Informe Pastos Puno

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN ADAPTATIVA
VALIDACIÓN DEL DESEMPEÑO DE NUEVAS ESPECIES FORRAJERAS DE NUEVA

ZALANDIA CON ALTO RENDIMIENTO DE BIOMASA Y SU ADAPTACIÓN A LAS
CONDICIONES RELEVANTES DE PRODUCCIÓN LECHERA EN LA REGIÓN PUNO
INFORME FINAL DE LOS RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN
PUNO - 2019
CONTENIDO
1 Información General 1
1.1 Datos principales 1
2 ASPECTOS GENERALES 6
2.1 NOMBRE DEL PROYECTO 6
2.2 OBJETIVO 6
2.3 COMPONENTE 6
3 CARACTERÍSTICAS DE LA ORGANIZACIÓN 6
3.1 DATOS DE LA ORGANIZACIÓN 6
3.1.1 Tipo y nombre 6
3.1.2 RUC 7
3.1.3 Fecha de constitución 7
3.2 UBICACIÓN 7
3.3 ACTIVIDAD PRINCIPAL 8
3.4 BENEFICIARIOS 8
3.5 REPRESENTANTE LEGAL Y COORDINADOR GENERAL DEL PROYECTO 8
4 DESCRIPCIÓN DEL EXPERIMENTO 8
4.1 INSTALACIÓN DE PARCELAS EXPERIMENTALES 8
4.1.1 Elección de terreno 8
4.1.2 Distribución del espacio y Diseño de Parcelas 8
4.1.3 Instalación y Siembra 13
4.1.4 Labores Culturales 14
4.2 CARACTERIZACIÓN AGROECOLÓGICA 15
4.2.1 Características climáticas 15
4.2.2 Suelo 17
4.2.3 Hidrografía 18
4.2.4 Ecorregión y Zona de vida 19
4.3 ESPECIES/CULTIVARES DEL EXPERIMENTO 21
4.3.1 Raigrás italiano (anual) (Lolium multiflorum) 22
4.3.2 Raigrás inglés (perenne) (Lolium perenne) 22
2
4.3.3 Raigrás híbrido (Lolium hidridum) 23
4.3.4 Festulolium 23
4.3.5 Pasto ovillo (Dactylis glomerata) 23
4.3.6 Festuca alta (Festuca arundinacea) 24
4.3.7 Pasto falaris (Phalaris tuberinacea) 24
4.3.8 Alfalfa (Medicago sativa) 25
4.3.9 Trébol rojo (Trifolium pratense) 25
4.3.10 Trébol blanco (Trifolium repens). 25
4.3.11 Trébol subterráneo (Trifolium subterraneum) 26
4.3.12 Llantén forrajero (Plantago lanceolata) 27
4.3.13 Achicoria (Cichorum intybus) 27
4.3.14 Especies de Brassicas 27
5 RESULTADOS DEL EXPERIMENTO 29
5.1 OBSERVACIONES AGRONÓMICAS 29
5.1.1 Cobertura Vegetal 1
5.1.2 Altura de Planta 2
5.1.3 Ancho y número de hojas 4
5.2 PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTO 5
5.2.1 Rendimiento en Materia Verde 5
5.2.2 Rendimiento en Materia Seca 10
5.3 COSTOS DE PRODUCCIÓN 15
6 ANÁLISIS ECONÓMICO 16
6.1 ANÁLISIS COSTO-EFECTIVIDAD 16
6.2 RELACIÓN BENEFICIO/COSTO 17
6.3 VALOR ACTUAL NETO (VAN) Y TASA INTERNA DE RETORNO (TIR) 19
7 MEZCLAS RECOMENDADAS DE CULTIVARES 22
8 CONCLUSIONES 24
9 RECOMENDACIONES 25
10 BIBLIOGRAFÍA 26
3
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1. Mapa de ubicación del experimento 7
Figura 2. Promedio mensual de precipitación en la zona de influencia del proyecto - SENAMHI 15
Figura 3. Temperatura máxima y mínima en la zona de influencia del proyecto - SENAMHI 17
Figura 4. Mapa hidrográfico del ámbito del proyecto 19
Figura 5. Principales Zonas de Vida del Perú (Aybar & Lavado, 2017) 21
Figura 6. Cultivar Andes (Nuevo Horizonte 13/02/2019) 22
Figura 7. Cultivar McKinley (San Salvador 14/02/2019) 22
Figura 8. Cultivar Alto (Chana Victoria 13/02/2019) 23
Figura 9. Cultivar Viscount (San Salvador 14/02/2019) 23
Figura 10. Cultivar Savvy (Nuevo Horizonte 13/02/2019) 24
Figura 11. Cultivar Savvy (San Salvador 14/02/2019) 24
Figura 12. Cultivar Confederate (Nuevo Horizonte 13/02/2019) 24
Figura 13. Cultivar Confederate (San Salvador 14/02/2019) 24
Figura 14. Cultivar Stamino 5 (Nuevo Horizonte 13/02/2019) 25
Figura 15. Cultivar W-350 (San Salvador 14/02/2019) 25
Figura 16. Cultivar Relish (Nuevo Horizonte 13/02/2019) 26
Figura 17. Cultivar Tuscan (San Salvador 14/02/2019) 26
Figura 18. Cultivar Weka (San Salvador 14/02/2019) 26
Figura 19. Cultivar Legacy (Chana Victoria 13/02/2019) 26
Figura 20. Cultivar Puna II (Chana Victoria 13/02/2019) 27
Figura 21. Cultivar SESE 100 (San Salvador 14/02/2019) 27
Figura 22. Cobertura vegetal promedio de cultivares de la familia Poaceae 1
Figura 23. Cobertura vegetal promedio de cultivares de la familia Fabaceae 1
Figura 24. Cobertura vegetal promedio de cultivares de otras familias 2
Figura 25. Altura de planta promedio (familia Poaceae) 3
Figura 26. Altura de planta promedio (familia Fabaceae) 3
Figura 27. Altura de planta promedio (otras familias) 4
Figura 28. Rendimiento de materia verde por especie/cultivar Kg MV/Ha/año 7
Figura 29. Rendimiento de materia verde – Cultivares Anuales 8
Figura 30. Rendimiento de materia verde – Cultivares Perennes 10
Figura 31. Rendimiento de materia seca por especie/cultivar 12
Figura 32. Rendimiento de materia seca – Cultivares Anuales 13
Figura 33. Rendimiento de materia seca – Cultivares Perennes 14
Figura 34. Costo de producción por unidad de materia seca, cultivares anuales 16
Figura 35. Costo de producción por unidad de materia seca, cultivares perennes 17
Figura 36. Relación beneficio/costo, cultivares anuales 18
Figura 37. Relación beneficio/costo, cultivares perennes 18
4
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1. Ubicación geográfica del experimento 8
Tabla 2. Especies / Cultivares, Mezclas – M. Según dosis de Kg / Ha y g / parcela. 1ª Siembra 13
Tabla 3. Especies / Cultivares, Mezclas – M. Según dosis de Kg / Ha y g / parcela. 2ª Siembra 13
Tabla 4. Precipitación promedio mensual en el ámbito del proyecto 15
Tabla 5. Resultados de análisis de suelos en el ámbito del experimento 18
Tabla 6. Cultivares y especies usadas en el experimento 28
Tabla 7. Observaciones agronómicas a 30 días después de la siembra 1
Tabla 8. Observaciones agronómicas a 61 días después de la siembra 3
Tabla 9. Cronograma de evaluación de rendimiento de especies/cultivares 5
Tabla 10. Rendimiento en Materia Verde en Kg por Ha. 1er Año. 6
Tabla 11. Rendimiento en Materia Verde en Kg por Ha. 1er Año. Especies Anuales 8
Tabla 12. Rendimiento en Materia Verde en Kg por Ha. 1er Año. Especies Perennes 9
Tabla 13. Rendimiento en Materia Seca en Kg por Ha. 1er Año. Especies Perennes y Anuales 10
Tabla 14. Rendimiento en Materia Seca en Kg por Ha. 1er Año. Especies Anuales. 12
Tabla 15. Rendimiento en Materia Seca en Kg por Ha. 1er Año. Especies Perennes 13
Tabla 16. Costos de Producción de especies anuales 15
Tabla 17. Costos de Producción de especies perennes 16
Tabla 18. VAN y TIR para cultivares anuales 19
Tabla 19. VAN y TIR para cultivares perennes 20
Tabla 20. OPCIONES PARA SUELO IRRIGADO CON DISPONIBILIDAD P >7 PPM 22
Tabla 21. OPCIONES PARA SUELO EN SECANO E IRRIGADO CON P DISPONIBLE <7 PPM 22
Tabla 22. Cantidad de cultivares para 1 ha para riego con disponibilidad p >7 ppm y para secano
con p disponible <7 ppm 23
5
ANEXOS
ANEXO 1. Tablas de Análisis de Precipitación pluvial (SENAMHI 1993-2012) 27

ANEXO 2. Diagrama bioclimático de Zonas de Vida de Holdridge adaptado a la geografía del Perú 29
ANEXO 3. Densidad de siembra de los cultivares del experimento (Kg/Ha) 30
ANEXO 4. Observaciones agronómicas a 30 días después de la siembra 31
ANEXO 5. Observaciones agronómicas a 61 días después de la siembra 33
ANEXO 6. Rendimiento de Kg de Materia Seca por Ha. Al 1er año. 35
ANEXO 7. Estructura de costos de producción para especies anuales 36
ANEXO 8. Estructura de costos de producción para especies perennes 37
ANEXO 9. Producción de materia seca al 1er Año y Proyección Estimada en Perennes 38
ANEXO 10. Costos de cultivares anuales 39
ANEXO 11. Costos de cultivares perennes 40
ANEXO 12. Costo unitario de producción de Materia Seca (S/Kg.MS) 41
ANEXO 13. Beneficios de cultivares anuales 42
ANEXO 14. Beneficios de cultivares perennes 43
ANEXO 15. Análisis económico de cultivares anuales 44
ANEXO 16. Análisis económico de cultivares perennes 45
6
1 Información General
1.1 Datos principales
Nombre del Proyecto “VALIDACIÓN DEL DESEMPEÑO DE

NUEVAS ESPECIES FORRAJERAS DE
NUEVA ZELANDIA CON ALTO
RENDIMIENTO DE BIOMASA Y SU
ADAPTACIÓN A LAS CONDICIONES
RELEVANTES DE PRODUCCIÓN
LECHERA EN LA REGIÓN PUNO”
Nro. Contrato 066-2017-INIA-PNIA-IA
Tipo de Fondo INVESTIGACIÓN ADAPTATIVA
Duración (meses) 21 MESES
Fecha de inicio 29/11/2017
Fecha de fin 28/07/2019
Resumen del problema Baja producción de pastos cultivados y

principal (puntos críticos) y las cultivos forrajeros, existe un uso inapropiado
soluciones que implementa el de asociaciones de pastos cultivados y
subproyecto (un solo párrafo) cultivos forrajes, baja disponibilidad de la
oferta forrajera para prácticas de
conservación (henos y ensilados), factores
climáticos afectan a la producción de pastos
y forrajes en la región Puno, falta de
fortalecimiento de capacidades de la
asociación en temas de organización, valor
agregado y cadena productiva, No existe un
estudio de línea de base, de los potenciales
productivos existentes en las diferentes
zonas de Intervención, principalmente en la
producción de pastos cultivados y forrajes.
El plan de investigación pretende lograr la

VALIDACIÓN DEL DESEMPEÑO DE
NUEVAS ESPECIES FORRAJERAS DE
NUEVA ZELANDIA CON ALTO
RENDIMIENTO DE BIOMASA Y
SU ADAPTACIÓN A LAS CONDICIONES

RELEVANTES DE PRODUCCIÓN
7
LECHERA EN LA REGIÓN PUNO, y cambio
de actitud en los beneficiarios acerca de: El
cultivo y manejo adecuado de pastos y
forrajes. Actualmente los productores
realizan el cultivo de estas especies de
manera desorganizada, sin planificación
adecuada, en muchos casos practican el
monocultivo, entre otros, lo cual se traduzca
en el validar el paquete tecnológico,
aplicando especies validadas de NZ y que
permita una producción de leche con
mayores rendimientos y a menor costo.
Las características a evaluar incluyen

aquellas agronómicas (tase de germinación y
establecimiento, fenología, tasa de
crecimiento, curvas de crecimiento,
resiliencia y tolerancia a estrés biótico y
abiótico, asociatividad con otras especies y
producción anual de forraje) y de calidad
(relación hoja/tallo/seudo-tallo, materia
orgánica, cenizas, lípidos, carbohidratos
solubles en agua, proteína cruda, fibra
detergente neutro, fibra detergente acido,
lignina, compuestos secundario y tasa de
degradabilidad y fermentabilidad de la
materia orgánica).
La recomendación sobre las

especies/variedades/cultivares más
promisoras para cada piso ecológico será
acompañada por una recomendación
específica sobre su manejo agronómico y de
utilización para que se maximice la
producción primaria (forraje) y secundaria
(leche) en forma sostenible. Este set de
recomendaciones ya existe para cada
cultivar liberado en Nueva Zelandia. En esta
propuesta se adoptarán los principios de
estas recomendaciones para las condiciones
de la Región Puno.
8
1.1. Alianza Estratégica
Miembros Nombre Teléfono y Rol principal en el

Correo Subproyecto
Entidad Ejecutora Evaristo 978622251 Coordinador

Flores General del
Ramirez proyecto
Entidad Colaboradora 1 Renzo 990071663 Coordinador

Cuadros Regional del PNZ
(Proyecto Nueva Zelanda)
Leveau
1.2. Contactos principales
Coordinador Técnico (nombre, teléfono CARLOS CALMET CHOQUE,

y correo) 936268367, cccalmet@hotmail.com
Presidente o socio de la EE (nombre, EVARISTO FLORES RAMIREZ,

teléfono y correo) 978622251.
1.3. Inversión
Actores Programado Ejecutado

(S/.) (S/.)
Monetario
PNIA 195,991.05 195,991.05
EE 33,121.99 33,121.99
EC 1 PNAZSLP 6,000.00 6,000.00
No Monetario
EE
EC 1 PNAZSLP 52,547.94 52,547.94
Total 287,660.98 287,660.98
9
1.4. Ámbito del SP
Departamento Puno
Provincias Puno, Huancane, Tirapata
Distritos Vilque, CC San Salvador, CC Chana Victoria
Comunidad Campesina / Vilque, CC San Salvador, CC Chana Victoria

Comunidad Nativa / Centro
Poblado
1.5. Fin y Objetivo
Fin (tomado del Marco El fin del proyecto es contribuir a que los
Lógico) ganaderos lecheros de pequeña y mediana
escala de la Sierra Puneña, mejoren su calidad
de vida mediante la producción de leche, de
adecuada calidad para los consumidores y
amigables con el medio ambiente, considerando
la innovación y validación de nuevas especies
cultivares de pastos y forrajeras de alto
rendimiento para la alimentación de vacunos de
leche, prácticas de conservación de forrajes y
fortalecimiento capacidades en la Región Puno.
Objetivo (tomado del Marco El objetivo del proyecto es la validación del

Lógico) desempeño de nuevas especies forrajeras de
Nueva Zelandia con alto rendimiento de
biomasa y su adaptación a las condiciones
relevantes de producción lechera en la región
Puno, identificando 4 a 10 especies de altos
rendimiento mayores al 20% en materia seca y
adaptabilidad, como paquetes tecnológicos de
innovación validados y replica piloto de pastos y
forrajes para la alimentación de vacunos, por
pastoreo directo y/o conservación en ensilados
y henos para la época seca. Especies que
producen por encima de los producido
normalmente con la alfalfa, dactylis y avena
forrajera, asegurando de esta manera la
alimentación del ganado vacuno lechero con
tecnologías amigables con el medio ambiente.
10
1.6. Población Beneficiada Directamente
Beneficiarios Al inicio del SP Al final del SP

(número) (número)
Hombres 20 20
Mujeres 31 31
Total 51 51
La superficie del territorio peruano es de 1 millón 285 mil 215,60 Km2, ubicándonos en uno de los
19 países más extensos del Mundo. La Sierra cubre el 28% del territorio nacional y contiene al
38,0% de la población (INEI, 2015). Lo que indica que gran parte de la población peruana vive en
condiciones climáticas de la sierra.
Por otro lado, el total de la superficie agropecuaria asciende a 38 millones 742 mil Has, siendo la
mayor proporción de éste correspondiente a pastos naturales con 18 millones 19 mil Has (46.5%).
Demostrando la importancia que implica el tratamiento y conservación de los pastos naturales,
como fuente de alimentación para el ganado y cobertura natural del suelo (INEI, 2015). Además,
según el MINAGRI (2016) la agricultura familiar es responsable de la provisión del 70% de los
alimentos en el mundo, esta actividad juega un rol fundamental con gran potencial y tiene la
obligación de enfrentar los desafíos globales como el cambio climático, deterioro de los recursos
naturales, y la persistente pobreza rural.
En la región Puno, la producción de leche es una de las principales actividades económicas

desarrolladas entre 3000 y 4000 metros de altitud, ha alcanzado un promedio de 420 mil litros
diarios, situándose en el quinto lugar a nivel nacional y segundo lugar en la macrorregión sur
(después de Arequipa), el 60% de la producción se destina para el mercado interno y el 40% para
otras regiones. Los principales productores de leche y derivados son las provincias de Melgar,
Azángaro, Huancané y Puno (PERULACTEA, 2013).
La crianza de ganado, en Puno, ocupa casi el 50% de la población económicamente activa, y se

caracteriza por el minifundio, ya que el 54% de productores posee menos de 3Has (Olarte Calsina &
Olarte Daza, 2013). Por ello la producción de alimento y establecimiento de pasturas cobra una
mayor importancia, siendo uno de los pilares de la producción. Por ello se propone la adaptación
de nuevas especies/cultivares de pastos para asegurar la provisión necesaria de alimento y ejercer
prácticas estratégicas que permitan afrontar las condiciones del medio, en constante cambio socio-
económicos y climático.
En ese contexto el Programa Nacional de Innovación Agraria cofinancia el proyecto de

Investigación Adaptativa “Validación del desempeño de nuevas especies forrajeras de Nueva
Zelandia con alto rendimiento de biomasa y su adaptación a las condiciones relevantes de
11
producción lechera en la región Puno” ejecutado por la Asociación de productores de leche
agroindustriales Nuevo Horizonte Machacmarca-Vilque – APROLANH. El cual tiene por objetivo
determinar la adaptabilidad de nuevas especies/cultivares para garantizar la provisión de forraje y
alimento para el ganado vacuno, y a largo plazo, mejorar las condiciones socio económicas del
productor.
Como parte del proyecto, el análisis económico se realiza para identificar y valorar las
especies/cultivares que presenten condiciones más favorables para su difusión y extensión en la
región, en función a los costos y rendimiento, que son dos parámetros principales que se pueden
evaluar en una primera fase.
2 ASPECTOS GENERALES
2.1 NOMBRE DEL PROYECTO
“Validación del desempeño de nuevas especies forrajeras de Nueva Zelandia con alto rendimiento
de biomasa y su adaptación a las condiciones relevantes de producción lechera en la región Puno”
2.2 OBJETIVO
El análisis económico del experimento tiene dos objetivos específicos:
▪ Determinar las especies/cultivares más resaltante, en términos de productividad,

rentabilidad y beneficios.
▪ Determinar las asociaciones más rentables de acuerdo a la adaptabilidad en nuestro
medio.
2.3 COMPONENTE
La actividad pertenece al Componente I: Identificación de especie/cultivar/asociación de pastos y

forrajes. El cuál es un componente técnico del proyecto, que comprende los experimentos
fundamentales para obtener los resultados del proyecto. En este componente se indica la
instalación del experimento principal (con especies/cultivares), experimentos secundarios (parcelas
experimentales y demostrativas), sistematización, difusión y evaluación económica de los
resultados.
3 CARACTERÍSTICAS DE LA ORGANIZACIÓN
3.1 DATOS DE LA ORGANIZACIÓN
3.1.1 Tipo y nombre
“Asociación de productores de leche agroindustriales Nuevo Horizonte Machacmarca-Vilque” –

APROLANH.
3.1.2 RUC
12
20600595815
3.1.3 Fecha de constitución
27/04/2015
3.2 UBICACIÓN
De acuerdo a la división política, el experimento se ubica en tres distritos del departamento de

