ESTÓMAGO.

 Situación y dimensiones.
 Porciones y relaciones.
 Peritoneo gástrico.
 Configuración interna
 Irrigación e inervación.

INTRODUCCIÓN.
Podemos definir al estomago como una porción dilatada del tubo digestivo comprendida entre
el esofago y el duodeno. Nuestro órgano en cuestión esta cumpliendo 3 funciones
básicamente:

1. La primera, el estomago sirve de almacenamiento de alimentos ingeridos. Ya que

este tiene la capacidad de 0,8 a 1,5 Lts.
2. La segunda, la formación del quimo mediante su secreción gástrica. El estomago
tiene la capacidad de secretar HCL y comienza a mezclar los alimentos hasta
transformar en quimo.
3. Por ultima, el vaciamiento gastrico de forma lenta hacia el intestino delgado para
su correcta absorción.

SITUACIÓN.
El estomago va a estar ubicado topográficamente ocupando tanto el epigastrio como el
hipocondrio izquierdo.

Se puede decir también que esta ocupando el espacio subfrénico izquierdo. ¿Cómo esta
delimitado? Hacia arriba como limite tenemos al diafragma y al hígado, hacia abajo al colon
transverso con su mesocolon y hacia adentro tenemos a la región celiaca.
MEDIOS DE FIJACIÓN.
En primer instancia se pensaría que tanto los omentos, epiplones y ligamentos que se
encuentran alrededor de el son sus medios de fijación principal. Sin embargo, estos son muy
elásticos como para despeñar este papel.

Los medios de fijación mas importante son:

1. El primero, la continuación que este posee con el esofago. El esofago a nivel del hiato
del diafragma se encuentra muy bien adherido intercambiando fibras y ligamentos.
Tambien posee continuidad tanto por su mucosa que por su muscular.
2. El segundo es que a nivel de la cara posterior de la tuberosidad mayor o fondo gastrico
se encuentra adherido solidamente al diafragma

Estos son los 2 medios de fijación principales de este órgano.

DIMENSIONES.
El estomago tiene:

 UNA LONGITUD DE 25 CM
 UN ANCHO DE 12 CM
 UN GROSOR DE 8
 UNA CAPACIDAD DE O,8-1,5cc.
PARTES DEL ESTÓMAGO.
Desde el punto de vista anatomico al estomago se lo describe en 2 partes, una parte vertical y
una parte horizontal.

La parte vertical posee varias subpartes porque podemos describir al fondo gastrico, el cardias
y tiene el cuerpo.

FONDO GÁSTRICO: tambien conocida como tuberosidad mayor del estomago, es una
estructura que tiene la forma de cúpula que se acomoda a la concavidad del diafragma. Entre
el fondo gastrico y el borde izquierdo del esofago se forma un angulo conocido como angulo
de hiz o escotadura del cardias, que en estado normal tiene una desviación de 45° el cual
forma una verdadera barrera mecánica el cual impide el reflujo gastroesofágico. El punto mas
alto del fondo gastrico finalmente es lo que se conoce como el fórnix el cual puede llegar hasta
el 5 espacio intercostal. El limite inferior no esta delimitado anatómicamente o no hay
accidente anatomico que nosotros sepamos su limite sino que tomamos como referencia
trazando una línea imaginaria que pase por la parte inferior del cardias.

CUERPO: el cuerpo del estomago tiene la forma de un embudo, por lo que es mas ancho en su
parte superior que en su parte inferior. Este cuerpo en su parte mas caudal cambia de
dirección bruscamente a la altura de la incisura angular o la escotadura angular para
continuarse con su porción horizontal.

CARDIAS: el cardias se encuentra ubicado a nivel de la 11 vertebra torácica (T11).

La porción horizontal asi mismo tiene 2 partes: un antropiloro y un canal piloro.

ANTROPILORO: corresponde a la porción mas ancha de la porción horizontal del estomago.

PILORO: por su parte es la porción mas estrecha, este conducto visto desde adentro podemos
observar que la muscular del estomago a este nivel forma un engrosamiento que es lo que se
conoce como esfínter pilórico que funciona como una verdadera válvula de vaciamiento para
el estomago. En su configuración externa entre el conducto pilórico y el duodeno existe un
pequeño surco muy bien marcado conocido como surco duodeno pilórico.
RELACIONES DEL ESTÓMAGO.
El estomago para la descripción de sus relaciones vamos a considerar sus caras y sus bordes.

