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Termofluidos
CAPÍTULO I.- INTRODUCCIÓN
Por Sergio Galván
Fac. de Ingeniería Mecánica
UMSNH
Contenido
• Clasificación de los fluidos
• Medio Continuo
• Definición de Fluido
• Propiedades de los fluidos
• Transferencia de energía
• Viscosidad
• Campo de esfuerzos
• Condición de no deslizamiento
• Capa límite
• Separación de flujo
• Tipos de fluidos
• Cavitación
• Termofluidos.-
– Estudio del comportamiento de un fluido bajo
la influencia de la transferencia de energía.
– Rama del conocimiento la cual trata con la
energía contenida y transportada por un
fluido.
– Es un tema que analiza:
• sistemas y procesos relacionados con la energía,
• varias formas de energía
• transferencia de energía en fluidos.
• El desarrollo de la disciplina de
Termofluidos ha tenido lugar
tradicionalmente en disciplinas paralelas;
Dinámica de Fluidos y Transferencia de
Calor
Clasificación de los Fluidos
De los
Celestial sólidos Estática
Continua
FÍSICAMECÁNICA
Relativa De los Cinemática
Estadística Fluidos
Hidrodinámica
Dinámica Aerodinámica
Dinámica de
gases
• Física: Ciencia natural que estudia las propiedades del
espacio, el tiempo, la materia y la energía, así como sus
interacciones.
Se tiene que 1cm3 de aire tiene 2.7x1019 moléculas con una trayectoria libre de
1x10-5 cm.
Entonces : Un cubo de longitud por lado de 1x10-4 cm tiene un volumen de
1x10-12 cm3 que es la 1x1012 parte de un cm3
1cm 3 = 2 .7 x1 0 19 m o lé c u la s
1x 1 0 −12 c m 3
= x
x = 2 .7 x1 0 7
m o lé c u la s
El calor será transferido desde la superficie caliente hasta la superficie fría por
conducción.
En estado estable se establece un perfil lineal de temperatura en el sólido.
A(T2 − T1 ) Q dt
Qα =q=k
δ A dy
Donde:
Q es el flux de calor W/m2
T es la temperatura ºK
y es la distancia en dirección de la conducción
k es el coeficiente de conductividad térmica del fluido (W/m ºK)
Diffusion de momentum
(a) Inicio,
F Rf du du
=τ =τw = τ ∝ Usando una cte. de τ = µ
A A dy proporcionalidad dy
y – distancia de la pared (m)
A - Área del plato
τ – Esfuerzo cortante N/m2
τw – (Rf / A) Esfuerzo cortante en la pared
µ - Viscosidad (Pa-s)
m& A dC A mA dC A
∝ = J A = DAB
A dy A dy
Donde:
C- Densidad molar Kmol/m3 o la concentración molar
D- Coeficiente de difusión en una mezcla de dos componentes (m2/s)
JA- Razón de difusión del componente A por unidad de superficie (kmol/m2s)
y – Distancia en la dirección de difusión.
u V du V
= ∴ = Gradiente de
y l dy l velocidad
da
V= Movimiento del plato
dt
da V ⋅ dt du dt dβ du
da = dβ ⋅ l ∴ dβ = dβ = = ⋅l ∴ =
l l dy l dt dy
τ a
= = pendiente = viscosidad
du b
dy
VIDEOS
• Viscosidad_1.mp4
• viscosity2.mp4
Esfuerzo normal y
esfuerzo cortante en
la superficie de un
elemento de fluido.
Ft
Esfuerzo =
F F
Esfuerzo Normal = n Esfuerzo Cortante =
dA dA dA
τ xx τ xy τ xz
τ xy τ yy τ yz
τ zx τ zy τ zz
Los planos se nombran y se denotan como positivo
o negativo de acuerdo a la dirección de la normal
trazada hacia fuera del plano
CONDICIÓN DE NO
DESLIZAMIENTO
• El flujo de fluidos es confinado regularmente por
superficies sólidas entonces es importante
entender cómo la presencia de superficies sólidas
afectan el flujo de fluidos.
Tales partículas de fluido tienen velocidad cero respecto a la superficie, pero este
estado es temporal antes de que otra partícula de fluido tenga el suficiente
momentum para desplazarla.
Esta partícula es remplazada por otra partícula de fluido, la cuál también adquiere
velocidad cero con respecto a la superficie y esta intercambio constante de partículas
de fluido en la superficie da lugar a que la velocidad en dirección tangencial en la
superficie sea cero lo que caracteriza la condición de no-deslizamiento.
Se observa que la viscosidad es una propiedad muy importante en este proceso
de reemplazar a la partícula de fluido ya que la probabilidad de que una próxima
particula de fluido tenga exactamente el mismo momentum necesario para
remover la de la cavidad de la superficie es muy baja.
• No-Slip Condition
Condición de capa límite
• Es la región de flujo adyacente a la pared en
la cual los efectos viscosos y por lo tanto los
gradientes de velocidad son significativos.
La separación de la
capa límite ocurre en
el punto donde el
gradiente de presión
es cero.
VIDEOS
• airfoil.flv
• airfoils1.flv
Tipos de fluidos
• El fluido ideal es incompresible y tiene viscosidad cero, es
decir, ofrece ninguna resistencia a los esfuerzos de corte.
τ a
µ= =
du b
dy
• Fluidos No-Newtonianos se pueden clasificar de
acuerdo a la manera en la cual la viscosidad varía
con la razón de deformación:
– B Bingham=ideal plastics: pueden soportar una cierta
cantidad de esfuerzo cortante pero cuando alcanzan un
cierto valor de cedencia, el material deforma.
– La línea recta indica que una vez que el plástico ideal ha
sido deformado, su viscosidad (ahora cte.) es
independiente del gradiente de velocidad y es función
solo de la temperatura, presión y la composición del
material. du
τ −τ 0 = µ
dy
– Aguas residuales y lodos son ejemplos comunes.
• C Real plastics: La viscosidad no es
constante hasta que se alcanza cierto
esfuerzo. Ejemplo arcilla en agua.
• D Pseudoplastic: Material donde la
viscosidad decrece con la razón de
deformación pero se deforma tan pronto como
un esfuerzo cortante se aplica. La viscosidad
llega a ser constante a altas deformaciones
del material. Ejemplo, gels.
• E Dilatant: Material cuya viscosidad se
incrementa con la deformación. Ejemplos:
arena movediza, mantequilla.
Videos
• exp_nnewflow.flv
• Non_New_1.flv
• sand.flv
• Time Warp Non Newtonian Fluid.mp4
CAVITACIÓN
• La cavitación es la formación de bolsas y burbujas de vapor
en un medio líquido inicialmente homogéneo.
V2 ⋅ρ
+ P + ρgz = constante
2
• Puede ocurrir que se alcance la presión de vapor
del líquido de tal forma que las moléculas que lo
componen cambian inmediatamente a estado de
vapor, formándose burbujas o, más
correctamente, cavidades.