Puno. Los experimentos se realizaron en los tres lugares específicos, de acuerdo a la Figura 1.
Figura 1. Mapa de ubicación del experimento
Además, se tiene la ubicación geográfica de la zona en estudio de la siguiente manera.
Tabla 1. Ubicación geográfica del experimento

Coordenadas* Nuevo Horizonte San Salvador Chana Victoria
13
Este (m) 367 564 417 283 351 198
Norte (m) 8 259 902 8 342 224 8 353 105
Altitud (msnm) 3 849 3 868 3 940
* Coordenadas proyectadas (UTM), Zona 19S, Datum WGS-84
La zona en estudio se encuentra entre los 3850 y 4000 m.s.n.m. esto hace que sea propicia para la
actividad pecuaria extensiva.
3.3 ACTIVIDAD PRINCIPAL
Producción de leche de vaca
3.4 BENEFICIARIOS
51 beneficiarios, productores.
3.5 REPRESENTANTE LEGAL Y COORDINADOR GENERAL DEL PROYECTO
Evaristo Flores Ramirez. DNI: 40055208.
4 DESCRIPCIÓN DEL EXPERIMENTO

4.1 INSTALACIÓN DE PARCELAS EXPERIMENTALES
4.1.1 Elección de terreno
La elección de los terrenos experimentales fue mediante pilotos. Se pidieron voluntarios entre los
productores líderes y activos de la organización que tuvieran terreno disponible, con ellos se
coordinó las acciones de cuidado y resguardo del experimento para realizar las labores de medición
y monitoreo posteriores.
Todos los terrenos son de cultivo en secano, a excepción de un piloto de San Salvador que cuenta
con riego; y son kallpares, es decir, son terrenos con cultivo previo (suelo con labranza).
4.1.2 Distribución del espacio y Diseño de Parcelas
La distribución de las unidades experimentales dentro del terreno en cada piloto fue al azar. Se ha
realizado tenido 01 parcela en cada una de las 3 zonas: 1. APLA NUEVO HORIZONTE; 2.
COMUNIDAD CAMPESINA DE CHANA VICTORIA; Y 3. COMUNIDAD CAMPESINA DE SAN SALVADOR,
considerando en cada zona 03 repeticiones de cada especie / cultivar, debido a la influencia
intrínsecas de las variables en estudio y la heterogeneidad del entorno en cada módulo.
A continuación se grafica el diseño de cada parcela, de 1ª siembra y 2ª Siembra Realizada.
14
Diseño de las parcelas: APLA NUEVO HORIZONTE 1ª Siembra.
5.0 m
Calle
R1 R2 R3
americano winter star II tuscan
tuscan viscount M-7
alto M-2 hogan
tabu lindor II americano
M-3 tabu lindor II
shogun M-6 tabu
power delish delish
ladino weka ladino
M-5 trojan M-6
huia M-3 winter starII
hogan shogun M-2
trojan M-5 weka
M-7 M-4 M-1
weka hogan M-3
super T alto huia
M-1 power alto
M-6 super T shogun
viscount M-1 power
lindor II huia trojan
delish rohan super T
winter star II ladino M-4
rohan americano M-5
M-4 M-7 viscount
M-2 tuscan rohan
15
Diseño de las parcelas: APLA NUEVO HORIZONTE 2ª Siembra
2
R1 R2 R3
MESCLA QUANTUN II GRENGLOVE
CALIBRA FESTIVAL GRNG DHOG
GARIBALDI SARVVEY TITAN
MATILDE CONFEDERATE TONIC
REWAR LEGACY ACHICORIA
BASE RELINSH PUNA II

EXCESS LEURA HORTUS 401
FEAST II STAMINO 5 SW-8210
SUPER CRUISE W-450 SW-10
ASCENT W-350 W-450
SURREY NOVA SW-10 W-350
ANDES SW-8210 STAMINO 5
KODIAK HORTUS 401 LEURA
M CHINLEY PUNA II RELISH
MAULENA ACHICORIA LEGACY
QUANTUN II TONIC SARVVEY
FESTIVAL TITAN FESTIVAL
SARVVEY GRUNG DHOG QUANTUN II
CONFEDERATE GRENGLOVE MAULENA
LEGACY MESCLA M CHINLEY
RELISH CALIBRA KODIAK
LEURA GARIBALDI ANDES
STAMINO 5 MATILDE SURREY NOVA
W-350 REWAR ASCENT
16
W-450 BASE SUPER CRUISE
SW-10 EXXCESS FEAST II

SW-8210 FEAST II EXCESS
HORTUS 401 SUPER CRUISE BASE
PUNA II ASCENT REWAR
ACHICORIA SURREY NOVA MATILDE
TONIC ANDES GARIBALDI
TITAN KODIAK CALIBRA
GRONG DHOG M CKINLEY MESCLA
GRENGLOVE MAULENA CONFEDERATE
Diseño de parcela. C.C. Chana Jilahuata Victoria.
1ª siembra 3m x 3 m 2ª siembra
2m x 2m
17
18
R-1 R-2 R-3 P-3
2ª siembra R-1, R-2; R-3 PARCELA C.C.
1ª siembra P-1; SAN
P-2; P-3 SAVADOR
P-2 P-1
RELISH FESTIVAL CONFEDERATE MATILDE EXCESS MC KINLEY
BASE AR-37 ASCEND QUANTUM II KODIAK CALIBRA GREEN GLOBE
G
ANDRES
ARIBALDI W -450 FESTIVAL GARIBALDI SW - 10
stamina 5
FEAST II SW - 10 PUNA II W - 350 SAVVY
|surrey nova
TONIC REWARD SURREY NOVA RELISH LEGACY
legacy
MC KINLEY TITAN REWARD SUPER CRUISE ASCEND
green
globe CALIBRA PUNA II GROOND HOG TONIC QUANTUM II
super cruise SAVVY GROUND HOG ANDES SW 8210 MAHULENA
achicoria ACHICORIA FEAST II

MATILDE LEURA
W -350
LEURA SW -8210 TITAN BASE AR-37 CONFEDERATE
hortus 401
MAHULENA KODIAK W - 450 HORTUS 401 STAMINA 5
BASE AR-37
GREEN GLOBE AMERICANO WINTER STAR II TUSCAN
EXESS TUSCAN VISCOUNT M-7

QUANTUM II
ALTO M-2 HOGAN
W - 450
TABU LINDOR II AMERICANO
MAHULENA
SW- 10 M-3 TABU LINDOR II

MATILDE SHOGUN M -6 TABU
ASCEND
POWER DELISH DELISH
GARIBALDI
HORTUS - 401
LADINO WEKA LADINO
ANDES M-5 TROJAN M-6

ACHICORIA
HUIA M-3 WINTER STAR II
TITAN 19
FESTIVAL
HOGAN SHOGUN M-2
4.1.3 Instalación y Siembra
Para la instalación de las parcelas experimentales se tuvieron en cuenta factores como la

disponibilidad de semilla, disponibilidad de terreno, características agroecológicas del entorno,
accesibilidad, entre otras.
El establecimiento de las parcelas experimentales se efectuó en dos etapas, la ETAPA I : 1ª

SIEMBRA: (tratamientos con áreas de 5m x 3m): CHANA VICTORIA (Piloto 1 el 16/01/2018), SAN
SALVADOR (piloto 1 el 17/01/2018) y A.P.L.A. NUEVO HORIZONTE (piloto 1 el 29/01/2018). ETAPA
II: 2ª SIEMBRA: (tratamientos con áreas de 3m x 2m): CHANA VICTORIA (Piloto 2 el 29/01/2018),
SAN SALVADOR (Piloto 2 el 31/01/2018) Y A.P.L.A. NUEVO HORIZONTE (Piloto 2 el 29/01/2018). La
siembra se realizó al voleo, con diferentes densidades de siembra (ver Tabla No. 02 y 03).
Tabla 2. Especies / Cultivares, Mezclas – M. Según dosis de Kg / Ha y g / parcela. 1ª Siembra
NOTA: gramíneas, leguminosas, compuestas, plantagina, brasicas. 20

Tabla 3. Especies / Cultivares, Mezclas – M. Según dosis de Kg / Ha y g / parcela. 2ª Siembra
NOTA: gramíneas, leguminosas, compuestas, plantagina, brasicas.
LAS MEZCLAS DE LAS ESPECIES / CULTIVARES SON LOS SIGUIENTES:
M - 1 VISCOUNT, TROJAN, WEKA.

M - 2 SHOGUN, TABU, TUSCAN.
M - 3 ROHAN, TROJAN.
M - 4 VISCOUNT, ROHAN, WEKA.
M - 5 POWER, HUIA.
M - 6 SUPER T, LADINO.
M - 7 DELISH, AMERICANO
4.1.4 Labores Culturales
Con la participación de los socios de la A.P.L.A. NUEVO HORIZONTE, las comunidades campesinas
de San Salvador y Chana Jilahuata Victoria, se realizaron las labores de preparación de suelo
(aradura, rastrado y nivelado).
▪ La labranza se realizó con tractor, el arado a una profundidad de 30cm; el rastrado y

nivelación se facilitaron al ser terrenos con labranza previa. Los productores colaboraron
en esta actividad de manera colectiva.
▪ Luego de la labranza, se delimitó la unidad experimental y se procedió al trazado de los
linderos de cada sub-unidad.
21
▪ Abonamiento en cantidades mínimas, en forma de enmienda previa a la siembra. Esta
labor se vio limitada por la disponibilidad de estiércol descompuesto en época de siembra.
▪ Deshierbo, luego de la siembra se procedió a escardar el suelo y realizar el deshierbo para
evitar la proliferación de malezas que puedan afectar el desenvolvimiento de la
emergencia de plántulas de pasto.
4.2 CARACTERIZACIÓN AGROECOLÓGICA
4.2.1 Características climáticas
Según la evidencia recabada de la información disponible del Servicio Nacional de Meteorología e

Hidrología (SENAMHI) la zona del ámbito del experimento presenta una precipitación anual
promedio de 704 mm, temperatura máxima de 16.8°C y temperatura mínima de 0.8°C. Siendo un
clima con características que permiten la adaptabilidad de especies pertenecientes a ecosistemas
similares.
La Tabla 4 nos muestra la precipitación promedio mensual en el ámbito de realización del

experimento. Los datos fueron procesados a partir de una serie diaria de 20 años (1994-2013)
disponible en las estaciones meteorológicas cercanas a las parcelas experimentales que dispone el
SENAMHI, para mayor detalle ver ANEXO 1.
Tabla 4. Precipitación promedio mensual en el ámbito del proyecto

MES/ESTACIÓN PUNO PUCARÁ PUTINA PROMEDIO
Enero 174.57 147.30 131.93 151.26
Febrero 161.92 130.96 112.91 135.26
Marzo 136.40 124.46 108.83 123.23
Abril 54.42 41.31 38.14 44.62
Mayo 8.00 8.17 11.72 9.30
Junio 1.92 1.87 3.04 2.28
Julio 2.63 2.40 2.16 2.39
Agosto 10.57 8.17 6.02 8.25
Setiembre 24.50 15.53 18.58 19.53
Octubre 47.81 52.53 52.30 50.88
Noviembre 44.55 58.76 57.73 53.68
Diciembre 98.40 120.42 92.50 103.77
ANUAL 765.67 711.83 635.86 704.45
FUENTE: SENAMHI (1994-2013)
Podemos notar que la zona con mayor promedio de precipitaciones es la estación Puno, que está
en el ámbito de influencia cercana al distrito de Vilque (Nuevo Horizonte), y la menor tasa anual de
precipitación es de la Estación Putina, que tiene influencia sobre el distrito de Huatasani (San
Salvador). Para una apreciación comparativa, se observa la Figura 2.
Figura 2. Promedio mensual de precipitación en la zona de influencia del proyecto - SENAMHI
22
Desde abril hasta setiembre se tienen los meses con menor precipitación, mientras de octubre a
marzo se presenta la mayor precipitación del año, esto divide el año en dos estaciones claras:
húmeda (oct-mar) y seca (abr-set).SENAMHI dispone de información de temperaturas máxima y
mínima. La temperatura media se calculó mediante el uso de promedio aritmético entre las dos.
En la tabla observamos que la zona con mayor temperatura máxima promedio anual es Putina (San
Salvador), y la zona con menor temperatura mínima promedio anual es Pucará (Chana Victoria). Lo
que demuestra que en San Salvador existe mayor riesgo de la incidencia de veranillos en época de
vegetación de los cultivares. Y en Chana Victoria el riesgo de heladas es ligeramente mayor que en
las otras dos zonas.
Tabla 5. Temperatura promedio máxima y mínima mensual

TEMPERATURA MÁXIMA TEMPERATURA MÍNIMA
MES
PUNO PUCARÁ PUTINA PROMEDIO PUNO PUCARÁ PUTINA PROMEDIO
Ene 16.02 16.31 16.21 16.18 5.78 4.30 3.87 4.65
Feb 15.68 16.03 16.08 15.93 5.70 4.43 3.89 4.67
Mar 15.55 16.22 16.51 16.09 5.36 3.54 3.01 3.97
Abr 15.73 16.74 17.23 16.57 3.86 0.89 1.15 1.97
May 15.43 16.79 17.36 16.53 0.89 -4.06 -2.37 -1.85
Jun 14.79 16.13 17.06 15.99 -0.86 -7.32 -5.31 -4.50
Jul 14.98 16.17 16.88 16.01 -1.04 -7.39 -5.41 -4.61
Ago 15.80 17.30 17.79 16.96 0.22 -5.48 -4.39 -3.22
Set 16.73 18.13 18.09 17.65 2.03 -1.91 -0.99 -0.29
Oct 17.42 18.61 18.48 18.17 3.65 0.70 1.20 1.85
Nov 17.79 18.67 18.62 18.36 4.50 1.80 2.13 2.81
Dic 17.15 17.53 17.12 17.27 5.48 3.27 3.58 4.11
PROMEDIO 16.08 17.04 17.35 16.82 2.94 -0.63 0.12 0.81
FUENTE: SENAMHI (1994-2013)
23
La temperatura promedio en el ámbito del proyecto muestra una clara estacionalidad, congruente
con la precipitación pluvial, esto hace que la producción agrícola también sea estacional, debido
principalmente a la falta de condiciones para el desarrollo vegetativo de las especies.
Figura 3. Temperatura máxima y mínima en la zona de influencia del proyecto - SENAMHI
La línea de temperatura media fue estimada a partir de los valores procesados de temperatura
máxima y mínima (ver ANEXO 1), nos muestra el comportamiento anual de la temperatura, entre
los meses de octubre a marzo, ronda alrededor de 10°C y entre abril y setiembre desciende hasta
5°C.
4.2.2 Suelo
Los suelos son el recurso base sobre el cual se desarrollan otras actividades de aprovechamiento de
los recursos naturales. Actualmente, en la sierra al menos un 60% de los suelos agropecuarios
están afectados por procesos de erosión de mediana a extrema gravedad por la falta de técnicas de
manejo y la destrucción de la cobertura vegetal en las laderas (INRENA, 1996).
En Puno, el 78.4% de la superficie agrícola está ocupada por pastos naturales, mientras los cultivos
sólo representan el 10%. Asimismo, de toda la superficie agrícola, sólo el 3.5% se cultiva bajo riego,
el resto se cultiva en secano (INEI, 2015). Además, cada año se pierden aproximadamente 1300
Tm/km2 de suelo, lo que muestra el considerable nivel de erosión. (DRA-PUNO, 2008)
Según la capacidad de uso mayor, sólo el 5.5% del territorio del departamento de Puno es apto
para cultivos en limpio, mientras el 41.7% tiene aptitud para la producción de pastos; la calidad
agrológica de estas tierras se ven limitadas principalmente por la fertilidad física del suelo, erosión,
régimen hídrico, drenaje, clima (eventos extremos), y salinidad (Gobierno Regional Puno, 2014).
Durante el desarrollo del experimento se realizaron los análisis de suelos.
24
Tabla 5. Resultados de análisis de suelos en el ámbito del experimento
VALOR
PARÁMETRO UNIDAD
MODULO 1 MODULO 2 MODULO 3 MODULO 4 MODULO 5
Nuevo Horizonte San Salvador San Salvador Chana Victoria Chana Victoria
pH (1:1) 6.86 5.78 5.42 5.71 5.39
CE dS/m 0.37 0.15 0.17 0.29 0.36
CaCO3 % 0 0 0 0 0
MO % 4.08 5.45 6.13 5.02 4.76
P ppm 6.00 11.5 2.80 4.1 20.3
K ppm 214 352 295 156 216
Al +3 + H + meq/100 0 0.1 0.1 0.1 0.1
S ppm 8.26 0 0 0 6.13
En Puno, los suelos cubiertos de pastizales para ganadería se encuentran principalmente en áreas
planas o ligeramente inclinadas, los suelos predominantemente son de origen coluvio-aluvial. El pH
oscila entre 5.5 y 7.0, no se tiene problema de toxicidad por aluminio. Los suelos tienen bajo
contenido de nitrógeno y fósforo, pero alto contenido de potasio. Los suelos tienen baja salinidad,
pero por el alto contenido de arcillas, este problema es un riesgo potencial que puede darse si no
se tiene un manejo adecuado.
4.2.3 Hidrografía
Puno cuenta con un extraordinario potencial hídrico, la fuente principal de abastecimiento son las
aguas superficiales que provienen de la precipitación pluvial, deshielos y flujo subsuperficial.
La vertiente del Titicaca cuenta con 4 principales ríos: Huancané, Ramis, Coata, Ilave. Las parcelas
experimentales se encuentran en 3 de estas principales cuencas.
25
Figura 4. Mapa hidrográfico del ámbito del proyecto
Con esta distribución se pretende dar la mayor representatividad de la situación climática y

ecológica del departamento de Puno, especialmente de la vertiente del Titicaca, que tiene
características particulares que se manifiestan en su potencial productivo.
4.2.4 Ecorregión y Zona de vida
Para el presente análisis se tomarán en cuenta 2 criterios de clasificación (DGDB-MINAM, 2010):
26
▪ Las 8 regiones naturales del Perú, según Javier Pulgar Vidal.
▪ Las zonas de vida para Perú (SENAMHI), basada en la clasificación de Holdrige.
Según Javier Pulgar Vidal (1941), el Perú cuenta con 8 regiones naturales, tomando como base la
existencia de pisos altitudinales o pisos ecológicos (Sifuentes de la Cruz, 2010). Según esta
clasificación, la mayor parte del altiplano de Puno se encuentra en la región Suni (3500 -
4000msnm).
La región Suni, descrita por Pulgar Vidal, posee relieve predominantemente rocoso y escarpado,
existiendo algunos sectores con planos levemente inclinados que se pueden aprovechar para la
agricultura (Britto, 2017). Por su relieve y altitud, la región Suni es el límite superior de la actividad
agrícola, con mayor producción de tuberosas andinas, quinua, cañihua y gramíneas resistentes
(cebada, centeno). El clima es frío-seco con rangos de temperatura que van desde -10 hasta 20°C,
las precipitaciones son estacionales (alrededor de 800mm anual acumulado en 4 meses del año),
incidencia de heladas y granizo.
El sistema de Holdridge (1967) es estrictamente ecológico y de alcance mundial, se distingue por

