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1.

IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENIZAJE

● Denominación del Programa de Formación: Tecnólogo en Gestión Contable y Financiera


● Código del Programa de Formación: 123102
● Nombre del Proyecto: Simulación de un ciclo contable para el desarrollo de competencias
contables y financieras.
● Fase del Proyecto: Fase 2 - Planeación
● Actividad de Proyecto: Diseñar el plan contable y financiero de la organización aplicando la
normatividad comercial, laboral y tributaria vigente.
● Competencia: Contabilizar los recursos de operación, inversión y financiación de acuerdo con
las normas y políticas organizacionales.
● Resultados de Aprendizaje Alcanzar: Interpretar los conceptos y propósitos de la contabilidad de
costos, para una efectiva aplicación en actividades de costeo por procesos, por órdenes de
producción o cualquier otro sistema de costos.
● Duración de la Guía
✔ Trabajo Directo = 16
✔ Trabajo Autónomo=4

2. PRESENTACION:

¡Estimado aprendiz!

Bienvenidos al proceso formativo de la contabilidad de


costos.
Así como existen empresas comerciales, que compran y venden mercancías,
existen también empresas manufactureras, las cuales compran materias primas,
las procesan y obtienen un producto final, que es el que venden en el mercado.
Estas empresas deben llevar contabilidad de costos para conocer de manera
metódica. La contabilidad de costos es una rama de la contabilidad general que
sintetiza y registra los costos de los Centros Fabriles, de Servicios y Comerciales
de una empresa con el fin de que puedan medirse, controlarse e
interpretarse los resultados de cada uno de ellos a través de la obtención de
costos unitarios y totales.
Se presentarán temas relacionados con los costos por procesos y por órdenes de
producción. Liquidación y contabilización de los costos en empresas que utilizan
el sistema de costos por órdenes de producción y por procesos, en lo concerniente a materia prima, mano
de obra y costos indirectos de fabricación. Además le orientará en la definición del sistema y establecer
ventajas y desventajas que este tiene.
Recuerde que el aprendizaje no termina cuando se adquiere e integra el conocimiento, ni cuando
se refina y profundiza. El efecto, el fin último de aprendizaje es utilizarlo significativamente, emplearlo
para
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lograr sus metas. Para esto requiere de técnicas y métodos de estudio, además de dedicación disciplina
y la responsabilidad.

3. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

ACTIVIDAD DE REFLEXION INICIAL

Suponga que un amigo suyo, quien sabe que usted estudia contabilidad en el
SENA, le pide el favor que lo asesore porque piensa dedicarse a vender perros
calientes y quiere saber si es rentable venderlos a $5.000 en combo (con
porción de papa a la francesa y gaseosa), teniendo en cuenta que él se mete a
vender perros sólo si se gana por lo menos $1.500 por perro vendido.

Además, su amigo quiere que usted le diga cuántos combos debe vender en
un mes para ganarse un salario mínimo. Él le dice que sus perros serán la
sensación porque los piensa hacer con salchicha Suiza, 2 huevos de codorniz, 1 tajada de queso, 1
tajada
de jamón, piña, cebolla, salsa de tomate, mayonesa y mostaza. También comenta que el
carrito
sanduchero se lo alquilan por $30.000 mensuales y que se necesitan otros insumos como
aceite, servilletas y desechables (para el perro y las papas).

Elabore un informe donde plasme los consejos para su amigo, incluidos los cálculos que usted considera
se deben hacer para saber el costo de un combo de perro caliente. ¿Cómo haría usted para saber cuántos
combos debe vender su amigo en un mes para ganarse un salario mínimo?
COMPARE CON SU GRUPO LOS RESULTADOS OBTENIDOS Y PREPARE LA SOCIALIZACIÓN ANTE EL
GRUPO.

INVENTARIO DE MERCANCIA
PAN DE PERROS
PAPAS
GASEOSAS
SALCHICHA
QUEZO
HUEVOS
JAMON
PIÑA
CEBOLLA
SALSA TOMATE
MAYONEZA
MOSTAZA
SERVILLETAS
ACEITE
DESECHABLES

COSTO DE ALGUILER DE CARRO: 30.000 M.


Técnica didáctica activa: Cuadro Sinóptico, comparación, socialización

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: Clasificar los procesos de producción y los tipos de costos en


empresas industriales y de servicios.

Trabajo Independiente: Lectura y análisis sobre introducción de costos para socializar en el


ambiente de aprendizaje:
 Diferencia entre contabilidad de costos y contabilidad financiera
 Antecedentes de la contabilidad de costos
 Que es contabilidad de costos
 Objetivo de la contabilidad de costos
 El papel del Contador de Costos
 Diferencias entre costos y gastos
 Sistemas de costos según: la forma de producir, fecha en que se calculan, variabilidad y
según método de costeo.

Elabore un mapa conceptual sobre los siguientes temas: Costo (concepto); contabilidad de
costos
(concepto); importancia y objetivos; diferencia entre costo y gasto; diferencia entre costo del producto
y

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costo del período; diferencia entre contabilidad de costos y contabilidad financiera; diferencias
contables entre empresas industriales y comerciales.

Técnica didáctica activa: Investigación, mapa conceptual

Trabajo Directo: Socializo con mi equipo de trabajo acerca:


Clasificación de Costos
 Costos por orden especifica de
producción
 Costos por Procesos
productivos
 Costos Históricos
 Costos predeterminados
Costos Estimados
Costos Estándares
 Costos Fijos
 Costos Variables
 Costos Semivariables
 Costeo por absorción
 Costeo variable.

Elementos del Costo


 Materia Prima
 Mano de Obra
 Costos indirectos de fabricación
 Diferenciación entre materiales directos e indirectos.
 Diferenciación ente mano de obra directa e indirecta
 Otros costos indirectos de fabricación

Estados Financieros de Empresas Manufactureras


 Balance General
 Estado del costo de ventas
 Estado de Resultados

Sistemas de Costos
 Sistema de Costos por Ordenes de Trabajo
 Sistema de Costos por Proceso
 Hoja de Costos
 Ciclo de la Contabilidad de Costos

Técnica didáctica activa: Investigación, mesa redonda


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Ambiente Requerido: Aula convencional y Biblioteca

Materiales: Computadores Portátiles, Video Beam, TV plasma, Tableros Borrables.

Block Tamaño Carta, Borrador, Marcadores, hojas cuadriculadas oficio,

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de


Evaluación
Evidencias de Conocimiento :
Pruebas de conocimientos escrita y/o Precisa la estructura administrativa Técnica de Evaluación:
virtuales en las fechas acordadas con de empresas manufactureras, Formulación de Preguntas
su instructor comerciales y de servicios
Respuestas a preguntas de tipo
abierto o de selección sobre Identifica los costos de acuerdo a
fundamentos de la contabilidad de su comportamiento.
costos; acerca de la estructura de Instrumento de Evaluación:
empresas manufactureras y de Estructura lógicamente los Cuestionario
servicios; concepto, importancia y conceptos de costos
objetivos de los costos en el proceso
contable. Diferencia entre Costo y Gasto

Ensayo sobre la naturaleza y objetivos Técnica de Evaluación:


de la contabilidad de costos. Observación sistemática

Evidencias de Desempeño Efectúa cálculos de uso y Instrumento de Evaluación:


Resultado del análisis de empresas en distribución de cada uno de los Lista de Chequeo
los que diferencia el costo del elementos del costo por
producto y el costo del período. Órdenes de Producción.

Evidencias de Producto: Técnica de Evaluación:


Entrega de actividades propuestas por Valoración de producto
el instructor en la Plataforma Resuelve ejercicios sobre el
Territorium. manejo de cada uno de los Instrumento de Evaluación:
elementos del costo por Lista de Chequeo
Órdenes de producción y por
procesos productivos.
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5. GLOSARIO DE TERMINOS

 Contabilidad de Costos: Parte de la contabilidad


financiera que se encarga de la acumulación de los
costos de fabricación para determinar el costo unitario
del producto.

