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PASOS16
PASOS16
ISSN 1695-7121
www.pasosonline.org
Alenka Verbole. Education development Gemma McGrath. Univ. of the Arts London
coordinator (OSCE) (Inglaterra)
Alessandro Simonicca. Univ. “La Sapienza” di Julio Grande. Asesor de Proyectos, Sepinum
Roma (Italia) (España )
Álvaro López Gallero. Univ. de la República Llorenç Prats i Canalls. Univ. de Barcelona
(Uruguay) (España)
Anya Diekmann. Univ. Libre de Bruxelles Margaret Hart Univ. de Las Palmas de Gran
(Bélgica) Canaria (España)
Artur Cristovao. Univ. de Trás-os-Montes e Alto Margarita Barretto. Univ. de Caixas do Sul
Douro (Portugal) (Brasil)
Aurora Pedro Bueno. Univ. de Valencia María D. Álvarez. Bogazici University (Turquía)
(España) Marianna Sigalas. Aegen Univ. (Grecia)
Christou Evangelos. Aegen Univ. (Grecia) Michael Riley. Univ.of Surrey (Inglaterra)
Dallen J. Timothy. Brigham Young Univ. (USA) Raoul Bianchi. Univ. of East London (Reino
Daniel Hiernaux. Univ. Autónoma Metropolitana Unido)
(México) Regina Schlüter. Centro de Investigaciones y
Davis Gruber Sansolo. Univ. Anhembi-Morumbi Estudios Turísticos (Argentina)
(Brasil) Richard W. Butler. Univ. of Strathclyde
Diego Medina Muñoz. Univ. de Las Palmas de (Escocia)
Gran Canaria (España) Rosana Guevara Ramos. Univ. Autónoma
Dimitrios Buhalis. Univ. of Bournemouth Metropolitana (México)
(Inglaterra) Thomas George Baum. Univ. of Strathclyde
Elizabette Tamanini. IELUSC Joinville/Santa (Escocia)
Catarina (Brasil) Vicente Monfort Mir. Univ. Jaume I (España)
Elisabeth Kastenholz. Univ. de Aveiro Yolanda Bethencourt. Univ. de La Laguna
(Portugal) (España)
Enrique Bigne Alcañiz. Univ. de Valencia
(España)
Francisco Calero García. Univ. La Laguna Detalles de filiación institucional en
(España) pasosonline.org
PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural es una Palabras clave: se indicarán 5 – 7 palabras clave sobre
publicación en web que se especializa en el análisis el tema principal.
académico y empresarial de los distintos procesos que Texto: El texto debe ser escrito a 1,5 de espaciado y
se desarrollan en el sistema turístico, con especial con una extensión de 5.000 a 9.000 palabras para
interés a los usos de la cultura, la naturaleza y el artículos y de 3.000 a 5.000 tanto para opiniones y
territorio, la gente, los pueblos y sus espacios, el ensayos como para notas de investigación, incluyendo
patrimonio integral. Desde una perspectiva inter y Título, Datos Biográficos de los autores, Resumen,
transdisciplinar solicita y alienta escritos venidos desde Introducción, los apartados que se estimen oportunos,
las ciencias y la práctica administrativo‐empresarial. Su Conclusión, Agradecimientos (si fuera pertinente) y
objetivo es cumplir con el papel de foro de exposición y Bibliografía.
discusión de metodologías y teorías, además de la Cuadros, Gráficos e Imágenes: los artículos pueden
divulgación de estudios y experiencias. Pretende incluir cualquier grafismo que se estime necesario.
contribuir a otros esfuerzos encaminados a entender el Deberán estar referidos en el textos y/o situados
turismo y progresar en las diversas formas de convenientemente y acompañados por un pie que los
prevención de efectos no deseados, pero también identifique. Pueden utilizarse colores, pero ha de
perfeccionar la manera en que el turismo sirva de tenerse en consideración la posibilidad de una
complemento a la mejora y desarrollo de la calidad de publicación en soporte papel en blanco y negro.
vida de los residentes en las áreas de destino. Abreviaciones y acrónimos: deberán ser bien
deletreados y claramente definidos en su primer uso
PERIODICIDAD: ENERO; ABRIL; OCTUBRE en el texto.
Citas y Bibliografía: En el texto las referencias
Estilo: Para simplificar el proceso de revisión y bibliográficas harán referencia al autor y el año de
publicación se pide a los colaboradores que se ajusten publicación de la obra citada. Por ejemplo: (Smith,
estrictamente a las normas editoriales que a 2001) o (Nash, 1990; Smith, 2001). Cuando se
continuación se indican. considere necesaria una cita más precisa se indicará el
Entrega de originales: los trabajos deberán ser número de página (Smith, 2001: 34). La lista
remitidos a la dirección electrónica bibliográfica al final del texto seguirá el orden
info@pasosonline.org indicando en el Asunto (al alfabético de autores, siguiendo el formato:
remitir el correo): PARA PUBLICACIÓN Smith, Valene L. y Brent, Maryann
Idioma: Los trabajos serán publicados en el idioma en 2001 “Introduction to Hosts and guests revisited:
el que sean entregados (español, portugués, inglés o Tourism issues of the 21st century”. En Smith, Valene
francés). L. y Brent, Maryann (Eds.), Hosts and guests revisited:
Márgenes: Tres centímetros en todos los lados de la Tourism issues of the 21st century (pp. 1‐14). New
página. York: Cognizant Communication.
Tipografía: Se utilizará en el texto la letra Times New Smith, Valene L.
Roman o Arial, tamaño 10, o similar. En las notas se 1998 “War and tourism. An American Ethnography”.
utilizará el mismo tipo de letra a tamaño 9. No utilizar Annals of Tourism Research, 25(1): 202‐227.
diversidad de fuentes ni de tamaños. Si se desea Urry, J.
destacar alguna palabra o párrafo dentro del texto 1990 The tourist gaze. Leisure and travel in
utilizar la misma fuente en cursiva. contemporary societies. London: Sage.
Notas: siempre serán situadas al final, utilizando el Para otro tipo de publicaciones se hará constar
mismo tipo de letra que en el texto (Times New Roman siempre autor, año, título y lugar de celebración o
o Arial) a tamaño 9. publicación y un estándar para documentos
Título y datos del autor o autores: El trabajo debe ir electrónicos, indicando dirección y fecha de acceso.
encabezado por su título en minúsculas y negrita. Bajo Originalidad: Se requiere el compromiso de los autores
él se insertará el nombre del autor o autores, tanto de la originalidad de su trabajo como de no
indicando su centro de estudio (universidad, remitir su texto simultáneamente a otros medios para
departamento, etc.), empresa o administración, su publicación.
además de la especialidad y el correo electrónico de Derechos de autor y Responsabilidad: los autores
contacto. Si se desea pueden ofrecerse más datos serán los únicos responsables de las afirmaciones y
biográficos en una nota, no sobrepasando las 60 declaraciones realizadas en su texto. El equipo editorial
palabras de PASOS se reserva el derecho de utilizar en ediciones
Resumen: se debe insertar un resumen del artículo compilatorias sucesivas los artículos editados.
(110 – 120 palabras) en el idioma en que está escrito y Trabajos sometidos a evaluación por pares anónimos
su traducción al inglés. Para los artículos escritos en externos a la revista. Se notificará a los autores el
inglés se aportará su traducción al español. resultado de la revisión realizada mediante una ficha
resumen del arbitrio.
Pasos. Journal of Tourism and Cultural Heritage Key words: A list of 5 – 7 key words should be
is an internet publication dedicated to the aca- provided, which relate to the principal themes in
demic and management-based analysis of the the article.
diverse processes inscribed within the tourist Text: Articles should be typed, 1.5 spaces apart,
system, with a particular emphasis on the uses of exceeding no more than 9,000 words (max. 35
culture, the environment and territory, people, pages), including the title, biographic information,
communities and spaces, integral heritage. It en- abstract, introduction, relevant appendices, con-
courages articles from inter and trans-disciplinary clusion, acknowledgements (if relevant) and bib-
perspectives, from both scientific and manage- liography.
ment points of view. Its objective is to provide a Tables, Diagrams and Figures: These can be
forum for the discussion of methodologies and included in the article where necessary. They
theories as well as the presentation of case studies should be referenced in the main text and/or situ-
and the results of empirical research. It hopes to ated where convenient and accompanied by an
contribute to ongoing debates surrounding at- explanatory sub-heading. Colour graphics can be
tempts to comprehend the phenomenon of tourism used.
and to develop diverse approaches to the preven- Abbreviations and Acronyms: These should be
tion of the undesirable consequences of tourism as spelt out in full and clearly defined where they
well as enhance the quality of life of the residents initially appear in the text.
of tourist destinations. References and Bibliography: The standard
Harvard system should be used, indicating the
Frequency: January; April; October author and date of publication of the relevant
work. For example: (Smith, 2001) or (Nash, 1990;
STYLE: In order to simplify the process of edit- Smith 2001). Where it is necessary to include a
ing and publication contributors are requested to more precise citation the page number should be
comply with the following editorial guidelines: included (Smith, 2001: 34). The bibliography
Submission of original manuscripts: papers should be in alphabetical order at the end of the
should be sent to the following email address: article, and written in the following format:
revista.pasos@canarias.org inserting FOR PUB- Smith, Valene L. and Brent, Mary-Ann
LICATION in the ‘Subject’ box. 2001 “Introduction to hosts and guests revisited:
Language: Articles will be published in the lan- Tourism issues of the 21st century”. In
guage in which they are submitted. Smith, Valene L. & Brent, Mary-Ann
Margins: 3 centimetres on all sides. (Eds.), Hosts and guests revisited: Tourism
Font: Times New Roman or Arial, in 10-point or issues in the 21st century (pp. 1-14). New
similar. The same font should be used in the York: Cognizant Communications.
footnotes, but in 9-point. There should be no Smith, Valene L.
variation in fonts or text size throughout the text. 1998 “War and tourism. An American ethnogra-
Highlighted paragraphs or words should be indi- phy”. Annals of Tourism Research, 25(1):
cated in italics. 202-227
Notes: These should always be placed at the end Urry, J.
of the article and written in the same font as the 1990 The tourist gaze: leisure and travel in
main body (Times New Roman or Arial) in 9- contemporary societies. London: Sage
point.
Title and author note(s): The title of the article For other kinds of publications, the name of the
should be written in lower case and highlighted in author, date of publication, title and place of pub-
bold, at the top of the first page. This should be lication/conference title, should be stated.
accompanied by the author(s) full name(s) and
title(s), indicating clearly their institutional affilia- Rights and Obligations of the Author: The
tion, specialism and email address. If it is desired, authors are entirely responsible for the content of
further biographic details may be inserted in a the article. The editors reserve the right to re-print
separate note, not exceeding 60 words. articles which appear, in subsequent collections.
Abstract: An abstract must be included (max.
110-120 words) in the same language as the main All papers are subject to external and anony-
article. This should be accompanied by a transla- mous evaluation, the results of which shall be
tion in English, or, Spanish, if the language of the communicated to author(s), so that they heed
article is English. observations and recommendations.
ÍNDICE
Artículos
Fabiola Mancinelli More pins on the map. Las prácticas y los discursos 13
de los turistas americanos de viaje por la Europa
Mediterránea
Opiniones y ensayos
Reseñas de publicaciones
Alberto Jonay Rodríguez Darias Las áreas protegidas de Canarias. Cincuenta años 135
de protección ambiental del territorio en espacios
naturales. (Moisés R. Simancas Cruz)
Guest Editors:
Dimitrios Buhalis, University of Bournemouth, Bournemouth, Great Britain
Alan Fyall, University of Bournemouth, Bournemouth, Great Britain
Francisco García Rodríguez, Universidad de La Laguna, Tenerife, Spain
The tourism industry gradually recognizes the key role played by innovation in the creation and success
of business. In constantly changing, uncertain contexts, such as those we are currently experiencing, the
capacity and necessary attitude for creating innovative tourism firms and destinations is fundamental.
Hence, the ability of success is largely determined by innovation, entrepreneurship and management
capabilities. In this sense, location and context have a significant effect on business innovation, creation
and development. Dynamic Tourism Destination constitute environments that enable the development of
innovation and the creation of new tourism firms. New venture creation and dynamic innovation can
become easier through stable relationships and better information on business opportunities, less entry
costs and lower exit barriers, access to physical, financial and commercial infrastructures, as well as
reduced risks and uncertainty.
Although the existing literature examines firm creation from a geographical perspective, it is necessary to
take a new vision at aspects linked to location, geography and context. The development of the
Information Communication Technologies and the Internet in particular, as well as global economic
structures demonstrates that tourism innovations are global and less dependent on location. Hence, the
generation and development of technology, entrepreneurship research and development, innovation as
well as their impacts on tourism firm and destination performance need further examination. Hence,
technological strategies, human resource management and the introduction of best practices in innovation
and entrepreneurship will be critical for the competitiveness of tourism enterprises and destinations.
The objective of this Special Issue is to provide theoretical and empirical evidence from around the world
that relates innovation and technological developments with entrepreneurship in the Tourism Industry.
Researcher and academics are invited to address these issues and challenges within a PASOS
format that will include selected papers and presentations of work in progress. Works in
progress will be included as research notes. This Special issue will be under the responsibility
of a group of academics involved in research on innovation and entrepreneurship topics, from
various disciplines of business management and economics from different Universities. They
will manage the reviewing process.
Full blind refereeing will be provided which will meet the standard for refereed papers in
academic journals. The papers will be published in September in a Special issue of PASOS. For
more details, please, visit PASOS web page: http://www.pasosonline.org/Paginas/estilo.htm
www.pasosonline.org
Margarita Barretto ii
Univ. Regional de Blumenau – Univ. Federal de Santa Catarina (Brasil)
Resumo: Este estudo objetiva sistematizar as várias interfaces entre turismo e migrações, buscando
contribuir com a teoria turística a partir dos estudos da mobilidade. E uma primeira tentativa de abordar
o tema, que parte de três afirmações factuais; a primeira, que turismo e migrações são duas
manifestações de um fenômeno maior, qual seja o da mobilidade ou deslocamento geográfico que
inclusive compartem motivações e objetivos; a segunda, que a mobilidade é um fenômeno crescente; a
terceira, que as tecnologias relacionadas à comunicação e a informação propiciam maior mobilidade.
Abstract: This paper aims to register some interfaces between tourism and migrations as a contribution
to tourism theory grounded on studies on mobility. In this first approach, the author begins with three
factual statements: first, tourism and migration are two sides of a greater social phenomenon- mobility or
geographical displacement- which share motivations and objectives; second, that mobility is a growing
phenomenon; third that new information and communication technologies help mobility..
ii
• Margarita Barretto e Doutora em Educação, com ênfase em Ciências Sociais Aplicadas e Bacharel em Turismo.
Docente da FURB-Fundação Universidade Regional de Blumenau e do Programa de Pós Graduação em Arquitetura
da UFSC- Universidade Federal de Santa Catarina Editora da RBTur- Revista Brasileira de Pesquisa e Póst
graduação em Turismo.Coordenadora da coleção Turismo da Editora Papirus e escritora de livros sobre o tema..
E-mail:barretto@floripaturbo.com.br
que estudos desta natureza estejam sendo muito estrita, conforme pode-se constatar
realizados. mediante observação empírica
Pelo contrário, parece haver uma Em outros países, como por exemplo
separação bem clara entre aqueles que Austrália e Israel, há outro tipo de
estudam o tema migrações, que é legislação que permite o trabalho
considerado um “objeto sério” de estudos temporário, por exemplo o visto de férias
para a antropologia, a geografia, a com possibilidade de trabalho (working
demografia e a história, e os estudos de holiday visa)
turismo, que são considerados,
historicamente dentro da academia, como A Mobilidade geográfica
campo “pouco sério”, havendo até
discriminação para com aqueles cientistas “A sociedade moderna é uma sociedade
que a ele se dedicam. em movimento” (Lash e Urry, (1994, p.
Em nível mundial, podem ser 252). Com esta afirmação, colocada na
mencionados os estudos que John Urry primeira frase de um capítulo de um livro,
desenvolve no Instituto da Mobilidade, da os autores não deixam dúvida quanto a sua
Universidade de Lancaster (Inglaterra) e visão da importância da categoria
da Nova Zelândia, onde o geógrafo Michael mobilidade para a sociedade
Hall coordenou durante vários anos, a contemporânea. Esta visão, porém, é
partir da Universidade de Otago, o Projeto relativamente nova dentro da academia,
de Pesquisa em Turismo e Migrações. onde até a década anterior prevalecia a
visão da mobilidade voluntária como “uma
Turismo e Migrações perante a Lei atividade trivial e periférica” (Lash e Urry,
1994, p.257), visão esta estimulada, em
Do ponto de vista legal ser turista ou grande parte, pelo trabalho seminal de
imigrante é, em qualquer parte do mundo, Turner e Ash, o livro The Golden Hordes (A
uma questão de vistos. horda dourada). Lash e Urry enfocam a
No Brasil, existem sete tipos de visto mobilidade a partir das possibilidades da
concedidos aos estrangeiros, para tecnologia, que propiciou a compressão do
permanecerem por diferentes períodos de tempo e do espaço, mas não se limitam a
tempo: de trânsito, de turista, temporário, ela. Buscam compreender por que as
permanente, de cortesia, oficial e pessoas pensam, na atualidade, “numa
diplomático, além de uma condição especial escala tão incrível, que as viagens são
de asilado, reservada às pessoas que sofrem necessárias, desejáveis e seguras”,
perseguição política e envolve normas de afirmando que “as formas rápidas de
Direito Internacional.1 mobilidade tem tido efeitos radicais na
Referente ao visto permanente, a lei forma em que as pessoas vivenciam o
reza que: "Para obter visto permanente o mundo” (Lash e Urry, p. 253- 255)
estrangeiro deverá satisfazer as exigências Para os referidos autores a rápida
de caráter especial, previstas nas normas mobilidade é uma experiência
de seleção de imigrantes, estabelecidas pelo paradigmática do nosso tempo, vinculada
Conselho Nacional de Imigração"2 (Art. 26, ao estágio atual do capitalismo, (que eles
Decreto 86.715) (Oliveira:41, apud definem como desorganizado) e já não se
Barretto, 1998). podem estabelecer diferenças claras entre o
Este tipo de visto deve ser requerido na turismo e outras atividades que envolvem
representação consular do Brasil no país de viagens (Lash e Urry, 1994, p. 271)
origem do estrangeiro. Poucos anos mais tarde, Urry (2000, p.
A lei também diz que caso ao 49) dará ainda caráter mais central à
estrangeiro portador de visto permanente mobilidade, afirmando que esta “forma e
lhe seja designada uma determinada região reforma a vida social e a identidade
para fixar-se, não poderá mudar-se dela a cultural”.
não ser com autorização expressa do A mobilidade como paradigma da
Departamento Federal de Justiça. cultura contemporânea está implícita
A observância das leis de contenção da também nas afirmações de Marc Augé
imigração, no entanto, não parece ter sido quando, analisando a obra de Michel de
sua saudade se mistura com uma excitação migração estava relacionada com o
típica dos turistas, por estar num lugar permanente, com responsabilidades com
novo. trabalho e educação, acompanhada de uma
A migração de ingleses na Costa del Sol fantasia moderada a respeito do futuro. O
(Espanha) também apresenta relação com o turismo, ao contrário estava ligado ao
turismo: são migrantes aposentados, efêmero, à ausência de responsabilidade, à
migrantes empreendedores e migrantes fantasia exacerbada na procura do prazer.
orientados para o consumo que apresentam Na atualidade, as fronteiras se apresentam
comportamentos muito similares aos dos cada vez mais difusas.
turistas, embora não gostem de ser
identificados com eles. (O´Reilly, 2003) Referências bibliográficas
Do ponto de vista dos efeitos sócio
culturais nas comunidades receptoras, a Augë, M.
chegada de imigrantes ou de turistas 1994 Os não lugares, Campinas, Papirus,
provoca especulação imobiliária, alta de Barretto, Margarita
preços, inclusão da ou conflito com a 2004 “Entre los derechos políticos y el con-
cultura do forasteiro e muitas outras (cf. sumo: una visión heterodoxa del concep-
Hall e Willliams, 2002, p. 34-35). to de ciudadanía”. PASOS, Revista de
Tanto turistas quando imigrantes se Turismo y Patrimonio Cultural. 2(1): 57-
defrontam com a questão da alteridade, 74. Disponível em www.pasosonline.org
precisando lidar com a questão da 2002 “Turismo y relaciones internacionales:
“différence”, neologismo que Hall (1996) Un estudio de caso en Canasvierias, Flo-
empresta de Derrida, e define como “um rianópolis, Brasil”. Estudios y
processo de construção da identidade Perspectivas en Turismo, 11(1-2): 54-62.
através da diferenciação do outro e da 1998 A imigração como um processo
produção de efeitos de fronteira”; também socialmente aprendido, Tese de
precisam desconstruir estereótipos e rever Doutorado, Faculdade de Educação,
preconceitos. Departamento de Ciências Sociais
Tanto turistas como imigrantes Aplicadas, Unicamp.
provocam, na população local autóctone, Bauman, Zygmunt
diferentes reações respeito a sua cultura e à 1998 La globalización. Consecuencias
sua identidade, que podem ir da xenofobia humanas. Mexico-Argentina: Fondo de
até a desvalorização da própria cultura Cultura Económica (FCE).
frente à do recém chegado. Borocz, J.
Se o turismo configura-se como uma das 1996 Leisure Migration, Oxford: Pergamon
instâncias significativas de organização da Press.
sociedade moderna (Franklin e Crang, Clifford, James.
2001, p. 7), o mesmo pode ser dito a 1997 Routes. Travel and translation in the
respeito das migrações, que estão late twentieth century. Cambridge:
ocasionando mudanças dramáticas, como a Harvard University Press.
latinização de cidades dos Estados Unidos. de kadt, Emanuel; williams, Gavin.
Outro exemplo pode ser visto nos estudos 2001 Sociology and Development. London:
realizados com bolivianos emigrados para Routledge.
Argentina, que conseguiram, “produzir e Duany, Jorge
inventar uma forte representação 2002 “Nación, migración, identidad. Sobre
simbólica, cultural e formas organizativas e el transnacionalismo e propósito de
associativas de afinidades bem coesas [...] Puerto Rico”. Nueva Sociedad,
uma cultura com características e traços 178(Marzo/Abril): 56-69.
próprios no interior da sociedade argentina. Featherstone, Mike
(Zalles Cueto, 2002, p. 100) 1995 Global Culture: nationalism, globali-
Também há diferenças que precisam ser zation and modernity. London: Sage.
levadas em conta. Enquanto a migração Franco, Marcelo A.
estava ligada ao conceito de permanência 1997 Ensaio sobre as tecnologias digitais da
no início do século XX, no início do século inteligência. Campinas: Papirus.
XXI está ligada ao conceito de circulação. A Franklin, Adrian e crang, Mike
2001 “The trouble with tourism and travel 2002 “Tourism and Migration. Comparing
theory?”. Tourist Studies. 1(1): 5-22. alternative approaches”. Annals of Tour-
Garcia canclini, N. ism Research, 29(4): 1086-1100.
1995 Consumidores e cidadãos: conflitos O´Reilly, Karen
multiculturais da globalização, RJ. 2003 “When is a tourist? The articulation of
UFRJ. tourism and migration in Spain´s Costa
Giddens, Anthony del Sol”. Tourist Studies, 3(3): 301-317.
2003 Tunaway World.How globalization is Padilla Dieste, Cristina
reshaping our lives. New York: Routled- 2003 “Iberoamérica, nuestro espacio
ge. común”. Ponencia presentada en el Con-
1995 “El estructuralismo, el post estructu- greso Iberoamericano sobre Patrimonio
ralismo y la producción de la cultura”. Cultural, Desarrollo y Turismo. Morelia.
In: La teoria social hoy. Anthony Gid- Rojek, Cris e John Urry (eds.)
dens, Jonathan Turner y otros. Buenos 1997 Touring Cultures. London: Routledge.
Aires: Alianza Universitaria. Col. Cien- Sayad, Abdelmalek
cias Sociales, pp. 254-289 1992 “L´imigration ou les paradoxes de
Harvey, David l´alterité”, Bruxels: De Bueck
1989 The Condition of Postmodernity. Ca- Université.
bridge: Basil Blackwell. Schmitt, Robert
Hall, C. Michael e willams, Allan 1968 “Travel, tourism and migration”. De-
2002 Tourism and Migration: New Rela- mography. 5(1): 306- 310.
tionships between production and con- Urry, John
sumption. Dordrecht (Holanda): Kleuw- 2000 “Sociology beyond societies. Mobilities
er. for the twenty-first century”. London:
Hall, S. Routledge.
1996 Questions of cutural Identity. London: s/f “Mobile Cultures”. Draft. Published by
Sage. the Department of Siciology, Lancaster
Jokinen, Eeva e Veijola, Solie University at:
1997 “The disoriented tourist. The figura- http://www.comp.lancs.ac.uk/sociology/so
tion of the tourist in contemporary cul- c030ju.html Acesso em 27/10/2003.
tural critique”. In: Touring Cultures. Virilio, Paul
Cris Rojek e John Urry (eds.), London: 1990 L´inértie polaire. Paris: Christian
Routledge, pp. 23-51 Bourgois Éditeur.
Kaplan, C. Zalles Cueto, Alberto
1996 Questions of travel: postmodern dis- 2002 “El enjambramiento cultural de los
courses of displacement. London: Duke bolivianos em la Argentina”. Nueva So-
Universitiy Press. ciedad, 178(Marzo/Abril): 89-103.
Lasch, Christopher
1995 A rebelição das elites e a traição da
democracia. Rio de Janeiro: Ediouro. NOTAS
Lash, Scott e Urry, John
1994 Economies of signs and space. 1 Os vistos temporários podem ser transformados
London: Sage. em permanentes, no caso de professores, cientistas
Lévy, Pierre ou religiosos, desde que preenchidos certos
requisitos. Também existem anistias periódicas que
1993 As tecnologias da inteligÊncia. O
contemplam outras profissões.
futuro do pensamento na era da 2Este Conselho fora criado pelo Decreto 86.715 de
informática. Rio de Janeiro: Ed. 34. 10/12/1981, Título XII, Art. 142, sendo um "órgão
Marshall, T.H. de deliberação coletiva vinculado ao Ministério do
1967 Cidadania, classe social e status, R.J., Trabalho". O Conselho está integrado por um
Zahar. representante dos Ministérios do Trabalho, da
Justiça, das Relações Exteriores, da Agricultura, da
Nieto, Gladys
Saúde, da Indústria e Comércio, do Conselho
2003 “The chinese in Spain. International Nacional de Desenvolvimento Científico e
Migration”, 41(3): 215-237. Tecnológico e um observador do Conselho de
Oigenblick, Ludmilla & Kirchenbaum, Alan Segurança Nacional. As suas atribuições são, entre
outras:
Contiene artículos arbitrados anónimamente que versan sobre los variados aspectos del
fenómeno turístico: económico, social, geográfico, antropológico, ecológico, psicológico, etc.
