inchona officinalis

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Para otros usos de este término, véase Quina (vino).

 
Cinchona officinalis
Árbol de la quina

Taxonomía

Reino: Plantae

(sin rango): Eudicots

(sin rango): Asterids

Orden: Gentianales
 Familia: Rubiaceae

Subfamilia: Cinchonoideae

Tribu: Cinchoneae

Género: Cinchona

Especie: C. officinalis
L.

[editar datos en Wikidata]

Cinchona officinalis es una especie de árbol originario de América del Sur, que

se encuentra en la selva lluviosa de la Amazonia peruana. Su corteza, que es
denominada quina o quinaquina, posee amplias cualidades medicinales, al igual
que otras especies del género Cinchona.1 Su nombre vulgar en castellano, según
el Diccionario de la Real Academia Española,  es “chinchona” y no “cinchona”. Su
nombre viene del pueblo de Chinchón en la Comunidad de Madrid. La planta fue
nombrada así en honor de la mujer de Luis Jerónimo Fernández de Cabrera y
Bobadilla, conde de Chinchón y virrey del Perú en ese momento. La grafía
“cinchona” proviene del italiano, ya que en esa lengua la sílaba escrita “ci” se
pronuncia “chi”.

Cinchona pubescens "China".

 Índice

 1Descripción
 2Orígenes
o 2.1La importancia de la Quina en Ecuador
o 2.2La quina y Perú
o 2.3Expansión y desarrollo
 3Taxonomía
 4Importancia económica y cultural
o 4.1Propiedades
o 4.2Otros usos
 5Símbolo
 6Nombres comunes
 7Véase también
 8Referencias
 9Bibliografía
 10Enlaces externos

Descripción[editar]
El árbol de la quina puede ser reconocida dentro de su género por sus hojas que
son generalmente más agudas en el ápice y tienen la domatia predominantemente
en la porción basal (proximal), la extremidad del cáliz muy profundamente
lobulado, y sus frutos con paredes de textura bastante gruesa; mientras
en Cinchona calisaya las hojas en su mayoría son obtusas a redondeadas en el
ápice y con las domatias en su mayoría que se encuentran en la parte superior, la
extremidad del cáliz superficialmente lobulada, y sus frutos con paredes parecidas
al papel. Cinchona officinalis es una de las pocas especies de este género que
Andersson ha diagnosticado como que tienen siempre hoyo de domatias en las
hojas.