hacer la clasificación de forma cuantitativa, basado en factores climáticos como la biotemperatura,
precipitación y humedad ambiental (DGDB-MINAM, 2010). Zamora (2009) propuso el diagrama
bioclimático según la clasificación de Holdridge, adaptado a la geografía del Perú (ver ANEXO 2).
En la vertiente hidrográfica del Titicaca, el piso altitudinal que predomina es el Subalpino (cerca de
45%) y la provincia de humedad predominante es el Húmedo (70%). La zona de vida más
representativa en esta vertiente es de Páramo húmedo (76%) como bioma principal (Aybar &
Lavado, 2017). El páramo andino por lo general se ubica desde los 3000msnm, posee una elevada
amplitud térmica diaria (día/noche), la precipitación anual es estable, pero estacional y con gran
variabilidad espacial. La mayor conformación de la vegetación es herbácea, con predominancia de
gramíneas, en menor proporción es arbustiva con especies nativas (kolli, queñua) y especies
exóticas (pino, eucalipto). La fauna nativa ocupa especies como el zorro de páramo, taruca, cóndor,
y camélidos sudamericanos. El aprovechamiento del páramo se manifiesta con la actividad
agropecuaria extensiva, aprovechando las cotas más bajas en tierras de cultivo y las más altas para
el aprovechamiento ganadero (principalmente vacuno). La disponibilidad hídrica es el limitante
para el aprovechamiento de los recursos, además los suelos sufren procesos de erosión
permanente, por ello la recuperación edáfica es lenta (Serrano & Galárraga, 2015).
Al respecto, toda la información recabada coincide con las características climáticas descritas
anteriormente y las características ecológicas de nuestro medio. Sin embargo, la situación
geográfica particular de la vertiente del Titicaca ofrece variantes con respecto a la descripción
global de estas zonas de vida. Debido a la presencia del Lago, las actividades agrícolas que lo
circundan prosperan hasta altitudes de 3900 msnm por los microclimas favorables, el
aprovechamiento de aguas subterráneas es muy difundido debido a la cercanía del nivel freático,
es posible adaptar especies que resistan las características climáticas y edáficas de la zona.
27
Figura 5. Principales Zonas de Vida del Perú (Aybar & Lavado, 2017)
4.3 ESPECIES/CULTIVARES DEL EXPERIMENTO
A continuación se hace una descripción de las especies / cultivares. En total se utilizaron 51

cultivares individuales y 7 asociaciones (mezclas), los cuales se establecieron en las tres zonas del
proyecto de investigación. Estos cultivares pertenecen a 15 especies: Lolium perenne, Lolium
hibridum, Lolium multiflorum, Festulolium, Festuca arundinacea, Dactylis glomerata, Phalaris
tuberinacea, Trifolium repens, Trifolium pratense, Trifolium subterraneum, Medicago sativa,
28
Cichorium intibus, Plantago major, Brassica napus, y Raphanus sativus; y 5 familias: Asteraceae,
Brassicaceae, Fabaceae, Plantaginaceae y Poaceae.
4.3.1 Raigrás italiano (anual) (Lolium multiflorum)
El raigrás italiano es una planta gramínea con hojas ligeramente más largas y anchas que el raigrás
inglés, además de tener mejor crecimiento invernal. Los ensayos incluyeron variedades tanto
diploides como tetraploides, en ambos casos han demostrado tener mejor desenvolvimiento en
cuanto a las observaciones agronómicas. El raigrás italiano se puede mezclar con raigrás perenne, y
una recomendación común para el Perú es una mezcla 50:50 (italiano:perenne).
Las variedades diploides son: Super Cruise, Tabu, Surrey Nova, Kodiak y Mckinley; las variedades
tetraploides son: Feast II, Super T, Ascend, Hogan (AgriSeeds), Winter Star II (PGG Wrishtson
Seeds), y Andes. Los mayores rendimientos de materia seca al primer año, en T/Ha, son: Andes
(6.6), McKinley (6.4), y Surrey Nova (5.7).
Figura 6. Cultivar Andes (Nuevo Horizonte Figura 7. Cultivar McKinley (San Salvador
13/02/2019) 14/02/2019)
4.3.2 Raigrás inglés (perenne) (Lolium perenne)
Es una gramínea de usada para el establecimiento de pasturas en clima templado y subtropical. Es

muy difundida a nivel global, por su persistencia media a alta, muy valorada por su potencial en
rendimiento, alta palatabilidad y digestibilidad. También tiene un rebrote rápido, resistencia al
pisoteo y rusticidad, lo que lo convierte en una especie recomendada para el pastoreo (Camus
Parra, 2005).
Las variedades diploides son: Alto, Nui, Rojan, Lindor II y Excess. Las variedades tetraploides son:
Vicount, Power, Calibra, Garibaldi, Mathilde, Reward y Base (PGG Wrightsons). Los mayores
rendimientos de materia seca al primer año, en T/Ha, son: Alto (6.8), Viscount (5.3), Calibra (4.1) y
Nui (4.0).
29
Figura 8. Cultivar Alto (Chana Victoria Figura 9. Cultivar Viscount (San Salvador
13/02/2019) 14/02/2019)
4.3.3 Raigrás híbrido (Lolium hidridum)
Es una especie que se produce de manera natural por fecundación libre cruzada entre Lolium
perenne y Lolium multiflorum, logra obtener la perennidad del raigrás inglés y el crecimiento rápido
del raigrás italiano. Es una especie de crecimiento erecto o semipostrado, alto rendimiento, y
persistencia. Pueden ser anuales o perennes, las anuales tiene tienen un rápido establecimiento,
buena producción.
Las variedades anuales son: Shogun (2n) y Delish (2n). La variedad perenne es: Trojan (4n)
(Agriseeds).
4.3.4 Festulolium
Los festulolium son un híbrido entre la festuca alta y el raigrás (generalmente raigrás italiano). Los
mejoradores de forrajes han intentado capturar los atributos de ambas especies. Los cultivares
pueden adoptar la apariencia de un raigrás o de una festuca.
La variedad usada es Mahulena (6n).
4.3.5 Pasto ovillo (Dactylis glomerata)
Originario de la costa mediterránea de Europa, distribuido a nivel mundial en zonas templadas, es

una gramínea perenne de crecimiento inicial lento (riesgo de malezas), pero a partir del segundo y
tercer año se vuelve agresivo y de buen crecimiento, su forma de utilización es preferentemente el
corte y pastoreo liviano (Camus Parra, 2005). Es una especie bien probada en las áreas de Cusco /
Puno y bien adaptada al ambiente local. Tiene la ventaja sobre el raigrás en tener raíces más
profundas y también en ser más tolerante a la baja fertilidad del suelo. Se siembra generalmente
asociado con alfalfa (Medicago sativa).
El cultivar usado es Savvy (4n) que tiene alta palatabilidad, en el primer año obtuvo 2.8 T/Ha de
materia seca.
30
Figura 10. Cultivar Savvy (Nuevo Horizonte Figura 11. Cultivar Savvy (San Salvador
13/02/2019) 14/02/2019)
4.3.6 Festuca alta (Festuca arundinacea)
La Festuca es una gramínea perenne robusta de crecimiento erecto, sin rizomas y de sistema
radical fibroso y profundo, de crecimiento inicial lento pero progresivo desde el segundo año
(Barrientos Henríquez, 2014), es tolerante a la salinidad y al exceso de agua. Es una buena especie
para asociación con leguminosas.
Los cultivares usados son: Quantum II (2n) y Festival (2n).
4.3.7 Pasto falaris (Phalaris tuberinacea)
El falaris (pasto alpiste) se utiliza en Cusco para el control de la erosión del suelo con plantaciones
alrededor de reservorios de agua de la granja, lo que demuestra que el género es muy adecuado
para este entorno. En INIA Cusco, el crecimiento del cv 'Confederate' en la época fría es tan bueno
o mejor que el raigrás italiano.
Se usa el cultivar Confederate (PGG Wrightson Seeds, Australia), bajo en alcaloides, por
consiguiente, la tetania del phalaris es reducida. Con un hábito de crecimiento semi erecto a erecto
y baja dormancia de verano. En el primer año de experimentación obtuvo 2.6 T/Ha de materia
seca.
Figura 12. Cultivar Confederate (Nuevo Figura 13. Cultivar Confederate (San Salvador
Horizonte 13/02/2019) 14/02/2019)
31
4.3.8 Alfalfa (Medicago sativa)
La alfalfa es la leguminosa más difundida en el Altiplano, es una planta herbácea que contiene
alrededor de 23% de contenido de proteína cruda (PC), las hojas contienen mayor contenido de
proteína con 25.9% y el tallo contiene 19.9% (Camacho y García 2003). Los ensayos incluyen varios
cultivares de alfalfa que, en su mayoría, no son de NZ, ya que en NZ hay poco mejoramiento
genético o producción de semilla de alfalfa. Es demasiado pronto para decir si alguno es mejor que
el estándar actual 'W350' en los resultados al primer año. En Puno y en muchas áreas del Cusco, la
alfalfa seguirá siendo una de las más importantes especies de pastos utilizadas.
Las variedades usadas son: Stamina 5, w-350, w-450, sw-10, sw-8210, y Hortus 401.
Figura 14. Cultivar Stamino 5 (Nuevo Horizonte Figura 15. Cultivar W-350 (San Salvador
13/02/2019) 14/02/2019)
4.3.9 Trébol rojo (Trifolium pratense)
Es una leguminosa forrajera perenne de corta vida, con origen en Asia menor y este de Europa.
Actualmente se encuentra difundida en climas templados, tiene buen comportamiento productivo
que presenta en un amplio rango de suelos y condiciones climáticas (Ortega, et al., 1991). El trébol
rojo es una especie que se debe usar en muchas mezclas de pasto con raigrás y Dactylis.
Los cultivares usados son: 'Relish' (NZ) y 'Americano'.
4.3.10 Trébol blanco (Trifolium repens).
Es una especie leguminosa perenne de ciclo invernal que habita en climas templados y suelos
húmedos que le permite su desarrollo, tiene una amplia distribución (hasta 6000 msnm).
Probablemente originario de la región mediterránea. Posee hábito de crecimiento expansivo
mediante estolones, cubriendo rápidamente el suelo si el medio es favorable, su persistencia es de
10 años o más, se recomienda instalar en asociación con otras gramíneas. (Camus Parra, 2005).
Los cultivares usados son en el experimento son: 'Relish' (NZ), ‘Tuscan’ y 'Americano'. En el
experimento al primer año se obtuvo un rendimiento de materia seca de 2.4 T/Ha para el cultivar
Relish, 1.2 T/Ha para el cultivar Tuscan y 0.6 T/Ha para el cultivar Americano.
32
Figura 16. Cultivar Relish (Nuevo Horizonte Figura 17. Cultivar Tuscan (San Salvador
13/02/2019) 14/02/2019)
4.3.11 Trébol subterráneo (Trifolium subterraneum)
El sub-trébol o trébol subterráneo es de siembra anual y se utiliza en climas de tipo mediterráneo

(invierno húmedo, verano seco). De crecimiento rastrero, con tallos cortos y tendidos, tiene
producción en invierno-primavera, y se pretende comprobar la adaptabilidad a la zona de estudio.
El cultivar que se usa es 'Leura'.
El ambiente es el principal condicionante para la presencia del trébol blanco. Su respuesta al

pastoreo frecuente es positivo, es decir, tiende a incrementarse; esto puede ser perjudicial cuando
se tiene asociaciones ganando mayor cobertura (Scheneiter, 2000).
Los cultivares utilizados son: Weka, Legacy, Huia, y Ladino. Según los resultados al primer año del
experimento, sobresalen los cultivares Weka con 2.3 y Legacy con 2.5 T/Ha de materia seca, frente
a 1 T/Ha de los demás cultivares.
Figura 18. Cultivar Weka (San Salvador Figura 19. Cultivar Legacy (Chana Victoria
14/02/2019) 13/02/2019)
4.3.12 Llantén forrajero (Plantago lanceolata)
Es una especie herbácea perenne apreciada por su alta productividad en el período estival
(verano), presencia de compuestos como minerales y propiedades antihelmínticas. Originaria del
33
centro de Asia, distribuido en regiones templadas. Se le considera una especie de rápido
establecimiento, tolerante a condiciones de sequía y suelos ácidos, posee baja persistencia y
reducción de la producción a través del tiempo (Barrios & Ayala, 1992). El llantén forrajero
contiene taninos, por lo que debería tener un papel en las mezclas de leguminosas de pastos para
reducir el timpanismo, así como para mejorar la digestión de las proteínas y reducir los parásitos
intestinales, se usa mejor en mezclas de 3.0 kg/ha con raigrás/pata de gallo y trébol rojo y blanco.
4.3.13 Achicoria (Cichorum intybus)
La achicoria es una planta herbácea perenne de vida corta, pero se resiembra fácilmente de forma
natural si se le permite madurar, tiene alto potencial para ser asociada con alfalfa, donde la
achicoria absorbe y concentra los oligoelementos, por ejemplo, el cobre (importante para el
rendimiento animal) es un atributo importante en comparación con la menor captación de la
alfalfa. Ambas son plantas con raíz pivotante, de manejo y defoliación similares.
Se usan 2 los cultivares: Puna II (PGG Wrightson Seeds) y SESE100, tuvieron rendimiento similar con
2.4 T/Ha de materia seca al primer año de instalación del experimento.
Figura 20. Cultivar Puna II (Chana Victoria Figura 21. Cultivar SESE 100 (San Salvador
13/02/2019) 14/02/2019)
4.3.14 Especies de Brassicas
En esta familia se agrupan los nabos forrajeros, son especies herbáceas que forman bulbos, con
hojas anchas y frondosas, de rápido crecimiento y bajo requerimiento de nutrientes, generalmente
es la mejor opción de alimento para ganado en invierno.
Los cultivares son: ‘Titan’ y ‘Green Globe’ (Brassica nappus), y ‘Groundhog’ (Raphanus sativus)
34
Tabla 6. Cultivares y especies usadas en el experimento
N° Tratamiento Cultivar Especie Familia Ploidía Tipo
1 31 Viscount Lolium perenne Poacea 4n Perenne
2 42 Alto Lolium perenne Poacea 2n Perenne
3 7 Nui Lolium perenne Poacea 2n Perenne
4 56 Rojan Lolium perenne Poacea 2n Perenne
5 52 Power Lolium perenne Poacea 4n Perenne
6 18 Lindor II Lolium perenne Poacea 2n Perenne
7 26 Calibra Lolium perenne Poacea 4n Perenne
8 37 Garibaldi Lolium perenne Poacea 4n Perenne
9 44 Mathilde Lolium perenne Poacea 4n Perenne
10 10 Reward Lolium perenne Poacea 4n Perenne
11 34 Base Lolium perenne Poacea 4n Perenne
12 4 Excess Lolium perenne Poacea 2n Perenne
13 22 Shogun Lolium hibridum Poacea 2n Anual
14 36 Trojan Lolium hibridum Poacea 2n Perenne
15 29 Delish Lolium hibridum Poacea 4n Anual
16 12 Feast II Lolium multiflorum Poacea 4n Anual
17 30 Super Cruise Lolium multiflorum Poacea 2n Anual
18 24 Super T Lolium multiflorum Poacea 4n Anual
19 23 Tabú Lolium multiflorum Poacea 2n Anual
20 51 Ascend Lolium multiflorum Poacea 4n Anual
21 32 Hogan Lolium multiflorum Poacea 4n Anual
22 14 Winter Star II Lolium multiflorum Poacea 4n Anual
23 13 Surrey Nova Lolium multiflorum Poacea 2n Anual
24 35 Andes Lolium multiflorum Poacea 4n Anual
25 19 Kodiak Lolium multiflorum Poacea 2n Anual
26 53 Mckinley Lolium multiflorum Poacea 2n Anual
27 49 Mahulena Festulolium Poacea 6n Perenne
28 1 Quantum II Festuca arundinacea Poacea 2n Perenne
29 17 Festival Festuca arundinacea Poacea 2n Perenne
30 43 Savvy Dactylis glomerata Poacea 4n Perenne
31 15 Confederate Phalaris tuberinacea Poacea 2n Perenne
32 21 Weka Trifolium repens Fabaceae Perenne
33 5 Ladino Trifolium repens Fabaceae 4n Perenne
34 47 Legacy Trifolium repens Fabaceae Perenne
35 33 Huia Trifolium repens Fabaceae Perenne
36 20 Tuscan Trifolium pratense Fabaceae Perenne
37 4 Americano Trifolium pratense Fabaceae Perenne
38 45 Relish Trifolium pratense Fabaceae Perenne
39 28 Leura Trifolium subterraneum Fabaceae Perenne
40 58 Stamino 5 Medicago sativa Fabaceae Perenne
41 48 W - 350 Medicago sativa Fabaceae Perenne
42 27 W - 450 Medicago sativa Fabaceae Perenne
43 39 SW - 10 Medicago sativa Fabaceae Perenne
44 6 SW - 8210 Medicago sativa Fabaceae Perenne
35
45 46 Hortus 401 Medicago sativa Fabaceae Perenne
46 41 Puna II Cichorium intibus Asteraceae Anual
47 25 SESE100 Cichorium intibus Asteraceae Anual
48 38 Tonic Plantago major Plantaginacea Perenne
49 50 Titan Brassica nappus Brassicaceae Anual
50 40 Groundhog Raphanus sativus Brassicaceae Anual
51 55 Green Globe Brassica nappus Brassicaceae Anual
52 3 Mezcla 1 Viscont, Trojan y Weka Perenne
53 54 Mezcla 2 Shogun, Tabu, Tuscan A-P
54 2 Mezcla 3 Rojan, Trojan Perenne
55 9 Mezcla 4 Viscont, Rojan, Weka Perenne
56 11 Mezcla 5 Power, Huia Perenne
57 8 Mezcla 6 Super T, Ladino A-P
58 16 Mezcla 7 Delish, Americano A-P
La siembra se realizó como se detalla anteriormente. La densidad de siembra se realizó de acuerdo

al detalle observado en el ANEXO 3.
5 RESULTADOS DEL EXPERIMENTO

5.1 OBSERVACIONES AGRONÓMICAS
Según la información reportada, la emergencia de las gramíneas (Poaceae) fue a los 14 días y las
leguminosas (Fabaceae) a los 12 días. El porcentaje de emergencia de plántulas fue alto, entre 80 y
90% en promedio.
Durante el transcurso del experimento se realizó la medición sistemática de cobertura vegetal y

altura de planta de cada cultivar a los 30 días (ver ANEXO 4) y 61 días (ver ANEXO 5) después de la
siembra.
Para efectos del presente informe se adjunta dichos resultados a continuación.
36
37
Tabla 7. Observaciones agronómicas a 30 días después de la siembra
Altura cm Ancho hoja
Tra cm
Cultivar Especie Familia n
t NH SS CV NH SS CV N
Perenn
31 Viscount Lolium perenne Poacea 4n e 5.8 4.6 6.3 0.4 0.4 0.4
Lolium perenne Perenn
42 Alto Poacea 2n e 8.0 6.4 8.8 0.3 0.3 0.3
7 Nui Poacea 2n e 5.2 4.2 5.7 0.3 0.3 0.3
56 Rojan Poacea 2n e 6.5 5.2 7.2 0.3 0.3 0.3
52 Power Poacea 4n e 4.9 3.9 5.4 0.4 0.4 0.4
18 Lindor II Poacea 2n e 5.3 4.3 5.8 0.3 0.3 0.3
26 Calibra Poacea 4n e 8.2 6.6 9.0 0.3 0.3 0.3
37 Garibaldi Poacea 4n e 6.1 4.9 6.7 0.3 0.3 0.3
44 Mathilde Poacea 4n e 5.6 4.5 6.1 0.4 0.4 0.4
10 Reward Poacea 4n e 6.3 5.1 7.0 0.3 0.3 0.3
34 Base Poacea 4n e 4.9 3.9 5.4 0.3 0.3 0.3
4 Excess Poacea 2n e 6.6 5.3 7.2 0.3 0.3 0.3
22 Shogun Lolium hibridum Poacea 2n Anual 6.1 4.9 6.8 0.3 0.3 0.3
Perenn
36 Trojan Lolium hibridum Poacea 2n e 6.5 5.2 7.2 0.3 0.3 0.3
Anual
29 Delish Lolium hibridum Poacea 4n 7.7 6.1 8.4 0.4 0.4 0.4
Anual 10.
12 Feast II Lolium multiflorum Poacea 4n 9.7 7.8 7 0.5 0.5 0.5
Anual 10. 11.
30 Super Cruise Lolium multiflorum Poacea 2n 4 8.3 4 0.5 0.5 0.5
Anual 10.
24 Super T Lolium multiflorum Poacea 4n 9.4 7.5 3 0.6 0.6 0.6
Anual
23 Tabú Lolium multiflorum Poacea 2n 6.7 5.4 7.4 0.5 0.5 0.5
Anual 10. 11.
51 Ascend Lolium multiflorum ww Poacea 4n 2 8.2 3 0.5 0.5 0.5
Anual 10.
32 Hogan Lolium multiflorum ww Poacea 4n 9.6 7.6 5 0.6 0.6 0.6
Winter Star Anual 10. 11.
14 II Lolium multiflorum ww Poacea 4n 5 8.4 6 0.6 0.6 0.6
13 Surrey Nova Lolium multiflorum ww Poacea 2n Anual 9.5 7.6 10. 0.6 0.6 0.6
38
4
Anual 13. 10. 14.
35 Andes Lolium multiflorum ww Poacea 4n 3 6 6 0.8 0.8 0.8
Anual 12. 13.
19 Kodiak Lolium multiflorum ww Poacea 2n 1 9.7 3 0.5 0.5 0.5
Anual 10. 11.
53 Mckinley Lolium multiflorum ww Poacea 2n 5 8.4 6 0.6 0.6 0.6
Perenn
49 Mahulena Festulolium Poacea 6n e 5.4 4.3 5.9 0.4 0.4 0.4
Perenn
1 Quantum II Festuca arundinacea Poacea 2n e 4.7 3.7 5.1 0.4 0.4 0.4
2n Perenn
17 Festival Festuca arundinacea Poacea e 6.1 4.9 6.7 0.5 0.5 0.5
Perenn
43 Savvy Dactylis glomerata Poacea 4n e 3.6 2.9 4.0 0.3 0.3 0.3
Perenn
15 Confederate Phalaris tuberinacea Poacea 2n e 5.7 4.6 6.3 0.6 0.5 0.6
Perenn
21 Weka Trifolium repens Fabaceae e 1.3 1.1 1.5
Perenn
5 Ladino Trifolium repens Fabaceae 4n e 1.1 0.9 1.3
Perenn
47 Legacy Trifolium repens Fabaceae e 0.9 0.7 1.0
Perenn
33 Huia Trifolium repens Fabaceae e 1.6 1.3 1.8
Perenn
20 Tuscan Trifolium pratense Fabaceae e 1.2 1.0 1.3
Perenn
4 Americano Trifolium pratense Fabaceae e 1.0 0.8 1.1
Perenn
45 Relish Trifolium pratense Fabaceae e 1.8 1.4 1.9
Trifolium Perenn
28 Leura subterraneum Fabaceae e 0.4 0.4 0.5
Perenn
58 Stamino 5 Medicago sativa Fabaceae e 5.1 4.0 5.6
Perenn
48 W - 350 Medicago sativa Fabaceae e 1.3 1.0 1.4
Perenn
Perenn
39 SW - 10 Medicago sativa Fabaceae e 5.2 4.2 5.7
Perenn
Perenn
46 Hortus 401 Medicago sativa Fabaceae e 2.5 2.0 2.8
Anual
41 Puna II Cichorium intibus Asteraceae 5.7 4.6 6.3
Anual
25 SESE100 Cichorium intibus Asteraceae 2.0 1.6 2.2
38 Tonic Plantago major Plantaginace Perenn 6.0 4.8 6.6
39
a e
Anual
50 Titan Brassica nappus Brassicaceae 7.6 6.1 8.4
Anual 18. 14. 20.
40 Groundhog Raphanus sativus brassicaceae 3 7 2
Anual 13. 10. 14.
55 Green Globe Brassica nappus brassicaceae 0 4 3
Perenn
3 Mezcla 1 Viscont, Trojan y Weka e 6.7 5.4 7.4
54 Mezcla 2 Shogun, Tabu, Tuscan A-P 6.5 5.2 7.1

Perenn
2 Mezcla 3 Rojan, Trojan e 6.2 5.0 6.8
Perenn
9 Mezcla 4 Viscont, Rojan, Weka e 7.0 5.6 7.7
Perenn
11 Mezcla 5 Power, Huia e 5.4 4.4 6.0
8 Mezcla 6 Super T, Ladino A-P 6.5 5.2 7.2
16 Mezcla 7 Delish, Americano A-P 6.1 4.9 6.8
Tabla 8. Observaciones agronómicas a 61 días después de la siembra

Altura cm Ancho ho
Trat Cultivar Especie Familia n Tipo
NH SS CV NH SS
31 Viscount Lolium perenne Poacea 4n Perenne 9.1 11.3 12.5 0.4 0.4
42 Alto Lolium perenne Poacea 2n Perenne 12.6 15.8 17.4 0.3 0.3
7 Nui Lolium perenne Poacea 2n Perenne 8.2 10.2 11.2 0.3 0.3
56 Rojan Lolium perenne Poacea 2n Perenne 10.3 12.8 14.1 0.3 0.3
52 Power Lolium perenne Poacea 4n Perenne 7.8 9.7 10.7 0.4 0.4
18 Lindor II Lolium perenne Poacea 2n Perenne 8.4 10.5 11.5 0.3 0.3
26 Calibra Lolium perenne Poacea 4n Perenne 12.9 16.2 17.8 0.3 0.3
37 Garibaldi Lolium perenne Poacea 4n Perenne 9.6 12.0 13.1 0.3 0.3
44 Mathilde Lolium perenne Poacea 4n Perenne 8.8 11.0 12.1 0.4 0.4
10 Reward Lolium perenne Poacea 4n Perenne 10.0 12.4 13.7 0.3 0.3
34 Base Lolium perenne Poacea 4n Perenne 7.7 9.6 10.5 0.3 0.3
4 Excess Lolium perenne Poacea 2n Perenne 10.4 12.9 14.2 0.3 0.3
22 Shogun Lolium hibridum Poacea 2n Anual 9.7 12.1 13.3 0.3 0.3
36 Trojan Lolium hibridum Poacea 2n Perenne 10.3 12.8 14.1 0.3 0.3
29 Delish Lolium hibridum Poacea 4n Anual 12.1 15.1 16.6 0.4 0.4
12 Feast II Lolium multiflorum Poacea 4n Anual 15.3 19.2 21.1 0.5 0.5
30 Super Cruise Lolium multiflorum Poacea 2n Anual 16.3 20.4 22.5 0.5 0.5
24 Super T Lolium multiflorum Poacea 4n Anual 14.7 18.4 20.3 0.6 0.6
23 Tabú Lolium multiflorum Poacea 2n Anual 10.6 13.2 14.5 0.5 0.5
51 Ascend Lolium multiflorum ww Poacea 4n Anual 16.1 20.2 22.2 0.5 0.5
32 Hogan Lolium multiflorum ww Poacea 4n Anual 15.0 18.8 20.7 0.6 0.6
14 Winter Star II Lolium multiflorum ww Poacea 4n Anual 16.5 20.7 22.7 0.6 0.6
13 Surrey Nova Lolium multiflorum ww Poacea 2n Anual 14.9 18.7 20.5 0.6 0.6
35 Andes Lolium multiflorum ww Poacea 4n Anual 20.9 26.1 28.8 0.8 0.8
40
19 Kodiak Lolium multiflorum ww Poacea 2n Anual 19.0 23.8 26.2 0.5 0.5
53 Mckinley Lolium multiflorum ww Poacea 2n Anual 16.5 20.7 22.7 0.6 0.6
49 Mahulena Festulolium Poacea 6n Perenne 8.5 10.6 11.6 0.4 0.4
1 Quantum II Festuca arundinacea Poacea 2n Perenne 7.4 9.2 10.1 0.4 0.4
17 Festival Festuca arundinacea Poacea 2n Perenne 9.6 12.0 13.1 0.5 0.5
43 Savvy Dactylis glomerata Poacea 4n Perenne 5.7 7.1 7.8 0.3 0.3
15 Confederate Phalaris tuberinacea Poacea 2n Perenne 9.0 11.2 12.3 0.6 0.5
21 Weka Trifolium repens Fabaceae Perenne 2.1 2.6 2.9
5 Ladino Trifolium repens Fabaceae 4n Perenne 1.8 2.2 2.5
47 Legacy Trifolium repens Fabaceae Perenne 1.4 1.7 1.9
33 Huia Trifolium repens Fabaceae Perenne 2.6 3.2 3.6
20 Tuscan Trifolium pratense Fabaceae Perenne 1.9 2.4 2.6
4 Americano Trifolium pratense Fabaceae Perenne 1.6 2.0 2.2
45 Relish Trifolium pratense Fabaceae Perenne 2.8 3.5 3.8
28 Leura Trifolium subterraneum Fabaceae Perenne 0.7 0.9 1.0
58 Stamino 5 Medicago sativa Fabaceae Perenne 8.0 10.0 11.0
48 W - 350 Medicago sativa Fabaceae Perenne 2.0 2.5 2.7
39 SW - 10 Medicago sativa Fabaceae Perenne 8.2 10.2 11.2
46 Hortus 401 Medicago sativa Fabaceae Perenne 4.0 5.0 5.5
41 Puna II Cichorium intibus Compuesta Anual 9.0 11.2 12.3
25 SESE100 Cichorium intibus Compuesta Anual 3.2 4.0 4.4
38 Tonic Plantago major Plantaginacea Perenne 9.5 11.8 13.0
50 Titan Brassica nappus Brassicaceae Anual 12.0 14.9 16.4
40 Groundhog Raphanus sativus brassicaceae Anual 28.9 36.1 39.7
55 Green Globe Brassica nappus brassicaceae Anual 20.4 25.5 28.1
3 Mezcla 1 Viscont, Trojan y Weka Perenne 10.6 13.2 14.5
2 Mezcla 3 Rojan, Trojan Perenne 9.8 12.2 13.4
9 Mezcla 4 Viscont, Rojan, Weka Perenne 11.0 13.7 15.1
11 Mezcla 5 Power, Huia Perenne 8.6 10.7 11.8
41
5.1.1 Cobertura Vegetal
La medición para la cobertura vegetal se realizó a los 30 días después de la siembra. Para una
mejor comprensión de los resultados se muestra el análisis por familias.
Figura 22. Cobertura vegetal promedio de cultivares de la familia Poaceae
Familia Poaceae
60.0
50.0
Cobertura vegetal (%)
40.0
30.0
20.0
10.0
0.0
Al t
to
Ro i
Po jan
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M in
o
o
c
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t e
Co
W
Como puede apreciarse, los cultivares más resaltantes en cobertura vegetal fueron las que
pertenecen a la especie Lolium multiflorum, Entre ellas, las mejores son: Ascend (4n), Andes (4n),
Super Cruise (2n), Surrey Nova (2n), Kodiak (2n) y Mckinley (2n) con 56% de cobertura vegetal.
Figura 23. Cobertura vegetal promedio de cultivares de la familia Fabaceae
30.0
25.0
CObertura vegetal (%)
20.0
15.0
10.0
5.0
0.0
a
no
cy
ia
an
50
50
1
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21
40
Hu
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SW
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Le
am
er
rt
SW
Am
St
Ho
42
En la familia de leguminosas, los cultivares más resaltantes fueron: Ladino (Trifolium repens) con
27% de cobertura vegetal, Weka (Trifolium repens), Relish (Trifolium pratense) y Stamino 5
(Medicago sativa) con 17%. La diferencia es notoria por el lento establecimiento de esta familia en
comparación con las gramíneas y el comportamiento del crecimiento vegetativo.
Figura 24. Cobertura vegetal promedio de cultivares de otras familias
50.0
45.0
40.0
Cobertura vegetal (%)
35.0
30.0
25.0
20.0
15.0
10.0
5.0
0.0
Puna II SESE100 Tonic Titan Groundhog Green Globe
En la
Figura 24, se observan los cultivares de achicoria (amarillo), llantén (verde) y nabo forrajero (rojo).
Entre ellas, resalta el cultivar Groundhog (Raphanus sativus) con 46.7% de cobertura vegetal,
comparable a la obtenida en gramíneas. Lo que muestra la alta producción temprana de las
brassicas.
5.1.2 Altura de Planta
La medición de la altura de planta se realizó en dos momentos, a los 30 y 61 días después de la

siembra. Se muestran los gráficos correspondientes agrupados por familias, de esta manera se
facilita el análisis.
43
30.0
Altura de planta (cm) 25.0
20.0
15.0
10.0
5.0
0.0
Al t
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Ga alib II
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Ba d
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M in
o
o
c
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Vi
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Co
W
30 días 61 días
Figura 25. Altura de planta promedio (familia Poaceae)
En la Figura 25 se muestran que en la primera medición el rango de variación va desde 3.5cm

(Savvy) hasta 12.8cm (Andes). Mientras en la segunda medición el rango es encuentra entre 6.9cm
(Savvy) y 25.3cm (Andes).
Los cultivares más resaltantes pertenecen a la especie Lolium multiflorum: Andes (4n), Kodiak (2n),
Mckinley (2n), Winter Star II (2n), Ascend (4n), y Super Cruise (2n) con más de 20 cm de altura de
planta; también obtienen notoriedad los cultivares de Lolium perenne: Alto (2n) y Calibra (4n) con
15 cm.
12.0
10.0
Altura de planta (cm)
8.0
6.0
4.0
2.0
0.0
a
no
cy
ia
an
50
50
1
ek
ur
an
lis
-1
21
40
Hu
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ga
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-3
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SW
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rt
SW
Am
St
Ho
30 días 61 días
Figura 26. Altura de planta promedio (familia Fabaceae)
En el caso de la familia de leguminosas (Fabaceae) las variedades que obtienen mayor notoriedad
en cuanto a altura de planta son de la especie Medicago sativa (alfalfa), principalmente: Stamina 5
y SW-10 con 10 cm, luego SW-8210 (6.8cm) y W-450 (5.2cm). En general, los cultivares de esta
44
familia tienen un establecimiento lento, por lo que existirá diferencia marcada con la familia de
gramíneas, especialmente con los cultivares anuales, que tienen un crecimiento inicial mucho
mayor gracias a su rápido establecimiento.
En las otras familias de pastos, el comportamiento fue diferente. En el caso de las especies de
achicoria (Puna II y SESE100) se tiene baja altura de planta, el llantén (Tonic) tiene una altura
media, y las más altas son las especies de la familia del nabo forrajero (Titan, Groundhog y Green
Globe).
El cultivar Groundhog mostró un desarrollo mayor frente a otros cultivares, alcanzando los 35 cm a
los 61 días después de la siembra. Comparado con el mayor de la familia de gramíneas (Andes –
25cm) y de la familia de leguminosas (Stamino5 y SW-10 – 10cm). Sin embargo, es muy temprano
para determinar si es una característica determinante para evaluar la productividad y rentabilidad
de este cultivar.
40.0
35.0
30.0
Altura de planta (cm)
25.0
20.0
15.0
10.0
5.0
0.0
Puna II SESE100 Tonic Titan Groundhog Green Globe
30 días 61 días
Figura 27. Altura de planta promedio (otras familias)
5.1.3 Ancho y número de hojas
El ancho de hoja y el número de hojas son parámetros agronómicos que permiten observar la
capacidad de producción de biomasa de una especie/cultivar. El ancho de hoja es mejor aplicado
en especies de gramíneas, mientras que el número de hojas es determinante en la familia de
leguminosas. Las medidas se tomaron cada 30 días y 61 días.
En la familia de gramíneas se tiene un promedio de ancho de hoja de 0.4cm, con rangos desde 0.3
hasta 0.8cm en ambas mediciones. El número de hojas fue de 4 a los 30 días, y 5 a los 61 días.
La familia de leguminosas tuvo un promedio de número de hojas de 7 y 8 para 30 y 61 días

respectivamente. La especie Trifolium subterraneum obtuvo un número de hojas de 29 a los 30
días y de 31 a los 61 días.
45
En las especies de otras familias, se tuvo un promedio de número de hojas de 9 a los 30 y 61 días.
Teniendo mayor número de hojas los cultivares de nabo forrajero Groundhog y Green Globe.
5.2 PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTO
La producción de las especies/cultivares se evaluaron en 5 momentos, como se detallan en la

Tabla 9.
El análisis se realizará en base a la producción de materia verde y materia seca.
Tabla 9. Cronograma de evaluación de rendimiento de especies/cultivares

Evaluación Fecha Observación
Siembra 29/01/2018 29/01/2018 a 28/02/2018
1° evaluación 28/02/2018 30 días. Sólo se realizaron observaciones
agronómicas.
2° evaluación 31/03/2018 61 días. Observaciones agronómicas.
Primer corte.
3° evaluación 18/05/2018 110 días. Segundo corte
4° evaluación 14/12/2018 320 días. Tercer corte
5° evaluación 14/01/2019 350 días. Cuarto corte
5.2.1 Rendimiento en Materia Verde
El rendimiento de materia verde se obtuvo mediante el peso de biomasa del corte de 0.25m2 con
ayuda de un cuadrante. Los resultados fueron obtenidos de 05 cortes o evaluaciones de
rendimiento durante el 1er año y se a obtenido el total acumulado al 1er año. Se hace una
comparación de rendimiento de materia verde y materia seca inicialmente de todas las
especies/cultivares, luego clasificadas de especies/cultivares anuales y perennes.
Los resultados se muestran en el siguiente cuadro y figura, al final de cada figura se hace un análisis
o de dichos resultados.
46
Tabla 10. Rendimiento en Materia Verde en Kg por Ha. 1er Año.
Trat. Cultivar Especie Familia Ploidia Tipo MV Kg/ha
31 Viscount Lolium perenne Poacea 4n Perenne 9120.00
42 Alto Lolium perenne Poacea 2n Perenne 10176.00
7 Nui Lolium perenne Poacea 2n Perenne 7240.00
56 Rojan Lolium perenne Poacea 2n Perenne 3360.00
52 Power Lolium perenne Poacea 4n Perenne 4623.00
18 Lindor II Lolium perenne Poacea 2n Perenne 8160.00
26 Calibra Lolium perenne Poacea 4n Perenne 9131.84
37 Garibaldi Lolium perenne Poacea 4n Perenne 5795.84
44 Mathilde Lolium perenne Poacea 4n Perenne 6424.96
10 Reward Lolium perenne Poacea 4n Perenne 6228.96
34 Base Lolium perenne Poacea 4n Perenne 4236.16
4 Excess Lolium perenne Poacea 2n Perenne 5777.76
22 Shogun Lolium hibridum Poacea 2n Anual (B) 2720.00
36 Trojan Lolium hibridum Poacea 2n Perenne 4960.00
29 Delish Lolium hibridum Poacea 4n Anual (B) 7435.00
12 Feast II Lolium multiflorum Poacea 4n Anual 13612.48
30 Super Cruise Lolium multiflorum Poacea 2n Anual 12694.72
24 Super T Lolium multiflorum Poacea 4n Anual 10582.00
23 Tabú Lolium multiflorum Poacea 2n Anual 5600.00
51 Ascend Lolium multiflorum Poacea 4n Anual 5730.08
32 Hogan Lolium multiflorum Poacea 4n Anual 7200.00
14 Winter Star II Lolium multiflorum Poacea 4n Anual 9371.00
13 Surrey Nova Lolium multiflorum Poacea 2n Anual 13623.36
35 Andes Lolium multiflorum Poacea 4n Anual 19127.68
19 Kodiak Lolium multiflorum Poacea 2n Anual 9094.88
53 Mckinley Lolium multiflorum Poacea 2n Anual 16960.32
49 Mahulena Festulolium Poacea 6n Perenne 5570.08
1 Quantum II Festuca arundinacea Poacea 2n Perenne 3430.56
17 Festival Festuca arundinacea Poacea 2n Perenne 4210.24
43 Savvy Dactylis glomerata Poacea 4n Perenne 3784.16
15 Confederate Phalaris tuberinacea Poacea 2n Perenne 3955.36
21 Weka Trifolium repens Fabaceae Perenne 4960.00
5 Ladino Trifolium repens Fabaceae 4n Perenne 2512.00
47 Legacy Trifolium repens Fabaceae Perenne 3281.92
33 Huia Trifolium repens Fabaceae Perenne 1038.40
20 Tuscan Trifolium pratense Fabaceae Perenne 2371.00
4 Americano Trifolium pratense Fabaceae Perenne 1161.60
45 Relish Trifolium pratense Fabaceae Perenne 3113.44
28 Leura Trifolium subterraneum Fabaceae Perenne 4072.64
58 Stamino 5 Medicago sativa Fabaceae Perenne 3726.56
48 W - 350 Medicago sativa Fabaceae Perenne 2296.00
27 W - 450 Medicago sativa Fabaceae Perenne 2597.60
39 SW - 10 Medicago sativa Fabaceae Perenne 2615.20
6 SW - 8210 Medicago sativa Fabaceae Perenne 2339.36
47
46 Hortus 401 Medicago sativa Fabaceae Perenne 2410.88
41 Puna II Cichorium intibus Compuesta Anual (B) 3560.64
25 SESE100 Cichorium intibus Compuesta Anual (B) 3299.36
38 Tonic Plantago major Plantaginacea Perenne 4514.24
50 Titan Brassica nappus Brassicaceae Anual 6884.80
40 Groundhog Raphanus sativus brassicaceae Anual 30005.44
55 Green Globe Brassica nappus brassicaceae Anual 24278.08
Materia Verde - Especie/Cultivar

