Una central de productos lácteos recibe diariamente la

leche de dos granjas A y B.

Con el objetivo de medir la calidad del producto recibido se
extraen dos muestras y se analiza el contenido de
materia grasa, obteniendo los siguientes resultados. La
cantidad de grasa permitida es de 500kg.
Datos:
Granja A Granja B
503 492 499 498 506 502
50 49 50 49 49 49 49
502 506 505 493 500 489 5 2 2 9 6 9 6
500 492 49 49 50 50 50 49 49
502 507 5 8 1 4 1 8 8
49 49
9 5
Mediana: Ordena los números que
te ha dado según su valor y encuentra cual queda en
medio.
Media: Es la suma de los números, después se divide por
cuantos números hay.
Moda: Poner los números en orden, luego cuenta cuantos
hay de cada número. El numero que aparece con mayor
frecuencia es la moda.
# Granja A Granja B
1 489 492
2 492 495
3 492 495
4 493 496
 5 498 496
6 499 498
7 500 498
8 500 498
9 502 499
10 502 499
11 502 499
12 503 501
13 505 501
14 506 502
15 506 504
16 507 505
Suma 7996 7978
Mediana 501 498
Media 500 499
Moda 502 498, 499
Varianza de muestra (𝑠 2 )
2
2
∑(𝑥ⅈ−−𝑥 )
𝑠 =
𝑛−1
S2 = Varianza
Xi = término del conjunto de datos
X = Media de la muestra
= Sumatoria
n = tamaño de la muestra
x

𝛴𝑥
𝑥=
𝑛
Xa= 489 + 492 + 492 + 493 + 498+…+ 507 / 16
Xa = 7996 / 16 = 500
0Xb = 492 + 495 + 495 + 496 + 496+…+ 505 / 16
Xb = 7978 / 16 = 499

Granja A
𝑥ⅈ − 𝑥
Resta Resultado (X1 - x̅ )2
X1 - x̅ 489 – 500 -11 121
X2 - x̅ 492 – 500 -8 64
X3 - x̅ 492 – 500 -8 64
X4 - x̅ 493 – 500 -7 49
X5 - x̅ 498 – 500 -2 4
X6 - x̅ 499 – 500 -1 1
X7 - x̅ 500 – 500 0 0
X8 - x̅ 500 – 500 0 0
X9 - x̅ 502 – 500 2 4
X10 - x̅ 502 – 500 2 4
X11 - x̅ 502 – 500 2 4
X12 - x̅ 503 – 500 3 9
X13 - x̅ 505 – 500 5 25
X14 - x̅ 506 – 500 6 36
X15 - x̅ 506 – 500 6 36
X16 - x̅ 507 – 500 7 49
Suma 470
Granja B
X1 - x̅
Resta Resultado (X1 - x̅ )2
X1 - x̅ 492 - 499 -7 49
X2 - x̅ 495 - 499 -4 16
X3 - x̅ 495 - 499 -4 16
X4 - x̅ 496 - 499 -3 9
X5 - x̅ 496 - 499 -3 9
X6 - x̅ 498 - 499 -1 1
X7 - x̅ 498 - 499 -1 1
X8 - x̅ 498 - 499 -1 1
X9 - x̅ 499 - 499 0 0
X10 - x̅ 499 - 499 0 0
X11 - x̅ 499 - 499 0 0
X12 - x̅ 501 - 499 2 4
X13 - x̅ 501 - 499 2 4
X14 - x̅ 502 - 499 3 9
X15 - x̅ 504 - 499 5 25
X16 - x̅ 505 - 499 6 36
Suma 180

Sustitución Varianza de una muestra

2
2
∑(𝑥ⅈ−−𝑥 )
𝑠 =
𝑛−1
Granja A Granja B
470 180
𝑠 2 = 16−1 = 31 𝑠 2 = 16−1 = 12

Desviación estándar de una muestra; A: √31= 6

B: √12 = 3
Varianza de la población

2
∑(𝑥ⅈ − 𝜇 )2
𝜎 =
𝑛
σ^2 = varianza de la población
xi = término del conjunto de datos
= sumatoria
μ = media de la población
n = tamaño de la población

