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TALLER IN SITU 4:
CÁMARA DE NEUBAUER
INTEGRANTES
STEEVEN CHÁVEZ
DAVID LÓPEZ
BRYAN JUIÑA
SEBASTIÁN PATIÑO
NICOLE PINTO
MARÍA JOSÉ REALPE
LIZBETH SUNTAXI
GUSTAVO VINTIMILLA
SAMANTA ZAMBRANO
PARALELO
1
DOCENTE
MADGALENA DÍAZ
FECHA DE ENTREGA:
2020-07-10
QUITO-ECUADOR
2020-2020
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
LABORATORIO DE BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL
CENTRO DE BIOLOGÍA
1. OBJETIVOS
1.1.Aplicación de un método de conteo directo y dilución seriada reflejada en los factores
de dilución con el fin de determinar la concentración inicial de una muestra microbiana.
1.2. Aprender a realizar un conteo de células en una Cámara de Neubauer.
1.3. Determinar el funcionamiento de una cámara de Neubauer y su precisión en el conteo
de células.
1.4. Identificar las células vivas y muertas a partir de su tinción.
1.5. Obtención del factor de dilución de la suspensión en la cámara de Neubauer.
1.6. Encontrar la concentración de células viables por mL de la muestra a analizar.
2. PROCEDIMIENTO
2.1. Ingresar al simulador o laboratorio virtual.
2.2. Se inicia contando las células muertas en el hemocitómetro las cuáles tendrán un color
azul debido a la tinción.
2.3. Después de haber contado las células muertas, se procede a contar las células vivas
que se encuentran dentro de los límites establecidos del cuadrante.
2.4. Se repite este proceso de conteo de células para cada uno de los 5 cuadrantes.
2.5. Sumamos las células vivas obtenidas de los 5 cuadrantes.
2.6. Sumamos el total de células obtenidas de los 5 cuadrantes, es decir, las células vivas y
muertas.
2.7. Finalmente, se procede a realizar los distintos cálculos de porcentaje de células viables,
células viables promedio, factor de dilución y concentración de células viables por mL.
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3. OBSERVACIONES
3.1. Infografía del procedimiento
Figura 3.1-1. Infografía del procedimiento en la Cámara de Neubauer
Fuente: CANVA.
https://www.canva.com/design/DAECvgjyFcU/mLZym8LUhF2MrbSNZ4Qosw/edit?category=t
ACFahzNhT4
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3.2. Cálculos del simulador
3.2.1. Cálculo modelo del porcentaje de células viables
Células viables: 95
Células muertas: 10
𝑐𝑒𝑙𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑣𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠
% 𝑐é𝑙𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑣𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠 = ∗ 100 (1)
𝑐𝑒𝑙𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
95
% 𝑐é𝑙𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑣𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠 = ∗ 100 = 90,48%
105
3.2.2. Cálculo modelo del promedio del número de células por cuadrado
𝑐𝑒𝑙𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑣𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠
= 𝑁º 𝑐é𝑙𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑐𝑢𝑎𝑑𝑟𝑎𝑑𝑜 (2)
𝑐𝑢𝑎𝑑𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠
95 𝑐𝑒𝑙𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑣𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠
𝑁º 𝑐é𝑙𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑐𝑢𝑎𝑑𝑟𝑎𝑑𝑜 = = 19
5 𝑐𝑢𝑎𝑑𝑟𝑎𝑑𝑜
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙
𝑓 = 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑐𝑒𝑙𝑢𝑙𝑎𝑠 (3)
200𝑚𝐿
𝑓= =2
100𝑚𝐿
4. CONCLUSIONES
4.1. De la realización del simulador, se puede concluir que para que la aproximación de
células en el recuento se acerque bastante al valor real que existe en la muestra inicial,
es importante el conocer el correcto uso de la cámara de conteo, puesto que, al ser un
recuento subjetivo, el error que se puede cometer puede llegar a ser bastante alto.
(Samanta Zambrano)
4.2. Se determina que uno de los métodos de conteo directo es mediante la aplicación de
un microscopio y fundamentalmente empleando cámaras de conteo ya sean de
Neubauer o de Thomas, en las cuales es posible establecer las zonas a contabilizar
considerando el respectivo volumen de la suspensión y las medidas de los cuadros
característicos de cada uno de ellos, para así definir la cantidad de microorganismos
presentes en una muestra y obtener su concentración inicial. (Nicole Pinto)
4.3. En base a la realización del conteo en el simulador se concluye que, en la cámara de
Neubauer se puede identificar células vivas y muertas, además de diferenciarlas unas
de las otras, esto debido a que, para este reconocimiento, se usan distintas tinciones que
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permiten que las células muertas adquieran un color distinto a las vivas, siendo así, más
fácil de identificarlas y agilizando el conteo de las células vivas de interés. (María José
Realpe)
4.4. Mediante el simulador de conteo de células, se conoció el funcionamiento de un
hemocitómetro o cámara de Neubauer, estas cámaras se utilizan dentro de la medicina
y biología, para realizar diferentes conteos de células, esporas, etc, que se encuentren
en un medio líquido ya sea cultivado o de otra índole. Es un método más preciso de
conteo ya que tienen la posibilidad de contar células vivas y muertas. (Steeven Chávez)
4.5. En la realización de la práctica se determinó que, mediante el recuento de células, se
puedo conocer la concentración aproximada de la muestra tomada para el análisis; dado
que el recuento de las células es directamente proporcional a la concentración
aproximada de la muestra. (Sebastián Patiño)
4.6. De la simulación se determinó que el factor de dilución es muy importante en el
conteo de las células de interés, para aquellas muestras que tienen una gran densidad
poblacional que dificultad su conteo de manera adecuada, siendo este simulador una
manera practica de como calcularlo. (David López)
5. ANEXOS
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5.1. Simulación del conteo en la cámara de Neubauer (Ver Anexos 1-9)
6. CUESTIONARIO
6.1.De donde sale el término 10000, en la ecuación de concentración para la cámara
Neubauer, Explicar con ecuaciones.
