Equipamiento

Este equipamiento estará formado por los distintos utensilios,

mobiliario y cristalería que se necesiten para un Bar & Snack, como
también para llevar a cabo la elaboración de los productos y su correcta
conservación, así como la limpieza de los alimentos, bebidas y del
establecimiento en general.
Incluye:
Maquinaria para la cocina:
Mobiliario
- Sillas
- Mesas
- Sillones
- Bancos
- Muebles
- Carro de servicio
- Vitrinas para exhibición
- Barra

Para la cocina
- Horno - muebles de cocina con
- Cafetera plancha
- plancha de asar - parrilla
- tostador - Mini horno
- Batidora - microondas
- Exprimidor - Tostadoras
- campana - Licuadora.
- extractora - Cortadora
Maquinaria para la conservación y el mantenimiento:
- Congelador
- Cámaras
- Vitrinas
-
Otra maquinaria
- máquina de hacer hielo
- fregadero
- lavavajillas,
- lava-vasos
Equipo, utensilio para un bar

Cristalería
- copas para cocteles
- copas de Martini
- copas flauta para coctel
- copas sours
- copas cadis o tulipán

copas para vinos:

- copas jerez clásico

- copas de vino blanco
- copas de vino tinto
- copas de agua

copas para licores:

 - copas para licor (cordial – degustación)
- copas straight up
- vasos para agua

copas para Coñac o Brandy

- copas estándar para Brandy o coñac.

- Copas petit brandy o coñac
- Copas de otros modelos
- Vasos bajos de boca ancha:
- Vasos dumbler

Vasos para tragos largos:

- High Ball
- Zombis
-
Vasos para cerveza:

- Vasos para cerveza tipo Pilsen

- Vasos para cerveza tipo tulipán
- Vasos para cerveza tipo chopp

Misceláneos
- Ceniceros
- Saleros
- Servilleteros
- Palillos
Utensilios para bar
- Shaker o coctelera
- Destapador de botellas
- Sacacorchos
- Exprimidor
- Colador
- Embudo
- Hielera
- Tabla de cortar
- Jigger
- Pala de hielo
- Colador chino
- Colador doble malla
- espatulas