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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

Calidad, Pertinencia y Calidez


VICERRECTORADO ACADÉMICO
DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

PRIMER SEMESTRE 2017

PORTAFOLIO

ESTUDIANTE:

Jaime Alexander Durán Bustamante

ÁREA:

Tronco Común / Conocimiento científico

ASIGNATURA:

Química

PARALELO:

V02

EL ORO – MACHALA
2017-2018
Misión y Visión

MISIÓN

La Universidad Técnica de Machala es una institución de educación superior orientada a


la docencia, a la investigación y a la vinculación con la sociedad, que forma y
perfecciona profesionales en diversas áreas del conocimiento, competentes,
emprendedores y comprometidos con el desarrollo en sus dimensiones económico,
humano, sustentable y científico-tecnológico para mejorar la producción,
competitividad y calidad de vida de la población en su área de influencia.

VISIÓN

Ser líder del desarrollo educativo, cultural, territorial, socio-económico, en la región y el


país.
HIMNO A LA UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

CORO

SALVE, MACHALA, CIUDAD ILUSTRE SALUD,


OH, PUEBLO, GLORIA INMORTAL
//FUE EN NUESTRO, EN LID DE SANGRE Y ESPIRITU,
EL SOL – TROFEO: UNIVERSIDAD. (BIS) FIN

ESTROFA I

SI UN CLAROSCURO DE LUZ Y SOMBRAS


HUBO EN EL CAMINO DE NUESTRA LID,
//UN SOL HERMOSO NOS CUBRE AHORA,
PARA ALUMBRARNOS EL PORVENIR. (BIS)

ESTROFA II

ILUSTRES HOMBRES DE NUESTRO SUELO,


DIGNOS DE LAUROS Y HONORES MIL,
//HICIERON CIERTA LA CAUSA NOBLE,
EMULOS NUEVOS DEL VIEJO CID. (BIS

Reseña Histórica
Grandes jornadas tuvo que cumplir la comunidad Orense para lograr la fundación de la
universidad, desde las luchas en las calles que costó la vida de hombres de nuestro
pueblo, hasta las polémicas parlamentarias, como producto de los intereses que se
reflejan al interior de la sociedad.

Después de una serie de gestiones y trámites, Universidad Técnica de Machala, se creó


por la resolución del honorable Congreso Nacional de la República del Ecuador, por
decreto de Ley No. 69-04, del 14 de abril de 1969, publicado en el Registro Oficial No.
161, del 18 del mismo mes y año. Habiéndose iniciado con la Facultad de Agronomía y
Veterinaria.

Por resolución oficial se encargó a la Casa de la Cultura Núcleo de El Oro, presidida por
el Lcdo. Diego Minuche Garrido, la organización de la universidad, con la Asesoría de
la Comisión de Coordinación Académica del Consejo Nacional de Educación Superior,
hasta que se designe el rector.

El 23 de julio de 1969, el señor Presidente de la República Dr. José María Velasco


Ibarra, declaró solemnemente inaugurada la Universidad Técnica de Machala en visita a
la provincia de El Oro.

El 14 de febrero de 1970, se reúne la Asamblea Universitaria y nomina al Ing. Galo


Acosta Hidalgo como Vicerrector titular, encargándole el rectorado. Durante esta
administración se emprendió fundamentalmente a la organización de la universidad.

El 20 de marzo de 1972, en la cuarta Asamblea Universitaria, se eligió al Econ. Manuel


Zúñiga Mascote, como el primer Rector titula, quedando también designado como
Vicerrector el Ing. Guillermo Ojeda López. Esta administración frente a las necesidades
de la juventud estudiosa de la Provincia, procedió a la estructuración de nuevas
facultades, la creación de Departamento de Investigación y la adecuación de la
ciudadela Diez de Agosto, para atender la demanda de matrículas en la universidad.