30.0
25.0
Rendimiento (Tn/Ha)
20.0
15.0
10.0
5.0
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Figura 28. Rendimiento de materia verde por especie/cultivar Kg MV/Ha/año
Según los resultados obtenidos, los cultivares con mayor rendimiento de materia verde son
Groundhog y Green Globe de la familia Brassicaceae. Le siguen los cultivares Andes, Mckinley,
Feast II, y Super Nova de la familia Poaceae. Los rendimientos de las familias Fabaceae y Asteraceae
son mínimos, debido al tipo de establecimiento que tiene, al ser pastos perennes tienen un
establecimiento lento al primer año. Por ello se realizará el agrupamiento entre especies anuales y
perennes.
48
Tabla 11. Rendimiento en Materia Verde en Kg por Ha. 1er Año. Especies Anuales
PRODUCCION
CULTIVAR ESPECIE
TOTAL MV (kg/Ha)
Shogun Lolium hibridum 3672.00
Delish Lolium hibridum 10037.25
Feast II Lolium multiflorum 18376.85
Super Cruise Lolium multiflorum 17137.87
Super T Lolium multiflorum 14285.70
Tabú Lolium multiflorum 7560.00
Ascend Lolium multiflorum 7735.61
Hogan Lolium multiflorum 9720.00
Winter Star II Lolium multiflorum 12650.85
Surrey Nova Lolium multiflorum 18391.54
Andes Lolium multiflorum 25822.37
Kodiak Lolium multiflorum 12278.09
Mckinley Lolium multiflorum 22896.43
Puna II Cichorium intibus 4806.86
SESE100 Cichorium intibus 4454.14
Titan Brassica nappus 9294.48
Groundhog Raphanus sativus 40507.34
Green Globe Brassica nappus 32775.41
Materia Verde - Cultivares Anuales

35.0
30.0
Rendimiento (Tn/Ha)
25.0
20.0
15.0
10.0
5.0
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Figura 29. Rendimiento de materia verde – Cultivares Anuales
Entre los cultivares anuales resalta la familia Brassicaceae, esto por tener un alto contenido de
humedad que oscila entre 70 Y 80%. Por otro lado, los que mantienen la menor producción son los
cultivares de Cichorium intybus (Achicoria forrajera).
49
Tabla 12. Rendimiento en Materia Verde en Kg por Ha. 1er Año. Especies Perennes
PRODUCCION
CULTIVAR ESPECIE TOTAL MV
(kg/Ha)
Viscount Lolium perenne 7182
Alto Lolium perenne 9204
Nui Lolium perenne 5462
Rojan Lolium perenne 2574
Power Lolium perenne 3662
Lindor II Lolium perenne 4940
Calibra Lolium perenne 5528
Garibaldi Lolium perenne 4592
Mathilde Lolium perenne 4921
Reward Lolium perenne 4699
Base Lolium perenne 3831
Excess Lolium perenne 4550
Trojan Lolium hibridum 3156
Mahulena Festulolium 4449
Quantum II Festuca arundinacea 3525
Festival Festuca arundinacea 3830
Savvy Dactylis glomerata 3712
Confederate Phalaris tuberinacea 3550
Weka Trifolium repens 3156
Ladino Trifolium repens 1599
Legacy Trifolium repens 3369
Huia Trifolium repens 661
Tuscan Trifolium pratense 1509
Americano Trifolium pratense 739
Relish Trifolium pratense 3272
Leura Trifolium subterraneum 3650
Stamino 5 Medicago sativa 3545
W - 350 Medicago sativa 3000
SW - 10 Medicago sativa 3126
Hortus 401 Medicago sativa 3038
Tonic Plantago major 3669
50
Materia Verde - Cultivares Perennes
12.0
10.0
Rendimeinto (Tn/Ha)
8.0
6.0
4.0
2.0
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Figura 30. Rendimiento de materia verde – Cultivares Perennes
5.2.2 Rendimiento en Materia Seca
La materia seca se obtuvo mediante el procedimiento gravimétrico. Al pesar muestras húmedas y

secas, para obtener el porcentaje de humedad y materia seca correspondiente.
Tabla 13. Rendimiento en Materia Seca en Kg por Ha. 1er Año. Especies Perennes y Anuales
Tratamiento Cultivar Especie MS Kg/ha
31 Viscount Lolium perenne 5319.70
42 Alto Lolium perenne 6817.92
7 Nui Lolium perenne 4045.71
56 Rojan Lolium perenne 1906.46
52 Power Lolium perenne 2712.78
18 Lindor II Lolium perenne 3658.94
26 Calibra Lolium perenne 4094.72
37 Garibaldi Lolium perenne 3401.12
44 Mathilde Lolium perenne 3645.28
10 Reward Lolium perenne 3480.96
34 Base Lolium perenne 2838.08
4 Excess Lolium perenne 3370.08
22 Shogun Lolium hibridum 1282.21
36 Trojan Lolium hibridum 2338.14
29 Delish Lolium hibridum 3504.86
12 Feast II Lolium multiflorum 5212.00
30 Super Cruise Lolium multiflorum 5321.28
24 Super T Lolium multiflorum 4988.35
23 Tabú Lolium multiflorum 2639.84
51 Ascend Lolium multiflorum 4814.72
32 Hogan Lolium multiflorum 3394.08
14 Winter Star II Lolium multiflorum 4417.49
51
13 Surrey Nova Lolium multiflorum 5679.84
35 Andes Lolium multiflorum 6752.32
19 Kodiak Lolium multiflorum 5518.24
53 Mckinley Lolium multiflorum 6390.08
49 Mahulena Festulolium 3295.52
1 Quantum II Festuca arundinacea 2611.20
17 Festival Festuca arundinacea 2837.12
43 Savvy Dactylis glomerata 2749.76
15 Confederate Phalaris tuberinacea 2629.44
21 Weka Trifolium repens 2338.14
5 Ladino Trifolium repens 1184.16
47 Legacy Trifolium repens 2495.36
33 Huia Trifolium repens 489.50
20 Tuscan Trifolium pratense 1117.69
4 Americano Trifolium pratense 547.58
45 Relish Trifolium pratense 2423.84
28 Leura Trifolium subterraneum 2703.84
58 Stamino 5 Medicago sativa 2626.08
48 W - 350 Medicago sativa 2222.56
27 W - 450 Medicago sativa 2304.00
39 SW - 10 Medicago sativa 2315.52
6 SW - 8210 Medicago sativa 2202.88
46 Hortus 401 Medicago sativa 2250.56
41 Puna II Cichorium intibus 2475.36
25 SESE100 Cichorium intibus 2409.76
38 Tonic Plantago major 2717.44
50 Titan Brassica nappus 3096.32
40 Groundhog Raphanus sativus 5083.84
55 Green Globe Brassica nappus 5485.60
52
Materia Seca - Especie/Cultivar
8.0
7.0
6.0
Rendimiento (Tn/Ha)
5.0
4.0
3.0
2.0
1.0
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Figura 31. Rendimiento de materia seca por especie/cultivar
Las especies/cultivares con mayor rendimiento de materia seca pertenecen a la familia de

gramíneas, en orden mérito de Tn/Ha: Alto (6.8), Andes (6.8), Mckinley (6.4), Super Nova (5.7) y
Kodiak (5.5) Los cultivares de Brassica de segundo orden: Groundhog (5.1) y Green Globe (5.5).
Tabla 14. Rendimiento en Materia Seca en Kg por Ha. 1er Año. Especies Anuales.
PRODUCCION TOTAL
CULTIVAR ESPECIE
MS (kg/Ha)
53
Materia Seca - Cultivares Anuales

8.0
7.0
Rendimiento (Tn/Ha)
6.0
5.0
4.0
3.0
2.0
1.0
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Figura 32. Rendimiento de materia seca – Cultivares Anuales
La diferencia entre el rendimiento de materia seca con la familia de leguminosas se debe a dos
factores: El tiempo de establecimiento y las características de la especie. Los cultivares de la familia
Fabaceae son pastos perennes, por ello tienen un menor desarrollo el primer año de
establecimiento, además por característica de la especie las gramíneas tienen mayor contenido de
fibra y material sólido que las leguminosas.
Tabla 15. Rendimiento en Materia Seca en Kg por Ha. 1er Año. Especies Perennes
PRODUCCION
CULTIVAR ESPECIE TOTAL MS
(kg/Ha)
Viscount Lolium perenne 5320
Alto Lolium perenne 6818
Nui Lolium perenne 4046
Rojan Lolium perenne 1906
Power Lolium perenne 2713
Lindor II Lolium perenne 3659
Calibra Lolium perenne 4095
Garibaldi Lolium perenne 3401
Mathilde Lolium perenne 3645
Reward Lolium perenne 3481
Base Lolium perenne 2838
Excess Lolium perenne 3370
Trojan Lolium hibridum 2338
54
Mahulena Festulolium 3296
Quantum II Festuca arundinacea 2611
Festival Festuca arundinacea 2837
Savvy Dactylis glomerata 2750
Confederate Phalaris tuberinacea 2629
Weka Trifolium repens 2338
Ladino Trifolium repens 1184
Legacy Trifolium repens 2495
Huia Trifolium repens 490
Tuscan Trifolium pratense 1118
Americano Trifolium pratense 548
Relish Trifolium pratense 2424
Leura Trifolium subterraneum 2704
Stamino 5 Medicago sativa 2626
Hortus 401 Medicago sativa 2251
Tonic Plantago major 2717
Materia Seca - Cultivares Perennes

8.0
7.0
Rendimeinto (Tn/Ha)
6.0
5.0
4.0
3.0
2.0
1.0
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Figura 33. Rendimiento de materia seca – Cultivares Perennes
Para realizar las estimaciones de rentabilidad de los cultivares, se realizó un análisis de la

producción de materia seca (ANEXO 9).
5.3 COSTOS DE PRODUCCIÓN
Los costos de producción se calcularon de acuerdo a la estructura del
55
ANEXO 7 (anuales) y ANEXO 8 (perennes). La variación de los costos de producción surge de la
variación en la densidad de siembra, y el precio de la semilla, principalmente. Además, en el caso
de las especies perennes se cuenta con dos costos de producción. El primer año se realiza la
instalación, que implica un mayor costo inicial que un cultivo anual, pero luego sólo incurre en
gastos de mantenimiento y mantiene la producción por varios años, a diferencia de una especie
anual que requiere la misma inversión cada año (ver ANEXO 10 y ANEXO 11).
Tabla 16. Costos de Producción de especies anuales
DENSIDAD DE COSTO DE
ESPECIE
SIEMBRA (kg/Ha) PRODUCCIÓN (S./Ha)
Lolium multiflorum 20 1820.00
25 1877.50
30 1935.00
35 1992.50
Lolium hidridum 30 2130.00
35 2220.00
Cichorium intybus 8 1790.00
Brassica spp. 4 1750.00
14 1870.00
1.5 1650.00
Los costos de producción nos muestran la variabilidad de la inversión que se realiza para cada
especie. Se tomaron en cuenta los costos de producción por especie para estandarizar los
resultados y evitar el sesgo que puede incurrir tomar en cuenta la variabilidad del mercado,
respecto a la adquisición de semillas y casas comerciales. El costo de mantenimiento tomado en
cuenta para todas las especies perennes es de S/ 940.00, que incluye el abonamiento antes del
rebrote, las labores culturales, y la cosecha.
56
Tabla 17. Costos de Producción de especies perennes
DENSIDAD DE COSTO DE
ESPECIE
SIEMBRA (kg/Ha) INSTALACIÓN (S./Ha)
Medicago sativa 12 2374.00
Lolium perenne 25 2450.00
35 2610.00
Trifolium repens 6 2230.00
Trifolium pratense 10 2270.00
Trifolium subterraneum 8 2306.00
Dactylis glomerata 8 2290.00
Phalaris tuberinacea 4 2190.00
Festuca arundinacea 25 2675.00
Festulolium 25 2600.00
Plantago major 8 2290.00
6 ANÁLISIS ECONÓMICO
6.1 ANÁLISIS COSTO-EFECTIVIDAD
El análisis costo efectividad se realizó calculando el índice de producción de materia seca en

relación a la inversión total. Es decir, el costo de producir una unidad de masa de materia seca por
cada cultivar (ver ANEXO 12). De esta manera se obtuvieron los siguientes resultados:
1.40
1.20
Costo de MS (S./kg)
1.00
0.80
0.60
0.40
0.20
0.00
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Figura 34. Costo de producción por unidad de materia seca, cultivares anuales
En la Figura 34, el cultivar con un mayor costo de producción de materia seca es Shogun, con S/
1.23 por cada kilogramo de materia seca; mientras los de menos costo son: Andes, Mckinley y
Green Globe con S/ 0.22 por kilogramo de materia seca.
57
Instalación Mantenimiento
4.00
3.50
Costo de MS (S./kg)
3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
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Figura 35. Costo de producción por unidad de materia seca, cultivares perennes
El mayor costo de producción por unidad de materia seca lo tienen los cultivares de trebol blanco y
rojo: Huia, Americano respectivamente. Esto ocurre debido a su bajo rendimiento que produjo en
el primer corte que sirvió de base para hacer la estimación anual. Se debe analizar a futuro, luego
del establecimiento de las especies. El menor costo de producción de una unidad de materia seca
en la instalación es de S/ 0.27 (Alto) y S/ 0.36 (Viscount) que son de la especie Lolium perenne. Esto
repercutirá en los indicadores económicos.
6.2 RELACIÓN BENEFICIO/COSTO
La relación beneficio costo se obtuvo del análisis proyectado en un periodo de 10 años, en el cual
se distinguen las especies perennes y anuales. Los beneficios se calcularon en base a la producción
proyectada de materia seca de cada uno de los cultivares (ver ANEXO 13 y ANEXO 14). El precio de
beneficio de la materia seca se atribuyó de acuerdo a la naturaleza de la especie, siendo de S/ 0.60
por kilogramo en el caso de especies gramíneas, y S/ 0.80 por kilogramo, para especies
leguminosas.
La relación beneficio/costo de los cultivares anuales se obtuvo con el costo y beneficio

correspondientes al primer año, cabe destacar que se está utilizando un solo precio de beneficio
(S/ 0.60), probablemente este precio variará de acuerdo al valor que le den los productores.
58
3.00
Relación Beneficio/Costo 2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
0.00
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Figura 36. Relación beneficio/costo, cultivares anuales
Se observa que la relación beneficio/costo resulta positiva en todos los casos excepto en el cultivar
Shogun, que nos indica que existe mayor costo que beneficio, asimismo, los cultivares Tabu, Puna
II, y SESE100 tienen un margen mínimo de ventaja sobre la unidad.
Para los cultivares perennes, se realizó el cálculo del Valor Actual Neto (VAN) de los costos (ANEXO
11) y los beneficios (ANEXO 14) por separado, a una tasa de 9%. De esta forma se obtuvieron los
datos necesarios para el cálculo del análisis beneficio/costo. Los valores detallados se pueden
apreciar en el
ANEXO 15 (Anuales) y ANEXO 16 (Perennes).
7
Relación Beneficio/Costo
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h
sc
T
Vi
Figura 37. Relación beneficio/costo, cultivares perennes
En este caso encontramos que los cultivares Huia (0.68) y Americano (0.76) mantienen una relación
menor a 1, lo que indica que se tienen mayores pérdidas que ganancias; mientras que los cultivares
Viscount y Alto poseen los mayores índices con 5.03 y 6.91 respectivamente.
59
6.3 VALOR ACTUAL NETO (VAN) Y TASA INTERNA DE RETORNO (TIR)
Los indicadores de Valor actual neto (VAN) y Tasa interna de retorno (TIR) se calcularon con una
tasa de descuento de 9%. Los resultados se muestran en las siguientes tablas, con datos
descendentes.
Tabla 18. VAN y TIR para cultivares anuales

