UNIVERSIDAD NACIONAL SIGLO XX – ESCUELA DE NEGOCIOS

ESAM

DIPLOMADO EN DISEÑO Y OPERACIÓN DE PTAR

CALIDAD DE LAS AGUAS

RESIDUALES
PRETRATAMIENTO
Prof. Ma. Alejandra Leigue F
Tarija Noviembre de 2020.
CONTENIDO

CARACTERÍSTICAS DE LAS A.R

PROGRAMA DE MUESTREO

DESBASTE: REJAS - TAMICES

IGUALACIÓN

DESENGRASADO

DESARENADO
Generalidades de las A.R.

Definición:
Combinación de los residuos líquidos, procedentes tanto de residencias
como de instituciones públicas y establecimientos industriales y comerciales,
a los que puede agregarse, aguas subterráneas, superficiales y pluviales.
Gestión de agua residual:
Es la protección del medio ambiente empleando medidas conformes a las
posibilidades e inquietudes, económicas, sociales y políticas.
Importancia del tratamiento AR:
• Defender la salud pública y el medio ambiente,
• Reutilizar esa agua tratada para otros fines.
Ciclo geohidrológico
Tipos de Aguas Residuales
Clasificación por su origen
• Domésticas - 80%
consumo de agua
• Industriales
• Infiltración y caudal
adicionales
• Pluviales
Caudal

Las aguas residuales domésticas están constituidas en un elevado

porcentaje (en peso) por agua, cerca de 99,9%, y apenas 0,1% de
sólidos suspendidos, coloidales y disueltos.
• Esta pequeña fracción de sólidos es la que presenta los mayores
problemas en el tratamiento y su disposición.
• El agua es apenas el medio de trasporte de los sólidos.

Caudal: Variaciones a lo largo del día y a lo largo del añ

¿QUÉ FACTORES INFLUYEN EN LA CANTIDAD DE
AGUA RESIDUAL GENERADA?

• Consumo de agua de abastecimiento.