- Crónica de Eventos, donde se ofrece una síntesis de reuniones tanto de carácter nacional
como internacional.
- Guía de Publicaciones, brinda una síntesis de los principales libros y revistas vinculados al
turismo
- Reseña de Publicaciones Especializadas, pensada para dar cabida a comentarios de libros
y de revistas que contengan temas relacionados con el turismo.
- Agenda Turística, que permite una adecuada planificación para participar de eventos rela-
cionados con el turismo.
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More pins on the map. Las prácticas y los discursos de los turistas
americanos de viaje por la Europa Mediterránea 1
Fabiola Mancinelli ii
Universidad de Barcelona (España)
Resumen: El presente artículo se propone describir y caracterizar la experiencia de los turistas nortea-
mericanos de viaje por la Europa Mediterránea, en el contexto de los viajes educativos, tratando de evi-
denciar las dinámicas, las contradicciones y las múltiples narrativas que se desarrollan, durante un viaje
organizado, entre individuo y grupo, entre expectativas y realidad, entre discursos y prácticas. A nivel de
las prácticas, la investigación describe la naturaleza dicotómica, subjetiva y objetiva a la vez, de la bur-
buja ambiental en la que los turistas viven su experiencia. A nivel de discursos, el análisis se centra en la
dialéctica entre la dimensión cognitiva del viaje, su imaginación, y su dimensión real, de vivencia.
Abstract: The present article focuses on the experience of groups of predominantly American teenagers
tourists traveling to Mediterranean Europe on educational tours, and is aimed at analyzing the dynamics,
the contradictions and the multiple narratives taking place, during an organized tour, between individual
and group, expectations and reality, narratives and performances. At the level of performances, the re-
search focuses on the dual nature of the environmental bubble, the structure consistent with the organiza-
tion of a package tour. At the level of discourses, the analysis focuses on the dialectic and the contrast
between the trip as imagined and the trip as lived.
ii
• Fabiola Mancinelli es doctoranda del departamento de antropología social de la Universitat de Barcelona y guía
acompañante de turismo. E-mail: fabiolamancinelli@ub.edu
me ha hecho ser objeto de la misma curio- turistas resulta influenciada por dos facto-
sidad investigadora que yo mostraba hacia res fundamentales: los ritmos muy inten-
los turistas. Curiosamente, el contexto de sos, que replican casi una rutina laboral
relación turística replica naturalmente el (Rojek, 1993) por un lado, y la mediación de
encuentro etnográfico, pero al revés, ya la estructura turística, por otro. El análisis
que, en una situación normal, el guía es “el de la rutina turística (CUADRO I) nos brinda
nativo”, el informante privilegiado, mien- de entrada una contradicción, por la que no
tras que los turistas suelen cumplir el pa- era el turismo en sí (visitas guiadas a cen-
pel del antropólogo, que investiga la cultura tros turísticos, monumentos, sitios arque-
distinta representada por el sitio visitado. ológicos, museos...) el que ocupaba el mayor
Al invertir esta relación, me he dado cuenta porcentaje del tiempo, sino más bien un
de que el hecho de ser objeto de curiosidad conjunto variopinto de actividades no es-
y atención, de ser interpelados sobre su trictamente turísticas, algunas necesarias
experiencia, ocasionaba, en casi todos los para la satisfacción de necesidades prima-
participantes, una actitud de gran interés y rias, otras inherentes al desplazamiento y a
disponibilidad, suscitando mucha recepti- la solución de incidencias causadas por el
vidad, ya que, sin pretenderlo, satisfacía hecho de viajar en grupo. La segunda evi-
uno de los deseos más vivos del turista: dencia que llama la atención era que el
destacar de la masa, ser personalmente turista pasaba la mayoría del tiempo del
reconocidos, otorgar relevancia y singulari- viaje “protegido” por una estructura grega-
dad a su experiencia y su visión de la reali- ria ya que, no sólo no abandonaba nunca a
dad. Esta experiencia de inmersión total en sus compañeros, sino que además su expe-
mi objeto de estudio me ha permitido cons- riencia era mediada social y culturalmente
tatar ciertos hábitos, confirmando, a veces, por el guía, y físicamente aislada del entor-
evidencias que me había planteado al prin- no, gracias al autocar.
cipio. En otras ocasiones, me ha permitido Esta estructura, que, siguiendo a Cohen
destacar disonancias y descubrir dinámicas (1985), podríamos definir como burbuja
que, a pesar de que pudiesen ser intuidas, o turística, o ambiental, se constituye como
no, aún no habían sido objeto de una eva- un espacio de relación y de discurso, tanto
luación empírica sistemática. de los participantes entre ellos, como del
grupo con el entorno. En el curso de la in-
Las prácticas de los turistas: más allá de la vestigación, ésta ha mostrado sin embargo
burbuja ambiental su naturaleza dual, dicotómica, objetiva y
subjetiva a la vez, en parte impuesta y en
Según he podido constatar, la realidad parte exigida y replicada autónomamente
de la experiencia del viaje de este tipo de por el turista. Desde un punto de vista ob-
jetivo, en nuestro contexto la burbuja se Como rasgo característico del turismo or-
presentaba como una forma de control, ganizado de masas, el autocar cumple una
relacionada tanto con la juventud de la doble función, ya que distancia, a nivel
mayoría de los participantes, como con la físico, sensorial y psicológico, a los turistas
fórmula del viaje, caracterizado por un re- de su entorno, puesto que el ritmo del viaje
parto del tiempo muy rígido y estructurado. obliga a los participantes a pasar gran par-
Los elementos que la componían eran la te del día en él, pero asimismo se convierte
presencia del guía, con su papel de inter- en un “un sucedáneo de su propio hogar, un
pretación y mediación; la de los profesores, lugar de refugio” (Prats, 2004: 3). Durante
que a pesar de su rol ambivalente de turis- los viajes, se ha observado con mucha fre-
tas y guardianes, vigilaban y regulaban el cuencia la incansable defensa que los turis-
natural impulso a la transgresión de los tas hacían de su propio territorio en el au-
adolescentes; la de los compañeros de viaje, tocar, protegiendo sus plazas, dejando sus
todos de una misma cultura y -en la mayor- pertenencias (libros, botellas de agua, pa-
ía de los casos observados- idioma; el mi- quetes de bombones…) diseminadas sobre
croambiente del autocar y, finalmente, la el asiento y en el bolsillo portaobjetos, tra-
rutina muy intensa. Todos estos elementos tando así de prevenir que alguien tome su
reducían notablemente la esfera de auto- sitio. En un caso, Jennifer, una profesora
nomía personal y creaban un contexto de de 28 años a quien habían negado el asien-
“clase en movimiento”. to delantero, ocupado por un estudiante de
otra escuela, llegó a simular de forma evi-
dente una enfermedad, para ga-
narse el derecho de ocupar ese
sitio. Desde entonces, aquél se
convirtió en su asiento, y lo guardó
hasta al final del viaje.
La creación de la burbuja es un
proceso que se desarrollaba en
paralelo a la formación del grupo,
en el tránsito de individuo a grupo
que empieza ya a la llegada del
turista, en concreto durante el
primer encuentro con el guía. Este
primer encuentro implica la crea-
ción y la definición de los roles,
según lo que podríamos definir
como “un patrón de intercambio”:
por un lado, el guía se compromete
a gestionar el tour con responsabi-
Foto 1. Una clase en movimiento. lidad, a garantizar “su exitoso
cumplimento como empresa social en curso”
Sin embargo, desde un punto de vista (Knebel, 1960, cit. por Cohen, 1985), crean-
subjetivo, los mismos elementos presenta- do las condiciones necesarias para que la
ban como resultado la creación de un senti- única preocupación del turista sea ejercer
do de comunidad y de refugio, que se defin- como tal, despreocupadamente; por otro,
ía como “zona de confort”, como expresaron cada turista se compromete, de manera
algunos de los participantes, o “enclave de implícita y solamente por el hecho de estar
familiaridad” (Farrell,1979): otra cara del presente, a respetar la estructura del tour y
mismo contexto, en el que, por una parte, el su papel de miembro, cuya individualidad
guía era el informante privilegiado, por es anulada a favor de la identidad colectiva
otra, la presencia de los compañeros de de una unidad social en movimiento. El
viaje permitía compartir la experiencia, a la compromiso del turista es el de no abando-
que el autocar proporcionaba el telón de nar el grupo durante las actividades pro-
fondo, siendo el escenario principal para la gramadas y respetar los horarios y ritmos
sociabilidad entre los miembros del grupo. establecidos por el guía; el de este último es
turista individual a la ética del grupo que equipaje, que en cierta medida es un espejo
contribuye a desarrollar aquel espíritu de de las expectativas y temores de cada turis-
rebaño, aquella pasividad que frecuente- ta, se podría considerar como parte de una
mente se reprocha al turista. Sin embargo, estrategia de preparación para la vivencia
como he podido constatar, esta pasividad no de algo extraordinario. Si, por un lado, los
es inherente al individuo como tal, sino que turistas traían consigo todo un instrumen-
resulta de un proceso contingente al viaje, tal de objetos, a menudo no utilizados, para
de una dialéctica, no libre de tensiones, mitigar la separación de su hogar, por otro,
entre control y protección. La pasividad elegían la indumentaria en previsión de un
pues es en parte inducida, en tanto que cambio de conducta y de rol. La indumenta-
resulta del hecho de que las prácticas de los ria del turista, aquel uniforme que con har-
turistas se cumplan en un contexto alta- ta frecuencia prescindía del contexto y de
mente estructurado y normativizado, y en las convenciones (veraniego a pesar del
parte voluntaria, ya que recrea un contexto clima, desenfadado a pesar de la ocasión...),
familiar y permite por tanto reducir la ne- se podría interpretar como un disfraz, un
cesidad de adaptarse a realidades diferen- intento de reinventarse a uno mismo en el
tes. En las dos circunstancias que acabo de nuevo entorno, aprovechando lo extraordi-
relatar, vemos como la pasividad inducida nario de estar temporalmente desprovisto
por un viaje organizado puede causar efec- de estatus en el orden social visitado (San-
tos chocantes, creando la necesidad de la tana, 1997) y reflejando una liberación de
intervención de un tercero incluso cuando las obligaciones formales del mundo labo-
no haría falta7. ral, a través de estilos que permitían tanto
Sin embargo, esta presupuesta pasivi- formas de regresión a la infancia para los
dad podría esconder un potencial de creati- adultos, con sus pantalones cortos y cami-
vidad y de experimentación. Es cierto que setas divertidas, como impulsos de trasgre-
el carácter “liminoide” de la situación de sión, en el caso de las chicas adolescentes,
viaje, con su suspensión de los papeles de la que llevaban minifaldas o camisetas ajus-
vida ordinaria, brinda el escenario para la tadas.
adopción de nuevas conductas, antiestruc- Un segundo elemento que podría refren-
turales y fuera de lo corriente (Pi-Sunyer dar la hipótesis de un potencial creativo y
1977, en Santana, 1997), marcando el paso de experimentación presente en la burbuja,
hacia la reinvención del individuo en su es representado también por la observación
nueva identidad temporal de turista. de una dinámica de inversión de estatus, de
un cambio cualitativo en la je-
rarquía de relaciones entre es-
tudiantes y profesores. Ob-
servándoles sin conocerles en la
vida ordinaria, me he planteado
si en el viaje los participantes se
comportaban de manera distin-
ta. Al dirigir la pregunta a los
participantes, tanto los estu-
diantes como los profesores me
han confirmado que ellos mis-
mos estaban descubriendo as-
pectos los unos de los otros que
no habían tenido ocasión de ver
en clase, que a ambos les parec-
ía como si durante el viaje qui-
sieran conocerse mejor, acortar
las distancias que se creaban en
Foto 2. El uniforme del turista: entre transgresión la clase. “¡Se comportan como
y regresión a la infancia. quinceañeros!” me dijo Sarah, una chica de
16 años refiriéndose a su profesora Cat-
A un primer nivel, ya la confección del herine. Mientras que los estudiantes me
hacían reparar en que los profesores lucían referencia. Según Giddens (1991) es una
ropas más informales y camisetas diverti- forma emocional conectada con tipos de
das, que se sentaban con ellos en el fondo rutina o de hábitos y, por lo visto, los turis-
del autocar, que en el ferry llegaron incluso tas, después de haberse ajustado a su nue-
a bailar en la disco, la observación eviden- va rutina diaria, tienden a reproducirla en
ciaba en los profesores la tendencia a adop- cuanto abandonan el entorno que se la pro-
tar un lenguaje menos formal, más callejero porciona de forma natural. La curiosidad
de los que se supone utilizaran en clase. por un MacDonald o un Starbucks europeo,
Los estudiantes, por otro lado, tal como me en los que los turistas, en todos los viajes,
hizo notar Catherine, una de las profesoras, iban a comer por lo menos una vez y sobre
tendían a asumir conductas más responsa- todo hacia al final del viaje, no tenía que
bles que en el contexto ordinario, a compor- ver - como comentó una de los participantes
tarse “como pequeños adultos”, quizás para - con la calidad de la comida, sino más bien
sentirse reconocidos como viajeros respon- con la seguridad y la tranquilidad que estos
sables, o porque querían demostrar que la lugares proporcionan por su geografía repe-
vida real les interesaba más que lo que titiva, frente a un contexto exterior con
aprenden en la escuela. Vemos aquí como pocas referencias. “Les ha gustado enor-
las dinámicas interiores del grupo, el tema memente - dijo una participante adulta -
de la reinvención de los roles y del cambio ver que hay Starbucks aquí. Les encantó.
de conducta, añaden a la experiencia turís- Por una vez se sintieron seguros y confor-
tica el potencial de una reinvención creati- tables”.
va, elemento que nos debería llevar a re-
flexionar más profundamente sobre
el significado cultural de la burbuja
turística, un tema muy rico con
implicaciones diversas.
Volviendo al significado subjeti-
vo de la burbuja turística, un
hallazgo interesante ha sido la
constatación de una tendencia del
turista a reproducir sus condiciones
incluso cuando tenía la posibilidad
de obviarlas. De hecho, en el poco
tiempo “libre” que el turista tenía
para escapar al “control” formal,
paradójicamente tendía a recrearlo,
tanto refugiándose en lugares que
le resultaban familiares, como los
restaurantes de comida rápida al
estilo americano, por ejemplo, como Foto 3. El equipaje: un instrumenal para mitigar la
trazando recorridos ritualizados en el espa- separación del hogar.
cio urbano, que orbitaban en torno al centro
turístico, que resultaba así delimitado por Asimismo, la idea de tranquilidad y se-
umbrales invisibles. Estas dos evidencias, a guridad se veía replicada en la relación que
pesar de su aparente incongruencia, ilus- los turistas establecían con el espacio de las
trarían perfectamente lo que Giddens ciudades, en las que los turistas casi nunca
(1991, en Wickens 2002) define como “sen- salían de los caminos más trillados, respe-
tido de seguridad ontológica”, es decir “la tando, inconscientemente, la estructuración
confianza que la mayoría de los seres de los centros turísticos según una lógica de
humanos tienen en la continuidad de la clustering o agrupamiento de las atraccio-
identidad de su yo y en la constancia de sus nes turísticas (Law, 1993, en Jaakson
entornos de acción material y social”. La 2004). Esta conducta se podría atribuir tal
seguridad ontológica es la reconstrucción de vez al temor de “perderse por la ciudad”
un anclaje familiar, la búsqueda de un (relacionado con la escasa costumbre de los
vínculo de pertenencia en un contexto sin americanos de vivir al aire libre), tal vez a
(2007: 376) “los turistas previsitan un lugar metro de confrontación para valorar y apre-
leyendo acerca de él antes de ir”. La imagen ciar la realidad y transformando un pano-
del destino reúne elementos distintos, al- rama en muchos aspectos ilegible en un
gunos concretos, otros emocionales; en pa- itinerario a través de lugares merecedores
labras de Lawson y Baud-Body (1977, cit. de atención, que, de otra forma, el turista
por Jenkis, 1999:1), esta imagen es “la ex- no sabría reconocer ni interpretar. Eran los
presión de todo el conocimiento objetivo, grupos que más expectativas tenían, los
impresiones, prejuicios, imaginaciones, y que más disfrutaban del viaje, porque com-
pensamientos emocionales que un indivi- prendían y contextualizaban lo que iban
duo o un grupo puede tener sobre un lugar viendo. Por el contrario, los que llegaban
particular”. La preparación del viaje, como con pocas informaciones y expectativas
construcción de un imaginario basado en vagas, se implicaban menos en los aspectos
folletos, revistas, documentales y postales culturales de la experiencia, excepto en los
de amigos, así como de imágenes mentales casos de lugares que poseían un atractivo
que cada uno de los participantes se va natural. Dos situaciones concretas me lle-
creando acerca de Europa, genera un relato varon a reflexionar sobre esta dinámica: en
previo, una expectativa narrativa que el un primer caso, durante una estancia en
turista tiende a reproducir, en algunas cir- Roma, una participante adulta del viaje
cunstancias a pesar suyo, durante el viaje seguía refiriéndose a San Pedro como San
real. Muchas de las prácticas de los turistas Pablo, confundiendo, como pude verificar,
durante el viaje, desde el miedo a los carte- el nombre de la basílica romana con el de la
ristas a la manera como apuntan la cámara catedral de Londres, hasta el final del viaje.
para fotografiar, por ejemplo, parecían in- En otra ocasión, en la plaza situada delante
dicar que el viaje imaginado actúa como un del Coliseo, una estudiante me preguntó,
patrón que condiciona la vivencia, dirigien- llena de asombro y admiración, qué era
do la mirada hacia ciertos signos e igno- aquella construcción tan grande y hermosa.
rando otros. Si, en general, la mirada fun- Aunque se trate de situaciones en cierto
ciona en base a un principio de selección modo extraordinarias, estas dos circuns-
que se construye sobre la base de signos en tancias me hicieron pensar en la importan-
parte preconstituidos y culturalmente es- cia de poseer una imagen precisa del desti-
pecíficos, la mirada del turista supone la no, a fin de poderlo reconocer y contextuali-
colección de estos signos (Urry, 2000: 18), zar. Cuando esta imagen faltaba, el turista
que atraen la atención en la medida en que no lograba dejarse involucrar por lo que
ya pertenecen a su imaginario propio, que veía, porque estaba desprovisto de aquellos
los ha asimilado a través de fragmentos de elementos que podrían dotar de contenido y
información de distinta índole, que son los sustancial interés a su visita (MacCannell,
que, de hecho, componen las representacio- 2003: 148-155). Pude observar un matiz
nes de las atracciones turísticas. Como dice distinto de esta dinámica durante una ex-
MaCannell (2003: 146), “el primer contacto cursión a Montserrat, lugar sobre el que los
que tiene un turista tiene con una vista participantes tenían muy poca información,
(sight) no es ésta en sí misma sino una re- ya que no estaba incluída en el programa
presentación”8. Sin embargo, la función de originario del tour. Mientras que el interés
las imágenes sigue presente a lo largo de la por el elemento cultural y religioso resultó
experiencia del viaje, no sólo antes, cuando casi inexistente, los turistas apreciaron en
alimentan el imaginario, sino también du- cambio la belleza natural del lugar. Parece
rante, cuando orientan la mirada, y des- pues que resulta más fácil, a pesar de la
pués, porque es con y a través de ellas que falta de una imagen de referencia o de
se construye el relato. ¿Cuál es pues la re- cualquier tipo de información, disfrutar de
lación de las imágenes previas con las imá- los sitios que poseen un atractivo natural,
genes adquiridas durante la experiencia? ya que se pueden disfrutar por sí mismos y
Podríamos definirla como una dialéctica no particularmente por lo que representan
entre confrontación y reconocimiento. Por lo en un contexto cultural específico. Es cierto
que he podido observar, las imágenes ad- que las expectativas jugaban un papel am-
quiridas antes del viaje persistían a lo largo biguo, ya que, si bien su ausencia podía
de la experiencia, proporcionando el pará- impedir el reconocimiento de un lugar como
sight, por otro lado, un exceso de expectati- cuando representa de manera directa - co-
vas anulaba el efecto sorpresa e incluso mo souvenir, en forma de reproducción de
podía producir indiferencia o decepción. De la sight, como de manera indirecta - como
todas formas, en casi todas las circunstan- memento, un objeto cualquiera investido de
cias, me he dado cuenta de que, en contras- un poder evocador - , el objeto es una mane-
te con la ansiedad de aprender declarada ra de confirmar, prolongar, y tal vez incluso
como motivación principal, el objetivo prin- generar un discurso sobre la experiencia.
cipal del viaje no era el conocimiento, sino a La primera afirmación se ha visto refren-
la simple aproximación a los sights más dada en las muchas ocasiones en que los
famosos y reconocibles, de los que los turis- turistas querían hacerse con un souvenir
tas se quedaban a veces sólo en el umbral, antes de la visita real al sight, como en el
gesto que, sin embargo, era suficiente para caso de una visita a la basílica de San Pe-
llevar a cabo el reconocimiento visual, que, dro en Roma, e incluso en sustitución de la
después de haber sacado una foto, resumía misma, como ocurrió en Montserrat. En lo
el sentido de su presencia y de la experien- que atañe a la posibilidad de prolongar la
cia del viaje. experiencia y generar un discurso, es cierto
En contradicción pues con el énfasis que, que los souvenirs, traídos como regalo para
a principio del viaje, los participantes pon- parientes y amigos, ocasionan una evoca-
ían en el aprendizaje como motivación para ción de la experiencia, aunque éste sería
viajar, su práctica demostraba que en rea- sin duda un aspecto merecedor de una in-
lidad, más que para aprender, estos turis- vestigación más profunda. Las fotografías,
tas viajaban, en primer lugar, para confir- por otra parte, funcionan de manera simi-
mar que sabían. Al fin y al cabo, como es lar: no sólo congelan la magia de un mo-
sabido, a menudo se viaja más por haber mento ya que, según he comprobado, los
viajado que por viajar. Esto permitiría en- turistas apuntan la cámara incluso antes
tender, en parte, la actitud de “coleccionis- de haber mirado con los ojos, sino que, al
ta” que he destacado en estos turistas. mismo tiempo, sirven para contar que
Según me comentó un matrimonio cana- hemos ido realmente a un lugar y cómo
diense al preguntarle si la escasez de tiem- hemos estado y nos hemos sentido, tanto
po constituía un problema, el objetivo para dentro del grupo como en el regreso a casa.
ellos era “colocar más banderitas en el ma- Según he podido observar, las fotos se con-
pa” (more pins on the map): era la cantidad vertían a menudo en un tema de conversa-
de cosas vistas y no la manera en que se ción durante el viaje, como si tener más
veían lo que justificaba la elección del viaje. fotos significara haber visto más o, por lo
Katie, una señora de Arkansas de 47 años menos, mejor. Responden pues a una doble
en su primera experiencia de viaje, decía exigencia: demostrar haber visto, pero
entusiasmada que, a pesar de que “Roma también ser mirado. Sin embargo, la pecu-
no fue construída en un día, es emocionante liar imagen del país que se ve reflejada en
haber logrado verlo todo en unas pocas las fotos de los turistas podría ser un ele-
horas”. En cambio, una parte fundamental mento más para enriquecer la reconstruc-
del viaje de estos turistas resultaba ser la ción de su dimensión cognitiva. Por lo que
recolección de pruebas tangibles de la expe- he podido ver, el país de los turistas era un
riencia, en forma de souvenir, mementos y panorama de postal, un museo al aire libre,
fotografías. Estos tres elementos represen- un espacio vacío, en el que eran ellos y sus
tan el viaje, con una relación que a veces es compañeros los únicos seres humanos pre-
metafórica, otras metonímica, pero que, en sentes, mientras que los autóctonos y el
ambos casos, traduce la experiencia senso- guía mismo no aparecían sino por casuali-
rial en una representación objetiva y com- dad. La preferencia del turista por lo in-
partible con los demás. Según he podido animado podría ofrecer la clave de interpre-
constatar, las compras, de souvenirs, pero tación de su relación con el entorno: un
también de cualquier otro objeto que pudie- viaje a través de un mapa mental, hecho
se evocar el lugar, era una de las motiva- por hermosos vestigios de pasado, proyec-
ciones reales por las que los turistas viaja- tados en un presente, en el que él es el pro-
ban. Además, cuando se viaja todo puede tagonista, finalmente al centro de su propio
convertirse en un recuerdo, ya que tanto imaginario turístico. A partir de esto, po-
demos entender porque, a pesar del ritmo puesto que responde a la certeza que tiene
frenético en que se desarrollan las activi- de que todo cuanto le pase no le volverá a
dades, de la falta de encuentros con otros pasar. El turista vivirá lo vivido, puesto
lugareños que no fueran aquellos profesio- que allí, entonces, donde estaba o estuvo
nales del turismo que forman parte de la una sola vez, fue capaz de entender el valor
burbuja turística, el viaje les resultaba tan infinito de lo fugitivo”. Esto es precisamen-
placentero y educativo como lo habían ima- te lo inocuo y lo valioso de la experiencia
ginado: porque no llegaba a cuestionar su del turista: buscar y encontrar su fantasía
dimensión cognitiva previa y les permitía de lugares imprescindibles, aquellos “nudos
así reproducir intensamente su fantasía. entre un significado que traía consigo y
A la luz de estas consideraciones, se significantes que deberían esta ahí, como
podría resolver el viaje en una tautología, esperándolo” (Delgado, 2002: 17). ¿Y des-
ya que el turista se limita a viajar para pués? Todos volvemos del viaje. Para mu-
confirmar la imagen a través de la realidad, chos viajeros y, como hemos visto, también
como indicaba ya críticamente Boorstin para nuestro turistas, el objetivo del viaje
(1962), sino fuera, y esto es un aspecto que es el derecho a poder contarlo. En casa. El
quiero enfatizar, que la experiencia real es regreso es la otra cara del viaje, el apéndice
la única que legitima un relato posterior. complementario sin el cual el viaje sería
Llegamos así a otro nudo que, a mi enten- una vivencia íntima, privada. Con el regre-
der, descubre quizás una motivación in- so, la experiencia de otro lugar se hace
consciente o un posible sentido de la expe- pública, gracias a la posibilidad de compar-
riencia de estos turistas. Como ya dije, tir un relato. En este sentido, como dice
podríamos sospechar que mucha de la coti- Aime (2005: 162) el turista reproduce el
dianidad de la experiencia turística se vive binomio que, según Clifford Geertz (1990,
como preparación de aquel relato de que en Aime 2005), caracteriza la experiencia
uno será protagonista. De hecho, el turista antropológica, que surge como “estar ahí”
empieza a reinventar su rutina ya durante pero se traduce en un valor compartido sólo
el viaje, por eso la recolección de pruebas en el momento en que se convierte en
tangibles de su experiencia es un aspecto “aquí”, ya que el objetivo último es difundir
en el que invierte mucho tiempo. Por otra lo que se ha visto y pensado en aquel mo-
parte, si se pudieran escuchar todos los mento, lejos de casa.
relatos de viaje de los participantes, se ob-
tendría probablemente una imagen de los
hechos muy diferente a la que he mostrado Bibliografía citada
en este trabajo, tal vez porque no incluiría
las madrugadas, los tiempos muertos, los Aime, M.
inconvenientes y los malos ratos, borrados, 2005 L’incontro mancato. Turista, nativi,
o no, gracias al filtro dorado de la memoria; immagini. Torino:Bollati Boringhieri.
tal vez porque reinventaría el reparto del Aramberri, J.
tiempo, cambiando las proporciones entre 2001 “The host should get lost. Paradigms
las varias actividades. Sin embargo, en el in the Tourism Theory”. Annals of Tou-
relato, es la percepción del lugar la que rism Research, 28 (3): 738-761.
resultará más fuerte, en detrimento de Boissevain, J.
todos los otros elementos que han confor- 2005 "Rituales ocultos. Protegiendo la cul-
mado la rutina: por eso, el valor de una tura de la mirada turística". Pasos: Re-
visita al Prado, mientras se pueda probar a vista de Turismo y Patrimonio Cultural,
través de una foto o de una postal, en el 1 (2): 217- 228.
conjunto del relato del viaje, será el mismo, Boorstin, D.
independientemente de cuán larga o apre- 1962 The image or what happened to the
surada haya sido la visita. American Dream. Nueva York: Athe-
El turista, como dice Delgado (2002: 17- neum.