CULTIVAR ESPECIE VAN TIR
Andes Lolium multiflorum S/19,847.89 69.61%
Mckinley Lolium multiflorum S/18,702.88 66.05%
Green Globe Brassica nappus S/15,461.14 56.00%
Surrey Nova Lolium multiflorum S/15,010.84 54.61%
Kodiak Lolium multiflorum S/14,170.79 52.01%
Super Cruise Lolium multiflorum S/13,515.95 49.98%
Feast II Lolium multiflorum S/12,578.87 47.09%
Groundhog Raphanus sativus S/11,960.78 45.18%
Super T Lolium multiflorum S/10,678.24 41.23%
Ascend Lolium multiflorum S/10,513.68 40.72%
Delish Lolium hibridum S/7,927.70 30.94%
Winter Star II Lolium multiflorum S/7,710.73 32.14%
Puna II Cichorium intibus S/4,602.97 21.72%
SESE100 Cichorium intibus S/4,180.38 20.55%
Hogan Lolium multiflorum S/2,759.75 17.17%
Titan Brassica nappus S/2,399.17 16.09%
Tabú Lolium multiflorum -S/792.00 6.68%
Shogun Lolium hibridum -S/4,904.57 -4.23%
Los cultivares Andes, McKinley y Green Globe resaltan por su mayor VAN en una serie de
producción de 10 años y una tasa de descuento de 9%. Estos resultados corresponden a la
conjunción de los factores de producción (materia seca) y los costos de producción estimados. Los
cultivares Hogan, Titan, Tabu y Shogun tienen un crecimiento pobre, si este comportamiento se
mantiene durante su establecimiento se pueden desestimar para futuras pruebas.
60
Tabla 19. VAN y TIR para cultivares perennes
CULTIVAR ESPECIE VAN TIR
Alto Lolium perenne S/38,924.80 95.43%
Viscount Lolium perenne S/28,052.53 71.07%
Calibra Lolium perenne S/19,283.12 52.15%
Nui Lolium perenne S/19,079.05 52.25%
Leura Trifolium subterraneum S/18,645.28 50.62%
Stamino 5 Medicago sativa S/17,766.23 48.54%
Legacy Trifolium repens S/17,076.77 46.30%
Lindor II Lolium perenne S/16,310.24 46.16%
Tonic Plantago major S/16,201.55 46.40%
Mathilde Lolium perenne S/16,065.66 45.16%
Relish Trifolium pratense S/15,737.65 44.53%
Mahulena Festulolium S/15,618.45 42.99%
Weka Trifolium repens S/15,390.86 42.82%
Reward Lolium perenne S/15,036.11 43.35%
Confederate Phalaris tuberinacea S/14,540.39 38.06%
SW - 10 Medicago sativa S/14,504.63 41.59%
W - 450 Medicago sativa S/14,383.64 41.33%
Garibaldi Lolium perenne S/14,317.76 41.34%
Excess Lolium perenne S/14,242.34 41.60%
Hortus 401 Medicago sativa S/13,822.40 40.13%
W - 350 Medicago sativa S/13,528.33 39.50%
SW - 8210 Medicago sativa S/13,321.64 39.05%
Savvy Dactylis glomerata S/11,345.43 35.37%
Festival Festuca arundinacea S/11,113.67 33.54%
Base Lolium perenne S/10,433.85 33.11%
Quantum II Festuca arundinacea S/9,425.23 29.94%
Power Lolium perenne S/9,390.06 30.48%
Trojan Lolium hibridum S/4,825.76 20.71%
Rojan Lolium perenne S/3,764.55 17.90%
Ladino Trifolium repens S/3,016.43 16.05%
Tuscan Trifolium pratense S/2,020.03 13.83%
Americano Trifolium pratense -S/3,967.45 -0.83%
Huia Trifolium repens -S/4,432.59 -1.94%
Los cultivares más resaltantes son Alto, Viscount y Calibra, todos de la especie Lolium perenne, esto
podría indicar que esta especie tiene alto potencial para adaptarse a nuestro medio, ya que
muestra altos índices productivos y económicos. Los cultivares Ladino, Tuscan, Americano y Huia
de trébol blanco y trébol rojo, tiene bajos índices producto de su poca producción de materia seca;
es necesario realizar mayores observaciones, ya que probablemente han sido afectados por alguna
alteración local, sabiendo que estas especies son altamente susceptibles al estrés hídrico, sus
índices productivos podrían experimentar cambios al terminar el establecimiento.
Se observa que el cultivar más resaltante en las perennes llega a duplicar el VAN de la especie más
resaltante de los cultivares anuales. Este comportamiento es normal, ya que las especies anuales
61
incurren en los gastos de instalación cada año, mientras que las especies perennes requieren sólo
un gasto de mantenimiento a partir del segundo año.
62
7 MEZCLAS RECOMENDADAS DE CULTIVARES
En base a resultados de especies validadas con mejor resultados, y recomendación de Especialista
en pastos de NZ, se cuenta con mezclas recomendadas, las cuales se ha cruzado con información
de resultados del experimento y semillas disponibles en el mercado.
Se ha propuesto 02 mezclas, que involucran 08 especies validadas:
1. Mezcla para irrigado y suelos con disponibilidad P >7 ppm
2. Mezcla para secano e irrigado con P disponible <7 ppm
Cada una con 07 especies cultivares.
El objetivo es recomendar las mezclas de semillas con mejores resultados, para su extensión o
siembra en los productores, mezclas en riego y en secano.
A continuación las Mezclas recomendadas:
Tabla 20. OPCIONES PARA SUELO IRRIGADO CON DISPONIBILIDAD P >7 PPM
M-1a
Suelo irrigado, con P > 7 ppm
COD Especie/Cultivar Kg/Ha S/Ha
PP-1 Grass perenne 1 Alto 5 70.00
AA-1 Grass anual 1 Hogan 3 36.00
DA-1 Dactylis 1 Savvy - Safin 8 224.00
AF-1 Alfalfa 1 Stamina 5 10 280.00
TB-1 Trébol blanco 1 Weka 2 60.00
LO-1 Lotus 1 Nilo HP 4 120.00
AC-1 Achicoria 1 501 Chicory / Puna II 3 60.00
TOTAL 35 850.00
Tabla 21. OPCIONES PARA SUELO EN SECANO E IRRIGADO CON P DISPONIBLE <7 PPM
M-2a
Secano e irrigado, con P < 7 ppm
COD Especie/Cultivar Kg/Ha S/Ha
DA-1 Dactylis 1 Savvy - Safin 8 224.00
PH-1 Phalaris 1 Confederate 4 120.00
AF-1 Alfalfa 1 Stamina 5 6 168.00
TR-1 Trébol rojo 1 Morrow 3 90.00
TB-1 Trébol blanco 1 Weka 3 90.00
LO-1 Lotus 1 Nilo HP 6 180.00
AC-1 Achicoria 1 501 Chicory / Puna II 3 60.00
TOTAL 33 932.00
De acuerdo a disponibilidad se puede adicionar Lotus para ayudar a reducir el timpanismo
63
Tabla 22. Cantidad de cultivares para 1 ha para riego con disponibilidad p >7 ppm y para secano
con p disponible <7 ppm
Kg M1 Kg M2
CULTIVAR PARA RIEGO Y SECANO Riego Secano
Grass perenne 1 Alto 5
Grass anual 1 Hogan 3
Dactylis 1 Savvy - Safin 8 8
Alfalfa 1 Stamina 5 10 4
Trébol blanco 1 Weka 2 6
Lotus 1 Nilo HP 4 3
Achicoria 1 501 Chicory / Puna II 3 3
Phalaris 1 Confederate 6
Trébol rojo 1 Morrow 3
TOTAL 35 33
Que es la estimación de Kg de cultivar para instalación de 1 ha, para riego con disponibilidad p >7
ppm y/o para secano con p disponible <7 ppm.
64
8 CONCLUSIONES
● Los cultivares que tienen mayor rendimiento de materia seca MS TM/Ha al 1er año en el
grupo de gramíneas son: Andes (anual) con 6.8, Macinley con 6.4, Alto (perenne) con 6.8 y
Viscount (perenne) con 5.4 Tn/Ha. En el grupo de leguminosas (todos perennes) son: Leura,
Stamino5, Legacy y Relish, con 2.7, 2.6, 2.5 y 2.4Tn/Ha respectivamente. Entre las demás
especies, las que resalta son: Green Globe (Anual) con 5.5 y Tonic (Perenne) con 2.7 Tn/Ha.
Rendimiento promedio por corte, estimándose 04 cortes en promedio anual.
● Luego de una proyección de la producción a 10 años, se obtiene que los cultivares anuales con
mayor VAN son: Andes (S/ 19847.89), McKinley (S/ 18702.88) y Green Globe (S/ 15461.14).
● Entre los cultivares perennes resaltan: Alto (S/ 38924.80), Viscount (S/ 28052.53) y Calibra (S/
19283.12).
o Se ha validado nuevas especies cultivares para la Región Puno y propuesta de 02 mezclas,
reducen el riesgo, respecto al monocultivo de alfalfa, avena, o alfalfa con dactylis, que
involucran 08 especies validadas: 1. Mezcla para irrigado y suelos con disponibilidad P >7 ppm;
2. Mezcla para secano e irrigado con P disponible <7 ppm. Cada una con 07 especies
cultivares.
● El uso de cultivos anuales tiene un mayor costo respecto a los perennes, considerando el costo
anual de instalación en los cultivares anuales.
● Las especies cultivares producido en el experimento se ha determinado teniendo en cuenta,
donde se han evaluado especies anuales y especies de tipo perennes, en los tres ambitos de
intervencion. Machacmarca, chana victoria y san salvador y determinando un rendimiento
promedio por ha.
● En la zona del proyecto se han instalado 7 tipos de cultivos asociados considerando la
validación de especies y mezclas, y de acuerdo al comportamiento de las especies/cultivares y
disponibilidad en el mercado, se ha enfocado recomendaciones de mezclas tanto para riego y
secano. Por lo cual en una mezcla intervienen 7 especies específicas para riego y 7 especies
específicas para secano.
● Se ha instalado mezcla de semillas con mejores resultados para Riego y Secano, considerando
Asistencia técnica en extensión de las especies validadas con mejor resultado, considerando
22 productores para semillas con riego, y 50 productores para semillas sin riego o en secano,
con la instalación 14.4 Ha de pastos, con un promedio de 0.2 Ha por cada productor.
● Los cultivares que tienen mayor rendimiento de materia verde en TM/Ha, considerando 4
cortes anuales, en el grupo de gramíneas se tiene: Andes (anual) con 27.2, Macinley con 25.6,
Alto (perenne) con 27.3 y Viscount (perenne) con 21.6 TM/Ha. En el grupo de leguminosas
(todos perennes) son: Leura, Stamino5, Legacy y Relish, con 10.8, 10.5, 10.0 y 9.7 TM/Ha
respectivamente. Entre las demás especies, la que resalta son: Green Globe (Anual) con 22.0
TM/Ha. Considerando un promedio de rendimiento entre todas estas especies/cultivares de
18.3 TM/Ha.
65
9 RECOMENDACIONES
▪ Se recomienda el registro de datos futuros para realizar la retroalimentación a este análisis,

y las pruebas de difusión entre los productores (parcelas demostrativas) serán importantes
para validar dichos resultados, principalmente en especies perennes. En tal sentido, es
importante seguir evaluando el comportamiento de los cultivos perennes.
▪ Al tener resultados con datos al primer año, estos datos son indicadores que deben
tomarse con cautela, ya que las especies pueden sufrir cambios estacionales durante su
adaptación al entorno, será importante Continuar con la evaluación de los ensayos, para
que puedan proporcionar información a más largo plazo sobre la persistencia. El valor de
los ensayos está en los años 2 y 3, donde las diferencias entre cultivares serán mas
concluyentes (Rolston, 2018), principalmente en las especies perennes.
▪ Según recomendaciones de experto de NZ, al 3er año se podrían obtener resultados más
confiables de estas especies perennes.
▪ Se deben efectuar ensayos de fertilización en leguminosas forrajeras perennes, sobre todo
en respuesta a la fertilización fosforada, siendo lo ideal un nivel de fosforo en suelo de 10
ppm
66
10 BIBLIOGRAFÍA
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67
ANEXO 1. Tablas de Análisis de Precipitación pluvial (SENAMHI 1993-2012)
MES 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 200
Enero 175.6 180 122.7 252.7 239.6 196.4 193.1 167.1 250.8 129.6 174.5 208.9 103.3 291.1 84.8 209
Febrero 100.7 183.1 102.8 130.5 213.2 115.5 244.8 210 214.6 180 114.4 125.2 157.9 62.3 171 85
Marzo 107 113.3 124 60.8 98.6 135.3 202 105.1 224.1 170.6 114.4 115.5 134.6 159.6 236.7 95
Abril 52.5 116.2 2.1 76.3 88.6 25.4 86 40.3 69.8 105.3 46.1 29.2 45.7 44.6 49.7 8
Mayo 6.6 29.9 4.1 0 1 0 7.5 0.4 12.2 15.4 36.7 6.2 0.4 0.9 10.6 6
Junio 1.1 0.4 0 0 0 4.9 0 2.3 2.2 21.1 4.8 0 0 0 0 1
Julio 0 0 0 2.9 0 0 0 4.2 0 22.7 0.2 10.2 0 0 3.3 0
Agosto 37.9 0 3 12.8 21.9 4.3 1.9 17.9 12.5 30.6 9.6 43 0 0.6 1.6 0
Setiembre 18 18.3 21.9 0.8 108.3 4.5 16.1 14.6 27.1 11.6 42.9 34.3 11.8 21.2 61.3 2
Octubre 69.1 36.6 15.3 10.4 30.1 26.9 150.3 95.8 68.4 65.9 25.4 5.6 39.5 37.4 77 79
Noviembre 79.2 52.6 51.4 88.3 62.9 43.9 32 13.9 56.2 43.8 8.6 0 80.5 53.8 44.2 27
Diciembre 111.5 73.2 80.2 118 44.9 56 68.4 69 81 139.2 131.8 59.1 99.4 101.5 74.1 144
TOTAL 759.2 803.6 527.5 753.5 909.1 613.1 1002.1 740.6 1018.9 935.8 709.4 637.2 673.1 773 814.3 661
Precipitación promedio mensual en serie anual (1993-2012) – Estación PUNO
Precipitación promedio mensual en serie anual (1994-2013) – Estación PUCARA

MES 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Enero 158 98.2 158.7 160.3 86.1 83.8 126.9 302.9 144.7 188.3 302.7 63 240.7 63.2 174.6 70
Febrero 199.7 76.9 82.1 126.3 118.4 111.6 143.3 117.9 197.8 98.6 227.4 164.8 90.2 62.3 79.9 98
Marzo 113.2 78.9 122.6 166.5 108.6 147.7 107.9 224.9 113.3 122.2 104.1 123.3 124.6 197.6 62.4 131
Abril 58.6 9.3 38.6 21.3 70.5 73.6 11.7 33.6 72.4 30.5 55.2 37.7 32.6 110.7 4.1 18
Mayo 0 2.6 22.1 2.7 0 10.6 4.2 18.1 14.9 10.4 6.9 0 0 15.5 3.9
Junio 0 0 0 0 8.6 0 4.1 1.8 3.9 6.8 4 0 0.2 0 0
Julio 0 0.3 0.5 0 0 1 0.1 4.8 20.9 0 8.2 0 0 3.5 0
Agosto 4.4 0.5 4.4 13.4 1.5 6.8 29 9.9 21.5 8.8 26.5 14.7 0.6 0 0.9 0
Setiembre 0 7.7 15.7 23.3 2.7 22.3 0.3 5 31.4 26.2 48 6.2 5 37.4 24.2 6
Octubre 25.9 17.8 43.4 59 71.4 78.1 106.6 35.2 137.3 44.8 7.5 103.2 47.2 27 51.4 42
Noviembre 65.4 94.3 50.4 142.1 51.9 24.5 35.6 29.8 72.5 54 68.1 73.4 68.1 63.3 63.5 104
Diciembre 90.1 106 93.1 118 31.6 46.2 105.7 108.3 192 137.7 136.7 112 104.6 65.3 165.2 137
TOTAL 715.3 492.5 631.6 832.9 551.3 606.2 675.4 892.2 1022.6 728.3 995.3 698.3 713.8 645.8 630.1 611
Precipitación promedio mensual en serie anual (1993-2012) – Estación PUTINA

MES 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Enero 170.8 105.2 118.6 215.2 125.6 104.1 158.0 206.3 125.5 161.1 215.0 63.5 165.2 96.4 0.0 103.
Febrero 112.6 153.3 66.8 90.5 105.7 68.9 131.4 134.2 130.5 126.4 123.3 148.9 34.6 50.6 79.4 83.
Marzo 113.7 135.3 113.5 201.9 92.8 162.3 93.7 215.1 110.6 131.3 79.9 41.7 45.4 164.4 69.7 63.
Abril 72.4 10.5 37.3 96.8 32.9 25.7 15.1 46.5 53.3 67.0 47.9 26.4 0.0 74.4 3.2 8.
Mayo 17.8 0.5 29.6 4.2 0.0 19.8 1.7 34.9 14.6 1.4 6.1 2.9 0.0 19.2 6.0 8.
Junio 5.2 0.0 0.0 0.0 12.0 0.0 27.4 3.0 1.0 7.2 0.0 0.0 0.0 2.1 0.0 0.
Julio 0.0 3.4 0.9 1.1 0.0 0.7 0.0 3.1 16.7 2.0 1.2 1.0 0.0 0.0 0.0 2.
Agosto 0.0 0.0 6.9 21.4 1.6 0.0 11.0 9.8 5.8 14.9 18.3 4.3 0.0 0.0 0.0 0.
Setiembre 18.6 5.2 20.8 22.9 0.5 45.1 12.2 25.8 21.8 23.0 21.6 14.7 0.0 46.3 15.5 13.
Octubre 37.4 15.5 19.9 42.4 66.9 53.8 112.3 70.6 128.4 78.1 17.0 39.0 45.3 21.8 58.7 27.
Noviembre 44.6 67.6 131.6 112.8 89.4 36.4 25.0 47.1 51.6 20.1 62.4 53.7 68.8 57.1 77.1 86.
Diciembre 106.9 89.4 95.7 59.9 24.6 68.9 105.2 91.4 100.6 95.6 67.9 75.5 82.5 54.1 140.0 89.
TOTAL 700.0 586.0 641.7 869.2 552.1 585.8 693.2 887.8 760.4 728.1 660.6 471.6 441.8 586.4 449.6 486.
68
ANEXO 2. Diagrama bioclimático de Zonas de Vida de Holdridge adaptado a la geografía del Perú
69
ANEXO 3. Densidad de siembra de los cultivares del experimento (Kg/Ha)
Cultivar Especie Kg Cultivar Especie Kg Cultivar

Viscount Lolium perenne 35 Super T Lolium multiflorum 35 Huia
Alto Lolium perenne 25 Tabú Lolium multiflorum 25 Tuscan
Nui Lolium perenne 25 Ascend Lolium multiflorum 25 Americano
Rojan Lolium perenne 25 Hogan Lolium multiflorum 30 Relish
Power Lolium perenne 35 Winter Star II Lolium multiflorum 35 Leura
Lindor II Lolium perenne 25 Surrey Nova Lolium multiflorum 25 Stamino 5
Calibra Lolium perenne 35 Andes Lolium multiflorum 35 W - 350
Garibaldi Lolium perenne 35 Kodiak Lolium multiflorum 25 W - 450
Mathilde Lolium perenne 35 Mckinley Lolium multiflorum 25 SW - 10
Reward Lolium perenne 25 Mahulena Festulolium 25 SW - 8210
Base Lolium perenne 25 Quantum II Festuca arundinacea 25 Hortus 401
Excess Lolium perenne 25 Festival Festuca arundinacea 25 Puna II
Shogun Lolium hibridum 30 Savvy Dactylis glomerata 8 SESE100
Trojan Lolium hibridum 25 Confederate Phalaris 4 Tonic
Delish Lolium hibridum 35 Weka Trifolium repens 6 Titan
Feast II Lolium multiflorum 25 Ladino Trifolium repens 6 Groundhog
Super Cruise Lolium multiflorum 20 Legacy Trifolium repens 6 Green Globe
70
ANEXO 4. Observaciones agronómicas a 30 días después de la siembra

Tra cm
Cultivar Especie Familia n
t NH SS CV NH SS CV
Perenn
31 Viscount Lolium perenne Poacea 4n e 5.8 4.6 6.3 0.4 0.4 0.4
42 Alto Poacea 2n e 8.0 6.4 8.8 0.3 0.3 0.3
7 Nui Poacea 2n e 5.2 4.2 5.7 0.3 0.3 0.3
56 Rojan Poacea 2n e 6.5 5.2 7.2 0.3 0.3 0.3
52 Power Poacea 4n e 4.9 3.9 5.4 0.4 0.4 0.4
18 Lindor II Poacea 2n e 5.3 4.3 5.8 0.3 0.3 0.3
26 Calibra Poacea 4n e 8.2 6.6 9.0 0.3 0.3 0.3
37 Garibaldi Poacea 4n e 6.1 4.9 6.7 0.3 0.3 0.3
44 Mathilde Poacea 4n e 5.6 4.5 6.1 0.4 0.4 0.4
10 Reward Poacea 4n e 6.3 5.1 7.0 0.3 0.3 0.3
34 Base Poacea 4n e 4.9 3.9 5.4 0.3 0.3 0.3
4 Excess Poacea 2n e 6.6 5.3 7.2 0.3 0.3 0.3
22 Shogun Lolium hibridum Poacea 2n Anual 6.1 4.9 6.8 0.3 0.3 0.3
Perenn
36 Trojan Lolium hibridum Poacea 2n e 6.5 5.2 7.2 0.3 0.3 0.3
Anual
29 Delish Lolium hibridum Poacea 4n 7.7 6.1 8.4 0.4 0.4 0.4
Anual 10.
12 Feast II Lolium multiflorum Poacea 4n 9.7 7.8 7 0.5 0.5 0.5
Anual 10. 11.
30 Super Cruise Lolium multiflorum Poacea 2n 4 8.3 4 0.5 0.5 0.5
Anual 10.
24 Super T Lolium multiflorum Poacea 4n 9.4 7.5 3 0.6 0.6 0.6
Anual
23 Tabú Lolium multiflorum Poacea 2n 6.7 5.4 7.4 0.5 0.5 0.5
Anual 10. 11.
51 Ascend Lolium multiflorum ww Poacea 4n 2 8.2 3 0.5 0.5 0.5
Anual 10.
32 Hogan Lolium multiflorum ww Poacea 4n 9.6 7.6 5 0.6 0.6 0.6
Winter Star Anual 10. 11.
14 II Lolium multiflorum ww Poacea 4n 5 8.4 6 0.6 0.6 0.6
71
Anual 10.
13 Surrey Nova Lolium multiflorum ww Poacea 2n 9.5 7.6 4 0.6 0.6 0.6
Anual 13. 10. 14.
35 Andes Lolium multiflorum ww Poacea 4n 3 6 6 0.8 0.8 0.8
Anual 12. 13.
19 Kodiak Lolium multiflorum ww Poacea 2n 1 9.7 3 0.5 0.5 0.5
Anual 10. 11.
53 Mckinley Lolium multiflorum ww Poacea 2n 5 8.4 6 0.6 0.6 0.6
Perenn
49 Mahulena Festulolium Poacea 6n e 5.4 4.3 5.9 0.4 0.4 0.4
Perenn
1 Quantum II Festuca arundinacea Poacea 2n e 4.7 3.7 5.1 0.4 0.4 0.4
2n Perenn
17 Festival Festuca arundinacea Poacea e 6.1 4.9 6.7 0.5 0.5 0.5
Perenn
43 Savvy Dactylis glomerata Poacea 4n e 3.6 2.9 4.0 0.3 0.3 0.3
Perenn
15 Confederate Phalaris tuberinacea Poacea 2n e 5.7 4.6 6.3 0.6 0.5 0.6
Perenn
21 Weka Trifolium repens Fabaceae e 1.3 1.1 1.5
Perenn
5 Ladino Trifolium repens Fabaceae 4n e 1.1 0.9 1.3
Perenn
47 Legacy Trifolium repens Fabaceae e 0.9 0.7 1.0
Perenn
33 Huia Trifolium repens Fabaceae e 1.6 1.3 1.8
Perenn
20 Tuscan Trifolium pratense Fabaceae e 1.2 1.0 1.3
Perenn
4 Americano Trifolium pratense Fabaceae e 1.0 0.8 1.1
Perenn
45 Relish Trifolium pratense Fabaceae e 1.8 1.4 1.9
Trifolium Perenn
28 Leura subterraneum Fabaceae e 0.4 0.4 0.5
Perenn
58 Stamino 5 Medicago sativa Fabaceae e 5.1 4.0 5.6
Perenn
Perenn
Perenn
Perenn
Perenn
46 Hortus 401 Medicago sativa Fabaceae e 2.5 2.0 2.8
Anual
41 Puna II Cichorium intibus Asteraceae 5.7 4.6 6.3
Anual
25 SESE100 Cichorium intibus Asteraceae 2.0 1.6 2.2
72
Plantaginace Perenn
38 Tonic Plantago major a e 6.0 4.8 6.6
Anual
50 Titan Brassica nappus Brassicaceae 7.6 6.1 8.4
Anual 18. 14. 20.
40 Groundhog Raphanus sativus brassicaceae 3 7 2
Anual 13. 10. 14.
55 Green Globe Brassica nappus brassicaceae 0 4 3
Perenn
3 Mezcla 1 Viscont, Trojan y Weka e 6.7 5.4 7.4

