ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

VICERRECTORADO ACADÉMICO
DIRECCIÓN DE DESARROLLO ACADÉMICO

FACULTAD: CIENCIAS PECUARIAS

CARRERA: INDUSTRIAS PECUARIAS.

GUÍA DE LABORATORIO DE INDUSTRIA ACUÍCOLA NOVENO “A”

PRÁCTICA No 2 “INDENTIFICAR LAS DIFERENTES FORMAS DE

MEDICIONES DE CAUDAL: CASO ESTUDIO”

1. DATOS GENERALES.

NOMBRE (S): CODIGO (S):

 Duchi Quinzo Bryan David 1405

 Guagrilla Tipantuña Jefferson Manuel 1381
 Leona Cabrera Jenny Nataly 1417
 Minahua Guamán José Eduardo 1327
 Mora Anchatuña Cristina Daniela 1273
 Tenelema Tenezaca Víctor Adrian 1371

GRUPO N° 2
FECHA DE REALIZACION: FECHA DE ENTREGA:
12/01/2021 14/01/2021
 2. INTRODUCCION.

La Acuicultura entendida como el cultivo y explotación de organismos hidrobiológicos

bajo condiciones controladas por el hombre hasta su cosecha, procesamiento,
comercialización y consumo fundamenta sus actividades en la producción de especies en el
medio acuático que cada vez requiere un mayor y más eficiente manejo gracias a la
evidente escasez tanto en calidad como en cantidad. Según la FAO (2004) La producción
mundial de la pesca de captura y la acuicultura suministró alrededor de 101 millones de
toneladas de pescado para el consumo humano en 2002, lo que equivale a un suministro per
cápita aparente de 16,2 kg (equivalente de peso en vivo), cuyo crecimiento desde 2000 se
debió a la acuicultura. Igualmente afirma que la producción acuícola de pescado para la
alimentación humana continúa siendo principalmente (57,7 %) de agua dulce. Justamente
en respuesta al evidente y necesario crecimiento de la acuicultura como uno de los
mecanismos para garantizar seguridad alimenticia y fuente de empleo e ingresos a las
poblaciones más desfavorecidas se hace necesario optimizar el uso del recurso agua antes,
en y después del proceso productivo. Para lograr ese propósito es preciso desde el punto de
vista ingenieril la correcta conceptualización del proyecto, con el acopio de suficiente
información técnica, productiva y biológica y la aplicación de los métodos de diseño
apropiados que permitan ejecutar obras lo más seguras, económicas y funcionales posibles.

Ello implica la formalización de algunos de los métodos de diseño y construcción

tradicionalmente aplicados en las estaciones y empresas piscícolas pues con cierta
regularidad se aprecia instalaciones e infraestructura fruto de diseños muy empíricos (en
algunos casos carentes de tal diseño) o que han sido ejecutados por personal sin el perfil
profesional más adecuado. Hoy en día la importancia del agua ha sido un factor decisivo
para que diferentes organismos sean motivados a evaluar los parámetros hidrométricos
(Rodríguez et al. 2003). El control y medición de los recursos hídricos son actividades muy
importantes e influyen en aspectos operantes de colección o recaudación de datos. Para
ejecutar estas actividades se dispone de métodos, instrumentos y estructuras de aforo
(Herrera y Peña 1997).
 3. OBJETIVOS:

GENERAL:

 Conocer las especificaciones de caudal para la cría de peces.

ESPECIFICOS:
 Determinar las condiciones del caudal para una explotación piscícola.
 Identificar las diferentes formas de mediciones de caudal.

4. REVISIÓN DE LITERATURA.
A. CAUDAL.

El termino caudal significa: volumen de agua que atraviesa una superficie en un tiempo

determinado. Un caudal se calcula mediante la siguiente fórmula: Q=V/t, siendo Q
(caudal), V (volumen) y t (tiempo). Normalmente se mide el volumen en litros y el tiempo
en segundos. [ CITATION Iag01 \l 2058 ].

