ECBTI/ZCBC/Ciencias Básicas

Decima webconferencia – Diagrama de fases

ternario y Equilibrio ternario de fases líquidos.

Héctor Fabio Cortes Hernández

Bogotá, 21 de octubre del 2020
 Segunda unidad
Equilibrio de fases.

• Equilibrio de fases de un componente.

• Diagrama de fases de un compuesto puro.
• Ecuación de Clausius–Clapeyron.
• Diagrama de fases de sistemas de dos componentes.
• Equilibrio de fases de líquido-vapor.
• Equilibrio de fases de sólido-liquido.
• Diagrama de fases ternario.
• Equilibrio ternario entre fases liquidas.

Guía de actividades y rúbrica de evaluación - Tarea 2 – Equilibrio de Fases

2
Cálculos de equilibrios de fases de tres componentes
Equilibrio ternario entre fases líquidas.
Un sistema de 3 componentes o ternario, se mantiene la presión y temperatura constante.

¿Qué variables queda para describir el sistema?

3
Cálculos de equilibrios de fases de tres componentes
Equilibrio ternario entre fases líquidas.
Una Fase es una parte de un sistema, con uniformidad en la composición química y propiedades físicas.

Curva de
Punto critico solubilidad

Líneas de
reparto

4
Cálculos de equilibrios de fases de tres componentes
Ejercicio
En el laboratorio se realizó un experimento de equilibrio ternario, en el cual se utilizó la mezcla de ácido acético-agua-
cloroformo, determinando las concentraciones como se reporta en la tabla respectivamente. A partir de la tabla, grafique el
diagrama de fase ternaria.

5
Cálculos de equilibrios de fases de tres componentes

Diagrama ternario

El punto es 50%, 30% y 20%

Los porcentajes deben sumar

el 100%

6
Cálculos de equilibrios de fases de tres componentes

Diagrama ternario

La suma de todos los porcentajes son 100%

7
 Diagrama ternario

CH3COOH
CHCl3

8
H2O
 Diagrama ternario

CH3COOH
CHCl3

9
H2O
 Diagrama ternario

CH3COOH
CHCl3

10
H2O
 Diagrama ternario

CH3COOH
CHCl3

11
H2O
 Diagrama ternario

CH3COOH
CHCl3

12
H2O
 Diagrama ternario

CH3COOH
CHCl3

13
H2O
 Diagrama ternario

CH3COOH
CHCl3

14
H2O
 Diagrama ternario

CH3COOH
CHCl3

15
H2O
 Diagrama ternario

CH3COOH
CHCl3

H2O 16
 Diagrama ternario

CH3COOH
CHCl3

17
H2O
 Diagrama ternario

CH3COOH
CHCl3

18
H2O
 Diagrama ternario

CH3COOH
CHCl3

19
H2O
 Diagrama ternario

CH3COOH
CHCl3

20
H2O
 Diagrama ternario

CH3COOH
CHCl3

21
H2O
 Diagrama ternario

CH3COOH
CHCl3

22
H2O
Cálculos de equilibrios de fases de tres componentes

Curvas de reparto

Punto %HAc %H2O %CHCl3 %HAc %H2O %CHCl3

A 2,5 1,0 96,5 16,9 82,2 0,9
B Fase pesada 13,4 2,0 84,6 Fase ligera 36,1 59,5 4,4
C 21,1 3,2 75,7 46,8 43,0 10,2
D 29 6,2 64,8 50 29,9 20,1

23
 Diagrama ternario

CH3COOH
CHCl3

¿Qué pasa si no tengo

datos de la línea de
reparto?

H2O 24
Cálculos de equilibrios de fases de tres componentes
Ejercicio
Si se realiza un experimento alterno y se agrega 20 mL de ácido acético, 20 mL de agua y 5 mL de cloroformo ¿cuál sería la
concentración de las fases y la cantidad de las mismas?

Solución
Lo primero que se debe obtener son los porcentajes en masa de la mezcla

𝜌𝐻𝐴𝑐 = 1,05 𝑔/𝑚𝐿 𝜌𝐻2𝑂 = 1,05 𝑔/𝑚𝐿 𝜌𝐶𝐻𝐶𝑙3 = 1,49 𝑔/𝑚𝐿

1,05𝑔 1𝑔 1,49𝑔
𝑚𝐻𝐴𝑐 = 20𝑚𝐿 ∗ = 21𝑔 𝑚𝐻2𝑂 = 20𝑚𝐿 ∗ = 20𝑔 𝑚𝐶𝐻𝐶𝑙3 = 5𝑚𝐿 ∗ = 7,45𝑔
1𝑚𝐿 1𝑚𝐿 1𝑚𝐿

𝑚𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 21𝑔 + 20𝑔 + 7,45𝑔 = 48,45𝑔

