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Definición de Compuestos Orgánicos:

Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que en su composición contienen el elemento carbono
y, usualmente, elementos tales como el Oxígeno (O), Hidrógeno (H), Fósforo (F), Cloro (CL), Yodo (I) y nitrógeno
(N), con la excepción del anhídrido carbónico, los carbonatos y los cianuros.

3. Características de los Compuestos Orgánicos:


 Son Combustibles
 Poco Densos
 Electro conductores
 Poco Hidrosolubles
 Pueden ser de origen natural u origen sintético
 Tienen carbono
 Casi siempre tienen hidrogeno
 Componen la materia viva
 Su enlace mas fuerte en covalente
 Presentan isomería
 Existen mas de 4 millones
 Presentan concatenación

4. Propiedades de los Compuestos Orgánicos


En general, los compuestos orgánicos covalentes se distinguen de los compuestos inorgánicos en que tienen puntos de fusión y
ebullición más bajos. Por ejemplo, el compuesto iónico cloruro de sodio (NaCl) tiene un punto de fusión de unos 800 °C, pero el
tetracloruro de carbono (CCl4), molécula estrictamente covalente, tiene un punto de fusión de 76,7 °C. Entre esas temperaturas se
puede fijar arbitrariamente una línea de unos 300 °C para distinguir la mayoría de los compuestos covalentes de los iónicos.
Gran parte de los compuestos orgánicos tienen los puntos de fusión y ebullición por debajo de los 300 °C, aunque existen
excepciones. Por lo general, los compuestos orgánicos se disuelven en disolventes no polares (líquidos sin carga eléctrica localizada)
como el octano o el tetracloruro de carbono, o en disolventes de baja polaridad, como los alcoholes, el ácido etanoico (ácido acético) y
la propanona (acetona). Los compuestos orgánicos suelen ser insolubles en agua, un disolvente fuertemente polar.
Los hidrocarburos tienen densidades relativas bajas, con frecuencia alrededor de 0,8, pero los grupos funcionales pueden aumentar
la densidad de los compuestos orgánicos. Sólo unos pocos compuestos orgánicos tienen densidades mayores de 1,2, y son
generalmente aquéllos que contienen varios átomos de halógenos.
Los grupos funcionales capaces de formar enlaces de hidrógeno aumentan generalmente la viscosidad (resistencia a fluir). Por
ejemplo, las viscosidades del etanol, 1,2-etanodiol (etilenglicol) y 1,2,3-propanotriol (glicerina) aumentan en ese orden. Estos
compuestos contienen uno, dos y tres grupos OH respectivamente, que forman enlaces de hidrógeno fuertes.
Los compuestos inorgánicos conducen la corriente eléctrica, los orgánicos no; tienen mayores puntos de
fusión (>700ºC) y sus velocidades de reacciones son rápidas en comparación con las reacciones orgánicas, éstas
últimas necesitan con frecuencia de catalizadores.
¿Qué tipo de compuesto es co2?
El dióxido de carbono es una molécula con la fórmula molecular CO2. Esta molécula linear está formada por un
átomo de carbono que está ligado a dos átomos de oxígeno, O = C = O. A pesar de que el dióxido de carbono existe
principalmente en su forma gaseosa, también tiene forma sólida y líquida.

40 Ejemplos de
Compuestos Orgánicos e Inorgánicos
Los compuestos químicos son sustancias formadas por dos o más elementos interrelacionados entre
sí, dando origen así a una sustancia enteramente nueva y diferente. De acuerdo al tipo de átomos que
integran estos compuestos, puede hablarse de compuestos orgánicos e inorgánicos:

Se llama compuestos orgánicos a los que contienen principalmente átomos de carbono y de


hidrógeno, en correlación y composición con otros elementos. Este tipo de compuestos tienen enlaces
covalentes (entre átomos no metálicos) de pocos elementos (de dos a cinco) y son de gran
complejidad, existiendo alrededor de 10 millones de compuestos de este tipo. Dan origen a la vida y son
secretados por los seres vivientes.

Los compuestos inorgánicos, en cambio, no suelen contener átomos de carbono, ni enlaces


hidrógeno-carbono (típicos de los hidrocarburos), y sus átomos se pueden vincular mediante enlaces
iónicos (átomo metálico y no metálico) o covalentes. Estas sustancias pueden contener múltiples
elementos de cualquier proveniencia de la tabla periódica y son buenos conductores eléctricos.

Ejemplos de compuestos orgánicos

1. Metanol (CH3OH). Conocido como alcohol de madera o metílico, el alcohol más simple que
existe.

2. Propanona (C3H6O). La acetona de uso solvente común, inflamable y transparente, de olor


característico.

3. Acetileno (C2H2). Llamado también etino, es un gas alquino más ligero que el aire e incoloro,
muy inflamable.

4. Etanoato de etilo (CH3-COO-C2H5). También conocido como acetato de etilo o éter de vinagre,


utilizado como disolvente.

5. Formol (CH20). Empleado como preservante de materia biológica (muestras, cadáveres), se


conoce también como metanal o formaldehído.

6. Glicerina (C3H8O3). Glicerol o propanotriol, es una sustancia producto intermedio de


la fermentación alcohólica y del procesamiento digestivo de los lípidos.

7. Glucosa (C6H12O6). La unidad básica de energía de los seres vivos, es un azúcar monosacárida.

8. Etanol (C2H6O). El alcohol etílico, presente en las bebidas alcohólicas, fruto de la fermentación
anaeróbica de azúcares con levadura.

9. Isopropanol (C3H8O). Alcohol isopropílico, isómero del propanol, deviene en acetona al


oxidarse.

10. Ácido acetilsalicílico (C9H8O4). El compuesto activo de las aspirinas: analgésico, antipirético,
antiinflamatorio.

11. Sacarosa (C12H22O11). El más común de los glúcidos: el azúcar de mesa.

12. Fructosa (C6H12O6). El azúcar de las frutas, mantiene una relación de isomería con la glucosa.

13. Celulosa (C6H10O5). Compuesto principal de los seres vegetales, sirve de estructura en la pared
celular vegetal y como reserva energética.

14. Nitroglicerina (C3H5N3O9). Un potente explosivo, se obtiene mezclando ácido nítrico


concentrado, ácido sulfúrico y glicerina.

15. Ácido láctico (C3H6O3). Indispensable en procesos de energización del cuerpo humano ante
bajas concentraciones de oxígeno, la producción de glucosa vía fermentación láctica.

16. Benzocaína (C9H11NO2). Utilizado como anestésico local, si bien su empleo en infantes tiene
efecto segundarios de alta toxicidad.

17. Lidocaína (C14H22N2O). Otro anestésico, empleado profusamente en la odontología y como anti
arrítmico.

18. Lactosa (C12H22O11). Formada a partir de galactosa y glucosa, es el azúcar que da su carga
energética a la leche de los animales.

19. Cocaína (C17H21NO4). Un potente alcaloide derivado de la planta de la coca y sintetizado para
producir una droga ilegal homónima.
20. Ácido ascórbico (C6H8O6). Conocido también como la importante vitamina C de los frutos
cítricos.

Puede servirte: Ejemplos de Desechos Orgánicos

Ejemplos de compuestos inorgánicos

1. Cloruro de sodio (NaCl). La sal común de nuestra dieta.

2. Ácido clorhídrico (HCl). Uno de los más potentes ácidos conocidos, es uno de los


segregados por el estómago para digerir la comida.

3. Ácido fosfórico (H3PO4). Un ácido reactivo al agua, resistente a la oxidación, evaporación y


reducción, empleado en la industria de las gaseosas.

4. Ácido sulfúrico (H2SO4). Uno de los mayores corrosivos conocidos, es largamente empleado


en diversos tipos de industria y se lo produce en grandes cantidades en el mundo.

5. Yoduro de potasio (KI). Esta sal es ampliamente utilizada en la fotografía y el tratamiento de la


radiación.

6. Dicromato de potasio (K2Cr2O7). Sal anaranjada, altamente oxidante, capaz de provocar


incendios al entrar en contacto con sustancias orgánicas.

7. Cloruro de plata (AgCl). Muy usado en la electroquímica y en laboratorios, debido a su


bajísima solubilidad en agua, es un sólido cristalino.

8. Amoníaco (NH3). También llamado azano o gas de amonio, es un gas incoloro rico en
nitrógenos de olor particularmente repulsivo.

9. Sulfato cuproso (Cu2SO4). Una sal insoluble, empleada como desinfectante y colorante de
superficies metálicas.

10. Óxido de silicio (SiO2). Llamado comúnmente sílice, forma el cuarzo y el ópalo, y es uno de los
componentes de la arena.

11. Sulfato de hierro (FeSO4). También conocido como vitriolo verde, melanterita o caparrosa
verde, es una sal azul-verdosa empleada como colorante y como tratamiento de ciertas anemias.

12. Carbonato de Calcio (CaCO3). Largamente empleado como antiácido y en la industria del


vidrio y del cemento, es una sustancia muy abundante en la naturaleza, como rocas o como cáscaras
y exoesqueletos de ciertos animales.

13. Cal (CaO). Es óxido de calcio en cualquiera de sus formas, muy empleado en las mezclas de
construcción como conglomerante.

