Asignatura: Infectología Aplicada a la Enfermería

Carrera: Licenciatura en Enfermería

Ciclo Lectivo: 2015
Profesora: Lic Edith Elsa Tabbia
Carga horaria semanal: 7 horas
Modalidad de la Asignatura: Teórico – Práctica

Fundamentación:
Las enfermedades infecciosas pueden afectar a todos los sistemas orgánicos, en el
siglo XX la medicina y la ciencia promovieron avances que se tradujeron en optimismo
contra la lucha de las enfermedades infecciosas; el considerable aumento en la
esperanza de vida global, fue el reflejo de las mejoras producidas en las condiciones de
vida; higiene, saneamiento del agua, alimentos seguros, red cloacal y gestión de
residuos; la eficacia de las vacunas y la producción de antibióticos de última
generación permitieron controlar la morbilidad y mortalidad de muchas infecciones.
Sin embargo aun así, estos éxitos no se aplican en los países más pobres, en muchos
países en desarrollo esa esperanza de vida ha retrocedido, las enfermedades
infecciosas emergentes, reemergentes o aquellas resistentes al tratamiento
antimicrobiano, cuya incidencia fue aumentando en las últimas décadas, generando la
mayor dificultad; en el lugar donde antaño se protegía a la comunidad de los contagios
el hospital, siendo este en la actualidad, el nicho ecológico de esos microorganismos,
resistencia que también se está extendiendo a la comunidad; representando esta
situación la pandemia más cara y difundida que debe afrontar la salud en este
momento. Teniendo en cuenta los aspectos antes mencionados, surge que en las
últimas décadas, las enfermedades infecciosas, retomen un rol preponderante en la
práctica del ejercicio profesional en salud, de allí la importancia de agudizar las
estrategias educativas, favorecidas por programas que brinden al Enfermero/a
herramientas adaptadas a los tiempos que corren, para ser plasmadas en la práctica
diaria, adecuadas al contexto social y laboral, fundamento del presente programa.

Objetivos General
Que los y las estudiantes comprendan la importancia de la problemática infectológica
actual, aplicando durante su práctica profesional los conocimientos sobre infecciones
comunitarias, hospitalarias y enfermedades emergentes.

Objetivos Específicos
Que el futuro Enfermero/a sea capaz de:
1
 Incorporar y transmitir la técnica y el hábito de los 5 momentos de lavado de
manos.
 Reconocer las distintas categorías de pacientes según patologías y susceptibilidad
de adquirir infecciones
 Reconocer el rol del medio ambiente en la trasmisión de microorganismos
 Establecer medidas preventivas adecuadas para evitar la diseminación de
microorganismos en el medio ambiente hospitalario.
 Realizar el uso adecuado y racional de equipos de protección personal y apropiado
de antisépticos y desinfectantes.
 Reconocer y practicar las medidas de prevención de infecciones asociadas al
cuidado de la salud, gestión de residuos e inmunizaciones.
 Aplique los Listados de Verificación, considerando los paquetes de medidas
destinados a minimizar los riesgos de infección o contingencia, dándole a los
resultados el rigor científico aplicando herramientas tecnológicas con software
específico.

Contenidos: INFECTOLOGÍA APLICADA A ENFERMERÍA

Conocimientos teóricos y prácticos que fundamentan la práctica del Lavado Manos,
nivel de responsabilidades. Prevención y diseminación de microorganismos
epidemiológicamente importante en el medioambiente hospitalario. Infecciones
Asociadas al Cuidado de la Salud. Precauciones de Aislamiento. Manejo y uso
adecuado de elementos barrera: barbijo, camisolín, guantes gorros y antiparras.
Recolección, preservación y traslado de muestras. Comité en Control de Infecciones:
integrantes y funciones. Programa de Control de Infecciones: componentes. Rol de la
Enfermera/o en Control de Infecciones. Vigilancia Epidemiológica. Importancia de los
registros de enfermería y participación de la Enfermería asistencial en las actividades
del comité en control de infecciones.
Estrategia multimodal; Organización Mundial de la Salud; Paquete de Medidas y
Listados de Verificación; su importancia en la utilización de esa herramienta, para
minimizar el riesgo de las Infecciones Asociadas al Cuidado de la Salud.
Rol del medioambiente hospitalario en la transmisión de microorganismos; selección
de elementos y productos para la limpieza de medioambiente hospitalario.
Importancia de la correcta; limpieza y desinfección de material biomédico.
Esterilización del material. Marco Legal
Manejo de Ropa Hospitalaria y Residuos de Establecimientos de Salud, Gestión y
Marco Legal. Manejo de derrames.
Normas de Control de Infecciones para los Servicios de Alimentación en los Centros de
Salud. Buenas prácticas de preparación de alimentos.
2
Bioseguridad: transmisión de patógenos sanguíneos, atención y notificación de
accidente laboral; marco legal. Salud del Personal.
Alianza Mundial para la Seguridad del Paciente. Retos de la Organización Mundial de la
Salud..