B. CAUDAL EN ACUICULTURA.

El abastecimiento de agua para un cultivo determinado, según sea la especie seleccionada,

deberá calcularse cuidadosamente ya que el mismo determinará la posibilidad de
producción en cualquier tipo de emprendimiento a realizar. Si se trata de abastecimiento
proveniente de napa, deberá determinarse el caudal y la cantidad y tamaño de pozo/s a
efectuar, que determinará además el costo (menor o mayor diámetro, número, etc.). En el
cultivo propiamente dicho, los requerimientos en flujo en litros/segundo, varían según el
sistema y especie a desarrollar, siendo menor para cultivos de animales en aguas cálidas a
templadas en sistema semi-intensivo (tratándose de especies que requieren menor cantidad
de oxígeno disuelto que las de aguas frías); mientras que el requerimiento para cualquier
cultivo de especies de aguas frías (Salmónidos); donde además se trabaja en sistema
intensivo, el caudal necesario será mucho mayor, es así que para emprender cualquier tipo
de cultivo, una tarea primaria, será la de conocer con la mayor base de datos disponibles,
los caudales que aportan las aguas superficiales o de napa que se pretenda utilizar.
[ CITATION MAG15 \l 2058 ].

C. MEDICION DE CAUDAL.

Es la cuantificación del caudal de agua que pasa por la sección transversal de un conducto
(río, riachuelo, canal, tubería) de agua; también se le conoce como aforo caudal de agua.
Para cuantificar el caudal de agua se puede utilizar la siguiente fórmula:

Q = A x V (1)
Donde:
Q = Caudal o Gasto (m3/s)
A = Área de la sección transversal (m2)
V = Velocidad media del agua en la sección hidráulica (m/s).

En el caso particular de la piscicultura, cuanto más intensiva sea la producción, es necesario

un mayor control de diversos aspectos tales como los parámetros de la calidad del agua, que
en buena medida dependen de la cantidad de flujo que pasa a través de las unidades de
cultivo; de ahí la necesidad de determinar el caudal de diseño con altos criterios técnicos.
[ CITATION Sán15 \l 2058 ]. Existen diversas maneras convenientes de medir la cantidad de
agua en un arroyo o canal. El método que se emplee dependerá de varios factores como:

 la exactitud del resultado que se necesite;

 la cantidad de agua existente en el arroyo o canal que va a medir;
 el material que puede usar.

D. ALGUNAS VARIABLES QUE AFECTAN EL CAUDAL DE LAS

FUENTES DE AGUA:
El clima: en temporada de lluvias, el caudal incrementa, y en temporada de sequía
tiende a disminuir.

La permeabilidad del suelo: si el suelo es permeable, absorbe y retiene una gran

cantidad de agua, que luego aflorará a través de los manantiales a muchos
kilómetros de distancia. En suelos impermeables el agua escurre de manera
superficial.
 La vegetación: evita el desplazamiento rápido de las aguas por las laderas, siendo
excelente para disminuir las crecidas violentas y torrenciales de los ríos y
quebradas.

El hombre: altera el comportamiento natural de los ríos y quebradas a través de la

construcción de represas y embalses, de la extracción de material de aluvión, del
depósito y acumulación de residuos sólidos, entre otros.

E. FORMAS DE MEDICION DE CAUDAL.

Entre los métodos más utilizados para medir caudales de agua se encuentran los siguientes:

1. Método del flotador

El método del flotador se utiliza en los canales y acequias y da solo una medida
aproximada de los caudales. Su uso es limitado debido a que los valores que se obtienen
son los estimados de caudal siendo necesario el uso de otros métodos cuando se
requiere una mayor precisión. En este método, de igual manera, se utilizan los valores
promedio de las variables determinadas. [CITATION Acu \l 12298 ]. Con este método se
miden caudales de pequeños a grandes con mediana exactitud. Conviene emplearlo más
en arroyos de agua tranquila y durante períodos de buen tiempo, porque si hay mucho
viento y se altera la superficie del agua, el flotador puede no moverse a la velocidad
normal.

1.1. Preparación del flotador.

Un buen flotador puede ser un trozo de madera o la rama lisa de un árbol de unos 30 cm
de longitud y 5 cm de anchura, o una botella pequeña bien cerrada de 10 cm de altura,
que contenga suficientes materias (tales como agua, tierra o piedras) para que flote con
su parte superior justo encima de la superficie.[ CITATION FAO \l 12298 ].
 Ilustración 1. Flotadores para medición de caudal.

