UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN

QUÍMICA INDUSTRIAL

ARELLANO PERALTA JAZMÍN

LABORATORIO DE QUÍMICA ANALÍTICA

INFORME EXPERIMENTAL PRÁCTICA NÚMERO 2:

“EXPERIENCIA CUALITATIVA DE ÁCIDO-BASE SOBRE
FUERZA Y ACIDEZ”

PROFESORES: JUAN CARLOS RUEDA JACKSON

CLAUDIA GUTIÉRREZ CASTILLO

1301-D

12.OCTUBRE.2020
 PRACTICA 2
EXPERIENCIA CUALITATIVA DE ÁCIDO-BASE
SOBRE FUERZA Y ACIDEZ

I. Introducción

Los ácidos y bases según su naturaleza y concentración pueden variar en su fuerza y acidez.
Diferenciar estos dos conceptos y los factores que inciden sobre éstos, es un conocimiento
muy útil para comprender los equilibrios y cálculos de pH de un ácido o una base en medio
acuoso.

II. Objetivo

Comprender y diferenciar los conceptos de fuerza y acidez de un ácido monoprótico y la

relación que existe entre éstos, a partir de la medición de pH de soluciones de diferentes
ácidos a una misma concentración y mediante la observación del color que adquiere un
indicador en soluciones que contienen un mismo ácido a diferente concentración.

III. Parte experimental

Equipo:

 1 potenciómetro (pH-metro)
 1electrodo combinado de vidrio (pH)
 1 agitador magnético

Material por equipo:

 4 copas tequileras
 3 tubos de ensaye
 1 vaso de precipitado de 250 mL
 1 piseta con agua destilada
  2 barras magnéticas
 2 vasos de precipitado de 50 mL
 1 pipeta volumétrica de 10 mL
 1 propipeta

Soluciones:

 Cloruro de amonio 10-1M

 Ácido monocloroacético 10-1M
 Ácido fórmico 10-1M
 Ácido acético 10-1, 10-3 y 10-5 M
 Verde de bromocresol (solución indicadora)
 Soluciones amortiguadoras (pH= 4, 7 y 10)

IV. 1. Parte Experimental

Parte A

Estimación de los pKa´s experimentales

Colocar, aproximadamente, 10 mL de cada ácido 0.1 M de cada ácido en cada una de las
copas tequileras. Medir el pH con el potenciómetro previamente calibrado. Cuidando
limpiar el electrodo después de medir cada solución.

Tabla 1. Resultados del grupo de pH,  y pKa para cada ácido

[ácido] pH1 pH2 pH3 pH4 pHpromedio  pKa

HCOOH 2.39 - - - - 0.0407 3.7
ClCH2COOH 1.95 - - - - 0.1122 2.8
CH3COOH 2.88 - - - - 0.0131 4.7
NH4+ 5.12 - - - - 7.585x10-5 9.2
Parte B

La fuerza de un ácido en función de su concentración

Colocar, aproximadamente 1 mL de cada una de las concentraciones de ácido acético

(CH3COOH) en diferentes tubos de ensaye, se agregan 1 o 2 gotas del indicador verde de
bromocresol. Observar los cambios en la coloración de las disoluciones.

Datos:

Verde de bromocresol

Amarillo (Hln) Azul (ln--)

pH
3.8 5.4

Tabla 2. Resultados teóricos , pH y color para HAc (pKa=4.76) en función de Co

Co (M)  % pH color

10-1 0.0131 1.88 Amarillo

pH < 3.8
10-3 4.3941x10-3 Verde pH entre 3.8
y 5.4
10-5 2.6365x10-3 Azul
pH > 5.4
V. Puntos mínimos del reporte
Parte A
Siendo de su conocimiento que los ácidos involucrados en el experimento son
MONOPRÓTICOS y que su equilibrio de disociación se puede representar como:

HA H+ + A-- ka=¿ ¿

a) Estimar el valor de pKa experimental de cada ácido y trazar una escala de pH

de predicción de reacciones.

Ácido pKa
 HCOOH 3.7
ClCH2COOH 2.8
CH3COOH 4.7
NH4+ 9.2

2.8 0.0125 mol

3.7 4.7 9.2

b) Con base en la escala anterior, establecer la fuerza o estabilidad de los

diferentes ácidos. Recordar que los ácidos están a la misma concentración.
c) ¿Qué relación existe entre los conceptos de fuerza y acidez para diferentes
ácidos que presentan la misma concentración?

Parte B

a) De acuerdo con el valor de pKa teórico (pKa), calcular el grado de disociación

(), el porcentaje de disociación del ácido (% ), el pH y el color (Tabla2).

Co (M)  % pH color

10-1 0.0131 1.88 Amarillo

pH < 3.8
10-3 4.3941x10-3 Verde pH entre 3.8
y 5.4
10-5 2.6365x10-3 Azul
pH > 5.4
 b) Ordenar en una tabla los valores de pH,  y % , con su correspondiente
concentración.

Co (M)  % pH color

10-1 0.0131 1.88 Amarillo

pH < 3.8
10-3 4.3941x10-3 Verde pH entre 3.8
y 5.4
10-5 2.6365x10-3 Azul
pH > 5.4

c) ¿Qué relación tiene el cambio de color del indicador con el pH en cada dilución
del ácido acético?

El cambio de color nos indica en qué rango se encuentra el pH de la disolución. En este

caso, utilizamos el indicador verde de bromocresol que tiene un rango de viraje de:

 0  3.8 amarillo
 3.8  5.4 verde
 5.4  14 azul

d) ¿Qué relación existe entre los conceptos de fuerza y acidez de un ácido con
respecto a la variación de su concentración?

El pKa es el valor pH en el que una especie química aceptará o donará un protón. Cuanto
menor sea el pKa, más fuerte es el ácido y mayor es la capacidad de donar un protón en
solución acuosa. En otras palabras, mientras más pequeño es el pKa el pH es más bajo, por
lo tanto, más ácido.

e) ¿Tendrá la misma fuerza el ácido acético en las 3 concentraciones diferentes?

Justificar su respuesta

No, aunque estamos trabajando con el mismo ácido y tiene el mismo pKa, el grado de
disociación comienza a variar y se puede establecer que  se verá afectada por la
concentración del ácido. Además, entre más diluido se encuentre el ácido, más fuerte se va
a volver.

f) Mencionar la concentración del ácido, en la que la disolución es más ácida.

La disolución más ácida es la de 10-1, ya que está más diluido, por lo que el ácido se vuelve
más fuerte.