• Pluviometría.
• Pérdidas, que pueden deberse a fugas en los colectores, o a
• que parte de las aguas consumidas no llegan a la red de
alcantarillado, otros usos :riego de jardines.
• Ganancias, por vertidos a la red de alcantarillado o por instrusiones
de otras aguas a la red de colectores.
Constituyentes del A.R.
• Físicos
• Químicos
• Microbiológicos
Parámetros de caracterización
Ley 1333 – RMCH
Metodologías
Características físicas
Temperatura:
• Actúa como elemento que retarda o acelera la actividad biológica, la
adsorción de oxígeno y bióxido de carbono de la atmósfera por el agua e
influye en la proliferación de algas y en la precipitación de compuestos.
• Rangos: En regiones frías de 7 a 18°C y en regiones cálidas de 13 a 30°C.
Turbiedad:
• Parámetro que indica la calidad de las aguas naturales y las aguas
residuales tratadas con relación al material residual en suspensión coloidal.
• Los resultados de turbiedad se dan en unidades nefelométricas de
turbiedad (NTU)
Características físicas
OLOR
• Los olores característicos de las aguas residuales son causados por los
gases formados en el proceso de descomposición anaerobia.
Color:
• El residuo fresco tiene tonalidad grisácea, mientras que en el residuo
séptico el color cambia gradualmente de gris a negro. El color negro
caracteriza también el residuo de descomposición parcial.
Características físicas
OLOR
• Los olores característicos de las aguas residuales son causados por los
gases formados en el proceso de descomposición anaerobia.
Color:
• El residuo fresco tiene tonalidad grisácea, mientras que en el residuo
séptico el color cambia gradualmente de gris a negro. El color negro
caracteriza también el residuo de descomposición parcial.
Conductividad:
• agua de uso doméstico 1.000-2.000 μSiemens/cm.
Características físicas
Sólidos:
Diferentes tipos: Sólidos totales, sólidos disueltos, sólidos en
suspensión o filtrables, sólidos sedimentables, sólidos no
sedimentables.
Características químicas orgánicas
Materia orgánica:
• Las proteínas son el principal componente del organismo animal, pero
están presentes también en las plantas. El gas sulfuro de hidrógeno
presente en las aguas residuales proviene del azufre suministrado por
las proteínas.
• Los carbohidratos son las primeras sustancias destruidas por las
bacterias, con producción de ácidos orgánicos (aguas residuales viejas
con mayor acidez). Ejemplos: los azúcares, el almidón, la celulosa y la
fibra de la madera.
Características químicas orgánicas
Materia orgánica:
• Las proteínas son el principal componente del organismo animal, pero están
presentes también en las plantas. El gas sulfuro de hidrógeno presente en las
aguas residuales proviene del azufre suministrado por las proteínas.
• Los carbohidratos son las primeras sustancias destruidas por las bacterias, con
producción de ácidos orgánicos (aguas residuales viejas con mayor acidez).
Ejemplos: los azúcares, el almidón, la celulosa y la fibra de la madera.
• Los lípidos (aceites y grasas) incluyen gran número de sustancias, que tienen
como principal característica común la insolubilidad en el agua, pero son solubles
en ciertos solventes como cloroformo, alcoholes y benceno; presentes en las
aguas residuales domésticas, debido al uso de manteca y aceites vegetales en
cocinas.
Características químicas inorgánicas
pH
• El intervalo adecuado de pH para la existencia de la mayor parte de la vida biológica es
relativamente estrecho, en general entre pH 5 y 9. Las AR con valores de pH menores a 5
y superiores a 9 son de difícil tratamiento mediante procesos biológicos.
El Nitrógeno y el Fósforo son esenciales para el crecimiento biológico, reciben el nombre
de nutrientes o bioestimulantes.
Nitrógeno
El N es esencial para la síntesis de proteínas, conocer datos sobre la presencia de éste
nutriente a la hora de evaluar la tratabilidad del AR mediante procesos biológicos.
• El contenido total de nitrógeno está compuesto por:
• nitrógeno amoniacal (NH3)
• Nitritos (NO2−) - inestable y fácilmente oxidado a nitrato, 10 a 12g/ (hab.-día).
• Nitratos (NO3−) -2 a 30 mg/L como N
• nitrógeno orgánico - método Kjeldahl incluye: el nitrógeno orgánico y el nitrógeno
amoniacal.
Características químicas inorgánicas
Fósforo
• Importante en el crecimiento de algas y otros organismos biológicos.
• Presenta crecimiento incontrolado de algas en aguas superficiales,
controlar la cantidad de compuestos del fósforo provenientes de
descargas de AR domésticas, industriales y de escorrentía natural.
Las AR municipales: 4 y 12 mg/L de P. Las formas más frecuentes en
que se puede encontrar el fósforo en soluciones acuosas:
• ortofosfatos,
• polifosfatos y
• fósforo orgánico.
Características químicas inorgánicas
Alcalinidad
• Capacidad que tiene el agua para neutralizar ácidos, capacidad de
resistir los cambios de pH, capacidad tampón se debe a la presencia
de carbonatos, bicarbonatos y oxidrilos.
• En procesos de tratamiento, ayuda a regular los cambios de pH
causados por la adición de ácidosel - agua residual es alcalina-
propiedad adquirida de las aguas de abastecimiento, aguas
subterráneas y los materiales adicionados durante los usos
domésticos
Características químicas inorgánicas
Otros constituyentes
• La presencia de cloruro en el agua residual proviene de la dieta del
hombre, las heces humanas aportan aproximadamente 6 g
Cloruro/hab-d.
• El Azufre se libera por la degradación de la materia orgánica, es
requerido en la síntesis de proteínas. Bajo condiciones anaerobias el
sulfato se reduce biológicamente a sulfuro y puede formar sulfuro de
hidrógeno al combinarse con el hidrógeno.
• Los sulfuros pueden alterar el desarrollo normal de los procesos
biológicos excede los 200 mg/l.
• Boro, cloro y sílice (inorgánicos no metálicos) y metales.
Características químicas inorgánicas
Metales
