TECNOLOGO EN GESTION LOGISTICA

1881657

Trabajo:

Actividad de aprendizaje 18
Evidencia 4: Informe “Diagnóstico ejecutivo”

Aprendiz

Instructor

Servicio Nacional de Aprendizaje

2020
 Actividad de aprendizaje 18

Evidencia 4: Informe “Diagnóstico ejecutivo”

La elaboración de los diagnósticos en los informes gerenciales cobra importancia

en la medida que permiten agrupar la información en períodos de tiempo y llevar a
cabo contrastes y comparaciones de la evolución de las cifras, con respecto a los
objetivos de la organización, para presentarlos de manera amigable y de fácil
comprensión para todos los niveles.

Teniendo en cuenta lo anterior, para esta evidencia debe hacer una recopilación
de los temas aprendidos en su proceso de formación y registrarlos en un informe
ejecutivo de acuerdo a las indicaciones de presentación de informes y a las
normas para la presentación de trabajos escritos, basándose en la empresa sobre
la cual ha venido desarrollando ésta y las anteriores actividades de aprendizaje.

Para dicho fin realice lo siguiente:

1. Elabore un diagnóstico del estado actual de la organización, la información y los

procesos, incluyendo:

 Logística de aprovisionamiento, de las instalaciones, de distribución y de

devoluciones.

Logística de aprovisionamiento.

La logística de aprovisionamiento de la empresa realizada bajo la supervisión del

área de compras, quien se encarga de realizar las negociaciones con los
respectivos compradores, en cada una de las plantas ubicadas en el país se
realizan las negociaciones pertinentes para proyectar la demanda y realizar la
negociación y contratación con los proveedores.

Logística de las instalaciones.

Las instalaciones de la empresa Gaseosas de Córdoba, queda ubicada en el Barrio

El Recreo calle 65 No 105-67, en Montería Córdoba.

Logística de las instalaciones Logística de distribución.

Es realizada por la gestión comercial de cada vendedor, realiza su visita diaria a

los clientes y se montan pedidos por medio de un sistema de información el cual
genera una orden de pedido, ingresando al sistema el mismo día para ser
despachado al siguiente día, después de montada dicha orden se realiza la
elaboración de los pedidos y la entrega al área de logística para su respectiva
distribución, facturación y entrega a clientes, se realiza el cargue de los vehículos
para ser despachados y seguir la ruta para cada cliente.

Logística de devoluciones.

Las devoluciones se hacen de acuerdo a las negociaciones realizadas por la

compañía solo se recibirán devoluciones si ocurren las siguientes novedades:
producto en mal estado, si en la entrega se detecta que el producto se encuentra
en mal estado se realizara el cambio del producto o la afectación en la factura
indicando cual es la novedad, la devolución o el cambio se hace directamente.

Según negociación con almacenes de cadena, se recibirá mercancía que no rote y

que tenga fecha de vencimiento corta, para esto cada al macen de cadena tiene un
mercaderista que se encarga de realizar la respectiva revisión y adecuada rotación
de los productos con el fin de no tener devoluciones por este motivo.

Estrategia de software y de tecnología de acuerdo al diagnóstico.

Los sistemas de información para la empresa de Gaseosas De Córdoba es

HANHETD (plataforma de comercio electrónico para grandes empresas), este
sistema, es el encargado de administrar todo el proceso en la cadena de
abastecimiento en la empresa comenzado con las órdenes de compra a proveedores
y las ordenes de pedido desde clientes, llegando al área logística encargada de
realizar todo el procedimiento necesario para recibir, almacenar, alistar y despachar
los pedidos en las fechas establecidas.

Sistemas de medición de los procesos.

Los procesos de la cadena de abastecimiento son medidos por informes diarios de

ventas y gastos, indicadores de entregas perfectas, perdidas, tiempos de entrega y
satisfacción del cliente dichos informes los debe realizar el jefe de cada área y deben
ser presentados semanal mente al Gerente de Ventas.