quinidina.
Vista de la planta

Orígenes[editar]
La corteza de quina era utilizada por culturas precolombinas
de Perú, Colombia, Ecuador y Venezuela como medicamento, antes de la llegada
de los europeos al Nuevo Mundo. Sus virtudes fueron reconocidas en Europa en
1631, fecha en que fue llevada por el jesuita Alonso Messia Venegas a Roma,
enviado por el primer farmacéutico del Colegio Máximo de San Pablo de Lima, el
jesuita italiano Agustino Salumbrino quien había observado en el Perú su uso para
eliminar tembladeras; luego fue difundida y comercializada por los jesuitas e
importada oficialmente por Francia. Durante la segunda mitad del siglo XVIII se
realizaron estudios botánicos de varias especies y variedades de quino, incluidas
en el género biológico Chinchona o Cinchona, porque parece que curó a Francisca
Enríquez de Ribera, esposa del virrey del Perú, condesa de Chinchón consorte.
Por este nombre se la conoció desde mediados del s. XVIII, cuando el naturalista
sueco Carlos Linneo hizo su clasificación científica. Algunos consideran a la
corteza de cheta como nombre originario de la quina, “la más importante planta
medicinal de ultramar”, que según estas versiones habría sido descubierta a
comienzos del s. XVII en el Virreinato del Perú, Corregimiento de Loja, cerca del
pueblo de Malacatos, hoy Ecuador.
La importancia de la Quina en Ecuador[editar]
La gente de Malacatos y Loja, la ciudad más austral de Ecuador, "conocían, al
parecer desde siempre, la virtud de la quina y gracias a ella estaban sanos". Pero
desde mediados del siglo XVII se conocieron en Europa sus propiedades
curativas2. La corteza se impuso como remedio y febrífugo absoluto. La corteza
milagrosa de quina o cascarilla se vendía a precio de oro y comenzó a ser
demandada cada vez más, llegando a la sobre explotación intensa de la cascarilla,
por lo que estuvo en peligro de extinción.
Varios científicos hicieron estudios sobre la quina en tierras ecuatorianas. Charles
Marie de La Condamine llega a Ecuador en 1739 con la Misión Geodésica
Francesa, se traslada a Loja donde estudia los bosques de Cajanuma y envía una
muestra botánica a Carlos Líneo quien la clasifica como Cinchona officinalis.
Luego el ilustrado Eugenio Espejo publica un libro sobre la conservación de la
planta, su manejo, recolección y corte, preocupado ya por la sobreexplotación que
estaban sufriendo los ejemplares de quina en Loja. A partir de 1802, el científico
alemán Alexander Von Humboldt estudia la quina, encontrando que según él la
mejor es la variedad roja de Loja a la cual clasifica como Cinchona succirubra.3
Años más tarde el geobotánico Misael Acosta Solís en 1944 publica el documento
"Historia de las exploraciones cinchoneras en el Ecuador" y un año más tarde
Acosta Solís publica también "Cinchonas del Ecuador" en donde trata de generar
una conciencia sobre el buen manejo de la planta y una visión conservacionista de
la quina. Un fragmento de su obra define las ideas de Acosta Solís:
Si se sigue con la destrucción que se practica actualmente en los bosques, tendrá que lamentar muy
pronto el país, no sólo por la pérdida económica, sino también por los trastornos biológicos, climáticos y
edáficos del hábitat ejemplos de tales afirmaciones tenemos a lo largo de toda la Sierra ecuatoriana,
cuyas laderas y llanos presentan caracteres de asentuado xerofitismo, aunque con algunas
excepciones4

La quina tuvo tres momentos importantes de explotación en Ecuador, el primero

desde 1633 cuando desde Loja se enviaba hacia Cuenca o Guayaquil la corteza
del árbol para su comercialización5. El Corregimiento de Cuenca era parte de la
Real Audiencia de Quito, en lo que hoy es la República de Ecuador. La segunda
época surge a partir de 1850 en la ya época republicana de Ecuador a raíz de la
creación de la Provincia del Azuay, cuya capital es Cuenca 6. Con la aparición de
plantaciones en las colonias inglesas de India y Java, esta época de esplendor
cae en la zona austral de Ecuador. El tercer momento de esplendor de la quina en
Ecuador corresponde a la segunda guerra mundial, pues desde 1941 ejércitos de
varias naciones se desplazaron a zonas tropicales como el sudeste asiático y el
Pacífico, dónde eran frecuentes las afecciones por paludismo o malaria 7.
La quina y Perú[editar]
Sobre el famoso árbol de la quina en una publicación científica y epitómica se
puede leer
"QUINA (Bot.:Cinchona spp.): árbol o arbusto originario del Perú. Pertenece a la familia de la
Rubiáceas. Comprende 17 especies afines. La quina o cascarilla, incluida simbólicamente en el escudo
nacional como símbolo de la riqueza natural, es característica en la flora de la ceja de montaña, hasta
niveles superiores a los 2000 m.s.n.m.[...] y de su corteza se obtiene una sustancia llamada  quinina, a
cuyas virtudes febrífugas se debe que la planta fuera considerada uno de los mayores tesoros de
América."
8

