ROMINA SEGOVIA

CURSO: 3° BÁSICO

LA RECETA

Nombre: __________________________________________________________________

Objetivo: Conocer características y estructura de la receta

INSTRUCC
IONES

Recordem
Lee que es una receta y
sus características
Observa los ejemplos Responde las preguntas.
os: LA RECETA
La receta es un texto instructivo que entrega
las indicaciones e ingredientes para
preparar un plato. Este tipo de texto considera
como destinatario a quien quiera o desee
aprender a preparar cualquier tipo de alimentos

ESTRUCTURA DE UNA RECETA

 T IT U L O IN G R E D IE N T E S
L o s in g re d ie n te s s o n ca d a u n o d e lo s
E l tí tu lo e n la s re ce ta s sirv e p a ra c o m p o n e n te s a u ti liza r p a ra p re p a ra r e l
id e n ti fi c a r e l n o m b re d e l p la to o p la to . E s to s d e b e n te n e r u n a u n id a d d e
a lim e n to q u e se v a a p re p a ra r. m e d id a , c a n ti d a d o p o rc ió n y a s e a e n
c u c h a ra d a , g ra m o s , ta za , p izca y
c u c h a ra d ita d e p e n d ie n d o de la s
m e d ic io n e s q u e se e m p le e n e n e l p a ís

P R E P A R A C IÓ N
La p re p a ra ció n d e la re c e ta e s e l
p ro c e d im ie n to q u e d e fi n e la fo rm a
y e l ti e m p o d e co c ció n d e lo s
in g re d ie n te .
IM A G E N O
F O T O G R A F ÍA
S e p u e d e a g re g a r u n a im a g e n d e l
p la to a p re p a ra r, p e ro e s to e s
o p c io n a l (p u e d e ir o n o ).

I. Escribe una receta poniendo en práctica lo leído:

TITULO:

INGREDIENTES:

PREPRACIÓN:

II. Marca VERDADERO o FALSO según corresponda: