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Caso práctico
Natalia, Laura y Carlos se reúnen para tratar sobre los proyectos de implantación de escaparates, los gastos
que ello genera, etc., del centro comercial "Trece Pinos".
Laura que su especialidad es el escaparatismo, comenta las distintos tipos que pueden utilizarse tanto en la
ambientación del centro comercial, como en los distintos establecimientos que componen dicho centro.
Natalia les pide su opinión sobre tema, e intercambia opiniones con ellos sobre varias situaciones que tiene
pendiente en distintos establecimientos del centro comercial.
Laura, se compromete a definir la clase de escaparates según el tipo de producto, ubicación, cuáles son hoy día
los que más éxito y llaman más la atención, para que los establecimientos del centro comercial, puedan aplicar las nuevas tendencias.
Carlos y Laura van a realizar distintos planogramas, para clarificar situaciones y dar distintos presupuestos en locales comerciales del centro
comercial "Trece Pinos".
Materiales formativos de FP Online propiedad del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte.
Aviso Legal
1. El escaparate, concepto, antecedentes.
Caso práctico
Carlos y Laura, estudian distintos proyectos de implantación de escaparates del centro comercial "TrecePinos", que les plantea Natalia, tanto
desde el punto de vista económico como de los recursos humanos y materiales que se necesitan.
Ya has visto en el tema anterior "el escaparate" como elemento exterior del establecimiento comercial, en este tema
verás el concepto del escaparate, sus antecedentes, objetivos, funciones y como instrumento comercial.
El escaparatismo es, el arte de presentar los objetos de forma atractiva dentro de un marco adecuado, para realzar su
valor haciéndolos deseables, su función principal, es llamar la atención de los transeúntes hacia los productos
expuestos en él.
Podemos definir el escaparate como, uno de los medios más importantes de comunicación con los que cuenta todo
establecimiento comercial, para llamar y retener la atención del transeúnte hacia su punto de venta, contribuyendo tanto
a la venta, como a la buena imagen del establecimiento.
El antecedente del escaparate se remonta a Lidia, en Asia Menor, en la época de la Grecia clásica según Herodoto. Fue una innovadora en las labores
comerciales, entre otras cosas, por la puesta en circulación de las primeras monedas, 700 años a. C. (antes de Cristo). En las paredes de los comercios se
hacían unas perforaciones, que permitían la visión desde el exterior de los productos que se vendían y la actividad que se desarrollaba en el interior del
establecimiento. En la puerta, solía colocarse un individuo que, mediante la comunicación oral, buscaba atraer a los transeúntes hacia el interior del comercio.
Otros ejemplos históricos del escaparate lo encontramos en Éfeso (grabado en las piedras del pavimento en su calle principal), Pompeya y Herculano
(mosaicos que proclaman la excelencia de sus vinos). En época medieval, los artículos se exponía fuera de la tienda (se guardaba por la noche) y en los
mercados sobre caballetes y tarimas. En 1600 empiezan a abrirse ventanas en las tiendas, con pequeños escaparates, pero la técnica de cristales
transparentes no existía, los cristales eran verdosos. Los artículos se iluminaban con lámparas de aceite y velas.
Con la revolución industrial, las tiendas crecen en número e importancia. Los cristales de los escaparates se perfeccionan y ocupan más espacio y son
iluminados con electricidad. A partir de 1900 se ha producido un avance considerable en cuanto a técnicas y experiencias en la planificación de los escaparates.
En los años noventa, se observa como los establecimientos abren la fachada entera al público ampliando sus escaparates con grandes cristaleras, siendo
posible mostrar más mercancía al público y el interior del local. En 1992 en la exposición universal de Sevilla y la de Lisboa de 1998, contribuyeron al desarrollo
de la " Animación Visual", que es el ámbito donde cabe situar el escaparatismo.
Actualmente, el escaparate es parte de la comunicación comercial de la empresa, una foto de nuestro establecimiento transmite nuestra imagen.
Se concibe hoy, un modo de compra distinto, donde la competencia indirecta se aprecia en:
Telecomunicaciones, a través de internet se compra todo tipo de bienes y servicios, bien desde la propia casa o del trabajo, compitiendo con el comercio
habitual.
Las viviendas, los consumidores tienden a valorar y disfrutar más de la vida familiar y el hogar, es uno de los grandes competidores del año 2000.
Incorporación de la mujer al mundo del trabajo, ha creado otros hábitos de compra, la compra se ha convertido en una rutina que realiza toda la familiar
el fin de semana y un tiempo de ocio.
La readaptación que necesita una gran parte del comercio del siglo XXI para poder subsistir y cubrir a los consumidores sus necesidades.
El comercio que quiera sobrevivir en el tiempo, ha de ser más creativo, activo, técnico, profesional, que ha sido hasta ahora, recuperando la parte lúdica que
siempre ha tenido.
El escaparatismo es el arte de presentar los objetos de forma atractiva dentro de un marco adecuado.
1.1. Objetivos, características y funciones del escaparate.
El escaparate tiene como objetivo principal atraer al cliente y provocar el deseo de compra. Para que entiendas bien los objetivos básicos del escaparate
nos remitimos a la ya conocida fórmula "AIDA":
ATENCIÓN, INTERÉS, DESEO Y ACCIÓN.
En primer lugar el escaparate debe llamar la atención del viandante, atraer el interés utilizando técnicas como, movimiento, intensidad, tamaño, contraste,
repetición. A continuación, se debe reforzar el deseo de apropiarse de los expuesto y el último objetivo es conseguir que el cliente potencial pase a la
acción, es decir que entre en la tienda pregunte por el producto y compre.
Los americanos resumen en cuatro palabras los objetivos del escaparate:
STOP, LOOK, LEARN, BUY (su expresión concreta de la fórmula "AIDA")
PARE, MIRE, INFORMESE Y COMPRE.
Para que el escaparate cumpla los objetivos anteriores, es necesario que presente las siguientes CARACTERÍSTICAS:
Entre el escaparate y la entrada del establecimiento no debe haber ningún obstáculo.
No debe tapar la vista general del establecimiento: Debe ser revelador, subrayar y revelar, lo que hay detrás. En algunas ocasiones es interesante
poner fondo al escaparate, con el fin de conseguir ambiente más íntimo, o montajes más sofisticados.
No debe reducir el espacio de venta: El espacio es parte esencial par obtener la rentabilidad deseada del establecimiento. Los metros del interior son
los que venden, por ello es aconsejable, que no ocupe un espacio excesivo y mejor aprovecharlo como sala de ventas.
Ha de ser amplio: Hoy día la propia tienda es el escaparate, debe de proyectar al usuario hacia el interior.
Debe mostrar unos pocos artículos bien seleccionados.
Debe mostrar los productos de forma dinámica.
Debe renovarse cada cierto tiempo: Si no se cambia cada cierto tiempo, pasará a ser indiferente para el público que lo ve y dejará de llamar su
atención.