La ausencia limita el crecimiento, pero en cantidades elevadas estos
elementos pueden ser tóxicos.
Macroelementos:
• Calcio, Hierro, Magnesio, Potasio y Sodio.
Microelementos.
• Cromo, Cobalto, Cobre, Plomo, Manganeso, Molibdeno, Niquel,
Selenio, Wolframio, Vanadio, Zinc.
DQO
• La demanda química de oxígeno es un parámetro analítico de contaminación que mide el
material orgánico contenido en una muestra líquida mediante oxidación química.
Representa el contenido orgánico total de la muestra
• La determinación de DQO es una medida de cantidad de oxígeno consumido por la
porción de materia orgánica existente en la muestra y oxidable por un agente químico
fuerte oxidante el dicromato en solución ácida.
• El ensayo tiene la ventaja de ser más rápido que el de DBO y no está sujeto a tantas
variables como las que pueden presentarse en el ensayo biológico.
• El valor de DQO es usado extensivamente en el análisis de aguas residuales, junto con el
valor de DBO permite determinar las condiciones de biodegradabilidad y el contenido de
substancias tóxicas de la muestra, así como la eficiencia de las unidades de tratamiento
(Romero, 1999).
• En Bolivia se puede constatar un rango de la DQO por habitante de 60 - 120g DQO/
(hab.·día). Considerando caudales de 50 - 150 l/(hab.-día) esto significará
concentraciones entre 400 - 1.400mg DQO/l en las entradas de las plantas de
tratamiento de aguas residuales (Wolfgang Wagner, 2013).
• La DQO es también un indicador para el buen funcionamiento de plantas de tratamiento
de aguas residuales. Su análisis es más rápido (cerca de 3 horas) en comparación a la
DBO.
DBO5
La DBO es otra forma de cuantificar el contenido de materia orgánica, puede definirse
como la cantidad de oxígeno consumido por una población de microorganismos para
oxidar bioquímicamente materia orgánica biodegradable presente en el agua residual, bajo
condiciones aerobias.
Como el análisis estandarizado de la DBO se realiza a T = 20°C y t = 5días, y se expresa
como DBO5, debido a que el concepto fue desarrollado para estimar el efecto de los ríos en
el mar durante el verano.(Crites y Tchobanoglous, 2000).
En Bolivia, se puede constatar un rango de la DBO por habitante de 30 - 60g
DBO/(hab.·día), dependiendo de la región. Considerando caudales de 50 - 150 l/(hab.·día)
esto significará concentraciones entre 200 - 700mg DBO/l en las entradas de las plantas de
tratamiento de aguas (Wolfgang Wagner, 2013).
La DBO del efluente es un indicador del buen funcionamiento de plantas de tratamiento de
aguas residuales. La remoción de la DBO es necesaria para evitar una fuerte demanda y
disminución del oxígeno en los cuerpos de agua receptores, con la consecuencia de la
muerte de peces por ejemplo.
Relación DBO5/DQO
Es un factor importante que indica la biodegradabilidad de las aguas residuales urbanas,
entendiéndose por biodegradabilidad, la característica de algunas sustancias químicas de poder ser
utilizadas como sustrato por microorganismos, que las emplean para producir energía (por
respiración celular), y crear otras sustancias como aminoácidos, nuevos tejidos y nuevos
organismos. Las relaciones a considerar son:
CARBÓN ORGÁNICO TOTAL - COT
El COT también cuantifica el contenido de materia orgánica, se aplica
cuando las concentraciones de materia orgánica son pequeñas.
Mide la cantidad de dióxido de carbono generado durante la
combustión de la materia orgánica presente en el agua residual, el
carbono orgánico se oxida con anhídrido carbónico en presencia de un
catalizador.
También puede ser calculado directamente si se conoce la composición
química de la materia orgánica.
GRASAS Y ACEITES
Representa la fracción de la materia orgánica soluble en hexano, proveniente
de los aceites y grasas utilizados en la preparación de alimentos.
Las grasas y aceites de origen animal o vegetal son similares, aunque pueden
también estar presentes como aceites minerales derivados de petróleo.
Su presencia causa problemas en sistemas de recolección (obstrucción en
tuberías) y en el tratamiento generan un mal olor y dan lugar a la formación
de natas.
La acumulación de grasas y aceites inhibe la vida de los microorganismos,
limita la transferencia de oxígeno e interfieren la vida biológica en la
superficie de los cuerpos receptores
OXÍGENO DISUELTO - OD
Es necesario para la vida de los peces y otros organismos
acuáticos. El oxígeno es moderadamente soluble en agua. Su
solubilidad depende de la temperatura, salinidad, turbulencia del agua
y presión atmosférica
La solubilidad disminuye cuando aumenta la temperatura y la
salinidad y cuando disminuye la presión atmosférica.
La solubilidad del oxígeno atmosférico en aguas dulces, a
saturación y al nivel del mar, oscila aproximadamente entre 15 mg/L
a 0ºC y 8 mg/L a 25ºC.
Características Biológicas
• Coliformes Totales (CT), un grupo de bacterias que han sido aisladas
tanto en aguas y suelos poluidos y no poluidos, se les conoce también
como coliformes ambientales. No existe una relación entre los CT y
los microorganismos patógenos.
• Coliformes Fecales (CF), denominados coliformes termorresistentes,
incluyen a géneros Escherichia, Klebsiela, Enterobácter y Citrobacter.
En las heces se encuentran concentraciones de 108 – 1010 CF/100ml.
Sus concentraciones en aguas residuales crudas son normalmente
entre 107 hasta 108 CF/100ml.
 TENSOACTIVOS
Provienen de la descarga de detergentes domésticos e industriales, se
acumulan en la interfase aire-agua y causan la aparición de espumas en la
superficie de los cuerpos receptores.
Los detergentes del tipo ABS (alquil benceno sulfonatos), no son fácilmente
biodegradables, en cambio los ASL (alquil sulfonatos lineales) son
biodegradables.
La determinación de elementos tensoactivos se realiza por el análisis de
cambio de color de una muestra estándar de azul de metileno.
DETERGENTES

