Receta Chile relleno

INGREDIENTES

400 g de queso panela

2 cucharadas de aceite de oliva (30 g)

1 cucharada de finas hierbas (15 g)

1 cucharadita de pimienta (5 g)

1 cucharadita de sal (5 g)

4 chiles poblanos, desvenados y limpios (440 g)

1 Salsa de tomate (500 g)

PREPARACIÓN

Corta el queso panela en cubos, agrega aceite de oliva, finas hierbas, pimienta y sal. Mezcla hasta
integrar.

Rellena con cuidado los chiles poblanos y coloca en un plato.

Calienta la salsa y úsala como sazonador para tus chiles rellenos