El estomago posee 2 caras, una anterior y una posterior.

CARA ANTERIOR: para la descripción de la relación de la cara anterior vamos a considerar 2

porciones, una porción torácica por lo que podemos decir que esta en una intima relación con
la parrilla costal y una porción abdominal.

La porción torácica de la cara anterior del estomago se encuentra literalmente escondida por
detras de las costillas entre la 5°, 6°, 7°, 8° y 9° y sus respectivos espacios intercostales. En su
cara anterior en su porción torácica el estomago se encuentra en relación con un espacio muy
utilizado en semiología conocido como espacio semilunar de traube. ¿Cuáles son los limites de
este espacio semilunar de traube? Su limite superior sigue a la curvatura mayor del estomago
pasando primero por el fondo gastrico y su limite inferior es una línea que va desde el apófisis
xifoides hasta el vertice de la 9° costilla siguiendo el arco costal izquierdo. ¿Cuál es la
importancia de este espacio? En estado fisiologico normal sin ninguna patología este espacio
tiene un sonido timpánico a la percusión.

La porción abdominal de la cara anterior, que como su nombre nos indica esta porción
abdominal va a estar en relación con la pared abdominal anterior y con el hígado. Nuestro
estomago que estamos describiendo va a estar en relación con un triangulo conocido como
triangulo de labbe. ¿Cuáles son los limites? Su limite derecho e izquierdo corresponde a los
arcos costales que van desde el apófisis xifoides hasta la 9° costilla de ambos lados y su limite
inferior conocido como línea de labbe corresponde a una línea imaginaria que para por las 9°
costillas.

Las relaciones del estomago en su cara anterior correponde a la porción torácica por la parrila
costal del lado izquierdo, tambien está en relación por la cara posteriori del lóbulo izquierdo
del hígado, y ultima relación de la cara anterior es relación directa con la pared anterior del
abdomen.
CARA POSTERIOR: la cara posterior del estomago, forma la pared anterior de la transcavidad
de los epiplones o bolsa omental. A través de esta espacio la cara posterior del estomago, que
obviamente recubierta por peritoneo casi en su totalidad se relación con las siguientes
estructuras:

N°5.con el diafragma

N°7y9.Debajo del diafragma con la glandula suprarrenal izquierda y el riñon izquierdo

N°8.Luego tenemos con al pancreas con su cuerpo cuello y cola

N°6. Tambien esta en relación con el bazo

N°10. Por debajo de todo al colon transverso con su mesocolon con el numero 10
El estomago posee 2 bordes, una curvatura menor y una curvatura mayor

CURVATURA MAYOR: esta sucesivamente unido a las siguientes estructuras mediante

repliegues de peritoneo. Se encuentra unido al diafragma mediante el ligamento gastrofrenico,
se encuentra unido al bazo mediante el epiplón u omento gastroesplénico es muy conocido
tambien como omento medio que posee en su interior a vasos esplénicos, omento mayor o
epliplon gastrocolico. A parte de estas 3 estructuras que acabamos de mencionar que la
curvatura mayor del estomago presta inserción, tambien existen estructuras vasculonerviosas
muy importantes alrededor de la curvatura que son, arco arterial de la curvatura mayor del
estomago, arco venoso de la curvatura mayor del estomago, plexos gastroepiploicos y los
nódulos linfáticos gastrocolicos.

CURVATURA MENOR: la curvatura menor del estomago se encuentra unido al hilio del hígado
por medio de un omento que es el omento menor. Que tambien la relación de esta curvatura
menor va a tener estructuras vasculonerviosas importantes como: arco arterial de la curvatura
menor del estomago formada por la arteria gástrica derecha y gástrica izquierda, las arco
venoso de la curvatura menor, plexos nerviosos y nódulos linfáticos.

PERITÓNEO GÁSTRICO.
Es un tema muy importante. El estomago se encuentra recubierto casi en su totalidad por
ambas caras por peritoneo exceptuando esa pequeña porción del fondo gastrico que se
encuentra unida íntimamente al diafragma, siendo asi es la única zona desnudad del estomago
que no posee peritoneo. De ahí en mas, el estomago esta cubierto por completo de peritoneo.