El 12 de diciembre de 1972, el Ing. Rafael Bustamante Ibáñez, Decano de la Facultad de


Agronomía y Veterinaria, se encargó del Rectorado; y el Dr. Gerardo Fernández Capa,
Decano de la Facultad de Ciencias y Administración asumió las Funciones de
Vicerrector encargado.
El 20 de noviembre de 1973, la asamblea universitaria eligió rector al Ing. Gonzalo
Gambarroti Gavilánez y Vicerrector al Dr. Carlos García Rizzo. La administración del
Ing. Gonzalo Gambarroti, tuvo una duración de dos años aproximadamente y su gestión
se fundamentó en la implementación de aulas y equipos que se demandaban para ese
entonces. Se emprendió en programas de Extensión Cultural y se efectuaron los trámites
indispensables para la adquisición de nuevas propiedades.

La H. Asamblea Universitaria del 15 de enero de 1977, nombro como rector de la


Universidad Técnica de Machala, al Dr. Gerardo Fernández Capa y como Vicerrector al
Dr. Jaime Palacios Peralta; quienes después de cumplir exitosamente su periodo
administrativo merecieron su reelección, en sus mismas dignidades el 17 de Enero de
1981.

Estas autoridades efectuaron programaciones y obras que reclamaban las propias


exigencias del crecimiento de la población universitaria y el desarrollo del medio.
Dieron prioritaria atención a la adecuada marcha académico-administrativa de la
Universidad, a la iniciación de la construcción del Campus Universitario y el Complejo
Deportivo y a la elevada formación científico-técnica de los estudiantes.

En lo que respecta a la construcción de la Ciudadela Universitaria se dotó de un


complejo arquitectónico a la Facultad de Agronomía y Veterinaria; y se iniciaron las
obras de los edificios de las Facultades de Sociología, Ingeniería Civil y Ciencias
Químicas. Durante esta administración se creó el Departamento de Planificación y tres
nuevas carreras: Acuacultura, Educación Parvularia, y Enfermería.

En diciembre de 1983, fallece el Dr. Jaime Palacios Peralta, Vicerrector de la


Universidad, y en su reemplazo el 30 de junio de 1984, el H. Asamblea Universitario
designó al Ing. Marino Urigüen Barreto.

La tarea educativa debe llevar a enseñar como discernir lo verdadero de lo falso, lo justo
de lo injusto, lo moral de lo inmoral, lo que eleva a la persona y lo que la manipula.
Des
crip
ción
de
la
asig
Introducción al estudio de la Química

natu
El estudio de la química hoy en día busca contribuir a la formación de una sociedad
científica además de la motivación al estudiante hacia el aprendizaje de las ciencias,
debido a esto existen diferentes estrategias didácticas tanto dentro como fuera del aula
permitiendo de un lado revelar como esta asignatura está relacionada con todos los
sucesos del ser humano y de otro lado minimizar el rechazo de los alumnos a la
asignatura al ser una materia densa en teoría.

Viéndolo desde este punto de envista han surgido nuevos enfoques educativos Ciencia-
Tecnología haciendo que las “Tics” se conviertan en un buen recurso para trabajar la
materia a través de entornos virtuales como: laboratorios, simuladores se podrá trabajar
en un ambiente de enseñanza, investigación y experimentación permanente.

Es por eso que la “primera unidad de análisis” desarrollara temáticas introductorias de


la química sirviendo de base y para reforzar los conocimientos adquiridos se hará una
práctica experimental en un simulador presentando en siete subtemas: Generalidades de
la Química, Materia y Energía, Átomo y Estructura Atómica y la Tabla Periódica en la
“Segunda Unidad desarrolla temáticas” relacionadas con el lenguaje químicos de las
sustancias tanto orgánicas como inorgánicas esta unidad es muy importante debido que
mediante la correcta formulación y uso de reglas serán de vital importancia en la
unidades tres y cuatro.

La “Tercera Unidad de análisis” hace referencia a las relaciones cuantitativas presentes


en la materia, siendo una unidad relacionada con procesos matemáticos por lo cual las
actividades evaluativas se realizaran en resolución de ejercicios de aplicación
finalmente la “Cuarta Unidad presentaciones físicas presentes en la Materia”
explícitamente en cuanto al estado gaseoso y líquido que formen soluciones teniendo
una práctica experimental en un simulador, relacionado con leyes y propiedades de los
gases.

Es necesario considerar que el propósito de este curso de nivelación no es revisar todas


las áreas dadas en el bachillerato ni tampoco sentar las bases para la totalidad de
asignaturas relacionadas sucesivamente de la carrera a nivel universitario, sino más bien
todo esto tiene el objetivo de introducir a los estudiantes al trabajo académico superior e
incentivar en ellos una postura crítica, participativa e investigativa respecto a la ciencias
químicas, estas habilidades serán muy útiles en la vida cotidiana en tanto incentiva al
estudiante a formar una cultura científica.
Resultados de aprendizaje

a. Interpreta los conceptos y principios químicos relacionándolos con los


elementos y procesos naturales observados en su entorno.

b. Utiliza los principios químicos en el desarrollo de prácticas experimentales.

c. Aplica principios químicos y operaciones matemáticas en la resolución de


problemas químicos de interconversión de unidades, organización periódica de los
elementos, enlace químico, reacciones químicas, gases y soluciones.

d. Utiliza correctamente el lenguaje químico en la formulación e identificación de


sustancias químicas.

e. Ejes transversales: protección del medio ambiente.


Síla
bo
Unidades de análisis Conocimientos (saber) Habilidades y actitudes (saber hacer y Actividad evaluativa
saber ser)
Unidad I: Interpreta los aspectos generales de la química Análisis crítico en plenaria sobre los riesgos
1.1 Generalidades de la química:
Introducción a la Concepto, riesgos y beneficios de la relacionándolos con los elementos y procesos Y beneficios de la química en base a la
Química General química, relación con otras ciencias, método naturales observados en su entorno investigación bibliográfica obtenido de
científico demostrando interés. medios de comunicación electrónicos.
Resultados de
aprendizaje: 1.2. Materia y energía:
1. Interpreta los Interpreta los conceptos y principios químicos Elaboración en casa de un organizador
La materia: clasificación, propiedades y
conceptos y principios de la materia y energía relacionándolos con gráfico con las generalidades de la química y
cambios de estado físico de la materia.
químicos los elementos y procesos naturales observados cambios de estado físico de la materia
La energía: concepto y clases. en su entorno, demostrando interés. incluyendo ejemplos de elementos y
relacionándolos con
Leyes básicas: Ley de la conservación de la Utiliza los principios químicos y matemáticos procesos naturales tomados del entorno.
los elementos y
materia, ley de la conservación de la que rigen la interconversion de unidades en la
procesos naturales
energía. resolución de problemas de aplicación, Taller de ejercicios de aplicación de
observados en su
entorno Unidades de medida del Sistema demostrando organización. interconversion de unidades y evaluación
2. Utiliza los principios Internacional: volumen, masa, temperatura, escrita.
químicos relacionados densidad, energía
con el átomo en el 1.3. Atomos y estructura atómica: Representa la naturaleza íntima de la materia Elaboración de una maqueta de los modelos
desarrollo de prácticas Teoría Atómica: modelos atómicos, construyendo modelos de la estructura del atómicos utilizando materiales reciclables o
experimentales. estructura del átomo. átomo demostrando conciencia ecológica. reciclados.
3. Aplica principios Experimenta la química aplicando los Experimentación química en un simulador
Configuración electrónica de los átomos
químicos y principios relacionados con el átomo, de construcción de un átomo, presenta un
operaciones Nociones de números cuánticos demostrando criticidad. informe con las impresiones de pantalla.
matemáticas en la
resolución de 1.4. Tabla periódica:
problemas de Principios generales Relaciona la configuración electrónica del
interconversion de Constitución de la tabla periódica: metales, átomo para determinar su ubicación de los
Taller de ejercicios de aplicación de
unidades, no metales, metaloides. elementos químicos en la tabla periódica
ubicación de elementos químicos según su
organización Estructura y organización en grupos y demostrando atención.
Utiliza los principios químicos y matemáticos configuración electrónica y de enlaces.
periódica de los Períodos
que rigen los enlaces químicos demostrando Evaluación escrita
elementos y enlace Propiedades periódicas
químico. Enlaces: iónico, covalente, metálico, puentes organización
de hidrógeno y Fuerzas de Van der Waals
BIBLIOGRAFÍA BASE
Caicedo, Byron. (2007) Química 1. Quito: Editorial Prolipa
En este texto se desarrolla las temáticas de la unidad de análisis, utilizando un estilo sencillo y conciso para la explicación de los criterios científicos, contando además con un soporte
de ejercicios de aplicación resueltos por el autor y otros propuestos para el trabajo del estudiante.
PhetInteractiveSimulations. (2013). University of Colorado Bouldier. Disponible en: https://phet.colorado.edu/es/simulations/category/chemistry
PhETInteractiveSimulations, es una página de internet donde se podrá encontrar actividades y simulaciones en las que el estudiante tendrá acceso a prácticas de laboratorio virtuales
para fortalecer el aprendizaje de diferentes temáticas del currículo, tiene un formato .jar por lo cual se debe disponer de la plataforma informática Java, el cual es un lenguaje de
programación
que permite el uso de programas
PhetInteractiveSimulations. como
(2013). herramientas,
University juegosBouldier.
of Colorado y aplicaciones de negocios.
Disponible Para descargar Java puede ingresar al siguiente link: https://www.java.com/es/download/
en: https://phet.colorado.edu/es/simulation/build-an-atom
a tómica. La página para descargar la plataforma Java para acceder al uso del simulador está disponible en:
https://www.java.com/es/download/

