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Piña 8 y 9 PDF
Piña 8 y 9 PDF
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La Piña, no en vano fue llamada por los conquistadores españoles
“la reina de las frutas”, su opulenta corona, fácil adaptación y
exquisita pulpa amarillo traslúcida, tan ácida como dulce no tardó
demasiado en conquistar los paladares del Reino Español, nuestra
madre patria, y junto con ella también los de todo el viejo mundo.
Desde antes de la colonización de Sudamérica los indígenas cultivaban ananás, una fruta cuyo nombre de origen guaraní
significa “fruta excelente” (literalmente “perfume de los perfumes”). Hoy en día es conocida como piña, y de acuerdo
con los expertos, es muy probable que haya aparecido por primera vez en Brasil o Paraguay, siendo una de las primeras
plantas domesticadas por los habitantes de estas tierrA
Entre los años 2010 y 2017 las exportaciones de piña de Colombia pasaron
de US$915.109 a US$12,2 millones, lo que implica un crecimiento promedio
anual de 44,8 %, según un balance presentado por el Programa de
Transformación Productiva (PTP).
El principal destino de exportación de la piña colombiana es Estados Unidos, con más de US$2,3 millones, seguido de
mercados como Italia, Chile, España, Ecuador y el Reino Unido, entre otros.
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La tendencia al alza en las ventas externas se ha mantenido en 2018. Entre enero y abril de este año, las exportaciones
alcanzaron los US$3,8 millones, mientras que en el mismo periodo de 2017 fueron de US$3,4 millones, lo que
representa un crecimiento del 13 %.
En 2017, además, la producción de piña fue de 898.980 toneladas, de las cuales el Valle del Cauca produjo 161.070,
equivalentes al 17,9 % de la producción nacional. Cauca, por su parte, produjo 61.559 toneladas.
El rendimiento de la producción de piña en toneladas por hectárea en el Valle fue de 63,4 % mientras que en Cauca fue
de 62,5 %, de acuerdo con las evaluaciones agropecuarias del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y cálculos de la
Coordinación de Inteligencia Competitiva del PTP.
El año pasado Estados Unidos le compró a Colombia en piña un total de US$2,3 millones.
Esto ha permitido que municipios como Guachené, Cauca, hoy tenga el 15 % del área agrícola sembrada con piña.
Asimismo, según el Ministerio de Comercio, en total son 550 productores del Cauca (370) y del Valle (180) los que se
benefician de dos proyectos de la alianza el Agro Exporta. El primero de ellos se realiza con la (CCI) y el segundo, con
la SAG.
Además de Guachené, también se benefician municipios considerados Zonas Más Afectadas por el Conflicto Armado,
Zomac, como Buenos Aires, Caloto, Santander de Quilichao, Suárez y Toribío, en Cauca; y Bolívar y Dagua, en el Valle.
“La piña es uno de los cultivos que tiene más potencial para acceder a nuevos mercados, pero tiene el reto de mejorar
su productividad y calidad para lograrlo”, destacó Felipe Torres.
Agro Exporta
El programa Agro Exporta cuenta actualmente con 29 proyectos, en los que se han invertido $61.000 millones para
impulsar 8 productos: cacao, aguacate Hass, mango, piña, piscicultura (trucha y tilapia), palma, lácteos y carne bovina.
Se benefician 11.000 personas, 5000 de ellos viven en las Zonas más Afectadas por el Conflicto Armado, de 18
departamentos.
Contesta las siguientes preguntas:
1. ¿Argumenta cuál es la ventaja del cultivo de piña para el valle del Cauca?
2. ¿Cuál es el principal destino de exportación de la Piña?
3. ¿Por qué la piña se ha convertido en una fruta muy apetecida por los países europeos?
4. ¿En que territorios del valle del cauca la piña paso a reemplazar los cultivos ilícitos?
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