P3-liquido 141

Descripción Detergente líquido para limpieza y desinfección

combinadas, en la Industria Láctea, Cervecera y
Alimentaria en general
Número Registro
Oficial Plaguicidas 12-20/40-04235 HA

Características • contiene una combinación de sustancias alcalinas,

agentes secuestrantes y cloro activo
• eficacia bactericida y fungicida.
• Adecuado para aguas de dureza alta.
Propiedades (*) Aspecto físico: Líquido transparente
Concentrado amarillento

Miscibilidad: A 20°C en agua en todas

proporciones

Densidad (20ºC): 1.16 – 1.20 g/cm3

Almacenamiento: Entre 0°C y 30°C

pH: 12,4 (20°C, 1% agua des.)

Conductividad: 5,2 mS/cm (25ºC, 1% agua

desionizada)

Contenido en P: 0,11%

Cloro activo: 420 ppm (disol. 1%)

Poder espumante: No espumante en

condiciones aplicación

DQO: 10 mg O2 / g

(*) Los valores contenidos en este apartado son indicativos de las propiedades físico-químicas del
producto y no deben ser considerados como parámetros del control de calidad del producto.

Compatibilidad P3-liquido 141 es, bajo las condiciones de aplicación

descritas, compatible con:

Metales Acero Inoxidable CrNi (calidad mínima DIN 1.4301 = AISE

304) y hierro.
Plásticos Plásticos resistentes a la oxidación y a las substancias
 alcalinas como por ejemplo PTFE, PVDF, PVC rígido.

Junstas resistentes a la oxidación y a las substancias

Juntas alcalinas como por ejemplo EPDM, NBR.

Aplicación P3-liquido 141 se emplea para la limpieza y desinfección

simultánea, manual o automática, de tanques, circuitos,
máquinas llenadoras, refrigeradores, filtros centrífugos,
moldes para queso, barriles de acero, aluminio y madera,
utensilios diversos, etc...

La forma de empleo es la siguiente:

a) Tanques, circuitos, mangueras, filtros

Concentración: 1-3%
Temperatura: 25-65ºC
Tiempo: 10-30 min

b) Máquinas llenadoras (1 vez/semana)

Concentración: 1-3%
Temperatura: 50-70ºC
Tiempo: 20 min

c) Barriles

Concentración: 1-3%
Temperatura: <40ºC
Tiempo: depende de la máquina

d) Equipos dispensadores de bebidas

Concentración: 1-3%
Temperatura: ambiente
Tiempo: 20 min

e) Refrigeradores

Concentración: 1-3%
Temperatura: ambiente
Poder bactericida de P3-líquido 141
¾ Valoración de Actividad Bactericida Según Norma: UNE-EN 13697.

- Concentración de albúmina bovina = 3 g/l. Condiciones sucias:

Microorganismos Suspensión Concentraciones probadas % (v/v)

test bactericida
2,0% 1,0% 0,5%

Pseudomonas Nd <0,10 3,14 3,72

10-6: >300; >300
Aeruginosa 10-7: 43; 39 Nts 0 >300 >300
N: 7,31
CECT 116 ME >5,97 2,93 2,35

Escherichia Nd <0.10 <0,10 3,08

10-6: >300; >300
Coli 10-7: 36; 31 Nts 0 0 >300
N: 7,22
CECT 405 ME >6,02 >6,02 3,04

Staphylococcus Nd <1,10 >5,48 >5,48

-6
10 : >300; >300
Aureus 10-7: 43; 36 Nts 0 >300 >300
N: 7,29
CECT 239 ME >6,44 <1,06 <1,06

Enterococcus Nd 2,04 >5,48 >5,48

-6
10 : >300; >300
Hirae 10-7: 40; 39 Nts 0 >300 >300
N: 7,29
CECT 4081 ME 4,62 <1,18 <1,18

Nd: Logaritmo decimal del nº de ufc por superficie de ensayo para el ensayo del
desinfectante.
ME: efecto microbicida.
Poder fungicida de P3-líquido 141
¾ Valoración de Actividad Fungicida Según Norma: UNE-EN 13697.

- Concentración de albúmina bovina = 3 g/l. Condiciones sucias:

Microorganismos Suspensión Concentraciones probadas % (v/v)

test bactericida
2,0% 1,0% 0,5%

Candida Nd <0,10 <0,10 <0,10

10-5: >300; >300
Albicans 10-6: 30; 33 Nts 0 0 0
N: 6,20
CECT 1394 ME >5,87 >5,87 >5,87

Aspergillus Nd <0.10 <0.10 3,95

-5
10 : >300; >300
niger 10-6: 30; 34 Nts 0 0 >300
N: 6,20
CECT 2574 ME >5,70 >5,70 1,85

Nd: Logaritmo decimal del nº de ufc por superficie de ensayo para el ensayo del
desinfectante.
ME: efecto microbicida.
Control de las
disoluciones
• Valoración de la Volumen muestra: 50 ml
disolución Sol. valoradora: Ácido clorhídrico 0.5 N
Indicador: Fenolftaleína

Nota: Añadir previamente una punta de

espátula de tiosulfato sódico

% P3-liquido 141 = ml HCl 0.5 N x 0.52

• Valoración del Volumen muestra: 100 ml

contenido en cloro Sol. valoradora: Tiosulfato sódico 0.1 N
activo Indicador: Engrudo de almidón

Nota: Añadir una punta de espátula de

yoduro potásico cristalizado y
acidificar el medio con ácido
acético previamente. Añadir el
indicador cuando la disolución
se vuelva amarillenta.

ppm Cloro activo = ml Tiosulfato sódico 0.1 N x 35.5

 P3-liquido 141
Conductividad específica a 20°C (0°f)

Conductividad (mS/cm)

25

20

15

10

0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5

Concentración (%)

(versión 03 12)

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