Aparte de esto, ya mencinamos que el estomago posee omentos o epiplones que no son nada
mas que repliegue de peritoneo lo cual le van a llevar en su interior elementos
vasculonerviosos muy importantes, de ordinario el estomago posee 3 omentos: MAYOR que
tambien es llamado como gastrocólico, MEDIO es tambien llamado como gastroesplénico Y
MENOR es el gastrohepatico. Un omento es aquel repligue de peritoneo que posee elementos
vasculonerviosas importantes en su interior. Mientras que un ligamento es un repligue de
peritoneo que posee pocas y en excepción nada vasos sanguíneos y no posee elementos
vasculonerviosas tan importantes para un órgano

OMENTO MENOR.
Tambien conocido como epiplón gastrohepatico. Como su nombre lo indica va desde el borde
derecho del esofago en su porción abdominal, curvatura menor del estomago y 1° porción del
duodeno hacia el surco transverso que se encuentra presente en la cara visceral hígado.

Para su descripción anatómica vemos que tiene una forma cuadrilatera en el cual le vamos a
considerar 2 caras y 4 bordes.

CARA ANTERIOR: se encuentra cubierta por la cara visceral del hígado, a tal punto que para
poder observar la cara anterior del omento menor es necesario levantar ligeramente el hígado.

CARA POSTERIOR: forma la pared anterior del vestíbulo de la transcavidad de los epiplones.

BORDE GASTRODUODENAL: el cual se inserta en el borde derecho del esofago en su porción

abdominal, en la curvatura menor del estomago y en la 1°porcion del duodeno.

BORDE HEPÁTICO: el cual se inserta en el labio anterior y posterior de surco transverso del
hígado.

BORDE DIAFRAGMATICO(SUPERIOR): relativamente pequeño.

BORDE LIBRE: tambien conocido con el nombre de PARS PERDICULARIS, el borde libre del
omento menor posee en su interior los elementos del pediculo hepático. ¿Cómo esta formado
nuestro pediculo hepático? Va a estar formado por la vena porta, el conducto colédoco y la
arteria hepática propia, esos son los 3 elementos que se encuentran encerrado en el omento
menor. ¿Cuál es la disposición de nuestro pediculo hepático? Hacia atrás vamos a encontrar a
la vena porta, teniendo como referencia a nuestra vena porta vamos a tener hacia adelante y
algo hacia la derecha encontramos al conducto colédoco y hacia adelante y algo hacia la
izquierda a nuestro arteria hepática propia.
OMENTO MAYOR.
El omento mayor tambien es conocido como epiplón gastrocólico o delantal de los cirujanos
porque es un repligue de peritoneo que se encuentra cubriendo a las asas intestinales como al
intestino grueso.

Este repligue de peritoneo nace a la altura de la curvatura mayor del estomago, donde
desciende hasta la altura de la 5ta vertebra lumbar para luego replegarse y ascender de nuevo
y unirse finalmente al mesocolon transverso, recubriendo asas e intestino grueso.

OMENTO MEDIO.
Finalmente, tenemos al omento medio o epiplón gastroeplenico. El cual toma inserción en la
curvatura mayor del estomago y termina a la altura del hilio del bazo. Este omento en su
interior posee a los vasos esplénicos es decir a la arteria y vena esplénica.
CONFIGURACIÓN INTERNA.
La superficie interna en el ser vivo es de color rojo pero después de la muerte la mucosa se
altera rápidamente tornándose de color marron o grisaseo. Esta superficie será recorrida en
toda su extensión por una serie de surcos, eminencia y depresiones que en conjunto toman el
nombre de pliegues gástricos. Estos pliegues gástricos están muchos mas presentes en la parte
inferior del cuerpo y en el antro que en el cardias y en el fondo. Entonces decimos que su
superficie es mas irregular en su parte inferior que en su parte superior . a nivel del piloro, las
fibras musculares circulares se engrosan y forman lo que se conoce como el esfínter pilórico
que trabaja a manera de válvula separando estomago de duodeno.

IRRIGACIÓN DEL ESTÓMAGO.

La principal irrigación del estomago va a estar a cargo de:

 GÁSTRICA DERECHA
 GÁSTRICA IZQUIERDA
 GASTROOMENTAL DERECHA
 GASTROOMENTAL IZQUIERDA.
De manera accesoria, la van a irrigar:

 FRÉNICAS INFERIORES.
 GÁSTRICAS POSTERIORES.

Si hablamos de la irrigación del estomago, prácticamente la irrigación principal del estomago

nace a partir de un tronco arterial que es la segunda rama de la aorta abdominal que es el
TRONCO CELIACO: este tronco posee 3 ramas, arteria esplénica, arteria hepática común y la
arteria gástrica izquierda.