Fuente: Manual Piragüero: Medición de caudal.

2. Pasos para medir:

a) Seleccionar el lugar adecuado.
Se selecciona en el río o canal un tramo uniforme, sin piedras grandes, ni troncos de
árboles, en el que el agua fluya libremente, sin turbulencias, ni impedimentos, que
sea recto y de sección transversal uniforme, de alrededor de 3 metros de largo,
donde el agua escurra libremente.

Ilustración 2. Esquema para la medición de velocidad de corriente de un rio.

Fuente: Evaluación de recursos hidroeléctricos, programa de energía. Infraestructura y servicios básicos. LIMA
LTDG, 2014.
b) Medición de la velocidad.
Es la relación entre la distancia que recorre el agua en un tiempo determinado. Por
ejemplo, si el agua recorre un metro cada 10 segundos, entonces la velocidad que
lleva es de 1 metro/segundo.

Ilustración 3. Requerimientos para evaluar caudal.

Fuente: Evaluación de recursos hidroeléctricos, programa de energía. Infraestructura y servicios básicos. LIMA
LTDG, 2014.

En el tramo seleccionado ubicar dos puntos, A (de inicio) y B (de llegada) y medir
la distancia, una persona se ubica en el punto A con las boyas y otra en el punto B
con el reloj o cronómetro. Se medirá el tiempo de recorrido del flotador del punto A
al punto B. Se recomienda realizar un mínimo de 3 mediciones y calcular el
promedio.
La velocidad de la corriente de agua del río se calcula con base en la siguiente:

Longitud (AB)
V=
tiempo de recorrido

c) Medición del área de la sección transversal del río.

En el tramo seleccionado, ubicar la sección o el ancho del río que presente las
condiciones promedio y en la que se nos facilite la medición del área transversal.
Un método práctico, con aceptable aproximación para calcular el área transversal,
es tomar la altura promedio. Esto consiste en dividir el ancho del río, en por lo
 menos, cuatro partes y medir la profundidad en cada punto para luego calcular el
promedio. Así como se ve en la figura.

Ilustración 4. Ancho de faja y perfil de selección de un rio.

Fuente: Evaluación de recursos hidroeléctricos, programa de energía. Infraestructura y servicios básicos. LIMA
LTDG, 2014.

Se recomienda realizar la división de la sección en fajas iguales, si la sección es

menor a dos metros debemos dividirla en cuatro o más fajas iguales y si es mayor,
realizamos la faja cada metro, entre más fajas realicemos es más preciso este
método.
Una vez se ha determinado el valor promedio de la profundidad, se procede a
realizar la medición del espejo de agua del canal.
Éste se divide en las partes que se midieron para determinar las alturas. En este

T
caso, de acuerdo con la figura 4:
3
Luego se calcula el área para cada tramo, usando el método del trapecio:

h 1+h 2
A 1= T1
2

Y por último se calcula el área total de la sección en estudio.

d) Cálculo del Caudal del río.
 Con los datos obtenidos se procede a calcular el caudal del río, QR, con base en la
siguiente ecuación:
m3 m
QR ( )
s
=K .Velocidad
s ( )
. Area(m2)

Donde K es un factor de corrección relacionado con la velocidad. El valor de K se

debe seleccionar de acuerdo con el tipo de río o canal y a la profundidad de este, de
conformidad con la tabla:

Ilustración 5. Valores de K para medición de caudal en diferentes condiciones.

Fuente: Evaluación de recursos hidroeléctricos, programa de energía. Infraestructura y servicios básicos. LIMA
LTDG, 2014.

El valor promedio obtenido del caudal de la fuente de agua estudiada permitirá no

sólo conocer el volumen de agua del que se dispone por unidad de tiempo,
información importante a la hora de tomar decisiones sobre posibles proyectos
productivos, si no, además, conocer, de manera cuantitativa, las características del
líquido, antes de su uso, o su vocación de uso. Para ello se requiere realizar estudios
de calidad del agua de la fuente, adicionales a los estudios del caudal. [ CITATION Acu
\l 12298 ].