La quina casi ha desaparecido de la región 9. Pocos la han visto en estado natural

e incluso a los más nacionalistas les costaría reconocerla lo que revela lo poco
que se sabe del símbolo que representa la diversidad botánica del país. “Hay
quienes creen que es un manzano, un eucalipto o incluso un arbusto de coca”,
dice Gómez, quien trabaja en el Instituto de Innovación Agraria de Perú (INIA)
tratando de recuperar la quina que a veces es confundida con la quinua.
Expansión y desarrollo[editar]
Una versión indica que en 1852 los Países Bajos holandeses llevaron semillas de
quina a Isla de Java y establecieron plantaciones. Otra versión atribuye al
inglés Clements Markham el haber llevado al Asia semillas de la quina en las que
llegaron a desarrollar una gran agroindustria, que suministró materia prima a la
industria farmacéutica internacional, hasta que Japón ocupó las plantaciones
durante la II Guerra Mundial. Para contrarrestar la ocupación de Indonesia por los
japoneses, Estados Unidos fomentó las plantaciones en Sudamérica y Costa Rica,
así como la producción de medicamentos sintéticos contra el paludismo, los
cuales posteriormente han llegado a sustituir masivamente a la quina en el
tratamiento del paludismo, pese a lo cual, la quina o los fármacos con quinina, aun
son medicamentos de elección para los tratamientos contra las infecciones
del Plasmodium falciparum.

Taxonomía[editar]
Cinchona officinalis fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species
Plantarum 1: 172. 1753.10
Sinonimia

 Cascarilla officinalis (L.) Ruiz

 Cinchona academica Guibourt
 Cinchona chahuarguera Pav.
 Cinchona coccinea Pav. ex DC.
 Cinchona colorata Lambert
 Cinchona condaminea Bonpl.
 Cinchona crispa Tafalla ex Howard
 Cinchona lancifolia var. lanceolata Roem. & Schult.
 Cinchona legitima Ruiz ex Lamb.
 Cinchona lucumifolia var. stupea Wedd.
 Cinchona macrocalyx var. obtusifolia Pavón ex DC.
 Cinchona macrocalyx var. uritusinga Pav. ex DC.
 Cinchona palton Pav.
 Cinchona peruviana Mutis
 Cinchona suberosa Pav. ex Howard
 Cinchona uritusinga Pav. ex Howard
 Hindsia subandina Krause
 Quinquina officinalis (L.) Kuntze
 Quinquina palton (Pav.) Kuntze11

Importancia económica y cultural[editar]

Propiedades[editar]
Cinchona officinalis es una planta medicinal, una de las varias especies
de Cinchona utilizadas para la producción de quinina, que es un agente contra
la fiebre. Es especialmente útil en la prevención y tratamiento de
la malaria. Cinchona calisaya es el árbol más cultivado para la producción de
quinina.
La quina es un medicamento febrífugo, tónico y antiséptico. Se emplea
principalmente como tónica en forma de polvo, extracto, tintura, jarabe, vino,
etc.; y al exterior en infusión o cocimiento para el lavado de heridas y úlceras.
Contiene diversos alcaloides,12 de los cuales los más abundantes e
importantes son cuatro, todos útiles como antipalúdicos y empleados
colectivamente para preparar la totaquina. Estos
son: quinina, quinidina, cinchonina y cinchonidina.13 Aparte de alcaloides,
posee también principios astringentes (taninos proantocianidoles dímeros y
trímenos) y otros compuestos como ácidos orgánicos (ácido quinotánico, rojo
cincónico) o compuestos terpénicos que intervienen en su amargor.
Otros usos[editar]
La quina constituye uno de las materias primas empleadas en la fabricación de
la bebida tónica y medicinal denominada amargo de Angostura, desarrollada
por Johann Gottlieb Benjamin Siegert a comienzos del siglo XIX
en Angostura del Orinoco, después rebautizada como Ciudad Bolívar, una de
las grandes urbes de la cuenca del Orinoco.
Mientras traducía el Tratado de William Cullen A Treatise on the Materia
Medica, Samuel Hahnemann descubrió que la corteza del árbol del
género Cinchona, era efectiva para el tratamiento del paludismo.

Símbolo[editar]

Quina en el escudo de Perú.