Perenn
2 Mezcla 3 Rojan, Trojan e 6.2 5.0 6.8
Perenn
9 Mezcla 4 Viscont, Rojan, Weka e 7.0 5.6 7.7
Perenn
11 Mezcla 5 Power, Huia e 5.4 4.4 6.0

ANEXO 5. Observaciones agronómicas a 61 días después de la siembra

Trat Cultivar Especie Familia n Tipo
NH SS CV NH SS
31 Viscount Lolium perenne Poacea 4n Perenne 9.1 11.3 12.5 0.4 0.4
42 Alto Lolium perenne Poacea 2n Perenne 12.6 15.8 17.4 0.3 0.3
7 Nui Lolium perenne Poacea 2n Perenne 8.2 10.2 11.2 0.3 0.3
56 Rojan Lolium perenne Poacea 2n Perenne 10.3 12.8 14.1 0.3 0.3
52 Power Lolium perenne Poacea 4n Perenne 7.8 9.7 10.7 0.4 0.4
18 Lindor II Lolium perenne Poacea 2n Perenne 8.4 10.5 11.5 0.3 0.3
26 Calibra Lolium perenne Poacea 4n Perenne 12.9 16.2 17.8 0.3 0.3
37 Garibaldi Lolium perenne Poacea 4n Perenne 9.6 12.0 13.1 0.3 0.3
44 Mathilde Lolium perenne Poacea 4n Perenne 8.8 11.0 12.1 0.4 0.4
10 Reward Lolium perenne Poacea 4n Perenne 10.0 12.4 13.7 0.3 0.3
34 Base Lolium perenne Poacea 4n Perenne 7.7 9.6 10.5 0.3 0.3
4 Excess Lolium perenne Poacea 2n Perenne 10.4 12.9 14.2 0.3 0.3
22 Shogun Lolium hibridum Poacea 2n Anual 9.7 12.1 13.3 0.3 0.3
36 Trojan Lolium hibridum Poacea 2n Perenne 10.3 12.8 14.1 0.3 0.3
29 Delish Lolium hibridum Poacea 4n Anual 12.1 15.1 16.6 0.4 0.4
12 Feast II Lolium multiflorum Poacea 4n Anual 15.3 19.2 21.1 0.5 0.5
30 Super Cruise Lolium multiflorum Poacea 2n Anual 16.3 20.4 22.5 0.5 0.5
24 Super T Lolium multiflorum Poacea 4n Anual 14.7 18.4 20.3 0.6 0.6
23 Tabú Lolium multiflorum Poacea 2n Anual 10.6 13.2 14.5 0.5 0.5
51 Ascend Lolium multiflorum ww Poacea 4n Anual 16.1 20.2 22.2 0.5 0.5
32 Hogan Lolium multiflorum ww Poacea 4n Anual 15.0 18.8 20.7 0.6 0.6
14 Winter Star II Lolium multiflorum ww Poacea 4n Anual 16.5 20.7 22.7 0.6 0.6
13 Surrey Nova Lolium multiflorum ww Poacea 2n Anual 14.9 18.7 20.5 0.6 0.6
35 Andes Lolium multiflorum ww Poacea 4n Anual 20.9 26.1 28.8 0.8 0.8
73
19 Kodiak Lolium multiflorum ww Poacea 2n Anual 19.0 23.8 26.2 0.5 0.5
53 Mckinley Lolium multiflorum ww Poacea 2n Anual 16.5 20.7 22.7 0.6 0.6
49 Mahulena Festulolium Poacea 6n Perenne 8.5 10.6 11.6 0.4 0.4
1 Quantum II Festuca arundinacea Poacea 2n Perenne 7.4 9.2 10.1 0.4 0.4
17 Festival Festuca arundinacea Poacea 2n Perenne 9.6 12.0 13.1 0.5 0.5
43 Savvy Dactylis glomerata Poacea 4n Perenne 5.7 7.1 7.8 0.3 0.3
15 Confederate Phalaris tuberinacea Poacea 2n Perenne 9.0 11.2 12.3 0.6 0.5
21 Weka Trifolium repens Fabaceae Perenne 2.1 2.6 2.9
5 Ladino Trifolium repens Fabaceae 4n Perenne 1.8 2.2 2.5
47 Legacy Trifolium repens Fabaceae Perenne 1.4 1.7 1.9
33 Huia Trifolium repens Fabaceae Perenne 2.6 3.2 3.6
20 Tuscan Trifolium pratense Fabaceae Perenne 1.9 2.4 2.6
4 Americano Trifolium pratense Fabaceae Perenne 1.6 2.0 2.2
45 Relish Trifolium pratense Fabaceae Perenne 2.8 3.5 3.8
28 Leura Trifolium subterraneum Fabaceae Perenne 0.7 0.9 1.0
58 Stamino 5 Medicago sativa Fabaceae Perenne 8.0 10.0 11.0
46 Hortus 401 Medicago sativa Fabaceae Perenne 4.0 5.0 5.5
41 Puna II Cichorium intibus Compuesta Anual 9.0 11.2 12.3
25 SESE100 Cichorium intibus Compuesta Anual 3.2 4.0 4.4
38 Tonic Plantago major Plantaginacea Perenne 9.5 11.8 13.0
50 Titan Brassica nappus Brassicaceae Anual 12.0 14.9 16.4
40 Groundhog Raphanus sativus brassicaceae Anual 28.9 36.1 39.7
55 Green Globe Brassica nappus brassicaceae Anual 20.4 25.5 28.1
3 Mezcla 1 Viscont, Trojan y Weka Perenne 10.6 13.2 14.5
2 Mezcla 3 Rojan, Trojan Perenne 9.8 12.2 13.4
9 Mezcla 4 Viscont, Rojan, Weka Perenne 11.0 13.7 15.1
11 Mezcla 5 Power, Huia Perenne 8.6 10.7 11.8
74
ANEXO 6. Rendimiento de Kg de Materia Seca por Ha. Al 1er año.
MS
Tratamiento Cultivar Especie Familia Ploidia Tipo
Kg/ha
31 Viscount Lolium perenne Poacea 4n Perenne 5,319.70
42 Alto Lolium perenne Poacea 2n Perenne 6,817.92
7 Nui Lolium perenne Poacea 2n Perenne 4,045.71
56 Rojan Lolium perenne Poacea 2n Perenne 1,906.46
52 Power Lolium perenne Poacea 4n Perenne 2,712.78
18 Lindor II Lolium perenne Poacea 2n Perenne 3,658.94
26 Calibra Lolium perenne Poacea 4n Perenne 4,094.72
37 Garibaldi Lolium perenne Poacea 4n Perenne 3,401.12
44 Mathilde Lolium perenne Poacea 4n Perenne 3,645.28
10 Reward Lolium perenne Poacea 4n Perenne 3,480.96
34 Base Lolium perenne Poacea 4n Perenne 2,838.08
4 Excess Lolium perenne Poacea 2n Perenne 3,370.08
22 Shogun Lolium hibridum Poacea 2n Anual 1,282.21
36 Trojan Lolium hibridum Poacea 2n Perenne 2,338.14
29 Delish Lolium hibridum Poacea 4n Anual 3,504.86
12 Feast II Lolium multiflorum Poacea 4n Anual 5,212.00
30 Super Cruise Lolium multiflorum Poacea 2n Anual 5,321.28
24 Super T Lolium multiflorum Poacea 4n Anual 4,988.35
23 Tabú Lolium multiflorum Poacea 2n Anual 2,639.84
51 Ascend Lolium multiflorum ww Poacea 4n Anual 4,814.72
32 Hogan Lolium multiflorum ww Poacea 4n Anual 3,394.08
14 Winter Star II Lolium multiflorum ww Poacea 4n Anual 4,417.49
13 Surrey Nova Lolium multiflorum ww Poacea 2n Anual 5,679.84
35 Andes Lolium multiflorum ww Poacea 4n Anual 6,752.32
19 Kodiak Lolium multiflorum ww Poacea 2n Anual 5,518.24
53 Mckinley Lolium multiflorum ww Poacea 2n Anual 6,390.08
49 Mahulena Festulolium Poacea 6n Perenne 3,295.52
1 Quantum II Festuca arundinacea Poacea 2n Perenne 2,611.20
17 Festival Festuca arundinacea Poacea 2n Perenne 2,837.12
43 Savvy Dactylis glomerata Poacea 4n Perenne 2,749.76
15 Confederate Phalaris tuberinacea Poacea 2n Perenne 2,629.44
21 Weka Trifolium repens Fabaceae Perenne 2,338.14
5 Ladino Trifolium repens Fabaceae 4n Perenne 1,184.16
47 Legacy Trifolium repens Fabaceae Perenne 2,495.36
33 Huia Trifolium repens Fabaceae Perenne 489.5
20 Tuscan Trifolium pratense Fabaceae Perenne 1,117.69
4 Americano Trifolium pratense Fabaceae Perenne 547.58
45 Relish Trifolium pratense Fabaceae Perenne 2,423.84
28 Leura Trifolium subterraneum Fabaceae Perenne 2,703.84
58 Stamino 5 Medicago sativa Fabaceae Perenne 2,626.08
48 W - 350 Medicago sativa Fabaceae Perenne 2,222.56
27 W - 450 Medicago sativa Fabaceae Perenne 2,304.00
39 SW - 10 Medicago sativa Fabaceae Perenne 2,315.52
6 SW - 8210 Medicago sativa Fabaceae Perenne 2,202.88
46 Hortus 401 Medicago sativa Fabaceae Perenne 2,250.56
41 Puna II Cichorium intibus Compuesta Anual 2,475.36
25 SESE100 Cichorium intibus Compuesta Anual 2,409.76
38 Tonic Plantago major Plantaginacea Perenne 2,717.44
50 Titan Brassica nappus Brassicaceae Anual 3,096.32
40 Groundhog Raphanus sativus brassicaceae Anual 5,083.84
55 Green Globe Brassica nappus brassicaceae Anual 5,485.60
3 Mezcla 1 Viscont, Trojan y Weka Perenne 3,400.21
54 Mezcla 2 Shogun, Tabu, Tuscan A-P 2,003.92
2 Mezcla 3 Rojan, Trojan Perenne 1,816.78
9 Mezcla 4 Viscont, Rojan, Weka Perenne 2,930.22
11 Mezcla 5 Power, Huia Perenne 1,529.22
8 Mezcla 6 Super T, Ladino A-P 2,884.97
16 Mezcla 7 Delish, Americano A-P 2,442.79
75
ANEXO 7. Estructura de costos de producción para especies anuales
COSTO DE PRODUCCIÓN: ANUALES Ryegras italiano (Tuscan)

Precio
LABORES Unid. De medida Cantidad TOTAL
Unitario
A. COSTOS DIRECTOS 1650
1.Preparación de terreno 210
Aradura Hr/maq 2.5 60 150
Rastrado Hr/maq 1 60 60
2. Siembra 270
Siembra Jornal 4 45 180
Tapado Jornal 2 45 90
3. Labores Culturales 270
Abonamiento Jornal 2 45 90
Deshierbo Jornal 4 45 180
4. Insumos 500
Semilla kg 25 12 300
Abono Tn 4 50 200
5. Cosecha 400
Corte Hr/maq 20 20 400
B. COSTOS INDIRECTOS 450
5. Terreno 350
Alquiler Año 1 250 250
Análisis de suelo Servicio 1 100 100
6. Transporte 100
Servicio de remolque Servicio 1 100 100
RESUMEN
A. COSTOS DIRECTOS 1650
B. COSTOS INDIRECTOS 450
TOTAL 2100
76
ANEXO 8. Estructura de costos de producción para especies perennes
77
ANEXO 9. Producción de materia seca al 1er Año y Proyección Estimada en Perennes
MS (1er Año) MS (1)* MS (2)**

Cultivar Especie Familia Ploidia Tipo
Kg/ha Kg/Ha Kg/Ha
Viscount Lolium perenne Poacea 4n Perenne 5319.70 7182 10772
Alto Lolium perenne Poacea 2n Perenne 6817.92 9204 13806
Nui Lolium perenne Poacea 2n Perenne 4045.71 5462 8193
Rojan Lolium perenne Poacea 2n Perenne 1906.46 2574 3861
Power Lolium perenne Poacea 4n Perenne 2712.78 3662 5493
Lindor II Lolium perenne Poacea 2n Perenne 3658.94 4940 7409
Calibra Lolium perenne Poacea 4n Perenne 4094.72 5528 8292
Garibaldi Lolium perenne Poacea 4n Perenne 3401.12 4592 6887
Mathilde Lolium perenne Poacea 4n Perenne 3645.28 4921 7382
Reward Lolium perenne Poacea 4n Perenne 3480.96 4699 7049
Base Lolium perenne Poacea 4n Perenne 2838.08 3831 5747
Excess Lolium perenne Poacea 2n Perenne 3370.08 4550 6824
Shogun Lolium hibridum Poacea 2n Anual (B) 1282.21 1731 2226
Trojan Lolium hibridum Poacea 2n Perenne 2338.14 3156 4058
Delish Lolium hibridum Poacea 4n Anual (B) 3504.86 4732 6083
Feast II Lolium multiflorum Poacea 4n Anual 5212.00 7036 --
Super Cruise Lolium multiflorum Poacea 2n Anual 5321.28 7184 --
Super T Lolium multiflorum Poacea 4n Anual 4988.35 6734 --
Tabú Lolium multiflorum Poacea 2n Anual 2639.84 3564 --
Ascend Lolium multiflorum Poacea 4n Anual 4814.72 6500 --
Hogan Lolium multiflorum Poacea 4n Anual 3394.08 4582 --
Winter Star II Lolium multiflorum Poacea 4n Anual 4417.49 5964 --
Surrey Nova Lolium multiflorum Poacea 2n Anual 5679.84 7668 --
Andes Lolium multiflorum Poacea 4n Anual 6752.32 9116 --
Kodiak Lolium multiflorum Poacea 2n Anual 5518.24 7450 --
Mckinley Lolium multiflorum Poacea 2n Anual 6390.08 8627 --
Mahulena Festulolium Poacea 6n Perenne 3295.52 4449 7415
Quantum II Festuca arundinacea Poacea 2n Perenne 2611.20 3525 5640
Festival Festuca arundinacea Poacea 2n Perenne 2837.12 3830 6128
Savvy Dactylis glomerata Poacea 4n Perenne 2749.76 3712 5939
Confederate Phalaris tuberinacea Poacea 2n Perenne 2629.44 3550 7987
Weka Trifolium repens Fabaceae Perenne 2338.14 3156 5524
Ladino Trifolium repens Fabaceae 4n Perenne 1184.16 1599 2798
Legacy Trifolium repens Fabaceae Perenne 2495.36 3369 5895
Huia Trifolium repens Fabaceae Perenne 489.50 661 1156
Tuscan Trifolium pratense Fabaceae Perenne 1117.69 1509 2515
Americano Trifolium pratense Fabaceae Perenne 547.58 739 1232
Relish Trifolium pratense Fabaceae Perenne 2423.84 3272 5454
Leura Trifolium subterraneum Fabaceae Perenne 2703.84 3650 6084
Stamino 5 Medicago sativa Fabaceae Perenne 2626.08 3545 5909
W - 350 Medicago sativa Fabaceae Perenne 2222.56 3000 5001
W - 450 Medicago sativa Fabaceae Perenne 2304.00 3110 5184
SW - 10 Medicago sativa Fabaceae Perenne 2315.52 3126 5210
SW - 8210 Medicago sativa Fabaceae Perenne 2202.88 2974 4956
Hortus 401 Medicago sativa Fabaceae Perenne 2250.56 3038 5064
Puna II Cichorium intibus Asteraceae Anual (B) 2475.36 3342 5013
SESE100 Cichorium intibus Asteraceae Anual (B) 2409.76 3253 4880
Tonic Plantago major Plantaginacea Perenne 2717.44 3669 5503
Titan Brassica nappus Brassicaceae Anual 3096.32 4180 --
Groundhog Raphanus sativus brassicaceae Anual 5083.84 6863 --
Green Globe Brassica nappus brassicaceae Anual 5485.60 7406 --
* MS (1): Producción de M.S. para el primer año ** MS (2): Producción de M.S. luego del establecimiento proyeccion (perennes)
78
ANEXO 10. Costos de cultivares anuales
CULTIVAR ESPECIE Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año

Shogun* Lolium hibridum 2130.00 940.00 2130.00 940.00 2130.00 940.00 213
Delish* Lolium hibridum 2220.00 940.00 2220.00 940.00 2220.00 940.00 222
Feast II Lolium multiflorum 1877.50 1877.50 1877.50 1877.50 1877.50 1877.50 187
Super Cruise Lolium multiflorum 1820.00 1820.00 1820.00 1820.00 1820.00 1820.00 182
Super T Lolium multiflorum 1992.50 1992.50 1992.50 1992.50 1992.50 1992.50 199
Tabú Lolium multiflorum 1877.50 1877.50 1877.50 1877.50 1877.50 1877.50 187
Ascend Lolium multiflorum 1877.50 1877.50 1877.50 1877.50 1877.50 1877.50 187
Hogan Lolium multiflorum 1935.00 1935.00 1935.00 1935.00 1935.00 1935.00 193
Winter Star II Lolium multiflorum 1992.50 1992.50 1992.50 1992.50 1992.50 1992.50 199
Surrey Nova Lolium multiflorum 1877.50 1877.50 1877.50 1877.50 1877.50 1877.50 187
Andes Lolium multiflorum 1992.50 1992.50 1992.50 1992.50 1992.50 1992.50 199
Kodiak Lolium multiflorum 1877.50 1877.50 1877.50 1877.50 1877.50 1877.50 187
Mckinley Lolium multiflorum 1877.50 1877.50 1877.50 1877.50 1877.50 1877.50 187
Puna II* Cichorium intibus 1790.00 940.00 1790.00 940.00 1790.00 940.00 179
SESE100* Cichorium intibus 1790.00 940.00 1790.00 940.00 1790.00 940.00 179
Titan Brassica nappus 1750.00 1750.00 1750.00 1750.00 1750.00 1750.00 175
Groundhog Raphanus sativus 1870.00 1870.00 1870.00 1870.00 1870.00 1870.00 187
Green Globe Brassica nappus 1650.00 1650.00 1650.00 1650.00 1650.00 1650.00 165
*Son especies con potencial bianual, por lo tanto el segundo año sólo incurren en gastos de mantenimiento.
79
ANEXO 11. Costos de cultivares perennes
CULTIVAR ESPECIE Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 A

Viscount Lolium perenne 2610.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Alto Lolium perenne 2450.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Nui Lolium perenne 2450.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Rojan Lolium perenne 2450.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Power Lolium perenne 2610.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Lindor II Lolium perenne 2450.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Calibra Lolium perenne 2610.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Garibaldi Lolium perenne 2610.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Mathilde Lolium perenne 2610.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Reward Lolium perenne 2450.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Base Lolium perenne 2450.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Excess Lolium perenne 2450.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Trojan Lolium hibridum 2450.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Mahulena Festulolium 2600.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Quantum II Festuca arundinacea 2675.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Festival Festuca arundinacea 2675.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Savvy Dactylis glomerata 2290.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Confederate Phalaris tuberinacea 2190.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Weka Trifolium repens 2230.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Ladino Trifolium repens 2230.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Legacy Trifolium repens 2230.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Huia Trifolium repens 2230.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Tuscan Trifolium pratense 2270.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Americano Trifolium pratense 2270.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Relish Trifolium pratense 2270.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Leura Trifolium subterraneum 2306.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Stamino 5 Medicago sativa 2374.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
W - 350 Medicago sativa 2374.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
W - 450 Medicago sativa 2374.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
SW - 10 Medicago sativa 2374.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
SW - 8210 Medicago sativa 2374.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Hortus 401 Medicago sativa 2374.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
Tonic Plantago major 2290.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00 940.00
80
ANEXO 12. Costo unitario de producción de Materia Seca (S/Kg.MS)
CULTIVAR (Anual) ESPECIE COSTO (S./kg)

