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PUNTO EQUILIBRIO MULTIPRODUTO- MARGEN PONDERADO

MATERIAS PRIMAS PESO (Kilos)


BANDEJA REF. 1 0.2
BANDEJA REF. 2 0.3
BANDEJA REF. 3 0.5

MATERIAS PRIMAS CANT REF 1


Carne (KG) 1250
Bandejas 3000
Ingredientes Varios (KG) 50
Energía eléctrica (Kw/h) 940

DEPRECIACIÓN
EQUIPOS INVERSION VIDA UTIL
MAQUINARIA 300,000,000 120
MUEBLES Y ENSERES 50,000,000 60
TOTAL

GASTOS OPERACIONALES /MES


ARRIENDO DE LOCAL $
SERVICIOS $
MANTENIMIENTO $
ADMINISTRACIÓN Y VENTAS $
MANO DE OBRA $
DEPRECIACIÓN $
GASTOS TOTALES

BANDEJA REF 1
UNIDADES A PRODUCIR / VENDER 500,000
PRECIO DE VENTA / UNIDAD $ 1,458
COSTOS VARIABLES UNITARIOS $ 875
GASTOS OPERACIONALES/ PERIODO
MARGEN DE CONTRIBUCIÓN / PRODUCTO $ 583

CÁLCULOS BANDEJA REF 1


VENTAS PROYECTADAS $ 728,888,889
% PARTICIPACIÓN DE VENTAS 42%
MARGEN DE CONTRIBUCIÓN PONDERADO $ 244.0

GASTOS DE OPERACIÓN / PERIODO


PUNTO DE EQUILIBRIO GLOBAL (Q)
PUNTO DE EQUILIBRIO / PRODUCTO 16,450
PUNTO DE EQUILIBRIO VENTAS $$ $ 23,980,906

COMPROBACIÓN TOTAL
VENTAS $ 120,813,847
COSTOS VARIABLES $ 79,380,514

MARGEN DE CONTRIBUICÓN $ 41,433,333


GASTOS OPERACIONALES $ 41,433,333

ESTADO DE RESULTADO $ -
ONDERADO

DEMANDA/MES UNIDADES A
PRECIO x KILO COSTO/UNIDAD
(KILOS) PRODUCIR/VENDER
4,373 $ 875 100000 500,000
6,757 $ 2,027 65000 216,667
8,347 $ 4,173 30000 60,000
TOTAL $ 7,075 $ 7,075

COSTO TOTAL/PRODUCTOS

CANT REF 2 CANT REF 3 COSTO x UND TOTAL REF 1


2000 2500 $ 9,000 $ 11,250,000
3000 3000 $ 400 $ 1,200,000
80 100 $ 4,000 $ 200,000
1504 1880 $ 500 $ 470,000
$ 13,120,000

DEPRECIACIÓN
DEPRECIACION/MES
2,500,000
833,333
3,333,333

ONALES /MES
2,000,000
600,000
500,000
20,000,000
15,000,000
3,333,333
41,433,333 $ 41,433,333

BANDEJA REF 2 BANDEJA REF 3 TOTAL


216,667 60,000 776,667
$ 2,896 $ 6,421 $ 10,774
$ 2,027 $ 4,173 $ 7,075
$ 41,433,333
$ 869 $ 2,247 $ 3,699

BANDEJA REF 2 BANDEJA REF 3 TOTAL


$ 627,466,667 $ 385,230,769 $ 1,741,586,325
36% 22% 100%
$ 313.0 $ 497.1 $ 1,054.1

$ 41,433,333
39,306
14,161 8,694
$ 41,011,169 $ 55,821,772 $ 120,813,847

PUNTO DE CIERRE 10,300


TOTAL REF 2 TOTAL REF 3
$ 18,000,000 $ 22,500,000
$ 1,200,000 $ 1,200,000
$ 320,000 $ 400,000
$ 752,000 $ 940,000
$ 20,272,000 $ 25,040,000

RAZÓN DE MARGEN PONDERADO


BANDEJA REF 1 BANDEJA REF 2 BANDEJA REF 3
0.4 0.3 0.35
PUNTO EQUILIBRIO MULTIPRODUTO- PRECIO DE VENTA PONDERADO

BANDEJA REF 1
UNIDADES A PRODUCIR / VENDER $ 500,000
PRECIO DE VENTA / UNIDAD $ 1,458
COSTOS VARIABLES UNITARIOS $ 875
GASTOS OPERACIONALES/ PERIODO
MARGEN DE CONTRIBUCIÓN / UNIDAD $ 583

CÁLCULOS BANDEJA REF 1


VENTAS PROYECTADAS $ 728,888,889
% PARTICIPACIÓN DE VENTAS 42%
PRECIO DE VENTA PONDERADO $ 610.1
COSTOS VARIABLES PONDERADOS $ 366.1
MARGEN DE CONTRIBUCIÓN PONDERADO

MARGEN DE CONTRIBUCIÓN PONDERADO


GASTOS DE OPERACIÓN / PERIODO
CANTIDAD A VENDER PARA UNA UTILIDAD
PUNTO DE EQUILIBRIO / PRODUCTO 39,466
PUNTO DE EQUILIBRIO VENTAS $$ $ 57,531,930

COMPROBACIÓN TOTAL
VENTAS $ 289,841,167
COSTOS VARIABLES $ 190,439,600

MARGEN DE CONTRIBUCIÓN $ 99,401,567


GASTOS OPERACIONALES $ 41,433,333

ESTADO DE RESULTADO $ 57,968,233


%UTILIDAD SOBRE LAS VENTAS 20%
ECIO DE VENTA PONDERADO

BANDEJA REF 2 BANDEJA REF 3 TOTAL


$ 216,667 $ 60,000 $ 776,667 $ 776,667
$ 2,896 $ 6,421 $ 10,774 $ 10,774
$ 2,027 $ 4,173 $ 7,075 $ 7,075
$ 41,433,333
$ 869 $ 2,247 $ 3,699

BANDEJA REF 2 BANDEJA REF 3 TOTAL


$ 627,466,667 $ 385,230,769 $ 1,741,586,325
36% 22% 100%
$ 1,043.4 $ 1,420.2 $ 3,073.7 %UTILIDAD/VENTAS
$ 730.4 $ 923.1 $ 2,019.6
$ 1,054.1

$ 1,054.1
$ 41,433,333
94298
33,974 20,858 94,298
$ 98,388,764 $ 133,920,473 $ 289,841,167

1. Cuántas unidades de cada referencia debe vender la empresa, para obtener una
utilidad sobre los ingresos de 20%?

R:/ La empresa para conseguir una utilidad sobre los ingresos del 20%, debe vender las siguientes unidades de c
Bandeja referencia N°1: 39.466 unidades
Bandeja referencia N°2: 33.974 unidades
Bandeja referencia N°3: 20.858 unidades
20%

er las siguientes unidades de cada referencia:

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