Puede decirse que las FUNCIONES del escaparate son:
Llamar la atención y despertar el interés de los potenciales compradores.
Generar el deseo de entrar en el establecimiento.
Proporcionar a la tienda una imagen diferenciada de la competencia.
Dotar de vida al establecimiento.
Presentar productos.
Provocar el proceso de decisión de compra.
Tampoco debe olvidarse, que el escaparate es un importante medio publicitario, ya que:
Constituye un elemento de publicidad en el lugar de venta.
Permite ver cómo son realmente los productos.
Constituye una importante atracción visual.
Sirve de recordatorio de otros mensajes transmitidos.
Autoevaluación
El objetivo principal del escaparate es atraer al cliente y provocar el deseo de compra.
Verdadero.
Falso.
Citas para pensar
"Vale más saber alguna cosa de todo, que saberlo todo de una sola cosa". Blaise Pascual
2. Elementos del escaparate, la mercancía, la psicología.
Caso práctico
Laura trata de definir, para los escaparates en los que van a trabajar del centro comercial "Trece Pinos", la psicología del cliente al que van
dirigidos, así como los productos que se deben disponer, para crear escaparates atractivos para el cliente.
Ya hemos dicho que el producto, es el eje sobre el que gira la composición del escaparate es "el rey", debes saber que
su elección debe ser estudiada a fondo, adecuada al conjunto que forma, con el fin de que su mensaje sea
comprensible por el espectador y coherente con el punto de venta.
Hay mercancía que por sus propias cualidades, ayudan al escaparate a transmitir un mensaje claro, valor social,
prestigio, etc., como puede ser, un producto de marca reconocida o de actualidad.
Además del producto "rey" de la exposición, hay otros productos que se utilizan en la exposición y que se consideran:
Complementos directos. Se utilizan para acompañarlos y que tienen relación con él. Ejemplo, la corbata con la camisa de caballero. Este sistema es
idónea para generar compras por impulso.
Complementos indirectos o artísticos. No es su objetivo la venta, sino la decoración del escaparate, dado que no tiene ninguna relación con el
producto que se expone y se trata de vender. Ejemplo, un coche en una perfumería, no tiene nada que ver el coche con los perfumes, sería un
complemento indirecto.
Para conocer el comportamiento y las reacciones de los individuos, llamar su atención e influir en sus decisiones de compra, se debe de actuar en todas las
fases del proceso psicológico al que se somete al viandante, cuando pasa por delante de un escaparate, estímulo, sensación, percepción,
comportamiento.
Estos descubrimientos en el mundo de la psicología, han desarrollado disciplinas como el marketing o el merchandising, la composición, la cromática, la
iluminación y todos los demás elementos que forman el escaparate deben atraer, sensibilizar, motivar, despertar interés, provocar imágenes mentales
agradables y es tablecer una relación comunicativa entre las personas y los establecimientos.
Muchos viandantes pasan delante del escaparate diariamente y aquel que le llame la atención y provoque un momento de reflexión, conseguirá que éste piense
sobre la conveniencia o no de adquirir el producto, aunque en ese momento no pueda o no quiera hacer la compra, quedará grabada una imagen grata e
inconsciente, que le hará recordar en un futuro dónde se encuentra ese artículo a su disposición.
Para conseguirlo, la presentación del artículo en el escaparate tiene que efectuarse en composición de productos agrupados, no dispersos. Se trata de facilitar
la visualización, el observador puede concretarse en un punto en concreto, con un solo golpe de vista y un mínimo espacio de tiempo. El escaparate
dispone de poco tiempo para ser captado y comprendido por el viandante.
Un principio fundamental de la composición que prevalecerá en cualquier diseño es:
La unidad que debe reinar en todos los elementos, artículos, iluminación, color, materiales, etc.
Hay que evitar romper esa unidad, presentando artículos de distintas naturaleza o que no guarden relación entre si.
Los materiales que funcionan como fondo o soporte para los artículos deben guardar una coherencia.
Es posible utilizar los contrastes para potenciar la cualidad de un producto. En ese caso, la diferencia entre los materiales debe ser fácilmente observable
y palpable para que resalte el artículo que se quiere vender.
Las formas de atraer la atención son: la luminotecnia, la composición, el color, la escenificación, el merchandising.
Reflexiona
Las fases del proceso psicológico al que se somete al viandante cuando pasa por delante de un escaparate son, ¿estímulo, sensación,
percepción, comportamiento? ¿Estas de acuerdo con ellas? ¿Lo has comprobado tu mismo?
2.1. La creatividad y composición del escaparate.
Caso práctico
Carlos y Laura, tratan de aplicar los conocimientos que tienen de escaparatismo, a las distintas estructuras que deben desarrollar en los
escaparates de los establecimientos del centro comercial "Trece Pinos", utilizando las composiciones que ellos conocen.
En cuánto a la creatividad y composición del escaparate, caben todas aquellas que tu imaginación pueda crear. Aquí no existen "recetas mágicas". Lo único que
te exige es ordenar los elementos con armonía y estética.
Algunas de las composiciones más utilizadas son:
Con un área de énfasis única: Para producir una unidad armónica en la exposición, es preciso partir de un punto de interés, de un área de énfasis,
para llamar la atención del espectador y para evitar la distracción. Un buen método para enfatizar un punto es el contraste de color, de forma o de
textura.
Composición simétrica: El escaparate aparece dividido en dos mitades simétricas, que presentan una idéntica distribución espacial (como si existiese
un espejo en medio). Este tipo de composición es válida para artículos de iguales formas y dimensiones. También se emplea con frecuencia la
composición contraria, asimétrica.
Composición progresiva: Se basa en un orden ascendente o descendente de los artículos. Por ejemplo, botellas de mayor a menor tamaño, situadas
bien de forma paralela al cristal, bien de forma perpendicular. También la gama de colores permite el mismo juego de graduaciones. Este tipo de
composición produce una sensación de movimiento.
Composición en pirámide: Tiene forma de triángulo, con una base amplia que se va cerrando en un punto. Permite una muestra masiva de artículos de
distintos tamaños (latas, paquetes, etc.).
Composición en zigzag: El ascenso desde la base es sinuoso. Proporciona sensación de movimiento. Los artículos estarían suspendidos en el aire
mediante hilos o fijados a fondo del escaparate o de un panel.
Composición de radiación: Los elementos se esparcen como un haz de rayos desde un punto central. En el centro se situaría un artículo
especialmente llamativo, que despertara por sí solo la atención hacia el escaparate: un objeto con diseño original, un producto novedoso, etc.
Composición de repetición: Consiste en la repetición de tamaños y formas. Es muy útil para la exposición de artículos de características muy similares,
que sólo varían en el color o en la textura.
Autoevaluación
Relaciona las distintas composiciones de escaparates, escribiendo el número asociado a las características en el hueco
correspondiente.