Los detergentes son las sustancias que poseen unas importantes

propiedades limpiadoras.

Son productos complejos constituidos por uno o varios agentes

surfactantes y compuestos minerales asociados a materias orgánicas
mejorantes, a enzimas y a secuestrantes.

Los más característicos son los surfactantes, productos químicos

orgánicos que reducen la tensión superficial del agua.
PESTICIDAS
Según sus usos: insecticidas, fungicidas, herbicidas, acaricidas, nematocidas, rodenticidas, etc.
Según sus características químicas: se usan sustancias minerales como azufre, sulfato de cobre,
arseniato de plomo y, sobre todo, compuestos orgánicos clorados como son los insecticidas (DDT,
lindano, aldrín, dieldrín, etc.) y los herbicidas derivados de fenoxiácidos.
Hay también ésteres fosforados (insecticidas: paratión, malatión, etc) y compuestos orgánicos u
organometálicos, cuyas moléculas llevan incorporadas grupos funcionales muy variados: derivados
de la urea, de las triacinas, carbamatos y ditiocarbamatos, etc.
En el medio acuático, la toxicidad de los pesticidas varía en función de su naturaleza y según las
especies y su estado de desarrollo (huevo, alevín, adulto).
Para los peces, los insecticidas clorados son 100 veces más tóxicos que los derivados
organofosforados. Los herbicidas son mucho menos tóxicos que los insecticidas (2000 a 3000 veces
menos).
Los pesticidas fosforados son mucho más tóxicos para el hombre y los mamíferos que los pesticidas
clorados.
OTROS
• Fluoruros
La mayoría de los fluoruros asociados con cationes monovalentes son solubles
en agua y los formados con cationes divalentes son insolubles normalmente.
• Cianuros
Como cianuros se incluyen una serie de diversos compuestos orgánicos
caracterizados por el grupo −C≡N. Los gérmenes aerobios responsables de la
depuración y los peces son sensibles a un contenido de 0.1 mg/L de HCN.

• Fenoles
Los compuestos fenólicos afectan a las especies piscícolas de diversas formas:
por toxicidad directa tanto a los peces como a los organismos que les sirven
como alimento y por disminución de la cantidad de oxígeno disponible por la
elevada demanda de oxígeno de estos compuestos.

