Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
PROPAGACIÓN DE
ESPECIES
AROMÁTICAS
ÍNDICE DE CONTENIDO...................................................................... I
ÍNDICE DE FIGURAS........................................................................... II
AGRADECIMIENTOS.......................................................................... III
PRESENTACIÓN................................................................................IV
PRÓLOGO........................................................................................... V
INTRODUCCIÓN.................................................................................. 1
JUSTIFICACIÓN................................................................................... 2
INFORMACIÓN GENERAL.................................................................. 3
FACTORES AMBIENTALES PARA LA PROPAGACIÓN.................4
ORÉGANO, ORIGANUM VULGARE........................................................... 8
ORIGEN............................................................................................... 8
DESCRIPCIÓN....................................................................................... 8
TOMILLO, THYMUS VULGARIS................................................................. 9
ROMERO, ROSMARINUS OFFICINALIS....................................................11
SALVIA, SALVIA OFFICINALIS L.............................................................12
LA PROPAGACIÓN...........................................................................14
METODOLOGÍA UTILIZADA EN EL CIBNOR, PARA LA
PROPAGACIÓN DE ESPECIES AROMÁTICAS..............................14
PROPAGACIÓN DE ORÉGANO, TOMILLO, ROMERO Y
SALVIA............................................................................................... 15
MATERIALES UTILIZADOS EN LA PROPAGACIÓN......................16
MÉTODO DE PROPAGACIÓN DE ESQUEJES, CONTROL DE
RIEGO, FERTILIZACIÓN, PLAGAS Y ENFERMEDADES
UTILIZADAS EN EL CIBNOR............................................................19
BIBLIOGRAFÍA..................................................................................38
ÍNDICE DE FIGURAS
iii
PRESENTACIÓN
iv
PRÓLOGO
v
INTRODUCCIÓN
2
INFORMACIÓN GENERAL
3
jamás colocarlas en el suelo debido a que ocasionaríamos daños
por bacterias u hongos en nuestro esqueje.
4
Agua
Aire
Temperatura
Luz
Suelo o sustrato
6
Tabla 1. Los métodos de multiplicación vegetativa más habituales son:
Estacas o En Botánica, una estaca es un fragmento de tallo con yemas (o
esquejes: esqueje) de consistencia leñosa que se separa de un árbol o de un
arbusto y se introduce en el suelo o en un sustrato para que arraigue
en él y forme una nueva planta. Las estacas, por consiguiente, son un
medio para la propagación vegetativa o asexual de muchas
variedades y especies arbóreas y arbustivas. El proceso de cortar la
estaca y plantarla para su posterior enraizamiento se denomina
estaquillado. Se trata de una clonación: la estaca es genéticamente
idéntica a la planta madre. Si la estaca es de pequeñas dimensiones o
se realiza con un fragmento semileñoso de una planta se denomina
estaquilla. (1) las estacas o esqueje se dividen en:
Esquejes leñosos o estacas
Esquejes herbáceos
Ejemplo: Rosales, Azaleas
Esquejes de hoja
Acodos: Consiste en provocar la emisión de raíces de un vegetal y posteriormente
separar un fragmento de este con las nuevas raíces emitidas, convirtiéndose en
una nueva planta.
División: Este método se lleva a cabo en aquellas plantas que de modo natural emiten
proliferaciones con brotes y raíces, separando éstas, las cuales constituirán
nuevas plantas.
Injertos: Es un caso mixto en que una parte obtenida mediante semilla (patrón)
proporciona las raíces, mientras que un fragmento separado de otra planta,
unido al anterior, proporcionará la parte aérea (injerto).
Los tipos de injertos son variados, el método de propagación aconsejable
dependerá del tipo de planta y la época en que se realicen y son los siguientes:
Injerto de aproximación
El injerto por aproximación se emplea en los arboles que son difíciles de injertar
por otros de los sistemas
Injerto de hendidura
Esta forma de injerto es de las más empleadas tanto en arboles perennes como
caducifolios
Injerto a la inglesa
Este tipo de injertos tanto el patrón como el injerto tienen los diámetros iguales o
muy próximos.
Se cortará tanto el patrón como el injerto con un solo bisel en ángulo inverso a
cada uno.
Se darán los cortes un largo igual al superior a tres veces el diámetro de la
rama.
Injerto a la plancha
Injerto que se usa en árboles y arbustos ornamentales especialmente los de
hoja perenne.
Injerto de yema
El injerto de yema en T o de escudete es el más utilizado para producir árboles
frutales. Se injertan yemas de variedades de árboles sobre patrones
obtenidos de semilla (principalmente) o bien, patrones obtenidos de estacas.
Cultivo in Mediante técnicas especializadas de laboratorio se obtienen nuevas plantas de
vitro: unas pocas células de meristemos.
Fuente: Vázquez-Yanes et al. (1997).
7
ORIGEN Y DESCRIPCIÓN DE LAS ESPECIES
AROMÁTICAS
Origen
Descripción
Origen
9
Descripción
10
Romero, Rosmarinus officinalis
Origen
Descripción
Es una planta melífera. Sus flores son muy visitadas por las
abejas y su largo período de floración la hacen recomendable para
lugares donde haya colmenares.
11
Salvia, Salvia officinalis L.
Origen
Descripción
12
bilabiadas, están reunidas en verticilos situados en inflorescencias
verticales que suelen aparecer de junio a julio.
esqueje primavera
Tarragón Esqueje 4 Verano Trasplante 12-13
esqueje primavera
Salvia Semilla- 3 Inicio de la Trasplante 9-10
esqueje primavera
13
LA PROPAGACIÓN
Orégano Romero
Tomillo Salvia
15
MATERIALES UTILIZADOS EN LA PROPAGACIÓN
Palas
Recipiente bandeja
(con capacidad de 50
L) o carretilla con
recipiente amplio.