2. Método del correntómetro.

El correntómetro consiste en una hélice y cojinete protegida para la medición de la
velocidad del agua, acoplado a un mango de la sonda telescópica que termina en un
flujo con pantalla LCD del ordenador.

Ilustración 6. Instrumento digital para medición de caudal (Correntómetro).

El computador del correntómetro incorpora velocidad real promedio de las mediciones

de flujo más precisos en FT/S que luego se convertirán a m/s. La pantalla principal del
ordenador muestra la velocidad instantánea y se actualiza una vez por segundo.

Una función de restablecimiento permite las mediciones de una media, mínima y

máxima velocidad que se reinicie; así como el restablecimiento del temporizador a cero.
Hasta 30 mediciones separadas de media, mínima y máxima velocidad se pueden
almacenar en la memoria [ CITATION Ort14 \l 3082 ].

Son dispositivos utilizados para la medición de la velocidad del agua, siendo estos
proporcionales al tamaño del canal y la velocidad, es decir, mientras más grande el
caudal o canal más grande es el correntómetro y para obtener el valor del caudal se
multiplica la velocidad por el área del canal [ CITATION Gue16 \l 3082 ].
 Ilustración 7. Funcionamiento del correntómetro.

Está constituido por una rueda con aspas que gira al ser sumergido en una corriente de
agua. Pueden ser de dos formas:

 Molinete de cazoletas
 Molinete de hélices

Para medir la velocidad de una corriente lo recomendable es instalar el molinete debajo

del espejo de agua a 0.6m del tirante medido desde la superficie.

El principio radica en el número de revoluciones por unidad de tiempo. En algunos

casos el instrumento viene con una ecuación en funciona la velocidad:

V= a +b N, donde
N=número de revoluciones.
Método de velocidad/

Los más actuales nos indican directamente la velocidad [ CITATION MED \l 3082 ].

2.1. Condiciones Generales:

Para una adecuada medición de caudales se deberá eliminar todos los residuos, piedras
o algún otro material, los cuales puedan interferir con el propulsor del correntómetro,
para asegurar que la hélice gire libremente al soplar sobre él y dentro del curso de agua,
además se debe de considerar lo siguiente:
  El tramo o sección para medir debe ser un canal abierto y lo más uniforme
posible, más o menos recto, de fácil acceso, sin mucha turbulencia.
 El ancho del Cauce puede sobrepasar las dimensiones del correntómetro
Fp111.siempre y cuando nos ayudemos con una wincha y que no haya mucha
corriente de Agua para medir los tirantes del curso de agua.
2.2. Descripción o Metodología de Procedimiento:

Para realizar la medición de velocidad se utilizará un correntómetro digital Global

Water modelo FP11.

a) Apuntar la hélice del correntómetro directamente en el curso de agua que se

desea medir. Con la flecha en el interior de la carcasa del propulsor aguas abajo.
El mango de la sonda FP111 es una caña de dos piezas ampliable de
aproximadamente 1 a 2 m.
b) El correntómetro se deberá sumergir aproximadamente el 60% de la
profundidad del canal.

Ilustración 8. Medición con correntómetro.

 c) Si esta pantalla está en blanco, se debe presionar cualquier tecla para reiniciar el
equipo.
d) Luego se coloca la hélice en el punto de medición deseado y pulse el botón
RESET para comenzar a tomar las velocidades nuevas medio, mínimo y
máximo de las lecturas.
e) Las mediciones de velocidad se tomarán simultáneamente con las medidas de
Profundidad.
Luego de determinar las profundidades en cada sección, se medirán las
Velocidades a 0.2 h y 0.8 h desde el fondo, criterio que es igualmente utilizado
Para profundidades mayores a 0.6 metros.
A profundidades menores o iguales a 0.6 metros, la velocidad se medirá a 0.4 h
desde el fondo.
 Las mediciones se actualizan una vez por segundo.
 Se debe pulsar REINICIAR antes de comenzar una nueva medida,
es necesaria para una mejor precisión. Si la hélice queda paralizada,
mientras se da la medición de flujo, límpielo hasta que la hélice gire
libremente y empezar de nuevo.

