UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
FENOMENOS DE TRANSPORTE 2

NOMBRE: Sebastián Patiño

PARALELO: 1

DEBER

Consultar

1. Los principales usos de los diferentes tipos de intercambiadores de calor, en que industria
se usan
1.1. Intercambiadores de tubería doble
Estos intercambiadores y sus principales usos se enfocan en las industrias del cuidado del
medio ambiente y alimentación, en procesos tales como tratamiento de aguas, pasteurización
de lodos, en la producción de leche, sopas, mermeladas, salsas, etc.
1.2. Intercambiadores enfriados por aire
En los intercambiadores de calor enfriados por aire tenemos como aplicación muy frecuente en
los radiadores ya que economiza costos al utilizar como refrigerante el aire, asa tenemos la
aplicación y la utilización de los radiadores en los automóviles.
1.3. Intercambiadores de tipo placa
El uso de los intercambiadores de calor del tipo placa se enfoca a las industrias como
farmacéutica, alimentos, plantas eléctricas, y otros más. Estos intercambiadores se aplican en
las torres de enfriamiento secas, enfriadores de aceite, enfriadores de agua salada, para usos de
refrigeración libres de congelación, entre otros.
1.4. Intercambiadores de casco o tubo
Al igual de los otros intercambiadores de calor estos se aplican comúnmente a las
farmacéuticas y la industria de la petroquímica y química, así también en la industria
alimenticia en la cual juega un papel muy importante.

2. Tubos aleteados.
Son tubos que se les ha aumentado el área de transferencia con aletas radiales o longitudinales,
esto con el propósito de aumentar la superficie extendida y mejorar sustancialmente su
capacidad para transferir calor, los tubos aletados transfieren calor del fluido más caliente al
más frio. La tubería aletada tiene en general de 9 a 10 veces mejor eficiencia que un tubo liso.
3. Espesor optimo del aislante
Se explicada por la presencia de efectos inversos asociados a un incremento del espesor; por
 tanto, el espesor óptimo de aislamiento es aquel que hace mínima la pérdida de calor
maximizando la resistencia térmica total se recomienda emplear la expresión:

Para calcular la pérdida de calor que se produce desde el interior al exterior de una tubería.

4. Análisis de publicación con modelos de transferencia de calor aplicados

a intercambiadores de calor

Refiriéndose a un análisis de la elaboración de los modelos de transferencia de calor, en relación con

intercambiadores de calor podemos decir que, es necesario tener en cuenta el fenómeno que se da en la
aplicación de un intercambiador de calor, así como también tener en cuenta el proceso en el cual se lo
va a incorporar, dado que esto nos va a llevar a tener las suposiciones adecuadas con las cuales vamos
a tener un proceso optimo, puesto que caso contrario que las suposiciones sean inadecuadas o
insuficientes, tendremos una pérdida de rendimiento en el proceso. Como se lo menciono
anteriormente es imperioso tener conocimiento de que intercambiador de calor es el más viable para el
proceso, pero así también es importante tener en cuenta que fluido se va a ocupar en el proceso dado
que al pasar del tiempo esto también podría generar una disminución en el rendimiento de toda una
planta o un proceso. En conclusión, para la elección de un intercambiador de calor para una planta o
proceso es importante tener en cuanta todas las variables que podrían afectar el fenómeno de
transferencia de calor en el intercambiador o variables fuera de este que lo afecten.

5. Bibliografía

ÇEngel, Y. A., Pérez, J. H., & Cengel, Y. A. (2004). Transferencia de calor. McGraw-Hill

Education.

Witt, D. D. P., & Incropera, F. R. (2000). Fundamentos de Trasnferencia de Calor (Spanish

Edition). Prentice Hall.