Ejercicio de relacionar
Repetición 1. Se basa en un orden ascendente o descendente.
Zigzag. 2. Repite tamaños y formas.
Pirámide. 3. Proporciona sensación de movimiento.
Progresiva. 4. Permite muestra masiva de artículos de distinto tamaño.
Enviar
3. Recursos humanos, gestión de personal.
Caso práctico
Laura y Carlos tratan de definir la estructura organizativa y gestión del personal de los establecimientos comerciales del centro comercial "Trece
Pinos".
Las decisiones que un comerciante debe tomar, para la creación y puesta en marcha de un negocio, desde el punto de vista de gestión de personal ¿te habías
preguntado alguna vez cuáles son? seguro que no, vas a conocerlas ahora. Las decisiones a considerar son:
Establecer una estructura organizativa apropiada al establecimiento comercial.
Lograr personal adecuado y gestionarlo.
Implantar una ética de comportamiento y atención al cliente.
Con la estructura de organización, se establece el funcionamiento que va a regir el establecimiento y se fijarán tareas, responsabilidades, incentivos, etc., a
los empleados.
Para definir las estructuras se deben realizar:
Agrupar tareas. Se debe tener en cuenta la especialización de los empleados, las tareas deben estar definidas, para que las personas que tienen que
desempeñarlas sepan claramente cual es su cometido.
Clasificar los puestos por tipos y categorías. La clasificación puede ser por funciones, por productos, combinación de varios criterios.
Definir tareas necesarias en el funcionamiento del establecimiento. Estas deben ser definidas por el propietario del establecimiento.
Distinguir las actividades que debe realizar el personal de venta, el consumidor o el resto de miembros del proceso comercial.
La gestión de personal es un proceso que comprende:
Lista de currículos. Se trata de tener una lista de potenciales empleados, en caso de necesitar cubrir algún puesto de trabajo.
Selección. Se escogerá entre los seleccionados en la fase anterior y se debe buscar coincidencias de características del solicitante y exigencias del
puesto a cubrir, el proceso comprende análisis del puesto: deberes, responsabilidades, aptitudes, habilidades, experiencia, condición física.
Entrenamiento. Puede ir desde entrega de manuales, cursos, conferencias, seminarios, es frecuente la combinación de varios de ellos.
Remuneración. Puede ser fija, o también ofreciendo porcentajes sobre ventas o beneficios.
Supervisión. Se realiza con entrevistas, contactos personales e informes, su objetivo es la motivación de los empleados.
El personal de ventas con su comportamiento y atención al cliente es responsable de:
Recibir al cliente, dándole la bienvenida con una sonrisa.
Determinar las necesidades de los clientes.
Mostrar la mercancía a los clientes.
Efectuar demostraciones de productos.
Solucionar dudas a los clientes.
Autoevaluación
Relaciona las distintas composiciones de escaparates, escribiendo el número asociado a las características en el hueco
correspondiente.
Ejercicio de relacionar
Repetición. 1. Se basa en un orden ascendente o descendente.
Zigzag. 2. Consiste en la repetición de tamaños y formas.
Pirámide. 3. Proporciona sensación de movimiento.
Progresiva. 4. Permite muestra masiva de artículos de distinto tamaño.
Enviar
3.1. El profesional del escaparate.
¿Quién es la persona encargada de montar los escaparates? ¿sabes cuál es su nombre profesional?
La RAE (Real Academia Española) define al profesional del escaparate como: "Persona encargada de disponer artísticamente los objetos que se
muestran en los escaparates".
Esta profesión requiere un elevado grado de especialización y nivel formativo, hay pocas personas que se dediquen exclusivamente al escaparatismo, y
debíamos preguntarnos ¿por qué apenas existen escaparatistas profesionales?, son muchos los comerciantes que elaboran, de forma más o menos acertada
los escaparates. En la actualidad existen distintas escuelas, universidades y centros de estudio donde su especialidad es el escapartismo y de donde salen
grandes profesionales, que son requeridos por las grandes cadenas, centros comerciales y grandes almacenes.
Cada vez más, las tiendas buscan graduados en ventas al por menor o en diseño gráfico, pero en la práctica, la comercialización propia y las habilidades
artísticas, son factores importantes para cualquier comerciante y sobre todo para los que buscan tener más acerca, un escaparatista.
Considerando que la labor del escaparatista tiene un claro sentido artístico, no podemos dudar que en cada escaparate, el "artista" estará plasmando su estilo,
es decir, su carácter propio, pero no podemos olvidar, que es necesario adaptar ese sentido artístico a la finalidad publicitaria. En la realización de los
escaparates, el escaparatista tendrá que incorporar elementos arquitectónicos y de otras artes, por lo tanto, debe tener un conocimiento mínimo en estos
campos, para evitar errores y conseguir el mejor efecto posible en cuanto a coherencia y sentido artístico se refiere.
Podemos destacar dos figuras en el mundo del escaparatismo:
El profesional independiente: es contratado por obras tiendas, trabaja solo de manera autónoma aportando sus propias ideas, en algunos casos su
propio material y si lo necesita, auxiliado por un especialista en carpintería, albañilería, electricidad, pintura, etc., según el momento y la decoración que
requiera dichos trabajos.
Otros profesionales: es el que trabaja para las grandes cadenas y grandes almacenes. Estas grandes cadenas requieren un departamento, que plasma
la imagen de la empresa en los escaparates, lo que supone un diseño, gestión, supervisión y coordinación de los escaparates de las tiendas, a las que
pertenecen la cadena. Además, elabora el escaparate en el centro de diseño de los que disponen y distribuye los modelos por el resto de las tiendas, a
las que se desplazan los escaparatistas de la cadena.
Normalmente estos departamentos constan de las siguientes secciones, en términos generales, aunque depende de su organización:
Supervisión de los escaparates.
Diseño de los mismos.
La facturación y los envíos.
Gestión de los escaparates.
Formación de los escaparatistas.
Para saber más
Es interesante este video para conocer más de cerca, el trabajo del profesional del escaparate.
El escaparatista. Resumen textual alternativo.
3.2 Características y funciones del escaparatista.
Ya has visto la definición del escaparate, ahora vas a conocer las características y funciones de su trabajo.
Características que debe reunir un buen profesional del escaparate:
Ser capaz de desarrollar la creatividad, mediante el aprendizaje de lenguajes artísticos.
Conocer en profundidad los acontecimientos económicos y culturales determinantes en la evolución del diseño, para ser
capaces de analizarlo desde una perspectiva histórica.
Poseer los conocimientos técnicos específicos y las herramientas necesarias que permitan desarrollar la profesión.
Ser creativos, innovadores y profesionales y responder a las necesidades y demandas de la sociedad.
Adquirir habilidad para transmitir, exponer y comunicar tanto oralmente como por escrito los trabajos en lengua nativa y en
inglés.