ARTERIA GASTRICA IZQUIERDA: desde su origen se dirige hacia la izquierda y algo hacia arriba,
levanta el peritoneo y forma lo que se conoce como la hoz coronaria. En su trayecto emite un
pequeño ramo que tiene el nombre de RAMO HEPATICO el cual llega el hilio del bazo. En su
recorrido la gástrica izquierda, al llegar al esofago en su porción abdominal emite un ramo que
se llama ESOFAGOCARDIOTUBEROSITARIAS ANTERIORES, el nombre solamente nos indica a
donde esta yendo parte inferior de esofago, al cardias y la tuberosidad mayor del estomago en
su parte anterior. Luego de emitir este ramo, sigue su trayecto por la curvatura menor del
estomago donde pasa a llamarse GASTRICA IZQUIERDA.

HEPÁTICA COMÚN: desde su origen se dirige transversalmente hacia la derecha emitiendo en

su camino a la arteria GASTRODUODENAL, y desde ahí pasa a llamarse de hepática común a
ARTERIA HEPATICA PROPIA. La primera rama que va a dar la arteria hepática propia
corresponde a la ARTERIA GÁSTRICA DERECHA. La arteria gástrica derecha sigue por encima
del piloro llegando a la curvatura menor del estomago anastomosándose entonces la ARTERIA
GASTRICA DERECHA CON LA ARTERIA GASTRICA IZQUIERDA.

ARTERIA ESPLENICA: esta es la ultima rama que da el tronco celiaco que corresponde a la
irrigación del bazo. Desde su origen se dirige hacia la izquierda, en su trayecto es muy sinuosa
describiendo muchas curvas antes de llegar al bazo. En su trayecto a nivel de la cara posterior
del estomago emite un ramo que es LA ARTERIA ESOFAGOCARDIOTUBEROSITARIAS
POSTERIORES irrigando asi a la parte posterior del esofago, cardias y tuberosidad mayor del
estomago. Luego de eso la arteria esplénica llega al hilio del bazo donde se bifurca en una
ARTERIA POLAR SUPERIOR y una ARTERIA POLAR INFERIOR. A partir de la arteria polar inferior
nacen las ramas ARTERIA GASTROEPIPLOICA IZQUIERDA O TAMBIEN CONOCIDA COMO
GASTROOMENAL IZQUIERDA.

A partir de la arteria GASTRODUODENAL, que es rama de la hepática común, emite 4 ramas

esta arteria en su recorrido una de esas 4 ramas corresponde a la ARTERIA GASTROOMENTAL
DERECHA que tambien sigue la curvatura mayor del estomago. Ambas arterias
GASTROOMENTAL tanto la DERECHA COMO LA IZQUIERDA se anastomosan formando el arco
vascular de la curvatura mayor del estomago.
DRENAJE VENOSO DEL ESTOMAGO.
Las venas siguen el mismo trayecto que las arterias y prácticamente tienen el mismo nombre.

LA VENA GASTRICA IZQUIERDA: este de aquí desemboca junto con las venas ESOFAGICA
INFERIORES directamente desembocan en la VENA PORTA.

LA VENA GASTRICA DERECHA: esta vena sigue la curvatura menor del estomago
desembocando en la cara anterior de la VENA PORTA.

LAS VENAS GASTROOMENTAL/GASTROEPIPLOICAS: ambas desembocan de manera distinta. La

vena gastroepiploica izquierda termina en la VENA ESPLENICA. Mientras, que la vena
GASTRICAOMENTAL DERECHA va a terminar a la altura de la vena MESENTERICA SUPERIOR.

A modo de explicación, podemos ver que la vena esplénica en su trayecto se confluye es decir
que se une con la vena mesentérica inferior y forma el tronco esplenomesenterico, este tronco
esplenomesenterico se une con la vena mesentérica superior y de esta manera se forma la
vena porta. Entonces ¿Cómo se forma la vena porta? Se forma por la confluencia de la vena
esplénica y la vena mesentérica inferior para formar un tronco que se llama
esplenomesenterico, este tronco se une con la mesentérica superior formando la vena porta.
DRENAJE LINFÁTICO.
Es muy importante para la cirugía oncológica. Los vasos linfáticos del estomago nacen a nivel
de su submucosa y siguen distintos trayecto dependiendo a los nódulos linfáticos se dirigen.