18), “rapta sitios, recolecta instantes y los Brown, B.
convierte en instantáneas. Pero esa labor 2007 “Working the problems of Tourism”,
no es menos digna, puesto que avisa sobre Annals of Tourism Research, 34 (2): 364-
el valor que le concede a lo irrepetible, 383.
24(2): 139–60.
Simonicca, A. esquema de interpretación conceptual estructuralista y
1997 Antropologia del turismo: strategie di proporcionar una visión del turista idealizada en positi-
ricerca e contesti etnografici. Roma: vo, tanto como la de Boorstin (1962) lo era en negativo
(Schmidt, 1979: 445; Cohen, 1979: 20).
Carocci.
Simonicca, A. 5
La noción de burbuja ambiental es desarrollada
2004 Turismo e societá complesse: saggi por Cohen (1972: 166-167) y se refiere al ambiente
antropologici.Roma: Meltemi. protector que la industria turística crea alrededor
Tucker, H. del turista.
2005 “Narratives of place and self: Differ- 6
Un guía acompañante es la persona que, en un
ing experiences of package coach tours
viaje organizado en grupo, viaja con él para coordi-
in New Zealand”. Tourist Studies, 5: nar las actividades, introduce los países visitados
267-282. con informaciones de carácter general y mantiene
Uriely et al. el grupo unido.
2002 “Backpacking Experiences: A Type
7
and Form Analysis”. Annals of Tourism Sin duda, la ambigüedad de fondo aportada por el
Research 29: 519–37. papel del guía a la investigación me ha suscitado mu-
chas reflexiones a la hora de definir con claridad sus
Wickens, E. fronteras con respecto a mi posición de etnógrafa. De
2002 “The sacred and the profane. A hecho, cumpliendo con la función de mediación cultu-
tourist tipology”, Annals of Tourism ral, el guía, y yo, en mi papel de guía, me encontraba
Research, 29 (3): 834-851 tanto dando informaciones sobre los lugares visitados
Urry, J. como ofreciendo al turista una interpretación de la
2000 Lo sguardo del turista. Il tempo libero realidad, quizás más edulcorada y sencilla de lo que era,
en nombre de aquel concepto de lo “políticamente
e il viaggio nelle società complesse. correcto” que se requiere al trabajar con norteamerica-
Roma: Seam nos. Si la figura del guía es en sí ambigua, a medio
entre dos mundos y dos culturas, la posición de etnógra-
fa-guía ha sido también ambigua, pero de manera re-
NOTAS flexiva, ya que, como investigadora, he tratado de des-
cribir aquella formación cultural de la que, como guía,
1 formaba parte y contribuía a crear.
Este artículo se inscribe dentro del proyecto de
investigación SEJ2005-07389, financiado por la 8
MacCannell reflexiona mucho sobre los signos
Dirección General de Investigación del Ministerio
que distinguen la atracción turística (sight). En su
de Educación y Ciencia.
interpretación semiótica de la experiencia turística,
2 el autor americano define “atracción turística [co-
La OMT estima que los ingresos en todo el mundo
mo] una relación empírica entre un turista, una
provenientes del turismo internacional alcanzaron
vista- sight y un marcador - marker (una informa-
los 584.000 de euros en 2006, el 51% de los cuales
ción sobre la vista” (2003: 56). A continuación
fueron recaudados por Europa. A nivel mundial, el
distingue entre markers on sight (marcadores con
turismo representa el 35% de las exportaciones.
vista), las informaciones halladas en el sitio (tablas,
Fuente: Datos esenciales del turismo. Edición 2007.
inscripciones, informaciones proporcionada por el
www.unwto.org.
guía) y markers off sight (marcadores sin vista),
3 que en cambio están separadas del lugar (ilustra-
Entre las pocas investigaciones que se han ocupado de
ciones de guías, documentales, folletos, referencias
la prácticas turísticas y de los viajes organizados con un
cinematográficas, etc.) (2003: 146). La relación
enfoque etnográfico, cabe señalar el artículo de Hazel
entre marker y sight es la misma que la que en
Tucker (2005), que explora las narrativas que se gene-
semiótica relaciona un significante y un significa-
ran entre los participantes de dos tipos de viajes organi-
do.
zados a Nueva Zelanda y el trabajo de Bruner (2005) en
Indonesia. En cambio, más atención se ha dedicado a la
experiencia de los viajeros de mochila: véase Maoz,
2006; Noy, 2004; Elsrud, 2001; Uriely et al., 2002;
Shaffer, 2004, sólo para citar algunos.
4
Esto es, según Simonicca (1997), el gran merito del Recibido: 10 de marzo de 2008
método etnográfico de la modernidad desarrollado por Reenviado: 15 de mayo de 2008
MacCannell, en su texto El turista: nueva teoria de la Aceptado: 30 de septiembre de 2008
clase ociosa (1976), obra fundamental de referencia Sometido a evaluación por pares anónimos
para los estudios sociales sobre el turismo. Sin embar-
go, el límite de la teoría de MacCannell estriba en pre-
tender integrar la totalidad de la experiencia en un
http://www.gestionturistica.cl
Mail gestionturistica@uach.cl
www.pasosonline.org
Resumen: El Parque Nacional Volcán Poas (PNVP) es el parque mas visitado de Costa Rica. Sus
facilidades físicas, accesibilidad, y su proximidad a las mayores ciudades del país hacen del PNVP un
destino preferido por visitantes locales y extranjeros. Ademas de su cono volcánico activo, los senderos
del parque son muy apreciados. Las condiciones lluviosas que prevalecen a través del año y la alta visi-
tación anual hace muy importante determinar las preferencias de los visitantes por el tipo de superficie
para poder garantizar la sostenibilidad de los senderos del parque. El propósito de este estudio fue el de
explorar la viabilidad de utilizar fotos en combinación, con encuestas para identificar las características
socio-demográficos y otras variables relacionadas y que afectan la selección del tipo de superficie pre-
ferida por los visitantes en condiciones de alta precipitación , con el fin de poder indicar a la administra-
ción del PNVP, como mejorar las decisiones y asignación de los recursos presupuestarios relacionados
con el diseño, construcción, conservación y mantenimiento de los senderos del parque. El estudio se
realizó durante los meses de mayo, junio y julio del 2005.
Palabras clave: Fotografía; Selección del tipo de superficie; Senderos; Selección; Condición lluviosa;
Costa Rica.
Abstract: Volcan Poas National Park (VPNP) is Costa Rica’s most visited park. Its facilities, accessi-
bility, and proximity to the major cities of the country make VPNP a preferred destination for local and
foreigner visitors. Aside from its active volcanic cone, the park trails are a major asset. The extremely
wet conditions prevailing throughout the year and heavy visitation made it essential to determine visi-
tor’s trail surface preferences to guarantee park trail sustainability. The purpose of this study was to
explore the feasibility of using photos in combination with a regular survey to identify the socio-
demographic characteristics and other trail related variables that affect trail surface selection to guide
management decisions and resource allocation related to trail design, construction, and maintenance. The
study was conducted during May, June and July of 2005.
ii
• Juan A Aguirre es Decano de Extension Universitaria y profesor de Emprendedurismo. Facultad de Ciencias
Empresariales. Universidad Latinoamericana de Ciencia y Tecnologia. San Jose. Costa Rica.. E-mail:
jaguirre@ulacit.ac.cr - jaguirre@racsa.co.cr
area of small stones, and area of stone Sampling Size and Method of Selection.
steps (Rollins and Mcallum, 2001; Kim et The interviews were conducted during
al, 2003). the months of May, June and July of 2005
In Costa Rica, because of the heavy visi- months that represent, the beginning, take
tation pressure and the permanent short- off and stability of the rainy season in the
age of funds for trail maintenance, the na- park. The sampling size, was determine
tion national park system needs new ways using the “rule of a minimum of 5 surveys”
to reduce cost and sharpen management or what is known as the subject to variables
decisions related to trail management. ratio(STV) per item, when multivariate
Therefore, the purpose of this study was to type of analysis is conducted to have a 95%
explore the feasibility of using photos in probability level or a 5% error. (Bryan and
combination with a regular survey to iden- Yarnold,2003).
tify the socio-demographic characteristics of However by personal decision and to be
the visitors, their reasons for coming to the on the safe side, since there was not pre-
park, trail physical characteristics, and the vious studies of this nature in the country ,
trail surface preferences as a result of the we multiply by a factor 5, the “STV” rule,
heavy rain conditions affecting trail use in meaning that for every item measure we
VPNP to guide management decisions and finish with 25 surveys.
resource allocation related to trail design, The decision made, to increase by a fac-
construction and maintenance. tor of five the “STV rule”, it was felt that
provided a safety net big enough to make
Objectives and Hypothesis of the Study Type I and Type II errors, unlikely. The
second decision was to split the sample in
The objective of the study was: To de-
50% locals and 50% foreigners, to make
termine and evaluate the affect of socio-
demographic characteristics and how these sure we respect the 51% foreigners to 49%
elements affect the visitor’s trail surface locals proportion, base on park data.
preferences under the heavy rains which The surveys were completed by 690 fo-
affect VPNP every year from May to De- reigners and 690 locals. The interviews
cember. were conducted during May, June and July
The hypothesis of the study was: The of 2005 and conducted as visitors were get-
visitors to VPNP, local and foreign, given ting ready to leave the park premises at the
their socio-demographic characteristics and main visitor center and selected randomly.
reasons for coming to the park, under the The ninety days of field work, due to the
very humid and rainy climatic conditions
money limitation and the permission pro-
prevailing almost from May to December at
VPNP, will prefer hard over natural sur- vided were split in 3 periods of ten days,
faces. meaning that the first period, of 10 days of
interviews was completed in the first ten
Materials and Methods days of May, the second period in the
second ten days of June and the third pe-
Location of the Study. riod in the last ten days of July, looking to
Volcan Poas National Park is located in replicate a month and have visitors of all
Costa Rica’s Central Mountain Range, 37 the ninety days of field work.
km north of the city of Alajuela, the second The visitors to be interview, were se-
largest city of the country. It was estab-
lected randomly, picking and approaching
lished in September 24, 1970, and domi-
nates an area of 6506 hectares. The precipi- every tenth person leaving the visitor cen-
tation in the park fluctuates between 3500 ter. Those that refuse to be interviewed
and 4500 millimeters per year, most of were replace by the next individual. One
which falls between the months of May and “real” problem was that in national parks
early December. Of the 273 thousands visi- heavily visited like Volcan Poas, counting
tors that visited the park in 2005, 51% are visitors is somewhat of a physical chal-
foreigners and 49% locals (VPNP, 2005; lenges, so we adopted the strategy of
Aguirre, 2006; Dobles Zeledon, 2005). groups of 3, while two people interviewed,
another one was, more or less counting. Version No 12. An ordinal logistic regres-
sion with a normit/probit link using the
Survey Instrument Design. Pample procedure was utilized to detect the
A “Likert type scale” was used in which relative importance of the variables on the
1 meant either not important, totally unsa- variable trail rating given the ordinal na-
tisfactory, or an equivalent condition and ture of the likert scale using a forward eli-
10 the other extreme, very important, very mination process. An indication of the rela-
satisfactory or an equivalent condition, as tive size of the effects within a probit equa-
suggested by Kachigan and others (Kachi- tion came from multiplying the probit coef-
gan, 1991; Johnson and Creech, 1983; Gray ficient by the standard deviation of the
and Kraenzle, 1998). The experimental independent variables, calculation that it
questionnaire use was pre-tested and ver- would show the changes in the inverse of
sions in Spanish and English were availa- the cumulative standard normal transfor-
ble and it contain a number of mation of the dependent variable for one
The general structure of the survey in- standard deviation increase in the inde-
cluded the following sections: pendent variable (Pample, 2000).
1. Socio-demographics characteristics. Six trail locations were selected with the
2. Reasons for coming to the park. support of the park maintenance unit and
3. A set of photos depicting representa- the administration of the park, and digital
tive pictures of the major types of surfaces pictures taken. A one page composite was
used in the trails of VPNP for dry and wet developed. Photo one represented a natural
climatic conditions. surface photo two a concrete surface, three
4. A special questions section: a) How a red volcanic gravel trail with a very slight
would you rank the trails in VPNP? b) gradient, four an asphalt surface, five a
How would you describe your hiking expe- large gravel crush stone surface on a flat
rience and c) How would you rank your terrain, and photo six a cinder block sur-
general satisfaction with your visit to face. The picture composite was shown to
VPNP? the interviewee at two moments during the
5. Willingness to Pay Section: The wil- interview when they were requested to
lingness to pay section started with the express their trail surface preference under
following statement: “Trail maintenance dry and rainy weather conditions (photo 1).
cost under tropical conditions is normally
very difficult because of the heavy rain Results
conditions that create a need for additional
investment and maintenance due to the Table 1 presents the basic socio-
additional drainage, surfacing, and erosion demographic data of the VPNP foreign and
control practices that are usually needed” local visitors. In general the average visitor
and question: “Would you be willing to pay is between 28 and 32 years of age, a uni-
and additional amount for trail mainten- versity graduate, and within the ratio of 40
ance over and above the entrance fee that % females to 60% males. For those that
you were charging to enter the park”. Poss- reported their average monthly income, in
ible answers were “yes” or “no”. If the an- the case of the Costa Ricans, which were
swer was yes the question “How much? 74% of all of those interview was US$1270,
(Dollars or Colons) are you willing to pay” in the case of the Unites States 51% of
followed. If the answer was no respondents those interviewed reported an average
were asked to explain “Why not?” monthly income of US$8230, in the case of
Europeans, 67% of those interviews re-
Analytical Procedure. ported and average monthly income of
US$5230 and all the others nationalities
The descriptive statistical analysis con- reported an average monthly income of
sisted of an ANOVA analysis to compare US$2531. In terms of the reasons for com-
local and foreign visitors that included a ing to the park the most important reasons
Tukey's family error test. The data was to visit the park were to observe the active
prepared first in an Excel database and volcanic crater and nature. The foreign
later transferred to Minitab for Windows visitor added some hiking and trekking,
while the Costa Ricans come to enjoy a conditions (no rain) the rating of all six
leisurely moment in the company of friends trails is between 5.6 and 7.4, with the as-
and family as can observed by the ratings phalt surfaces receiving the lowest scores
awarded to the different activities. by local and foreign visitors, followed by
cinder block surfaces. The con-
crete and gravel surfaces re-
ceived the highest ranking from
Table 1. Main Characteristics of the Foreign and Local Visitors. 7 to 7.8. The natural trail sur-
faces get a rating of 6.7 by lo-
Foreign Local cals and 6.5 by foreigners. For-
Basic Socio Demographics Visitor Visitor eign and local visitor's ratings
Foreign Local for asphalt and cinder blocks
% % are significantly different be-
below 30 65.2 52.9 tween the groups while all the
30 to 50 24.6 41.2 others are not.
over 50 10.1 5.9
Table 3 also presents the re-
sults of comparing within each
Average 28.0 32.0 years
survey group- locals and foreign
Education Level visitors- preference ratings for
below HS 87.0 70.6 trail surfacing material under
University or over 13.0 29.4 dry and wet (rainy) conditions.
Education 100.0 100.0 Foreign visitor’s rating for nat-
Females 37.7 41.2 ural surfaces reduces under
rainy climatic conditions from
Males 62.3 58.8
6.7 to 3.9 or a rating reduction
Sex 100.0 100.0 of 41.7%. The concrete surface
Rating of the Reasons for Coming to the Park rating remains the same. Vol-
Mean Mean F P canic gravel surface rating pre-
Observe Nature 8 9 11.97 0.008 ference reduces from 7.3 to 6.
See the Volcanic Crater 10 10 0.56 0.453 The asphalt surface preference
Walk the Trails 7 7 4.00 0.046 rating increases from 5.6 to 7.
Hiking and Trekking 6 5 36.94 0.000
Stone gravel surface rating
reduces from 7.5 to 6.7 and
Walk with the Family 6 7 10.49 0.001
cinder block surface rating in-
Walk with Friends 7 8 10.25 0.001
crease from 5.8 to 6.9.
See the Animals 8 7 2.63 0.105
In the case of local visitors
See the Birds 8 7 24.04 0.000 the natural surface (photo 1)
See the Plants and Flowers 8 7 18.91 0.000 rating reduces from 6.5 to 3.2 or
Rest and Relax 7 7 0.67 0.414 50.7% and the asphalt surface
Learn about nature 7 6 8.83 0.003 rating increases from 6.5 to 8.1,
Learn biodiversity 7 7 1.46 0.227 or an increase of 24.6% from
Learn about the volcano 8 7 14.93 0.000 dry to wet (rainy) condition.
The concrete surface rating
increases from 7.2 to 7.7 and
the cinder block rating increase 6.9 to 7.8.
Table 2 gives the ratings awarded to the In the cases of the volcanic and stone gra-
different elements of trail design by the two vel surfaces (photos 3 and 5) the ratings
groups. The results indicate local and for- decrease from 7.4 to 6.6 and from 7.8 to 6.7
eign visitors give basically the same rating respectively.
to layout, length, clearing width, lookouts, Table 4 presents the results of the wil-
and trails maps. The local visitors rank lingness to pay an additional amount for
higher thread width, surface material, gra- trail maintenance. The results indicate that
dient, rest areas, signage, trail interpreta- roughly half of the visitors in both cases are
tion and points of interest. willing to pay an additional amount to be
Table 3 results revealed that under dry used specifically for trail maintenance. The
overall trail rating and the overall enjoy- photograph depicting the asphalt surface
ment of the hiking experience are in the during the rainy season.
range of 8 to 9 in a scale of 10, which are In the case of table 6 which covers local
relatively speaking very high ratings if visitors, all of the coefficients entering the
they are compared with the individual rat- final probit model were significant at the
ings observed in other categories and that 95% probability level or better, while the
in the case of visitors locals or foreigners variables entering the final model were:
that are willing to pay and additional Age, Education, B4 or photograph depicting
amount for trail maintenance the mean the asphalt surface during the dry season,
amount difference is not statistically signif- C3 or clearing width the third component
icantly different at the 95% level and it included in the trail design section, C2 or
ranges on the average from US$2.30 in the trail length, the second component included
case of the foreign visitors and US$1.63 in in the trail design section, and D4 photo-
the case of local visitors. This represents a graph depicting the asphalt surface during
sobering reminder for those that advocate the rainy season.
“extracting” the most out of the visitors to Table 7 indicates using Pample’s sug-
protected areas. gested procedure that the estimated coeffi-
The probit models for foreign visitors cient ranking in importance of each of the
are presented in table 5 and they indicate independent variables. In the case of the
that all the coefficients conforming to the foreign visitor the two most important va-
final probit model were significant at the riables were age and C3: clearing width,
95% probability level or better. In the case the third component included in the trail
of the foreign visitors the variables enter- design section and in the case of the locals
ing the final model were: Age, Education, visitors the variables were: age and level of
B1 or photograph number one depicting the educations (years of schooling equivalent).
natural trail during the dry season, B4 or The important element of the probit analy-
the photograph which depicts the asphalt sis portrayed in table seven is the fact that
surface during the dry season, C3 or the four variables: age, education, B4 or photo-
clearing width, the third component in- graph depicting the asphalt surface during
cluded in the trail design section, C6 or the dry season and D4 or photograph de-
percent gradient, the sixth component in- picting the asphalt surface during the rainy
cluded in the trail design section, D1 or season were included in both probit models.
photograph number one depicting the natu-
ral trail during the rainy season, and D4
Foreign Local
Features Visitor Visitor
Foreign Local F P
Trail Layout 8 9 4.87 0.28
Trail Length 8 8 0.66 0.418
Clearing width 7 8 0.75 0.387
Tread width 7 8 21.36 0.000
Surface Material 8 9 30.35 0.000
Gradient 7 8 3.85 0.050
Rest Areas 7 8 23.17 0.000
Lookouts 9 9 0.39 0.532
Signage 8 9 6.56 0.011
Points of Interest 8 9 6.54 0.011
Trail Interpretation 8 9 11.31 0.001
Trail Maps 8 8 0.33 0.567
Results confirm by Tukey’s family error test.
Table 4. Trail Experience Rating and WtoP for additional Trail Maintenance
Foreign Local F P
Trail Use Related
Perceptions Visitor Visitor
Mean Value Mean Value
Overall Trail Rating 8.3 8.6 2.99 0.084
Hiking Experience 7 6.2 12.07 0.006
Overall Enjoyment
with Hiking 9 8.8 5.63 0.001
Average Amount of
Money
Willingness to Pay US$
dollars 2.3 1.67 1.88 0.171
ministration based on the premise that depicting the natural trail during the dry
climatic conditions impaired the use of season, B4 or photograph depicting the
some of the parks trails during the rainy asphalt surface during the dry season, C3
season and increased maintenance cost, or clearing width, the third component in-
that has been habitually severely criticized cluded in the trail design section, C6 or
by environmentalist, is clearly challenged percent gradient, the sixth component in-
by these results and perhaps the criticism cluded in the trail design section, D1 or
was correct ten years ago, since no visitors photograph number one depicting the natu-
data is available for that period we can only ral trail during the rainy season, and D4
speculate, but as the clients constituency photograph depicting the asphalt surface
looks how it looks today, the hypothesis during the rainy season. The composition
about natural trails preferences is not cor- of the derived model suggests that behind
rect. The results however tend to indicate the foreigners visiting there is an outdoor
that with the type of visitor, the normal experience.
length of the visit, the reasons for coming 4. In the case of the local visitors the va-
to the park, based on the responses of local riables included in the model were: Age,
and foreign visitors it is clear that hard Education, B4 or photograph depicting the
surfacing the heavy traffic trails is a real asphalt surface during the dry season, C3
alternative for sustainable long term trail or clearing width, the third component in-
management at VPNP. cluded in the trail design section, C2 or
Finally it is important to bring to the at- trail length, the second component included
tention of the reader that a new trail man- in the trail design section, and D4 photo-
agement strategy for VPNP is being dis- graph depicting the asphalt surface during
cussed base on the outcome of this study as the rainy season. The composition of the
this paper is being prepared, and that for derived model suggests that the local visi-
the first time the necessities of women are tor comes accompany by family and friends
seriously under consideration in the new to enjoy nature and spend a few hours of
strategy in predominantly male oriented rest and relaxation in their company.
society. This may not be much, but it is 5. Under dry conditions all trail surfaces
enough to feel that serious management seem to have similar preference ratings by
research is beginning to be appreciated both foreign and local visitors, with two
even in a developing country like Costa significant exceptions: asphalt and cinder
Rica. blocks surfaces which seem to be preferred
more by locals than foreigners.
Conclusions 6. Under wet conditions the preference
for natural conditions collapses by almost
1. VPNP visitors were found to be pre- 50%, gravel surfaces preferences increase
dominantly going on middle age or older, slightly, and the three hard surfaces: con-
highly educated, fairly well to do, coming crete, asphalt, and cinder blocks increase
from at least 25 different countries, and appreciably.
consisting of 40 to 50 % females. The high 7. The message seemed to be clear: In a
level of females enjoying the outdoors plac- situation of heavy rains and high humidity
es a new challenge to the country parks conditions, like those prevailing in the
system administrative authorities, tradi- cloud forest, nobody foreign or local visitors
tionally oriented to cater to male's visitors. seems to want soft surfaces trails.
2. Differences in socioeconomic charac- 8. Base on the results the hypothesis
teristics, reasons for coming to the park, that visitors to VPNP, local and foreign,
trail design and maintenance elements preferred the hard over the natural surface
were found between local and foreign visi- given their socio-demographics and reasons
tors to warrant the separation of the visi- for coming to the park, under the very hu-
tors in locals and foreigners for analytical mid and rainy climatic conditions, prevail-
purposes ing almost all year round at VPNP was
3. In the case of the foreign visitors the proven correct.
variables included in the model were: Age, 9. The senior management of VPNP,
Education, B1 or photograph number one based on the study findings, is developing
at this time a new strategy for trail devel- Association. Wasgington.DC. pages 99-
opment, construction, and maintenance 136.
that includes catering to the ever growing Cole D.N and Daniel T.C.
female constituency and rationalizing the 2004 “The science of visitor management in
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10. Finally the use of photos prove to be Dobles Zeledon Juan.