El árbol de la quina forma parte del Escudo del Perú, representando las

riquezas vegetales de ese país. También es el árbol nacional del Perú. 14

Nombres comunes[editar]
 cascarilla amarilla fina del rey; cascarilla chahuarguera; cascarilla colorada
fina del rey; cascarilla crespilla negra; cascarilla fina de Loja amarilla, gris,
 parda o verdadera; cuarango del Perú; quina de Loja; quina fina de Loja
amarilla, gris, parda o verdadera; quino oficinal. 15

Véase también[editar]
 Terminología descriptiva de las plantas
 Anexo:Cronología de la botánica
 Historia de la Botánica
 Ácido quínico

Referencias[editar]
1. ↑ «1». 21 de noviembre de 2008. Consultado el 11 de noviembre de 2018.
2. ↑ Telégrafo, El (23 de agosto de 2015). «Cascarilla en Loja, explotación y costos de un
milagro de la naturaleza». El Telégrafo. Consultado el 2 de enero de 2018.
3. ↑ «Diario El Mercurio - Cuenca EcuadorLa quina o cascarilla, maravillosa planta
olvidada - Diario El Mercurio - Cuenca Ecuador». www.elmercurio.com.ec. Consultado el 2
de enero de 2018.
4. ↑ {{Cita web|
url=https://ddd.uab.cat/pub/trerecpro/2005/hdl_2072_5282/TR_Nicolas_Cuvi.pdf Archivado 
el 2 de enero de 2018 en la Wayback Machine. Acosta Solis y el Conservacionismo en
Ecuador (1936-1953)|fechaacceso=2 de enero de 2018|autor=Nicolás Cuvi|enlaceautor=|
fecha=|sitioweb=|editorial=|idioma=
5. ↑ Telégrafo, El (30 de marzo de 2014). «La quina o cascarilla: la olvidada planta
nacional». El Telégrafo. Consultado el 2 de enero de 2018.
6. ↑ Telégrafo, El (30 de marzo de 2014). «La quina o cascarilla: la olvidada planta
nacional». El Telégrafo. Consultado el 2 de enero de 2018.
7. ↑ Telégrafo, El (30 de marzo de 2014). «La quina o cascarilla: la olvidada planta
nacional». El Telégrafo. Consultado el 2 de enero de 2018.
8. ↑ Alberto Tauro del Pino. «Enciclopedia Ilustrada del Perú» Peisa Lima (2001) ISBN
9972-40163-3 deltomo 14
9. ↑ BBC Mundo (28 de julio de 2017). «Quina, el casi extinto árbol del escudo de Perú
que inspiró el gin tonic [BBC]». El Comercio. Parámetro desconocido  |fecha
acceso= ignorado (se sugiere  |fechaacceso= ) (ayuda)
10. ↑ «Cinchona officinalis». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 23 de
enero de 2015.
11. ↑ «Cinchona officinalis». The Plant List. Consultado el 23 de enero de 2015.
12. ↑ Rob J. Aerts, Anthony de Waal, Ed J. M. Pennings and Rob Verpoorte 1991. The
distribution of strictosidine-synthase activity and alkaloids in Cinchona plants Planta
183:536-541
13. ↑ «PlantCyc cinchona alkaloids biosynthesis». (enlace roto disponible en Internet Archive;
véase el historial y la última versión).
14. ↑ Kopka, Deborah (1 de septiembre de 2011). Passport Series: Central and South
America (en inglés). Milliken Publishing Company. p. 130. ISBN 978-1-4291-2251-1. Consultado
el 12 de febrero de 2020.
15. ↑ Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas
usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.
Bibliografía[editar]
 Nicolás Cuvi, Misael Acosta Solis y el Conservacionismo en el Ecuador
(1936-1953), Universidad Autónoma de Barcelona, CEHIC-UAB, 2005
 Alberto Tauro del Pino. «Enciclopedia Ilustrada del Perú» Promoción
Editorial Inca S.A. Lima (2001) Tercera edición. ISBN 9972-40163-3 del
tomo 14

 Félix Paladines, Identidad y Raíces I y II

 Pío Jaramillo Alvarado, Historia de Loja y su Provincia
 Luis Martin,La Conquista Intelectual del Perú.El Colegio Jesuita de San
Pablo,1568-1767 , Barcelona,2001.
 Lammetta Rocco,The tree-fever",2003.

Enlaces externos