2. Basado en el diagnóstico, presente un informe ejecutivo que incluya:

 Marco estratégico de la empresa (misión, visión, valores, políticas).

Misión.

Ser la Compañía líder en el desarrollo, producción y mercadeo de bebidas

refrescantes no alcohólicas, para satisfacer los gustos y necesidades de los
consumidores, superando sus expectativas mediante la innovación, la calidad y un
excelente servicio, convirtiendo a sus proveedores en verdaderos socios comerciales,
apalancándose en el talento humano organizado en equipos alrededor de los
procesos. Generando oportunidades de desarrollo profesional y personal,
contribuyendo decisivamente al crecimiento económico, de la Organización Ardila
Lülle y del país, actuando con responsabilidad frente al medio ambiente y la sociedad

Visión.

Ser una empresa dentro del sector de bebidas refrescantes no alcohólicas, de

categoría mundial con posicionamiento en términos de generación de valor, calidad,
productividad, competitividad y mejoramiento continuo, eco eficiencia y prevención de
la contaminación, gestión humana y responsabilidad en la seguridad y salud
ocupacional de las personas que tienen acceso al sito de trabajo, y compromiso
ambiental, mediante la certificación en Normas Técnicas Colombianas, tales como
ISO 14001 y OHSAS 18001

Valores.

-  El respeto es una obligación de todos. Exigimos y demandamos respeto.

- Tenemos el liderazgo para transformar nuestra visión en realidad

- La Innovación es una tarea de todos

- Nos debemos al cliente y hacemos lo mejor por él.

- Trabajamos con gusto y por convicción

- Creemos en lo que hacemos y estamos comprometidos con la Compañía

- Actuamos con honestidad y ética.

Políticas y Valores.

Los Valores son: Disciplina, Lealtad, solidaridad, trabajo en equipo, humanización

compromiso y calidad.

Los principios están basados en: Sentido de pertenecía hacia la empresa,

Compromiso con la calidad, Responsabilidad de acciones y decisiones, Dar lo mejor
de sí mismo, Estén orgullosos de su trabajo y la compañía.

Políticas Organizacionales son:

Políticas de no drogas ni alcohol.
Política de medio ambiente.
Política de calidad.
Política de higiene, seguridad y salud en el trabajo.
 Breve presentación del producto de la empresa.

Gaseosas de Córdoba, es una franquicia de Postobón, donde se fabrican bebidas no

alcohólicas, para el consumo humano, teniendo fabricas a nivel nacional y cubriendo
casi el 100% de toda Colombia, llevando a cada casa, tienda o colegio su producto.

Descripción gráfica y textual de la cadena de abastecimiento,

incluyendo los actores que la conforman:

Proveedores: Tiene el 85 % de los proveedores en Colombia y maneja un 15% de

importaciones.

Transporte Nacional: Manaje su sistema de transporte terrestre a nivel nacional por

medio de la empresa de Transporte EDISA, quien es la encargada de suministrar
entregar y llevar todo lo relacionado con la logística productos y distribución de la
compañía.

Centros de distribución: Están ubicados en cada departamento del país.

Transporte departamental: Manaje su sistema de transporte terrestre a nivel

nacional por medio de la empresa de Transporte EDISA

Detallista: tiendas, supermercados, restaurantes, almacenes de cadena, colegios

etc.

Procesos desarrollados en cada eslabón de la cadena de suministro con la

descripción de equipos, materiales y herramientas.

Compras: el área de compras analiza los de que se tenga en las bodegas de

materias primas, realiza pedidos y negociaciones a proveedores para abastecer cada
una de sus plantas, estos datos lo sacan de los sistemas de información diarios.

Almacenamiento: en los centros de distribución se recibe, revisa e ingresa la

mercancía para realizar el picking de la mercancía por punto de venta para realizar la
entrega a los transportadores.