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visitors surface preference, taking trail Administrator. Volcan Poas National
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Understanding Multivariate quality for landscape planning and
Statistics.American Psychological manage-ment”. Environmental Manage-
www.pasosonline.org
Abstract: This text transforms the process of anthropological knowledge on tourism in the object of
comprehension itself. To achieve this, a genealogy of tourism as an phenomenological object of study is
traced back along three epistemological momenta between anthropology and tourism. The analysis con-
cludes that discrete and dialectical analyses has been progressively abandoned and substituted by contex-
tual models where dialogics and the metaphor of continuum are present..
ii
• Antonio Miguel Nogués Pedregal es antropólogo social y profesor titular de la Universidad Miguel Hernández de
Elche (España). E-mail: amnogues@umh.es
ción. Algunos años después, Boissevain sobre esto en pasado pues, a la producción
llega a la conclusión de que el rechazo tiene científica me remito, el turismo y el ocio se
que ver, pienso, con el deseo de realizar consolidan en la actualidad como legítimos
trabajo de campo en comunidades rurales campos de estudio científico, gracias a las
tradicionales, alejadas de emplazamientos sustanciosas líneas de financiación y a la
turísticos y, por tanto generalmente aisla- capacidad teórica que demuestran. Aunque
das. Y aún más, desde Malinowski los an- todavía, cuando escribo estas líneas, no es
tropólogos han sido conocidos por ignorar a imposible encontrar etnógrafos que, para
los dueños de plantaciones, a los misione- subrayar cuán alejados de nuestro mundo
ros, a los oficiales coloniales que actuaban realizan su trabajo de campo, señalan como
en las comunidades que ellos describían. Se un signo de distinción antropológica que
consideraba que interferían las costumbres durante su estancia en tal o cual recóndito
tradicionales que los antropólogos estudia- lugar del Planeta sólo se habrían encontra-
ban. ¿Deben ser los turistas incluidos en do con un par de turistas. Toda una demos-
esta lista?” (1986:1). tración, por otra parte, de que el turismo se
Con la expansión del turismo y el cues- ha convertido en el referente obligado para
tionamiento de la autoridad etnográfica, comprender mejor los procesos globales. Por
son muchos los antropólogos que se pregun- qué entonces pese a la tozudez etnográfica
tan si hacen antropología o turismo cuando se ha mantenido, si no una oposición fron-
admiten sin reservas que “durante toda la tal a los acercamientos antropológicos al
temporada que estuve en Africa quizá pasé turismo, sí la misma actitud de casualidad
un uno por ciento del tiempo haciendo lo que ya reconociera Nuñez cuando se en-
que iba a hacer” (Barley 1991:125); o bien contró con el turismo en Cajititlán (Jalisco)
son directamente etiquetados como turístas a principios de los sesenta (1978:207). Este
por los nativos; como le ocurrió al antropó- artículo indaga sobre esto, esbozando una
logo norteamericano Stanley Brandes, genealogía de las formas discursivas que
cuando se encontraba en plena Semana han dado forma a la relación entre la an-
Santa en Sevilla, en un contexto donde la tropología y el turismo.
significación se produce a través de la me-
diación del espacio turístico (fotografía 1). Introducción
territorios y re-crean pasados míticos, etc. mental de Christian Lallier (2001) sobre
En definitiva, un sinfín de actuaciones que, una aldea de las áridas mesetas del Sahel,
impulsadas por los sectores privados unas, en Burkina Faso.
o amparadas por instituciones y organis- Por esto, y aunque hoy sean pocos los
mos públicos otras, no han atendido a la que cuestionan la viabilidad y el acierto de
continuidad en la producción de sentido los acercamientos antropológicos a los pro-
cultural como amalgama necesaria que cesos sociales y culturales en contextos
estructura la dinámica social. Un impru- turísticos, resulta atractivo intentar una
dente tecnotropismo2 que, en el mejor de los genealogía de tan azarosa relación a partir
casos, ha resignificado lugares en territo- de la manera en la que la antropología ha
rios turísticos y, en el peor, ha vaciado de mirado, y mira, al turismo. Desde una posi-
sentido las bases sociales y culturales que ción dialógica apunto tres momentos epis-
fundamentan la convivencia entre los gru- temológicos producidos por el juego de fuer-
pos humanos y, como demuestra Zarkia zas e intereses socio-políticos que se da en
(1996), sustituido las reglas de la hospitali- los entornos turísticos, entre (1) las condi-
dad y sociabilidad tradicionales por las ciones macro-sociales impuestas por (a) la
leyes que rigen el intercambio de mercado. industria turística (empresas nacionales y/o
Sin embargo, esta falta de colaboración corporaciones transnacionales con prácticas
entre las actuaciones privadas o públicas y potencialmente de carácter neo-colonial), y
los científicos (reconvertidos por obra y por (b) la presencia simbólica de los disposi-
gracia de ese mismo tecnotropismo en ex- tivos de dominación ideológica, que condi-
pertos), no puede achacarse sólo a la im- cionan lo deseable, e institucional que con-
prudencia de los promotores. También ha dicionan lo factible (gobiernos, ayuntamien-
desempeñado un papel importante el desin- tos, medios de comunicación, asociaciones
terés que muchos universitarios, investidos de empresarios, etc.); y (2) las posibilidades
de una mal entendida intelectualidad, han habilitadas desde lo micro-social que se
mostrado por todo lo relacionado con el plasman en las prácticas de los distintos
turismo. La ligereza con la que Boorstin grupos humanos que conviven en el mismo
(1972), Turner y Ash (1975) o MacCannell entorno turístico (la pluralidad de la socie-
(1976) calificaron al turismo como pseudo- dad ‘nativa’, junto a, por ejemplo, la com-
realidad, invasor o inauténtico, contagió a plejidad de los ‘residentes extranjeros’ y la
muchos antropólogos que, alejados del espí- diversidad de los ‘inmigrantes laborales’)
ritu crítico, utilizaron categorías similares En conjunto, estos tres momentos dejan
para desprestigiar los resultados obtenidos entrever un desplazamiento de la centrali-
tras investigaciones de campo mucho más dad de los análisis de lo discreto hacia una
serias. Este curioso paralogismo provocó no preocupación por el continuo, lo que se
sólo que se extendiera la costumbre de des- plasma en un progresivo abandono de los
acreditar los textos --cuando no a los pro- enfoques sistémicos con dinámica dialécti-
pios autores--, sino que se retrasase la ca, hacia metáforas topológicas en las que
comprensión antropológica de las dinámi- predomina el proceso y la dialógica. Un
cas locales que por entonces iban confor- desplazamiento relacionado no con el carác-
mando los nacientes entornos turísticos. ter ideográfico o nomotético del enfoque
En líneas generales se puede decir que antropológico, sino con la manera en la que
se ha perdido demasiado tiempo en disqui- se definen las categorías para el razona-
siciones sobre las bondades y maldades del miento científico. Durante el momento A la
turismo, pues muchos esfuerzos intentaron antropología se habría acercado al turismo,
dilucidar si las prácticas turísticas preser- paradójicamente, como un fenómeno casi
vaban o destruían lo que tocaban, sin llegar aislado de los procesos globales y, en conse-
a ninguna conclusión. De entrada era una cuencia, habría sido considerado como un
tarea imposible, toda vez que la dinámica agente externo que aterrizaba en los terri-
global impuesta por la ideología del desa- torios casi sin invitación, lo que centró el
rrollo ya hacía entonces que, en muchos foco de los estudios de campo sobre los im-
casos, la nueva lógica fuese incorporada, en pactos y las consecuencias socio-culturales.
forma de deseabilidad, antes de la llegada La expansión del turismo a todos los rinco-
del primer turista, como muestra el docu- nes del Planeta en modalidades tan diver-
sas (rural, deportivo, cultural, religioso…) ía comenzar a ser abordado como algo dis-
como exóticas (aventura, mochilero, sexual, tinto a un fenómeno provoca, en la mayoría
safari…), la generalización de las rutas más de los casos y cuando menos, un frunci-
extravagantes y la popularización de las miento de cejas. Pupilo de Redfield, Nuñez
guías más detalladas, evidenciaron la nece- sugirió que el turismo se debía estudiar y
sidad de prestar atención a cuestiones rela- comprender dentro del marco general de la
cionadas con el desarrollo y la ‘puesta en teoría de la aculturación (1963:347) y, por
valor’ de los recursos endógenos: con espe- tanto, debía ser concebido como fenómeno a
cial atención a la cultura. Este proceso, estudiar. Sin embargo, en estos casi ochen-
marcado por la sumisión del conocimiento ta años de estudios sobre la presencia de
científico a los criterios de eficiencia (Lyo- turistas en tantos lugares del Planeta,
tard, 1979), constituiría un momento B en hemos aprendido que eso que llamamos
el que la antropología se preocupa por su ‘turismo’ no es sino un complejo entramado
aplicabilidad técnica, también, al campo del de procesos socio-económicos que van desde
turismo. El momento C sería el de la trans- la construcción imaginaria de los destinos
disciplinariedad. El desdibujado de la dife- como lugares de recreo y esparcimiento,
rencia espacio-temporal entre nativos y hasta los prácticas de implantación neo-
turistas, la llegada de nuevos actores a los colonial de la industria turística, pasando
lugares (p.ej. residentes ‘extranjeros’, inmi- por el cambio en la estructura de la propie-
grantes ‘laborales’, o estudiantes erasmus), dad del suelo y de los recursos locales, la
las nuevas modalidades turísticas de difícil transformación radical de los territorios, de
encuadramiento, o la aparición de aerolíne- las formas de estratificación social, del
as de bajo coste, hacen que los estudios mercado y de los modos de trabajo, o de la
sobre turismo se alejen de la construcción distribución de la renta. Un complejo en-
fenoménica, en favor de una visión más tramado que es, a la vez, un campo donde
contextual del turismo que retoma, al mis- se intercambian distintos tipos de capital y
mo tiempo, la centralidad de la cultura se altera su composición, distribución y
como objeto distintivo del conocimiento volumen, y una arena político-económica
antropológico. donde dirimen sus diferencias grupos de
poder, facciones, partidos e intereses con-
El turismo como ‘fenómeno’: el estudio de trapuestos. Un todo complejo, con multitud
los impactos de facetas y dinámicas distintas al que, sea
por comodidad o por la fortísima influencia
Si consideramos que las palabras ad- de otras ciencias sociales, seguimos refi-
quieren y perpetúan su sentido a través del riéndonos y tratando como si fuera un solo
uso que se hace de ellas, y que éstas son a fenómeno: el turismo.
su vez las que determinan las situaciones La manejabilidad conceptual y la facili-
del habla, hemos de convenir que el térmi- dad textual que permite el empleo de un
no ‘fenómeno’ tal como ha sido empleado en solo término, que además proviene del len-
la historia del pensamiento, y se emplea en guaje común donde tiene un significado
la actualidad, resulta sumamente equívoco. muy definido y unas connotaciones claras,
Si para unos el fenómeno encubre la reali- es una trampa lingüística que limita las
dad, para otros es, sin embargo, la realidad posibilidades que ofrece la antropología. Si,
última y, para una amplia mayoría, aquello por el contrario, se insertaran estos análisis
a través de lo que se manifiesta la realidad. en el corpus teórico de la disciplina, mante-
Para Kant el fenómeno se convierte en ob- niendo la centralidad del estudio de la cul-
jeto de la experiencia y, tanto los objetos tura y abordando, por ejemplo, cómo las
como las características que les atribuimos, prácticas concretas adquieren significado a
son considerados como algo dado realmen- través de las deseabilidades que produce la
te. Planteamiento que, dejando a un lado ideología del desarrollo en la versión de la
las consideraciones sobre el papel que des- industria turística, entonces podríamos
empeña la conciencia intencional es, de avanzar algo más en la comprensión del
hecho, el que predomina en el pensamiento conjunto. Son demasiados los trabajos et-
científico. nográficos que todavía siguen en este mo-
Plantear entonces que el turismo deber- mento A, y recurren a planteamientos, es-
quemas y nomenclaturas que siguen la para explicar las dinámicas sociales que se
lógica funcional-estructuralista, y sitúan la producen en entornos turísticos.
dinámica del turismo como un elemento Esta mutua exterioridad con la que la
externo a las sociedades donde recalan los antropología mira a las sociedades genera-
turistas. Baste señalar que la propia utili- doras de turistas y a las sociedades recep-
zación del término ‘destinos’ –e incluso toras, hace que muchos investigadores si-
aquel otro de ‘sociedades receptoras’— gan, por ejemplo, enrevesados en cuestio-
entiende los entornos turísticos como ele- nes de definición de las categorías discretas
mentos subordinados a una acción turística de análisis o de metodología. Lo que lleva a
que se produce de forma independiente a autores como Tribe (1997), Ateljevic et al.
miles de kilómetros. (2005) y Coles et al. (2005) a argüir que los
Resulta comprensible que, al principio, estudios sobre turismo se encuentran en
la antropología se centrara en la compren- una fase pre-disciplinaria caracterizada por
sión de los procesos sociales y culturales los desacuerdos en los fundamentos, mar-
desencadenados a partir de la relación cada por la multiplicidad de enfoques, y por
siempre asimétrica entre ‘anfitriones’ y el conocimiento puntual y casual.
‘huéspedes’ (mercantilización, aculturación,
transformación de lugares y creación de El binomio turismo y desarrollo: de la cul-
paisajes, neo-colonialismo y dependencia, tura al patrimonio4
construcción de no-lugares, producción de
patrimonio, artesanías y gastronomía, in- En la I Reunión de Antropólogos Espa-
venciones culturales, cambios en el espacio ñoles (Sevilla 1974) ya se abogó por una
social y en los modos de estratificación…)3. ‘colaboración de los antropólogos en la pla-
Esta construcción de los destinos sólo como nificación de los planes de desarrollo
periferias de placer reduce, no obstante, la económico y social, de colonización, de emi-
comprensión de la propia dinámica a la gración y de turismo’ (Jiménez, 1975:39).
interacción comercial que se establece ex- No ha sido, sin embargo, hasta que se ha
clusivamente dentro del binomio ‘nativo- entrado en esta fase actual de capitalismo,
visitante’, y la analiza según los principios en la que la posibilidad de existencia de las
de la lógica mercantil, explicando, en últi- disciplinas académicas se rige por su valor
mo extremo, los procesos sociales y cultura- de cambio en el mundo de las mercancías y,
les en términos de resistencia ante o como sobre todo, desde que la UNESCO declara-
asunción de lo impuesto (vía dominio, im- se al periodo 1988-1997 como la “década del
posición o manipulación). desarrollo cultural”, cuando se ha dado el
Esta falsa dualidad transmite, a su vez, acercamiento efectivo entre la antropología
la ilusión de una homogeneidad social in- y los promotores de actuaciones turísticas.
terna a ambos grupos y en la interrelación Acercamiento que, según Burns, ratifica
entre ambos, lo que disipa del análisis el esa propensión hacia los estudios aplicados
componente de tensión y conflicto internos que mostraban los enfoques antropológicos
que constituye la naturaleza de cualquier sobre el turismo (1999:81).
relación social (Nogués, 1996), o favorece el La introducción de cierta modalidad de
mantenimiento de los estereotipos sobre los cultura como elemento clave para el desa-
que se sustentan tantas tipologías de turis- rrollo humano, unida a la preocupación de
tas. Una particular relación epistemológica la UE por la terciarización de la economía y
con el turismo que explica el predominio y su concreción en la teoría de los nuevos
pervivencia en las ciencias sociales de mo- yacimientos de empleo, y al desarrollo de la
delos estáticos (Meethan, 2003), como son industria cultural (Comisión Europea,
los extendidos esquemas de Mathieson y 1998), llevó a la Organización Mundial del
Wall (1982) o Jafari (1988), la semiótica de Turismo (OMT) a interesarse también por
MacCannell (1976), el esencialismo de Gre- las nuevas posibilidades que ofrecía ‘la cul-
enwood (1977) en su explicación de la mer- tura’. En varias reuniones internacionales
cantilización de las manifestaciones cultu- se abordaron las potencialidades del deno-
rales, o el irritante empleo del índice de minado ‘turismo cultural’: la conferencia de
Doxey (1975, cit. Mathieson y Wall, abril de 1999 celebrada en Uzbekistán trató
1982:138-139) como modelo de análisis los posibles beneficios para la preservación
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Marta Anico ii
Universidade Técnica de Lisboa (Portugal)
Resumo: Este artigo incide sobre as políticas culturais, um âmbito que articula dois conceitos centrais
das ciências sociais: cultura e poder. Apesar do retraimento do investimento nas políticas sociais dos
Estados, a análise do campo da cultura revela a sua crescente penetração nos contextos nacionais e
cenários internacionais. São múltiplas as razões apontadas para justificar a intervenção pública dos
Estados, partindo sobretudo da existência de uma necessidade colectiva que resulta na produção de
discursos sobre a cultura enquanto bem público, que contribui para o progresso e coesão e
desenvolvimento integral dos cidadãos. A premissa de que a cultura constitui um factor de união situado
no cerne do desenvolvimento humano é, pois, recorrente, conforme ilustra a análise dos casos português
e espanhol.
Abstract: This paper discusses the subject of cultural politics, combining two key concepts for the social
sciences: culture and power. Despite de decrease in the public investment in social politics, the analysis
of the cultural field reveals an increase in its presence in both national and international spheres. There
are many reasons that account for the public intervention of states in culture, which are mainly con-
cerned with the assumption that it is a collective good that should be shared and accessed by all citizens.
This results in the production of social and political discourses concerning the benefits of culture regard-
ing social cohesion, development and progress, as shown by this analysis of the cultural politics of both
Portugal and Spain.
ii
• Marta Anico. Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas (Universidade Técnica de Lisboa). E-mail:
manico@iscsp.utl.pt
Poder e cultura. Génese dos estudos de políticas, das práticas e dos produtos
políticas culturais culturais (Baldwin et al., 2004).
O poder encontra-se presente em todos
A temática das políticas culturais os níveis e dimensões das relações sociais,
articula dois conceitos fundamentais para por vezes sob a forma de uma força coerciva
as ciências sociais, a saber, cultura e poder. mas, em muitas ocasiões, emerge de um
A formalização desta relação entre cultura modo bastante mais subtil, consentido e
e poder reporta-se em termos históricos ao consensualizado. Assim sendo, dada a
século XVII, período em que a cultura natureza processual da cultura e o seu
emerge na esfera pública e se inscreve no papel na articulação dos elementos que
quotidiano das populações, à medida que se formam parte das formações sociais, a
reconhece as suas potencialidades cultura, na sua dimensão relacional e
transformadoras e reformadoras, enquanto negocial surge inevitavelmente vinculada
mecanismo de controlo e regulação social ao poder (Barker, 2000).
(Bennett, 1998). No entanto, as suas Não sendo o nosso propósito debater o
origens são mais recuadas já que, ao longo conceito de cultura, não poderíamos deizar
da história, o desejo de acumular, expressar de mencionar que as reflexões em torno
e exercer o poder tem marcado presença em deste conceito revelam a sua extraordinária
todas as sociedades e, neste contexto, a complexidade, uma complexidade que se
cultura apresenta-se como um recurso traduz na multiplicidade de significados
particularmente eficaz no cumprimento que lhe têm sido atribuídos ao longo da
deste propósito. Com efeito, se recuarmos à história e que Raymond Williams (1963)
antiguidade clássica iremos encontrar procurou sistematizar em três categorias
inúmeros exemplos de sacerdotes, príncipes fundamentais: i) definições de cultura
e chefes militares que utilizavam os seus referentes ao domínio das artes e das
“tesouros” com uma finalidade actividades artísticas: ii) a cultura
propagandística, de objectificação de poder, entendida na sua acepção antropológica,
geralmente associada à conquista e enquanto modo de vida; e, finalmente, iii) a
dominação de outros povos.1 Os objectos cultura enquanto processo de
transformavam-se, assim, em símbolos de desenvolvimento, de crescimento, de
poder político, militar, ideológico e social, transformação das capacidades de
marcadores de distinção entre aqueles que indivíduos e de grupos sociais.
detinham a sua propriedade e exibiam as Tendo percorrido um longo caminho
suas riquezas privadas na esfera pública e desde a antiguidade clássica a que fizemos
a restante população, de quem se esperava referência anteriormente, a cultura deixou,
uma atitude de reverência, subordinação e por isso, de ser entendida como um
admiração, perante os objectos e os seus património ou um direito exclusivo de
proprietários.2 determinadas elites sociais. A cultura
Este artigo pretende, pois, debruçar-se generalizou-se, e é hoje encarada como um
sobre as qualidades intrínsecas da cultura, instrumento de intercâmbio, de
mas antes reflectir sobre as relações entre aprendizagem, de progresso e de
cultura e poder, bem como sobre os conhecimento de si mesmo e do Outro. Por
significados que as políticas culturais nos outro lado, a articulação de conceitos como
revelam acerca das sociedades e dos actores cultura e desenvolvimento, cultura e poder,
responsáveis pela sua definição, execução e cultura e economia, bem como o
avaliação. A cultura, enquanto processo estabelecimento de relações de
social, resulta da interacção entre diversos interdependência a nível supranacional
grupos sociais e actores individuais e, como entre Estados e organizações são alguns
tal, é moldada pelas relações de poder que dos factores que contribuíram para a
operam nas sociedades em função dos transformação dos debates e as reflexões
interesses dominantes em cada momento e sobre a cultura em algo prioritário nas
em cada formação social. Neste sentido, o agendas das sociedades contemporâneas,
poder configura-se como um elemento não só no âmbito académico mas, também,
incontornável na interpretação das na esfera política.
3
As crescentes preocupações com as questões da diferentes formas de expressão artística e cultural,
igualdade de género e com a integração de minorias estimulando e apoiando a presença de artistas e
étnicas constitui um exemplo do alargamento do âmbito criadores em mostras e eventos internacionais. Do
de actuação das políticas culturais. mesmo modo, o Instituto Cervantes (criado em 1991)
4
Os exemplos de articulação e transversalidade não se contribui para a promoção da língua e cultura espanhola
esgotam nestes exemplos e se estendem aos domínios no exterior. Inspirado em modelos de sucesso como o
do ambiente, das tecnologias, da segurança social, do British Council ou o Institut Français, e com uma forte
turismo e do emprego, entre outros. presença no continente europeu, o Instituto Cervantes
5
O contributo a este nível do Instituto Espanhol de concentra a sua actividade não só no ensino da língua e
Comércio Exterior e do Instituto de Comércio Externo nos serviços de documentação e biblioteca, mas
Português não podem ser ignorados. No caso espanhol também na organização de uma programação cultural
podemos ainda destacar a acção da Sociedade Estatal diversificada, destinada a promover a riqueza e a
para a Acção Cultural Exterior, uma instituição pública vitalidade da cultura espanhola no exterior.
10
criada pelo Conselho de Ministros (2000), com o Para além da acção desenvolvida pelo Ministério da
propósito de organizar exposições internacionais Cultura, o Ministério que mais tem contribuído para a
itinerantes, que contribuam para a projecção da imagem definição de uma política cultural externa é o MAEC,
do país no exterior vinculada à representação da história através da Sub Direcção Geral de Programas e Acordos
de Espanha, passada e presente. Culturais e Científicos, no âmbito da Secretaria de
6
Criada em 1946 no âmbito da ONU, a UNESCO é Estado da Cooperação Internacional, e da Direcção-
uma organização internacional que tem por objectivo de Geral de Relações Culturais e Científicas, na
contribuir para a paz e a segurança no mundo através da dependência da Agência Espanhola de Cooperação
promoção da colaboração entre as nações, nos domínios Internacional. Responsável pela política de cooperação
da educação, ciência, cultura e comunicação, com o internacional, plasmada no Plano Director da
propósito de fomentar o respeito pelos direitos Cooperação Espanhola 2005-2008, a AECI incorpora a
humanos, pela justiça e pelas liberdades fundamentais, cultura nas suas competências e âmbitos de intervenção,
na qual participam os estados de Portugal e Espanha. quer enquanto sector em si mesmo, quer numa
7
Sedeado em Estrasburgo, o Conselho de Europa foi perspectiva transversal, assinalando a importância da
criado em 1949 com o propósito de unir os países do sua presença no conjunto diversificado das actuações
continente europeu sob os princípios da democracia que desenvolve. Em Portugal, esta acção concretiza-se,
política. No que se refere especificamente à cultura, o sobretudo através da Comunidade de Países de Língua
órgão responsável por esta área é o Comité da Cultura, Portuguesa, organismo criado em 1996 que constitui
através do Secretariado da Divisão de Acção e Política um fórum privilegiado para a concertação política e
Cultural, que coordena e põe em prática as actividades diplomática e para a cooperação em domínios que
propostas neste domínio, com recurso a metodologias incluem a educação, a ciência e tecnologia, ou a
de trabalho inter-governamentais. Desde a sua criação comunicação social. De salientar que no ano em que se
que o património tem sido a área de intervenção celebraram os seus 10 anos de existência, a
privilegiada por este organismo através de iniciativas programação cultural ocupou um papel de destaque nas
como as Jornadas Europeias do Património ou os comemorações oficiais, com a apresentação de diversas
Itinerários Culturais Europeus. exposições, conferências, festivais, feiras do livro,
8
Em Espanha, a concretização de uma política cultural prémios, etc.
11
exterior de cooperação cultural e científica com O Tratado de Roma (1957) que instituiu a criação da
diferentes países, situados em diferentes regiões UE não continha qualquer capítulo ou parágrafo
geopolíticas, passa ainda pela acção desenvolvida por referente ao campo da política cultural europeia,
instituições como a Fundação Euroárabe (1995), A existindo apenas uma breve alusão, no seu preâmbulo,
Fundação Carolina (2000), a Casa da América (1992), ao seu papel enquanto “elemento unificador dos povos”
Casa Ásia (2001), Casa África (2006), ou Casa Sefarad- e “motor de desenvolvimento sócio-económico”. Foi
Israel (2007). necessário esperar quase quatro décadas para que em
9
Refira-se a este propósito o papel desempenhado por 1992, com o Tratado de Maastricht, a cultura obtivesse
organismos como o Instituto Camões e o Instituto finalmente uma base jurídica e se transformou numa
Cervantes. Criado em 1992, o Instituto Camões esfera de intervenção e numa competência comunitária,
contribui para a divulgação da língua e cultura com a inclusão do artigo 128º (151º).
12
portuguesa, desenvolvendo a sua actividade sob a tutela A crescente importância da cultura na esfera de
do Ministério dos Negócios Estrangeiros, e em estreita competências da UE tornou-se particularmente visível a
articulação com os Ministérios da Cultura, da partir do momento em que as acções neste sector
Educação, da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior. deixaram de ser apoiadas no quadro dos fundos
Beneficiando de uma rede de centros culturais criados estruturais (1994-1999) e passaram a ser objecto de
no âmbito das representações diplomáticas, bem como programas específicos para os diferentes campos da
de leitorados de língua e cultura portuguesa, o Instituto cultura, como foram os casos dos programas Rafael,
Camões participa igualmente na negociação de acordos Ariane e Caleidoscópio. No entanto, as acções
culturais, de programas de cooperação, no desenvolvidas pelos vários programas eram dispersas,
estabelecimento de parcerias, bem como na concessão descoordenadas e com um volume de financiamento
de bolsas, subsídios e apoios, na produção de edições e insuficiente para os objectivos que pretendiam alcançar.
materiais de divulgação e no apoio à promoção de Em face desta situação, a política comunitária no
En consecuencia, surge el interés por crear un medio de difusión que recopile los avances de
investigación de estudiantes y egresados tanto de la licenciatura como del postgrado en
Turismo, de los distintos organismos académicos de la UAEM e instituciones de nivel supe-
rior en los ámbitos nacional e internacional, además de otros sectores de la sociedad involu-
crados en la temática. La dinámica y el avance en el sector de las comunicaciones, hacen de
los medios virtuales la herramienta más apropiada en la actualidad para la consecución de
este propósito, pues nos permite, de una manera más inmediata, llegar a todos los sectores
interesados en la sustentabilidad con énfasis en el aspecto turístico, con la finalidad de que
realicen sus aportaciones relacionadas a esta nueva tendencia
De esta manera nació "El Periplo Sustentable" revista virtual que esperamos sea una rota-
ción de ideas entre nuestras opiniones y las de nuestros lectores, para tener una estrecha
relación con el significado de periplo que es "un viaje de ida y vuelta". Así, confiamos en que
este sea un espacio para la reflexión y el análisis, pero especialmente para la discusión y la
propuesta sobre el turismo sustentable, así como de temas relacionados con medio ambien-
te, desarrollo y otros que permitan enriquecer la Línea de Investigación en Estudios Am-
bientales del Turismo.
http://www.uaemex.mx/plin/psus/home.html
Vol. 7 Nº1 págs. 73-84. 2009
www.pasosonline.org
Resumen: Desde hace 53 años la ciudad de Girona organiza un evento multitudinario basado en el arte
floral que, en sus últimas ediciones, ha llegado a movilizar a más de medio millón de visitantes, muchos
de ellos llegados de todas partes de Europa. Más allá de las flores, las exposiciones fotográficas o los
montajes audiovisuales que llenan las calles del casco antiguo del municipio durante la segunda semana
del mes de mayo, lo cierto es que Girona Temps de Flors representa la puesta en escena de una estrategia
comunicativa emergente en el ámbito de la promoción del territorio. En efecto, el evento desempeña, per
se, variadas funciones en el ámbito emocional del espacio vivido, pero hay más. También puede devenir
a modo de catalizador de imágenes, de creador de imaginarios capaces de fijar una marca de ciudad en
su conjunto. El presente artículo dará a conocer las posibilidades que se desprenden de la organización
de un evento en relación al posicionamiento identitario y de marca de un territorio.