14. Bicarbonato de sodio (NaHCO3). Presente en los extintores de incendios o en muchos


productos dietéticos y medicinales, posee un pH muy alcalino.

15. Hidróxido de potasio (KOH). La soda potásica, empleada en la elaboración de jabones y otros
solventes.

16. Hidróxido de sodio (NaOH). Llamado soda cáustica o sosa cáustica, se emplea en la industria
del papel, de tejidos y de detergentes y destapadores de cañerías.

17. Nitrato de amonio (NH4NO3). Un potente fertilizante agrícola.

18. Silicato de cobalto (CoSiO3). Empleado en la elaboración de pigmentos (como el azul cobalto).
19. Sulfato de magnesio (MgSO4). Sal de Epsom o sal inglesa, al añadírsele agua. Tiene múltiples
usos médicos, sobre todo musculares, o como sales de baño.

20. Cloruro de bario (BaCl2). Una sal muy tóxica empleada en pigmentos, tratamientos del acero y
fuegos artificiales.

Compuestos orgánicos e inorgánicos

Un compuesto orgánico es todo aquel que tiene como base el carbono. Sus


enlaces son covalentes, de carbono con carbono, o entre carbono e hidrógeno. Es
sintetizado principalmente por seres vivos, sin embargo, también puede
sintetizarse artificialmente. Los compuestos de este tipo constituyen la rama de la
química orgánica.

Un compuesto inorgánico es todo aquel que no tiene como principal elemento


el carbono y en el que no ocurre un enlace covalente entre el carbono y el
hidrógeno. El tipo de enlace más común en este compuesto es el iónico. Los
compuestos de este tipo constituyen la rama de la química inorgánica.

Compuesto orgánico Compuesto inorgánico

Definición Todo aquel compuesto que tiene Todo aquel compuesto cuyo elemento
como elemento principal el carbono principal no es el carbono, y que no
y presenta enlaces covalentes de presenta enlaces entre el carbono y el
carbono e hidrógeno. hidrógeno.

Características Además del carbono, el No es sintetizado por seres


hidrógeno es un elemento importante vivos.
en su constitución. Es soluble en agua o medios
Puede ser sintetizado por seres acuosos.
vivos. Su reactividad es rápida.
La mayoría no se disuelve en Baja volatibilidad y combustión.
agua.
Puntos de ebullición y fusión
Reactividad es lenta. altos.
Alta volatilidad y Buen conductor de electricidad.
combustibilidad.
Hay menos compuestos
Puntos de ebullición y fusión inorgánicos que orgánicos.
bajos.
Mal conductor de electricidad.
La mayor parte de los
Compuesto orgánico Compuesto inorgánico

compuestos conocidos son orgánicos.

Tipo de enlace Covalente. Mayoritariamente iónico, y en menor


medida covalente.

Ejemplos Azúcares, ácidos nucleicos, alcohol, Amoníaco, agua, bicarbonato de sodio y


madera, proteínas, lípidos, dióxido de carbono.
hemoglobina, metano.

¿Qué es un compuesto orgánico?

La madera, producida por los árboles, es un ejemplo de compuesto orgánico abundante.

Un compuesto orgánico es aquel compuesto que tiene como principal elemento


el carbono, y presenta enlaces covalentes de carbono e hidrógeno, o entre
carbono y carbono. Otros componentes que pueden formar parte de este tipo de
compuestos son el oxígeno y nitrógeno.
Los compuestos orgánicos son los elementos estudiados por la química orgánica,
siendo el resto de elementos compuestos estudiados por la química inorgánica. El
carbono forma parte de más de 90% de las sustancias químicas.

Sin embargo, el hidrógeno también es un elemento importante en este tipo de


compuestos. Este se encuentra enlazado con el carbono y juntos se unen a otros
átomos como nitrógeno, fósforo, boro, azufre, halógenos y oxígeno, para formar
muchos otros compuestos.

Otra de sus características es la de ser isómero, lo que significa que una misma
fórmula molecular puede referirse a más de un compuesto. Presentan diferentes
estructuras o propiedades, por lo que sus elementos se distribuyen de distinta
forma.

Características de los compuestos orgánicos

 Están compuestos por átomos carbono, que producen enlaces carbono-carbono o


carbono-hidrógeno.
 El hidrógeno también es un elemento importante en su composición, además del
oxígeno y el nitrógeno.
 Su enlace es covalente, lo que significa que los átomos que lo componen
comparten los electrones de los elementos originales.
 Pueden concatenarse, gracias a sus átomos de carbono.
 Pueden ser sintetizados por los seres vivos (biomoléculas) o artificialmente.
 Sus enlaces también atraen otros elementos como el oxígeno y el nitrógeno.
 La gran mayoría no se disuelve en agua.
 Son altamente volátiles (combustibles) y poco resistentes a altas temperaturas.
 Sus puntos de ebullición y fusión son bajos.
 Son malos conductores de electricidad.
 Su reactividad es lenta.
 Presentan isomería.
 Los compuestos orgánicos (presencia de carbono) representan la mayoría de
compuestos conocidos.
 Los ácidos y bases orgánicos son leves y con una disolución menor en agua.

Compuestos orgánicos y seres vivos

Estos compuestos forman parte de la composición de todos los seres vivos y


representan la mayor cantidad de elementos químicos que existen. Definen las
funciones de los organismos, por lo que constituyen la "química de la vida".
Forman parte de los procesos y reacciones químicas de los organismos que
permiten a las células desarrollar las funciones que un ser necesita para vivir.
Hasta inicios del siglo XIX se consideraba que los compuestos orgánicos se
encontraban solamente en los seres vivos o que eran producidos exclusivamente
por estos. Sin embargo, en 1823, el químico alemán Friedrich Wöhler (1800-1882)
realizó un experimento en el que consiguió sintetizar urea, un compuesto orgánico,
partiendo de un compuesto inorgánico.

Con ello, se refutó la noción de la “fuerza vital”, cuya idea era que solo los seres
vivos tenían la capacidad producir materia orgánica.

Biomoléculas orgánicas

A los compuestos orgánicos que son sintetizados por los seres vivos se les
conoce como biomoléculas orgánicas. Estos compuestos permiten la existencia de
la vida, y se agrupan en ácidos nucleicos, glúcidos (carbohidratos), lípidos,
proteínas y vitaminas.

Sin embargo, también hay compuestos que no se sintetizan naturalmente y son


creados de forma artificial por el ser humano, como es el caso del plástico.

Enlace covalente de un compuesto orgánico

Un enlace covalente o enlace atómico es una unión compuesta por un par o más
de electrones que dos átomos no metálicos comparten. Los núcleos de estos
electrones se atraen entre ellos, provocando su enlace. La energía total de estos
átomos es inferior a la energía de otros átomos que no se encuentran enlazados.
Estos enlaces se producen entre átomos de elementos no metálicos que poseen
valores electronegativos similares y su covalencia es mayor si su
electronegatividad baja. Un enlace covalente puede darse entre carbono y
carbono, o entre carbono e hidrógeno.

Gracias a que los compuestos orgánicos poseen enlaces covalentes,


específicamente los conformados por carbono, estos también pueden
concatenarse. Es decir, cuando hay un enlace covalente entre átomos de carbono,
al combinarse estos, se forman cadenas muy fuertes. Como resultado de la
concatenación, estas cadenas fuertes y cortas producen compuestos altamente
resistentes, como sucede en el caso de un diamante.

Ejemplos de compuestos orgánicos

 Ácido cítrico (C H O )
6 8 7

 Azúcares (carbohidratos)
 Ácidos nucleicos
 Acetileno (C H )
2 2

 Petróleo y derivados como la gasolina o el vinil


 Madera y carbón
 Proteínas
 Lípidos
 Metano (CH )
4

 Vitamina C (C H O )
6 8 6

 Hemoglobina

Te puede interesar saber la diferencia entre Química orgánica e inorgánica.

¿Qué es un compuesto inorgánico?

El agua es uno de los compuestos inórganicos más comunes.

Un compuesto inorgánico es todo aquel compuesto formado dos o más elementos


químicos, los cuales carecen de carbono o, de presentarlo, carecen de enlaces
entre el carbono y el hidrógeno.

El carbono es uno de los elementos clave en la composición de los elementos


orgánicos, pero no se encuentra presente en la mayoría de los compuestos
inorgánicos. Sin embargo, hay compuestos como el monóxido de carbono (CO) y
el dióxido de carbono (CO ) que son inorgánicos y sí presentan carbono entre sus
2

componentes.
En el caso del hidrógeno, este es un elemento que se encuentra en muchos de los
compuestos inorgánicos (como en el caso del agua). No obstante, no se presentan
enlaces de carbono-hidrógeno en la composición de estos compuestos.

Son muy estables, aguantando altas temperaturas y siendo poco volátiles y


combustibles. Las reacciones se presentan cuando entran en contacto con otros
elementos.