Dividiendo en la cara anterior del estomago en una mitad en línea imaginaria vertical, de las
izquierdo se los conoce como los nódulos linfáticos de la curvatura menor del estomago que
drenan la linda de los 2/3 mediales de la porción vertical del estomago y una pequeña parte
del piloro. Todos los nódulos de este nivel van a terminar en los NODULOS GASTRICOS
DERECHOS, estos nódulos se reparten en 3 grupos: CADENA GASTRICA IZQUIERDA los cuales
van a seguir el trayecto de la arteria gástrica izquierda, NÓDULOS GASTRICOS SUPERIORES los
cuales van a formar un anillo linfático alrededor del cardias dividiéndose en precardiales y
retrocardiales y el ultimo grupo, NÓDULOS DE LA CURVATURA MENOR DEL ESTÓMAGO los
cuales están siguiendo literalmente la curvatura menor del estomago.

Los vasos linfáticos de la curvatura mayor del estomago. Todos aquellos vasos linfáticos que
nacen a partir del vertice del fondo hasta la parte media de la curvatura mayor del estomago
van a terminar en los NÓDULOS ESPLENICOS Y NÓDULOS GASTROOMENTALES IZQUIERDOS. El
recorrido es el siguiente, desde los nódulos gastroomentales izquierdo va hacia los nódulos
esplénicos y siguen el trayecto de la arteria esplénica.

Finalmente, el resto de lo que nos queda del estomago sin hablar nos queda como los
NÓDULOS LINFATICOS DE LA CURVATURA MAYOR del estomago. Van a terminar
sucesivamente en los NÓDULOS GASTROOMENTALES DERECHOS y en los NÓDULOS PILÓRICOS
que se agrupan de 3. Los nódulos que se encuentren por debajo del piloro reciben el nombre
de SUBPILORICOS, los que se encuentran por detrás del piloro se llaman RETROPILORICOS y los
que se encuentran por encima del piloro se llaman NÓDULOS SUPRAPILORCOS. El recorrido de
la linfa va desde los nódulos gastroomentales derechos hacia los nódulos subpiloricos, desde
los subpiloricos hacia los retropiloricos, desde los retropiloricos hacia los suprapiloricos, luego
de llegar a los nódulos suprapiloricos van a terminar en el nodulo pancreatico superior
derecho.

Todos los nódulos que acabamos de nombrar y describir van a terminar en los NÓDULOS
CELÍACOS que se ven a encontrar en el origen del tronco celiaco.
INERVACIÓN.
La inervacion del estomago es tanto simpática como parasimpática. La invervacion
parasimpática proviene de ambos nervios vagos mientras que la inervacion simpática proviene
de la cadena simpática la cual forma el plexo celiaco.

NERVIO VAGO IZQUIERDO: El nervio vago izquierdo deciende por la cara anterior del esofago
con el nombre de tronco vagal anterior atravesando el hiato esofágico y llega a la cara anterior
del cardias donde da sus 2 ramos terminales, el primero corresponde al ramo hepático que se
dirige al hilio del hígado atravesando el omento menor que antes de llegar al hilio del hígado
emite un ramo que se dirige hacia abajo que se llama ramo pilórico que inerva tanto al
duodeno como piloro y el otro ramo que tenemos son los ramos gástricos los cuales siguen la
curvatura menor del estomago estos ramos gástricos se clasifican en 2 grupos o subgrupos que
son los ramos gatricos superiores los cuales van a estar inervando tanto la cara anterior del
cardias y fondo gastrico y los gástricos inferiores van a estar inervando la cara anterior del
cuerpo del estomago, de estos ramos gástricos uno muy voluminoso y bien largo que termina
a 8 cm por detrás del piloro toma el nombre de nervio principal anterior de la curvatura menor
del estomago.

NERVIO VAGO DERECHO: de igual manera el vago derecho desciende por la cara posterior del
esofago con el nombre de tronco vagal posterior que atraviesa por el hiato esofágico llega a la
cara posterior del cardias y da sus 2 ramos terminales, el primer corresponde al ramo gastrico
de igual manera como el nervio vago izquierdo tiene sus ramos gástricos y de sus ramos el mas
voluminoso se llama ramo gastrico posterior o nervio principal posterior de la curvatura menor
del estomago. El otro ramo terminal que va a dar nuestro vago derecho va a ser el ramo
celiaco estos son 2 ganglios. Nuestro nervio esplanicotoracico mayor, muy importante porque
ya estamos hablando como se forma la parte simpática de la inervacion del estomago.