𝑐𝑒𝑙 𝑛º 𝑑𝑒 𝑐é𝑙𝑢𝑙𝑎𝑠 × 10000
𝐶𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 ( )= ∗ 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
𝑚𝑙 𝑛º 𝑑𝑒 𝑐𝑢𝑎𝑑𝑟𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑧𝑎𝑑𝑜𝑠
(1𝑚)3 1000 𝑙 1 𝜇𝑙
𝑉𝑐𝑢𝑎𝑑𝑟𝑜 = 0,1 𝑚𝑚3 ∗ ∗ ∗ = 0,1 𝜇𝑙
(1000𝑚𝑚)3 (1𝑚)3 10−6 𝑙
𝑐𝑒𝑙 1 𝜇𝑙 1𝑙 𝑐𝑒𝑙
∗ −6 ∗ = 10000
0,1 𝜇𝑙 10 𝑙 1000 𝑚𝑙 𝑚𝑙
A partir de ello, se observa que se debe multiplicar por 10000 para que la concentración
esté en 𝑐𝑒𝑙⁄𝑚𝑙 .
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6.2.Tras tomar una muestra de sangre problema y diluirla al 1/200, se ha procedido
a realizar un recuento manual de eritrocitos en cámara de Neubauer modificada.
Al final del recuento, en cada uno de los recuadros en los que se cuentan estas
células hemos obtenido los siguientes resultados:
E1 = 82 eritrocitos
E2 = 84 eritrocitos
E3 = 85 eritrocitos
E4 = 87 eritrocitos
E5 = 83 eritrocitos
ET=(82+84+85+87+83) eritrocitos
ET= 421 eritrocitos
(421 ∗ 5)𝑒𝑟𝑖𝑡𝑟𝑜𝑐𝑖𝑡𝑜𝑠
[𝐶] = ∗ 200
(5 ∗ 0,2)𝑚𝑚2 ∗ 0,1𝑚𝑚
𝑒𝑟𝑖𝑡𝑟𝑜𝑐𝑖𝑡𝑜𝑠
[𝐶] = 4210000
𝑚𝑚3
a) 43
b) 37
c) 38
7. BIBLIOGRAFÍA:
8. EJERCICIOS PROBLEMA
A partir de una suspensión de levaduras se han realizado dos diluciones decimales hasta
llegar a la dilución 10-2. Diez microlitros de la dilución han sido transferidos a una
cámara de recuento Neubauer improved y otros diez a una cámara de recuento Thoma.
Hay que contabilizar las levaduras y hacer los cálculos para obtener la concentración
de levaduras en la suspensión inicial, e indicar cómo se obtendrían las siguientes
diluciones de microorganismos:
𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
𝑁 ∗ 104 ∗ 𝑓𝑑 = 134 ∗ 104 ∗ 102 = 1,34 ∗ 108 𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠/𝑚𝐿
𝑚𝐿
𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
1,34 ∗ 108 ∗ 0,075 𝑚𝐿 = 1,005 ∗ 107 𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
𝑚𝐿
𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
1,34 ∗ 108 ∗ 11,2 𝑚𝐿 = 1,5008 ∗ 109 𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
𝑚𝐿
𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠 𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
𝐶𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑖𝑛𝑖𝑎𝑙 = 1470000 ∗ 100 = 147000000
𝑚𝐿 𝑚𝐿
𝑥 = 6,027 𝑢𝐿
𝑥 = 6,8 𝑢𝐿
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8.3. PROBLEMA NÚMERO 15381455 (María José Realpe)
- SOLUCIÓN
Concentración inicial:
Nº de levaduras en el centro= 107
𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠 2 𝑚𝐿
5 ∗ 106 ∗ = 0,0935 𝑚𝐿
𝑚𝐿 𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
1,07 ∗ 108 𝑚𝐿
𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠 3 𝑚𝐿
5 ∗ 108 ∗ = 14,02 𝑚𝐿
𝑚𝐿 8 𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
1,07 ∗ 10 𝑚𝐿
𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠 100
𝑠𝑢𝑠𝑝𝑒𝑛𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑐𝑒𝑙𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = 109 ∗ 104 ∗
𝑚𝑙 1
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𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠 100
𝑠𝑢𝑠𝑝𝑒𝑛𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑐𝑒𝑙𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = 109 ∗ 104 ∗
𝑚𝑙 1
𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
𝑠𝑢𝑠𝑝𝑒𝑛𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑐𝑒𝑙𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = 1.09 ∗ 108
𝑚𝑙
𝑥 = 10−3
𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
𝑁 ∗ 104 ∗ 𝑓𝑑 = 86 ∗ 104 ∗ 102 = 8,6 ∗ 107 𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠/𝑚𝐿
𝑚𝐿
• Una suspensión de 2 ml a una concentración de 5 x 106 levaduras/ml.
𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
8,6 ∗ 107 ∗ 0,116 𝑚𝐿 = 9,98 ∗ 106 𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
𝑚𝐿
𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
8,6 ∗ 107 ∗ 17,44 𝑚𝐿 = 14,998 ∗ 108 𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
𝑚𝐿
𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠 1𝑚𝐿
𝑉 = 5 ∗ 106 ∗ 2𝑚𝐿 ∗
𝑚𝐿 112 ∗ 10^6𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
𝑉 = 0,089𝑚𝐿
• Una suspensión de 3 mL a una concentración de 5*10^8 levaduras /mL
𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠 1𝑚𝐿
𝑉 = 5 ∗ 108 ∗ 3𝑚𝐿 ∗
𝑚𝐿 112 ∗ 10^6𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
𝑉 = 13,39 𝑚𝐿
8.7. EJERCICIO NÚMERO 90867032 (Bryan Juiña)
- SOLUCIÓN
𝐶𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛: 𝑁 ∗ 104 𝑐𝑒𝑙/𝑚𝑙
100 ∗ 108 𝑥
5 ∗ 106 = ∗ 𝑥 = 10−3
2 1
1012 ∗ 100 𝑥
5 ∗ 108 = ∗ 𝑥 = 10−5
3 1
Figura 8.7-1.
Cámara de Neubauer Improved
PARTE 2:
CÁLCULO:
Figura 8.7-2.
Cámara de Recuento: Thoma
𝑚𝑙
107 𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠 ∗ = 0,092 𝑚𝑙
1,09 × 108 𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
1,09 × 108 ∗ 0,092 𝑚𝑙 = 10028000 𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
𝑚𝑙
10028000 𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
≈ 5 × 106 𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠⁄𝑚𝑙
(0,092 + 1,908)𝑚𝑙
𝑚𝑙
15 × 109 𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠 ∗ = 13,76 𝑚𝑙
1,09 × 108 𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
Se debe tomar 13,76 𝑚𝑙 (13760 𝜇𝑙) de la suspensión inicial para la dilución. Sin
embargo, en este caso no se estaría realizando una dilución a partir de la suspensión
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inicial ya que éste tiene menor concentración a la que se necesita, por lo que se debería
reducir el volumen de la muestra tomada a 3ml.
8.9. EJERCICIO NÚMERO 48027148 (Gustavo Vintimilla)
- SOLUCIÓN
Número de células contadas(N): 110
• Concentración inicial
𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠 1𝑚𝐿
5 ∗ 106 ∗ 2𝑚𝐿 ∗
𝑚𝐿 1.1 ∗ 108 𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
Se necesitarán tomar:
𝑉 = 0.090 𝑚𝐿 = 90 𝑚𝑖𝑐𝑟𝑜𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠
𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠 1𝑚𝐿
5 ∗ 108 ∗ 3𝑚𝐿 ∗
𝑚𝐿 1.1 ∗ 108 𝑙𝑒𝑣𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠
Se necesitarán tomar:
𝑉 = 13.63 𝑚𝐿
ANEXO 1
Escala: Lámina:
TEMA:
CÁMARA DE NEUBAUER 1
1:1
ANEXO 2
Escala: Lámina:
TEMA:
CÁMARA DE NEUBAUER 2
1:1
ANEXO 3
Escala: Lámina:
TEMA:
CÁMARA DE NEUBAUER 3
1:1
ANEXO 4
Escala: Lámina:
TEMA:
CÁMARA DE NEUBAUER 4
1:1
ANEXO 5
Escala: Lámina:
TEMA:
CÁMARA DE NEUBAUER 5
1:1
ANEXO 6
Escala: Lámina:
TEMA:
CÁMARA DE NEUBAUER 6
1:1
ANEXO 7
Escala: Lámina:
TEMA:
CÁMARA DE NEUBAUER 7
1:1
ANEXO 8
Escala: Lámina:
TEMA:
CÁMARA DE NEUBAUER 8
1:1
ANEXO 9
Escala: Lámina:
TEMA:
CÁMARA DE NEUBAUER 9
1:1