Características de los compuestos inorgánicos

 Están compuestos por todos los elementos con la excepción de las combinaciones
de carbono e hidrógeno.
 El enlace prevalente es iónico.
 Son solubles en agua.
 Son buenos conductores de electricidad.
 Baja volatilidad y combustión.
 Punto de ebullición es alto.
 Su reactividad es rápida.
 No presentan ni concatenación ni isomería.
 Existen en una proporción mucho menor a la de los compuestos orgánicos.
 Son menos complejos que los compuestos orgánicos.
 Compuestos inorgánicos y seres vivos

Compuestos inorgánicos y seres vivos

Los compuestos inorgánicos también forman parte de los seres vivos, aún si estos
no los producen o sintetizan. Su síntesis tiene origen en sistemas geológicos o son
producidos artificialmente.

Sin embargo, su presencia es tan importante como la de los compuestos


orgánicos para el funcionamiento de un organismo vivo. Por ejemplo, un
compuesto inorgánico como lo es el agua es vital para la vida y el dióxido de
carbono (CO ) también es importante para el ciclo de vida de las plantas.
2

Enlaces iónicos de los compuestos inorgánicos

Los compuestos inorgánicos contienen mayoritariamente enlaces iónicos. En


estos enlaces, uno de los elementos es un donador de electrones y el otro es un
receptor de electrones, en donde cada elemento está cargado de iones de forma
opuesta.

A diferencia de los enlaces covalentes, cuyos elementos comparten electrones y


tienen una carga electronegativa baja y uniforme, en los enlaces iónicos existe una
diferencia amplia entre la carga electronegativa de cada uno. Además, se da una
transferencia de electrones entre los átomos que los componen.

Están constituidos por un metal y un no-metal. Al metal que transfiere un electrón


se le conoce como catión, mientras que al elemento que gana dicho electrón se le
conoce como anión. Además, este tipo de enlace permite que estos compuestos
resistan a altas temperaturas y tengan puntos de ebullición elevados.

Tipos de compuestos inorgánicos

Los compuestos orgánicos se agrupan según sean estos ácidos, bases, óxidos y
sales, además de otros compuestos.

 Ácidos: son compuestos que, al disolverse, liberan iones de hidrógeno, tienen


sabor amargo, son conductores de la electricidad, solubles en agua, y, en conjunto con
las bases, producen sal y agua, etc.
 Bases: son compuestos capaces de disociar iones de hidróxido, no reaccionan
con los metales, y son deslizantes al tacto, etc.
 Óxidos: son compuestos en los cuales al menos un elemento es oxígeno. Estos
se clasifican principalmente en acídicos (cuando se forman a partir de no metales y son
ricos en oxígeno), básicos (formados por metales), neutros (formados a partir de no
metales y pobres en oxígeno), entre otros.
 Sales: son compuestos iónicos, formados por cationes y aniones, son sólidos, con
alta resistencia al calor y conducen electricidad en agua. Se clasifican en sales básicas
(reacciones entre ácidos débiles y bases fuertes), ácidas (reacciones de ácidos fuertes y
bases débiles) y neutras (reacciones entre ácidos fuertes y bases fuertes).

Ejemplos de compuestos inorgánicos

 Amoníaco (NH ) 3

 Bicarbonato de sodio (NaHCO ) 3

 Agua (H O)
2

 Dióxido de carbono (CO )2

 Óxido de calcio o Cal(CaO)


 Óxido nitroso (N O)2

Te puede interesar más ejemplos de compuestos orgánicos e inorgánicos.

Conoce también la Diferencia entre ácidos y bases.

Compuesto orgá nico

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Compuesto orgánico
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Compuesto orgánico. Sustancias químicas que contienen carbono,


formando enlaces covalentes carbono-carbono y/o carbono-hidrógeno.
En muchos casos contienen oxígeno, y
también nitrógeno, azufre, fósforo,boro, halógenos y otros elementos.
Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas. No son
moléculas orgánicas los compuestos que contienen carburos, los
carbonatos y los óxidos de carbono.

Sumario
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 1 Compuestos orgánicos
Concepto Los compuestos orgánicos forman lo que se conoce como quím
 2 Características de los compuestos orgánicos
: orgánica.
o 2.1 Clasificación

 3 Tipos de moléculas orgánicas


o 3.1 Moléculas orgánicas naturales
o 3.2 Moléculas orgánicas artificiales

 4 Compuestos orgánicos volátiles


o 4.1 Exposición los compuestos orgánicos volátiles
o 4.2 Efectos para la salud

 5 Enlaces externos
 6 Fuentes

Compuestos orgánicos
Ciertamente este es un termino bastante generalizado que pretende explicar la química de los compuestos que
contienen carbono, excepto los carbonatos, cianuros y óxido de carbono. Muchas veces se creyó que los compuesto
llamados orgánicos se producían solamente en los seres vivos como consecuencia de una fuerza vital que operaba en
ellos, creencia que encontraba mucho apoyo ya que nadie había sintetizado algún compuesto orgánico en un laboratorio.
Sin embargo en 1828, el químico alemán Friedrich Wöhler (1800-1882) puso fin a la teoría vitalista cuando logro sintetizar
urea haciendo reaccionar las sustancias inorgánicas conocidas como cianato de potasio y Cloruro de Amonio.

Características de los compuestos orgánicos


Todos los compuestos orgánicos utilizan como base de construcción al átomo de carbono y unos pocos elementos más,
mientras que en los compuestos inorgánicos participan la gran mayoría de los elementos conocidos.-En su origen los
compuestos inorgánicos se forman ordinariamente por la acción de las fuerzas fisicoquímicas: fusión, sublimación, difusión,
electrolisis y reacciones químicas a diversas temperaturas. La energía solar, el oxígeno, el agua y el silicio han sido los
principales agentes en la formación de estas sustancias.-Las sustancias orgánicas se forman naturalmente en los vegetales
y animales pero principalmente en los primeros, mediante la acción de los rayos ultravioleta durante el proceso de la
fotosíntesis: el gas carbónico y el oxígeno tomados de la atmósfera y el agua, el amoníaco, los nitratos, los nitritos y fosfatos
absorbidos del suelo se transforman en azúcares, alcoholes, ácidos, ésteres, grasas, aminoácidos, proteínas, etc., que
luego por reacciones de combinación, hidrólisis y polimerización entre otras, dan lugar a estructuras más complicadas y
variadas.

Clasificació n
Son compuestos constituidos exclusivamente por carbono e hidrógeno. Pueden ser:
a) Acíclicos: Son hidrocarburos de cadenas carbonadas abiertas. Existen dos tipos de cadenas abiertas:-Cadenas lineales:
los átomos de carbono pueden escribirse en línea recta: -Cadenas ramificadas: están constituidas por dos o más cadenas
lineales enlazadas. La cadena lineal más importante se denomina cadena principal; las cadenas que se enlazan con ella se
llaman radicales. b) Cíclicos: Son hidrocarburos de cadenas carbonadas cerradas, formadas al unirse dos átomos
terminales de una cadena lineal. Las cadenas carbonadas cerradas reciben el nombre de ciclos. Ejemplo: Existen
hidrocarburos policíclicos, constituidos por varios ciclos unidos entre sí.

Tipos de moléculas orgánicas

Moléculas orgá nicas naturales


Son las sintetizadas por los seres vivos, y se llaman biomoléculas, las cuales son estudiadas por la bioquímica.

Moléculas orgá nicas artificiales


Son sustancias que no existen en la naturaleza y han sido fabricadas por el hombre como los plásticos. La línea que divide
las moléculas orgánicas de las inorgánicas ha originado polémicas e históricamente ha sido arbitraria, pero generalmente,
los compuestos orgánicos tienen carbono con enlaces de hidrógeno, y los compuestos inorgánicos, no. Así el ácido
carbónico es inorgánico, mientras que el ácido fórmico, el primer ácido graso, es orgánico. El anhídrido carbónico y
el monóxido de carbono, son compuestos inorgánicos. Por lo tanto, todas las moléculas orgánicas contienen carbono, pero
no todas las moléculas que contienen carbono, son moléculas orgánicas.

Compuestos orgánicos volátiles


Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que contienen carbono y se encuentran en todos los elementos vivos.
Los compuestos orgánicos volátiles, a veces llamados COV se convierten fácilmente en vapores o gases. Junto con el
carbono, contienen elementos como hidrógeno, oxígeno, flúor, cloro, bromo, azufre o nitrógeno. Los COV son liberados por
la quema de combustibles, como gasolina, madera, carbón o gas natural. También provienen de emisiones de los
yacimientos de petróleo y gas y de los vapores del combustible diesel. También son liberados por disolventes, pinturas,
pegantes y otros productos empleados y almacenados en la casa y el lugar de trabajo. Muchos compuestos orgánicos
volátiles son peligrosos contaminantes del aire. Cuando se mezclan con óxidos de nitrógeno, reaccionan para formar ozono
en el nivel del suelo o bruma industrial (conocida como "smog" en inglés), que contribuye al cambio climático. Algunos
ejemplos de compuestos orgánicos volátiles son gasolina, benceno, formaldehído, disolventes
como tolueno y xileno, estireno y percloroetileno (o tetracloroetileno), el principal disolvente usado en la industria de lavado
en seco. Muchos compuestos orgánicos volátiles se usan comúnmente en disolventes de pintura y de laca, repelentes de
polillas, aromatizantes del aire, materiales empleados en pasatiempos, preservativos de madera, sustancias en aerosol,
disolventes de grasa, productos de uso automotor y líquidos para la industria de lavado en seco.