21𝑔 20𝑔 7,45𝑔

%𝑚𝐻𝐴𝑐 = ∗ 100 = 43,3% %𝑚𝐻2𝑂 = ∗ 100 = 41,3% %𝑚𝐶𝐻𝐶𝑙3 = ∗ 100 = 15,4%
48,45𝑔 48,45𝑔 48,45𝑔

25
 Diagrama ternario
%HAc %H2O %CHCl3
43,3 41,3 15,4

CH3COOH
CHCl3

H2O 26
 Diagrama ternario
%HAc %H2O %CHCl3
45,1 46 8,9

CH3COOH
CHCl3

Extracto o
liviano o
acuosa

27
H2O
 Diagrama ternario
%HAc %H2O %CHCl3
%HAc %H2O %CHCl3 45,1 46 8,9
19 4 77 %HAc %H2O %CHCl3

43,3 41,3 15,4

CH3COOH
CHCl3

Extracto o liviano o
acuosa

Refinado o
pesado o
orgánica

28
H2O
 𝑥𝐴 = 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛
𝑥𝑅 = 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑟𝑒𝑓𝑖𝑛𝑎𝑑𝑜
𝑥𝐸 = 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑜

𝐴𝐵 = 𝑙𝑜𝑛𝑔𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑑𝑒 𝑥𝐴 𝑎 𝑥𝑅
Diagrama ternario 𝐶𝐷 = 𝑙𝑜𝑛𝑔𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑑𝑒 𝑥𝐴 𝑎 𝑥𝐸
𝐸𝐹 = 𝑙𝑜𝑛𝑔𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑑𝑒 𝑥𝑅 𝑎 𝑥𝐸

CH3COOH
CHCl3

𝑥𝐸 Extracto o liviano o
𝐶𝐷
acuosa
𝑥𝐴

Refinado o 𝐴𝐵 𝐸𝐹
pesado o
orgánica

𝑥𝑅

29
H2O
Cálculos de equilibrios de fases de tres componentes
Ejercicio
Si se realiza un experimento alterno y se agrega 20 mL de ácido acético, 20 mL de agua y 5 mL de cloroformo ¿cuál sería la
concentración de las fases y la cantidad de las mismas?

Solución
Concentraciones
Refinado Muestra Extracto
%HAc %H2O %CHCl3 %HAc %H2O %CHCl3 %HAc %H2O %CHCl3

19 4 77 43,3 41,3 15,4 45,1 46 8,9

Aplicando la regla de la palanca

𝑥𝐴 − 𝑥𝑅 𝐴𝐵 𝑥𝐸 − 𝑥𝐴 𝐶𝐷
% 𝐸𝑥𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑜 = 𝑥100 = 𝑥100 % 𝑅𝑒𝑓𝑖𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑥100 = 𝑥100
𝑥𝐸 − 𝑥𝑅 𝐸𝐹 𝑥𝐸 − 𝑥𝑅 𝐸𝐹

30
Cálculos de equilibrios de fases de tres componentes
Ejercicio
Si se realiza un experimento alterno y se agrega 20 mL de ácido acético, 20 mL de agua y 5 mL de cloroformo ¿cuál sería la
concentración de las fases y la cantidad de las mismas?

Solución
Concentraciones
Refinado Muestra Extracto
%HAc %H2O %CHCl3 %HAc %H2O %CHCl3 %HAc %H2O %CHCl3

19 4 77 43,3 41,3 15,4 45,1 46 8,9

Aplicando la regla de la palanca con fracciones de HAC, H2O y CHCl3 Cantidad de

𝑥𝐴 − 𝑥𝑅 𝑥𝐸 − 𝑥𝐴 Refinado en
% 𝐸𝑥𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑜 = 𝑥100 % 𝑅𝑒𝑓𝑖𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑥100
𝑥𝐸 − 𝑥𝑅 𝑥𝐸 − 𝑥𝑅 la muestra
45,1 − 43,3
43,3 − 19 % 𝑅𝑒𝑓𝑖𝑛𝑎𝑑𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝐻𝐴𝑐 = 𝑥100 = 6,9%
% 𝐸𝑥𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝐻𝐴𝑐 = 𝑥100 = 93,1% Cantidad de 45,1 − 19
45,1 − 19
extracto en 46 − 41,3
41,3 − 4 % 𝑅𝑒𝑓𝑖𝑛𝑎𝑑𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝐻2𝑂 = 𝑥100 = 11%
% 𝐸𝑥𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝐻2𝑂 =
46 − 4
𝑥100 = 89% la muestra 46 − 4
8,9 − 15,4
15,4 − 77 % 𝑅𝑒𝑓𝑖𝑛𝑎𝑑𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝐶𝐻𝐶𝑙3 = 𝑥100 = 10%
% 𝐸𝑥𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝐶𝐻𝐶𝑙3 = 𝑥100 = 90% 8,9 − 77
8,9 − 77

31
Cálculos de equilibrios de fases de tres componentes
Ejercicio
Si se realiza un experimento alterno y se agrega 20 mL de ácido acético, 20 mL de agua y 5 mL de cloroformo ¿cuál sería la
concentración de las fases y la cantidad de las mismas?