Transporte: se realiza la revisión de cada viaje y facturas del producto terminado,

como el transporte es propio se realiza la entrega según rutero y negociación de citas
de entrega.

Ventas: el área de ventas se encarga es las encargadas de visitar a los clientes y

enviar la información desde su sistema para realizar las ordenes de producción.
Técnicas de almacenamiento.

El almacenamiento: en el centro de distribución en Bimbo de Colombia se realiza en

canastillas este se montan en unos carritos llamados Dolly donde se realiza el
desplazamiento esto se puede arrumar máximo en canastillas grandes altura de 15
canastillas y pequeña en altura de 27 canastilla.

Técnicas de almacenamiento, preparación de pedidos y despachos.

El alistamiento de pedidos, despacho, facturas y todo lo que va relacionado con la

parte logística y el proceso de alistamiento de la producción, se relaciona con la PDT.
o maquina HANHETD, la cual, al momento de captar el pedido, es subido al sistema y
enviado en tiempo real a los despachos de mercancía, donde a su ves se clasifican
por las cantidades de productos solicitados y después armados en Pallets según el
pedido solicitado por cada cliente, después pasan a la bodega de pedidos donde
llega el conductor verifica la mercancía y el pedido de los clientes y se procede a
realizar la ruta para su posterior entrega.

Técnicas de despachos.

El conductor con el auxiliar de ruta realiza la revisión contra las facturas de cada
punto de venta y tiques que salen desde el sistema, si hay novedades son reportadas
al Jefe de bodega de turno.
Sistema de distribución.

El sistema de distribución se encuentra distribuido por sectores, almacenes y

localidades de cada barrio, ciudad o Departamento, las cuales se visitan dependiendo
de la cantidad de clientes y de mercancía que sale facturada en cada vehículo.

Proyecciones de ventas.

Su proyección es llegar a cada rincón de Colombia, llegando al 2021 con la gran

variedad de sus productos, trabajando a diario para ampliar mas la gama de su
portafolio y así satisfacer las necesidades de cada cliente, trabajamos por la calidad e
inocuidad en cada uno de nuestros productos.

Plan de compras, producción y ventas.

La empresa a través d ellos años, han analizado los indicadores sacando un

pronóstico de ventas en el cual incluye, el Stock, la demanda y como se viene
comportando el mercado para de esta manera realizar un plan de compras con al
menos 4 meses de anticipación de cada abastecimiento que es realizado
mensualmente en cada una de las regionales.

Presupuestos.

El presupuesto de la compañía, es realizado a través de un modelo de mercado en el

cual los indicadores de ganancias, de ingresos y egresos y de stock en la empresa,
sacan la estadística por semestres trimestre y anual. Para tener un mejor control de la
misma y no mal gastar los recursos de los mismos.

Indicadores de gestión o KPI por áreas.

Cantidad de Entregas perfectas.

Cantidad en devoluciones
Gestión de stock.
 Indicadores del área ventas:

Ventas mensuales.
Ventas semanales.
Campañas de publicidad al mes.
Asistencia a eventos.

Puntos críticos en la cadena de suministro sujetos a mejora.

Manejo de las zonas de orden Público.

Manejos de horarios diferentes en cada zona.
Verificación de Stock con los proveedores en temporadas altas.
Contar con el personal idóneo para cada área.

Desarrolle el informe con la herramienta de su preferencia y envíe el archivo al

instructor a través de la plataforma virtual de aprendizaje.

Pasos para enviar la evidencia:

1. Clic en el título de esta evidencia.

2. Clic en Examinar mi equipo y buscar el archivo previamente guardado.
3. Dejar un comentario al instructor (opcional).
4. Clic en Enviar.

Criterios de evaluación
Elabora informes de acuerdo con la información sobre el comportamiento de las
variables propias de los sistemas de operación logística frente a los indicadores
de gestión establecidos aplicando las normas ICONTEC de acuerdo con el
objetivo y la necesidad de la información.