PROGRAMA MODULO
Infectología Aplicada a la Enfermería

Unidades temáticas:
Unidad I: “Lavado de Manos”
Eje Temático.
1. Directrices de la Organización Mundial de la Salud para el Lavado de Manos en
la Atención Sanitaria- Nivel de Responsabilidades
2. “Manos Limpias Salvan Vidas”: - 5 Momentos de Lavado de Manos
3. Técnica de Higiene de Manos – Beneficios de una correcta higiene de Manos.
4. Recomendaciones para la Higiene de Manos – Tipo de Lavado de Manos - -
Selección y Manipulación de Productos para la Higiene de Manos
5. Nivel de Responsabilidades

Unidad II: “Medidas de Precaución de diseminación de Microorganismos

Epidemiológicamente Importantes en el Medio Ambiente Hospitalario”
Eje Temático
1. Definición de términos: Infección-Portador-Colonización -Infección-Resistencia -
Infecciones Asociadas al Cuidado de la Salud (IACS)
2. Infecciones Intrahospitalarias: Definición -Transmisión en el ámbito hospitalario
por contacto directo, por contacto indirecto. Vehículos comunes-Vectores-
Cadena Epidemiológica.
3. Precauciones Estándar- Fundamento y Aplicación- Revisión 2007
4. Precauciones Expandidas: Precauciones de Contacto- Precauciones
Respiratorias – Precauciones Respiratorias por Gota
5. Manejo de los Elementos Barrera: Camisolín – Guantes - Antiparras – Gorro –
Barbijo - Características especificas de los elementos barrera según tipo de
Precaución- Colocación y retiro de elementos barrera
6. Diagnóstico de Infección Bacteriana- Toma de Muestras- Normas Básicas para
la recolección, preservación y traslado de Muestras Bacteriológicas:
Hemocultivos. Urocultivo. Tracto Gastrointestinal. Tracto Respiratorio. Líquido
Cefalorraquídeo. Líquidos Orgánicos. Tracto Genital. Otras Muestras de
Investigación de microorganismos epidemiológicamente importantes.
3
Unidad III: “Control de Infecciones”
Eje Temático
1. Comité en Control de Infecciones : Definición – Programa en Control de
Infecciones: Componentes – Rol del Comité en la Prevención y el Control de las
Infecciones – Integrantes del Comité en Control de Infecciones : Grupo
Interdisciplinario/ Importancia de la Participación de la Enfermera Asistencial
en el Comité en Control de Infecciones - Rol de la Enfermera en Control de
Infecciones- Vigilancia Epidemiológica-
2. Infecciones asociadas a catéteres. Clasificación de catéteres de acuerdo a uso y
características generales.- Factores de riesgo asociados a infección.-Medidas de
eficacia comprobada en la prevención de Infecciones asociadas a catéter.
3. Infecciones respiratorias intrahospitalarias. Definición y clasificación. Medidas
de eficacia comprobada en la prevención de neumonías intrahospitalarias.
Neumonías Asociadas a Asistencia Ventilatoria Mecánica-. Medidas de eficacia
comprobada en la prevención de Infecciones Asociadas a Asistencia
Ventilatoria Mecánica
4. Infecciones del tracto urinario intrahospitalarias. Definición y clasificación.
Factores de riesgo asociados. Medidas de eficacia comprobada en la
prevención de ITU.
5. Prevención de Infecciones de heridas quirúrgicas. Clasificación de heridas,
definición de infección de heridas quirúrgicas. Factores de riesgo pre- intra y
posoperatorios. Conducta frente a una herida infectada, Medidas de eficacia
probada en la prevención de infección de heridas quirúrgicas.
6. Estrategia Multimodal: Paquete de Medidas (Bundles) para Minimizar el riesgo
de Infecciones Asociadas al Cuidado de la Salud – Listado de Verificación (Chek-
List)- Tolerancia Cero – Estrategia Multimodal .
7. Control de Microorganismos Multirresistentes: Protocolos de Vigilancia