Abstract: For the last 53 years the city of Girona organizes a massive event based on the floral art
which, in its last occasions, has mobilized more than half million of visitors, many of them from all parts
of Europe. Besides the flowers, the photography exhibitions or the audio-visual montages which, during
the second week of May, fill the streets of the ancient part of the city, the fact is that Girona Temps de
Flors represents an important communicative strategy for the territory promotion. In effect, the event, by
itself, develops varied functions in the emotional area of the lived space, but there’s more. It can also
become a catalyst of images, the creator of images capable of establishing a brand name of a city. The
present article will show the possibilities that flow from the organisation of an event relative to the posi-
tioning of the identity and promotion of a territory.
ii
• Mònika Jiménez Morales es Doctora en Comunicación Social por la Universidad Pompeu Fabra. Es profesora
adscrita al Departamento de Comunicación Audiovisual y Periodismo de la Universidad Pompeu Fabra. E-mail:
monika.jimenez@upf.edu
iii
• Jordi de San Eugenio Vela es profesor adscrito al Departamento de Comunicación Corporativa de la Universidad
de Vic. Miembro del Grupo de Investigación en Comunicación Turística y Cultural (GRECTIC). E-mail: jor-
di.saneugenio@uvic.cat
res cerrados como el Museu d’Història de la jardines”, tal como confirma el propio cartel
Ciutat o el Museu d’Història dels Jueus, de la muestra, es una clara invitación a la
centro neurálgico del barrio judío de la ciu- participación, no sólo de los visitantes, sin
dad. también a los diferentes grupos de recep-
En este sentido, resulta especialmente ción que configuran el público objetivo de la
relevante destacar el hecho de cómo el Gi- muestra.
rona Temps de Flors aúna en un solo even-
to la dualidad del montaje efímero en espa- Públicos
cios permanentes como museos, claustros o Atendiendo a la clasificación de Graham
el edificio del propio consistorio, entre Dowling (2001: 50-58), al definir el público
otros, permitiendo así a los visitantes dis- objetivo podemos hablar de grupos funcio-
frutar de la arquitectura o de las piezas nales (empleados, distribuidores, promoto-
expuestas durante todo el año, engalanadas res...), de grupos de clientes, de grupos di-
para la ocasión. fusores (Medios de comunicación de masas)
y de grupos normativos (Gobierno, agencias
Identidad y cultura: la organización de reguladoras, asociaciones profesionales...).
eventos, herramienta de creación y posicio- En efecto, mediante la aplicación del es-
namiento de la marca turística como punto quema de Dowling, se mostrará como Giro-
de partida de la imagen del territorio na Temps de Flors articula su estrategia de
comunicación en relación a los diferentes
Elementos que configuran la imagen de públicos del evento.
marca a partir del evento Lo cierto es que la estrategia de comuni-
De acuerdo con Leonard Hoyle (2002:11- cación de Girona Temps de Flors dirigida a
16), cualquier evento debe enfatizar la ma- los Grupos Funcionales no ha variado desde
nera en que el participante se beneficiará sus orígenes; es decir, la convocatoria anual
de su presencia en él ya que la promesa de se articula en forma de concurso para todo
un mejor rendimiento o, simplemente, de tipo de participantes.
pasar un buen rato, contribuirá a transmi- De esta manera, si con motivo de las
tir unos determi-
nados valores de
marca. Partiendo Grupos Funcionales Grupos de Clientes
del caso que inter-
esa, Girona Temps Empleados municipales Ciudadanos
de Flors, desde el Escuelas de jardinería Turistas
momento de su Concursantes
creación en tanto Girona Temps de Flors
que evento institu-
cional, reúne una Grupos Difusores Grupos Normativos
serie de atributos
que hacen de él un Medios de comunicación Generalitat de Catalunya
Convention Bureaus Ayuntamiento de Girona
instrumento extra-
Patronatos de turismo Asoc. Amics de les Flors
ordinariamente
Oficinas de turismo
válido en aras de
generar una posi-
Fig. 1: Públicos Objetivo a los que Girona Temps de Flors dirige su estrate-
ble marca turística gia de comunicación
para la ciudad en
el medio plazo. primeras ediciones se lanzó un mensaje
En este sentido, si se tiene en cuenta el directo a particulares y a asociaciones para
concepto creado por Roser Reeves (1940)2, fomentar la participación y para crear un
la propuesta única de venta del aconteci- sentimiento de implicación en el evento por
miento es la fusión entre la cultura – parte de los participantes, lo cierto es que
simbolizada por la arquitectura, el patri- la idea original se ha mantenido firme a lo
monio o el arte en sus múltiples manifesta- largo de las 53 ediciones de la muestra. La
ciones- y la naturaleza. A partir de ahí, la edición celebrada entre el 12 y el 20 de ma-
“exposición de flores, monumentos, patios y yo de 2007 ofrecía premios a las diferentes
chas metas. En este sentido, pues, resulta elementos son percibidos por el público
obvio pensar que la elección de los escena- como valores añadidos a la marca”. Según
rios no debe obedecer únicamente a crite- los autores, a través de estos actos se crean
rios estéticos o puramente operativos, sino unas redes de elementos integradas por el
que debe plantearse en función de la ima- Público Objetivo y todos los estímulos deri-
gen que se configurará en la mente del vados de los eventos, que interaccionan
público objetivo y que éste, automáticamen- recíprocamente unos con otros produciendo
te, asociará a la marca. unos determinados efectos sobre la marca.
De este modo, los actos incluidos en Gi-
Operativa rona Temps de Flors para comunicar valo-
La operativa de los actos en sí es, sin lu- res relacionados con la marca turística, se
gar a dudas, el aspecto más visible del transforman en un sistema Inter media
evento objeto de estudio y resulta determi- donde las características del lugar donde se
nante en cuanto a la creación o consolida- ubicará el acto, la identidad visual situada
ción de la imagen que el público objetivo en el escenario donde se llevará a cabo la
tendrá de la marca ya que, tal y como se ha acción, los espectáculos que configuran las
señalado anteriormente, un evento no es diversas partes del evento, entre otros mu-
más que una acción de comunicación que chos ejemplos, interactuaran con los asis-
intenta acercar los valores de la marca y/o tentes de forma espontánea, dando lugar a
producto al consumidor a través de expe- una síntesis mental de los valores de la
riencias vinculadas a sus expectativas. marca por parte del público objetivo.
En efecto, la utilización de eventos como En este sentido, Kathleen Joyce
herramienta de comunicación de la marca (2004:12) señala como imprescindible el
no es más que una larga suma de elemen- aspecto experimental dentro de los propios
tos que, partiendo de la identidad de la eventos ya que “deben llevar a los consumi-
institución, se traduce en una determinada dores a entrar en contacto con la marca, a
imagen de marca para el consumidor. Esta jugar con ella, a testarla y, en el más idílico
suma de objetividad y de subjetividad con- de los casos, a subir los escalones que van a
verge en el propio evento, que tiene como conducirlos a identificarse plenamente con
misión combinar una serie de elementos ella, a hacerla suya”. La autora alude a la
racionales y emocionales a fin de conseguir necesidad del ámbito experimental a través
penetrar en la mente del usuario según los de los eventos como el factor de impulso
intereses de la compañía. hacia la compra, pasando por la transmi-
En relación a esta combinación de ele- sión de valores de la marca, muy por enci-
mentos en el propio acontecimiento, pode- ma de otras herramientas de marketing o
mos señalar la teoría que Joan Costa desa- de publicidad no convencional.
rrolla alrededor de la imagen de marca También es necesario destacar que la
gestionada a partir de lo que el autor de- exposición de flores incluye en su programa
nomina como sistema Inter media (Costa, actividades paralelas tales como cursos de
2004) y que teóricos como Erickson y jardinería o talleres de cultivo de flores, por
Kushner han designado como “redes de citar un ejemplo. Es necesario añadir,
interacción alrededor del evento” (1999:33: además, la convocatoria a particulares y
365-386). asociaciones que realiza el ayuntamiento, a
Para Costa (2004: 136), el sistema Inter fin de implicar a los diferentes públicos y
media es la organización de lugares y si- hacer que experimenten directamente la
tuaciones “donde el individuo ya no es sólo marca turística.
receptor-pasivo-comprador-consumidor,
sino que es también emisor-activo- La organización de eventos como estrategia
intérprete-actor, ya que se encuentra cara a para una construcción identitaria
cara con productos, objetos, decorados, ser-
vicios, mensajes y personas con las que La estrategia de posicionamiento turís-
interactúa”. tico de cualquier destino debe responder a
Por su parte, Erickson y Kushner (1999: las siguientes preguntas: ¿Qué imagen de
33: 370) aluden a los eventos como una marca deseamos transmitir? ¿Cómo quere-
“fotografía única de cómo determinados mos que nos vean? ¿De qué recursos turís-
ticos asociados al destino –tangibles e in- cias que se desprenden de la interacción del
tangibles- nos podemos valer para transmi- turista con el evento. Y, en definitiva, este
tir la esencia de nuestro mensaje? es el proceso que prefija el concepto de ima-
En esta ocasión interesa poner el énfasis gen turística vivida de la ciudad en el ima-
en dos variables muy concretas: ginario colectivo de sus visitantes. De este
a) ¿En qué medida el evento de referencia modo, la marca de ciudad vinculada al pro-
facilita la construcción de una marca ceso de creación de su identidad territorial
identitaria para el territorio? genera atributos y valores, mientras que la
b) ¿Qué incidencia tiene el evento en el generación de imagen turística percibida in
proceso de construcción e interiorización situ es el resultado de las experiencias vi-
de una imagen turística in situ? vidas por los turistas con la marca de ciu-
En efecto, mediante la organización del dad que se pretende comercializar. Así las
evento de referencia, se logra posicionar la cosas, se puede apuntar que el evento Giro-
ciudad desde un doble punto de vista: na Temps de Flors se postula a modo de
1) Por un lado, y con motivo de Girona interesante aportación en aras de una posi-
Temps de Flors dotamos de color, olor, vida ble estrategia definidora de la imagen in
y modernidad al emplazamiento de la ciu- situ del destino turístico Girona, a pesar de
dad habitualmente más “consumido” por el que la ciudad dispone, tal y como señala
grueso de turistas y/o visitantes que acuden Galí (2004: 450), de una imagen percibida
al municipio, se trata del casco antiguo, muy débil (…) prácticamente nula. Si
donde se localizan un buen número de refe- además se tiene en cuenta que en la actua-
rentes turísticos singulares de la ciudad, lidad los destinos turísticos compiten fun-
especialmente aptos para una tipología de damentalmente sobre la base de su imagen
turismo como la que dispone Girona, bási- percibida –en el caso concreto de Girona se
camente cultural y familiar3. De este modo, debería hablar en términos de imagen per-
se consigue dotar de notoriedad a los espa- cibida in situ- en relación con sus destinos
cios más emblemáticos del municipio, con- competidores (Baloglu y Mangaloglu, 2001),
siguiendo por un lado, edificar una identi- se puede entrever una idea bastante preci-
dad territorial vinculada a uno de los ar- sa de la contribución del evento de referen-
quetipos visuales con los que la ciudad se cia en clave estratégica de posicionamiento
presenta en el exterior (Catedral y Iglesia del destino turístico “Girona” en relación
de San Félix) y, por el otro, con motivo de la con su competencia geográfica y temática.
organización del evento Girona Temps de De todo ello, se desprende una clara
Flors, se permite que los turistas y/o visi- anexión del destino turístico Girona con la
tantes mantengan una experiencia ciudad de Girona y viceversa. Por tanto, la
humanística-vivencial con la ciudad, aten- línea divisoria que separa la “Girona turís-
diendo al precepto teórico4 según el cual el tica” de la “Girona ciudad” es cada vez más
municipio refuerza su valor turístico y me- imperceptible5, produciéndose, de este mo-
jora notablemente su imagen en función de do, una gestión territorial unificada por
la experiencia vivida in situ y, por tanto, en parte del consistorio municipal en relación
detrimento de su potencial capacidad de a ambos modelos de ciudad. En este senti-
atracción en función de la imagen de la do, la reforma del casco antiguo de Girona
ciudad emitida a priori. se inscribe en un ambicioso proyecto de
2) Por el otro, a nivel de imagen turísti- ciudad capitalizado por la puesta en mar-
ca –la cual podríamos asemejar en este caso cha de un Plan Especial de Reforma Inter-
a la imagen corporativa del territorio- se ior (PERI) a mediados de los años ochenta,
consigue ampliar las expectativas de la el cual y en opinión de Galí (2004: 8), ha
ciudad desdoblándose de la tradición cultu- resultado capital en el proceso de transfor-
ral excesivamente rígida –con pocas alter- mación de la relación entre los visitantes y
nativas más allá de lo que se entiende como la ciudad. Así las cosas, quizá ya no resul-
una visita cultural tradicional- que ha taría adecuado hablar de territorios turísti-
acompañado históricamente al municipio. cos, sino de territorios, sin más. El hecho de
Por tanto, la marca de ciudad de la que se que un territorio pueda considerarse turís-
hablaba anteriormente, deviene imagen tico o no dependerá de la habilidad de sus
turística a partir de la gestión de experien- gestores a efectos de posicionamiento y,
Marketing
Marketing Mix de directo Organización de
Mix comunicación (one to one) eventos
Las preferencias de los turistas, cada marca. De manera que la heráldica –real o
vez más preparados y con mayor informa- inventada- , la proyección de determinadas
ción de partida (lo que supone, por tanto, la imágenes o el uso de himnos en un momen-
generación de una potente imagen turística to dado del acto, hará que los diferentes
a priori) se encaminan hacia demandas de públicos asocien a la marca los sentimien-
autenticidad de la experiencia turística, tos o las percepciones que el mensaje en
huyendo, en algunos casos, de los espacios cuestión les produce. Son, en definitiva,
turísticos concebidos a modo de parque valores psicológicos y emocionales que se
temático, o de consumo únicamente forá- asocian a la marca a partir de estímulos
neo. concretos.
La fabricación de iconos visuales resul- Así, para los públicos receptores, la ima-
tado de la interacción vivencial- gen del territorio es el producto de la iden-
fenomenológica con el territorio con motivo tidad que distingue a la marca: una síntesis
del evento, instala en la mente humana los mental sustentada en valores. Los estímu-
denominados sights entendidos a modo de los identitarios son, en realidad, valores
referentes visuales universales. El consumo constitutivos de la imagen. De esta forma,
del espacio y, por tanto, de los recursos el público objetivo valora inconscientemen-
territoriales del destino es paradigmático te cualquier mensaje visual o auditivo emi-
en la construcción de imaginarios indivi- tido en los eventos llevados a cabo con el
duales y colectivos (imagen de marca in objetivo que centra el presente trabajo y
situ). esta atribución será parte de la imagen de
En este sentido y con motivo de la orga- la marca que el receptor configurará en su
nización de un evento, situamos a nuestros universo mental.
turistas y/o visitantes en la localización 3. Ámbito comunicacional de las per-
geográfica del territorio que deseamos (em- cepciones, las reacciones, las decisiones y
plazamiento), permitimos su interactuación las interpretaciones que los individuos
con las comunidades locales (población hacen del ámbito material y simbólico: en el
autóctona) y dotamos de una cierta “auten- transcurso de los actos organizados con un
ticidad” a la ya de por si “prefabricada” objetivo de creación de imagen de marca
oferta turística. Con ese objetivo y en opi- vinculada al territorio, el público objetivo
nión de Joan Costa (2004), son cuatro los procesa inconscientemente toda la informa-
ámbitos diferenciados que deben confluir: ción recibida a través de los elementos tan-
1. Ámbito material de la realidad: los gibles e intangibles que ha podido percibir
productos, los objetos y la física de los ser- durante el evento.
vicios, así como los lugares de su venta y Una vez finalizado este proceso, el
prestación. El ámbito material de la reali- público reacciona de una determinada ma-
dad aplicado a la creación de imagen de nera en cuanto a la marca; reacción que se
marca a través de la organización de even- traduce en lo que Dowling (2001) denomina
tos correspondería a la tipología de los ac- “actitudes de marca”; es decir, la asunción
tos, a los emplazamientos utilizados para de los valores de la marca en relación al
potenciar dicha imagen y, en definitiva, a territorio y, a partir de ahí, la toma de deci-
toda la operativa propia del acto. Los ele- siones en cuanto a la misma.
mentos que conforman este ámbito trans- No en vano, citando nuevamente a Joan
miten un conjunto de valores funcionales o Costa (2004), la imagen es lo que persiste
tangibles relacionados con la marca y, a su en la memoria sintética del público y es lo
vez, el público objetivo otorga esos valores que, en definitiva, estimula las decisiones
materiales a la propia marca territorial, de compra y las actitudes de fidelidad hacia
configurando de esa forma la imagen de la la misma.
misma. 4. Ámbito experiencial del consumo,
2. Ámbito simbólico de los mensajes de los productos, de los lugares (escena-
emitidos: cualquiera de los mensajes emiti- rios), de los servicios y las personas que los
dos en un evento de forma visual, auditiva regentan, de la percepción de calidad, de
o a través de la combinación de ambas, es las satisfacciones y las emociones. En este
un procedimiento más que fehaciente de la ámbito el público objetivo sopesa los valores
transmisión de valores relacionados con la materiales y mentales asociados a la marca
allá de sus implicaciones físicas, con el fin imagen emitida a priori de la ciudad, que
de potenciar con fuerza los valores estéti- actualmente fija sus cimientos en el periodo
cos, morales, simbólicos e identitarios, to- romántico (mediados del siglo XIX) (Galí
dos ellos globalmente emocionales y poten- 2004: 450) y, en este sentido, el evento obje-
cialmente comunicables. to de estudio incorpora los cánones de mo-
La fabricación de iconos turísticos, la dernidad, colorido y vida que la ciudad ne-
comercialización de una imagen de marca o cesita incorporar para dar un vuelco reno-
la generación de identidades territoriales vador a la imagen que actualmente trans-
son algunas de las demandas de nueva mite al exterior. Así las cosas, al ya de por
tendencia caracterizadas por una intencio- si atractivo casco antiguo de Girona –
nalidad que trasciende la mera tarea in- referente europeo en turismo cultural- se
formativa y/o promocional. Históricamente, incorpora una propuesta anual que añade
las acciones de promoción del turismo o de más valor, si cabe, al emplazamiento más
la ciudad desempeñaban funciones eminen- emblemático de la ciudad.
temente informativas y comerciales en es- Cada vez más, las agencias de publici-
tadios muy primarios. Eran tiempos en los dad, las consultorías de marketing y los
que la promoción turística utilizaba sopor- grupos de investigación en comunicación,
tes totalmente estáticos (folletos, catálogos, entre muchos otros, centran su interés en el
libros, revistas, guías de viaje, etc.). estudio e implementación de nuevas técni-
El evento Girona Temps de Flors se cir- cas de comunicación territorial en el senti-
cunscribe en el ámbito específico de cons- do más amplio de la palabra (promoción
trucción de una imagen para la Girona turística en sus diferentes formatos, city-
turística, actualmente inexistente o, en marketing, branding, organización de even-
cualquier caso, muy débil (Galí 2004: 450), tos como estrategia de consumo territorial,
especialmente en los niveles de imagen etc.) en aras de reforzar el valor comercial y
percibida a priori. Por lo que presenta, por situar a las diferentes localizaciones ge-
su estratégica ubicación y por incorporar en ográficas en situación de ventaja competiti-
el núcleo del evento el mensaje de ciudad va a partir del trabajo de construcción de
que se pretende difundir, Girona Temps de un mensaje emocional con el cual encabezar
Flors se ha convertido hoy en uno de los un proyecto de ciudad, de país, etc.
acontecimientos más importantes de la En este sentido, las estrategias de co-
ciudad, presentando así su candidatura a municación vinculadas a la promoción y
devenir imagen de ciudad a partir de la comercialización de destinos están experi-
cual lanzar comercialmente al exterior el mentando una clara mutación: de la infor-
destino turístico Girona. mación a la sugestión, de la promoción a la
Si bien el trabajo de Galí (2004) constata emoción; cambios que, sin lugar a dudas,
que la experiencia y la generación de ima- suponen un paso adelante en una industria
ginarios producto de la interacción turistas- turística que hasta mediados de los años 90
territorio en los niveles de imagen turística parecía destinada al inmovilismo. Es el
a posteriori se encuentra plenamente con- triunfo de la creatividad por encima de la
solidada, parece oportuno plantearse el absoluta realidad, la adaptación del evento
trabajo relacionado con la creación de ima- como fórmula moderna de narración histó-
ginarios colectivos previos a la visita al rica de todo aquello relacionado con el terri-
destino, sobretodo si se tiene en cuenta que torio. Y es que, tal como afirmaba Voltaire
la elección de destinos de viaje se produce, “les hommes ont été, sont et seront menés
en muy buena medida, a partir del visiona- par les événements”.
do de imágenes evocadas con anterioridad a
la visita del destino turístico11 y más aún Bibliografía
con la irrupción de las tecnologías de la
información y la comunicación (TIC), las Aaker, D.
cuales se posicionan como pieza clave en el 1994 Gestión del valor de la marca. Ma-
proceso de documentación y posterior co- drid, Editorial Díaz de Santos.
mercialización turística. Augé, M.
Por todo ello, parece de recibo plantear- 1993 Los “no lugares”, espacios del anoni-
se un trabajo específico en los niveles de mato. Una antropología de la sobremo-
8
Implica la creación de espacios ficticios en el
destino turístico con el fin de contentar a unos
pocos (turistas y/o visitantes) y enfadar a muchos
(comunidades autóctonas), debido a la comerciali-
zación sin escrúpulos de una localización turística.
9
“Girona Temps de Flors” se inscribe dentro de la
oferta lúdica y cultural con carácter anual que el Ayun-
tamiento de la ciudad programa bajo el nombre de
“Girona tot l’any”.
10
Primer alcalde de Girona elegido democrática-
mente. Ostentó dicha condición entre los años 1979
y 2002, momento en que presentó renuncia al cargo
de máximo responsable municipal. Durante su
mandato, lideró el proyecto de reforma integral del
casco antiguo de la ciudad (1982) así como la pro-
moción del Call Jueu, antiguo barrio judío. Desde
2003 es consejero de Política Territorial y Obras
Públicas del gobierno de la Generalitat de Catalun-
ya. Fuente:
http://es.wikipedia.org/wiki/Joaquim_Nadal_i_Farr
eras
11 Recibido: 14 de diciembre de 2007
En palabras de Galí (2004: 24): “el kilómetro
cero de la cadena turística es el consumo de las Reenviado: 29 de julio de 2008
imágenes. Consumimos imágenes de los lugares Aceptado: 30 de septiembre de 2008
antes de consumir los propios lugares”. Sometido a evaluación por pares anónimos
www.pasosonline.org
Diego Kuper ii
Universidad de Buenos Aires (Argentina)
Resumen: La relación entre el turismo y la preservación ambiental es asumida por gran parte de los
estudios del tema y actores involucrados como una relación positiva. Las áreas preservadas son conside-
radas anteriores a su uso por parte del turismo, al tiempo que su definición como tal es independiente. El
turismo y el negocio turístico simplemente aprovecharían las áreas preservadas preexistentes en un lugar
transformándolas en atractivo. Este artículo presenta resultados de una investigación realizada con el fin
de analizar el proceso de valorización turística de Península Valdés. Se indaga sobre las vinculaciones
existentes entre el turismo y la preservación ambiental, observándose que las áreas preservadas no son ni
independientes ni preexistentes de su valorización por parte del turismo.
Abstract: According with academic research and the actors involved, the relationship between tourism
an environmental preservation is seen in a positive way. In this relationship, preservated areas are seen
previous from the tourist use, and it definition as a preservated area is independent from tourism. Tour-
ism and tourism business only take advantage of these previous areas to transform them in tourist attrac-
tive. The aim of this paper is to analyze critically the tourist valorization process of Peninsula Valdés.