Exposició n los compuestos orgá nicos volá tiles


Los compuestos orgánicos volátiles son contaminantes comunes encontrados en casi todo el aire de los Estados Unidos.
Usted podría estar expuesto a esos compuestos al aire libre al respirar aire contaminado con los mismos. Muy
probablemente quedará expuesto a ellos al estar al aire libre durante el verano, cuando el sol y las altas temperaturas
reaccionan con la contaminación para formar bruma industrial, lo que lleva a las autoridades públicas a dar avisos de alerta
sobre la calidad del aire.

En el interior de los edificios, los productos que contienen compuestos orgánicos volátiles liberan emisiones cuando se usan
y, en menor grado, cuando se almacenan. Usted podría estar expuesto a esos compuestos en la casa si usa materiales de
limpieza, pintura o productos empleados en pasatiempos que contienen esas sustancias. También podría estar expuesto si
lava ropa en casa con productos para lavado en seco; si lava ropa en un establecimiento profesional de lavado en seco; o si
usa materiales para gráficas y artesanías, como pegantes, marcadores permanentes y soluciones fotográficas.

Usted podría estar expuesto a compuestos orgánicos volátiles en su lugar de trabajo si este último es un establecimiento de
lavado en seco, un estudio de fotografía o una oficina donde se usan copiadoras, impresoras o líquidos correctores.
También podría estar expuesto si trabaja en la fabricación de sustancias químicas o de productos a base de petróleo.

Efectos para la salud


Los efectos de los compuestos orgánicos volátiles para la salud pueden variar mucho según el compuesto y comprenden
desde un alto grado de toxicidad hasta ausencia de efectos conocidos. Esos efectos dependerán de la naturaleza de cada
compuesto y del grado y del período de exposición al mismo. Según el Duodécimo Informe sobre Carcinógenos publicado
por el Programa Nacional de Toxicología, el benceno es un carcinógeno humano; el formaldehído, el percloroetileno y el
estireno son “carcinógenos humanos según previsiones razonables”. Las personas con mayor riesgo de exposición a largo
plazo a esos tres compuestos orgánicos volátiles son los trabajadores industriales que tienen una exposición ocupacional
prolongada a los compuestos, los fumadores de cigarrillos, y las personas expuestas por períodos prolongados a las
emisiones del tránsito pesado de vehículos automotores. La exposición a largo plazo a los compuestos orgánicos volátiles
puede causar lesiones del hígado, los riñones y el sistema nervioso central. La exposición a corto plazo puede causar
irritación de los ojos y las vías respiratorias, dolor de cabeza, mareo, trastornos visuales, fatiga, pérdida de coordinación,
reacciones alérgicas de la piel, náusea y trastornos de la memoria. Si cree que ha estado expuesto al benceno,
formaldehído, tolueno o percloroetileno, comuníquese con su médico. En caso de urgencia por intoxicación o si tiene alguna
pregunta sobre posibles sustancias tóxicas, comuníquese con el centro de control de intoxicaciones de su localidad. Esta
descripción se basa en la información encontrada en los enlaces virtuales citados en la versión en inglés de este tema.

Compuestos inorgá nicos

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Compuestos inorgánicos. Son todos aquellos compuestos que están


formados por distintos elementos, pero en los que su componente
principal no siempre es el carbono, siendo el agua el más abundante.
En los compuestos inorgánicos se podría decir que participa casi la
totalidad de elementos conocidos.

Sumario
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Concepto Son sustancias inertes o muertas, y se caracterizan por

 1 Características : no contener carbono, como por ejemplo la cal, la sal de


 2 Formación cocina, acido de batería y otras, que son estudiadas por
 3 Enlace iónico
la Química inorgánica.
 4 Enlace covalente
 5 Ejemplos
 6 Grupos y funciones químicas inorgánicas
 7 Fuentes
Características
Las sustancias compuestas, o compuesto químico, se dividen en dos grupos: orgánicos e inorgánicos.

Los compuestos inorgánicos son todos aquellos compuestos que están formados por distintos elementos, pero en los que
su componente principal no siempre es el carbono, siendo el agua el más abundante. En los compuestos inorgánicos se
podría decir que participa casi la totalidad de elementos conocidos. Son sustancias inertes o muertas, y se caracterizan por
no contener carbono, como por ejemplo la cal, la sal de cocina, ácido de batería y otras, que son estudiadas por la Química
inorgánica.

Los compuestos inorgánicos tienen altos puntos de fusión y de ebullición, debido a su enlace iónico el cual es fuerte y
estructurado. El enlace covalente es comparativamente más fácil de debilitar por calentamiento, lo que hace que tengan
bajos puntos de fusión y de ebullición.

Formación
Mientras que un compuesto orgánico se forma de manera natural tanto en animales como en vegetales, uno inorgánico se
forma de manera ordinaria por la acción de distintas fuerzas físicas y químicas; electrólisis, fusión. También podrían
considerarse agentes de la creación de estas sustancias a la energía solar, el agua, el oxígeno. Los enlaces que forman los
compuestos inorgánicos suelen ser iónicos o covalentes.

Enlace iónico
Es la atracción entre un átomo de un elemento de alta electronegatividad (no metal) y un átomo de un elemento de baja
electronegatividad (metal). Debido a la considerable diferencia entre sus electronegatividades el metal le transfiere sus
electrones de valencia al no metal. Se denomina enlace iónico porque al producirse la transferencia y la aceptación, los
átomos se transforman en sus correspondientes iones positivo (catión) y negativo (anión).

Un ejemplo sencillo, es el enlace entre el sodio y el cloro para formar el cloruro de sodio. El sodio (Grupo IA) le transfiere su
electrón de valencia al cloro transformándose en el ión sodio, Na+, y el cloro (Grupo VIIA) al recibir el electrón se convierte
en el ión cloruro, Cl. En algunos casos, suele escribirse la fórmula del cloruro de sodio expresando las cargas iónicas, es
decir como Na+ Cl-.

Enlace covalente
Es la atracción entre dos átomos de elementos de alta electronegatividad (no metales) compartiendo, entre ellos, algunos
de sus electrones de valencia. En cada enlace covalente se comparte un par de electrones. Los enlaces entre dos átomos
de hidrógeno, dos átomos de cloro y un átomo de hidrógeno y uno de cloro son ejemplos de enlaces covalentes. En un
enlace covalente la compartición del par de electrones puede hacerse forma de enlace covalente normal o en forma de
enlace coordinado o dativo.

Ejemplos
Hay ciertos compuestos inorgánicos que contienen carbono y se consideran como inorgánicos, dado que no contienen
enlaces carbono-carbono y que sus propiedades son semejantes a este tipo de compuestos, entre los cuales está
el monóxido de carbono (CO) y el dióxido de carbono (CO2).

Otros ejemplos de estos compuestos son: agua (H2O), cloruro de sodio (NaCl), Monóxido de nitrógeno (NO), ácido
clorhídrico (HCl), hidróxido de sodio (NaOH), etc.

 El Cloruro de Sodio (NaCl), es igual a un átomo de Sodio y un átomo de Cloro.


 El agua (H2O) es igual a dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno.
 El amoníaco (NH3) es igual a un átomo de nitrógeno y tres de hidrógeno.
 El anhídrido carbónico, el cual se encuentra en la atmósfera en estado gaseoso y los seres vivos lo eliminan hacia
ella a través de la respiración. Su fórmula química es CO2, o sea, un átomo de carbono y dos de oxígeno. El CO2 es
ocupado por los vegetales en el proceso de fotosíntesis para fabricar glucosa. Es importante aclarar que el CO2,
aunque contiene carbono, no es orgánico porque tampoco contiene hidrógeno.

Grupos y funciones químicas inorgánicas


Casi todos los elementos químicos de la tabla periódica están involucrados en los compuestos químicos inorgánicos, por lo
que son muchas estas últimas sustancias y para facilitar su estudio se han dividido o clasificado en los siguientes grupos,
subtipos o funciones químicas inorgánicas fundamentales:

 Óxidos. Que son de dos tipos: óxidos básicos, llamados también óxidos metálicos; y óxidos ácidos, denominados
también anhídridos y óxidos no-metálicos.
 Hidróxidos.
 Ácidos.
 Sales.
 Hidruros.
 Otros, como los peróxidos.