Cada correntómetro debe tener un certificado de calibración en el que figura la fórmula

para calcular la velocidad, sabiendo el número de vueltas o revoluciones de la hélice por
segundo.

Estos correntómetros se calibran en laboratorios de hidráulica: una fórmula de calibración

es la siguiente:
 V = an + b
Donde:
v= velocidad del agua, en m/s
n = número de vueltas de la hélice por seg
a= paso real de la hélice en metros
b= velocidad de frotamiento en m / seg.

Como el Correntómetro mide la velocidad en un punto, para obtener la velocidad media de

un curso de agua se debe en ciertos casos, medir la velocidad en dos, tres o más puntos, a
diversas profundidades a lo largo de una vertical y a partir de la superficie del agua
[ CITATION Bus06 \l 3082 ].

La profundidad en las cuales mide las velocidades con el correntómetro es de la altura del
tirante de agua, así:

3. Método volumétrico.
 La aplicación de este método es para determinar caudales de manantiales, es decir
caudales muy pequeños, que en proyectos acuícolas se utiliza para poder determinar la
capacidad de un reservorio a ser almacenado con agua para la cría de alguna especie
animal.

Grafica # 1: Estanque contenedoras en la piscicultura

Fuente: [ CITATION FAO153 \l 3082 ]

Este método se basa en medir el tiempo que demora en llenarse un estanque cilindro de un
volumen conocido. Al dividir la capacidad del estanque (litros) por el tiempo empleado
(segundos) se obtiene el caudal en l/s, como se indica en la siguiente fórmula:
Caudal (l/s) Q = Volumen del recipiente (litros)
Tiempo que demora en llenarse (s)
Como toda el agua se debe recibir en un balde u otro recipiente, este método sirve para
medir caudales no muy grandes, como el caudal de manantiales, reservorios, sifones, caja
de distribución, caudal en un surco, la descarga de algunos aspersores, salidas de sistemas
californianos. [ CITATION DGI14 \l 3082 ].

Grafico # 2 : Volumen de un cilindro o recipiente

Fuente : https://es.wikiversity.org/wiki/IngenieriaMecanicaUPB:Grupo_1420_08

Vol = π x h x r.r
= 3.1416 x h x r.r

Figura # 3 Diámetro, radio y altura de un recipiente

Fuente: http://www.unl.edu.ar/ingreso/cursos/matematica/eje3/

3.1. Datos de un estanque de acuicultura

Altura = h Radio = R
= 130 cm = 45 cm
= 1.30 m = 0.45 m
Volumen ¿ π hr 2
Volumen = 3.1416 (1.30m) (0.45 m ¿¿ 2

Volumen = 0.826605 m3 Si: 1 m3 = 1000 litros.

Entonces el Volumen en Litros.
Sera Volumen = 0.826605 x 1000
= 826.60 litros

3.2. Determinación del Tiempo de llenado (T)

Para determinar el tiempo de llenado del recipiente se debe considerar como medición 5
mediciones a fin de determinar un tiempo determinado [ CITATION Jos15 \l 3082 ].

Grafico # 4 Tiempo de llenado de un recipiente

Fuente: https://www.minagri.gob.pe/portal/download/pdf/manual-riego/manual5.

Grafico # 6: Tiempo de llenado de un recipiente

Fuente: http://www.da.go.cr/wp-content/uploads/MANUAL-DE-DOTACIONES-AGUA.

Cuadro # 1 Tiempos de llenado en un estanque piscicultura

 Tiempo de llenado Minutos.
T1 5.9
T2 6.1
T3 6.1
T4 6.2
T5 5.9
Tiempo promedio (T) 6.04
Fuente: Ministerio de agricultura y riego

Calculo del Caudal

Q = Volumen = 826.60 lt = 136.86 lt/min

Tiempo 6.04 min

Q = Volumen = 826.60 lt = 2.28 l/s

Tiempo 362.4 s

CASO B:

Cuando se tiene determinado el Volumen del recipiente

Se puede determinar el caudal, para recipientes con volúmenes conocidos de 5, 10 y 20 l, y

se determina el tiempo promedio que demora en llenarse el recipiente, el mismo que es
determinado con cronómetro.