This article inquires the relationship between tourism and environmental preservation, observing that
environmental preservation areas aren’t previous and independent from tourism.and independent.
ii
• Diego Kuper es Profesor de Geografía (Universidad de Buenos Aires) y Becario de maestría (Universidad de
Buenos Aires). Instituto de Geografía, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires. Proyecto Ubacyt
F150 “Discursos y prácticas territoriales. La valorización turística del patrimonio histórico-cultural y natural en Ar-
gentina”. Director: Mg. Rodolfo Bertoncello. Correo electrónico: dkup@tutopia.com
de aquellas posturas que consideran a los esta forma, Ballart Hernández y Tresserras
atractivos sólo como atributos propios de llegan a la conclusión de que “el patrimonio
los lugares y preexistentes al turismo, se es potencialmente el recurso primario de
adscribe a la idea de que estos son, en rea- una industria potente, la industria del tu-
lidad, resultado de distintos procesos de rismo” (citado en Bertoncello, 2004: 2).
valorización social (Bertoncello, Castro y En tanto patrimonio natural preservado,
Zusman, 2003). Al igual que el patrimonio, el atractivo turístico adquiere un plus de
los atractivos turísticos son resultado de prestigio con respecto a otros atractivos: es
procesos sociales concretos llevados a cabo algo digno de ser considerado como excep-
por actores sociales donde entran en juego cional, universal, compartido y consensua-
intereses e intencionalidades, valores e do por todos, más allá de todo cuestiona-
ideas. miento (Bertoncello, 2004). Como tal mere-
Lo anterior, no debería llevar al extremo ce, a la vez, ser conocido por los integrantes
de negar que en un lugar puedan existir de una sociedad. El turismo aparece, así,
ciertos rasgos naturales o culturales que le como el medio más idóneo para dar a cono-
son propios, sino tener presente que en su cer y ayudar a que la sociedad valore aque-
transformación en atractivos “operan fuer- llo que es considerado un patrimonio de la
temente tramas de construcción cultural, sociedad. Además de ser conocido, el patri-
esquemas de visión de época o de larguísi- monio natural preservado debe ser protegi-
ma duración4”(Silvestri, 1999: 113). Especí- do y los recursos económicos generados por
ficamente para el turismo, esta idea puede la actividad turística garantizan la protec-
ser vinculada con los “imaginarios turísti- ción de tal patrimonio.
cos” propuestos por Hiernaux-Nicolas. Es En consecuencia, se asiste a una prolife-
decir, un “conjunto de creencias, imágenes ración de nuevos destinos turísticos donde
y valoraciones que se definen en torno a el patrimonio natural preservado se con-
una actividad, un espacio, un período o una vierte en el principal atractivo turístico.
persona (o sociedad) en un momento dado”, Ofreciendo toda una modalidad de turismo
están en permanente construcción y se sus- en crecimiento conocida como “turismo de
tentan mediante la fantasía individual y naturaleza”7y que Schiwy (2002: 203) reco-
colectiva (Hiernaux-Nicolas, 2002: 8)5. Por noce “sintomático de un creciente interés
otro lado, estos imaginarios turísticos están global en una convivencia armoniosa con el
fuertemente asociados con los imaginarios medio ambiente”. “Conjugando el conserva-
generales de las sociedades de origen de los cionismo y la preservación con la rehabili-
turistas. Así, en Península Valdés, la valo- tación o la restauración” (Santana Talave-
ración de los rasgos naturales como atracti- ra, 2002: 2). Así, el turista que opta por
vo turístico, está atravesada por la visión esta modalidad de turismo “busca internar-
positiva que hoy en día se tiene de todo lo se en un mundo que se percibe como natu-
que es “natural” o “pertenece a la naturale- ral y apacible, caracterizado todavía por
za”, visión originaria de las sociedades eu- una naturaleza exótica y atraído por el
ropeas y norteamericanas. deseo de conservarla y protegerla” (Schiwy,
En un contexto de gran valorización so- 2002: 203)8.
cial de “lo natural”, sumado al creciente Teniendo en cuenta estas perspectivas y
interés por el patrimonio (que se refleja en preguntas, a continuación se analiza desa-
el aumento de bienes patrimoniales6) y, rrollo turístico del destino Península
teniendo en cuenta que “la diferenciación Valdés.
de lugares es una dimensión constitutiva
del turismo” (Almirón, Bertoncello y Tron- Península Valdés: actividades humanas y
coso, 2006: 114), las cualidades doblemente valorizaciones de la naturaleza.
excepcionales de las áreas de preservación
ambiental devenidas en patrimonio natural Península Valdés, es un área continen-
preservado se convierten, así, en atractivos tal (4.000 km2 aproximadamente) ubicada
turísticos que, al concitar el interés de los en el litoral atlántico de la Patagonia Ar-
turistas, activan procesos de valorización gentina, más precisamente en el noreste de
turística de dichos lugares, convirtiéndolos la provincia del Chubut9.
en destinos turísticos de gran jerarquía. De Es un destino turístico de la Argentina
Figura 1. Península Valdés: ubicación de las áreas de preservación ambiental y principales atrac-
tivos turísticos. Fuente: Chubut, Provincia, 2006:
http://www.chubutur.gov.ar/es/mapas/images/peninsula-patrimonio.gif
el primer folleto promocionando Puerto San José” (ley Nº 1.238); también en 1974,
Madryn (Sanabra, s/f.). Además, entregaba se creó el “Área Natural Turística de Pun-
a las delegaciones de selección nacional de ta Pirámide”; finalmente en 1977 se crea-
las distintas especialidades náuticas, do- ron las “Áreas Naturales Turísticas de Ca-
cumentación y folletería para promocionar leta Valdés” y “Punta Delgada”.
Puerto Madryn en las distintas competen- Con la creación de estas áreas, lo que se
cias internacionales. Finalmente, el presi- buscaba preservar eran las especies faunís-
dente del CNAS fue el responsable de la ticas (y sus habitats) a través de su aprove-
Comisión Regional del Turismo, considera- chamiento turístico. Es muy probable que
da la primera entidad intermedia represen- el avance en la conservación de la fauna,
tativa del sector turístico. estuviera acompañado por una pérdida de
rentabilidad en la caza y la comercializa-
Institucionalización del turismo: las áreas ción de pieles y aceites de las distintas es-
de preservación ambiental como atractivo pecies a partir de su sustitución por pro-
turístico. ductos sintéticos. Pero lo que también es
cierto es que recién cuando podían “desper-
En el año 1964, fue aprobada la ley pro- tar el interés turístico” (Torrejón, s/f.) se
vincial de turismo (Nº 436). Esta ley creaba comenzaron a interrumpir los permisos de
la Dirección Provincial de Turismo como caza y se empezó a aplicar la legislación
una entidad autárquica y marca un antes y vigente. Con el tiempo, estas mismas espe-
un después en el desarrollo del turismo en cies se transformaron en las hoy especies
la zona: por primera vez el estado provin- “carismáticas” del turismo.
cial iba a ser responsable y promotor de Este es el caso de la ballena franca aus-
esta actividad. Pero principalmente, la ac- tral la cual era cazada por el valor de su
tividad turística aparece estrechamente carne como alimento humano. Esta ballena
vinculada con la preservación ambiental, era preservada a través del “Acuerdo In-
como el medio más idóneo para la conserva- ternacional para la Regulación de la Cacer-
ción de la “naturaleza”. Esto se refleja cla- ía de Ballenas” en 1937 y del cual partici-
ramente en el capítulo III, artículo 8, de paba Argentina. Mediante este tratado se
esta ley. Establece que la Dirección Provin- acordó la prohibición de su caza pero fue
cial de Turismo deberá “conservar las zonas constantemente violado hasta la segunda
y lugares de turismo declaradas como tales mitad del siglo XX. Su caza comienza recién
por el Poder Ejecutivo y adoptar medidas a disminuir hacia la década de 1970, en
que considere necesarias para proteger las coincidencia con los inicios de su avistaje
bellezas naturales, la flora, la fauna y todo embarcado en Península Valdés, cuando
aquello que constituya una fuente de atrac- algunos buzos marisqueros locales notaron
ción turística, cultural, estética y económi- el interés que las ballenas despertaban en
ca” (Torrejón, s/f: 2). los escasos turistas que visitaban el área.
El turismo, por lo menos desde lo insti- Comenzaron a realizar excursiones esporá-
tucional, aparecía como un factor clave en dicas en sus embarcaciones, a las que luego
la creación de las áreas de preservación adaptaron para el traslado formal de mayor
ambiental. En 1967, con la ley provincial Nº cantidad de pasajeros. Según sus relatos,
697, se crearon las primeras tres reservas en esos primeros años se navegaba con lan-
faunísticas del sistema provincial de áreas chas muy chicas (cabían como máximo,
protegidas con sus respectivos planes de ocho personas), el servicio de avistaje se
manejo: Punta Norte, Isla de los Pájaros y limitaba a los meses de octubre y noviem-
Punta Loma. Fueron administradas por la bre y la cantidad de ballenas que arribaban
Dirección Provincial de Turismo y alterna- al área era inferior a la actualidad. Algunos
tivamente aparecieron con el nombre de de estos buzos marisqueros se transforma-
“Reserva Natural Turística” o de “objetivo ron en dueños o representantes de las em-
específico o definido”. Posteriormente, se presas que tienen actualmente la concesión
crearon nuevas áreas de preservación am- exclusiva del avistaje embarcado de la ba-
biental que fueron incorporadas al sistema, llena franca austral.
todas con finalidad turística: en 1974 se Este ejemplo confirma, por otro lado,
creó el “Parque Marino Provincial Golfo que el desarrollo de la preservación am-
biental es, en realidad, una forma posterior Payne. De dichos estudios18 se desprenden
de aprovechamiento humano de la natura- conclusiones que hoy son difundidas y utili-
leza en Península Valdés. Es decir, la idea zadas como “fortalezas turísticas”19 del
de “naturaleza prístina” que se busca pre- avistaje de esta ballena y que ubican a
servar y a la que recurre el turismo como Península Valdés como uno de los lugares
atractivo de Península Valdés no es estric- más importantes de reproducción y cría del
tamente así. mundo de esta especie (Chubut, 200620).
Por otro lado, alrededor de estas defini- De este mismo estudio surgió también
ciones de preservación ambiental fue clave un “modelo” considerado “científico” de
el papel de autoridad que ejercieron los aprovechamiento turístico de la ballena
distintos discursos científicos provenientes franca conocido como “avistaje patagónico”.
de profesionales especialistas. Estos sabe- Se trata del actual avistaje embarcado que
res fueron definiendo cuales características ofrecen las empresas operadoras (autoriza-
y elementos naturales de estos sitios deber- das por la Secretaría de Turismo provincial
ían ser preservados. Pero fundamentalmen- a través de la ley provincial Nº 2.381/84) y
te, estos discursos contribuyeron en justifi- hoy considerada actividad emblemática del
car aquello que posteriormente será recono- turismo de la región y de carácter singular
cido y definido como patrimonio natural a escala mundial. (Chubut, 200621; Schlü-
preservado, muy estrechamente vinculado ter, 1996).
a su potencial turístico. En 1964, visitó Los distintos organismos estatales tam-
Península Valdés el entonces Director del bién contribuyeron en esta “justificación
Zoológico de Nueva York, Dr. William científica” al servicio del desarrollo del tu-
Comway. Sugirió, en ese momento, oportu- rismo. La Administración de Parques Na-
no cuidar las colonias faunísticas de la zona cionales, brindó asesoramiento enviando
para poder despertar el interés de visitan- funcionarios para la creación de las prime-
tes en el contexto de un creciente interés a ras áreas de preservación ambiental con
escala mundial por los animales silvestres finalidad turística y en la redacción de las
y los ambientes inéditos y poco alterados. primeras leyes y planes de manejo. Por
Así, Comway se convirtió en asesor científi- iniciativa de la Secretaría de Turismo pro-
co para la creación de las áreas protegidas vincial que buscaba una “vía científica para
con finalidad principalmente turística (To- utilizar los recursos turísticos en forma
rrejón, s/f.). responsable”, el estado nacional financió la
En realidad, la sugerencia de Comway instalación en 1970 de un Centro de Inves-
reflejaba el “imaginario turístico” presente tigación de Vida Silvestre en Puerto Ma-
en las sociedades de origen de los posibles dryn dando origen al hoy Centro Nacional
visitantes y revelaba, de esta forma, la po- Patagónico (CENPAT) (Torrejón, s/f.). Para-
tencialidad turística de aquello a preservar. lelamente se realizaron de manera sistemá-
Esto mismo se refleja en los relatos de los tica reuniones científicas como los “Semina-
buzos marisqueros que ofrecían las prime- rios Internacionales de Áreas naturales y
ras excursiones embarcadas para el avista- Turismo”; se realizaron estudios, investiga-
je de ballenas. Según ellos, los turistas ex- ciones y asesoramientos técnicos para el
tranjeros que requerían el servicio eran los desarrollo de emprendimientos turísticos,
únicos que tenían una “conciencia ecológi- generalmente financiados por el Consejo
ca” e interés por los animales. Incluso afir- Federal de Inversiones (CFI); se construye-
maban que fueron estos turistas los que ron viviendas para albergar a los especia-
“nos trasladaron esa conciencia”. listas interesados en estudiar las carac-
El discurso científico suministró, terísticas biológicas del área; y como una
además, información acerca de la manera forma de brindar opciones educativas y no
más optima de aprovechamiento turístico meramente recreacionales a los turistas
de aquello que se buscaba preservar. Así, que visitaban las distintas áreas protegi-
tiempo después de la llegada de Comway, el das, se construyeron en los sitios de avista-
mismo Zoológico de Nueva York, financió je, instalaciones específicas con información
estudios sobre la ballena franca austral y científica básica y orientativa, conocidos
envió a Península Valdés al hoy considera- como “Centros de Interpretación”.
do el mayor especialista en el tema: Roger Un caso particular es aquel relacionado
con los cambios sustanciales que tuvieron turismo de naturaleza. Asociado a una serie
las actividades acuáticas, específicamente de medidas de preservación y patrimoniali-
el buceo. Son continuamente citados como zación específicas, en la década de 1980, la
claves los estudios científicos y visitas que ballena franca austral adquiere el carácter
en las décadas de 1960 y 1970 realizó el de atractivo turístico “emblemático” de
famoso oceanógrafo ecologista francés Jac- Península Valdés: pasa a estar protegida
ques Cousteau. Atraído por ser considerado internacionalmente por el “Tratado Balle-
el Golfo Nuevo como uno de los más pro- nero Internacional” (Comisión Ballenera
fundos del planeta y por su gran variedad Internacional), que prohíbe su caza; por la
de fauna, Cousteau lo calificó como el tercer “Convención sobre el Comercio Internacio-
mejor lugar del mundo para la práctica del nal de Especies Amenazadas de Flora y
buceo. Después de haber sufrido una fuerte Fauna” (CITES, apéndice I) que prohíbe
declinación, el buceo fue adquiriendo un toda acción de comercio internacional a la
nuevo perfil, más recreativo y para un cual Argentina adhirió a través de la ley
público más amplio, que el original perfil nacional Nº 22.344 de 1980; en 1984 es
“cazador” y competitivo, aprovechando declarada “Monumento Natural Nacional”
además los avances tecnológicos para su a través de la ley nacional Nº 23.094, (Ar-
práctica en aguas frías. Hoy en día el buceo gentina, 2006); finalmente, en 1995 se crea
es promocionado como una actividad que una “Reserva Natural Estricta” específica
permite un acceso diferente a la “naturale- para su protección en el sector norte del
za preservada” permitiendo el avistaje de Golfo Nuevo a fin de evitar la colisión con
fauna marina en su mismo hábitat. Por embarcaciones. En este período también se
ejemplo la Asociación de Operadoras de sanciona la anteriormente citada ley pro-
Buceo de Puerto Madryn ya ofrece en con- vincial Nº 2.381/84 que regula la actividad
junto con la Secretaría de Turismo de Chu- de avistaje embarcado.
but, la alternativa de buceo con lobos mari- Sobre las antiguas áreas de preservación
nos22. ambiental se realizaron distintas modifica-
ciones en lo que respecta a su manejo y
Consolidación de la actividad turística: la administración pero especialmente en lo
patrimonialización de las áreas de preser- que respecta a su posibilidad de aprove-
vación ambiental. chamiento turístico. Primero, en 1983, (ley
provincial Nº 2.161modificada por ley Nº
El papel del discurso científico no se res- 2.580) se crea la “Reserva Natural Turística
tringió solamente con la institucionaliza- de Objetivo Integral Península Valdés” que
ción de la actividad turística y los inicios de integraba en un único sistema administra-
la preservación ambiental. Posteriormente, tivo y por lo tanto en un mismo circuito
bajo distintas justificaciones (especialmente turístico, las distintas reservas naturales
biológicas) la misma concepción de preser- anteriormente creadas en la zona de Penín-
vación fue cambiando. Las distintas espe- sula Valdés. Posteriormente, en el 2001,
cies y áreas de preservación ambiental fue- (ley provincial Nº 4.722) sobre la base de la
ron recibiendo en los siguientes años nue- antigua “Reserva Natural Turística de Ob-
vas protecciones, modificaciones en lo que jetivo Integral Península Valdés” se crea la
respecta al manejo de su conservación y actual “Área Natural Protegida Península
finalmente la definición como patrimonio, Valdés” (ANPPV) que abarca, en forma
con el objetivo simultáneo de un mejor completa, todo el territorio de la península.
aprovechamiento como atractivo turístico. En esta nueva área de preservación am-
Así, “la ciencia parece ser el medio más biental las distintas reglamentaciones y
adecuado para la formalización del patri- restricciones de uso se ajustaron de acuerdo
monio a conservar (...) basado en el princi- al constante crecimiento de turistas que
pio epistemológico de la universal validez circulan por Península Valdés y a los requi-
de la razón” (Prats, 1998: 73). sitos necesarios para obtener la declaración
Estos cambios coinciden justamente con de “Patrimonio de la Humanidad” por
los años en que la actividad turística en UNESCO23. Lo anterior se refleja en los
Península Valdés empieza a consolidarse y objetivos de la ley 4.722 (tercer artículo):
adquiere las características actuales de “a) Mantener muestras representativas
de los ecosistemas terrestres, costeros y mente) con las ideas de preservación y pa-
marinos, que aseguren la continuidad de trimonialización de la naturaleza.
los procesos naturales, Este devenir del turismo refuerza una
b) Proteger el patrimonio paisajístico, de las ideas más fuertes de este trabajo:
natural y cultural; aquella que afirma que tanto los atractivos
c) Facilitar la investigación y el monito- turísticos como las ideas de preservación y
reo del área en sus aspectos naturales, cul- patrimonialización de la “naturaleza” son el
turales y sociales; resultado de distintos procesos de valoriza-
d) Promover actividades sostenibles ción social donde entran en juego intencio-
compatibles con la conservación del área nalidades, valores e ideas y reflejan el in-
como turismo, pesca, y maricultura artesa- terés de ciertos sectores de la sociedad. Por
nal y ganadería; otro lado, estos elementos están fuertemen-
e) Propiciar el conocimiento y el valor te vinculados con los “imaginarios” arrai-
del área protegida en los habitantes de la gados en las sociedades de origen de los
región.” (Chubut, 200624). turistas. En Península Valdés, fue clave la
Actualmente, los trabajos que se están incidencia de valores y gustos externos por
llevando a cabo y los proyectos en el la fauna y la “naturaleza prístina” asociado
ANPPV generalmente están vinculados con al papel de autoridad que ejercieron los
la idea de aumentar y mejorar la oferta de distintos científicos convocados y el accio-
atractivos turísticos: reacondicionar la in- nar de distintos actores, especialmente el
fraestructura de los centros de interpreta- papel del estado. De esta forma, la ballena
ción o crear más miradores para el avistaje franca austral se convirtió, en un proceso
de fauna en la Península. de más de medio siglo, en uno de los anima-
Finalmente, hoy en día y al igual que en les más admirados y contemplados (patri-
1964, la actividad turística sigue apare- monio natural preservado y atractivo turís-
ciendo, en términos institucionales, como la tico) y luego de haber sido uno de los más
“mejor administradora” para la conserva- cazados en la costa patagónica.
ción de la “naturaleza”. Así, junto con la En referencia a la pregunta central del
creación de la ANPPV, se redactó un plan trabajo, el caso Península Valdés muestra
de manejo “participativo”25 y se creó un como la idea de preservación de la “natura-
nuevo ente público mixto no estatal26 para leza” y su definición como patrimonio no es
su administración. Este tiene jurisdicción independiente ni preexistente a su valori-
en exclusividad sobre todo el territorio de zación por el turismo. Estos elementos
Península Valdés y está presidido por la están vinculados constantemente y desde
Secretaría de Turismo provincial. un principio tanto en el nivel discursivo
como material. Así, el turismo tuvo y sigue
Reflexiones finales teniendo un rol activo en la creación misma
de aquello que será definido como área de
El surgimiento del turismo en Península preservación ambiental y patrimonio natu-
Valdés está estrechamente relacionado con ral preservado, no siendo simplemente un
la cuestión del desarrollo económico del mero “usuario” de estos elementos.
lugar. Es decir, el motor del surgimiento de Llevando la afirmación anterior a un ex-
la actividad turística es la necesidad de tremo y teniendo en cuenta un contexto
encontrar una alternativa o solución con- mundial de “inflación patrimonial”, el gran
creta para superar la crisis estructural por valor simbólico y atractivo del patrimonio
la que atravesaba la sociedad local, más natural preservado para el turismo, así
que por un interés en mostrar sus cualida- como el surgimiento de nuevos destinos
des al mundo. De esta forma, y como estra- turísticos asociados y el potencial económi-
tegia para instalar el turismo, los primeros co que la actividad turística puede generar,
gestores tuvieron que ir definiendo cuales cabría preguntarse “¿hasta qué punto la
iban a ser los atractivos turísticos. Aprove- lógica económica organiza un proceso como
chando ciertas circunstancias coyunturales el de patrimonialización (...) que se propone
estos atractivos turísticos fueron en princi- como expresión del interés común ocultan-
pio coincidiendo con las actividades náuti- do intereses sectoriales?” (Bertoncello,
cas y acuáticas y posteriormente (y actual- 2004: 05). Tanto para la gestión del turismo
1991 a 44.916 y finalmente en el 2001 a 57.614 creación por ley de la ANPPV) y actualmente con-
habitantes. centra las competencias que anteriormente estaban
14
Es considerado el puerto de mayor profundidad dispersas en distintos organismos estatales. Partici-
del país. pan en ella distintos sectores productivos y sociales
15
Los funcionarios locales entrevistados reconocen locales que, en general, estuvieron también involu-
que el turismo es un gran demandante de empleo en crados en el desarrollo del plan de manejo del
el ámbito local (aunque no hay especificaciones ANPPV.
sobre la calidad de los empleos), especialmente en
actividades de servicios como la gastronomía, el
transporte, etc.
16
Los distintos especialistas coinciden en destacar y
valorar ciertas ventajas naturales específicas de la
zona con respecto a otros sitios nacionales: el poco
oleaje por ser un golfo cerrado; la claridad del
agua; la temperatura no tan fría para la inmersión;
la riqueza del fondo marino en flora, fauna y geo-
formas; y finalmente la variedad de escenarios
existentes.
17
El principal proyecto estatal llevado a cabo fue la
creación de la “Comisión Promotora del Turismo
Submarino de la Bahía Nueva” (COPROSUB) en la
década de 1960 para la construcción de arrecifes
artificiales.
18
Los estudios se basaron en el “método Payne”
por haber sido desarrollado por este especialista.
Consiste en la identificación de las callosidades que
presenta la ballena franca austral (cuyas formas y
tamaños varían entre un individuo y otro) y permite
estudiar el comportamiento y los desplazamientos
que realiza.
19
Las “fortalezas turísticas” mencionadas son: po-
cas especies de ballenas son tan fáciles de observar
y sociables como las ballenas francas; una parte
significativa de la población mundial arriba cada
año, durante el invierno y la primavera, a los Gol-
fos San José y Nuevo para la reproducción y cría y
en menor medida para su alimentación; y existen
pocos lugares en el mundo donde se las puede
observar con la facilidad que existe en el Golfo
Nuevo, tanto embarcado desde Puerto Pirámide
como desde la costa.
20
Ver:
http://www.chubutur.gov.ar/es/atractivos/ballenas.h
tml; Argentina, República, 2006
21
Ver:
http://www.chubutur.gov.ar/es/legislacion/PMPV-
11-CapII.pdf
22
Existen también desde hace un tiempo proyectos
para realizar buceo con ballenas. Estos proyectos
generan una gran oposición entre la mayoría de los
grupos ambientalistas locales.
23
La sanción definitiva de la ley de creación del
ANPPV fue requisito clave para obtener tal distin-
ción, a pesar de que la declaración de UNESCO fue
previa (1999).
24
Ver:
http://www.chubutur.gov.ar/es/atractivos/ballenas.h
tml Recibido: 3 de noviembre de 2007
25
En el desarrollo del plan de manejo participaron Reenviado: 15 de mayo de 2008
distintos sectores interesados e involucrados de la
sociedad local. Aceptado: 30 de septiembre de 2008
26
Este ente llamado “Administradora” empezó a Sometido a evaluación por pares anónimos
funcionar recién en el 2003 (dos años después de la
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Maximiliano Korstanje ii
Universidad de Palermo (Argentina)
Resumen: Los mitos y los rituales han sido analizados durante mucho tiempo por la antropología. Sin
embargo, existen pocos estudios que los vinculen a los procesos de descanso, y a la lógica del trabajo. El
siguiente artículo pretende ser un aporte novedoso, a la función de las vacaciones como procesos rituales
de expiación. El marco referencial utilizado se basa en dos trabajos del historiador Mircea Eliade titula-
dos Mito y Realidad, publicado en 1968; y El Mito del Eterno Retorno, de última reimpresión en 2006.
Abstract: The myths and the rituals have been analyzed during a lot of time by the anthropology. How-
ever, few of them are linked to the processes of rest and to the logic of the work. The following article
seeks to be a novel contribution, to the function of the vacations like ritual processes of atonement. The
state of art is based on two Mircea Eliade works -titled Myth and Reality, published in 1968; and The
Myth of the Eternal Return, re-printed in 2006.
ii
• Maximiliano Korstanje es licenciado en Turismo por la Universidad de Morón y Candidato a Doctor en Psicolog-
ía Social por la Universidad Argentina John F. Kennedy. Se desempeña como docente de la Universidad de Palermo
(Argentina) y es investigador miembro de AIEST (Asociación Internacional de Expertos científicos en Turismo, Saint
Gallen, Suiza) E-mail: maxikorstanje@gmail.com
si bien tienen un hilo conductor, deben ser y contiene reglas prácticas para aleccionar
considerados en forma separada. Para el al hombre. Resulta así un ingrediente vital
autor, ambos son parte de una estructura de la civilización humana; no un simple
mayor a la que llaman religión; aún cuando relato, sino una fuerza activa tesoneramen-
los rituales deben ser considerados en con- te lograda; no una explicación intelectual o
junción con las prácticas sociales mientras una fantasía artística, sino una carta
que los mitos se vinculan con las represen- pragmática de fe primitiva y sabiduría mo-
taciones simbólicas o el mundo de las cre- ral” (Malinoswski, 1998:27)
encias. (Mauss, 2006:270) En Lévi-Strauss un mito es una clase de
En Evans Pritchard, el mito debe com- narración o cuento que habla de un pasado
prenderse como aquel elemento puro, que y que alude a ciertas justificaciones de con-
se ubica por fuera de la perspectiva tempo- ductas en el presente. Por lo general, el
ral de los grupos. Un acontecimiento mi- mito tiene como función conciliar ciertas
tológico no se ubica por medio de la suce- contradicciones u oposiciones del sistema
sión de otro, ya que su función es legitimar social. Su sentido no se encuentra en los
o explicar las costumbres en forma genera- relatos en sí mismos, sino en la articulación
lizada. Por ende, el autor señala que el mito que los diferentes mitos tienen entre ellos y
no puede ser estratificado en forma estruc- su vínculo con el mundo social. La hipótesis
tural; en otras palabras no existe dentro de que surge de lo expuesto, lleva a pensar que
la estructura social un lugar definido (en la los mitos (en realidad) poseen estructuras
medida temporal de la tribu) para los acto- semejantes en todas las sociedades.
res involucrados en el suceso mítico (Evans- En una de sus más celebres obras, Lévi
Pritchard, 1977: 125). Strauss sostiene “el sistema mítico y las
En Edumund Leach no existe una dife- representaciones a que dan lugar sirven,
rencia conceptual entre mito y ritual. Parti- pues, para establecer relaciones de homo-
cularmente, éste antropólogo inglés sostie- logía entre las condiciones naturales y las
ne que el ritual es una práctica simbólica condiciones sociales o, más extensamente,
mientras que el mito es su equivalente en para definir una ley de equivalencia entre
un mundo hipotético o de ideas. Tanto uno contrastes significativos que se sitúan sobre
como el otro, en este punto representan la varios planos” (Lévi-Strauss, 2003:139)
estructura social y las relaciones permiti- La característica humana está sujeta a
das o desaprobadas. El mito para Leach varias contradicciones, la función central de
como para los antropólogos británicos se los mitos (estructuras mitológicas) es coor-
ubica por detrás de la práctica social. Con- dinar esas incongruencias –que son de por
secuentemente debe ser estudiado dentro sí irracionales interiorizándolas en el indi-
de su ámbito cultural (Leach, 1954) (Leach, viduo. Un ejemplo claro sobre ellas, es la
1965) (Morris, 1995). relación entre la muerte humana y el con-
De cierta forma, los mitos y rituales cepto de trascendencia e inmortalidad (lue-
pueden ser considerados como tipos de len- go del deceso biológico). (Lévi-Strauss,
guajes capaces de justificar y legitimar 1991) (Lévi-Strauss, 2002) (Leach, 1965:22-
procesos más amplios de organización so- 30). Particularmente, el mito resuelve en el
cial como los derechos públicos, el estatus, plano abstracto la oposición (irreconcilia-
el prestigio o el poder mismo (Balandier, ble) entre naturaleza y cultura (dentro de
2004:104). la lógica binaria). (Peirano, 2000)
En efecto, Malinoswski sostiene que el Para Van Gennep el ritual no puede ser
mito es un relato vivo el cual hace referen- analizado en forma separada como un todo
cia al orden creador; tal como para las so- que se subdivide en partes sucesivas. En la
ciedades occidentales lo es la historia bíbli- interpretación ritual existen tres procesos
ca, para los salvajes el mito representa toda que se vinculan a separación, transición y
una estructura de creencias y de prácticas reincoporación. El sujeto es separado de su
sociales. En palabra del propio autor “el grupo, acondicionado en un estado liminar
mito cumple en la cultura primitiva una y reconducido a su nuevo estado (status)
función indispensable: expresa, exalta y (Van Gennep, 1986) Este aporte al estudio
codifica las creencias; custodia y legitima la de los rituales y el mito tuvo muchas in-
moralidad; garantiza la eficiencia del ritual fluencias en la antropología pero sobre todo
El modelo del Mito en Mircea Eliade fieles al espíritu greco-romano. Por ende,
históricamente, se han negado a ver en
Mircea Eliade nació en 1907 en Bucarest Cristo y en sus evangelios las estructuras
(Rumania) donde estudio el bachillerato y de un mito, sino por el contrario una verdad
finalmente filosofía. Al terminar “la Gran incuestionable.