CADENA SIMPÁTICA: va a estar a cargo de la cadena simpática que forma el plexo celiaco va a
estar formado por los ganglios celiacos y los nervios esplanicos torácicos mayores, estos
últimos nacen a nivel de la medula espinal que corresponde a nivel de T5, T6, T7, T8 Y T9.
Seguimos con inervacion del estomago. Podemos decir 2 cosas en resumen acerca de la
inervacion.

Primero, el sistema nervioso parasimpatico a la altura del estomago va a tener la función de

promover la motilidad y la secreción gastrointestinal y va a relajar el esfínter pilórico.

Mientras que el sistema nervioso simpatico hace lo contrario, entonces decimos que detiene la
secreción, detiene la motilidad y contrae el esfínter del piloro.

En resumen podemos decir que el estomago recibe inervacion simpática proveniente de los
niveles T5 a T9 de la medula espinal los cuales dan origen al nervio esplanicotoracico mayor.
Este nervio esplanicotoracico mayor llegan a los ganglios celiacos.

La inervacion parasimpática en cambio va a estar a cargo de ambos nervios vagos tanto

izquierdo como derecho.

Una vez que todos estos nervios han llegado al estomago atraviesan sucesivamente la serosa,
la muscular y la submucosa y forman 2 plexos.

1° PLEXO: plexo mientérico de Auerbach encargado de la motilidad el cual va a estar inervando

a todas las fibras musculares tanto longitudinales, circulares como oblicuas, obviamente que
lisas porque a este nivel no encontramos fibras estriadas.

2° PLEXO: el plexo submucoso de Meissner encargado de la secreción.

CONSTITUCIÓN ANATÓMICA.
Desde superficial a profundidad el estomago presenta 4 capas:

 SEROSA
 MUSCULAR
 SUBMUCOSA
 MUCOSA.

SEROSA.

Como podemos observar el peritoneo va a estar formado por tejido conectivo y un mesotelio.
Su porción mesotelial es su porción secretora encargada de la producción del liquido
peritoneal.

Como ya lo habíamos mencionado el estomago esta casi completamente cubierto por

peritoneo excepto en su parte posterior del fondo gastrico que esta en intima relación con el
diafragma con el cual intercambia fibras.

Aparte por el peritoneo que lo recubre tambien va a tener medios de unión con otros órganos
que se los omento mayor o gastrocolico, omento medio o gastroesplénico y omento medio o
gastrohepatico. Y aparte de estos omentos tambien tiene un ligamento que une con el
diafragma, ligamento gastrofrenico.

MUSCULAR.

La muscular posee 3 capas musculares, que si las describimos desde superficial a profunda son:

1. LONGITUDINAL.
2. CIRCULAR.
3. OBLICUA.

Una característica a destacar es que las fibras circulares a nivel del piloro se engrosan
formando un esfínter verdadero. Y las fibras oblicuas no forman por completo el estomago.
SUBMUCOSA Y MUCOSA.

La submucosa del estomago va a ser rica en vasos linfáticos y en vasos sanguíneos. Es hasta
aquí donde van a llegar todos los vasos que nombramos en irrigación.

En cuanto a la mucosa, va a estar tapizada por un epitelio cilindrico simple donde vamos a
encontrar varios tipos de células: células de recubrimiento de superficies, regenerativas,
mucosas del cuello, oxínticas, principales y entero endocrinas.

Las células de recubrimientos de superficie son las encargadas de producir moco visible que
tiene la funcion protectora para evitar la lesión y evitar la autodigestion de la mucosa gástrica.
se van a encontrar en la parte mas superficial de la glandula gástrica

Las células regeneraticas que son prácticamente células madres que se van a diferencia en
todos los tipos de células que nombramos.

Las células mucosas del cuello que por estimulación vagal, a través del nervio vago, van a
producir musigeno que al entrar en contacto con el agua se hidrata y forma moco.

Las células principales o tambien conocidas como cimógenas son las encargas de producir el
pepsinógeno, que al entrar en contacto con el acido clorhidrico HCL forma la pepsina que es
una potente encima proteolítica.

Luego tenemos a las células oxínticas o células parietales que son encargas de producir HCL y
FACTOR INTRÍNSECO. El factor intriseco es muy importante para la absorción de la vitamina
B12.

Las células entero endocrinas son las células responsables de la producción de hormonas como
es el caso de las GASTRINA, COLECISTOCININA, SEROTONINA, GRELINA, SECRETINA Y
MOTILINA.