• Haloformos
Son derivados orgánicos de los halógenos (F, C1, Br, I). Los más abundantes en el
agua son los trihalometanos, el tetracloruro de carbono y el dicloroetano.
En resumen:
La composición de las aguas residuales se refiere a las cantidades de constituyentes físicos, químicos y
biológicos presentes en ellas.
• Objetos gruesos: trozos de madera, trapos, plásticos, etc., que son arrojados a la red de alcantarillado.
• Arenas: arenas propiamente dichas, gravas y partículas más o menos grandes de origen mineral u orgánico.
• Grasas y aceites: sustancias de procedencia industrial y/o doméstica, que al no mezclarse con el agua
permanecen en su superficie originando las natas.
• Sustancias con requerimiento de oxígeno: compuestos orgánicos e inorgánicos que se oxidan fácilmente,
provocando el consumo del oxígeno del medio al que se vierten.
• Nutrientes (N y P): su presencia en las aguas es debida principalmente a los detergentes, fertilizantes o
excretas humanas (N orgánico).
• Agentes patógenos: organismos presentes en mayor o menor cantidad en las AR y que pueden producir o
transmitir enfermedades.
• Contaminantes emergentes o prioritarios: los hábitos de consumo de la sociedad actual generan una serie
de contaminantes que no existían anteriormente y que no se eliminan la mayoría de ellos en las plantas
convencionales de tratamiento de AR. Estas sustancias aparecen principalmente añadidas a productos de
cuidado personal, de limpieza doméstica, farmacéuticos (residuos de antibióticos, hormonas, etc.).
Límites permisibles de concentración en el AR
Ejemplos de integración de trenes de tratamiento de aguas residuales.
LA NECESIDAD DEL TRATAMIENTO
Evitar daños a los cauces receptores:
• Agotamiento del contenido en oxígeno disuelto.
• Aportes excesivos de nutrientes (N y P).
• Daños a la salud pública (propagación de patógenos).
Dar cumplimiento a la normativa vigente:
• Reglamento en Materia de Contaminación Hídrica, 8 de
diciembre de 1995 – LEY 1333
• Normativa Boliviana de Alcantarillado Sanitario NB688
Normativa vigente
Efectos de los vertidos de aguas residuales sin tratar
• Consumo del oxígeno disuelto por descomposición de la materia orgánica y compuestos
amoniacales del agua residual.
• Entrada en el cauce de grandes cantidades de microorganismos entre los que pueden
haber elevado número de patógenos.
• Contaminación por compuestos químicos tóxicos o inhibidores de otros seres vivos
(dependiendo de los vertidos industriales)
• Aumenta la eutrofización al portar grandes cantidades de fósforo y nitrógeno.
• Presencia de Residuos sólidos gruesos: plásticos, restos de alimentos, etc.
• Presencia de Sólidos en suspensión sedimentables: arenas y materia orgánica, etc.
• Aparición de fangos y flotantes: si las aguas residuales se vierten sin tratar pueden
originar:
• sedimentos sobre el fondo, o dar lugar a la acumulación de grandes cantidades de sólidos en la
superficie y/o en las orillas de los cauces receptores,
• fomando capas de flotantes.
• Los depósitos de lodos y flotantes no sólo son desagradables a la vista sino que, además,
al contener materia orgánica pueden llegar a provocar el agotamiento del oxigeno
disuelto presente en las aguas y originar el desprendimiento de malos olores.
 Efectos negativos
La materia orgánica y compuestos amoniacales del agua residual, provocan:
• Agotamiento del contenido de oxígeno presente en las aguas: los organismos acuáticos
necesitan oxígeno para vivir. Al verter a los cauces residuos fácilmente oxidables, las
bacterias empezarán a alimentare y consumirán oxígeno del medio. Si este consumo es
excesivo, el contenido en oxígeno del agua descenderá por debajo de los valores
mínimos necesarios para el desarrollo de la vida acuática, produciéndose la muerte de
los organismos existentes en el medio. Por otro lado, al producirse procesos
anaerobios, se generarán olores desagradables.
• Aportes excesivos de nutrientes (Nitrógeno y Fósforo, principalmente), provocan:
• Fenómenos de eutrofización en los cauces receptores: debidos principalmente a
crecimientos excesivos de algas y otras organismos en los cauces receptores
(eutrofización).
• Estos crecimientos pueden llegar a impedir el empleo de estas aguas para usos
domésticos e industriales.
 Efectos negativos
Daño a la salud pública: el aumento de la concentración y propagación de
microorganismos patógenos para el ser humano en el cauce receptor,
principalmente virus y bacterias pueden provocar enfermedades que pueden
propagarse a través de las aguas contaminadas por los vertidos de aguas residuales
