Caracteristicas principales de las bases:

Tienen sabor amargo.

Acidos y bases
Caracteristicas principales de los
TEORÍA DE Son resbaladizas acidos:
LEWIS Son conductores de la electricidad Tienen sabor agrio
Colorean de azul el papel tornasol Reaccionan con la mayoría de
UN ACIDO ES UNA metales
SUSTANCIA CAPAZ DE
ACEPTAR UN PAR DE Colorean de rojo el papel tornasol
ELECTRONES Y UNA
BASE UNA SUSTANCIA
CAPAZ DE CEDER Teoría de bronsted-
ELECTRONES.
lowry
ESTA DEFINICIÓN ES
MAS GENERAL QUE LAS Los acidos son donadores de protones.
ANTERIORES YA QUE Las bases son aceptores de protones
INCLUYE MAS Teoría de ahrrenius
REACCIONES QUE LAS DE El concepto mas iportante de la teoría de
BRONSTED LOWRY. bronsted-lowry es la del acido y bases los acidos son sustancias que ionizan el
conjugadas.
agua para formar iones H+
HCL + NAOH -> NACL + HCl + CH3 OH——-> Cl- + CH3OH2
H2O Donde el Cl es la base conjugada Las bases son sustancias que ionizan el
Y el CH3OH2 es el acido conjugado agua para formar iones OH-
Para saber quien se comporta como acido y
quien como base se observa la ionización del Como limitación solo es aplicable a so-
agua al igual que con Ahrrenius luciones acuosas
Usando la constante de disociación del acido
Ka=(H3O)+(A:)-/(HA) Según ahrrenius un acido reacciona con
una base para generar la sal correspon-
diente y agua.
Para medir la acides se debe tener en
cuenta la concentración de iones H3O+
esto implica también a los iones OH– ya
que estos valores están relacionados.
H2O+H2O—>H3O++OH-

Su organización
El lema de su organización.

SU LOGOTIPO

¿Como saber que
hará una reacción
acido-base?
Es necesario comparar los valores de pka del
acido de los reactivos con el de los productos
ya que la reacción favorece al acido mas débil.
Además entre mas fuerte es el acido o base
mas débil será su acido o base conjugada
PK Y PKA TAMAÑO
La constante PKa se calcula con la sig formula El tamaño importa en este caso ya que
Pka= -logKa = log(1/Ka)
entre mas grande el atomo mayor acomodo
tendrán los electrones en esa área.
Esterificación
La esterificación es un efecto del acomodo
en el espacio es decir entre mas cantidad
de substituyentes tiene una molecula
menos acida o básica será esta por lo tanto
es mas estable.
Existen sustancias que pueden actuar como acidos y
como bases los cuales se llaman anfóteros.
Los acidos organicos mas importantes y representativos
son os acidos carboxílicos O=C-OH.
Un acido carboxílico se puede comportar como un
anfótero y donar o ceder protones.
Un alcohol igual que el acido carboxílico puede
comportarse como un anfótero gracias al grupo OH que
contiene y se comporta como un acido mas débil que los
acidos carboxílicos a menos que estos sean protonados
en ese estado son mas reactivos por lo tanto mas acidos.
Las aminas sn por excelecia las bases organicas mas
comunes ya que tienen valores altos de pk al igual que el
amoniaco.
ELECTRONEGATIVIDAD
Los elementos mas electronegativos soportan mas las
cargas negativas por lo tanto tienen acidos mas fuertes