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El plátano se propaga por medio de material vegetativo conocido como colinos, cormos, cepas o
hijos. Por esto se hace necesario obtener la semilla de plantaciones sanas para evitar la
propagación de enfermedades o plagas. Por otra parte, las plantas seleccionadas para obtener la
semilla deben ser vigorosas y con racimos grandes. La semilla se obtiene por extracción de colinos,
inducción de brotes o mediante la compra directa de cormos o colinos en fincas certificadas
las condiciones necesarias para el cultivo del plátano, asimismo de su proceso productivo,
teniendo en cuenta las diferentes etapas como obtención de la semilla, establecimiento del
cultivo, manejo del cultivo, control integrado de plagas y enfermedades, cosecha y pos cosecha.
Los principales aspectos que debemos tener en cuenta para una siembra es:
Temperatura: Es un factor que determina la frecuencia de emisión de las hojas y de ella depende
que el periodo vegetativo de la planta sea más largo o más corto.
Luminosidad: Se debe contar con buena cantidad de luz día, para que las plantas se desarrollen
adecuadamente hojas, racimos o brotes
Suelo: El plátano requiere de suelos con, bien drenados, fértiles y con buena cantidad de materia
orgánica, de texturas medias y sueltas (franco arenoso a franco-arcillo-arenosos).
METODOS DE CONTROL
2) control manual: especialmente en el área del plato de la planta, para evitar herir las
raíces superficiales; en igual sentido, este método es el más recomendado durante la
etapa de crecimiento, ya que no se causan daños a las plantas;
Sigatoka negra: Es la enfermedad más limitante del plátano, que afecta las hojas y se
caracteriza por la presencia de rayas y manchas de color café a negro fuertemente
marcadas por la parte inferior de la hoja, causando el secamiento y la muerte tres a cuatro
semanas después de la aparición de los primeros síntomas.
Picudo negro: Es un cucarrón que se adapta a sitios húmedos y oscuros. Esta plaga perfora
los pseudotallos y cormos de la planta, en donde deposita los huevos. Una vez nacidas las
larvas, estas se alimentan de la planta, dejando perforaciones a manera de galerías, las
cuales causan el debilitamiento esta y la exponen a la entrada de enfermedades como el
mal de Panamá y el Moko. Para el control del picudo, se construyen trampas con
insecticidas de baja toxicidad mezclados con los residuos de cosecha o sobre los cormos
repicados, o mediante el uso de productos biológicos.
Cosecha
La cosecha se realiza recolectando los racimos de plátano entre los 70 y 100 días después
de la floración, cuando estén completamente desarrollados; es decir, en estado verde, con
frutos llenos, redondeados y sin filos. La recolección se inicia para que la planta doble
lentamente, evitando que el racimo se golpe con el suelo; se corta de la planta y se
trasporta en el menor tiempo al sitio de beneficio sin maltratarlo o exponerlo al sol
Conclusión