urbanas, destacando: el tifus, el cólera, la disentería, la polio y la hepatitis (A y E).
El agua como vehículo transmisor de enfermedades:
• 1/4 de la población padece enfermedades transmitidas por el agua
• Cada 8 minutos muere un niño en el mundo como consecuencia del uso del agua
en mal estado
• 1.500 millones de personas no disponen de agua potable
• 300 millones de personas beben agua sin garantías de calidad
• 1/3 de la población dispone de agua de abastecimiento en condiciones
adecuadas, otro 1/3 en condiciones precarias y el restante 1/3 no dispone.
 Efectos negativos
Daño a la salud pública: el aumento de la concentración y propagación de
microorganismos patógenos para el ser humano en el cauce receptor,
principalmente virus y bacterias pueden provocar enfermedades que pueden
propagarse a través de las aguas contaminadas por los vertidos de aguas residuales
urbanas, destacando: el tifus, el cólera, la disentería, la polio y la hepatitis (A y E).
El agua como vehículo transmisor de enfermedades:
• 1/4 de la población padece enfermedades transmitidas por el agua
• Cada 8 minutos muere un niño en el mundo como consecuencia del uso del agua
en mal estado
• 1.500 millones de personas no disponen de agua potable
• 300 millones de personas beben agua sin garantías de calidad
• 1/3 de la población dispone de agua de abastecimiento en condiciones
adecuadas, otro 1/3 en condiciones precarias y el restante 1/3 no dispone.
Efectos negativos
Influencia sobre la microbiología del cauce natural receptor: tras un
vertido de aguas residuales urbanas a un río, se produce una
disminución en el número de eubacterias (mayoría de las bacterias,
cuya composición química es similar a la de los eucariotas) y algas,
mientras el de otras bacterias que se desarrollan en aguas residuales
con gran cantidad de materia orgánica, como Sphaerotilus natans,
aumenta.
Posteriormente, se detectan incrementos en la cantidad de protozoos y
finalmente de algas.
Efectos negativos
Vertidos industriales, que provocan:
• En el caso de que existan vertidos industriales y dependiendo de la
naturaleza de los mismos, se puede producir contaminación de los
organismos por compuestos químicos tóxicos o inhibidores.
Efectos negativos
Organismos patógenos
Las aguas dulces son un vehículo potencial de agentes patógenos
• El principal foco de contaminación son LAS AGUAS RESIDUALES SIN
TRATAR
• Principales grupos de transmisión fecal:
• LOS VIRUS
• Del orden de 100 diferentes en las heces humanas
• Se ha llegado a detectar 100.000 partículas virales por litro de A.R. bruta
Efectos negativos
Organismos patógegenos
LAS BACTERIAS
• Hay gran número de ellas que son huéspedes habituales del intestino
de personas sanas.
• También las hay patógenas y son excretadas por las heces.
PARASITOS INTESTINALES
• Están distribuidos por todo el mundo (una de cada cuatro personas en el
mundo tiene algún tipo de parásito intestinal).
• Se dividen en 2 grupos: protozoos y helmintos y nematodos
 AGUAS INDUSTRIALES
El vertido de aguas residuales, según el proceso productivo de cada tipo
de actividad industrial, contiene determinados contaminantes.
Aguas residuales industriales
Industria de la lana
La contaminación de los vertidos de la lana provienen de las etapas de cada proceso.
• Desgrasado: se realiza con soluciones que contienen detergentes y el carbonato sódico
como compuesto para alcalinizar la solución.:
• Tintura: contendra la solución colorante, generalmente contiene CH2COOH –Na COO.
Tambien pueden contener dicromato sodico, sulfato amonico y sodico y
monoclorobenceno.
• Engrasado: se utiliza generalmente aceite de oliva con mezcla de grasa animal o
ensimajes sintesticos.
• Batanado: se utiliza jabon o detergente en presencia de hidroxido sodico y un agente
antiespumante.
Los vertidos esperados contendrán fuertes concentraciones de carbonato sódico,
detergentes, grasas en emulsión y sales minerales por tanto serán alcalinas (pH 10-11.5).
Aguas residuales industriales
Industrias de algodón
• Se descruda en autoclaves para eliminar las impurezas naturales.
• El blanqueo se realiza principalmente con hipoclorito sódico, clorito sódico
o agua oxigenada.
• Los vertidos serán alcalinos, elevada DBO y gran contenido en sólidos.
Industrias químicas
• Aguas residuales fuertemente acidas, básicas, coloreadas, presencias de
sustancias toxicas e inflamabilidad.
• Algunos productos químicos que se fabrican son: ácidos, bases, tintes,
explosivos, insecticidas, fungicidas, productos farmacéuticos, resinas de
silicona, materiales de construcción, etc.
Industrias productoras de explosivos