Guerra” viaja a París donde llega a ser pro- Entonces, para el autor (más allá de la
fesor de la Ecole Pratique des Hautes Etu- controversia que ha y continúa despertando
des y posteriormente en los Estados Unidos el tema) los padres de la Iglesia “cristinari-
(Universidad de Chicago) como profesor en zaron”, es decir crearon sus propios mitos,
Historia de las Religiones. Dentro de su ritos y símbolos dándole a esta nueva reli-
formación y el contexto, consideramos que gión una identidad que se desprendía (a su
el autor tiene mucho para aportar en el vez tomando ciertos elementos) de la reli-
estudio de los mitos. gión judía tradicional. Por ende, el nuevo
Según su obra Mito y Realidad, Eliade testamento (por el armado de los evange-
afirma que el mito debe comprenderse como lios) comenzó a adquirir un sentido sacra-
una historia fabulada la cual relata un mental.
acontecimiento atemporal que ha tenido Luego de este proceso, la incipiente reli-
lugar en un pasado mejor. Como tal, éste gión se va a ir nutriendo de otros elementos
adquiere una complejidad que puede adap- y figuras paganas provenientes de Europa
tarse e interpretarse en perspectivas central como los dragones y los guerreros
múltiples. dando origen al cristianismo cósmico (ibid,
Específicamente “el mito cuenta una 190). Así, el pecado, el perdón, los evange-
historia sagrada; relata un acontecimiento lios, la natividad, la crucifixión, y sus ense-
que ha tenido lugar en el tiempo primor- ñanzas están orientados a la salvación del
dial, el tiempo fabuloso de los comienzos. hombre por Cristo; esto da lugar a una
Dicho de otro modo: el mito cuenta cómo, cosmología que exacerba una especie de
gracias a las hazañas de los seres sobrena- retorno a un eterno paraíso que más allá
turales, una realidad ha venido a la exis- del mundo profano y sus injusticias tendrá
tencia, sea esta la realidad total, el Cosmos, lugar en algún tiempo. En la edad media,
o solamente un fragmento … el mito no explica Eliade, los clérigos, los caballeros y
habla de lo que ha sucedido realmente, de los campesinos adoptan un mito “de origen”
lo que se ha manifestado plenamente …los en relación a la mujer y al amor mediante
mitos revelan, pues, la actividad creadora y elementos característicos del mundo cris-
desvelan la sacralizad (o simplemente la tiano. El autor se refiere a los mitos esca-
sobre-naturalidad de sus obras)” (Eliade, tológicos y milenaristas que dieron paso a
1968:18). las cruzadas y las guerras religiosas las
Sin embargo, esta supuesta historia no cuales ya forman parte de la historia
es ajena al presente de los individuos, sino humana. (ibid: 192-193)
que por el contrario moldea, condiciona y Si bien el desarrollo histórico que hace
tonifica las prácticas sociales. El mito hace Eliade es interesantísimo por una cuestión
referencia a la primera vez que se llevó a de espacios solamente nos interesa remitir-
cabo dicha práctica y cómo ésta debe perpe- nos al papel que el autor le da al prestigio
tuarse a través de las distintas generacio- de origen como generador de mitos en el
nes; en parte debido a que los personajes mundo moderno. Esta necesidad humana
involucrados son extra-ordinarios, pero de volver o retornar a un pasado que
también debido la forma en que se ejecutó hipotéticamente se manifiesta como ideal,
por vez primera (lo cual presupone que es ha estado presente en muchas de las revo-
mejor que como se realiza la práctica en la luciones y regímenes políticos del mundo
actualidad). (Eliade, 1968:24) moderno; y en este sentido se desenvuelven
Una vez explicado y definido el proble- un sinnúmero de procesos rituales que tie-
ma, Eliade prosigue en su análisis y se des- nen como función mantener el orden socio-
plaza hacia el surgimiento de la mitología político actual.
cristiana. En este sentido, el autor explica En otras palabras, consideramos que si
que los primeros teólogos cristianos le da- bien la teoría de Eliade no logra poder des-
ban un carácter fantástico al mito; tal vez prenderse de un radical escencialismo - al
mina un tiempo de trabajo –en un tiempo rituales pueden ser comparables (Markus y
específico. Fischer, 2000:71).
En otras palabras, las vacaciones mar- A nuestro entender, los mitos y los ri-
can el final de un ciclo y tras su consecución tuales deben comprendidos dentro de la
el inicio de uno nuevo, reformado, re- cultura en donde se desenvuelven (en el
configurado acorde al orden social vigente; sentido de Malinowski). Así, los relatos
la frase, “vengo como nuevo” parece hacer míticos judeo cristianos, aun cuando pue-
honor a la idea de purificación por medio de dan ser estudiados en conjunción con otros
la expiación de los pecados. relatos, deben ser situados dentro del con-
No obstante existen algunos elementos texto social en el cual actúan.
en la teoría de Eliade que no permiten una Sin embargo, si a este marco teórico lo
articulación aceitada, como por ejemplo trasladamos al mundo del turismo y el tra-
como se interpreta el concepto de sacrificio bajo, se pueden fijar novedosas investiga-
dentro del “ethos” lúdico que implica el ciones y hallar interesantes conclusiones.
turismo. El principal escollo que demuestra En el contexto señalado, las vacaciones
la teoría (escogida) es el lugar cronológico (turismo) evocan un constante proceso
que se le asigna al sacrificio en el rito. (cíclico) de regeneración hasta el destino
¿Éste se encuentra antes, durante o final: que puede ser el descanso final (la
después del pasaje?. Mircea Eliade no va a muerte) o el retiro (jubilación). Dicho en
poder resolver -o por lo menos parece que otras palabras, se trabaja diariamente, se
no tiene intenciones de hacerlo- este pro- accede a un proceso de relajación tempora-
blema. En forma general, el autor sostiene ria (renovación) para luego reanudar las
que “somos los primeros en reconocer que actividades laborales, para nuevamente
en el interior de cada grupo de creencias acceder a una restauración. Este proceso se
análogas existen matices, diferencias, in- repetirá indefinidamente hasta el tiempo
compatibilidades, que el origen y difusión del retiro definitivo.
de esos ceremoniales plantean una canti- Consecuentemente, tres preguntas van
dad de problemas insuficientemente estu- diagramando la narrativa (investigación):
diados todavía” (Eliade, 2006:96). ¿Por qué descansar?, ¿por qué desplazarse
Ahora bien, una de las características para descansar? y ¿Por qué retornar?. A lo
que posee el arquetipo (como es formulado largo del siguiente viaje, el lector podrá ir
por Eliade) es su naturaleza cíclica (co- uniendo los postulados teóricos acorde a la
mienzo-termino-comienzo) hasta la conse- evidencia filológica hallada, discutiendo y
cución de un final irreversible (termino validando o no las tesis principales del mito
final) (ibid: 140-145). Así como en el uni- y el ritual en Mircea Eliade.
verso indo-ario (indoiranio) de los vedas La palabra Biblia deriva del griego bi-
(Atharva Veda y el posterior ragnarok blion que significa rollo de papiro. Aquí, es
germánico), también existes reminiscencias necesario distinguir al papiro (papirus)
apocalípticas en los textos iranios (mazdeis- ordinario del biblos; a éste último los grie-
tas) de duskar-nask (Cumont, 1931) (Ny- gos le daban un sentido especial, ya que
berg, 1931) (Eliade, 2006). La tendencia es hacía referencia al papel que importaban
(siempre) clara a grandes rasgos, existe en de Egipto, más precisamente del puerto
la mitología la necesidad (repetitiva) de fenicio de Biblos (lugar de donde era origi-
creación, expiación, destrucción y nueva nalmente este material).
creación. (Eliade, 2006:156). Acorde al origen de su palabra, la Biblia
Otra de las limitaciones que encuentra está compuesta de 73 libros escritos por
la teoría de Eliade es que presupone (sin diferentes autores. En forma sumariada, se
evidencia empírica) que las religiones -y por puede afirmar que está dividida en dos
tanto sus relatos míticos- han evolucionado grandes textos: el antiguo (46 libros) y el
en forma regular. En parte, todas las reli- nuevo testamento (27 libros).
giones son la misma; la respuesta de la El antiguo testamento fue (inicialmente)
religión a las cuestiones de trascendencia escrito en hebreo y no en arameo (como el
humanas no difiere; por lo tanto (si bien colectivo general tiende a suponer). El pro-
existen ciertas diferencias) las estructuras ceso de compilación se llevó a cabo durante
básicas de las religiones, los mitos y los los siglos X y VI A.C por un grupo de erudi-
tos judíos llamados “masoretas” y que in- tipo de referencias, encuéntrase no sólo en
trodujeron al lenguaje las vocales. Una de el Génesis sino en varias partes del texto
las primeras traducciones en griego del denominado antiguo testamento.
libro se llevó a cabo para la Biblioteca de Otro de los pasajes bíblicos, nos llevan al
Alejandría en los siglos III A.C. Éxodo. Para ubicarnos mejor contextual-
Por el contrario, el nuevo testamento se mente, este evento se lleva a cabo luego de
escribió bastante después de la muerte de la salida del pueblo de Israel de Egipto,
Cristo (Marcos año 70 al 100, Lucas año 90 Moisés sube al monte Sinaí a recibir de
al 100, Juan a finales del siglo II, y Mateo Jehová las Tablas de la Ley. Entre los
en el 200 después de Cristo) (Mayer, 1992); mandamientos recibidos por parte de éste y
incluso es posible que se hayan escrito pri- su hermano Aarón, Jehová señala “Acuér-
mero en griego y luego en hebreo. Fue pre- date del día de reposo para santificar-
cisamente, en el siglo IV D.C que el Papa lo. Seis días trabajarás, y harás toda tu
Dámaso I dio instrucciones para una tra- obra; mas el séptimo día es reposo para
ducción de la Biblia a la cual se la conoce Jehová tu Dios; no hagas en él obra alguna,
como la Vulgata-Latina, debido al lenguaje tú, ni tu hijo, ni tu hija, ni tu siervo, ni tu
(latín vulgar) en la que fue transcripta. criada, ni tu bestia, ni tu extranjero que
está dentro de tus puertas. Porque en seis
El origen del descanso ¿Por qué descansar? días hizo Jehová los cielos y la tierra, el
mar, y todas las cosas que en ellos hay, y
Toda relación entre rituales obedece a reposó en el séptimo día; por tanto, Jehová
un mito fundador común que los articula y bendijo el día de reposo y lo santificó.”
les da su sentido de ser. Más allá de la ne- Es posible, que la necesidad de descanso
cesidad biológica y psíquica que ante el esté arraigada en una profunda necesidad
agotamiento requiere relajarse, existe en biológica. Siendo así, es difícil imaginarse
los textos bíblicos una referencia exacta al un mundo sin él. Nuestra postura, si bien
tema. no niega esta idea, la reformula acorde a
En principio dice el mito fundador “creo
ciertas estructuras temporales (en una ten-
Dios los cielos y la tierra, y la tierra estaba
desordenada y vacía, y las tinieblas estaban sión entre naturaleza y cultura en el senti-
sobre la fax de la tierra”. 7 Luego, Dios creo do levi-straussiano).
separo la luz de la oscuridad, la tierra del En otras palabras, la necesidad de des-
agua, creo la hierba, las estrellas, los seres cansar es innata al individuo y viene con él
vivos, y al hombre. El séptimo día y con- desde su nacimiento. No obstante, la capa-
forme con su creación descansó. “Fueron, cidad de darle a ese acto un tiempo y un
pues acabados los cielos y la tierra, y todo espacio determinados, obedece a causas
el ejercito de ellos. Y acabó Dios en el día puramente culturales; su raíz se explica a
séptimo la obra que hizo, y reposó el día través de procesos estructurales (abstrac-
séptimo de toda la obra que hizo. Y bendijo
tos) más extensos a las propias prácticas
Dios al día séptimo, y lo santificó, porque
en él reposó de toda la obra que había sociales (como es el caso de los mitos).
hecho en la creación. (Génesis, Cap 2 – Ver. (Lévi-Strauss, 1991) (Lévi-Strauss, 2003)
1,2 y 3)8 En observancia con lo expuesto, los tes-
En el texto trascripto queda (claramen- timonios de Apión llevan a confirmar que el
te) enunciado el concepto sagrado que toma ejército judío se negó a combatir un sábado
el descanso en el pueblo hebreo. El mito de contra los colonizadores helénicos al mando
origen, la creación, se reformula a partir de de Ptolomeo I (332 AC). Así muchos judíos
diversas prácticas que lo legitiman. El des- fueron llevados a Egipto como esclavos con-
canso, es en primer lugar un ritual; que formando un nuevo vínculo entre el pueblo
como Eliade bien señala refuerza un hecho
judío y el imperio ptolemaico; en este senti-
fundador - en un momento del tiempo a-
histórico. No sólo se debe descansar sis- do Pierre Grimal nos recuerda que “esclavi-
temáticamente sino en un día y en un con- tud y emigración intensificaron las relacio-
texto señalado; y esto debe hacerse porque nes del país con el mundo circundante”
Dios o los dioses así lo han señalado. Este (Grimal, 2002:229)
El desplazamiento ¿Por qué desplazarse confundió sus idiomas y los obligo no sólo a
para descansar? dejar inclusa la obra sino a dispersarse por
otras regiones. “Así los esparció Jehová
La idea de pecado está claramente espe- desde allí sobre la faz de toda la tierra, y
cificada en parte del Génesis cuando Adán dejaron de edificar la ciudad. Por esto fue
come de la manzana prohibida y es deste- llamado el nombre de ella Babel, porque
rrado del paraíso. “Y Jehová Dios hizo al allí confundió Jehová el lenguaje de toda la
hombre y a su mujer túnicas de pieles, y los tierra, y desde allí los esparció sobre la faz
vistió. Y Dijo Jehová Dios: he aquí el hom- de toda la tierra.” 12
bre es como uno de nosotros, sabiendo el En este párrafo se encuentra nuevamen-
bien y el mal; ahora, pues, que no alargue te la figura de la falta (pecado) como ele-
su mano, y tome también del árbol de la mento discursivo y el desplazamiento ge-
vida, y coma y viva para siempre. Y lo sacó ográfico como forma de expiación (perdón).
Jehová del huerto del Edén, para que la- También es interesante otra observación, el
brase la tierra de que fue tomado. Echó, “pecado” genera dispersión (descentraliza-
pues, fuera al hombre, y puso al oriente del ción geográfica); tiene un efecto separador
huerto del Edén querubines, y una espada en el mundo social.
encendida que se revolvía por todos lados, Luego del material analizado, pueden
para guardar el camino del árbol de la vi- esbozarse algunas conclusiones (parciales);
da.”9 10 en primer término existe una clara mención
Aquí el texto conviene ser analizado en (en los textos sagrados del viejo testamen-
dos partes bien diferentes: la primera la to) al destierro o desplazamiento como pro-
que hace relación al hombre y a su vesti- ducto de la culpa. Tanto Adán, Caín como
menta que se vincula en parte con su fini- aquellos que iniciaron Babel tienen algo en
tud y mortalidad. En segunda instancia, común, fueron hallados culpables por un
existe una clara mención al destierro como ser sobre-natural. Un concepto de pequeñez
consecuencia del pecado cometido por los frente a un ente onmi-presente y potente.
primeros hombres (Adán y Eva); precisa- En segundo lugar, esa falta genera un des-
mente en este punto yace la idea de despla- plazamiento geográfico que implica una
zamiento como castigo (expiación de la cul- desarticulación de los lazos sociales. Esta
pa). instancia no es casual, sino se encuentra
El mismo modelo vuelve a repetirse tras vinculado a un proceso cíclico de expiación,
el derramamiento de sangre de Abel en como ha advertido Eliade oportunamente
manos de su hermano, Caín. “Y él le dijo: (creación – destrucción – creación).
¿Qué has hecho? La voz de la sangre de tu Reforzando esta hipótesis Lacanau sos-
hermano clama a mí desde la tierra. Ahora, tiene “han cambiado las épocas y las carac-
pues, maldito seas tú de la tierra, no te terísticas de las vacaciones. Ya no son tan
volverá a dar su fuerza; errante y extranje- largas y el concepto de veraneo está dejan-
ro serás en la tierra. Y dijo Caín a Jehová: do lugar a salidas a lo largo del año. Pero
grande es mi castigo para ser soportado. He las vacaciones continúan siendo un rito que
aquí me echas hoy de la tierra, y de tu pre- se repite cíclicamente todos los años. Re-
sencia me esconderé, y seré errante y ex- tornando a la naturaleza y estar en contac-
tranjero en la tierra; y sucederá que cual- to con sus elementos, sigue siendo una for-
quiera que me hallaré me matará. Y le res- ma de recobrar el aspecto exterior que fue
pondió Jehová: ciertamente cualquiera que palideciendo como consecuencia de la vida
mataré a Caín, siete veces será castigado. signada por el stress” (Lacanau, 2003:215)
Entonces Jehová puso señal en Caín, para Obviamente, esto no implica que comen-
que no lo matase cualquier que lo hallara. cemos nuestros períodos de receso des-
Salió, pues, Caín de delante de Jehová, y plazándonos hacia lejanos destinos por
habitó la tierra de Nod, al oriente de culpa o por haber cometido alguna falta,
Edén.”11 sino más bien que éste marca el fin de un
Otro ejemplo surge tras la lectura de período. Pero sí parece lícito crear un puen-
Génesis capítulo 11, cuando tras haber te analógico-conceptual entre la culpa y las
intentado llegar a Dios, por medio de la normas. Así, como el perdón exige haber
construcción de una Torre (Babel). Éste cometido una falta previa, el desplazamien-
to por motivos de ocio implica (también) el bién estéis. Y sabéis a dónde voy, y sabéis
apego diario a normas sociales establecidas. el camino. Le dijo Tomás: Señor, no sabe-
En la mitología bíblica el desplazamien- mos a dónde vas; ¿cómo, pues, podemos
to posee un carácter negativo pero que tras saber el camino?. Jesús le dijo: Yo soy el
su consecución se torna positivo. Un viajero camino, y la verdad, y la vida; nadie viene
o turista comienza su viaje (como ritual) al Padre, sino por mí. Si me conocieseis,
deshaciéndose de todas las normas adqui- también a mi Padre conoceríais; y desde
ridas (mandamientos) durante su época de ahora le conocéis, y le habéis visto.”14
trabajo; pero no sólo descansa porque es Otros testimonios en el Nuevo Testa-
correcto hacerlo, sino que desplaza olvidán- mento se encuentran en el evangelio de
dose de sus obligaciones diarias (que analí- Lucas, capítulo 15 donde Cristo predica
ticamente pueden ser comparadas a la cul- ante una muchedumbre sobre la parábola
pa). Claro es, no ha cometido (necesaria- del hijo prodigo arrepentido. “¿Qué hombre
mente) ningún delito pero requiere de una de vosotros, teniendo cien ovejas, si pierde
regeneración (ritual), un estilo de reinven- una de ellas, no deja las noventa y nueve en
ción que lo conduzca –una vez finalizadas el desierto, y va tras la que se perdió, hasta
sus vacaciones- nuevamente (sin culpas) en encontrarla? Y cuando la encuentra, la po-
su “ethos” laboral. ne sobre sus hombros gozoso” 15
Sin embargo, esta interpretación en- Según los pasajes que hemos expuesto,
cuentra algunas cuestiones que deben ser existe una idea que en el sentido de Turner
analizadas más en profundidad. Si el sujeto puede entenderse como un símbolo domi-
descansa y se desplaza en forma de rito, nante: la promesa de una segunda venida
esto presupone, como lo han señalado los mesiánica, para el caso cristiano: un retor-
varios autores expuestos en el Estado de no. Este signo adquiere un carácter singu-
Arte, que existe un mito fundador que legi- lar que une un acto de constricción seguido
tima dichas prácticas. Como ya se ha ob- de una purificación. Según esta lógica míti-
servado en el análisis de los textos sagrados ca todos los “pecados” serán redimidos. En
existe evidencia que prueba esa afirmación. este sentido y como escribe Eliade surge un
El problema surge, cuando se debe indagar proceso cíclico de creación, destrucción para
en las causas del retorno. En efecto, ¿Por dar origen a una nueva creación.
qué retornamos?, por ende ¿cuál es el mito El retorno exige un empezar nuevamen-
que justifique ese regreso? te pero renovado en las normas, sea a
través del bautismo, el sacrificio, la expia-
El retorno ¿Por qué retornar? ción de la culpa etc; y ese proceso puede ser
comparado (análogamente) con las obliga-
La segunda venida de Cristo ocurre al ciones laborales las cuales fuerzan a los
final de la Gran Tribulación y con él se ini- individuos a una nueva inserción y/o recon-
cia un reino de paz y prosperidad por mil ducción a la vida cotidiana y consecuente-
años (luego de la gran batalla final). mente a su lógica.
“Bienaventurado aquel siervo al cual, Este volver a las tareas de todos los días
cuando su señor venga, le halle haciendo (luego de finalizado el tiempo de descanso)
así. De cierto os digo que sobre todos sus no implica retornar en el mismo estado
bienes le pondrá. Pero si aquel siervo malo (anterior) como correctamente señalaran
dijere en su corazón: Mi señor tarda en Van Gennep (1986) y Turner (1999); es en
venir; y comenzare a golpear a sus consier- parte similar pero también diferente. Simi-
vos, y aun a comer y a beber con los borra- lar en el sentido de que seguimos siendo los
chos, vendrá el señor de aquel siervo en día mismos, abocados a las mismas funciones y
que éste no espera, y a la hora que no sa- operando dentro de los mismos círculos
be”.13 sociales. Empero diferentes desde que
“En la casa de mi Padre muchas mora- hemos estado sujetos a un proceso de ex-
das hay; si así no fuera, yo os lo hubiera piación en el cual nuestras culpas fueron
dicho; voy, pues, a preparar lugar para perdonadas.
vosotros. Y si me fuere y os preparare lu- Esta especie de amnistía se encuentra
gar, vendré otra vez, y os tomaré a mí mis- hermeneúticamente vinculada a las obliga-
mo, para que donde yo estoy, vosotros tam- ciones, deberes, frustraciones, ansiedades,
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cultura al plato. Lacanau, Gloria y No-
NOTAS 9
Génesis. Capítulo 3. Versículos de 21 al 24.
10
Otra interesante interpretación aporta Thomas
1
Si bien Hobbes no fue el único de su generación Hobbes al respecto; considerando el pecado origi-
marcó una ruptura importante con respecto a la nal como la auto-censura que legitima la autoridad
filosofía escolástica medieval. Su pensamiento se de los súbditos por sus soberanos y las reglas que
considera dentro del materialismo mecanicista, éstos encarnan. En forma textual, creemos el autor
corriente que básicamente niega la existencia del no se equivoca cuando afirma “Una vez que hubie-
alma y sostiene que solamente existe el cuerpo ron comido ambos, disfrutaron la aptitud de Dios
vinculado a las leyes del universo. En esta línea, se para el enjuiciamiento de lo bueno y de lo malo,
encuentran Spinoza, Bodin, y Feuerbach entre pero no adquirieron una nueva: aptitud para dis-
otros. Sus ideas lo llevan a confrontar directamente cernir rectamente entre ellos. Y aunque se dice que
con la Iglesia británica y con ciertos centros uni- habiendo comido, ellos advirtieron que estaban
versitarios como Oxford (entre otros). Hobbes fue desnudos nadie puede interpretar ese pasaje en el
muy criticado y censurado en su tiempo y en el sentido de que antes estuvieran ciegos, y no viesen
siglo venidero, de hecho sus libros se quemaron en su propia piel: la significación es clara, en el sen-
diversas ocasiones. Sin embargo, sus aportes siguen tido de que sólo entonces juzgaban que su desnudez
vigentes en filosofía política actual. (en la cual Dios los había creado) era inconvenien-
2
Sin embargo, Turner hace expresa mención a la te; y al avergonzarse, tácitamente censuraban al
diferencia entre lo que el nativo Ndembu dice con mismo Dios. Seguidamente, Dios dijo: has comido
respecto al símbolo ritual o a la función que para el etc, como queriendo decir: Tú que me debes obe-
nativo éste (supuestamente) cumple, y a la forma de diencia ¿vas a atribuirte la capacidad de juzgar
comportarse real del nativo con respecto al mito y mis mandatos?. Con ello significaba claramente
sus rituales. La disociación entre lo que se dice (aunque de modo alegórico) que los mandatos de
hacer y realmente se hace ha sido mencionada y quien tiene derecho a mandar no deben ser censu-
estudiada por muchos antropólogos de los cuales rados ni discutidos por sus súbditos.” (Hobbes,
Turner no es la excepción. 2004:144)
11
3
De hecho, esto asume que la palabra viaje se Génesis. Capítulo 4. Versículos de 10 al 16.