Fuentes

Definición de ANHÍDRIDO CARBÓNICO - Qué es






Compuesto inorgánico del carbono (fórmula química, CO2). Es un gas incoloro, de olor ligeramente irritante y sabor ácido. No es
venenoso (pero sí asfixiante) ni comburente. Se encuentra en la Naturaleza, en el aire (en porcentajes muy bajos) y en las
emanaciones volcánicas y otras. El CO2 se produce en la respiración de los animales, lo emiten las plantas durante la noche y es el
resultado de todos los procesos de combustión del carbono: por tanto, es un componente de los productos de la combustión de los
hidrocarburos y, en particular, es emitido por los tubos de escape de los vehículos accionados por motores que utilizan tales
combustibles, generando las ahora conocidas como emisiones de CO2.
En los gases de escape el porcentaje de CO2 es tanto más elevado cuanto más completa es la combustión del carbono; por tanto,
conviene que el contenido de CO2 resulte lo más alto posible y próximo al valor teórico (como promedio, en condiciones
estequiométricas, el porcentaje máximo de CO2 en los gases de escape de un motor de  gasolina se halla alrededor del 13 % en
volumen).
El porcentaje de CO2 disminuye para proporciones diferentes de la estequiométrica. De hecho, con mezclas ricas la combustión se
realiza con defecto de oxígeno y, por tanto, es incompleta, mientras con mezclas pobres la combustión se efectúa con exceso de
oxigeno del aire, el cual diluye los gases de la combustión, reduciendo de esta manera el porcentaje de los componentes.
Puesto que la combustión nunca es completa, no se alcanza el porcentaje de CO2 relativo a las condiciones de combustión
teóricamente perfecta, correspondiente a la relación estequiométrica aire/combustible. Por esto se produce también un aumento del
porcentaje de hidrocarburos sin quemar y de monóxido de carbono. Todo esto va en detrimento del consumo y es contraproducente
en términos de contaminación atmosférica. En este sentido la generación eléctrica suele ser más eficiente que los motores térmicos
de los vehículos, motivo por el cual los coches eléctricos son también, en su conjunto, más ecológicos que los vehículos con motor
térmico tradicional.

74 ejemplos de compuestos orgánicos e inorgánicos

Ana Zita

Doctora en Bioquímica

Los compuestos orgánicos son aquellos compuestos de origen biológico, es


decir, son producidos por los seres vivos o proceden de los mismos, de allí su
nombre. Se caracterizan por tener al carbono como elemento base, al que se unen
otros elementos como el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno y tantos otros. Se
encuentran entre los más abundantes y diversos en el planeta Tierra y algunos
pueden ser sintetizados artificialmente.

Los compuestos inorgánicos son todos aquellos compuestos que no tienen


origen biológico, es decir, no pueden ser formados por los seres vivos. Se
caracterizan por estar formados por dos o más elementos, donde el carbono no es
el elemento base. Estos compuestos son mucho más simples y menos variados
que los compuestos orgánicos.

38 ejemplos de compuestos orgánicos


1. Ácido acético H CCOOH o ácido etanoico es un ácido orgánico con dos átomos
3

de carbono, dos oxígenos y cuatro hidrógenos, que forma parte de la composición del
vinagre que usamos en las ensaladas.
2. Etanol C H OH forma parte de las bebidas alcohólicas como el vino y la cerveza,
2 3

además de utilizarse como desinfectante.


3. Acetona o propanona CH (CO)CH  es un compuesto líquido volátil a temperatura
3 3

ambiente que se usa para remover sustancias químicas, como el barniz de uñas.
4. Butano C H  es un gas combustible que se usa para cocinar y en calentadores de
4 10

agua.
5. Sacarosa C H O  es el azúcar que usamos para endulzar los alimentos.
12 22 11

6. Triclorometano o cloroformo CHCl  es un compuesto donde un carbono se une a 3

un hidrógeno y tres cloros y sirve como disolvente de grasas.


7. Naftaleno o naftalina C H  es un compuesto aromático que se usa como repelente
10 8

de polillas.
8. Dodecil sulfato de sodio o lauril sulfato de sodio C H NaSO  es un compuesto 12 25 4

orgánico sintético que se encuentra en los detergentes y productos de limpieza.


9. Metano CH  es el compuesto orgánico más simple de un solo carbono y cuatro
4

átomos de hidrógeno. Está catalogado como un gas de efecto invernadero.


10. Propano C H  es un gas combustible que se usa para cocinar.
3 8

11. Hexano C H  es una cadena de seis carbonos, usado como disolvente de pinturas
6 14

y pegamentos.
12. Eteno o etileno C H  (H C=CH ) es el alqueno más simple entre dos átomos de
2 4 2 2

carbono. Es importante para la síntesis de plásticos y también como hormona vegetal que
favorece la maduración de las frutas.
13. Licopeno C H  con once dobles enlaces que le confiere el color rojo al tomate y a
40 56

otras frutas y vegetales rojos.


14. Metanol CH OH es el alcohol más simple y se usa como disolvente.
3

15. Iso-Propanol o alcohol isopropílico C H O es un alcohol que se usa como 3 8

desinfectante de la piel.
16. Glicerina o Glicerol C H O  es un alcohol viscoso soluble en agua que se usa
3 8 3

como agente anticongelante.


17. Colesterol C H O es un lípido precursor de las hormonas esteroideas como la
27 46

testosterona y la progesterona y forma parte de las membranas celulares.


18. Ácido cítrico C H O  es un ácido orgánico que forma parte del ciclo de Krebs en
6 8 7

las mitocondrias de las células eucariotas.


19. Glucosa C H O  es el azúcar simple más abundante de la naturaleza que sirve de
6 12 6

fuente de energía de los seres vivos.


20. Fructosa C H O  es un azúcar monosacárido que se encuentra en las frutas y la
6 12 6

miel.
21. Ácido úrico C H N O  es un compuesto orgánico heterocíclico que resulta del
5 4 4 3

metabolismo de los ácidos nucleicos y se expulsa en la orina de los seres humanos.


22. Ácido fórmico o ácido metanoico HCOOH es un ácido orgánico sintetizado por la
mayoría de las hormigas como defensa.
23. Ácido linolénico C H O  es un ácido graso esencial también conocido como
18 32 2

omega-3 que forma parte de las membranas celulares.


24. Aminoácidos son compuestos orgánicos que contienen grupos amina (-NH ) y 2

grupos carboxilo (-COOH) y que forman parte de las proteínas.


25. Purina C H N  es un compuesto orgánico heterocíclico soluble en agua y que es la
5 4 4

base para otros compuestos nitrogenados como la adenina y la guanina, que forman parte
de los ácidos nucleicos.
26. Pirimidina C H N  es un compuesto orgánico heterocíclico aromático del que se
4 4 2

derivan las bases nitrogenadas de los ácidos nucleicos citosina, timina y uracilo.
27. Formaldehído CH O o metanal es un aldehído usado comúnmente para preservar
2

tejidos vivos.
28. Benceno C H  es un compuesto aromático que se usaba como aditivo de gasolina.
6 6

29. Trinitrotolueno o TNT C H N O  es un material explosivo.


7 5 3 6

30. Eter etílico o dietileter C H O es un compuesto orgánico volátil que se usó


4 10

inicialmente como anestésico.


31. Polietileno es un polímero termoplástico sintético que se forma a partir del etileno
(H C=CH ).
2 2

32. Polipropileno es un polímero termoplástico sintético que se forma a partir del


alqueno propileno (H C=CH-CH ).
2 3

33. Cloruro de polivinilo (PVC por sus siglas en inglés) es un polímero plástico


formado por uniones C H Cl usado en mueblería, aislamiento eléctrico y tuberias.
2 3

34. Poliestireno es el material con el que se hacen los animes, compuesto por
uniones entre fenileteno C H . 8 8

35. Nylon es una familia de polímeros sintéticos basado en poliamidas que tiene
aplicación en la industria textil.
36. Teflón o politetrafluoroetileno usado como cubierta antiadherente de utensilios de
cocina.
37. DDT o diclorodifeniltricloroetano es un insecticida prohibido en gran parte del
mundo por sus efectos dañinos en la salud humana.
38. Triclorofluorometano CFCl  forma parte de los compuestos clorofluoro
3

carbonados (CFC), anteriormente utilizados como refrigerantes industriales y que fueron


prohibidos cuando se detectó su impacto negativo en la capa de ozono de la atmósfera.

Te puede interesar saber la diferencia entre química orgánica y química


inorgánica.

36 ejemplos de compuestos inorgánicos


1. Agua H O es uno de los compuestos inorgánicos más importantes para la vida en
2

el planeta Tierra.
2. Cloruro de sodio NaCl es la sal común que utilizamos en la preparación de los
alimentos.
3. Peróxido de hidrógeno H O  o agua oxigenada se usa para limpiar heridas.
2 2

4. Bicarbonato de sodio NaHCO  es uno de los compuestos inorgánicos más


3

usados en la cocina, en la preparación de pasteles y en la limpieza.


5. Monóxido de carbono CO es un gas compuesto por un átomo de carbono y otro
de oxígeno que se produce en la combustión de compuestos orgánicos. A pesar de tener
carbono en su composición, el CO es un compuesto inorgánico.
6. Dióxido de carbono CO  es el gas que se libera cuando expiramos en la
2

respiración, no es un compuesto orgánico pero las plantas en la fotosíntesis lo


transforman en azúcar que es un compuesto orgánico.
7. Sulfato de Magnesio MgSO  es un compuesto que se encuentra en la sal de
4

Epsom o sal de Higuera y se usa para el tratamiento de preeclampsia en las mujeres


embarazadas.
8. Óxido de zinc ZnO es un compuesto insoluble en agua formado por zinc y
oxígeno y que forma parte de cosméticos y bloqueadores solares.
9. Monofluorofosfato de sodio Na PO F es una sal formada de sodio, fósforo,
2 3

oxígeno y flúor que se encuentra en algunas pastas dentales.