Con estos dos datos se puede determinar en el cuadro 2

 El caudal en relación con el tiempo y volumen

 Cuadro # 2. Tabla para determinar el caudal (l/s) según el tiempo empleado para llenar
distintos volúmenes

Fuente: Ministerio de agricultura y riego

Ejemplo:
Si el recipiente tiene un volumen de 10 litros y el tiempo de llenado promedio determinado
es T= 6 segundos.
Entonces del cuadro 3, se puede determinar que el caudal es 1.67 l/s. [ CITATION DGI14 \l
3082 ].

4. Método de la trayectoria.
La descarga de una tubería horizontal o inclinada, llena o parcialmente llena puede ser
calculada por el método de la trayectoria, que se basa en el principio físico de la caída
libre de los cuerpos.

a. Para chorros de tuberías horizontales:

 Cuando el tubo está trabajando completamente lleno
 Cuando el tubo está trabajando parcialmente lleno
b. Para chorros que salen verticalmente, se mide la altura del chorro y el diámetro
interno de la tubería.

Dicho principio establece que la proyección horizontal (x) del chorro es proporcional a
la velocidad de salida (V) y al tiempo (t) que tarda el agua en alcanzar un punto
definido sobre su trayectoria. [ CITATION Sol17 \l 3082 ].

Este método es de gran utilidad para el aforo de tuberías o de caudales proporcionados

por bombas de riego. La energía del agua que fluye por una tubería se manifiesta por la
trayectoria que describe al salir por su extremo libre. La trayectoria tiene dos
componentes X e Y, con ellos es posible obtener una aproximación aceptable cuando se
usa en forma adecuada. La ventaja que presenta es su fácil y rápida operación.
[ CITATION Tom00 \l 3082 ].

Las Proyecciones X é Y deben ser medidas:

Donde:
X = Distancia horizontal
V = Velocidad del agua en el eje horizontal
t = Tiempo.

5. Método velocidad/superficie.

Este método depende de la medición de la velocidad media de la corriente y del área de

la sección transversal del canal, calculándose a partir de la fórmula:

Q(m³/s) = A(m2) x V(m/s)

La unidad métrica es m³/s. Como m³/s es una unidad grande, las corrientes menores se
miden en litros por segundo (1/s).

5.1. Variación de la velocidad en una corriente.

Otro método consiste en vertir en la corriente una cantidad de colorante muy intenso y
medir el tiempo en que recorre aguas abajo una distancia conocida. El colorante debe
añadirse rápidamente con un corte neto, para que se desplace aguas abajo como una
nube colorante. Se mide el tiempo que tarda el primer colorante y el último en llegar al
punto de medición aguas abajo, y se utiliza la media de los dos tiempos para calcular la
velocidad media. (FAO, 2016)

En las corrientes turbulentas la nube colorante se dispersa rápidamente y no se puede

observar y medir; es posible usar otros indicadores, ya sean productos químicos o
radioisótopos; se conoce como el método de la dilución. Una solución del indicador de
densidad conocida se añade a la corriente a un ritmo constante medido y se toman
muestras en puntos situados aguas abajo. La concentración de la muestra tomada aguas
abajo se puede comparar con la concentración del indicador añadido y la dilución es
una función del caudal, la cual es posible calcular.

Una determinación más exacta de la velocidad se puede obtener utilizando un molinete.

El de tipo de taza cónica gira sobre un eje vertical y el de tipo hélice gira sobre un eje
horizontal. En ambos casos la velocidad de rotación es proporcional a la velocidad de la
corriente; se cuenta el número de revoluciones en un tiempo dado, ya sea con un
contador digital o como golpes oídos en los auriculares que lleva el operador. En las
corrientes superficiales se montan pequeños molinetes sobre barras que sostienen
operarios que caminan por el agua. Cuando hay que medir caudales de una avenida en
grandes ríos, las lecturas se toman desde un puente o instalando un cable suspendido
por encima del nivel máximo de la avenida; el molinete se baja por medio de cables con
pesas para retenerlo contra la corriente del río.