PÓLVORA SIN HUMO

Las aguas residuales son, principalmente, las que proceden de la nitración y
purificación del producto, son fuertemente acidas, coloreadas y contiene una
elevada concentración de sulfatos, nitritos y nitratos.
Fabricación de TNT
Las aguas residuales son las que proceden del lavado después de la nitración:
son fuertemente acidas, de color amarillo con elevada concentración de
sulfatos y amoniaco, nitritos y nitratos.
lavado de la purificación del sulfito: son alcalinas intensamente coloreadas y
alto contenido de sulfatos y nitrógenos también se adhieren pequeñas
cantidades de TNT.
Fabricación de municiones

• Las aguas residuales provienen de la fabricación de cartuchos y

manguitos, de los procesos de extrusión, decapado, lavado y
lubricado.
• Son aguas turbias, con coloración, acidas y contienen cantidades
importantes de cobre, zinc así como detergentes y aceites.
Industrias con efluentes principalmente
orgánicos
• Papeleras
• Azucareras
• Mataderos
• Curtidos
• Conserveras
• lecherías y subproductos
• Fermentaciones
• preparación de productos alimenticios
Industrias con efluentes principalmente
orgánicos
Fabricación de pasta de papel
• La preparación de la madera implica el astillado y la eliminación del
polvo por métodos mecánicos, en consecuencia las únicas aguas
residuales son pocos sólidos en suspensión (aprox. 320 ppm).
• La producción de pasta química se realiza por tres métodos
diferentes: proceso de la sosa, proceso del sulfato (kraft) y proceso
del sulfito.
• El vertido proviene de la máquina papelera, y es el que se denomina
“agua blanca”; este vertido contiene alrededor del 3% de fibras
pequeñas.
Industrias con efluentes orgánicos
Fabricación de azúcar
• Las aguas de los canales y lavado contienen sólidos en suspensión y
sólidos disueltos, procedentes de la tierra, hojas y raíces de la
remolacha.
• Las aguas de la prensa de pulpa contienen lodos altamente alcalinos.
• El agua de los condensadores puede contener materia orgánica,
arrastrada con los vapores.
Industrias con efluentes orgánicos
Mataderos
• Los vertidos se producen en el suelo, donde se realiza el sacrificio de los
animales, el lavado y el descuartizamiento.
• Los desperdicios que se producen tienen un color pardo rojizo, una alta
DBO y tienen cantidades importantes de sólidos en suspensión.
Industrias de curtido
• Curado: no presenta por si misma ningún tipo de vertido ( excepto en la
limpieza de las maquinas).
• Lavado y remojo: tiene como finalidad eliminar la suciedad, las sales de
curado, la sangre, los desperdicios, proteínas no fibrosas para devolver la
humedad perdida durante el curado.
Eliminación de pelo: Se realiza con hidróxido cálcico, con o sin sulfuro sódico.
Industrias con efluentes orgánicos
Industrias de preparación y conservas de carnes
• Las aguas residuales de estas operaciones son las procedentes del lavado
de las zonas de trabajo, tendrán altos contenidos de sólidos en suspensión,
nitrógeno y fósforo orgánico, procedentes de los restos de sangre de
animales.
Industrias lácteas
• Las aguas residuales de este tipo de industrias proceden, en su mayoría del
lavado de los tanques de recepción de leche, lavado de conducciones,
sistemas de evaporación y lavados en los procesos de la mantequilla,
quesos y otros productos.
• Todas las aguas residuales tienen un alto contenido en materia orgánica
disuelta, en consecuencia tienden a fermentar si se retienen.
Industrias con efluentes orgánicos
Industrias de acabados de superficies
• Las aguas de lavado, procedentes del decapado grosero, tienen un PH
bajo y concentraciones de sulfatos, fluoruros, cloruros, nitratos o
fosfatos (dependiendo del ácido utilizado) de alrededor de 20 ppm.
• Las procedentes del desengrasado inicial pueden contener
tricloroetileno, percloroetileno, ser fuertemente ácidas o débilmente
básicas con agentes tensoactivos.
Industrias con efluentes orgánicos
Industrias con efluentes con materias en suspensión
• lavaderos de mineral y carbón
• corte y pulido de mármol y otros minerales
• laminación en caliente y colada continua
• Industrias de lavado de mineral: concentración de productos tóxicos
empleados, sólidos en suspensión y sedimentables.
• Industria de laminación en caliente: concentración de aceites, grasas
y sólidos en suspensión.
Industrias con efluentes inorgánicos
Industrias con efluentes principalmente inorgánicos
• limpieza
• recubrimiento de metales
• explotaciones mineras y salinas.
Industria de acabado de metales: concentración de cianuros y metales
pesados.
Otras aguas residuales
AGUAS PLUVIALES
AGUAS DE USO AGRÍCOLA
 ESTUDIOS TÉCNICOS
PREVIOS
Caracterizar la población y la zona de estudio, con el objetivo de adquirir
un adecuado conocimiento de las “condiciones locales”
Descripción de la zona de estudio
• Descripción física: ubicación de la población, límites, zonas urbanas y
rurales, etc.
• Entorno físico: geografía, relieve, estudios hidrológicos y topográficos, tipo
de suelos, etc.
• Climatología: temperatura, pluviometría, nivel radiación solar. Temperatura
mínima mensual (ambiente /aguas residuales).
• Descripción medioambiental del entorno: zonas naturales protegidas o
sensibles, calidad de los recursos hídricos, etc.
• Descripción de las características socioeconómicas de la población.
• Entidades responsables de la planificación, gestión y operación de los
servicios de agua.
Descripción de las infraestructuras de
abastecimiento y saneamiento existentes y análisis
de su situación.
• Características del sistema de abastecimiento (fuentes de agua,
depósitos, redes, capacidad, estado de conservación, nivel de
cobertura, calidad del servicio).
• Información sobre el sistema de saneamiento (redes de
alcantarillado, estaciones de bombeo, estado de conservación, nivel
de cobertura, zonas con tratamiento descentralizado, calidad del
servicio).
• Análisis de las filtraciones y las conexiones erradas.
• Se debe conocer la capacidad de los sistemas y los caudales de
abastecimiento.
Revisión de la normativa existente
• Gestión de recursos
hídricos.
• Control de vertidos-
calidad exigida en efluente
PTAR.
• Gestión de las aguas
pluviales.
• Regulación del uso de los
lodos de la PTAR.
Población y proyecciones a futuro
• Población actual. Censos.
• Definición año horizonte de Proyecto: a) Redes; PTAR
Ejecución posible en fases.
• Proyección demográfica y económica
• Población actual (fija y estacional) y población a futuro.
• Actividades industriales, comerciales y de la administración pública y
su proyección a futuro.
PERIODO DE DISEÑO –años (NB688)
Caracterización del agua residual
• Aguas residuales de origen doméstico, industrial, comercial y de
servicios.
• Caudales medios y punta.
• Aguas parásitas: infiltración, conexión de arroyos, fuentes o acequias
y conexiones erradas.
• Campañas de muestreo o estimación de caudales y cargas
contaminantes.
ESTIMACION DE CAUDALES
• Se parte de las dotaciones de abastecimiento
• Se aplica un coeficiente de retorno (0,6-0,8)
• Se aplica un factor para tener en cuenta las infiltraciones
ESTIMACION DE CAUDALES
La Norma NB 688 define las pautas para el cálculo del caudal de diseño
de las aguas residual, que viene definido por la expresión:
Domésticas (QMD)
El caudal medio diario doméstico (QMD), debe calcularse mediante la
siguiente expresión:
Q máximo horario doméstico
El caudal máximo horario se debe estimar a partir del caudal medio
diario, mediante el uso del coeficiente de punta “M” y para las
condiciones inicial y final del proyecto.
El caudal máximo horario está dado por:
QMH = M× QMD
donde:
• QMH caudal máximo horario doméstico, en L/s
• M coeficiente de punta adimensional
• QMD caudal medio diario doméstico, en L/s
Q máximo horario doméstico
La Norma NB688 recoge que el coeficiente de punta (M),para
poblaciones de 1.000 a 100.000 habitantes (rango de aplicación de la
Guía), debe estimarse con base a las relaciones de Harmon, Babbit,
Flores y Pöpel.
La relación de Harmon se calcula mediante la expresión:

donde P es la población en miles de habitantes.