10. Cloruro de aluminio AlCl  es un compuesto formado por un átomo de aluminio y
3

tres átomos de cloro que se usa en la producción de aluminio.


11. Ácido clorhídrico HCl es un ácido fuerte y corrosivo. Las células del estómago lo
producen para digerir los alimentos, principalmente las proteínas.
12. Ácido sulfúrico H SO  es otro ácido fuerte inorgánico formado por azufre,
2 4

hidrógeno y oxígeno que se usa en las baterías de vehículos y en la limpieza de cañerías.


13. Ácido fosfórico H PO  es un ácido débil formado por fósforo, hidrógeno y oxígeno
3 4

que se usa en la síntesis de fertilizantes y detergentes.


14. Ácido nítrico HNO  es un ácido fuerte corrosivo formado por nitrógeno, hidrógeno
3

y oxígeno empleado mayoritariamente en la producción de fertilizantes.


15. Hidróxido de sodio NaOH o soda cáustica es una base alcalina fuerte formada
por sodio, hidrógeno y oxígeno. Tiene diversas aplicaciones: en la producción de jabones,
papel y drenaje de cañerías.
16. Hidróxido de calcio Ca(OH)  es una base comúnmente conocida como cal que se
2

usa en el tratamiento del maíz y otros alimentos.


17. Hidróxido de bario Ba(OH)  es una base fuerte formada por bario, hidrógeno y
2

oxígeno que se usa en los laboratorios de química.


18. Nitrato de plata AgNO  es una sal inorgánica compuesta de plata, nitrógeno y
3

oxígeno que se usa en las coloraciones en biología como tinción de plata. Antiguamente
se usaba como antiséptico.
19. Permanganato de potasio KMnO  o manganato (VII) de potasio es una sal
4

compuesta de manganeso, potasio y oxígeno con aplicaciones en medicina.


20. Sulfato (II) de hierro FeSO  es una sal de hierro, azufre y oxígeno que se usa
4

para suplementar productos alimenticios con hierro.


21. Sulfuro de hierro FeS  o pirita de hierro también conocido como oro de tontos es
2

un mineral formado por hierro y azufre de color dorado y empleado en la fabricación de


baterías de litio Energizer.
22. Sulfato de cobre CuSO  es una sal de cobre, azufre y oxígeno usada como
4

fungicida en la agricultura.
23. Carbonato de Calcio CaCO  es una sal de calcio, carbono y oxígeno usado en la
3

construcción y en el tratamiento de la acidez estomacal.


24. Óxido (I) de cobre Cu O u óxido cuproso de color rojo formado por cobre y
2

oxígeno se usa para pigmentación y contra los hongos.


25. Óxido nitroso N O o gas de la risa es un gas formado por nitrógeno y oxigeno con
2

efecto anestésico.
26. Dióxido de azufre SO  es un gas tóxico que se libera naturalmente en las
2

erupciones volcánicas.
27. Oxido de silicio o sílice SiO  que compone la arena y del que se produce el vidrio.
2

28. Aluminosilicatos Al SiO  que hacen parte de las zeolitas, andalucitas que se usan
2 5

en detergentes, medicina y agricultura.


29. Aluminosilicatos de calcio CaAl Si O  usado como aditivo alimenticio como E556.
2 2 8
30. Azida de sodio NaN  es compuesto iónico tóxico formado por nitrógeno y sodio y
3

usado como preservante en laboratorios bioquímicos.


31. Cianuro de sodio NaCN es un veneno respiratorio formado por sodio, carbono y
nitrógeno
32. Fosfato de Calcio Ca (PO )  forma parte de los huesos.
3 4 2

33. Sulfuro de hidrógeno H S es un compuesto usado por ciertos organismos en el


2

proceso de quimiosíntesis, y es el que le da el característico olor a huevo podrido de la


flatulencia y los pantanos.
34. Azul de Prusia Fe (Fe(CN) ) ) es un compuesto inorgánico formado por hierro,
4 6 3

carbono y nitrógeno que se usa como pigmento azul en las impresiones.


35. Cisplatin PtCl (NH )  es un medicamento contra el cáncer formado por platino,
2 3 2

cloro, hidrógeno y nitrógeno.


36. Berzelianita Cu Se es un mineral de selenio y cobre.
2

37. Los compuestos orgánicos son conocidos como substancias químicas que están compuestos
por átomos de carbono y de hidrógeno, creando enlaces carbono – carbono, o carbono-
hidrógeno.
38. Las características principales de los compuestos orgánicos es que en presencia del
oxígeno y con una llama o chispa sufren de combustión, liberando calor al medio ambiente y
produciendo vapor de agua, bióxido de carbono y otros gases.
39. Ejemplos de compuestos orgánicos:
40. 1. Las proteínas.
41. 2. El petróleo.
42. 3. Los alcoholes.
43. 4. El aceite.
44. 5. La glucosa.
45. 6. El ácido fórmico.
46. 7. La gasolina.
47. 8. El metanol.  
48. 9. El almidón
49. 10. La sacarosa.
50. 11. El vinil de petróleo.
51. 12. Las moléculas de AND.
52. 13 El poliuretano.
53. 14. El propano.
54. 15. El clorometano.
55. 16. La glicerina.
56. 18. El ácido isopropílico.
57. 19. El butano.
58. 20. La acetona.
Compuestos Orgánicos y sus Usos.
-Ácido Acético (CH3COOH): Se emplea en la producción del
plástico, como alimento, en la fabricación de colorantes, insecticidas y
productos farmacéuticos; como coagulante del látex natural.

-Ácido ascórbico o Vitamina C: Se emplea como antioxidante y


preservativo de alimentos como la mantequilla, la leche de larga
duración, bebidas y vinos. En medicina, para prevenir el escorbuto.

-Ácido Cítrico (C6H8O7): Se usa como antioxidante en alimentos


tales como vinos, bebidas refrescantes y sodas, confitería, leche
concentrada de larga duración y alimentos enlatados (caviar, gambas);
como agente quitamanchas del acero inoxidable y de otros metales.

-Éter dietílico (C4H10O): En medicina, como analgésico local, En


el laboratorio, como disolvente y reactivo.

-Alcohol etílico o Etanol (C2H6O): Como componente de las


bebidas alcohólicas y en la síntesis de compuestos orgánicos.

-Ácido fluorhídrico (HF): Se emplea para grabar sobre vidrio; en


electro pulimento de metales (por ejemplo: para la limpieza del
cobre); para liberar de arena la fundición del hierro; para separar la
sílice del grafito artificial; en la acidificación de pozos de petróleo y
como fuente alterna de flúor para la producción de aluminio.

-Ácido nítrico (HNO3): Se emplea en la fabricación de fertilizantes


petroquímicos, tales como el trioxonitrato (V) de amonio; en síntesis
orgánica; en la producción de explosivos; en drogas y colorantes; en la
producción de plásticos, barnices, celuloide, colodión y seda artificial
(nitrocelulosa); en la limpieza de metales, industria metalúrgica y en la
acidificación y activación de pozos de petróleo.

-Ácido sulfúrico (H2SO4): Se emplea en la fabricación de


explosivos; en la producción de fertilizantes petroquímicos tales como
los: superfosfatos y sulfato de amonio; en refinación del alquitrán de la
hulla y del petróleo; en la industria del vidrio, en la metalúrgica y en
galvanoplastia; en síntesis de compuestos orgánicos (colorantes,
drogas, insecticidas); en operaciones de blanqueo y teñido y en la
fabricación de baterías automóviles.
-Ácido fosfórico (H3PO4): Se emplea en la producción de
fertilizantes petroquímicos (fosfatos y superfosfatos); en la fabricación
de jabones y detergentes; en el tratamiento y refinación del azúcar y en
bebidas gaseosas.

-Ácido carbónico (H2CO3): Las bebidas carbonatadas lo contienen


en pequeñas cantidades.

-Ácido clorhídrico (HCl): Se emplea para purificar el coque, los


minerales de hierro y la arcilla; para limpiar las láminas de hierro en
las industrias de galvanizado y estañado; en la industria de materias
colorantes; en la desnaturalización del alcohol; en la formación de agua
regia y como limpiador de inodoros. 

-Amoniaco (NH3): Se emplea como refrigerante en


las máquinas frigoríficas; en la producción de seda artificial y como
materia prima para producir fertilizantes (úrea), ácido nítrico y soda;
como un principio de detergente, debido a su propiedad de disolver
grasas, y en la elaboración de productos de limpieza; como reactivo;
con fines médicos para combatir picaduras de insectos (zancudos,
abeja africana, avispa…); mordeduras de serpientes, en compresas y
como reanimante, también es usado con fines bélicos en la producción
de niebla artificial.