Tener los conocimientos empresariales necesarios de gestión y marketing, para poder diseñar y comercializar los diseños.
Disponer de las habilidades necesarias para documentarse e investigar, con el fin de desarrollar una formación continua a lo
largo de la vida.
Ser capaces de desarrollar la profesión, desde una actitud responsable y de compromiso con los valores democráticos y la cultura de paz.
Ser capaces de desarrollar su profesión, desde el respeto de los derechos fundamentales y de igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres.
Ser capaces de desarrollar la profesión, desde el respeto de los principios de igualdad de oportunidades y accesibilidad universal de las personas
con discapacidad.
Ser capaces de desarrollar la profesión, desde el conocimiento de los problemas medioambientales, con una actitud a favor de la sostenibilidad y el
respeto por el entorno.
Las funciones específicas son:
Analizar el punto de venta.
Analizar el flujo de peatones.
Analizar y elegir los complementos.
Diseñar el boceto.
Elegir el mensaje.
Estudiar el producto a exhibir.
Estudiar el recinto del escaparate.
Saber el tiempo que va a permanecer el escaparate.
Decidir el personal que va a montar el escaparate.
Determinar el tipo de escaparate.
Establecer los objetivos que pretende alcanzar.
Hacer posible la ejecución del escaparate.
En la actividad cotidiana, el escaparatista se encuentra con situaciones positivas, pero también negativas, derivadas de la especialidad de su trabajo. Estas
situaciones son:
Situaciones positivas y negativas específicas
del trabajo del escaparatista
Positivas Negativas
Provoca la creación personal. Espacio.
Impulsa las ventas. Campo de trabajo.
Exalta la imagen del comercio. Materiales.
Es un trabajo variado y personal. Presupuesto.
Conquista la atención de la gente. Horarios laborales.
Admite el uso de materiales diferentes. Iluminación.
Citas para pensar
"Quien no añade nada a sus conocimientos, los disminuye". El Talmud
3.3. Conocimientos artísticos, comerciales y técnicos que debe conocer y
manejar el profesional del escaparate.
¿Crees qué tiene que ser un artista, el escaparatista?, efectivamente su trabajo requiere de mucho arte, pero también necesita de
distintas técnicas, para poder llevar a cabo su trabajo.
Como cualquier profesional, el escaparatista debe tener una serie de conocimientos básicos y específicos de su área, entre ellos
podemos destacar:
Artísticos.
Debe tener buen gusto.
Debe saber distinguir y utilizar técnicas adecuadas para ejercer su trabajo.
Debe conocer las técnicas de decoración. El profesional que las conoce, puede trabajar de forma más eficiente y
transformar el escaparate de una manera más fácil.
Debe tener conocimientos del color.
Debe tener conocimientos de la iluminación.
Comerciales.
Debe tener claro los objetivos que pretende conseguir el comerciante.
Estudiar el mercado.
Estudiar la competencia.
Técnicos.
Dibujo.
Texturas.
Debe conocer y utilizar las distintas herramientas para el tapizado, pintura, carpintería, electricidad, etc.
Debe conocer y saber utilizar distinto tipo de materiales.
Un buen profesional del escaparatismo tiene que ser:
Creativo: tener la idea, es la base del desarrollo del escaparate, una idea original que atraiga la atención de los compradores, genera más ventas.
Intuitivo: tenga suficiente instinto, para saber lo que puede agradar a los espectadores del escaparate, clientes y en primer lugar al propio comerciante,
dueño de la firma comercial.
Ingenioso: que la idea que trata de llevar cabo, sea distinta, que sobresalga por su originalidad.
Un artista con una base técnica: no se puede dejar todo a la improvisación, el trabajo debe estar basado en una técnica, dibujo, arquitectura, colores,
etc.
Un artista con una base comercial: no hay que olvidarse de la parte comercial, el objetivo final es vender más, por lo tanto hay que tenerlo siempre
presente.
El escaparatista debe empezar siempre su trabajo buscando una idea, definiéndola mediante un boceto, en el que se vea el trabajo que se va a llevar a cabo.
Autoevaluación
Relaciona áreas del conocimiento, escribiendo el número asociado a los conocimientos específicos.
Ejercicio de relacionar
Áreas del
Relación Conocimientos específicos
conocimiento
Técnicos. 1. Debe tener claro los objetivos que pretende conseguir el comerciante.
2. Debe conocer y utilizar las distintas herramientas para el tapizado, pintura, carpintería, electricidad,
Comerciales.
etc.
Artísticos. 3. Debe conocer las técnicas de decoración.
Enviar
4. Recursos materiales necesarios para la implantación efectiva.
Caso práctico
Laura, revisa los materiales que son necesarios, para la implantación de los escaparates en el centro comercial "Trece Pinos".
Para lograr una buena decoración, debes saber que en el mercado existen materiales que bien utilizados, puedes conseguir lo más variados efectos.
En el dibujo siguiente, vemos un escaparate cerrado, con una serie de elementos que facilitan el trabajo de montaje del escaparate y de la situación de
productos, siendo además desmontables, facilitando también su limpieza.
Los elementos de este escaparate son:
Rejilla desmontable situada en el techo, en la que se puede situar la iluminación directa sobre los productos, colgar telas, fotos, etc.
Paredes desmontables, que facilitan su utilización, en caso de tapizados y decoraciones complicadas, pudiendo pintar, colocar con alfileres, etc.
Enchufes en el suelo del escaparate, para proporcionar la posibilidad de colocar lámparas complementarias a las luces del techo, siendo además
decorativas.
De forma general, podemos clasificar los materiales necesarios para la implantación efectiva de escaparates, en dos grandes categorías:
Herramientas de instalación y construcción del escaparate.
Materiales necesarios para la implantación.
Ejercicio resuelto
¿Qué dos categorías de materiales se utilizan para la implantación efectiva de escaparates?
4.1. Herramientas de instalación y construcción.
Tienes que conocer la existencia de la gran cantidad de herramientas, que son necesarias para montar un escaparate,
aunque se utilizarán dependiendo de la decoración y ambientación que se le de a cada uno.
A continuación incluimos una lista de herramientas, que se podría considerar básica.
Martillo.
Clavos.
Tenacillas.
Alicates.
Destornilladores.
Grapadora de tapicero.
Tijeras y cutter.
Alfileres de hierro (que permiten ser doblados para fabricar ganchos).
Almohadilla para alfileres.
Chinchetas.
Alambres de distintos grosores.
Cinta métrica.
Cinta adhesiva de dos caras.
Cuerdas.
Hilo de nailon en bobinas.
Alambres finos.
Serrucho de punta.
Taladradora.
Carboncillos.
Tizas.
Rotuladores de colores y distintos gruesos.
Brochas.
Pinceles.
Espátulas.
Rodillos.
Disolventes.
Carta de colores.
Aguaplast.
Silicona, etc.
