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Lab de E y C

PRÁCTICA 5. DISOLUCIONES.
FORMAS DE EXPRESAR LA CONCENTRACIÓN

I. OBJETIVO GENERAL
Establecer la relación entre las distintas formas de expresar la concentración de una disolución
acuosa.
II. OBJETIVOS PARTICULARES
a. Determinar la forma de preparar soluciones acuosas de una concentración dada. b.
Determinar la densidad de diferentes soluciones. c. Expresar la concentración de una disolución
en diferentes unidades.
III. PROBLEMA
a. Preparar disoluciones de distinta concentración y establecer la diferencia y correspondencia
entre las distintas formas de expresión de la concentración. b. Calcular las concentraciones en
sus diferentes formas de expresión a partir de los parámetros experimentales determinados.

IV. CUESTIONARIO PREVIO


1. ¿Qué es una disolución?
Mezcla homogénea de múltiples sustancias (homogénea molecularmente)

2. ¿Qué diferencia hay entre soluto y disolvente?


El soluto es el componente disuelto en el disolvente y por lo tanto se encuentra en
menor proporción; el disolvente, además, determina el estado de agregación de la disolución.

3. ¿Qué unidades de concentración son las más usadas?


mol/L, mol/kg, %

4. ¿Qué diferencia hay entre una solución molar (M) y una solución molal (m)?
La unidades de “​M”​ son mol/​L​ y las unidades de “m
​ ”​ son mol/​Kg​,

5. Conocida la concentración molal, ¿cómo se puede conocer la concentración molar?


A partir de la densidad en unidades de g/L y se hace una conversión de gramos a kilos
para poder llegar a las unidades requeridas de acuerdo al análisis dimensional.

6. ¿En qué condiciones la concentración molal (m) se aproxima a la concentración molar (M)?,
¿Ocurre esto para cualquier disolvente? ¿Por qué?
Cuando la cantidad de soluto es muy poca puesto que la cantidad de partículas en la
disolución es mínima, no ocurre con todos los disolventes ya que depende de la naturaleza, y
del estado (líquido, sólido, gas) del solvente.

7. ¿Qué material se requiere para preparar una solución molar?


Un recipiente volumétrico, soluto, solvente, balanza, espátula.
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8. ¿Qué material se requiere para determinar la densidad de una disolución?


Un densímetro y la disolución.

9. Calcular la cantidad en gramos de soluto: (a) NaCl y (b) Sacarosa que se necesitan para
preparar 50 mL de disolución 0.2, 0.4, 0.6 y 0.8 M
Cálculo modelo (para el resto de los cálculos se cambia la masa molar de la sustancia a
o b y/o la concentración que se busca obtener)
0.2 mol 58.44 g
50mL 1000mL 1 mol = 0.5844 g de N aCl para preparar una disolucion de 50mL a 0.2 M
Masa molar de NaCl: 58.44 g/mol
Masa molar de Sacarosa: 342.2965 g/mol

Gramos de soluto necesario para preparar 50 mL de una disolución a determinada concentración

Soluto 0.2M 0,4 M 0.6 M 0.8 M

(a) NaCl 0.5844 g 1.1688 g 1.7532 g 2.33 g

​ ) Sacarosa
(b 3.42 g 6.42 g 10.27 g 13.69 g

10. ¿Cuáles son las propiedades físicas, químicas y de toxicidad de los reactivos usados y qué
medidas de seguridad deben emplearse?

Reactivo Propiedades Propiedades Toxicidad Seguridad


Físicas Químicas

Sacarosa Gránulos Sacárido de alta 1 en el No representa mayor


opacos a simple solubilidad en agua y rombo de peligro para el ambiente,
vista, coloración menor solubilidad en seguridad no tiene indicaciones de
blanca, sabor y alcohol, facilidad de atención médica
olor dulce cristalización, especial.Medidas
ópticamente activos. precautorias generales.

Cloruro Granulado Alta solubilidad en agua, 1 en el No tiene indicaciones de


de sodio blanco, sabor estable en condiciones rombo de atención médica o
salado normales. seguridad tratamientos especiales, no
hay información adicional
sobre otros peligros ni
etiquetado especial .

Agua Líquido Líquido con cohesión, 0 en el No tiene indicaciones de


transparente capilaridad, tensión rombo de atención médica o
incoloro, inoloro superficial, etc. seguridad tratamientos especiales, no
y sin sabor Alto calor específico, hay información adicional
molecula polar, anfótero. sobre otros peligros ni
etiquetado especia.lNo
representa mayor peligro
para el ambiente.
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BIBLIOGRAFÍA

● Tema 3: Ecuaciones químicas y concentraciones. (s. f.). Recuperado 19 de octubre de


2020, de ​http://www.qfa.uam.es/labqui/presentaciones/Tema3.pdf
● Equipo Editorial. (2018, 26 julio). Sintesis de la sacarosa y sus propiedades quimicas.
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https://iquimicas.com/sintesis-de-la-sacarosa-y-sus-propiedades-quimicas/
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● ROTH. (2015, 4 mayo). Información de seguridad voluntaria apoyándose en el formato
de ficha de datos de seguridad conforme al Reglamento (CE) n.o 1907/2006 (REACH).
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