BIBLIOGRAFÍA SECUNDARIA:
Brown, T. L., LeMayJr, H. E., Bursten, B. E., &Burdge, J. R. (2004). Química (9º Ed.). Pearson Educación. Disponible en:
http://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=43qKhqwAoLgC&oi=fnd&pg=PR32&dq=la
Vera, José (2010). Tipos de enlaces químicos. Disponible en: http://www.youtube.com/watch?v=g9O4R67Bahk
De León, Ana. Leyva, Adalgiza. Oviedo, Cynthia.Velázquez, Lizbeth (2008). Modelos atómicos. Disponible en: http://observaeimagina.blogspot.com/2008/02/modelos-atmicos_19.html

Habilidades y actitudes (saber hacer y


Unidades de análisis Conocimientos (saber) Actividad evaluativa
saber ser)
2.1. Compuestos inorgánicos:
Unidad II: Bases Números de Oxidación
del lenguaje Tipos de nomenclatura: tradicional, stock y
químico sistemática. Utiliza correctamente los números de
Formulación y nomenclatura de los grupos oxidación y las normas de formulación y
Resultados de
funcionales inorgánicos binarios, ternarios y nomenclatura en la formulación e
aprendizaje: Taller de ejercicios de aplicación de
cuaternarios. identificación de compuestos químicos
Utiliza correctamente el nomenclatura química.Evaluación escrita
2.2. Compuestos orgánicos inorgánicos y orgánicos demostrando
lenguaje químico en la
precisión.
formulación e Conceptos básicos de la química del carbono
identificación de
sustancias químicas. Formulación y nomenclatura de alcanos
alquenos y alquinos.
BIBLIOGRAFÍA BASE
Caicedo, Byron. (2007). Nomenclatura de Química Inorgánica. Quito: Editorial Prolipa
En el texto el autor da a conocer las normas internacionales de la nomenclatura química con un lenguaje sencillo, claro, ordenado y sistemático sobre la base de las recomendaciones de
Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC) y considerando también la nomenclatura tradicional admitida por la IUPAC.
Caicedo, Byron. (2007). Química 3.Quito: Editorial Prolipa
En este texto se desarrolla las temáticas de la unidad de análisis, utilizando un estilo sencillo y conciso para la explicación de los criterios científicos y los procesos químicos
relacionados con las sustancias orgánicas.
McMurry, John (2012). Quimica Orgánica (8º Ed). CengageLearning Editores. Disponible en: http://books.google.es/books?id=okQZdnD_MvQC&pg=PR4&lpg=PR4&dq=McMurry
Este material es un texto disponible en internet que aborda la temática de la unidad química orgánica de forma clara y precisa.

