Sabías que?

El muñeco Daruma es uno de los amuletos japoneses más conocidos.

Los japoneses regalan muñecos Daruma para motivarte a cumplir un propósito;

al elegirlo, le pintamos uno de los ojos, y al conseguirlo, deberemos pintarle el otro ojo

en señal de agradecimiento.

La filosofía detrás del Daruma es que el éxito llega

siempre que hayamos fijado un objetivo y tengamos determinación y perseverancia
para lograrlo.
ENTRADAS FRESCAS ENTRADAS CALIENTES
TUNA POKE (4) $130 TEMPURA CAMARÓN $150
Atún, ponzu, cilantro, veggies pickle, Ebi tempura, selección de verduras, aderezo spicy
jalapeño, ajonjolí
DUMPLINGS (6) $110
EBI POKE (4) $130 Cerdo-bokchoy(2) Res shiitake(2) Veggie-tofu(2)
Camarón, ponzu, ceniza de chiles, A elegir: suave o Crispy
aguacate, pepino, piña asada
SPRING ROLLS (3) $110
CARPACCIO SALMÓN $160 Mix vegetales, harusamen, salsa spicy ginger
Salmón, ponzu, jengibre, serrano, cebollín
DARUMA BALLS (8) $100
JIKA-TAKO (2) $120 Gohan crujiente, katsuobushi, nori, gari pink,
Jícama, ebi tempura, vegetales frescos, serrano
aderezos de la casa
EDAMAMES $50
NORI TAKO (2) $140 Frijol de soya, ponzu, sal rosa
Nori crujiente, gohan sazonado, poke de
pescado fresco, vegetales frescos SOPA MISO $50
Wakame, tofu, cebollin.
ROLLOS VIETNAMITA $140 Base a elegir: Veggie, miso o spicy
Hoja de arroz, mix de lechugas, pepino, zanahoria,
aguacate. Proteína a elegir: camarón / salmón ASIAN FRIES $50
Papa, camote naranja, nori, cacahuate, aderezo
ENSALADA DEL DÍA $150 de la casa
Pregunta a tu mesero por la opción del día

WOK
RICE AND MORE KUNG PAO CHICKEN $170
Pollo Crispy, pimientos, cacahuate, salsa dulce,
CHIRASHI $170
arroz vapor
Salmón sellado, gohan sazonado, veggies pickles,
aguacate, edamames
MONGOLIAN BEEF $170
Tiras de res, brócoli, ejote, salsa dulce picante,
SWEET & CRUNCH EBI BOWL $170
arroz vapor
Palomitas de camarón, gohan dulce, elote asado,
tomate cherry, wakame
SHRIMP PAD THAI $170
Camarones, fideo de arroz, tofu, huevo, germinado
DONBURI $170
de soya, salsa tamarindo
Res, pollo, arroz frito, aguacate, champiñon,
cebolla caramelizada
CURRY VERDE THAI $180
Mix verduras, hierbas aromáticas, salsa curry
verde-coco, arroz vapor.
Agrega pollo +20 Camarón +$40
(Pregunta disponibilidad)

RAMEN
Fideo oriental, bokchoy, germinado de soya, elote
y shiitake

BASES PROTEINA
VEGGIE RAMEN $160 CERDO CHASHU
Base vegetal, tomate cherry, cilantro, aguacate
POLLO FUNGI
MISO RAMEN $170 TOFU AHUMADO
Base miso, narutomaki, nori, huevo ajitsuke
MIXTO (2) + $20
SPICY RAMEN $180
EBI TEMPURA + $30
Base spicy, tocino, jengibre, cilantro, aceite ajonjolí

FIDEO ESPECIAL
GLUTEN FREE + $10
ZUCCHINI NOODLE +$10
FUERTES INFANTIL
Acompañado de sopa miso y arroz vapor
ARROZ INFANTIL $90
SALMÓN FUJI $220 Frito o vapor, res o pollo, camarón o salmón + $20
Salmón sellado, mix de lechugas, veggies
pickle, salsa dulce de sake BAO INFANTIL $100
1 Bao sabor a elegir, acompañado de papa gajo
TARE STEAK $220 o camote
Filete de res, tocino, bok choy, tomate cherry,
cebollita cambray, salsa tare CHICKEN BITES $100
Palomitas de pollo, acompañado de arroz vapor
KOREAN RIBS $220 o fideos
Costillas de cerdo, salsa BBQ oriental
RICE BALLS $80
Bolitas de arroz crujiente

BAOS
Pan a la plancha
Hamburguesitas asiáticas (2) + Asian fries

BAOS CERDO CARAMELIZADO $180

POSTRES
Col morada, jalapeño, poro, aderezo de la casa ICE CREAM BAO $100
Bao con gelato bañado en mix de berries
BAOS POLLO ESPECIADO $180
Pepino, cacahuate, aderezo de la casa LYCHEE $110
Base de arroz con bombón, mousse de lychee
BAOS RES GRILL $180 y cubierta con glaseado rojo
Veggies pickle, cilantro, cebolla caramelizada,
aderezo de la casa. TARTA YUZÚ $120
Tarta, limón, manzana, vainilla

BANANA BITES $100

GUA BAOS
Pan al vapor GELATO $80
Hamburguesitas asiáticas (2) + Asian fries Ajonjolí negro, taro, coco-taro, vainilla y chocolate
(pregunta disponibilidad)
BUTANIKU GUA BAOS $180
Cerdo confitado, lechuga, pepino, cilantro, aderezo POPSICLES $40
de la casa. Matcha, jengibre, coco

EBI GUA BAOS $180

Camarón empanizado, daikon, zanahoria, cilantro,
salsa dulce

TOFU GUA BAOS $180

Tofu, mix de lechugas, semillas, aderezo de la casa
INCLUYE 2 PIEZAS DEL MISMO SABOR
MIXTO: + $15

EXTRAS
ARROZ VAPOR $40

ARROZ FRITO $40

HUEVO AJITSUKE $20

AGUACATE $20

QUESO CREMA $20

JENGIBRE CURTIDO $20

KIMCHI $40 (pregunta disponibilidad)

EXTRA FIDEO (PREVIO CONSUMO DE RAMEN) $40

EXTRA CALDO (PREVIO CONSUMO DE RAMEN) $40

BEBIDAS DARUCO CERVEZAS
TÉ HELADO NATURAL $60 IMPORTADAS ASIÁTICAS $55
Lemongrass Lucky Buddha (China) 330 ml
Jazmín Singha (Thai) 330 ml
Asahi (Japón) 330 ml
PREPARADAS CH $50 GDE $80 Sapporo (Japón) 650 ml $90
Limón + Hierbas aromáticas
Limón + Berries + Jengibre LOCAL $45
Limón + Maracuyá + Romero Colimita
Limón + Coco Cayaco
Limonada borracha Piedra Lisa
Lemongrass + Agua Tónica Páramo
Jazmín + Especias Ticús
Calpico
Naranjada NACIONAL $35
Corona 355 ml
Corona light 355 ml
Victoria 355 ml
Modelo Especial 355 ml
BEBIDAS Negra Modelo 355 ml

REFRESCO VASO CHELADO $10

Ramune blueberry 200 ml $50
VASO MICHELADO $15
Ramune ichigo 200 ml $50
Coca cola 355 ml $30
Coca cola light 355 ml $30
SAKES & SOJUS
AGUA Shou chiku bai sake 180ml $100
Agua mineral topochico 340 ml $30 Sake takashimisu 200ml $100
Agua mineral perrier 330 ml $50 Soju toronja 360ml $100
Agua natural nestlé 500 ml $25 Soju uva 360ml $100

CAFÉ
Prensa francesa $80
Espresso $30
COCTELES DARUMA
Carajillo $100 COCTEL LYCHEE $120
MOJITO ASIÁTICO $120
JAMAICA TONIC $120
COCO & GIN $120
CLERICOT $120

AGRADECEMOS SU COMPRENSION, TODOS NUESTROS PLATILLOS SON ELABORA-

DOS AL MOMENTO DE REALIZAR SU PEDIDO.

NO CONTAMOS CON MEDIAS ORDENES

ATENCIÓN: EN CASO DE PRESENTAR ALGÚN TIPO DE ALERGIA O INTOLERANCIA A

ALGÚN INGREDIENTE, FAVOR DE COMUNICARLO A SU MESERO ANTES DE REALIZAR
SU ORDEN.

EN CASO DE NO MENCIONAR ALGÚN CAMBIO DE INGREDIENTE, ESTE SE SERVIRA

DE ACUERDO A LO ESPECIFICADO EN MENU. FAVOR DE CONSULTAR CON SU
MESERO SI REQUIERE ALGÚN CAMBIO.

¡GRACIAS!