16
Charolas de
poliestireno de 200 o
de 51 cavidades.
Sustrato comercial
(BM2) de germinación
y utilizado en la
propagación de
especies aromáticas
17
Raizal (enraizador)
18
Los sustratos
adecuados para
propagación son:
Turba
Arena
19
sustrato comercial, ya que si contiene hongos, bacterias
etc., las hierbas aromáticas no se desarrollarán y morirán.
20
Figura 1. Lavado de manos y herramientas con cloro al 1%.
21
Figura 2. Preparación del sustrato en recipiente.
22
Figura 3. Charolas de siembra preparadas para propagar
esquejes.
23
4. Los esquejes o estaquillas se deben obtener de los brotes
surgidos en el año, cortando unos 15 ó 20 cm de la planta,
de preferencia por la mañana, evitando con ello la
deshidratación de las plantas como la hierbabuena y la
salvia. Los esquejes que se pueden recoger más tarde son
el romero (Fig. 4), el tomillo o aquellos más leñosos.
24
Figura 5. Corte de los esquejes.
25
Figura 6. Corte de la base de los esquejes.
26
7. La base se debe impregnar con un poco de polvo de
hormonas de enraizamiento (Fig. 8). No es imprescindible
hacerlo, pero ayuda a la emisión de raíces. Las hormonas
también se venden en forma líquida y en polvo.
27
8. Los esquejes se plantan cuanto antes para que no se
resequen (Fig. 9). Una recomendación es aplicar riegos con
raizal, que son hormonas enraizadoras.
28
9. Los esquejes se deben clavar en el sustrato, introduciendo el
tercio inferior en el sustrato y apretar con los dedos para evitar
que quede aire y esto provoque que el esqueje se seque.
29
Figura 11. Charolas sembradas y colocadas en invernadero.
30
Figura 12. Invernadero de propagación de especies aromáticas.
31
Cualitativos: Vigor, consistencia, coloración de hojas,
aspectos sanitarios, etc.
Cuantitativos: La altura del tallo, diámetro del cuello,
longitud de la yema terminal, longitud de la raíz, volumen
radicular, materia seca, etc. La calidad de la planta apta
para el campo definitivo, se determina a menudo, según sus
aspectos morfológicos, basados en los parámetros
cuantitativos y cualitativos. Considera también el aspecto
fisiológico que juega un papel importante en el prendimiento
en campo definitivo.
El objetivo de la selección, se puede resumir en:
Garantizar un alto prendimiento y
supervivencia.
12. Se puede fertilizar con triple T15 (Fig. 13) a 300 ppm es
decir, 2 g de fertilizante triple 15 en 1 litro de agua y esta se
debe aplicar cada semana.
La nutrición y fertilización es una de las características
inherentes de los seres vivos. Cualquier ser vivo, por su
actividad vital (crecimiento, mantenimiento y reproducción),
32
requiere de continuos aportes de energía para reponer las
pérdidas y para que todo el sistema funcione.
Los esquejes al formarse como plantas desarrollan raíces
por lo tanto toda planta es un organismo autótrofo. No todas
las células de los vegetales superiores están en contacto
con los nutrientes, ni los procesos de difusión son tan
rápidos para acercarlos a todas las células. De este modo,
se presenta una división de trabajo entre sus células con la
siguiente diferenciación morfológica y se forman órganos,
los cuales se especializan en diferentes funciones.
Mediante la fotosíntesis que usa la luz solar como fuente de
energía, las plantas son capaces de sintetizar todas las
macromoléculas orgánicas que necesitan, a partir de la
modificación de los azucares que se forman en la misma.
Además, las plantas deben absorber, para su
aprovechamiento, varios tipos a través del sistema
radicular.
Los esquejes al dar origen a una planta requieren una serie
de nutrientes considerados como esenciales para su buen
desarrollo, crecimiento y reproducción.
33
Figura 13. Fertilizante químico (triple 15) y tanque fertilizador.
35
Figura 14. Control biológico (extracto de Neem y Azufre)
36
El control mecánico Si una plaga llega a un nivel
inaceptable, los métodos mecánicos son la primera opción.
Simplemente cogerlos manualmente o poner barreras o
trampas (Fig. 15), usar aspiradoras y arar para interrumpir
su reproducción.
37
BIBLIOGRAFÍA
2. http://articulos.infojardin.com/arboles/injertos-de-
yema.htm.
3. http://es.wikipedia.org/wiki/Control_biol%C3%B3gico .
4. http://es.wikipedia.org/wiki/Origanum_vulgare .
5. http://www.antumapu.cl/webcursos/cmd/12003/Loreto%
20Correa/Construccion/riego/Importancia/1.htm .
6. http://www.arbolesornamentales.es/multiplicacionvegetat
iva.htm.
7. http://www.bonsai-arte-viviente.com/los_injertos.html
Recopilado por: J.Carlos y Mariangeles.
8. http://www.herbotecnia.com.ar/exo-romero.html .
9. http://www.infoagro.com/aromaticas/salvia.htm .
10. http://www.infoagro.com/aromaticas/tomillo.htm .
11. http://www.monografias.com/trabajos13/propaveg/propa
veg.shtml.
12. http://www.pnuma.org/manualtecnico/pdf/38-58.pdf .
38
13. Ruano-Martínez, J.R. 2012. Manual de cultivo y
proyectos (books.google.es).
39
LA OBRA DE DIVULGACIÓN