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BALANCE DE
ENERGÍA
M.C. VÍCTOR RIVERA SALVADOR
𝐸𝐺 = 𝐸𝑇
Energía interna 𝑈
𝐸𝐺 Energía cinética 𝐸𝑘
Energía potencia 𝐸𝑃
Energía que
acompaña al
flujo másico 𝐸𝑚
𝐸𝑇
Calor 𝑄
Trabajo 𝑊
Energía interna 𝑈
Energía interna 𝑈
𝐸𝐺 Energía cinética 𝐸𝑘
𝐸𝐺 Energía cinética 𝐸𝑘
Energía potencia 𝐸𝑃
Energía potencia 𝐸𝑃
Trabajo de desplazamiento
de frontera 𝑊𝑃
Trabajo de flujo 𝑊𝑓
(Balmer, 2011 ; Felder y Rosseau, 2004; Radi y Rasmussen 2013,; Struchtrup, 2014; Madigan et al., 2004)
Trabajo de desplazamiento de frontera
𝑊𝑃
• Cuando en un sistema cerrado, éste se mueve de tal
forma que el volumen del sistema cambia, ocurre un
trabajo de desplazamiento de la frontera, como en el
caso de un pistón.
• Ejemplos:
• Un mezclador en un fermentador
• El rotor de una turbina
−𝑾𝒇 𝑾𝒇
∆𝐸 = 𝑄 − 𝑊 ∆𝐸 = 𝐸𝑚 + 𝑄 − 𝑊
Primera Ley de la Termodinámica para
sistemas cerrados
• Desglosando: ∆𝐸 = 𝑄 − 𝑊
∆𝐸 = ∆𝑈 + ∆𝐸𝐾 + ∆𝐸𝑃
𝑊 = 𝑊𝑆 + 𝑊𝑃
• Se formula la ecuación
general de balance de
energía para sistemas
cerrados (EGBE)
(Balmer, 2011; Struchtrup, 2014)
Ecuación general de balance de energía
(EGBE) para sistemas cerrados
∆𝑈 + ∆𝐸𝐾 + ∆𝐸𝑃 = 𝑄 − 𝑊𝑆 − 𝑊𝑃
𝑊𝑆 , 𝑊𝑃
Energía interna ∆𝑈
Energía cinética ∆𝐸𝑘
𝑄 Energía potencia ∆𝐸𝑃
𝑑𝐸
= 𝐸ሶ 𝑚 + 𝑄ሶ − 𝑊ሶ
𝑑𝑡
𝑑𝐸 𝑑𝐸𝐾 𝑑𝐸𝑃 𝑑𝑈
= + +
𝑑𝑡 𝑑𝑡 𝑑𝑡 𝑑𝑡 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎
𝐸ሶ 𝑚 = 𝐸ሶ 𝐾 + 𝐸ሶ 𝑃 + 𝑈ሶ 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎
− 𝐸ሶ 𝐾 + 𝐸ሶ 𝑃 + 𝑈ሶ
𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎
𝑊ሶ = 𝑊ሶ𝑠 + 𝑊𝑓ሶ
(Balmer, 2011; Felder y Rosseau, 2004; Struchtrup, 2014)
Ecuación general de balance de energía
(EGBE) para sistemas abiertos
𝑑𝐸𝐾 𝑑𝐸𝑃 𝑑𝑈
+ + = 𝑚ሶ 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝐸ത𝐾 + 𝐸ത𝑃 + 𝐻
ഥ 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 − 𝑚ሶ 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 𝐸ത𝐾 + 𝐸ത𝑃 + 𝐻
ഥ 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 + 𝑄ሶ − 𝑊ሶ𝑠
𝑑𝑡 𝑑𝑡 𝑑𝑡 𝑠𝑖𝑠𝑡
• En forma resumida:
𝑑𝐸
= ∆𝐸ሶ 𝐾 + ∆𝐸ሶ 𝑃 + ∆𝐻ሶ + 𝑄ሶ − 𝑊ሶ𝑠
𝑑𝑡
• Doran, Pauline M. (2013) Bioprocess engineering principles, 2nd Edition. Academic Press. 919 p. UK.
• Felder, Richard M. y Ronald W. Rosseau (2004) Principios elementales de los procesos químicos. 3ª Edición. Ed. Limusa Wiley. 686 p. México.
• Himmelblau, David M. y James B. Riggs (2012) Basic principles and calculations in Chemical Engineering, 8th Edition. Pearson Education. 875 p. USA
• Keszei, Ernő (2012) Chemical thermodynamics. Springer-Verlag Berlin Heidelberg. 354 p. Germany.
• Madigan, Michael T., John M. Martinko; Jack Parker (2004) Brock Biología de los microorganismos. 10ª Edición. Pearson Education. 1096 p. España.
• McGlashian, M.L. (1969) Manual of symbols and terminology for physicochemical quantities and units. IUPAC-Butterworths. Londres. URL:
http://media.iupac.org/publications/pac/1970/pdf/2101x0001.pdf
• Perry, Robert H. y Don W. Green (1999) Perry´s chemical engineers’ handbook 7th Edition. Mc Graw Hill. 2336p.
• Radi, Hafez A.; John O. Rasmussen (2013) Principles of Physics for Scientists and Engineers. Springer-Verlag Berlin Heidelberg. 1067 p. Germany.
• Simpson, Ricardo y Sastry, Sudhir K (2013) Chemical and bioprocess engineering. Fundamental concepts for first-year students. Springer-Verlag New York. 352 p. USA.
• Struchtrup, Henning (2014) Thermodynamics and energy conversion, Springer-Verlag Berlin Heidelberg. 597 p.
• Towler, Gavin y Ray Sinnott (2008) Chemical engineering design: principles, practice and economics of plant and process design. Elsevier Butterworth-Heinemann. 125G4 p. USA