Media de la población
𝛴𝑥
𝜇=
𝑛
Granja A
𝜇 = 489+492+492+493+498+…+507 / 16 = 500
Granja B
𝜇 = 492+495+495+496+496+…+505 / 16 = 499
Sustitución de varianza de la población
Granja A
𝜎
2 = 470 / 16 = 29

Granja B
𝜎
2 = 180 / 16 = 11
Coeficiente de Variación
𝛴𝑖𝑛 =1𝑥𝑖
1) 𝑥 = 𝑛

𝑛 2
∑
√ ⅈ=1 (𝑥ⅈ − 𝑥)
2) 𝑠 =
𝑛−1
 𝑆
3) 𝐶𝑣 = 𝑥

Granja A
1) x̅ = 489 + 492 + 492 + 493 + 498 +…+507 / 16 = 500
√(489−500)2+⋯+(507−500)2 √470
2) s = =16−1 = 6
16−1
𝑆
3) cv =𝑐𝑣 = 𝑥̅ × 100 6 / 500 x 100 = 1

Granja B
1) x̅ = 492+495+495+496+496+…+505 / 16 = 499
√(492−498.625)2+⋯+(505−498.625)2 √180
2) s = = 16−1= 3
16−1

3) cv = 3 / 499 x 100 = 1

Datos Agrupados
Numero de clases
1. Metodo Sturges
K= 1 + log2n
K = 1 + log2 (16)
K = 1 + 4= 5

2. Raíz de n
K=√𝑛 = √16 = 4
Rango
R = X max – X min
Granja A
R= 507 – 489 = 18
Granja B
R= 505 – 492 = 13

Longitud de intervalo
𝑅
𝐿𝑖𝑛𝑡 = 𝑘

Granja A
1. Lint = 18 / 5 = 3.6 (4)
2. Lint = 18 / 4 = 4.5 (4)
Granja B
1. Lint = 13 / 5 = 2.6 (3)
2. Lint = 13 / 4 = 3.25 (3)

Limite inferior y superior

Granja A Metodo 1 y 2
1. 489 + 4 = 493
2. 493 + 4 = 497
3. 497 + 4 = 501
4. 501 + 4 = 505 (2)
5. 505 + 4 = 509
Granja B Metodo 1 y 2
1. 492 + 3 = 495
2. 495 + 3 = 498
3. 498 + 3 = 501
4. 501 + 3 = 504 (2)
5. 504 + 3 = 507
Tabla de frecuencia
Granja A
Xi ni Ni fi Fi
(489 – 493] 4 4 25% 25%
(493 - 497] 0+4 4 0% +25 25%
(497 - 501] 4+4 8 25% + 25 50%
(501 - 505] 5+8 13 31% +50 81%
(505 - 509] 3 + 13 16 19% +81 100%

4 x 100 / 16 = 25% 4 x 100 / 16 = 25 % 3 x 100 / 16 = 19%

0 x 100 / 16 = 0% 5 x 100 / 16 = 31%
Granja B
Xi ni Ni fi Fi
(492 – 495] 3 3 19% 19%
(495 – 498] 5 + 3 8 31% 50%
(498 - 501] 5 + 8 13 31% 81%
(501 – 504] 2 +13 15 12% 93%
(504 – 507] 1 + 15 16 6% 99%

3 x 100 / 16 = 19
Graficas
Granja A metodo 1 y 2

Título del gráfico

6

0
489 - 493 493 - 497 497 - 501 501 - 505 505 - 509

Serie 1 Serie 2 Serie 3 Serie 4 Serie 5

Granja B metodo 1 y 2
 Título del gráfico
6

0
492 - 495 495 - 498 498 - 501 501 - 504 504 - 507

Serie 1 Serie 2 Serie 3 Serie 4 Serie 5

• Sí se acepta, porque la granja B trae el 50% de

producción.