TECNOLOGÍA INDUSTRIAL

UNIDAD 1. MANEJO TABLAS DE VAPOR

Eduardo R. Quiroz Sánchez

TABLA DE PROPIEDADES DE
SUSTANCIAS PURAS
Algunas propiedades termodinámicas se miden con facilidad (presión,
Temperaturas, volumen especifico), pero otras no y deben calcularse a través
de las relaciones que involucren propiedades medibles (entalpia “h=u+Pv”).

Para Cada Sustancia las propiedades termodinámicas se listan en mas de una

tabla, ya que se prepara una para cada región de interes, como las de vapor
sobrecalentado, de liquido comprimido y de saturación (mezcla).
Ejemplo :

Px = 350 Kpa

Tx= 200°C --------- P sat = 1554,9 KPa

Px < Psat --------- vapor sobrecalentado

Px > Psat --------- líquido comprimido

Px = Psat --------- estado de saturación

Ejemplo :

Px = 600 Kpa --------- T sat = 158.33°C

Tx= 250°C

Tx > Tsat --------- vapor sobrecalentado

Tx < Tsat --------- líquido comprimido

Tx = Tsat --------- estado de saturación

En una región monofásica, como la región de vapor sobrecalentado, se necesitan
dos variables intensivas para determinar el estado de equilibrio. Variables como v,
u, h y s, se encuentran normalmente tabuladas en la región de vapor
sobrecalentado en función de P y T, debido a que estas últimas son propiedades
fácilmente mensurables.

La función entalpía H viene definida mediante la relación: H = U + PV

La entalpia especifica h = u + P v
Por ejemplo:

P= 1,0 bar
La temperatura de saturación

Tsat= 99,63 °C.

Volumen específico

v = 1,694 m3/Kg.
 Interpolación Lineal

Por ejemplo,

Se necesita encontrar el valor del volumen específico del

vapor de agua sobrecalentado (H20 ) a 1,0 bar y 160°C.

Supóngase que el dato a 160 °C (v =1,984 m3/kg)

ha desaparecido de la tabla.

Una interpolación entre 120 y 200 °C muestra que:

v160 – v120 = T160 –T120

v200 – v120 T200 – T120

v160 – 1,793 = 160 –120 = 1,983 m3/Kg

2,172– 1,793 200 – 120
 X1 Y1
X2 Incógnita
x3 y3

x2 – x1 = incógnita –y1
x3 – x1 y3 – y1

incógnita = (x2 – x1) * (y3 – y1) + y1

(x3 – x1)
 Una tabla de saturación lista los valores de una propiedad específica (como v, u, h y s)
para los estados de líquido saturado y de vapor saturado.

Estado de Liquido saturado----------- Subíndice f----- Propiedad yf

Estado de Vapor saturado-------------- Subíndice g------ Propiedad yg

yx = (1-x) yf + xyg

yfg = yg - yf

X=0 X=100
yx = (1-x) yf + xyg = yf + xy fg
yf Yg
(1-x) yf x yg
La magnitud hfg se llama entalpía de
vaporización , o calor latente de
vaporización. Representa la cantidad
de energía requerida para vaporizar
una unidad de masa de líquido
saturado a una temperatura o presión
dada.
Los datos del liquido comprimido
en muchos casos pueden
aproximarse por los valores de la
propiedad en el estado de líquido
saturado a una temperatura
dada.