Costo Año 1 Mantenimiento

CULTIVAR (Perenne) ESPECIE
(S./kg) (S./kg)
Viscount Lolium perenne 0.36 0.09
Alto Lolium perenne 0.27 0.07
Nui Lolium perenne 0.45 0.11
Rojan Lolium perenne 0.95 0.24
Power Lolium perenne 0.71 0.17
Lindor II Lolium perenne 0.50 0.13
Calibra Lolium perenne 0.47 0.11
Garibaldi Lolium perenne 0.57 0.14
Mathilde Lolium perenne 0.53 0.13
Reward Lolium perenne 0.52 0.13
Base Lolium perenne 0.64 0.16
Excess Lolium perenne 0.54 0.14
Trojan Lolium hibridum 0.78 0.23
Mahulena Festulolium 0.58 0.13
Quantum II Festuca arundinacea 0.76 0.17
Festival Festuca arundinacea 0.70 0.15
Savvy Dactylis glomerata 0.62 0.16
Confederate Phalaris tuberinacea 0.62 0.12
Weka Trifolium repens 0.71 0.17
Ladino Trifolium repens 1.39 0.34
Legacy Trifolium repens 0.66 0.16
Huia Trifolium repens 3.37 0.81
Tuscan Trifolium pratense 1.50 0.37
Americano Trifolium pratense 3.07 0.76
Relish Trifolium pratense 0.69 0.17
Leura Trifolium subterraneum 0.63 0.15
Stamino 5 Medicago sativa 0.67 0.16
W - 350 Medicago sativa 0.79 0.19
W - 450 Medicago sativa 0.76 0.18
SW - 10 Medicago sativa 0.76 0.18
SW - 8210 Medicago sativa 0.80 0.19
Hortus 401 Medicago sativa 0.78 0.19
Tonic Plantago major 0.62 0.17
81
ANEXO 13. Beneficios de cultivares anuales
CULTIVAR ESPECIE Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año

Shogun* Lolium hibridum 1038.59 1335.33 1038.59 1335.33 1038.59 1335.33 103
Delish* Lolium hibridum 2838.94 3650.06 2838.94 3650.06 2838.94 3650.06 283
Feast II Lolium multiflorum 4221.72 4221.72 4221.72 4221.72 4221.72 4221.72 422
Super Cruise Lolium multiflorum 4310.24 4310.24 4310.24 4310.24 4310.24 4310.24 431
Super T Lolium multiflorum 4040.56 4040.56 4040.56 4040.56 4040.56 4040.56 404
Tabú Lolium multiflorum 2138.27 2138.27 2138.27 2138.27 2138.27 2138.27 213
Ascend Lolium multiflorum 3899.92 3899.92 3899.92 3899.92 3899.92 3899.92 389
Hogan Lolium multiflorum 2749.20 2749.20 2749.20 2749.20 2749.20 2749.20 274
Winter Star II Lolium multiflorum 3578.17 3578.17 3578.17 3578.17 3578.17 3578.17 357
Surrey Nova Lolium multiflorum 4600.67 4600.67 4600.67 4600.67 4600.67 4600.67 460
Andes Lolium multiflorum 5469.38 5469.38 5469.38 5469.38 5469.38 5469.38 546
Kodiak Lolium multiflorum 4469.77 4469.77 4469.77 4469.77 4469.77 4469.77 446
Mckinley Lolium multiflorum 5175.96 5175.96 5175.96 5175.96 5175.96 5175.96 517
Puna II* Cichorium intibus 2005.04 3007.56 2005.04 3007.56 2005.04 3007.56 200
SESE100* Cichorium intibus 1951.91 2927.86 1951.91 2927.86 1951.91 2927.86 195
Titan Brassica nappus 2508.02 2508.02 2508.02 2508.02 2508.02 2508.02 250
Groundhog Raphanus sativus 4117.91 4117.91 4117.91 4117.91 4117.91 4117.91 411
Green Globe Brassica nappus 4443.34 4443.34 4443.34 4443.34 4443.34 4443.34 444
*Son especies con potencial bianual, en comparación con las especies anuales tienen menor producción el
primer año. Con una buena labor de mantenimiento su producción en el segundo año incrementa
notablemente.
82
ANEXO 14. Beneficios de cultivares perennes
CULTIVAR ESPECIE Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Añ

Viscount Lolium perenne 4308.96 5170.75 6032.54 6463.44 6463.44 6463.44 6463.44 6
Alto Lolium perenne 5522.52 6627.02 7731.52 8283.77 8283.77 8283.77 8283.77 8
Nui Lolium perenne 3277.03 3932.43 4587.84 4915.54 4915.54 4915.54 4915.54 4
Rojan Lolium perenne 1544.23 1853.08 2161.93 2316.35 2316.35 2316.35 2316.35 2
Power Lolium perenne 2197.35 2636.82 3076.29 3296.03 3296.03 3296.03 3296.03 3
Lindor II Lolium perenne 2963.74 3556.49 4149.24 4445.61 4445.61 4445.61 4445.61 4
Calibra Lolium perenne 3316.72 3980.07 4643.41 4975.08 4975.08 4975.08 4975.08 4
Garibaldi Lolium perenne 2754.91 3305.89 3856.87 4132.36 4132.36 4132.36 4132.36 4
Mathilde Lolium perenne 2952.68 3543.21 4133.75 4429.02 4429.02 4429.02 4429.02 4
Reward Lolium perenne 2819.58 3383.49 3947.41 4229.37 4229.37 4229.37 4229.37 4
Base Lolium perenne 2298.84 2758.61 3218.38 3448.27 3448.27 3448.27 3448.27 3
Excess Lolium perenne 2729.76 3275.72 3821.67 4094.65 4094.65 4094.65 4094.65 4
Trojan Lolium hibridum 1893.89 2083.28 2272.67 2435.01 2435.01 2435.01 2435.01 2
Mahulena Festulolium 2669.37 3336.71 4004.06 4448.95 4448.95 4448.95 4448.95 4
Quantum II Festuca arundinacea 2115.07 2538.09 2961.10 3384.12 3384.12 3384.12 3384.12 3
Festival Festuca arundinacea 2298.07 2757.68 3217.29 3676.91 3676.91 3676.91 3676.91 3
Savvy Dactylis glomerata 2227.31 2895.50 3563.69 3563.69 3563.69 3563.69 3563.69 3
Confederate Phalaris tuberinacea 2129.85 2662.31 3194.77 3727.23 4259.69 4792.15 4792.15 4
Weka Trifolium repens 2525.19 3156.49 3787.79 4419.08 4419.08 4419.08 4419.08 4
Ladino Trifolium repens 1278.89 1598.62 1918.34 2238.06 2238.06 2238.06 2238.06 2
Legacy Trifolium repens 2694.99 3368.74 4042.48 4716.23 4716.23 4716.23 4716.23 4
Huia Trifolium repens 528.66 660.83 792.99 925.16 925.16 925.16 925.16
Tuscan Trifolium pratense 1207.11 1569.24 1931.37 2011.84 2011.84 2011.84 2011.84 2
Americano Trifolium pratense 591.39 768.80 946.22 985.64 985.64 985.64 985.64
Relish Trifolium pratense 2617.75 3403.07 4188.40 4362.91 4362.91 4362.91 4362.91 4
Leura Trifolium subterraneum 2920.15 3796.19 4672.24 4866.91 4866.91 4866.91 4866.91 4
Stamino 5 Medicago sativa 2836.17 3687.02 4537.87 4726.94 4726.94 4726.94 4726.94 4
W - 350 Medicago sativa 2400.36 3120.47 3840.58 4000.61 4000.61 4000.61 4000.61 4
W - 450 Medicago sativa 2488.32 3234.82 3981.31 4147.20 4147.20 4147.20 4147.20 4
SW - 10 Medicago sativa 2500.76 3250.99 4001.22 4167.94 4167.94 4167.94 4167.94 4
SW - 8210 Medicago sativa 2379.11 3092.84 3806.58 3965.18 3965.18 3965.18 3965.18 3
Hortus 401 Medicago sativa 2430.60 3159.79 3888.97 4051.01 4051.01 4051.01 4051.01 4
Tonic Plantago major 2934.84 3521.80 4108.77 4402.25 4402.25 4402.25 4402.25 4
ANEXO 15. Análisis económico de cultivares anuales
CULTIVAR ESPECIE 0* 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Shogun Lolium hibridum -5000 -1091.41 395.33 -1091.41 395.33 -1091.41 395.33 -1091.41 395.33 -1091.4
Delish Lolium hibridum -5000 618.94 2710.06 618.94 2710.06 618.94 2710.06 618.94 2710.06 618.9
Feast II Lolium multiflorum -5000 2344.22 2344.22 2344.22 2344.22 2344.22 2344.22 2344.22 2344.22 2344.2
Super Cruise Lolium multiflorum -5000 2490.24 2490.24 2490.24 2490.24 2490.24 2490.24 2490.24 2490.24 2490.2
Super T Lolium multiflorum -5000 2048.06 2048.06 2048.06 2048.06 2048.06 2048.06 2048.06 2048.06 2048.0
Tabú Lolium multiflorum -5000 260.77 260.77 260.77 260.77 260.77 260.77 260.77 260.77 260.7
Ascend Lolium multiflorum -5000 2022.42 2022.42 2022.42 2022.42 2022.42 2022.42 2022.42 2022.42 2022.4
Hogan Lolium multiflorum -5000 814.20 814.20 814.20 814.20 814.20 814.20 814.20 814.20 814.2
Winter Star II Lolium multiflorum -5000 1585.67 1585.67 1585.67 1585.67 1585.67 1585.67 1585.67 1585.67 1585.6
Surrey Nova Lolium multiflorum -5000 2723.17 2723.17 2723.17 2723.17 2723.17 2723.17 2723.17 2723.17 2723.1
Andes Lolium multiflorum -5000 3476.88 3476.88 3476.88 3476.88 3476.88 3476.88 3476.88 3476.88 3476.8
Kodiak Lolium multiflorum -5000 2592.27 2592.27 2592.27 2592.27 2592.27 2592.27 2592.27 2592.27 2592.2
Mckinley Lolium multiflorum -5000 3298.46 3298.46 3298.46 3298.46 3298.46 3298.46 3298.46 3298.46 3298.4
Puna II Cichorium intibus -5000 215.04 2067.56 215.04 2067.56 215.04 2067.56 215.04 2067.56 215.0
83
SESE100 Cichorium intibus -5000 161.91 1987.86 161.91 1987.86 161.91 1987.86 161.91 1987.86 161.9
Titan Brassica nappus -5000 758.02 758.02 758.02 758.02 758.02 758.02 758.02 758.02 758.0
Groundhog Raphanus sativus -5000 2247.91 2247.91 2247.91 2247.91 2247.91 2247.91 2247.91 2247.91 2247.9
Green Globe Brassica nappus -5000 2793.34 2793.34 2793.34 2793.34 2793.34 2793.34 2793.34 2793.34 2793.3
*La inversión inicial (Año 0) corresponde al costo del uso de terreno, el cual es recuperado al final de los 10 años, con un leve interés de
20% (2%anual). Este procedimiento se repite en el caso de las especies perennes.
** La relación B/C se calculó únicamente con el costo de producción y beneficio de la materia seca del primer año, no se tomó en cuenta
el gasto del año 0 ni el valor de recuperación del dinero del terreno (año 10) para no sesgar los ratios de valoración. En el caso de los
cultivares perennes, se calculó con el VAN de costos y el VAN de beneficios.
84
ANEXO 16. Análisis económico de cultivares perennes
CULTIVAR ESPECIE 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Viscount Lolium perenne -5000 1698.96 4230.75 5092.54 5523.44 5523.44 5523.44 5523.44 5523.44 5523.4
Alto Lolium perenne -5000 3072.52 5687.02 6791.52 7343.77 7343.77 7343.77 7343.77 7343.77 7343.
Nui Lolium perenne -5000 827.03 2992.43 3647.84 3975.54 3975.54 3975.54 3975.54 3975.54 3975.
Rojan Lolium perenne -5000 -905.77 913.08 1221.93 1376.35 1376.35 1376.35 1376.35 1376.35 1376.
Power Lolium perenne -5000 -412.65 1696.82 2136.29 2356.03 2356.03 2356.03 2356.03 2356.03 2356.
Lindor II Lolium perenne -5000 513.74 2616.49 3209.24 3505.61 3505.61 3505.61 3505.61 3505.61 3505.
Calibra Lolium perenne -5000 706.72 3040.07 3703.41 4035.08 4035.08 4035.08 4035.08 4035.08 4035.
Garibaldi Lolium perenne -5000 144.91 2365.89 2916.87 3192.36 3192.36 3192.36 3192.36 3192.36 3192.
Mathilde Lolium perenne -5000 342.68 2603.21 3193.75 3489.02 3489.02 3489.02 3489.02 3489.02 3489.
Reward Lolium perenne -5000 369.58 2443.49 3007.41 3289.37 3289.37 3289.37 3289.37 3289.37 3289.
Base Lolium perenne -5000 -151.16 1818.61 2278.38 2508.27 2508.27 2508.27 2508.27 2508.27 2508.2
Excess Lolium perenne -5000 279.76 2335.72 2881.67 3154.65 3154.65 3154.65 3154.65 3154.65 3154.
Trojan Lolium hibridum -5000 -556.11 1143.28 1332.67 1495.01 1495.01 1495.01 1495.01 1495.01 1495.
Mahulena Festulolium -5000 69.37 2396.71 3064.06 3508.95 3508.95 3508.95 3508.95 3508.95 3508.
Quantum II Festuca arundinacea -5000 -559.93 1598.09 2021.10 2444.12 2444.12 2444.12 2444.12 2444.12 2444.
Festival Festuca arundinacea -5000 -376.93 1817.68 2277.29 2736.91 2736.91 2736.91 2736.91 2736.91 2736.
Savvy Dactylis glomerata -5000 -62.69 1955.50 2623.69 2623.69 2623.69 2623.69 2623.69 2623.69 2623.
Confederate Phalaris tuberinacea -5000 -60.15 1722.31 2254.77 2787.23 3319.69 3852.15 3852.15 3852.15 3852.
Weka Trifolium repens -5000 295.19 2216.49 2847.79 3479.08 3479.08 3479.08 3479.08 3479.08 3479.
Ladino Trifolium repens -5000 -951.11 658.62 978.34 1298.06 1298.06 1298.06 1298.06 1298.06 1298.
Legacy Trifolium repens -5000 464.99 2428.74 3102.48 3776.23 3776.23 3776.23 3776.23 3776.23 3776.2
Huia Trifolium repens -5000 -1701.34 -279.18 -147.01 -14.84 -14.84 -14.84 -14.84 -14.84 -14.
Tuscan Trifolium pratense -5000 -1062.89 629.24 991.37 1071.84 1071.84 1071.84 1071.84 1071.84 1071.
Americano Trifolium pratense -5000 -1678.61 -171.20 6.22 45.64 45.64 45.64 45.64 45.64 45.
Relish Trifolium pratense -5000 347.75 2463.07 3248.40 3422.91 3422.91 3422.91 3422.91 3422.91 3422.
Leura Trifolium subterraneum -5000 614.15 2856.19 3732.24 3926.91 3926.91 3926.91 3926.91 3926.91 3926.
Stamino 5 Medicago sativa -5000 462.17 2747.02 3597.87 3786.94 3786.94 3786.94 3786.94 3786.94 3786.
W - 350 Medicago sativa -5000 26.36 2180.47 2900.58 3060.61 3060.61 3060.61 3060.61 3060.61 3060.
W - 450 Medicago sativa -5000 114.32 2294.82 3041.31 3207.20 3207.20 3207.20 3207.20 3207.20 3207.2
SW - 10 Medicago sativa -5000 126.76 2310.99 3061.22 3227.94 3227.94 3227.94 3227.94 3227.94 3227.
SW - 8210 Medicago sativa -5000 5.11 2152.84 2866.58 3025.18 3025.18 3025.18 3025.18 3025.18 3025.
Hortus 401 Medicago sativa -5000 56.60 2219.79 2948.97 3111.01 3111.01 3111.01 3111.01 3111.01 3111.
Tonic Plantago major -5000 644.84 2581.80 3168.77 3462.25 3462.25 3462.25 3462.25 3462.25 3462.2
85

Informe Pastos Puno

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PROYECTO DE INVESTIGACIÓN ADAPTATIVA

VALIDACIÓN DEL DESEMPEÑO DE NUEVAS ESPECIES FORRAJERAS DE NUEVA

INFORME FINAL DE LOS RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN

1.1 Datos principales 1

2.1 NOMBRE DEL PROYECTO 6

3.1 DATOS DE LA ORGANIZACIÓN 6

3.1.1 Tipo y nombre 6

3.1.3 Fecha de constitución 7

3.3 ACTIVIDAD PRINCIPAL 8

3.5 REPRESENTANTE LEGAL Y COORDINADOR GENERAL DEL PROYECTO 8

4 DESCRIPCIÓN DEL EXPERIMENTO 8

4.1 INSTALACIÓN DE PARCELAS EXPERIMENTALES 8

4.1.1 Elección de terreno 8

4.1.2 Distribución del espacio y Diseño de Parcelas 8

4.1.3 Instalación y Siembra 13

4.1.4 Labores Culturales 14

4.2 CARACTERIZACIÓN AGROECOLÓGICA 15

4.2.1 Características climáticas 15

4.2.4 Ecorregión y Zona de vida 19

4.3 ESPECIES/CULTIVARES DEL EXPERIMENTO 21

4.3.1 Raigrás italiano (anual) (Lolium multiflorum) 22

4.3.2 Raigrás inglés (perenne) (Lolium perenne) 22

4.3.5 Pasto ovillo (Dactylis glomerata) 23

4.3.6 Festuca alta (Festuca arundinacea) 24

4.3.7 Pasto falaris (Phalaris tuberinacea) 24

4.3.8 Alfalfa (Medicago sativa) 25

4.3.9 Trébol rojo (Trifolium pratense) 25

4.3.10 Trébol blanco (Trifolium repens). 25

4.3.11 Trébol subterráneo (Trifolium subterraneum) 26

4.3.12 Llantén forrajero (Plantago lanceolata) 27

4.3.13 Achicoria (Cichorum intybus) 27

4.3.14 Especies de Brassicas 27

5 RESULTADOS DEL EXPERIMENTO 29

5.1 OBSERVACIONES AGRONÓMICAS 29

5.1.1 Cobertura Vegetal 1

5.1.2 Altura de Planta 2

5.1.3 Ancho y número de hojas 4

5.2 PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTO 5

5.2.1 Rendimiento en Materia Verde 5

5.2.2 Rendimiento en Materia Seca 10

5.3 COSTOS DE PRODUCCIÓN 15

6.1 ANÁLISIS COSTO-EFECTIVIDAD 16

6.2 RELACIÓN BENEFICIO/COSTO 17

6.3 VALOR ACTUAL NETO (VAN) Y TASA INTERNA DE RETORNO (TIR) 19

7 MEZCLAS RECOMENDADAS DE CULTIVARES 22

ANEXO 1. Tablas de Análisis de Precipitación pluvial (SENAMHI 1993-2012) 27

Nombre del Proyecto “VALIDACIÓN DEL DESEMPEÑO DE

Nro. Contrato 066-2017-INIA-PNIA-IA

Tipo de Fondo INVESTIGACIÓN ADAPTATIVA

Duración (meses) 21 MESES

Fecha de inicio 29/11/2017

Fecha de fin 28/07/2019

Resumen del problema Baja producción de pastos cultivados y

El plan de investigación pretende lograr la

SU ADAPTACIÓN A LAS CONDICIONES

Las características a evaluar incluyen

La recomendación sobre las

Miembros Nombre Teléfono y Rol principal en el

Entidad Ejecutora Evaristo 978622251 Coordinador

Entidad Colaboradora 1 Renzo 990071663 Coordinador

1.2. Contactos principales

Coordinador Técnico (nombre, teléfono CARLOS CALMET CHOQUE,