-Soda cáustica (NaOH): La emplean industrias en sus


procesos de fabricación, estas producen: Celulosa, colorantes,
cerámica, detergentes y jabones, solventes para limpieza de
tuberías, explosivos, productos farmacéuticos, alimentos,
compuestos para limpiar metales, insecticidas, productos
destapadores de cañerías y limpiadores de hornos,
curtiembres, lejías y removedores de pinturas. También tiene
aplicación en, la elaboración del rayón y el celofán, en la
purificación de la hulla, en el tratamiento de la pirita, en la
neutralización del agua, en la refinación del petróleo, en el
tratamiento de aceites vegetales, en la purificación de la
bauxita, en la obtención del aluminio, en la preparación de
sedas artificiales y en el tratamiento de la pulpa y el papel.  

-Potasa cáustica (KOH): Se usa como desecante para gases y en la


fabricación de jabón blando, pilas alcalinas y como agente
blanqueador.

-Hidróxido de magnesio (Mg (OH)2): Se emplea en la industria


azucarera para extraer el azúcar de la melaza; en medicina como
antiácido y en elaboración de pastas dentífricas. 

-Hidróxido de calcio (Ca (OH)2): Se emplea en la fabricación del


vidrio; preparación de cementos; en la agricultura, para suavizar los
suelos y combatir las moscas en terrenos donde se utiliza como abono
el excremento de animales; también en la preparación de pinturas de
cal.

-Hidróxido de aluminio (AL (OH)3): Se emplea en la industria


textil como fijador del colorante y en la fabricación de vidrios y
cerámicas.

-Cloruro de sodio (NaCL): Se emplea para condimentar alimentos,


conservar carnes y pescados; como materia prima en la fabricación de
soda caustica y cloro; en la fabricación del jabón; en medicina, como
suero hidratante; en mezclas frigoríficas para el deshielo de las
autopistas y carreteras.

-Bicarbonato de sodio (NaHCO3): Se emplea en repostería como


polvo para hornear, en la elaboración del (Alka-Seltzer), extintores de
incendios y en la preparación de bebidas efervescentes. 

-Carbonato de calcio (CaCO3): Se utiliza para fabricar tiza, cal


viva, cal apagada y cemento; en la preparación de pastas dentífricas y
como antiácido; en la industria de la construcción (mármol),
decoración (esculturas de mármol) y como fundente en la fundición del
hierro.  

-Hipoclorito de sodio (NaCIO): Se emplea en nuestros hogares


como agente blanqueador; en la fabricación de productos empleados
para limpiar y quitar manchas; en el blanqueo de la pulpa de papel; en
las lavanderías se utilizan grandes cantidades como blanqueador del
algodón, lino y seda artificial. Como desodorante y antiséptico, se usa
en cañerías de desagüe, mercados y carnicerías. 

-Nitrato de potasio (KNO3): Se emplea en la fabricación de fuegos


artificiales y explosivos (pólvora); como fertilizante, en la conservación
de alimentos (actualmente se cuestiona su uso en esto, ya que, puede
ser supuestamente cancerígeno); en el tratamiento térmico del acero.

-Sulfato de magnesio (MgSO4): Se emplea en las industrias del


curtido, teñido, cerillas, textil, especialmente como fijador del
colorante; como fertilizante y en la fabricación de explosivos.

-Óxido de litio (Li2O): Se emplea en la fabricación de vidrios y


cerámicas; y como absorbente del dióxido de carbono.

-Óxido de sodio (Na2O): Se emplea como agente condensador o


polimerizador en reacciones orgánicas y como agente deshidratante.

-Óxido de potasio (K2O): Como reactivo para obtener otros


productos.

-Óxido de calcio (CaO): Se emplea como fundente en la fabricación


de aceros; en la fabricación de vidrio, cemento Portland para la
construcción; en la elaboración de material refractario y en la
refinación del petróleo; en el laboratorio, para secar gases como el
amoniaco.

-Óxido de magnesio (MgO): Se emplea en medicina para corregir


la acidez; en la fabricación del papel; en fertilizantes; como material
refractario y como aislante eléctrico.

-Óxido de zinc (ZnO): Se emplea como pigmento blanco; como


carga en la fabricación de la goma; en la preparación de cremas para la
piel y cosméticos; en medicina, en el ungüento de zinc; en la
preparación de vidriados para ciertas clases de porcelanas.

-Óxido de plomo (IV) (PbO2): Es un constituyente importante del


acumulador de plomo o pila de almacenamiento. El plomo rojo
(Pb3O4) es empleado en la alfarería y en la industria del vidrio para
producir cristal de plomo, el cual se usa para la radio, el radar, la T.V,
tubos de neón y cristalería de mesa o para adorno; también se emplea
en la fabricación de pinturas y fósforos.

-Óxido de boro (B2O3): Se emplea como aditivo para la fabricación


de vidrios resistentes al calor; como herbicida; en la electrónica y en
soluciones oftálmicas desinfectantes.

-Óxido de aluminio (AL2O3): Se emplea en la fabricación de


vidrios resistentes a los ataques químicas y a los cambios rápidos de
temperatura; en la obtención de aluminio metálico; en la fabricación
de material refractario para revestir hornos y como materia prima para
elaborar abrasivos y limpiadores.

-Óxido de hierro (III) (Fe2O3): Se emplea como pigmento y en la


obtención de hierro colado, hierro dulce y acero.

-Óxido de cobre (I) (Cu2O): Se emplea en la industria del vidrio,


pues le imparte un color rojo intenso, en la preparación de pinturas
contra la herrumbre.

-Óxido de cobre (II) (CuO): Se emplea en la fabricación de vidrios,


a los que imparte un color verde o azul debido a la formación de
silicato de cobre; también en el análisis de compuestos orgánicos.

-Monóxido de carbono (CO): Se emplea en la extracción y


depuración del níquel metálico de sus minerales; en la fabricación de
fosgeno, que se usa en la industria de las tinturas; también encuentra
uso o abuso en la guerra química; en la metalúrgica como agente
reductor: en la preparación de diversos productos químicos
(alcohol etílico, etileno, oxalatos).    

-Dióxido de carbono (CO2): El dióxido de carbono solido es, en la


actualidad, un producto comercial y se usa como refrigerante, con el
nombre de “hielo seco”; también se emplea en la preparación de soda
(agua carbonatada) y bebidas carbonatadas; en la conservación
de frutas en una atmósfera cargada de dióxido de carbono; para
precipitar la cal en la fabricación del azúcar; como extintor
de incendios debido a su propiedad de apagar las llamas; en la
destrucción de insectos en los silos para granos.

-Oxido de silicio (SiO2): Se emplea en la fabricación de ladrillos


refractarios usados en los hornos de acero; en la fabricación de
cemento; vidrio y ladrillos aisladores de calor; en los lechos filtrantes
de la purificación de agua para el consumo público.  

-Óxido de azufre (IV) (SO2): Se emplea en la fabricación de


(H2SO4); como agente refrigerante; para conservar vinos, impedir el
crecimiento de ciertos mohos y en la fabricación de azúcar; también
como blanqueador de la seda y la lana; en la industria papelera y como
disolvente para extraer cola y aceites lubricantes.

-Óxido de azufre (VI) (SO3): Se emplea en la fabricación de ácido


tetraoxosulfúrico (VI), H2SO4; en la sulfonación de compuestos
orgánicos (detergentes y medicinas). 

-Dióxido de nitrógeno (NO2): Se emplea como catalizador y como


oxidante para cohetes.

-Fluoruro de calcio (CaF2): Es la principal fuente de flúor, se


utiliza como componente del electrolito y agente fundente en
metalúrgica del aluminio, fabricación de vidrio, lentes, lámparas
fluorescentes industriales y equipos ópticos. Tiene aplicaciones
dentales, componente de capas para soldadura y polvos soldantes.

-Fluoruro sódico (NaF): Se utiliza como auxiliar de soldaduras,


metalurgia, raticidas, industria del vidrio; pero el uso más común es en
aplicaciones dentales (como agente anti caries) y en fluoración del
agua.

-Fluoruro de magnesio (MgF2): El fluoruro de magnesio es


transparente a lo largo de una gama muy amplia de longitudes de
onda. Ventanas, lentes y prismas de este material se puede utilizar en
toda la gama de longitudes de onda desde 0.120 micras (ultravioleta) a
8.0 micras (infrarrojo).

-Cloruro de magnesio (MgCl2): El cloruro de magnesio posee una


gran variedad de usos. Se utiliza en la fabricación de productos textiles,
papel, agentes ignífugos, cemento y en la refrigeración.

-Cloruro de potasio (KCl): La mayoría del cloruro de potasio


producido es utilizado en la fabricación de fertilizante, ya que el
crecimiento de muchas plantas es limitado por el consumo de potasio.
Como reactivo químico es utilizado en la manufactura de hidróxido de
potasio y potasio metálico. Se utiliza en cantidades importantes como
fundente, junto con el cloruro sódico, para la recuperación del
aluminio a partir de la fusión en horno rotativo de los desperdicios y
las escorias/espumas, de ese metal. También es utilizado en medicina,
en casos de diarrea, vómitos y en el postquirúrgico del aparato
digestivo, en aplicaciones científicas, procesamiento de alimentos y en
ejecuciones judiciales a través de inyección letal.

