llenado del medidor de flujo

Baja densidad

Alta densidad
Lechería

Agua
Jugos
Petróleo

Vinagre
Quimicos

serie

l e te el ec trónico
fi
 Serie infinita Llenadora electrónica

La JOYA del departamento técnico y electrónico

de AMS Ferrari es la nueva llenadora
“electrónica” Mod. INFINITY. La característica
principal de estas máquinas es el sistema de
llenado electrónico con caudalímetros, capaz de
garantizar la determinación de la cantidad de
líquido de llenado con alta precisión y la
considerable sencillez de lavado, higienización
y esterilización que la hacen apta para líquidos
delicados como la leche y sus derivados.

La máquina está equipada con caudalímetros que se

controlan mediante un software específico y que
miden la cantidad de líquido con un alto grado de
precisión (± 0,15% por litro).

- El llenado de los contenedores se realiza

simplemente alimentando el líquido del tanque
de almacenamiento central a través de tuberías
especiales al medidor de flujo y a la válvula de
llenado; el volumen requerido se puede
configurar desde el panel de control y el sistema
abre y cierra automáticamente la válvula
aséptica.

- La máquina está preconfigurada para

conectarse al tratamiento de desinfección (CIP /
SIP). Todo el circuito es completamente
higienizable y permite el llenado de líquidos muy
“delicados”. El dosificador ha sido estudiado y
diseñado para permitir un saneamiento
completo en todas sus partes y evitar goteos.

- Dispositivo de llenado tipo "Sin botella -

sin llenado"

- Control de llenado electrónico ajustable incluso

cuando la máquina está en funcionamiento.

AMS Ferrari se especializa en utilizar los espacios puestos a disposición

por el cliente para colocar las líneas de
embotellado, envasado y procesamiento. Este servicio se realiza identificándonos con las necesidades
técnicas, logísticas y económicas que son los verdaderos puntos de partida para optimizar el estudio de
ingeniería. Después de la aprobación del estudio, se realizan dibujos ejecutivos detallados.
 serie
Llenado del medidor de flujo
trónico
filete elec

La joya de lo técnico y
departamento electrónico de AMS FERRARI es la
nueva llenadora electrónica Mod. INFINITY. Las
principales características de estas llenadoras es el
sistema de llenado "electrónico" por caudalímetros, que
garantiza la determinación de la cantidad de líquido de
llenado con alta precisión y una considerable sencillez
de lavado, sanificación y esterilización, y por tanto
adecuado para líquidos muy delicados. como la leche y
los lácteos.

Ultra limpio Baja densidad

La máquina está equipada con flujo

- medidores que miden la cantidad de líquido con
un alto nivel de precisión

(± 0,15% por litro) que se controla mediante un

software especial.
El llenado de los contenedores se realiza simplemente

alimentando el líquido del tanque de almacenamiento a

través de tuberías anexas al caudalímetro y la válvula de

llenado; desde el panel de control se puede configurar el

Alta densidad Medidor de flujo magnético
volumen requerido y el sistema proporciona

automáticamente para abrir y cerrar el

válvula neumática.
La máquina está preconfigurada para conectarse a un
tratamiento de desinfección (CIP / SIP). Todo el sistema se
puede desinfectar por completo y esto lo hace
especialmente adecuado para el llenado de líquidos muy
“delicados”. La válvula de cierre ha sido proyectada y
estudiada para permitir una higienización total en cada
parte y evitar “goteos”. Mecanismo "Sin botella, sin llenado"

Medidor de flujo masico Relleno en caliente

Control de llenado electrónico ajustable incluso con la

máquina en funcionamiento.

Sistema de lectura Revolution Tapando No. 2 inyección

AMS FERRARI es especialista en la explotación del espacio disponible para instalar líneas de embotellado, envasado y
procesamiento. Este servicio se implementa centrándose en las necesidades técnicas, logísticas y económicas, es decir, el
punto de partida para agilizar los análisis de ingeniería.

Una vez aprobado el plan, se preparan dibujos ejecutivos detallados.