Un molinete mide la velocidad en un único punto y para calcular la corriente total hacen
falta varias mediciones. El procedimiento consiste en medir y en trazar sobre papel
cuadriculado la sección transversal de la corriente e imaginar que se divide en franjas de
igual ancho. La velocidad media correspondiente a cada franja se calcula a partir de la
media de la velocidad medida a 0,2 y 0,8 de la profundidad en esa franja. Esta
velocidad multiplicada por la superficie de la franja da el caudal de la franja y el caudal
total es la suma de las franjas. El Cuadro 1 muestra cómo se efectuarán los cálculos con
respecto a los datos indicados. (Dussaubat, 2017)

Para aguas poco profundas se efectúa una única lectura a 0,6 de la profundidad en lugar
de la media de las lecturas a 0,2 y 0,8. A veces la información necesaria con respecto a
las corrientes es el caudal máximo y se puede efectuar una estimación aproximada
utilizando el método velocidad/superficie.

La profundidad máxima del caudal en una corriente se puede a veces deducir de la

altura de los residuos atrapados en la vegetación de los márgenes o de señales más
elevadas de socavación o de depósitos de sedimentos en la orilla. También es posible
instalar algún dispositivo para dejar un registro del nivel máximo. Para evitar lecturas
falsas debidas a la turbulencia de la corriente, se utilizan pozas de amortiguación,
normalmente una tubería con agujeros del lado aguas abajo. La profundidad máxima
del agua se puede registrar sobre una varilla pintada con una pintura soluble en agua, o
a partir de las trazas dejadas en el nivel superior de algún objeto flotante sobre la
superficie del agua en la varilla. Entre otros materiales utilizados cabe mencionar
corcho molido, polvo de tiza o carbón molido. Una vez que se conoce la profundidad
máxima de la corriente, se puede medir el área de la sección transversal correspondiente
del canal y calcular la velocidad por alguno de los métodos descritos, teniendo presente
que la velocidad en un caudal elevado suele ser superior a la de un caudal normal.

Cálculo del caudal de una comente a partir de las mediciones efectuadas con un
molinete. Los cálculos correspondientes a este ejemplo figuran en el Cuadro 1
Cuadro 1: Cálculo del caudal a partir de las lecturas en el molinete.

5. RESULTADOS OBTENIDOS.
6. CONCLUSIONES.
El caudal necesitado de los estanques, requieren de un cuidadoso estudio de
los aspectos, pues ello garantizará el dimensionamiento de las unidades
hidráulicas con solvencia técnica, para los caudales estrictamente necesarios
que sustenten el uso racional del agua con criterios de funcionalidad,
seguridad y economía.
En la acuicultura los abastecimientos de agua de los estanques dependen de
los parámetros ambientales, de la carga de peces, así ocurre que el aporte de
agua es mínimo, y muchas veces únicamente para reponer el agua perdida
por infiltración y evaporación.
El agua de abastecimiento, una vez utilizada en el cultivo propio de los
organismos acuáticos, estará cargada de nutrientes y por lo tanto no es
necesario que sea desechada, sino que puede utilizarse para otros cultivos de
acuerdo con las áreas climáticas de implantación del emprendimiento.

7. RECOMENDACIONES.
 Para realizar cálculos de caudal por cualquiera de los métodos es necesario
tomar en consideración algunos parámetros como diámetro de flotador, el
ancho del rio entre otros.
De manera general existen algunos factores que pueden afectar a la hora de
realizar mediciones de caudal en la piscicultura como pueden ser la lluvias
que puede provocar exceso de caudal, pueden existir materias que
obstaculicen la medición.
Es muy importante tomar en cuenta el tipo de superficie si es de cemento o
de tierra y tomar en consideración para brindar un caudal que contrarreste
este fenómeno.

8. BIBLIOGRAFÍA.

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Bustamante, O. (2006). Manual Básico para Medir Caudales. FONAG.

Cepeda, T. R. (2000). Descripción y Metodología de Diseño de los Sistemas de Riego. Obtenido de

http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/6627/REYNA
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DGIAR. (2014). Dirección General de Infraestructura Agraria y Riego. Obtenido de Manual Nº 5

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