Esta lista puede hacerse más o menos larga, en función del montaje.
Para saber más
En este enlace podrás conocer todo tipo de material y herramientas para la elaboración del escaparate.
Retif.eu, materiales para elaboración de escaparates.
Autoevaluación
Las siguientes herramientas, se utilizan para instalación y construcción de escaparates: martillo, clavos, tenacillas, destornilladores,
alfileres de hierro, chinchetas.
Verdadero.
Falso.
4.2 . Materiales necesarios para la implantación.
Los materiales que puedes utilizar para realizar la decoración del escaparate, son numerosos y variados, de tal manera que
combinados entre si, podrás crear la ambientación que consideres adecuada para exponer los productos.
No todos los elementos de ambientación son adecuados, hay que evitar utilizar elementos que estén hechos de productos, que
debido al calor de las luces o radiaciones solares sobre el escaparate, deterioren los productos expuestos.
No debe nunca la ambientación, ocupar el primer lugar en el escaparate, es el producto el “valor estrella”, la decoración debe ser
considerada como complementaria.
Si queremos montar un escaparate con artículos de playa, podemos necesitar arena de playa, conchas, redes de pesca, una
pequeña barca, etc., si el escaparate hace alusión a la temporada de otoño, necesitaremos hojas secas, ramas, flores secas, castañas y todos aquellos
elementos que nos permitan lograr una presentación atractiva.
Como ves, cualquier cosa puede servir como material de escaparatismo, siempre que forme parte de la idea (mensaje) que se quiere exponer. A modo de
consejo, te sugerimos experimentar con distintos tipos de materiales, para conocer todas las posibilidades creativas de cada uno de ellos, o de las
combinaciones de varios.
Entre los materiales de ambientación podemos citar:
Tableros de madera. Se utilizan tanto para crear paredes, suelo, paneles de separación, soportes etc., como para crear formas. Normalmente se
emplean tableros hechos con virutas de madera prensada, con o sin revestimiento exterior. Algunos ejemplos son:
De aglomerado simple.
De aglomerado chapado en madera (colores: haya, roble, fresno, pino, etc.).
De aglomerado chapado en plastificado o melaminado (colores: blanco, gris, azul, rojo, negro, etc.).
De contrachapado, etc.
Tejidos. Son muy utilizados tanto para tapizar elementos de exposición (paneles, paredes, suelo, tarimas), como para crear formas decorativas. Los
tipos de tela que más se utilizan son:
Lonetas.
Raso.
Retor.
Arpillera.
Tul.
Espuma.
Tapicerías, cintas de colores, etc.
Pinturas. Se emplean para el recubrimiento o la decoración de los diferentes elementos del escaparate.
Esmaltes.
Pinturas plásticas y especiales.
Barnices.
Tintes, etc.
Plásticos:
Charol.
Metacrilato, etc.
Papeles:
Cartulinas.
Cartones, cartón pluma.
Papel de seda, charol, cebolla, pinocho, papel adhesivo, papel pintado en rollos, etc.
Corcho y corcho blanco o porexpan (porespan, poliespan, corchopán).
Soportes de vinilo . ( Vinilo).
Letras adhesivas.
Luminosos, etc.
Aquí pueden incluirse también, los programas informáticos utilizados de diseño de escaparates por ordenador.
No debe nunca la ambientación, ocupar el primer lugar en el escaparate, es el producto, el “valor estrella”.
4.3. Técnicas profesionales aplicadas al escaparatismo.
Para la preparación de un escaparate, necesitas además de un cierto sentido artístico, unas nociones mínimas de diseño, para que
puedas realizar tanto los bocetos de partida, como las piezas a incluir en el montaje.
Sobre dibujo:
Las ideas de partida y la posterior definición de todos los elementos de nuestro escaparate, deben ser expresados en una base,
que sea entendida por todos los profesionales intervinientes en el proceso constructivo del mismo, esto puede hacerlo un
profesional especialista, o podemos hacerlo nosotros con unas nociones mínimas.
Los conceptos a utilizar pueden ser:
Sistema diédrico (planta, alzado, perfil, sección).
Escalas adecuadas.
Perspectivas.
El ordenador y los programas específicos.
Sobre rotulación:
En todo escaparate suele haber mensajes escritos aportando información, características, precios, temporada, marcas, etc.
La información escrita debe reflejar la idea del escaparate. El lenguaje utilizado será breve, pero impactante y denso a la vez. Debe aplicarse el doble principio
publicitario de economía expresiva y concentración de sentido. No deben descartarse los eslóganes de las campañas publicitarias.
Hay dos tipos de escritura o letra:
Escritura libre o manual.
Carece de normalización, resulta del trazo directo del movimiento de la mano, legibilidad lenta y difícil. Se pone de relieve la libertad del gesto, aportando
dos efectos, espontaneidad y la personalización.
Adquiere formas diversas y distintos usos:
Grafitti: inscripciones, signos, dibujos, mensaje propagandístico de tipo político o comercial.
Rotulación: títulos, encabezamientos, letreros, es una variable del grafitti. Sirve para dar aviso de algo y llama la atención por su tamaño.
Caligrafía: escritura hermosa, connota personalidad y libertad.
Letra Ilustrada: también denominada de fantasía.
Letra normalizada:
Sujeta a normas de un repertorio de escritura fijo y previamente definido, se opone a la libertad de trazo, tiene un alto poder de comunicación y una gran
legibilidad.
Adquiere distintas formas:
Tipografía: cada letra es diseñada por separado, son los tipos de imprenta, Time, Helvética, Chicago, etc.
Letra mecanográfica: idea de privatización o personalización del mensaje, no muy usada en publicidad, a pesar de la legibilidad.
Transferible y adhesiva: en plantillas.
Informática.
Según su grosor se puede hablar de:
Letras planas:
Manualmente: con rotulador, pincel, plumilla, requiere práctica, se confeccionan rótulos claros, aunque no perfectos, aportan un toque personal,
deben trazarse pautas con lápiz.
Mecánicamente: con programas de ordenador.
Letras en relieve.
Dan relieve a los carteles o rótulos, se pueden realizar o comprar, los materiales habituales son, corchos, plásticos maderas, cartón metales.
Letras Corpóreas.
Volumétricas, sin apoyarse sobre ninguna base.
La norma fundamental para lograr los efectos deseados es la lógica, siguiendo el principio básico de legibilidad minima.
Citas para pensar
“El conocimiento viene, la sabiduría se queda”. Alfred Tennyson
5. Clases de escaparates, factores que influyen en su elección.
Caso práctico
Laura y Carlos, estudian los materiales de ambientación de los que pueden disponer, para ambientar los escaparates del centro comercial "Trece
Pinos".
Una vez introducidos en el tema del escaparate, vas a ver los factores que influyen en la elección de un tipo u otro.