Caudales Infiltración lineal (QIN )
Las contribuciones indebidas en las redes de sistemas de alcantarillado sanitario,
pueden ser originarias del subsuelo -genéricamente designadas como
infiltraciones-, o pueden provenir del encauce accidental o clandestino de las aguas
pluviales.
• Las aguas del suelo penetran a través de los siguientes puntos:
• Por las juntas de las tuberías
• Por las paredes de las tuberías
• En las estructuras de las cámaras de inspección o pozos de visita, cajas de
inspección, cajas de paso, tubos de inspección y limpieza y terminales de limpieza
• El aporte del caudal por infiltración se debe establecer con base a los valores de
la tabla 2.5.
El caudal de infiltración lineal = Coeficiente de Infiltración (qinf) por la longitud (L)
del tramo del colector (m).
Conexiones erradas (QCE)
• Se deben considerar los aportes de aguas pluviales al sistema de
alcantarillado sanitario, provenientes de malas conexiones (QCE) (de
bajantes de tejados y patios). Estos aportes son función de la
efectividad de las medidas de control sobre la calidad de las
conexiones domiciliarias y de la disponibilidad de sistemas de
recolección y evacuación de aguas pluviales.
• El caudal por conexiones erradas debe ser del 5% al 10% del caudal
máximo horario de aguas residuales domésticas. Valores mayores a
este rango deben ser justificados por el proyectista.
• QCE debe ser estimado para las condiciones iniciales y finales de
operación del sistema.
Caudales Industriales (QI)
• El caudal de contribución industrial es la cantidad de agua residual
que proviene de una determinada industria.
• Los consumos industriales deben ser establecidos en base a lo
especificado en el Reglamento Nacional de Instalaciones Sanitarias
Domiciliarias.
• El caudal de contribución industrial (QI se debe evaluar en forma
puntual y como descarga concentrada, de acuerdo al consumo y
pérdidas de cada industria en sus diferentes operaciones de
producción y debe estimarse para las condiciones iniciales y finales de
operación del sistema.
Caudales Comerciales (QC)
• El caudal de contribución comercial es la cantidad de agua residual
que proviene de sectores comerciales.
• Los consumos comerciales deben ser establecidos en base a lo
especificado en el Reglamento Nacional de Instalaciones Sanitarias
Domiciliarias.
• El caudal de contribución comercial (QC) se debe evaluar en forma
puntual y como descarga concentrada, de acuerdo a las
características de cada zona comercial y debe estimarse para las
condiciones iniciales y finales de operación del sistema.
Caudales Instituciones públicas (QIP)
• Es la cantidad de agua residual que proviene de instituciones
públicas.
• Los consumos de instituciones públicas deben ser establecidos en
base a lo especificad en el Reglamento Nacional de Instalaciones
Sanitarias Domiciliarias.
• El caudal de contribución de instituciones públicas (QIP) se debe
evaluar en forma puntual y como descarga concentrada, de acuerdo a
las características de instituciones públicas como: Hospitales, hoteles,
colegios, cuarteles y otros y debe estimarse
Caracterización y requisitos para los terrenos de la
PTAR
• Entender la necesidad de contar con un
terreno adecuado para implementar plantas
con tecnologías óptimas, evitar bombeos y
problemas de construcción y explotación
futuros.
• El impacto en los costes y en la
sostenibilidad del servicio por seleccionar un
terreno inadecuado, puede ser importante.
• Seleccionar el terreno analizando las
consecuencias de la ubicación seleccionada
y su impacto en los costes de implantación y
explotación.
FACTORES A TENER EN CUENTA
Costes de adquisición del terreno.
Superficie disponible.
Riesgo de inundación.
Características topográficas.
Características geotécnicas.
Profundidad máxima y mínima del nivel freático.
Posibles puntos de vertido y distancia a los mismos.
Calidad exigida al vertido (condicionada por la ubicación).
Distancia a zonas sensibles (zonas pobladas, zonas protegidas).
Posibilidad de conexión a red eléctrica.
Destino final del efluente
• Debe pensarse en el origen del proyecto, para asegurar la mejor
opción
• Existencia o no de un cuerpo receptor cercano. En caso de que no
exista buscar alternativas (infiltración en el terreno).
• Posible reutilización.
Gestión de agua de lluvias
Gestión de los lodos
La gestión del sistema de depuración
EJERCICIO DE DETERMINACIÓN DE CUADAL DE
DISEÑO SEGÚN NB -688.