Solución
Concentraciones
Refinado Muestra Extracto
%HAc %H2O %CHCl3 %HAc %H2O %CHCl3 %HAc %H2O %CHCl3

19 4 77 43,3 41,3 15,4 45,1 46 8,9

Aplicando la regla de la palanca con medidas

17,9 1,1 𝑐𝑚
% 𝐸𝑥𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑜 = 𝑥100 = 94% % 𝑅𝑒𝑓𝑖𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑥100 = 6%
19𝑐𝑚 19𝑐𝑚
Cantidad de
Cantidad de
Refinado en
extracto en
la muestra
la muestra

32
Cálculos de equilibrios de fases de tres componentes
Ejercicio
Si se realiza un experimento alterno y se agrega 20 mL de ácido acético, 20 mL de agua y 5 mL de cloroformo ¿cuál sería la
concentración de las fases y la cantidad de las mismas?

Solución
Concentraciones
Refinado Muestra Extracto
%HAc %H2O %CHCl3 %HAc %H2O %CHCl3 %HAc %H2O %CHCl3

19 4 77 43,3 41,3 15,4 45,1 46 8,9

Realizamos el balance de materia para determinar las masas

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑟𝑒𝑓𝑖𝑛𝑎𝑑𝑜 + 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑜 = 48,45𝑔
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑟𝑒𝑓𝑖𝑛𝑎𝑑𝑜 = 48,45𝑔 − 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑜

0,413 ∗ 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 0,04 ∗ 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑟𝑒𝑓𝑖𝑛𝑎𝑑𝑜 + 0,46 ∗ 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑜
0,413 ∗ 48,45𝑔 = 0,04 ∗ (48,45𝑔 − 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑜) + 0,46 ∗ 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑜

33
Cálculos de equilibrios de fases de tres componentes
Ejercicio
Si se realiza un experimento alterno y se agrega 20 mL de ácido acético, 20 mL de agua y 5 mL de cloroformo ¿cuál sería la
concentración de las fases y la cantidad de las mismas?

Solución
Concentraciones
Refinado Muestra Extracto
%HAc %H2O %CHCl3 %HAc %H2O %CHCl3 %HAc %H2O %CHCl3

19 4 77 43,3 41,3 14,4 45,1 46 8,9

Realizamos el balance de materia para determinar las masas

20𝑔 = 1,94𝑔 − 0,04 ∗ 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑜 + 0,46 ∗ 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑜
18,06𝑔 = 0,42 ∗ 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑜
18,06𝑔
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑜 = = 43𝑔 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑟𝑒𝑓𝑖𝑛𝑎𝑑𝑜 = 48,45𝑔 − 43𝑔 = 5,45𝑔
0,42

34
Cálculos de equilibrios de fases de tres componentes
Ejercicio

Si la solución anterior se aumenta en 10 % la cantidad de CHCl3

Solución Muestra
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 48,45𝑔
%HAc %H2O %CHCl3

43,3 41,3 14,4

𝑚𝐻𝐴𝑐 = 21𝑔 𝑚𝐻2𝑂 = 20𝑔 𝑚𝐶𝐻𝐶𝑙3 = 7,45𝑔

10
se aumenta en 10 % de CHCl3 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝐶𝐻𝐶𝑙3 = 7,45 𝑔 + 7,45 ∗ = 8,2 𝑔
100

𝑚𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 21𝑔 + 20𝑔 + 8,2𝑔 = 49,2𝑔

21𝑔 20𝑔 8,2𝑔

%𝑚𝐻𝐴𝑐 = ∗ 100 = 42,7% %𝑚𝐻2𝑂 = ∗ 100 = 40.7% %𝑚𝐶𝐻𝐶𝑙3 = ∗ 100 = 16.7%
49,2𝑔 49,2𝑔 49,2𝑔

35
 𝑥𝐴 = 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛
𝑥𝑅 = 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑟𝑒𝑓𝑖𝑛𝑎𝑑𝑜
𝑥𝐸 = 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑜

𝐴𝐵 = 𝑙𝑜𝑛𝑔𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑑𝑒 𝑥𝐴 𝑎 𝑥𝑅
Diagrama ternario 𝐶𝐷 = 𝑙𝑜𝑛𝑔𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑑𝑒 𝑥𝐴 𝑎 𝑥𝐸
𝐸𝐹 = 𝑙𝑜𝑛𝑔𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑑𝑒 𝑥𝑅 𝑎 𝑥𝐸

CH3COOH
CHCl3

𝑥𝐸 Extracto o liviano o
𝑥𝐴 𝐶𝐷 acuosa

Refinado o 𝐸𝐹
pesado o 𝐴𝐵
orgánica

𝑥𝑅

36
H2O
¡GRACIAS POR SU ATENCIÓN!