No existen criterios unánimes para establecer una única clasificación. Cada especialista en escaparatismo tiene su propio criterio, se pueden establecer
genéricamente tres tipos: Según su estructura, atendiendo a su ubicación, según su función.
La elección de uno u otro va a depender, entre otros factores de:
La política comercial, el sistema de venta y el tipo de establecimiento.
Es evidente, que no se necesita el mismo tipo de escaparate para un supermercado que para una joyería.
En el primer caso, será conveniente un escaparate grande (prácticamente toda la fachada de cristal) y con fondo abierto, para que deje ver el interior de
la tienda, puesto que es el lugar dónde se exponen los productos.
En el segundo caso, tendremos que optar por un escaparate no muy grande, elevado de la acera, y con fondo para permitir una mejor visión y un mayor
realce de los artículos.
El tipo de productos que se van a exhibir, siempre hay que intentar dar la máxima visibilidad a los artículos, por tanto:
El tamaño.
La altura.
El fondo.
El escaparate dependerá del tipo de productos, no es lo mismo exponer trajes de novia que gafas de sol.
Las condiciones de visibilidad:
Anchura de la acera.
Orientación de la tienda.
Tamaño de la fachada, etc.
Estas condiciones de visibilidad del escaparate, tienen a su vez que complementarse con el tamaño que debe tener éste y con las dimensiones básicas de un
escaparate, no debemos olvidar la altura, así como tener encuenta, que la zona de mayor atención, corresponda con la altura de los ojos del espectador.
Autoevaluación
La elección del tipo de escaparate, va a depender de varios factores, que son: política comercial, tipo de producto, condiciones de
visibilidad.
Verdadero.
Falso.
5.1. Clases de escaparates, la imagen que quiere comunicar.
Has visto como hay una serie de factores, que nos condicionan a la hora de elegir un tipo de escaparate u otro. Si pasas
por una calle comercial, te darás cuenta de la variedad que existe, pero algo es fundamental, ofrecer la imagen que el
establecimiento quiere transmitir a sus clientes, no siempre es fácil de conseguir.
Para ofrecer una imagen exacta de la empresa, el escaparate debe comunicar:
La clase de tienda que es.
Cuál es su estilo.
Su calidad.
Su nivel de precios.
La variedad de productos.
El escaparate para cumplir las mayores expectativas posibles, debe ser:
Grande.
No quitar espacio al interior de la tienda.
Mostrar pocos artículos.
Ser renovado con frecuencia:
La planificación debe ser anual, y estar realizada con la suficiente antelación, para poder diseñar y adquirir los materiales necesarios. Es necesario renovar el
escaparate cada cierto tiempo. Piensa que la mayoría de las personas suelen tener un comportamiento bastante rutinario, pasando por las mismas calles e
incluso por las mismas aceras. Si vieran el mismo escaparate durante un mes o más, se convertiría en monotonía y perdería su capacidad de llamar la
atención.
Las ocasiones para cambiar de escaparate pueden ser muy variadas:
Cambio de estaciones meteorológicas.
Promociones.
Temporadas de rebajas.
Día de la madre.
Día del Padre.
Día de los enamorados.
Navidades.
Reyes.
Carnaval.
Aniversarios.
Fin de curso.
Vuelta al cole.
Etc.
Se deben establecer unas medidas sobre las dimensiones del escaparate, en función del tipo de producto que se va a exponer, siempre de una manera
informativa, dado que el espacio del que se dispone, siempre va a condicionar la exposición.
Medidas del escaparate según tipo de establecimiento
El escaparate dependerá del tipo de productos, no es lo mismo exponer trajes de novia que gafas de sol.
5.2. Clasificación.
Vistos los factores que influyen en la decisión de realizar un tipo de escaparate u otro, tienes que conocer la
clasificación de escaparates.
Según su estructura:
Abiertos: carecen de elemento de separación entre el interior de la tienda y el espacio del escaparate, no
disponen de fondo y permiten visualizar el interior del establecimiento.
Cerrados: disponen de un fondo, panel, pared, etc., que los separa del interior de la tienda y evita visualizar el
interior del punto de venta, permite una decoración más sofisticada.
Atendiendo a su ubicación:
De fachada. Es la situación más adecuada para un escaparate, porque es la zona por la que circula un mayor número de transeúntes. Se subdividen en:
Escaparateisla: es visible por sus cuatro lados y, por ello, los transeúntes circulan a su alrededor.
Escaparate de visión frontal: no posee profundidad, limitándose la exposición a un sitio reducido.
Escaparate clásico: es el que posee visibilidad a tres caras.
Tienda escaparate: toda la fachada está acristalada, carece de fondo.
Escaparate a suelo: cubre toda la fachada, posee un fondo que no permite ver el interior del establecimiento. el cristal parte de una altura superior al
nivel del suelo, la altura mínima recomendable es 4555 centímetros al nivel del suelo.
Escaparate de cajón alto: su uso se limita a productos de alta gama (joyerías). La altura adecuada se sitúa entre 1,501,60 y los 1,90 y 2,00 metros, con
fondo.
En pasillos interiores. Se subdivide en los siguientes tipos:
Escaparate de visibilidad lateral: las partes más visibles son el fondo y una de las paredes laterales.
Escaparate en forma de hall: el establecimiento posee dos escaparates laterales.
Escaparate ubicado dentro de galerías comerciales: suelen ser escaparates clásicos, pero situados en un pasillo interior.
Según su función:
De productos: el protagonista es el producto que se expone, apenas tiene decoración. Su composición suele
presentarse de forma geométrica.
Temático: se utiliza distintas temáticas para atraer al cliente y pretende transmitir un mensaje en concreto, a través de
la decoración.
De precio: se centra el mensaje en el precio de la mercancía, utilizado en rebajas.
Informativos: se emplea para informar normalmente, de un nuevo producto. se utiliza carteles, fotografías, etc., que en
ocasiones sustituyen al producto.
Publicitarios: es el montado por un proveedor del establecimiento comercial, conteniendo los productos cuya marca
desea publicitar.
Tradicionales: tiene un objetivo, mostrar los productos utilizando poca animación y apenas elementos de composición.
Animado: cuando uno o varios elementos expuestos, presentan un cierto grado de animación o movimiento.
De oportunidad: son propios de una determinada época (Navidad, Día del Padre, etc.) por tanto su duración es escasa.
Para saber más
Para que tengas más información sobre materiales de ambientación que requiere un escaparate, te proponemos el siguiente enlace.
Tipos de maniquíes. (12.01 MB)
Autoevaluación
Escaparates cerrados son, los que carecen de elemento de separación entre el interior de la tienda y el espacio del escaparate, no
disponen de fondo y permiten visualizar el interior del establecimiento.
Verdadero.
Falso.
5.3. Temperatura del escaparate, división de las zonas del escaparate.
¿Te has dado cuenta, a donde se dirige tu vista cuando miras un escaparate? Todas las zonas del escaparate, no tienen el mismo valor.
No todos los puntos dentro de un escaparate tienen la misma capacidad para atraer la atención del cliente. En general, los expertos coinciden en que existen
zonas más visibles que otras, hacia las que se dirigen instintivamente los ojos de las personas, que pasan por delante de un escaparate.
Al espacio comprendido entre la horizontal del ojo y la base del escaparate se le llama, zona templada, y a la zona comprendida entre la horizontal del ojo y el
techo, zona fría.
En la división por zonas verticales, el espacio del escaparate se divide por el centro, quedando dos partes iguales, a continuación el espacio izquierdo se
vuelve a dividir por el centro (de izquierda a derecha quedaría al 2550 por ciento del espacio), llamándole a la primera zona de la izquierda, templada, a la
central caliente y a la derecha fría.
Una vez yuxtapuestas las divisiones horizontal y vertical del escaparate, el resultado se obtiene por la suma de ambas temperaturas, asignando un valor
hipotético a cada temperatura:
Caliente, 9 puntos.
Templado, 6 puntos.
Frío, 3 puntos.
Para sacar el orden, sólo se tienen que sumar los puntos o grados de cada temperatura, y así se obtiene el siguiente orden:
Valores zonas escaparate
Se puede clasificar la importancia de cada una de las zonas del escaparate, en función de las valoraciones obtenidas en la tabla anterior, quedando de la
siguiente forma:
Valoración
final de
zonas
de
escaparate
8 6 9
3 1 5
9 5 7
Autoevaluación
Qué zona del escaparate, dentro de las nueve en que la que se divide, tiene más valor.
Zona inferior central.
Zona media central.
Zona superior central.
Zona media izquierda.
6. Cronogramas.
Caso práctico
Carlos está trabajando en la elaboración de cronogramas, de los distintos escaparates a implantar en el centro comercial "TrecePinos", para
representar gráficamente los diversos factores a considerar en los mismos.
Bien, pero te preguntarás. ¿para qué hacemos un cronograma?. El cronograma es, la representación técnica del proyecto del escaparate, que nos permite
relacionar en un gráfico los objetivos, las actividades, los tiempos y los plazos.
Con el cronograma, describimos las actividades que se llevarán a cabo durante el desarrollo del proyecto, relacionándolas con el tiempo durante el cual se
van a realizar. Para ello, primero habrá que determinar con precisión, cuáles serán las actividades del proyecto, y de acuerdo con los recursos, el tiempo total
en el que se desarrollará el proyecto, así como los recursos humanos de que se disponen para su desarrollo. Finalmente, se calcula el tiempo del que se
dispone, para realizar cada una de las actividades.
Dentro de los sistemas que podemos utilizar para confeccionar gráficos representativos, están los cronogramas de Gantt, que fueron creados por el
ingeniero norteamericano Henry L. Gantt, para tratar de resolver la cuestión de la planificación de actividades, al distribuirlas en un calendario. De esta manera,
se podía visualizar el tiempo de duración de las distintas actividades, con sus fechas de inicio y final y el tiempo total necesario para realizar esa actividad.
El gráfico es un simple sistema de coordenadas, en el que se coloca en el eje horizontal la escala temporal y en el eje vertical las actividades a realizar. La
escala temporal, podemos definirla en la unidad que consideremos más adecuada al tipo de actividad o trabajo a realizar, es decir, en horas, días, semanas,
meses, etc.
A las actividades del eje vertical, le asignaremos una línea horizontal o bloque rectangular cuya longitud variará en función de su duración temporal. La
posición de cada bloque en el diagrama indica, cuándo comienza y cuándo acaba la actividad o tarea definida en el eje vertical. Los bloques correspondientes a
tareas más importantes o críticas para el desarrollo del proyecto, se reflejan en otro color.
Para construir un diagrama de Gantt debemos de seguir los siguientes pasos:
Dibujar los ejes horizontal y vertical.
Definir las tareas y actividades en el eje vertical.
Dibujar los bloques de las tareas iniciales, las que no tienen ninguna tarea o actividad predecesora. Debemos colocarlos, de forma que el lado izquierdo
del bloque coincida con el inicio del proyecto.
Se añaden los bloques de las tareas o actividades, que dependen de las que ya están colocadas en el diagrama. Así vamos repitiendo la colocación de
los bloques de las tareas, hasta completar todas las actividades.
Integración: Diagrama formado por dos ejes uno vertical con letras de la A a la H y un eje horizontal del 1 al 13, donde aparece una representación de
rectángulos de color rojo y azul.
Autoevaluación
¿Es cierto que con el cronograma describimos las actividades que se llevarán a cabo durante el desarrollo del proyecto,
relacionándolas con el tiempo durante el cual se van a realizar?
Verdadero.
Falso.
6.1. Confección de cronogramas o planificación temporal del escaparate.
Dadas las características de la confección de escaparates, debes saber, que su preparación no suele ser de periodos muy largos,
a lo sumo un día o incluso horas, no es aconsejable que se utilice más de dos jornadas de trabajo en su ejecución, con lo cual, es
menos habitual realizar la confección de cronogramas por escaparate, y puede realizarse mes a mes, o bien se puede realizar un
cuadro anual.
La confección de cronogramas debe incluir la siguiente información:
Nombre del escaparate.
Fecha de ejecución.
Productos a potenciar.
Fechas de posesión de productos.
Fechas de búsqueda de materiales.
Fechas de mantenimiento del montaje.
Duración de cada escaparate.
Público al que va dirigido.
Cuando hablamos de la planificación temporal del escaparate, éste comprende una serie de actividades a las que se debe atribuir una letra, para la
confección del cronograma y establecer un tiempo de ejecución. Estas actividades pueden ser:
A= Análisis del punto de venta.
B= Establecer unos objetivos.
C= Estudio del recinto del escaparate.
D= Periodo de exposición.
E= Artículos que deben exhibirse.
F= Mensaje que desea transmitir.
G= Tipo de escaparate.
H= Análisis del flujo de peatones.
I= Diseño del boceto.
J= Presupuesto.
K= Personal que debe realizarlo.
L= Ejecución.
M= Evaluación.
Para saber más
Aquí encontrarás una presentación sobre el Cronograma de un escaparate:
Resumen textual alternativo
En el siguiente enlace podemos encontrar una gran variedad de escaparates de distintas actividades comerciales.
Modelos de escaparates.
Citas para pensar
"Para Conocer a los hombres basta estudiarse a sí mismo; para conocer a los hombres se precisa vivir en medio de ellos".
Stendhal
7. Presupuesto de implantación del escaparate, elaboración de
presupuesto.
Caso práctico
Carlos y Laura, están elaborando presupuestos de implantación de escaparates, para los establecimientos comerciales del centro comercial
"Trece Pinos".
¿Te atreves a confeccionar presupuestos de escaparates con los conocimientos adquiridos hasta ahora?. Seguro que
después de este tema, te va a resultar mucho más fácil.
