SARA RAYMI

Descripción

El “Festival Regional Sara Raymi”, Culto al Maíz fiesta que se realiza en el distrito de
Huaro, provincia de Quispicanchi, el dia 28 de marzo. Cuentan que el sol convirtió a la
doncella en una planta esbelta, de hojas largas y cabellos amarillos. El curaca, “señor
del lugar”, acompañado por una lujosa comitiva, rinde homenaje a Mama Sara
pidiendo al astro que nunca falten sus tiernos granos. Según refieren los cronistas, la
celebración coincidía con el sexto mes del año o Hatun Kuski Raymoray. Repitiendo
aquel relato en este evento cultural se se desarrolla el último fin de semana del mes de
mayo, según las crónicas , esta fiesta se celebraba el sexto mes del calendario inca el
cual empezaba en el mes de diciembre, el sexto mes coincidía en mayo del calendario
actual, esta festividad de remembranza fue reinstituida en el año 1990

Secuencia de actividades de la Festival "Sara Raymi"

El   Proceso agrícola y ceremonial se divide en tres días antes de la fecha central.

Según el cronista Lic. Polo de Ondegardo la fiesta era celebraba el sexto mes del
calendario Inka, calendario que empezaba el mes de diciembre. El sexto mes coincidía
con el mes de mayo del calendario actual. La fiesta en mención tomaba el nombre de
HATUM CUSQUI RAYMORAY, fiesta dedicada al maíz, al brote de este producto, para lo
cual se edificaban los depósitos llamados PIRHUAS (trojes), dedicados al maíz - madre.
En esta fiesta se sacrificaban 100 corderos (camélidos sudamericanos), la fiesta tenía
una duración de tres días en donde se invocan además la protección y mejoría del
maíz.

Actividades

 Día viernes.
Luego de realizar el corte de las plantas de la chala se traslada el maíz y las
demás plantas a la plaza para ser utilizadas para realizar la ceremonia.
 Día sábado.
Se arreglan las calles principales de Huaro con ramas de sauces, plantas de
choclo, granos de maíz, con estilo libre.
Se realiza la concentración de grupos campesinos en la plaza de Huaro.
A horas 11.30 se da inicio del concurso de danzas autóctonas interpretado
por comunidades campesinas, Clubes de madres, Instituciones,
Asociaciones, Organizaciones. Los ganadores por cada categoría se
presentan el día siguiente.
Se realiza el concurso del mejor choclo de la zona por variedades: PARAJAY,
ORO, QELLO, CHULLPI.
Se ofrecen platos típicos de la zona, platos de derivados del maíz, viandas
diversas.
Se ofrece artesanía de la zona.
Se realiza la presentación de grupos musicales folklóricos y del momento.

  Día Domingo.
Se realiza la presentación de los ganadores de danza típica del día anterior.
La ceremonia del culto al maíz con característica inca, cuenta con la
presentación de aprox. 80 participantes, con una duración aproximada de 1
hora.
Se realiza el Concurso de danzas folklóricas del ámbito regional.
Se realiza la venta de comida típica, artesanía, pan Huaro, viandas diversas.
Se realiza la presentación de grupos musicales del momento
FESTIVAL DE LA VENDIMIA

La Vendimia, o también conocido como “Festival de la Cosecha”, se lleva a cabo en la

ciudad de Ica todos los años durante las primeras semanas de marzo desde 1958
debido a que los mejores vinos de alta calidad en Perú y el mejor pisco a nivel mundial
los puedes encontrar en Ica.

Vendimia

La Vendimia es una fiesta dedicada a la uva, la deliciosa fruta que sirve para distintos
usos y sabores. La uva crece en los áridos campos de Ica, transformándola en la región
de producción de vinos por excelencia. La atracción más esperada por la población y
los turistas es el corte de los racimos de uva. Después, las mujeres cortan los racimos
para depositarlos en diversas cestas que más adelante serán pisadas para extraer su
mosto (el jugo exprimido de la uva). Para finalizar, los hombres entran descalzos a
chancar más la uva junto con cantos y bailes, hasta que no quede ni una entera.

Programa General del Recorrido de la XXI RUTA DE LOS LAGARES

Cada día, una bodega distinta será la protagonista, donde los asistentes y visitantes
podrán disfrutar de la pisa de uva, paseos guiados, degustación de piscos, vinos,
exhibición de caballos de paso y danzas típicas. Asimismo, el día 08 de marzo se
realizará el Concurso del Chinguerito ', bebida típica de nuestra región.

Día 02 de marzo

 Bodega Paraíso Iqueño

Día 03 de marzo

 Bodega Tres Generaciones

Día 04 de marzo

 Bodega Lovera Pérez

Día 05 de marzo

 Bodega Lovera Guadalupe

Día 06 de marzo

 Bodega El Huarango

Día 07 de marzo

 Bodega Centauro - Ocucaje

Día 08 de marzo

 Bodega Restaurant Turístico El Catador

Día 09 de marzo

 Bodega Pampas

Día 10 de marzo

 Bodega Sotelo