BIBLIOGRAFÍA
SECUNDARIA
Mondragón, César. Viarisio, Elvia (2005). Química Orgánica. Quito: Editorial Santillana
Canal de Video Ciencias (2011). Química Orgánica 1de6 Introducción. Disponible en: http://www.youtube.com/watch?v=uvMW_uRuJ2o

Unidades de análisis Conocimientos (saber) Actividad evaluativa

Unidad III: 3.1 Generalidades:


Relaciones cuantitativas Mol, Número de Avogadro, Masa atómica y Utiliza los criterios de clasificación de tipos de
Masa molar reacciones en la elaboración de organizadores Tarea en casa de la clasificación de los tipos
Resultados de gráficos demostrando creatividad. de reacciones, elaborando un organizador
aprendizaje: Composición porcentual Utiliza los principios químicos y matemáticos gráfico de Smart Art en Word.
1. Aplica principios Fórmula Empírica y Molecular en la resolución de ejercicios de composición
químicos y operaciones 3.2 Reacciones químicas: porcentual, fórmula empírica y molecular, Tarea de ejercicios de aplicación de
matemáticas en la Clasificación: balanceo de ecuaciones y estequiometría composición porcentual, fórmula empírica y
resolución de ejercicios a. Por el proceso químico (síntesis, demostrando organización. molecular, balanceo de ecuaciones,
de composición descomposición, doble descomposición, estequiometría y evaluación escrita.
porcentual, fórmula sustitución, redox).
empírica y molecular, b. Por el cambio energético (endotérmicas
balanceo de ecuaciones, y exotérmicas)
estequiometría.
Ecuaciones químicas: métodos de igualación
por tanteo y redox.
3.3 Estequiometría:
Ley de las proporciones definidas,
Ley de las proporciones múltiples.
Relaciones de moles, masa y volumen,
reactivo limitante, pureza, rendimiento
.

BIBLIOGRAFÍA BASE
Chang, Raymond (2006). Química General.(4º Ed.).México: Editorial McGraw Hill Interamericana
En este texto se desarrolla las temáticas de las unidades de análisis 2.2, 2.3 y 2.4, en donde se tratan los principios conceptuales con claridad y precisión, haciendo uso de estrategias
gráficas para organizar la información y complementar la explicación. Al final de cada tema se presentan ejercicios de aplicación de una profundidad adecuada para el estudiante
de
nivelación.

PhetInteractiveSimulations. (2013). University of Colorado Bouldier. Disponible en:


https://phet.colorado.edu/es/simulations/category/chemistry
PhETInteractiveSimulations, es una página de internet donde se podrá encontrar actividades y simulaciones en las que el estudiante tendrá acceso a prácticas de laboratorio virtuales
para fortalecer el aprendizaje de diferentes temáticas del currículo, tiene un formato .jar por lo cual se debe disponer de la plataforma informática Java, el cual es un lenguaje de
programación que permite el uso de programas como herramientas, juegos y aplicaciones de negocios. Para descargar Java puede ingresar al siguiente link:
https://www.java.com/es/download/

BIBLIOGRAFÍA SECUNDARIA
Caicedo, Byron. (2007) Química 2.Quito: Editorial Prolipa
Noticias de la Ciencia y Tecnología (2014). Revista Amazings. Disponible en: http://noticiasdelaciencia.com/sec/ciencia/quimica/
Thomas, Sanderson (2011). Introducingchemistry: Types of chemicalchange. Coronel Institutional Film. Disponible en: http://www.youtube.com/watch?v=VZ8SWIRs2Bg

Unidades de análisis Conocimientos (saber) Actividad evaluativa

4.1 Gases:
Unidad IV: Experimenta la química aplicando las
Leyes de Boyle, Charles, Gay Lussac y Experimentación química en un simulador
Presentación física de la propiedades y leyes de los gases demostrando
Combinada de propiedades de los gases, presenta un
materia criticidad.
Gas Ideal informe con las impresiones de pantalla.
4.2 Disoluciones:
Resultados de Tipos de soluciones por la relación soluto y NOTA: En la bibliografía base se indica la
aprendizaje: solvente: diluidas, concentradas, saturadas y Utiliza los principios químicos y matemáticos dirección electrónica donde se encuentra
Utiliza los principios sobresaturadas en la resolución de ejercicios de gases disponible el simulador y la plataforma Java
químicos de los gases en el Concentración en unidades físicas (% concentración de las soluciones demostrando para descargar.
desarrollo de prácticas masa/masa, % masa/ volumen, % organización. Taller de ejercicios de aplicación de gases y
experimentales. volumen/volumen, ppm) concentración de soluciones con las
Aplica principios químicos unidades de mayor aplicación práctica (%
y operaciones masa/masa, % volumen/volumen, ppm,
matemáticasen la Concentración en unidades químicas molaridad). Evaluación escrita.
resolución de ejercicios de (molaridad, normalidad, molalidad,.fracción
concentración de las molar)
soluciones.

