL

TRAMO 1 0.13298503
TRAMO 2 0.13293533
TRAMO b Y
TRAMO 1 0.4 0.4
2. Medir los tirantes inicial y
TRAMO
subsecuente SUBS. 0.4
0.53 del salto hidraulico.

VELOCIDAD
TRAMO 1 0.55410427
3. Calcular la velocidad de la seccion inicial.

4. Calcular el numero de Froude para el tirante inicial del salto (Fr 1).

NUMERO DE FROUDE
TRAMO 1 0.322995422

5. De acuerdo al numero de Froude, clasificar el salto.

Es un flujo subcrito, su Fr es menor a 1.

6. Plantear la ecuacion LINEA DE ENERGIA (E) de energía entre las
secciones inicial y subsecuente del salto,
TRAMO 1 2.33362947
y calcular la energia en las secciones
iniciales y TRAMO SUBS. 1.44059677 subsecuente.

7. Despejar la perdida de energia (∆E):

∆E 0.8930327

8. Medir la longitud en proyeccion horizontal desde el tirante inicial del

salto hidraulico, hasta el tirante subsecuente (m).

Longitud del LONGITUD DE salto hidraulico: 9.96m.

SALTO 10.3683865
9. Calcular la longitud de salto hidraulico por formula.

10. Comparar las medidas del paso 8 y paso 9.

La diferenca es de 0.4m.
 CONCLUSIONES:

 El salto hidráulico en la realidad y en la teoría no resultaron la misma,

aunque la diferencia fue de 0.4m, esto se pudo haber producido por las
variables utilizadas.

 Se entendió con claridad la utilización de la ecuación de la energía.

 El número de Froude es muy importante para el cálculo del salto

hidráulico.

BIBLIOGRAFIA:

 CHOW, V. T. (1994). Hidráulica de canales abiertos. Santa fe

de Bogotá-Colombia: Martha Edna Suarez.
 Morán, w. C., & PUCP. (1978). mecánica de fluidos 1. lima.
 Ugarte Palacin, F. (2006). mecánica de fluidos I. Lima-Perú: