Diseñar rutas turísticas sostenibles y socialmente

responsables
Los destinos turísticos tratan de diferenciarse y hacer valer sus
singularidades y ventajas para sobresalir entre sus competidores y
ganarse a los turistas y visitantes. En el último tiempo, casi todos
los productos turísticos que se están creando a nivel territorial se
articulan alrededor del concepto de ruta turística.

La ruta turística es un itinerario estandarizado de lugares y

actividades a realizar en un territorio bajo régimen, tiempos y
duración de visitas flexibles. La idea de un producto turístico basado
en un itinerario (o circuito) turístico facilita la orientación del turista
en el destino. Además, un recorrido establecido incentiva al turista
no sólo se disfruta de los sitios fijados, sino del recorrido entre un
lugar y otro.

La oferta de productos y servicios a los turistas, tales como

restauración, transporte, alojamiento, servicios complementarios,
información y actividades de ocio en su más amplia acepción, se
convierten en una importante fuente de recursos económicos para
las empresas locales creando empleo (directo e indirecto), fijación
de población, recuperación y revitalización del patrimonio natural y
cultural, por ende, mejorando las condiciones de vida de los
residentes locales, aportando el máximo bienestar social.

En general, las rutas son diseñadas en torno a un tema, ya sea de

carácter histórico, social o artístico o paisajístico, que permiten
conocer y disfrutar de una serie de recursos, y atractivos comunes
de forma organizada. El tema asegura la coherencia a través de un
hilo conductor que da sentido al itinerario la forma que se unen
distintos lugares, actividades y elementos que actúan sobre un
destino turístico. Es decir, vienen determinadas por una serie de
valores, humanos o naturales, que constituyen el centro lineal de
atención.
Las etapas para diseñar una ruta las podemos resumir
sucintamente bajo una serie de condiciones y variables previas,
tales como:

Tabla: Proceso de diseño e implantación de una ruta turística

(elaboración propia).

Principios para el éxito de una ruta turística:

1. Un producto o servicio turístico que no sea sostenible y

socialmente responsable, no será viable ni competitivo en el entorno
actual del turismo. Por lo que se debe, en cualquier ruta, planificar e
implementar acciones de buenas prácticas ambientales y sociales
alineadas con los criterios del Consejo Mundial del Turismo
Sostenible y los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU
para 2030.

Esto es impulsar, desde el inicio, prácticas de turismo sostenible

que impliquen el cuidado de los recursos naturales y culturales,
reducción de la huella de carbono, con una coordinación efectiva en
todos los ámbitos administrativos e institucionales, que favorezca
tanto la conservación del medio natural y cultural como la práctica
de un turismo responsable y socialmente justo con los habitantes
locales, que búsqueda la permanente excelencia y estar atento a
los nuevos modos y gestión del conocimiento de la sostenibilidad
aplicados al turismo.

2. Diseñar productos personalizados y novedosos que añadan valor

a la ruta, aprovechando la riqueza natural y cultural del destino,
como pueden ser los recursos étnicos, costumbres, gastronomía,
actividades productivas así como el paisaje o la arquitectura, que
cuenten una historia memorable e inolvidable para los turistas. Los
análisis de las cifras y de las tendencias de la OMT muestran que
los turistas buscan destinos diferentes a los tradicionales de sol y
playa, buscan lugares menos explotados turísticamente que
proporcionen experiencias más auténticas y menos masificados.

Por lo tanto, se debe migrar de la posición de proveedores de

productos a proveedores de experiencias. En donde, el producto se
convierte en generador de experiencias utilizando sostenible y
responsablemente los recursos y atractivos que ofrece el territorio.
Para lo cual, es clave la segmentación de la demanda, por cuanto,
crear productos y servicios diferenciados y específicos que
responden a las preferencias, expectativas y necesidades de los
turistas objetivo es el comienzo para generar productos de alto valor
y calidad. Una correcta estrategia es confeccionar una variada
gama de productos y servicios que satisfagan diversas
motivaciones específicas.

3. Una ruta debe de contemplar, a lo menos, con dos o varios

productos principales (núcleo), que por su relevancia, singularidad y
atractivo se convertirán en los principales atractores del destino,
para así acrecentar el interés en ser visitada al ser una oferta más
completa y diversificada de opciones con múltiples elecciones de
ocio, profesionales y personales. Para lo cual, es clave la creación y
fomento de redes empresariales y de cooperación público y privado
capaces de generar territorios innovadores e integrados que
permitan llevar a cabo proyectos de interés común.

4. Es imprescindible para una buena gestión de la ruta interactuar

con el turista cosa que viva experiencias únicas, momentos
memorables en destino. A la vez, motivar que comparta sus
impresiones, experiencias, videos, fotografías de la ruta en las
redes sociales para dar visibilidad al territorio e inspirar para que
vengan nuevos turistas y visitantes.

5. Introducir la innovación como parte del proceso de mejora

continua de los productos y servicios turísticos ofertados en la ruta.
La innovación no solo consiste en la incorporación de una nueva
tecnología, sino buscar nuevas formas para hacer las cosas u
ofrecer productos, procesos y servicios de calidad. En turismo la
clave de la innovación viene, en parte, por saber escuchar y
dialogar activamente con los turistas identificando sus necesidades
insatisfechas. Esto es la búsqueda permanente de la excelencia,
entendiendo como tal la satisfacción de la expectativa del turista,
usuario de los productos y servicios que ofrece el territorio. Se trata
pues de una excelencia basada en el sentido de la percepción, que
es hacia donde los nuevos usos de la demanda conduce la
definición de excelencia.

¿Cómo podríamos visualizar rutas que mejoren la sostenibilidad del

destino con potencial turístico y la experiencia de los turistas?

La Gran Senda de Málaga Es un sendero que da la vuelta a la

provincia de Málaga siguiendo su perímetro a lo largo de más de
650 km. En sus 35 etapas, la Gran Senda de Málaga recorre 9
comarcas y 50 municipios, penetra o circunda 13 espacios naturales
protegidos. A pie, en bicicleta o a caballo, a través de veredas,
sendas y caminos, por cuencas fluviales y lagunas, zonas
esteparias, áreas de montaña y el litoral, se tiene la posibilidad de
conocer y disfrutar de las esencias de la provincia de
Málaga.Asimismo, la Gran Senda de Málaga ofrece la posibilidad de
realizar otras actividades deportivas durante el recorrido, como:
rafting, piragüismo, bicicleta de montaña, escalada o descenso de
cañones. Además, es un viaje por las culturas de la provincia de
Málaga a través del conocimiento de su patrimonio histórico, sus
tradiciones, la idiosincrasia y el quehacer cotidiano de sus gentes.

La Ruta PiCaSo Premio Nacional a la Diversificación del Producto

Turístico Mexicano 2016 en la categoría Turismo cultural, la ruta
invita a descubrir el mundo de la Piel y del Calzado en León, a
través de experiencias vivenciales únicas en tenerías, fábricas de
zapatos y de sombreros, talleres de marroquinería, mercado
tradicional de pieles y zonas comerciales especializadas.
A través de la ruta se puede conocer la historia de esta legendaria
industria, su personal, sus procesos de fabricación modernos como
artesanales y las buenas prácticas implementadas en términos de
sustentabilidad. Desde de 2017 cuenta con la certificación de
BIOSPHERE de Turismo Responsable. Ruta del Vino Ribera del
Duero La ruta se asienta en las provincias de Burgos, Segovia,
Soria y Valladolid. Está integrado por 260 asociados y adheridos.
Entre ellos se encuentran 57 municipios, cinco asociaciones,
incluido el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera
del Duero, 56 bodegas, 46 alojamientos, 30 restaurantes y 24
museos y centros de interpretación, entre ellos seis dedicados en
exclusiva al vino. Enotecas y comercios, establecimientos de ocio y
oficinas de turismo completan el listado de adhesiones a este
itinerario turístico.

En una firme apuesta por la innovación turística, la ruta del vino ha

puesto en marcha en 2016 un proyecto de señalización turística
inteligente. Un nuevo sistema de información que gracias a la
tecnología conocida como Beacons doto a los municipios asociados
a la ruta de señales peatonales inteligentes. En total son 103 que
envían de forma gratuita y mediante bluetooth información turística
a los dispositivos móviles que se encuentren en proximidad a través
de la aplicación de viajes Inventrip. A través de Inventrip se conecta
el territorio con el turista digital, reduciendo la dependencia de la
ruta de intermediarios online y dando visibilidad a sus 80 pueblos y
151 establecimientos asociados que aportan más de 190 opciones
de ocio. Figuras: Panel de información inteligente y conexión de la
señal turística con el smartphone del turista (Fuente:
https://goo.gl/5X5uk2)

En la próxima edición del curso de curso de Turismo y Desarrollo

Sostenible, que se imparte en su totalidad en modalidad ON LINE,
dedicaremos especialmente atención a la discusión de cómo
construir un turismo sostenible, responsable e inclusión social que
favorezca el proteger el paisaje cultural y natural de los destinos
cumpliendo los objetivos de innovación, competitividad y
sostenibilidad. Con ello, queremos contribuir aportar conocimiento y
herramientas técnicas para consolidar el concepto de turismo
sostenible, así como abrir nuevas perspectivas para gestionar con
eficacia el medio natural y cultural, a efectos de aportar beneficios a
la sociedad y acrecentar el interés de los visitantes por los destinos.

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Valoración: 4.0/5 (2 votos)
Comentarios
Ruta PiCaSoRuta PiCaSo
22 DE ENERO DE 2018 EN 7:31
Muchas gracias al autor por mencionar la Ruta PiCaSo en este
artículo. Si desean saber más acerca de nuestros compromisos a
favor de la sustentabilidad, los invitamos a visitar nuestro sitio:
http://www.rutapicaso.mx/sitio/sustentabilidad-2/

INICIA SESIÓN PARA RESPONDER

gdelaftegdelafte
22 DE ENERO DE 2018 EN 17:50
De nada gracias y a vosotros por realizar un trabajo extraordinario
en favor de potenciar el patrimonio desde una perspectiva mas
inteligente, inclusiva y sostenible …

INICIA SESIÓN PARA RESPONDER

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Técnico en Energía EólicaEsp. RSE, Sostenibilidad y Reputación
CorporativaGuía de la Naturaleza: Diseño de
itinerarios...Herramientas Básicas de Gestión Ambiental en la...
SOBRE EL AUTOR
gdelafte
Gonzalo de la Fuente de Val
Reseña
Soy Doctor en Ciencias Biológicas por la Universidad Autónoma de
Madrid. Máster en Gestión Integrada por la Universitat de les Illes
Balears y Licenciado en Ciencias y Artes Ambientales por la
Universidad Central de Chile. Más de quince años de experiencia
en formación, investigación y proyectos relacionados con la gestión
ambiental, paisaje y turismo. He vivido en más de 4 países
asumiendo desafíos y responsabilidades en diferentes empresas.
Actualmente trabajo como asistente técnico en Gales (UK), profesor
e-learning en varios diplomados y doctorados de instituciones
públicas y privadas de España, Perú y México, y colaboro con un
estudio de Arquitectura del Paisaje. Aporto soluciones de análisis,
diseño y planificación para mejorar las cualidades sensibles del
entorno, creando lugares atractivos, ecoeficientes y competitivos.
Uso de herramientas 2.0 para crear lugares socialmente
interactivos, que permiten enriquecer la experiencia y satisfacción
del usuario ante el paisaje. @gdelaftedeval