Serie infinita Llenadora electrónica
serie

tró nico
filete elec

Dado que la alta precisión en la cantidad de producto

dosificado y la facilidad de higienización son las principales
cualidades de las llenadoras electrónicas de la serie
INFINIY, estas han sido diseñadas de tal manera que el
tratamiento de diferentes tipos de producto sea
particularmente versátil, reduciendo los tiempos de cambio
de formato. Gracias a estas peculiaridades, las máquinas
de la serie iNFINITY se utilizan en muchos sectores de la
producción alimentaria como: leche y sus derivados

como sorbete y yogur, zumos de frutas naturales y a

base de leche, tomate y derivados, condimentos como
aceite, vinagre, mayonesa, kethup, cremas, aguas
minerales
li, productos de llenado en caliente, bebidas energéticas y

suplementos, productos farmacéuticos.

Además de los sectores alimentarios, esta serie de máquinas

también se utiliza para procesar

de productos químicos: detergentes, productos de lavado,

productos de cuidado personal, aceites lubricantes

Considerando que la alta precisión en la dosificación de la

cantidad de producto liberado y la facilidad de higienización
son las principales cualidades de las Llenadoras
Electrónicas de la serie Infini, están diseñadas para hacer
muy versátil el tratamiento de diferentes tipos de productos,
minimizando el hora del cambio de formato. Gracias a estas
peculiaridades las máquinas de la Serie Infinity se utilizan
en muchas áreas de la producción alimentaria como:

leche y productos lácteos como sorbete y yogur, zumos

de frutas naturales y zumos lácteos, derivados del tomate,
condimentos como aceite, vinagre, mayonesa, kétchup,
cremas, aguas minerales, productos de llenado en
caliente, bebidas y suplementos energéticos, productos
farmacéuticos.

Además de los sectores alimentarios, estas series

de máquinas también se utiliza para el tratamiento

de productos químicos como: detergentes, agentes de

limpieza, productos para el cuidado personal, aceites

detergentes.
 Medidores de flujo Infinit

Comunicacion externa
Comunicacion externa

Mando
relleno
Comando de llenado

Entrada Entradas Salidas Puerta

pulsos digitales digitales en serie
ex. 1 pulso por ml Legumbres Digital Digital De serie
entrada entrada salida Puerto
es decir: 1 pulso por mi.

Metro
t
de rango INDY
Destinos de flujo INDY
Pulso / Volumen
Pulsos / Volumen SOCIEDAD ANÓNIMA
Fluir
SPS
Metros
Estas máquinas también permiten llenar contenedores con

una amplia gama de líquidos:

Señal de control de válvula • Muy espeso, p. Ej. Ketchup, salsa de tomate y

Señal de control de válvula mermelada.
Válvula
Válvula
• Muy espumoso, p. Ej. Detergentes
Llenadoras volumétricas electrónicas FLOW • Muy delicado, por ejemplo, leche
METER, tanto magnéticas como masivas. La principal característica de estas máquinas es
que una botella nunca entra en contacto con la
Con estas máquinas podrás llenar los más válvula de llenado. Además, la limpieza in situ es
variados tipos de líquidos: muy sencilla y muy fiable.
• Muy denso como salsa de tomate y pasta de tomate
Envase y mermeladas.
(botellas, latas,
tambores,
• Muy espumoso como detergentes
contenedores genéricos).
Contenedor (botellas, • Muy delicado como la leche
latas
barriles, etc.) La característica principal de esta serie de
máquinas es que el contenedor no toca la
válvula de llenado. Especialmente en el
volumétrico
electrónico, el sistema de lavado y
esterilización es sencillo y seguro.