 Costo: Representa la erogación y el cargo asociado


clara y directamente con la producción del artículo, del
cual el ente económico obtiene sus ingresos.

 Costo de Conversión: Son aquellos costos incurridos


en la transformación de los materiales directos en
productos terminados. En otras palabras es el término
utilizado para describir el costo de la mano de obra
directa combinado con los costos indirectos.

 Costo del Período: Costos no relacionados con la manufactura de un producto, incluyen los
gastos operacionales de administración y de ventas.

 Costo del Producto: Todos los costos involucrados en la manufactura de los productos, tales
como los materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos usados en el proceso de
producción.

 Costo Fijo: Aquellos costos que en total permanecen constantes a lo largo de un rango
relevante de producción en tanto que el costo por unidad varía en forma inversa con la
producción.

 Costo Indirectos: Todos los costos incurridos en el proceso productivo, diferente de los
materiales directos y de la mano de obra directa.
 Costo Primo: Aquellos costos que se relacionan en forma directa con la fabricación de un
producto. Término utilizado para describir el costo de los materiales directos combinado con el
costo de la mano de obra directa.

 Costo Variable: Aquellos costos que varían en su total, en proporción directa a los cambios en
el volumen y cuyo costo unitario permanece constante dentro del rango relevante.

 Estados de costos: Informes que se preparan para conocer en detalle las erogaciones y
cargos realizados para producir los bienes de los cuales la empresa genera sus ingresos. Muestra
la composición de los elementos del costo de producción y los valores finales de productos
terminados, productos en proceso y materias primas.
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 Hoja de Costo: Formato que permite la acumulación de los costos de los materiales, mano de
obra, y costos indirectos incurridos en una orden de trabajo o en un proceso

 Mano de Obra: Salario y prestaciones sociales que devenga el personal que transforma la
materia prima en producto terminado.

 Materias Primas: Elementos básicos adquiridos a nivel nacional o internacional para uso en
el proceso de fabricación y que requieren procesamiento adicional.

 Producción: Conversión de materias primas en productos terminados gracias al esfuerzo de


los trabajadores de fábrica y al uso del equipo de manufactura.

 Productos en proceso: Productos que poseen un cierto grado de terminación y en los cuales se
ha incurrido en costos de materiales, mano de obra y costos indirectos y que requieren procesos
adicionales para ser convertidos en productos terminados.

 Productos Terminados: Productos fabricados parcial o totalmente por el ente económico y que
se encuentran disponibles para su comercialización.

 Sistema de costos por órdenes de trabajo: Sistema de acumulación de costos de fabricación


que se basa en una cantidad de producto conocida como orden, lote o pedido.

 Sistema de costos por procesos: Sistema que permite medir los costos de manufactura durante
un período contable, para luego distribuirlos entre el número de unidades manufacturadas en ese
periodo

6. REFERENTES BILBIOGRAFICOS

GARCIA COLIN, Juan. Contabilidad de costos. Mc Graw Hill

HARGADON JR., Bernard J. y MÚNERA CÁRDENAS, Armando.


Contabilidad de Costos. Bogotá: Editorial Norma.

SINISTERRA, Gonzalo. Contabilidad de Costos. Bogotá: ECOE


Ediciones, 2006.

POLIMENI, Ralph S.; FABOZZI, Frank J.; ADELBERG, Arthur H.;


KOLE, Michael A. Contabilidad de Costos, Tercera Edición. Mc
Graw Hill
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Cibergrafía:

biblioteca.sena.edu.co

www.actualicese.com

www.gerencie.com

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) MARLY ROA ALMARALES INSRUCTOR Marzo 25 de 2017

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del Cambio

Autor (es) JORGE NAVARRO INSTRUCTOR CCYS 03- Actualización de


OROZCO BARRANQUILLA Nov- formato y
2020 plataforma

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