-Cloruro de bario (BaCl2): El cloruro de bario es comúnmente


usado como una prueba de ion sulfato (ver las propiedades químicas
más arriba). En la industria, cloruro de bario se utiliza principalmente
en la purificación de salmuera en plantas de soda cáustica de cloro y
también en la fabricación de sales de tratamiento térmico,
endurecimiento de acero, en la fabricación de pigmentos, y en la
fabricación de otras sales de bario. BaCl2 se utiliza también en fuegos
artificiales para dar un color verde brillante. Sin embargo, su toxicidad
limita su aplicabilidad. El cloruro de bario se usa también (con el ácido
clorhídrico) como una prueba de sulfatos. Cuando estas dos sustancias
se mezclan con una sal de sulfato, se forma un precipitado blanco, que
es el sulfato de bario.

 -Cloruro de calcio (CaCl2): En la industria química es


utilizado como fuente de calcio para la producción de sales de
calcio. Por sus cualidades higroscópicas, es muy utilizado como
des humificador para aire y gases. En la construcción es
utilizado como aditivo para el concreto, especialmente en
estaciones frías, con el fin de acelerar el fraguado.  En la
industria papelera se utiliza para aumentar la fuerza de la red
de los medios corrugantes, otorgando dureza acuosa artificial
que permite a la red drenar mejor, a la vez que mejora la
retención de la tintura.  En refrigeración, las soluciones salinas
de Cloruro de Calcio presentan bajo punto de congelamiento
por lo que constituyen un elemento fundamental en múltiples
aplicaciones. En el tratamiento de aguas residuales, es un
eficaz precipitante para la eliminación de fluoruros a la vez que
mejora la eliminación de silicatos por densificación del floc. En
el tratamiento de los desechos aceitosos, debido a su capacidad
para romper las emulsiones oleosas. También se le utiliza en la
elaboración de queso, ya que tiene como función darle mayor
firmeza mecánica a la cuajada. Esto es peculiarmente
importante al tratar leche pasteurizada ya que durante la
pasteurización, se produce descalcificación parcial de las
caseínas.

-Bromuro de sodio (NaBr): Se usa principalmente en procesos de


coloración en continuo o por lotes en los que intervienen tintas de
azufre o en cuba, y como permanente para el pelo, agente químico, o
disolvente de oro en minería. Estaba permitido su uso como aditivo o
mejoran te en la fabricación del pan pero está siendo prohibido para tal
fin. Así, fue prohibido su uso en Argentina en 1977, y en la República
Dominicana se redactó la orden Nordom 67, que indica que "no se
permitirá el uso de bromato de sodio en la fabricación de pan y panes
especiales ni el uso de mejor antes que contengan bromato de sodio”

-Bromato de sodio (NaBrO3): Se usa principalmente en procesos


de coloración en continuo o por lotes en los que intervienen tintas de
azufre o en cuba, y cómo permanente para el pelo, agente químico, o
disolvente de oro en minería, cuando se emplea junto con bromuro
sódico.

-Bromuro de plata (AgBr): El bromuro de plata se emplea en la


emulsión del papel fotográfico. Las sales se depositan en suspensión en
una capa de gelatina. Cuando la luz incide sobre el compuesto, la plata
y el bromuro se Ioniza, Lo cual genera una imagen latente en las partes
del negativo que contienen el bromuro de plata ionizado por la luz.
Mediante el proceso de revelado, El agente revelador, que puede está
compuesto por metol e hidroquinona, cede electrones al bromuro de
plata ionizado, estabilizando los dos elementos del compuesto y por
ende separándolos.

-Bromuro de potasio (KBr): Uso Veterinario: El bromuro de


potasio trata a las convulsiones en los perros. Actividades convulsivas
inician con altos niveles de actividad eléctrica en los tejidos del
cerebro. Los altos niveles de cloruro de fomentar esta actividad
eléctrica. Los iones de bromuro de bromuro de potasio compiten con
cloruro en los tejidos cerebrales, disminuyendo los niveles de cloruro y
la inhibición de la iniciación de convulsiones. El bromuro de potasio no
es un fármaco de primera línea para el tratamiento de convulsiones, ya
que hay efectos secundarios significativos en comparación con el
fenobarbital más popular y porque puede llegar a tardar hasta cuatro
meses para alcanzar una concentración en estado estacionario
terapéutico de bromuro en el cerebro. Las convulsiones en los gatos y
los caballos también pueden ser tratados y controlados con bromuro de
potasio, pero debido a la incidencia de los efectos secundarios, sobre
todo en los gatos, que rara vez se utilizan. Uso Humano: En 1857, Sir
Charles Locock descubrió la actividad anticonvulsiva y sedante de
bromuro de potasio en los seres humanos. Como resultado, el bromuro
de potasio se utiliza para tratar trastornos epilépticos y convulsiones
hasta el descubrimiento de fenobarbital en 1927. Aunque ya no es un
medicamento autorizado en los Estados Unidos, la aprobación especial
de la FDA se puede conceder para su uso, pero la fabricación de
bromuros es ahora principalmente relegada sólo a las empresas
químicas.

-Yoduro de plomo (II) (PbI2): Se utiliza en el bronceado, lápices


de color oro, oro musivo, impresión y fotografía. 

-Yoduro de plata (AgI): usado en fotografía y como antiséptico en


medicina.

-Yoduro de sodio (NaI): El yoduro de sodio es muy utilizado en


medicina para patologías de tipo tiroideas es muy tolerado y poco
irritante para el estómago; en química orgánica e inorgánica. Dopado
con talio, NaI (Tl), emite fotones (o sea, centellea o es un centellador)
cuando es atravesado por radiación ionizante, por lo que se usa
tradicionalmente en medicina nuclear, geofísica o física nuclear. Es de
hecho el material centellador más utilizado, porque produce una gran
cantidad de luz. El cristal de yoduro sódico se suele acoplar a un
fotomultiplicador que es sensible a la luz que emite. El yoduro de sodio
se le llama vulgarmente levadura.

-Yoduro de zinc (ZnI2): El yoduro de zinc se utiliza a menudo como


un rayo x opaco penetrante en la radiografía industrial para mejorar el
contraste entre el daño y el compuesto intacto. La patente 4109065 de
Estados Unidos describe una celda electroquímica recargable de zinc
halógeno y acuoso que incluye una solución electrolítica acuosa que
contiene una sal de cinc seleccionada, que consiste en bromuro de cinc,
yoduro de zinc, y la mezcla de los mismos, tanto en compartimentos de
electrodos positivos y negativos. En conjunción con el tetróxido de
osmio el ZnI2 se utiliza como una mancha en los electrones
microscópicos.

-Yoduro de hidrógeno (HI): El HI es además utilizado en química


orgánica para convertir alcoholes primarios en halogenoalcanos.6 Esta
reacción es una sustitución SN2, en la cual el ión yoduro reemplaza el
"activado" grupo hidroxilo (agua). El HI es preferido sobre sobre otros
haluros de hidrógeno debido a que el ión yoduro es un mejor nucleófilo
que el bromuro o el cloruro, por lo que la reacción puede llevarse a
cabo a una velocidad razonable y sin exceso de calor. Esta reacción
también tiene lugar en los alcoholes secundarios y terciarios, pero la
sustitución ocurre a través de un mecanismo SN1. El HI también puede
ser usado para disociar éteres en los compuestos organoyodados y los
alcoholes, en una reacción similar a la sustitución en los alcoholes. Este
tipo de división es significativo ya que puede ser usado para convertir
un éter químicamente estable e inerte en una especie más reactiva. En
el siguiente ejemplo, el éter etílico es disociado en etanol y yoduro de
etilo. La reacción es regio selectiva, como yoduro tiende a atacar el éter
de carbón con menos dificultad estéricamente.

-Yoduro de potasio (KI): En fotografía, para preparar emulsiones.


En medicina para el tratamiento del reuma y de la actividad excesiva
de la tiroides. En química para yodometría y otras técnicas analíticas.
En microbiología, es un componente del lugol. Es un agente protector
frente a agresiones del isótopo radiactivo del yodo que aparece en
algunos casos de accidentes nucleares. El yodo radiactivo se acumula
en la glándula tiroides, y la ingesta de yoduro de potasio (no de yodo ni
sus disoluciones tipo tintura de yodo, que es tóxico por ingestión) tiene
acción protectora en este caso.

-Seleniuro de hidrógeno (H2Se): Es comúnmente usado en la


síntesis de compuestos selénicos utilizando alquenos. Ilustrativa es la
síntesis de seleniuros a partir de nitrilos. El gas H2Se es usado para
"doping" de semiconductores

-Carbonato de bario (BaCO3): El carbonato de bario se usa


ampliamente en la industria de la cerámica como un ingrediente en los
esmaltes. Actúa como un fundente, un agente de protección y
cristalización que se combina con determinados óxidos colorantes para
producir colores únicos no fácilmente alcanzables por otros medios. Su
uso es controvertido ya que algunos afirman que se puede lixiviar de
los esmaltes en los alimentos y bebidas. Para proporcionar un medio
seguro de uso, se utiliza a menudo óxido de bario, BaO, en forma
porosa. En las industrias del ladrillo, azulejo, loza y cerámica se añade
carbonato de bario a las arcillas para precipitar las sales solubles
(sulfatos de calcio y magnesio) que causan eflorescencias. 

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