Llenadoras VOLUMÉTRICAS ELECTRÓNICAS DE

MEDIDOR DE FLUJO, operadas por masa

Esterilización química
Esterilización química

Botellas vacías a la entrada Entrada

1) Panel eléctrico / Panel Esterilización química Esteri

operador
2) Máquina de enjuague
2 Enrojecimiento Enjuag

3) relleno Goteo / secado Dejar

4) taponadora estéril 6 Botellas esterilizadas Botella

5) Elevador de tapas 3
Esterilización por vapor Vapor
6) Flujo laminar + e aislado
seco esteriliz

Relleno Relleno

1) Panel de control / pantalla táctil Transferir a la taponadora Transfe

2) Reinsertar 1 4 de botellas llenas tapona

3) relleno Taponado estéril Tapon

4) taponadora esterilizante
Salida de botellas llenas. Salida
5) elevador de tapa
6) Flujo laminar + aislar

5
 serie
Infinito ultra limpio
tró nico
filete elec

Caracteristicas UV + químico + H2o estéril ofrecido) con un alto grado de automatización para

Control total de higiene ambiental. Los • Fuera de la máquina: que el operador no tenga nada que hacer más que

ambientes a higienizar son: - para la solución Ultraclean, se requiere una comprobar la presencia de la sustancia necesaria. La

• dentro de la máquina
sala limpia con aire de clase 100 y el sistema máquina está diseñada para la automatización.
COP (Cleaning Outside Place).
- partes en contacto con líquido: CIP -
SORBO; - sala de embotellado: Laminor Flow +
Isolator; - botella con esterilquímica: agua filtrada El sistema CIP - SIP - COP y vapor pueden ser Características principales

por vapor y; - enchufe: (bajo pedido, si no Control ambiental completo

• Dentro de la máquina:
- Partes en contacto con líquidos: CIP o SIP

- Sala de llenado: Flujo laminar + aislante

- Botellas: esterilización química;
Agua filtrada + Vapor
- Tapa: Rayos UV + Esterilización
SEGUNDO. química + Agua esterilizada

• Fuera de la máquina:
C.
- Para la solución Ultra Clean es necesario tener una
clase de esterilidad “White Room”

100. Con sistema COP (limpieza exterior del

lugar).
Sistema de flujo y CIP SIP COP de alto nivel de
automatización; un operador controla solo la alimentación
a tiempo de las materias primas.

A Esterilización de biberones
Esterilización por vapor de botella
Esterilización Enjuague esterilizado Relleno Tapado estéril en
botellas químicas botellas estéril en la habitación habitación blanca

SEGUNDO. Llenado estéril Botellas de productos químicos Botellas estériles blanco Tapado estéril en
Llenado Limpio esterilización enjuague Llenado estéril habitación blanca
en cuarto blanco

C. Taponado estéril
Limpiar
Alternativamente, esterilización de biberones con vapor
Como alternativa, esterilización por vapor de botellas

Esterilización por vapor

Esterilización por vapor

Entrada de botellas vacías

Esterilización química 1) Panel eléctrico / Panel

3 operador
Enjuague
2 2) Primera máquina de enjuague
Dejar caer / secar
3) Segunda máquina de enjuague
Botellas esterilizadas
7 4) relleno
4 5) taponadora estéril
Vapor seco
esterilizante 6) Elevador de tapas
7) Flujo laminar + e aislado
Relleno

Transferencia de botellas llenas a

taponadora
5 1) Panel de control / pantalla táctil
Taponado estéril
1 2) Primera enjuagadora
3) Segunda enjuagadora
Salida botellas llenas
4) relleno
5) taponadora esterilizante
6) elevador de tapa
7) Flujo laminar + aislar
6
Teleservicio.
Soporte técnico online para la resolución
de problemas mediante intercambio
electrónico de datos: esto da la posibilidad
de operar en tiempo real en caso de
problemas derivados de la máquina a
través de una línea telefónica dedicada
exclusivamente a este servicio, mediante la
conexión directa
al panel de control eléctrico general
de la máquina.
ams ferrari srl via Bazzini, 131 - 41122 Modena ITALIA
Teleservicio.
Soporte técnico en línea para la resolución de
problemas por vía electrónica.
Intercambio de datos: esto da la posibilidad
de operar en tiempo real en caso de avería
resultante en la máquina a través de una
línea telefónica exclusiva dedicada a este
servicio, llegando directamente al cuadro
eléctrico general de la máquina.
campbelladv.com - 31516
Tel. +39 059 317238 Fax: +39059 454276
info@amsferrari.it - www.amsferrari.it