Unidad IV: “Transmisión de Microorganismos Rol del Medio Ambiente Hospitalario”

– Limpieza y Desinfección de Material.
Eje Temático
1. Limpieza y Desinfección del Medioambiente Hospitalario: Limpieza –
Suciedad: Definición – Área Limpia, Área Sucia: Definición. Desinfección de
superficies del Medio Ambiente Hospitalario.
2. Detergentes y Desinfectantes de uso Hospitalarios: Propiedades
3. Clasificación de Áreas – Técnicas de Limpieza Hospitalaria- Ventajas de la
Limpieza organizada.
4
 4. Manejo de derrames en el Medio Ambiente Hospitalario
5. Limpieza y Desinfección del Material Biomédico: Selección de Productos-Pasos
de lavado del material Propiedades de un desinfectante Ideal-
6. Clasificación de Spaulding-
7. Esterilización: Insumos estériles seguros Marco legal- Recursos tecnológicos-
Tipos de Esterilización – Reuso Seguro Marco Legal.

Unidad V: “Manejo de Ropa Hospitalaria” - “Residuos de Establecimientos de Salud

(RES)” y “Servicio de Alimentación”
Eje Temático
1. Lavaderos Hospitalarios- Normas- Aspectos Legales
2. Manejo de Ropa Limpia – Ropa Sucia
3. Residuos de Establecimientos de Salud: Definición y Clasificación- Marco legal
4. Impacto de los RES en la Salud – Tipo de Riesgo y Personas en Riesgo
5. Manejo de Residuos Hospitalarios – Plan de Manejo de RES – Manipulación –
Practicas de Salud y Seguridad para el personal sanitario y trabajadores de
residuos-
6. Prevención de Infecciones Asociadas con los Alimentos- Buenas Prácticas de
Preparación de Alimentos.
7. Normas de Control de Infecciones para los Servicios de Alimentación en los
Centro de Salud.
8. Salud del Personal del servicio de alimentación

Unidad VI: “Bioseguridad en el ámbito Hospitalario”

Eje Temático
1. Bioseguridad : definición- Transmisión de infecciones por Patógenos
Sanguíneos
2. Normas de Notificación y Atención de Accidente Laboral del Personal de la
Salud con Riesgo de Infección por Patógenos Sanguíneo.
3. Salud del Personal

Unidad VII” Prevención de Infecciones en el Personal de la Salud”- “Alianza Mundial

por la Seguridad del Paciente”
Eje Temático
1. Inmunización del Personal de la salud. Vacunas: definición, clasificación,
esquema de vacunación actual. Aplicación
2. Prevención de infecciones en la trabajadora de la salud embarazada
3. Profilaxis post-exposición ocupacional: virus del VIH, hepatitis B, etc.
5
 4. Prevención de Tuberculosis Nosocomial.
5. Reto Mundial por la Seguridad del Paciente: Implementación de la Cultura de la
Seguridad-1er Reto “Atención Limpia Atención Segura”- 2do Reto “Cirugía
Segura Salva Vidas” Conceptos Generales

Bibliografía Obligatoria:
1- ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD, “Estrategia Multimodal de
Mejoramiento de la Higiene de Manos” 2006
2- DURLACH R, DEL CASTILLO M, Epidemiología y Control de Infecciones en el
Hospital- Ediciones Guadalupe-2006
3- VAY C, GUELFAND L, Microbiota- Microorganismos y Antibióticos-
Epidemiología y Control de Infecciones en el Hospital-Sección 2 - Ediciones
Guadalupe-2006-
4- LIZZI A M, Control de Infecciones- Arquitectura Hospitalaria -Marzo 2006
5- COUSO A, ROBILOTTI S, Procedimientos y Métodos en la Central de
Esterilización - Epidemiología y Control de Infecciones en el Hospital -Sección
5- Ediciones Guadalupe-2006-
6- MAIMONE E, Higiene Hospitalaria- Epidemiología y Control de Infecciones en
el Hospital- Sección 5 Ediciones Guadalupe-2006-
7- Decreto 1706/2001 Lavaderos Industriales de ropa y su transporte.
http://www.estrucplan.com.ar
8- Taller de consenso SADI-INE-DOCUMENTO DE CONSENSO: “Prevención de
infección de sitio quirúrgico y seguridad del paciente en el pre, intra y
postquirúrgico”. Junio 2009
9- ANDION E, CARBONARO M, Revista Visión. Virus Respiratorios. Vol 2 Nº 8. Ed.
ADECI (Asociación Enfermeros en Control de Infecciones) Buenos Aires. 1998
10- MAIMONE S, Comité y Programa en Control de Infecciones. Julio 2007.
http://www.codeinep.org
11- www.cdc.gov./ncidod/dhqs/pdf/isolation2007.pdf Guideline for Isolation
Precautions: Preventing Transmission of Infectious Agent in Healthcare
Settings. 2007
12- http://www.cdc.gov/swineflu/español/recomendaciones.htm
13- STERN GELMAN L D, CUIDADOS DEL PERSONAL DE LA SALUD-2008
http://www.codeinep.org/control/salud_del_personal.pdf
14- SALLES M, ZARAGOZA M. El papel de la enfermera en el control de las
infecciones. Todo Hospital 1994; 105: 33-36.
15- Gruendemann BJ. Prevención de la infección en áreas quirúrgicas. ELSEVIER
SCIENCE 2002
6
Bibliografía Optativa
16- Ministerio de Salud Presidencia de la Nacion: Manual de normas y
procedimientos de Vigilancia y Control de Enferemedades de Notificacion
Obligatoria- Rep. Arg 2007
17- ALBERO I, ESPI A, GARCIA PENCHE I, SALLÉS M, VIDAL T. El rol de la Enfermera
Epidemióloga per a la Prevención de les infeccions. Document consensuat pel
grup de treball de l'ACICI. Febrero 1997.
18- HORAN MURPHY E, BARNARD B, CHENOWETH C, FRIEDMAN S, HAZUKA B,
RUSSEL B. APIC / CHICA-Canada Infection Control and epidemiology:
Profesional and practice standards. AJIC Am Infect Control 1999; 27: 47-51.
19- TOMAS A. Planes de cuidados de enfermería. Olalla Ediciones, S.L.1ª Edición.
Madrid, 1996, 23-44.
20- FERNÁNDEZ S, CORTAZAR M, GÁLVEZ. Enfermera/o en los servicios de
medicina preventiva: un debate entre el contenido multidisciplinar y el trabajo
especializado. Med Prev 1995; 1: 26-28.
21- Organización Panamericana de la Salud. Manual de esterilización para Centros
de Salud. Washington, D.C.:OPS,2008
22- Recomendaciones y Consensos Intersociedades- www.sadi.org.ar

7
MODALIDADES DE TRABAJO:
Dictado de Clases: Clases teóricas, clases teórico- prácticas, talleres de simulación de atención
desarrollados en la Universidad y el Hospital “El Cruce” Alta Complejidad en Red. Dr. Néstor
Kirchner (Área de simulación), trabajos prácticos con consignas solicitadas por medio de los
módulos
Evaluación : Según Reglamento Académico- Resolución de la Universidad Nacional “Arturo
Jauretche” de Florencio Varela 43/14: Esta asignatura se aprueba con examen final regular
d) Para aprobar la cursada, los/las alumnas/os deben poseer una asistencia no inferior al 75% en
las clases presenciales teóricas y practica; los/as alumnos/as ausentes a un examen parcial serán
considerados/as desaprobados/as, a los fines de mantenimiento de la regularidad, hasta tanto
justifique la causa de la falta ante el docente responsable de la materia. Los/as alumnas/os
ausentes en forma justificada darán la prueba en la oportunidad que determine el/la docente a
cargo del curso, no teniendo posibilidad de una nueva prueba si resultaren desaprobados. En
ningún caso se podrá dar más de una prueba recuperatoria.
Cantidad de parciales: 2 escritos, con sus respectivos recuperatorios.
Trabajos prácticos, monografías y cuestionarios de preguntas. Nota Concepto: se tendrá en
cuenta la entrega de actividades extraulicas en tiempo y forma preestablecida, respetando las
guías pedagógicas.
Final: uno (1) oral / escrito
Calificación Resultado Concepto

0-1-2-3 Desaprobado Insuficiente

4-5 Aprobado Regular

6-7 Aprobado Bueno

8 Aprobado Muy Bueno

9 Aprobado Distinguido

10 Aprobado Sobresaliente

8
9