BIBLIOGRAFÍA BASE
Chang, Raymond (2006). Química General.(4º Ed.).México: Editorial McGraw Hill Interamericana
En este texto se desarrolla las temáticas de las unidades de análisis 2.2, 2.3 y 2.4, en donde se tratan los principios conceptuales con claridad y precisión, haciendo uso de estrategias
gráficas para organizar la información y complementar la explicación. Al final de cada tema se presentan ejercicios de aplicación de una profundidad adecuada para el estudiante
de
nivelación.
PhetInteractiveSimulations. (2013). University of Colorado Bouldier. Disponible en: https://phet.colorado.edu/es/simulations/category/chemistry
fortalecer el aprendizaje de diferentes temáticas del curriculum, tiene un formato .jar por lo cual se debe disponer de la plataforma informática Java, el cual es un lenguaje de
programación que permite el uso de programas como herramientas, juegos y aplicaciones de negocios. Para descargar Java puede ingresar al siguiente link:
https://www.java.com/es/download/
PhetInteractiveSimulations. (2013). University of Colorado Bouldier. Disponible en: https://phet.colorado.edu/es/simulation/gas-properties
En esta página de internet se encuentra el simulador propuesto como actividad evaluativa del subtema 4.1Gases
La página para descargar la plataforma Java para acceder al uso del simulador está disponible en: https://www.java.com/es/download/

BIBLIOGRAFÍA SECUNDARIA
Caicedo, Byron. (2007) Química 2. Quito: Editorial Prolipa.
Noticias de la Ciencia y Tecnología (2014). Revista Amazings. Disponible en: http://noticiasdelaciencia.com/sec/ciencia/quimica/
Jiménez, Alma (2010). Soluciones. Disponible en: http://www.youtube.com/watch?v=MzNO2AffaOQ
Distribución de carga horaria por unidad
UNIDADES HORAS DE TRABAJO
Unidad 1 30 horas
Unidad 2 20 horas
Unidad 3 30 horas
Unidad 4 20 horas
TOTAL 100 horas

Sugerencias metodológicas específicas.


En el estudio de la asignatura se debe eliminar metodologías memorísticas en temáticas
que se pueden trabajar más efectivamente de manera aplicativa, en tal virtud se
recomienda que en el estudio de la tabla periódica se debe utilizar estrategias para
fortalecer la interpretación y utilización de esta herramienta, mas no la memorización
de la misma.
Se sugiere que la temática sea contextualizada, utilizando los principios químicos para
la explicación de fenómenos o situaciones del entorno como una estrategia que
motive al estudiante en el aprendizaje de la química.

Referencias bibliográficas adicionales.

Babor, Joseph. Ibarz, José (1979). Química General Moderna. Barcelona: Editorial
Marín.
Burns Ralph (1996). Fundamentos de Química (2º Ed.). México: Prentice Hall
Hispanoamericana
Cataldi, Zulma. Donnamaría, M. Cristina (2009). IV Congreso de Tecnología en
Educación y Educación en Tecnología. Conferencia “Didáctica de la química y TICs:
laboratorios virtuales, modelos y simulaciones como agentes de motivación y de cambio
conceptual”. Disponible en: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/18979
Consejo Superior de Investigación Científica. Los avances de la química-Artículos.
España. Disponible en:
http://www.losavancesdelaquimica.com/blog/category/articulos/
Daub, William. Seese William. Traducido por Alvarado, Esther (2005). Química (8º Ed.).
México: Pearson educación.
Facultad de Química de la Universidad Autónoma de México. Revista educación química en
línea. Disponible en: http://www.educacionquimica.info/
Schaum, Rosenberg (2009) Problemas de Química (9º Ed). España: McGraw Hill
Interamericana. Secretaría de Educación Pública de México (2002). Orientaciones académicas
para la elaboración del
documento recepcional, Experimentación de una propuesta didáctica. México: pp. 20
y 21.
Disponible en:
http://www.enesonora.edu.mx/plan_estudios/Programas/78LEP/doc_recep.pdf
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For
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