Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
2. PRESENTACION:
¡Estimado aprendiz!
Suponga que un amigo suyo, quien sabe que usted estudia contabilidad en el
SENA, le pide el favor que lo asesore porque piensa dedicarse a vender perros
calientes y quiere saber si es rentable venderlos a $5.000 en combo (con
porción de papa a la francesa y gaseosa), teniendo en cuenta que él se mete a
vender perros sólo si se gana por lo menos $1.500 por perro vendido.
Además, su amigo quiere que usted le diga cuántos combos debe vender en
un mes para ganarse un salario mínimo. Él le dice que sus perros serán la
sensación porque los piensa hacer con salchicha Suiza, 2 huevos de codorniz, 1 tajada de queso, 1
tajada
de jamón, piña, cebolla, salsa de tomate, mayonesa y mostaza. También comenta que el
carrito
sanduchero se lo alquilan por $30.000 mensuales y que se necesitan otros insumos como
aceite, servilletas y desechables (para el perro y las papas).
Elabore un informe donde plasme los consejos para su amigo, incluidos los cálculos que usted considera
se deben hacer para saber el costo de un combo de perro caliente. ¿Cómo haría usted para saber cuántos
combos debe vender su amigo en un mes para ganarse un salario mínimo?
COMPARE CON SU GRUPO LOS RESULTADOS OBTENIDOS Y PREPARE LA SOCIALIZACIÓN ANTE EL
GRUPO.
INVENTARIO DE MERCANCIA
PAN DE PERROS
PAPAS
GASEOSAS
SALCHICHA
QUEZO
HUEVOS
JAMON
PIÑA
CEBOLLA
SALSA TOMATE
MAYONEZA
MOSTAZA
SERVILLETAS
ACEITE
DESECHABLES
Elabore un mapa conceptual sobre los siguientes temas: Costo (concepto); contabilidad de
costos
(concepto); importancia y objetivos; diferencia entre costo y gasto; diferencia entre costo del producto
y
G
costo del período; diferencia entre contabilidad de costos y contabilidad financiera; diferencias
contables entre empresas industriales y comerciales.
Sistemas de Costos
Sistema de Costos por Ordenes de Trabajo
Sistema de Costos por Proceso
Hoja de Costos
Ciclo de la Contabilidad de Costos
4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN
Costo del Período: Costos no relacionados con la manufactura de un producto, incluyen los
gastos operacionales de administración y de ventas.
Costo del Producto: Todos los costos involucrados en la manufactura de los productos, tales
como los materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos usados en el proceso de
producción.
Costo Fijo: Aquellos costos que en total permanecen constantes a lo largo de un rango
relevante de producción en tanto que el costo por unidad varía en forma inversa con la
producción.
Costo Indirectos: Todos los costos incurridos en el proceso productivo, diferente de los
materiales directos y de la mano de obra directa.
Costo Primo: Aquellos costos que se relacionan en forma directa con la fabricación de un
producto. Término utilizado para describir el costo de los materiales directos combinado con el
costo de la mano de obra directa.
Costo Variable: Aquellos costos que varían en su total, en proporción directa a los cambios en
el volumen y cuyo costo unitario permanece constante dentro del rango relevante.
Estados de costos: Informes que se preparan para conocer en detalle las erogaciones y
cargos realizados para producir los bienes de los cuales la empresa genera sus ingresos. Muestra
la composición de los elementos del costo de producción y los valores finales de productos
terminados, productos en proceso y materias primas.
G
Hoja de Costo: Formato que permite la acumulación de los costos de los materiales, mano de
obra, y costos indirectos incurridos en una orden de trabajo o en un proceso
Mano de Obra: Salario y prestaciones sociales que devenga el personal que transforma la
materia prima en producto terminado.
Materias Primas: Elementos básicos adquiridos a nivel nacional o internacional para uso en
el proceso de fabricación y que requieren procesamiento adicional.
Productos en proceso: Productos que poseen un cierto grado de terminación y en los cuales se
ha incurrido en costos de materiales, mano de obra y costos indirectos y que requieren procesos
adicionales para ser convertidos en productos terminados.
Productos Terminados: Productos fabricados parcial o totalmente por el ente económico y que
se encuentran disponibles para su comercialización.
Sistema de costos por procesos: Sistema que permite medir los costos de manufactura durante
un período contable, para luego distribuirlos entre el número de unidades manufacturadas en ese
periodo
6. REFERENTES BILBIOGRAFICOS
biblioteca.sena.edu.co
www.actualicese.com
www.gerencie.com