12
utilizaba para aquellos que se trasladaban por el Génesis. Capítulo 11. Versículos 8 y 9.
13
camino. Nuevo Testamento – Mateo. Capítulo 24, Versí-
4
Nuevo Testamento. Capítulo 5, Versículo 2 a 10. culos de 47 al 50.
14
5
“Hará traer Aarón el macho cabrío sobre el cual caye- Nuevo Testamento – Juan. Capítulo 14, Versícu-
re la suerte por Jehová, y lo ofrecerá en expiación. Mas los de 3 al 7.
15
el macho cabrío sobre el cual cayere la suerte por Aza- Nuevo Testamento - Lucas. Capítulo 15, Versí-
zel, lo presentará vivo delante de Jehová para hacer la culos 4 y 5.
16
reconciliación sobre él, para enviarlo a Azazel al desier- Antiguo Testamento. Génesis. Capítulos 17, 23 y
to. Y hará traer Aarón el becerro que era para expiación 28 entre otros.
suya, y hará la reconciliación por sí y por su casa, y
degollará en expiación el becerro que es suyo. Después
tomará un incensario lleno de brasas de fuego del altar
de delante de Jehová, y sus puños llenos del perfume
aromático molido, y lo llevará detrás del velo. Y pondrá
el perfume sobre el fuego delante de Jehová, y la nube
del perfume cubrirá el propiciatorio que está sobre el
testimonio, para que no muera. Tomará luego de la
sangre del becerro, y la rociará con su dedo hacia el
propiciatorio al lado oriental; hacia el propiciatorio
esparcirá con su dedo siete veces de aquella san-
gre. Después degollará el macho cabrío en expiación
por el pecado del pueblo, y llevará la sangre detrás del
velo adentro, y hará de la sangre como hizo con la
sangre del becerro, y la esparcirá sobre el propiciatorio
y delante del propiciatorio. Así purificará el santuario, a
causa de las impurezas de los hijos de Israel, de sus
rebeliones y de todos sus pecados; de la misma manera
hará también al tabernáculo de reunión, el cual reside Recibido: 12 de febrero de 2007
entre ellos en medio de sus impurezas”. Levítico. Capi- Reenviado: 2 de mayo de 2008
tulo 16 – ver 09 al 16.
6
Aceptado: 30 de septiembre de 2008
Nuevo Testamento. Marcos. Capítulo 4, Versícu- Sometido a evaluación por pares anónimos
los 1 y 2.
7
Antiguo Testamento. Génesis. Capítulo 1- versí-
culos 1 y 2.
8
Antiguo Testamento. Génesis. Capítulo 2- versí-
culos de 1 a 3.
OBJETIVOS
Colaborar y cooperar con asociaciones e instituciones tanto del sector público como del
privado con intereses similares.
www.gestioncultural.org
Vol. 7 Nº 1 págs. 115-125. 2009
www.pasosonline.org
Opiniones y ensayos
Resumo: Este artigo analisa o saber patrimonial no domínio das ações preservacionistas, identificando
suas peculiaridades e perspectivas na atualidade. Reflete especialmente aspectos teóricos relacionados à
arqueologia de Michel Foucault, através das possibilidades de uma análise crítica e política dos
conceitos, na sociedade contemporânea.
Abstract: This article analyzes patrimonial knowledge in the domain of the preservacionistas actions,
identifying to its peculiarities and perspectives in the present time. It especially reflects theoretical as-
pects related to the archaeology of Michel Foucault, through the possibilities of a critical analysis and
politics of the concepts, in the society contemporary.
‘Dar novamente vida’ é uma espécie de apesar de não se constituir enquanto arte, a
miragem que faz pensar num retorno da arqueologia tem uma vocação poética – isso,
sociabilidade e da capacidade de engendrar se passamos a atribuir à poesia uma função
a troca simbólica. A desconfiança face a libertadora.
essa forma de restituição é muito mais forte A Arqueologia é (...) esta espécie de
pelo fato de que ela faz ressurgir atividade histórico-política, (...) uma
sofrimentos, particularmente num meio atividade ao mesmo tempo prática e teórica
operário que vê consagrarem culturalmente que deve ser realizada através de livros, de
seus “instrumentos de tortura”. A memória discursos e de discussões, através de ações
não é assim tão rósea como pensam os políticas, da pintura, da música...(Foucault,
encarregados de gestões culturais, e a 1996: 158)19.
restituição de uma simbólica perdida Assim, empreendemos na pesquisa sobre
reativa necessariamente a lembrança das o saber patrimonial na sociedade brasileira
violências, aflições e explorações (Jeudy, uma perspectiva arqueológica orientada
1990: 31). pelos pontos básicos da teoria da “formação
Em suma, podemos ser categóricos discursiva” esboçados pelo filósofo francês.
agora, a Arqueologia é uma tentativa Quando delineia os limites da arqueologia
histórico-política que não se baseia em Michel Foucault afirma que sua tarefa é
relações de semelhança entre o passado e o constituir a teoria da “instância
presente, mas sim em relações de discursiva”, na medida em que tal instância
continuidade e na possibilidade de definir é estruturada por relações encarnadas em
atualmente objetivos táticos de estratégia instituições e regulamentações
de luta. Portanto, a “abordagem historicamente determinadas.
arqueológica” não é uma arte, não é uma É assim que Edgar Assis Carvalho, em
teoria, não é um poema – é uma prática, breves palavras, sintetiza o método e o
uma atividade! De outra maneira, pode-se empreendimento foucaultiano:
dizer que é uma espécie de ‘máquina Foi Michel Foucault quem possibilitou o
crítica’, uma máquina que recoloca em entendimento do caráter descontínuo de
questão certas relações de poder. todos os processos humanos, ao englobá-los
A Arqueologia não procura obedecer às numa ‘história das problematizações’ sem
mesmas leis de verificação que regem à teleologias doutrinárias ou sistemáticas,
história propriamente dita, uma vez que a mas, ao contrário, como um movimento
história tem como fim único dizer a repleto de reviravoltas inesperadas e
verdade16, dizer o que se passou, no nível do inéditas. Arquegenealogia foi o nome dessa
elemento, do processo e da estrutura das prática metodológica que prescrevia que o
transformações17. deciframento de qualquer realidade
A Arqueologia enquanto ‘máquina’ continha necessariamente dois
consegue oferecer um modelo tal que movimentos, um de caráter arquivístico,
permite que nos libertemos do que se que considerava o que estávamos deixando
passou isso principalmente no que se refere de ser, e outro, mais atual, que visualizava
aos dispositivos disciplinares e normativos. o que viríamos a ser, uma forma devir não
Esse ponto é particularmente importante, programado, dissolvido numa
pois é convergente com a teoria da memória multiplicidade de histórias heterogêneas
social de Henri-Pierre Jeudy (1990), que faz (Carvalho, 1994: 1-2).
uma aproximação interessante com os Desse horizonte, almejamos enfocar as
procedimentos psicanalíticos quando práticas discursivas efetuadas a partir da
descreve o processo terapêutico que constituição de um saber patrimonial no
‘permite que nos libertemos do que se Brasil – e é através de sua história que
passou’, isto é, a ‘outra memória’. vemos se descortinar as etapas e os
Atingimos aqui uma dialogia fecunda entre patamares de sua evolução. Assim é que
a etnologia, a psicanálise e a arqueologia nas primeiras décadas deste século
foucaultiana18. amadureceu a idéia de se criar um órgão
Destarte, não basta apontar para estes federal de proteção e registro, e por forte
entrelaçamentos criativos dos saberes. É influência dos países europeus,
preciso considerar, além do mais, que principalmente dos modelos francês e
NOTA
culturais de São Paulo e São Luís. Doutorado em
1
Docente Adjunto em Antropologia do Ciências Sociais: Antropologia, PUC/SP. (Corrêa,
Departamento de Sociologia e Antropologia da 2001).
12
UFMA (PPGCS). Doutorado em Ciências Sociais: Conferência do antropólogo Gilberto Velho
Antropologia PUC/São Paulo (2001). Pós- Patrimônio Histórico e Cultural, SBPC/1995.
13
Doutorado em Antropologia – UFRJ/CNPq (2005). Texto fundamental sobre o uso da expressão
E.mail: alexcorrea@antropologia.com.br. “estruturas de sentimento”, consultar Raymond
2
Como escreveu Immanuel Wallerstein: “(…) é Williams Marxismo e Literatura (1979),
possível dizer que Michel Foucault tentou analisar, especialmente o capítulo II Teoria Cultural, seção
em The Archeology of Knowledge, como são 8. Estruturas de Sentimento (ou sentido). ps. 130-
definidas, criadas e redefinidas as disciplinas 137.
14
acadêmicas (...)” (Wallerstein, 2002: 261). Processo que se inicia na década de oitenta e se
3
Como escreveu Todd May: “In this life, Foucault consagra com a inscrição do sítio histórico na lista
chose three avenues, which correspond roughly to do Patrimônio Cultural da Humanidade, da
the three periods into which his work is generally UNESCO, em 1997.
15
divided: archaeology, genealogy and ethics. Al- “A arqueologia do saber é simplesmente um
though all are addressed to the present and our modo de abordagem” (Foucault, 1979: 156).
16
attempt to understand it, these avenues have mor in Para Foucault, o que interessa a arqueologia, ao
common than that very general orientation” (May, contrário da história, é a articulação: “in different
s/d: 02). regions of our present, ‘how the human subject
4
Sabe-se que a etimologia da palavra latina patrimônio entered into games of truth’ (May, s/d: 02).
17
é “em nome do pai”, isto é, “herança paterna”. Nesse Como se sabe para o cientista social o que
sentido utilizamos o conceito de patrimônio, não como interessa é “o ser social da verdade”. Nesse sentido
um termo restrito a jurídica e a economia. Como é um Michael Taussig, escreveu: “Daí a necessidade que
conceito que etimologicamente refere-se ao ‘nome do temos de lutar contra aquela solidão, temor e
pai’, a herança da tradição, da língua, etc., é um termo silêncio, de examinar as condições de realizar a
que remete a fundação de uma ordem simbólica, e, verdade e de realizar a cultura, de seguir Michel
como lembra J. Lacan (Porge, 1998), remete a Lei do Foucault quando ele coloca que se deve ‘ver
Pai. Desse modo, cabe frisar que o sentido do conceito historicamente como os efeitos da verdade são
vem do próprio idioma cultural (Wolf, 1968), no qual a produzidos no interior de discursos que, em si
palavra adquiriu significado enquanto instituição mesmos, não são nem verdadeiros, nem falsos”
familiar, econômica, política, moral, etc. (Taussig, 1993: 30). Texto referido: Michel Fou-
5
Patrimônio é tudo aquilo que resulta da transformação cault, “Truth and Power”, in Power/Knowledge:
de certas coisas, objetos, comportamentos etc., em selected interviews and other writings, 1972-1977,
semióforos, isto é, em uma nova categoria agora Nova York, Pantheon, 1980, p. 118.
18
significante de uma identidade cultural. “A escolha dos Na psicanálise esse processo é designado com o
objetos que entram no patrimônio cultural depende de termo aprés-coup. No verbete A Posteriori
sua capacidade de receber significados ligados (Laplanche, 1992), o termo é utilizado no mesmo
principalmente a sua história anterior, a sua raridade, sentido que a expressão técnica après-coup – mais
a sua aparência externa” (Pomian, 1990: 180). usado em língua francesa. Estas duas palavras vêm
6
Segundo Arnold I. Davidson, no texto Arqueolo- do alemão Nachträglichkeit (Subst.), Nachträglich
gia, Genealogia, Etica: Prácticas discursivas – (adj. e adv.), e eram freqüentemente usados por
prácticas para la producción de enunciados – (...) Freud com relação a temporalidade e a causalidade
“caracterizadas por la delimitación de um campo de psíquicas. Existem experiências, impressões, traços
objetos, la definición de unna legítima perspectiva mnésicos que são ulteriormente remodelados em
para el agente del conocimiento, y la fijación de função de experiências novas, no acesso a outro
normas para la elaboración de conceptos y teorias. grau de desenvolvimento. Pode então ser-lhes
Así, cada práctica discursiva implica um juego de conferida, além de um novo sentido, uma eficácia
prescripciones que designa sus exclusiones y op- psíquica. Nosso objetivo, ao tratar rapidamente
ciones” (Hoy, s/d: 244). destas conceituações psicanalíticas, é indicar com
7
Escritor e musicólogo paulista, intelectual alguma propriedade o uso destes termos, no que
modernista, escreveu o obras como Amar, Verbo chamo de prospectiva patrimonial. Para
Intransitivo (1927) e Macunaíma (1928). entendermos o que Henri-Pierre Jeudy (1990)
8
Presidente do Instituto do Patrimônio Histórico e chamou de outra memória é imprescindível uma
Artístico Nacional (IPHAN) de 1979 a 1982. incursão básica dos conceitos de après-coup e a
9
Esse trabalho de análise encontra-se no livro posteriori, são eles que nos dão o significado
Patrimônios Bioculturais: novos patrimônios na fundamental da idéia aqui aplicada de uma
cena das políticas culturais. Nova edição, no prelo, “terapêutica” no trato da memória e do patrimônio.
da tese defendida pelo autor (Corrêa, 2003). Se temos alguma pretensão aqui é a de estreitar as
10
A exemplo do trabalho de Edgard de Assis relações teóricas e práticas entre a etnologia e a
Carvalho, Virado do Avesso (2005). psicanálise, no trato das questões aqui
11
Tese de doutorado Vilas, Parques, Bairros e desenvolvidas, que são pertinentes as duas áreas do
Terreiros: novos patrimônios na cena das políticas conhecimento. Afinal, as relações entre estes
URL: www.umar.mx/difusion.htm
E-mail: revista@angel.umar.mx
Vol. 7 Nº 1 págs. 127-131. 2009
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Opiniones y ensayos
Alfredo Ascanio
alfredo.ascanio@gmail.com
Universidad Simón Bolívar (Venezuela)
Resumen: El equilibrio del desarrollo sostenible es posible siempre que las partes interesadas colaboren
entre sí. Durante 1999 comenzó el desarrollo de un modelo normativo de planificación turística basado
en la coordinación de los intereses de los actores del turismo. Esta herramienta lograría equilibrar los
intereses de las partes implicadas y sus servicios. Ello supone implantar una estrategia de segmentación,
como fue sugerido por los expertos en marketing turístico Elise Truly Sautter y Birgit Leisen.
Abstract: The balance of sustainable development is possible provided that the stakeholders concerned
work together. In 1999 began developing normative planning model based in coordinating the interests
of stakeholders in tourism. This tool would balance the interests of the parties involved and their servic-
es. This involves implementing market segmentation strategies, as suggested by experts in tourism mar-
keting Elise Truly Sautter Birgit Leiser.
turista. En este sentido Aguirre Batzan, del turismo cultural (y del turismo natu-
citado por Ana María Dupey, nos indica lo ral), es una responsabilidad compartida no
siguiente: sólo entre actores interesados sino entre
“el turista busca la utopía de los diferen- diversos profesionales que trabajen con un
te, para poder comprobar su propia identi- enfoque holístico o integrador (Meléndez,
dad.esto ha llevado al exotismo mercantil, 1995: 14).
por el que se compran sensaciones contras-
tantes.aunque el turista mantiene su do- Conclusión
minio simbólico, el cual reafirma su poder
económico y legitima la superioridad de su El turismo masivo nació como una nece-
cultura de origen” (op. cit., pp. 80-81). sidad para generar riqueza. En ello radicó
Es así como, desde una óptica funcional, su fortaleza y también su debilidad. El teji-
Sautter y Leisen sostienen que "todas las do social y el natural, como muchas cosas,
partes o intereses implicados o afectados.en tienen sus limitaciones, y el turismo masivo
un mercado o comunidad determinada de- trató de llevar a esas limitaciones más allá
berían gestionar conjuntamente el sistema de lo que usualmente la comunidad de aco-
turístico" (1999: 102). gida estuvo dispuesta a tolerar. El sacrificio
Un ejemplo que señalan estos autores es del concepto capacidad de carga, en su sen-
el que corresponde al papel del turismo tido amplio, y la casi exageración de los
étnico en Gales, el cual impulsa su cultura premios materiales, hicieron naufragar el
diferenciada al dar a conocer al visitante su turismo concebido sólo como un negocio de
carácter, historia y cultura. Aunque el masas.
ejemplo anterior se centra en los intereses Los planificadores no se habían dado
de la comunidad de acogida y de los turis- cuenta de que ese enfoque resultaba ser un
tas (un ganar/ganar), es necesario ampliar disparate conceptual. La solidaridad y el
este enfoque hacia los conservacionistas y consenso entre actores es muy necesaria
lo empresarios; y también hacia los empre- para la vida en común en una comunidad
sarios y los artistas o artesanos locales, así turística, pero debe modularse, pues de lo
como hacia el gobierno local y los demás contrario resulta atentatoria contra las tres
actores. premisas elementales del progreso socioe-
Acciones incongruentes pueden surgir si conómico: la libertad como condición del
no se respetan las "reglas del juego". Una progreso personal y material; y porque no,
ejemplo lo constituye el conflicto entre el un "sano individualismo" que promueva
gobierno municipal en una parroquia de iniciativas culturales innovadoras y la ca-
Caracas y los residentes locales respecto a pacidad competitiva para promover un tu-
un proyecto de Bingo en el sitio denomina- rismo de calidad.
do La Trinidad. El empresario promotor, Todo esto, no se obtiene a través de un
motivado por la rentabilidad del negocio, sistema de ecuaciones, sino mediante el
ignoró lo señalado en la Ley especial que ejercicio de un delicado equilibrio, que se
regula estos proyectos (localización en zona afiance en las potencialidades y facultades
declarada turística y referéndum previo del ser humano y en el perfil de los atribu-
vecinal). En el lado contrario, las familias tos y raíces de una comunidad que casi
residentes se sintieron ofendidas al no ser siempre es irrepetible.
consultados, argumentando los impactos
adversos que los afectarían en su cultura Referencias bibliográficas
urbana.
Ascanio, Alfredo
El trabajo interdisciplinario 1992 “Turismo: La ciencia social de los via-
jes”, Estudios y Perspectivas en Turismo
Dado que las estrategias de relaciones 1(3): 185-197.
entre actores supone la intervención de 1998 “El futuro del turismo: cinco estrate-
muchas disciplinas, que tratarían un asun- gias para reinventar el turismo”, Turis-
to común, en este sentido las ciencias socia- mo em Análise 9(2): 7-23.
les realizarán importantes aportes (Jafa- Borla, María Laura
ri,1994: 24; Ascanio, 1992: 195). La gestión 2000 “Metodología del relevamiento del
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Reseñas de publicaciones
Nate Peach
npeach@colostate.edu
Colorado State University (USA)
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interior de las áreas protegidas de Canarias leza virgen y salvaje de las alteraciones
ha ido ganando en cuanto a valoración por antrópicas. Sin embargo, la adaptación a la
parte de las diferentes administraciones realidad regional toleró la presencia huma-
regionales; (b) los sistemas de gestión y na y la realización de ciertas actividades
declaración han evolucionado para dar ca- tradicionales.
bida a éstos; y (c) el número de áreas prote- El modelo naturalista de declaración de
gidas en Canarias se ha multiplicado por áreas protegidas, identificado temporal-
veinte en los últimos cincuenta años (p. 16). mente con las décadas de los sesenta hasta
Así pues, mantenemos que se trata de los ochenta, se caracterizó por la intención
una aportación relevante para aquellos/as de proteger aquellos elementos paisajísticos
que pretendan inmiscuirse en el estudio de especialmente característicos, tanto desde
los procesos de materialización local de los el punto de vista estético como ecológico.
movimientos internacionales de declaración Este modelo coincidió con un movimiento
y gestión de áreas protegidas. Y es que, ecologista, especialmente desarrollado a
siguiendo al autor, “la política canaria de mediados de la década de los setenta, sin
Declaración de Áreas Protegidas cuenta con antecedentes en la historia de Canarias. Y
una larga trayectoria con resultados muy se materializó a través de la Ley 15/1975 de
satisfactorios, que le otorga un know-how Espacios Naturales Protegidos, la creación
amplio y consolidado” (p. 426). de ICONA (Instituto Nacional para la Con-
El libro está conformado por cinco partes servación de la Naturaleza) la reclasifica-
bien diferenciadas que responden a mo- ción de los Parques Nacionales existentes y
mentos determinados y estrategias relati- la declaración de los de Garajonay y Timan-
vamente homogéneas de declaración y ges- faya.
tión que podemos identificar, de acuerdo En cuanto a influencias internacionales,
con el autor, con cuatro modelos de declara- podemos destacar el evento conmemorativo
ción de áreas protegidas, a los que habría del centenario de la declaración del Parque
que sumar las tendencias previstas para el Yellowstone; Parques Nacionales: un pa-
futuro próximo. Así pues, tenemos: (a) los trimonio para un mundo mejor.
modelos forestal, (b) naturalista, (c) urba- El modelo urbanista de declaración de
nista y (d) sostenible de declaración de áre- áreas protegidas, temporalmente coinciden-
as protegidas y (e) las perspectivas de futu- te con el anterior, se identifica claramente
ro en este ámbito. A continuación nos cen- con el intento de proteger determinados
traremos superficialmente en las carac- espacios insulares de la amenaza que su-
terísticas fundamentales de cada uno de ponían los rápidos crecimientos demográfi-
ellos. co y urbanístico ligados y propiciados por el
El modelo forestal de declaración de turístico.
áreas protegidas, desarrollado de la década “En cierto sentido, la aplicación de este
de los treinta hasta la de los cincuenta, se tipo de estrategias de protección ambiental
corresponde con la declaración de las pri- del territorio no fue más que el resultado
meras áreas protegidas de Canarias (los del fracaso de las políticas de planificación
Parques Nacionales de La Caldera de Ta- del suelo no urbanizable” (p. 137); fracaso
buriente y del Teide), que se articulan si- que atribuir los ayuntamientos debido su
guiendo el modelo del primer área protegi- fragilidad frente a las promesas de desarro-
da del planeta (el Parque Nacional de Ye- llo provenientes de promotores turístico-
llowstone, EEUU, 1872) y la Primera Con- urbanísticos y su visión parcial del territo-
ferencia Internacional sobre Parques (Lon- rio.
dres 1933). Este modelo se materializa a través de
Se trata de áreas protegidas de custodia la Ley 12/1987, de 19 de junio, de Declara-
nacional, dirigidas fundamentalmente a la ción de Espacios Naturales de Canarias,
protección museística de paisajes excepcio- que significó la declaración, por parte del
nalmente bellos. La ideología romántica gobierno regional, de ciento cuatro áreas
que subyacía a la declaración, de manera protegidas, a las que sumar los cuatro Par-
coherente con el modelo de declaración del ques Nacionales. Resultando la patrimonia-
Parque Yellowstone, era la de proteger lización del 39,39 % de la superficie de Ca-
determinados espacios de auténtica natura- narias únicamente bajo tres figuras de pro-
TURISMO
Y
C U LT U R A
Relaciones,
contradicciones y
expectativas
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Reseñas de publicaciones
Roque Pinto
roquepintosantos@gmail.com
Universidad de La Laguna (España)
Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC) (Brasil)
vão para Florianópolis por um período de- terdam University Press. P. 83-108.
terminado com a finalidade de descanso, Cáceres Morales, E.
lazer”. 2001 Génesis y Desarrollo del Espacio
Sopesando a obra como um todo, vale Turístico en Canarias (Una Hipótesis de
ressaltar o pioneirismo apresentado por Trabajo). Gran Canaria: Universidad de
alguns autores ao tratar as comunidades Las Palmas de Gran Canaria, Gobierno
haliêuticas na Ilha de Santa Catarina com de Canarias.
uma ferramentaria teórica para além dos Galván Tudela, J. A.
“estudos de comunidade”, então ainda em 2002 Espacio Dado, Espacio Imaginado: En
voga na década de 1980, abrindo-se à pers- Torno a la Globalización y las Identida-
pectiva da incorporação de forças sociais des Pesqueras. Separata del 14. Colo-
que seriam cada vez mais pautadas por quio de Historia Canario-Americana.
agentes exógenos, como a chegada de forâ- 2000. Las Palmas de Gran Canaria: Ca-
neos, dos meios de comunicação de massa, bildo de Gran Canaria.
de novas tecnologias, de turistas e de sur- Hernández Armas. R.
fistas. 1994 “Promotores Inmobiliarios, Planifica-
Se por um lado soa um tanto pretencioso ción Institucional, Turistas y Locales: de
o subtítulo “Etnografias da Globalização no la dualidad de usos y valoraciones a es-
Litoral do Atlântico Sul”, dada a limitação pacios interferidos (un ejemplo en el Sur
territorial onde foram desenvolvidas as de Tenerife)”. Guize. 1: 37-46.
investigações, por outro é este o grande Vera Galván, J. R.
mérito do livro, precisamente por apresen- 1998 El Turismo. Enciclopedia Geográfica
tar uma série de trabalhos realizados numa de Canarias. Santa Cruz de Tenerife:
mesma área em períodos e sob perspectivas Editorial Insular. Capítulo XIII.
e gerações de investigadores distintas, Pascual Fernandez, J.
marcando o caráter processual não só do 2004 “Littoral Fishermen, Aquaculture,
trabalho de campo em Antropologia como and Tourism in the Canary Islands: atti-
da própria dinâmica social investigada, tudes and economic strategies”. In: Bois-
especialmente em relação à construção sevain, J. and Selwyn, T. (Orgs.). (2004).
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1(1) 993 543 622 2.367 5.264 5.804 4.695 3.967 4.994 6.543 5.811 3.080 44.683 3.724
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2(1) 1.182 1.450 1.266 2.175 3.736 4.365 3.666 4.365 3.019 3.929 3.006 1.334 33.493 2.791
2(2) 1.658 1.461 1.799 2.479 4.481 5.296 3.682 3.706 4.887 5.397 5.415 2.731 42.992 3.583
3(1) 2.739 3.145 4.005 5.518 7.604 6.708 5.926 4.811 5.855 6.455 6.437 2.897 62.100 5.175
3(2) 874 734 601 1.389 2.229 2.604 1.654 1.489 1.796 1.900 1.702 945 17.917 1.493
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4(2) 1.789 1.619 2.430 3.791 6.984 7.671 4.155 3.113 3.297 4.046 5.071 2.220 46.186 3.849
4(3) 1.335 1.406 1.322 2.407 3.550 4.496 3.034 2.325 3.703 5.092 6.019 2.790 37.479 3.123
5(1) 1.340 1.263 1.674 2.161 4.304 4.151 2.463 3.044 3.052 3.467 4.352 1.095 32.366 2.697
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6(1) 1.543 1.539 1.930 2.663 3.981 4.151 3.751 2.136 5.329 5.200 7.596 3.636 43.455 3.621
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Total año 39.806 48.195 Total año 25.139 240.811 294.611 639.499
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