El presupuesto del escaparate, es uno de los aspectos en los que hay gran debate dentro del mundo del comercio,
dado que no existe un modelo de seguimiento presupuestario definido, por ejemplo, si se hace por ventas ¿se analizaría
solamente los productos que se exponen en el escaparate?, o ¿son las ventas totales del comercio durante el plazo que
está expuesto el escaparate, el criterio correcto?.
No se puede por lo tanto, establecer un criterio definido, aunque si debemos tener en cuenta cuales son las partidas que
debemos imputar al trabajo de escaparatismo.
El escaparate en principio debe autofinanciarse, el aumento de los ingresos por el aumento de las ventas producidas por el escaparate, debe ser mayor que
el coste del escaparate, por lo tanto su coste debe ser cero.
Es un problema difícil de solucionar, según algunos autores lo que hay que hacer, es una estimación sobre las ventas, la postura más generalizada sostiene,
que el escaparate es rentable, cuando su coste es inferior al 2% del volumen de ventas.
Existen dos modalidades para realizar los presupuestos de implantación, e imputar los costes de los escaparates:
Por escaparate.
Por año, incluyendo el coste de todos los escaparates que se han realizado, dividiéndose por el número de ellos.
La modalidad “por escaparate” es más aconsejable porque permite:
Establecer los diferentes niveles de impacto de los diferentes escaparates.
Gran control de las desviaciones.
Optimizar la imputación de los gastos a cada escaparate en concreto.
Facilita la realización de estudios comparados.
Mejor imputación de las inversiones.
En cuanto a la determinación de las partidas presupuestarías para aplicar al escaparate, no existe un criterio claro, pero es conveniente dedicar una cantidad
adecuada al escaparatismo, ya que en su mayoría para los comercios, es su tarjeta de visita, por lo tanto condiciona la cantidad de público que acceda al
establecimiento. Por ello, se debe considerar las partidas dedicadas al escaparate, como una inversión, no como un gasto.
Autoevaluación
Escaparates cerrados son, los que carecen de elemento de separación entre el interior de la tienda y el espacio del escaparate, no
disponen de fondo y permiten visualizar el interior del establecimiento.
Verdadero.
Falso.
7.1. Criterios económicos y comerciales en la implantación, costes de
implantación.
¿Cuál debe ser el coste del escaparate para ser rentable?. Ya conoces como realizar los presupuestos de los escaparates, ahora tendrás
que sacar toda la información necesaria, para conocer los criterios económicos y comerciales en la implantación de escaparates.
Establecer el coste de la implantación de un escaparate, es un elemento importante, como lo es, determinar el coste de cualquier
acción en la empresa, ya que es preciso determinar su rentabilidad.
Si la rentabilidad es difícil de determinar, el coste es muy fácil, para ello hay que seguir un criterio presupuestario, es decir, se debe
realizar un presupuesto detallado del coste total de su diseño y montaje.
El presupuesto para el escaparate, se desglosa en las siguientes partidas:
Diseño:
Gastos de personal. Incluye los costes de mano de obra directa y los costes sociales, se puede calcular el coste por hora de
trabajo.
Gastos de materiales. Incluyen los materiales de dibujo y el resto de material de oficina.
Montaje:
Gastos de personal. Incluyen los costes de mano de obra directa y los costes sociales, se puede calcular el coste por hora de trabajo.
Materiales fungibles. Todos los materiales que no sean reutilizables y que no sirvan después para otra función. En algunos casos, estos
materiales sí son objetos decorativos, se venden a bajo precio, en este caso este ingreso habría que contabilizarlo y tenerlo en cuenta.
Amortización de los materiales fijos y reutilizables. Se les debe asignar una cuota de amortización según sea su vida útil, y esta cuota se
imputa como coste.
Mantenimiento: Todo escaparate necesita de una inversión permanente que lo mantenga en perfecto estado de utilización. Los conceptos más
destacados dentro de este capítulo corresponden a:
Gastos de limpieza: Se incluye en los gastos de limpieza, la mano de obra y los productos, en muchos casos la limpieza del escaparate, se
contrata externamente.
Gastos de energía para iluminación: Reparación de luces y pequeños desperfectos.
Desmontaje y almacenamiento : Si los materiales son reutilizables como enrejado, iluminación, maniquíes, estructuras metálicas, etc., generan
unos gastos que deben ser considerados costes, como son:
Coste de personal. Se calcula como el montaje.
Coste de almacenamiento de los elementos que no se utilizan en un momento dado. Se calculan igual que los costes de almacenamiento de
stocks.
Para saber más
Aquí encontrarás una presentación de la interpretación del diseño de un escaparate:
Resumen textual alternativo
Autoevaluación
¿Es la reparación de luces de un escaparate un gasto de mantenimiento?
Verdadero.
Falso.
7.2. Incidencia de la implantación, medidas correctoras.
Para tomar medidas correctoras, tienes que conocer antes, cual ha sido el resultado de las decisiones tomadas, es difícil saber si la decisión es la más
adecuada y si lo estás haciendo bien o mal.
En los escaparates como en todas las actividades que se realizan, es preciso evaluar los resultados para poder conocer en qué hemos fallado y en qué
debemos mejorar la próxima vez.
Un buen método de evaluación consiste en la observación, los tiempos medios de contemplación de los peatones ante un escaparate son los siguientes:
Tiempos medios de
contemplación ante un
escaparate
Peatones Tiempo (segundos)
Hombre solo 17,3
Mujer sola 17,6
Dos o más mujeres 20,0
Hombre y mujer 20,6
Existen unas fórmulas que nos permiten medir la eficacia del escaparate. Para que éstas sean fiables, la toma de datos se ha de realizar a la misma hora del
mismo día. El tiempo mínimo destinado a la toma de datos ha de ser de 1 hora.
Por ejemplo, nos situamos el primer lunes de octubre de 12 a 13 horas delante de un establecimiento, se observa los peatones que circulan y se paran ante el
escaparate. Con los datos obtenidos, podemos sacar distintas conclusiones en las que basarnos para el análisis y eficacia del escaparate observado.
Se puede confeccionar una ficha de observación, para reflejar los datos que se obtienen, con los datos siguientes:
Personas que se detienen ante el escaparate.
Personas según sexo.
Personas según la edad, formando grupos de distintas edades.
Horas en que se produce la observación.
Personas que se detienen ante el escaparate
Hombres Mujeres
9 a 12 h
12 a 15 h
15 a 18 h
18 a 21 h
El mejor sistema de valorar una acción de forma objetiva es, la aplicación de ratios. Los ratios que se aplican en un escaparate están dirigidos, a la valoración
de la efectividad de un montaje y a cómo determinadas decisiones, pueden afectar a la rentabilidad global del establecimiento, en el tema posterior se
estudiarán los distintos ratios.
Un buen método de evaluación del escaparate consiste en la observación.